6 Ciencias Naturales - Escuela Normal Estatal de Especialización
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tema 1 25<br />
Un dato interesante<br />
Plato <strong>de</strong>l Bien Comer<br />
En la leche materna se concentran todos los anticuerpos<br />
que posee la madre, <strong>de</strong> modo que el lactante es protegido <strong>de</strong><br />
las enfermeda<strong>de</strong>s a las que ella es inmune, mientras dure la<br />
lactancia.<br />
Estas <strong>de</strong>fensas ya no est‡ n activas al terminar la<br />
lactancia, por lo que es muy importante que los ni– os sean<br />
vacunados segœ n lo establecido en el Programa Nacional <strong>de</strong><br />
Vacunaci— n, para que la inmunidad sea efectiva mediante las<br />
vacunas.<br />
Una dieta correcta y una a<strong>de</strong>cuada<br />
hidratación basadas en el Plato <strong>de</strong>l<br />
Bien Comer y la Jarra <strong>de</strong>l Buen Beber,<br />
proporcionan a tu cuerpo nutrimentos<br />
indispensables para fortalecer tu sistema<br />
inmunológico.<br />
Las verduras y frutas aportan<br />
vitaminas y minerales; las leguminosas<br />
y los productos <strong>de</strong> origen animal proveen<br />
proteínas y hierro; los cereales y tubérculos,<br />
a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> hierro, proporcionan energía.<br />
La dieta <strong>de</strong>be incorporar las cantida<strong>de</strong>s<br />
suficientes <strong>de</strong> estos nutrimentos y el<br />
consumo regular <strong>de</strong> agua simple potable<br />
para una a<strong>de</strong>cuada hidratación.<br />
En la Jarra <strong>de</strong>l Buen Beber encontrarás<br />
recomendaciones para el consumo <strong>de</strong><br />
diferentes bebidas que por sus beneficios<br />
previenen enfermeda<strong>de</strong>s relacionadas con<br />
el sobrepeso y la obesidad, ayudando a<br />
mantener la salud y fortalecer el sistema<br />
inmunológico.<br />
Con la ayuda <strong>de</strong> su profesor elaboren<br />
una lista <strong>de</strong> alimentos que se producen o se<br />
encuentran en su localidad y que aportan<br />
nutrimentos necesarios para fortalecer el<br />
sistema inmunológico.<br />
REFRESCOS, AGUA DE SABOR<br />
JUGO 100% DE FRUTAS, LECHE ENTERA<br />
BEBIDAS NO CALÓRICAS<br />
CON EDULCORANTES ARTIFICIALES<br />
CAFÉ Y TÉ SIN AZÚCAR<br />
LECHE SEMI Y DESCREMADA<br />
Y BEBIDAS DE SOYA SIN AZÚCAR ADICIONADA<br />
AGUA POTABLE<br />
NIVEL 6 0 VASOS<br />
NIVEL 5 0–1/2 VASOS<br />
NIVEL 4 0–2 VASOS<br />
NIVEL 3 0–4 VASOS<br />
NIVEL 2 0–2 VASOS<br />
NIVEL 1 6–8 VASOS<br />
Jarra <strong>de</strong>l Buen Beber<br />
LA JARRA DEL BUEN BEBER