Revista " De Arganda D.A." - Archivo de la Ciudad de Arganda del ...

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Revista " De Arganda D.A." - Archivo de la Ciudad de Arganda del ...

N° 12 • Enero 20 12

Revisla de informacion local y ccmerclcl

Edita

M.e.

Direccion

Rafael Gomez Millan

Preduccien, Diseno y Maquetacion

Matias Cormona

Redaccion

Rafael Gomez Millan

Matias Cor mona

Colaboradores

GuilJermo Hitc . Santiago Marquez -J.Miguel

Alvarez OsmaMiriam Serna Mendoza

Juan CarlosGotlerrez •Angel Luis Jimenez

Gcrctc . Cristina Villor - Noami del Moral

Jesus Gon zclez . Javier Diaz

Revista D. A (De Arganda)

Cj Miguel de Unamuno, 20

28500 Argondo del Rey IModddl

Tel. Fox: 91 871 55 72

M6vil: 600 51 31 84

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"De Arga nda" , no se

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de cuclquier informoci6n gr6fico a

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prew pone 10 seriedod de

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• Sumario

• Editorial

• Informacion local

Dia a Dia

• Entrevista

• Firmas

Articulos de Opinion

• EI Rincon del Poligono

• Cartas al director

• Hablando de toros

Deportes

• Ocio y Tiempo libre

Entretenimiento

Ocio y Tiempo libre

• Salud

• Belleza

• Gastroteca

• Anuncios por palabras

• Felicidades

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Cuando se preftere 10 de

fuera a 10 de Arganda

Pes si senores , muchas veces he aida a 10 gente de mi pueblo dec ir, que se troto mejor a los de fuera

ue a los de Argond o, 't nosotros 10hemos comprobodo en nueslras propios carnes.

La Revistc DA nccic hoce yo un ana can 10 ilusion de retomor el camino ondo do por otras

publicociones que tiempo otros hoblcbcn del dia 0 dia a rga ndeno. Uenos de ilusion y muchas gan as,

mi socio y el que oqui escribe emprend imos este reto de volver a dotar a Arga nda de una publkocion

estricta mente loca l.

En estos mas de doce meses hemos luchado por conseguir que la revisto de todos los a rgande nos lIegara a

su buzcn cod a mes oEI traba jo que hay detr6s nos ha quitado a los dos muchas horas de suefio y de estar can

nuestras familias, un sac rifleio que se ve recompensado cuando cod a mes nos Iraen desde 10 imprenta 10 revista

para que se las haga mos lIega r a sus casas .

Muchos son los vecinos que nos don las gracias, nos ani ma n y nos Iellcitcn por nuestra publlccclcn. Nos

consta que es muy leldc y esperada coda primero de mes. Esto nos an imo a uno vez cerrado un numcro .

pan emos ya con e1 siguiente.

Perc el ca mino recorrido no siempre ha sido de color de roses, nos hemos encontrado con numerasas

dificultades : octcs institucionales, de asociaciones, grupas, etc..., a los que no nos convocan; nega tivas a

entrevistas con personqlidodes: etc.

Sabemos que el esfuerzo realizado pa r nuestros anunciantes es tcmb ien, en pone, para que esta revisto siga

viva. Agradecemos de todo coroz on su a yuda , sa bemos que altratarse de una publlcocicn gralu ita, depandemos

de su dinero Bora pode r financiar 10 Revista DA. Pero desde este ed itorial quiero denunciar 10 que eltitulcr del

mismo dice : Cuando se prejiere 10 de fuera a 10 de Arganda". aA que me refiero? Pues muy sencillo an los

mas de 12 mesas que lIevamos con nuestro publicaci6n, el Ayuntamiento de Arganda gasta el dinero de todos

los crqondeiios en publicitarse en olras publicaciones que no residen en esle municipio, y cuyos lectores no son

excluslvcmente los ciudadanos de Arganda. Si, sabemos que en elias trabajan vecinos de nuestro municipio, pero

no pedimos que se quile de una para poner an otro. sino que se nos tenga en cuenta y que de vez en cuando se

an uncie el Ayuntamiento en nueslra revista, que son mas de doce meses dando largos . Creernos que deberian

apoyarnos e invertir en una publlcocion donde 10 informacion es 100% de Arganaa, y mas cuanda desde el

gobierno municipal promulgan 10 idea de que es necesario apoyar a la empresa y 01empresario de Argonda,

que nosotros tcmbien estamos dando trabajo a orqondefios. Esta critica tcmbien 10 quiero eleva r a un w upo

politico municipa l, que se publicita e n otras publicociones menos en 10 nuestro, no se s! sera estrotegia politico el

dlrlqtrse a ciuda da nos de otros municipios y no a los del municipio 01que representan.

En fin, quere mos comunica r a nuesfros leclores que a pesar de los adversidad ades, 10 Revisla DA buscor6

Hncnclocion bajo las piedras para poder informa r a los urqcndefi os de 10que pa so en Arganda , y que estaremos

coda primero de mes en vuesfros buzones.


OrA A OrA

norner-o 12 • E rve r-o 2 01 2

En este mes de enero empieza a funcionar el Rrimer Club de Fumadores totalmente

legal en nuestra localidad. La Asociacion Fumando Espero" abre una sede en

nuestro municipio con el objetivo de que los socios argandenos amantes de l tabaco

puedan disfrutar de una sede donde no se les prohiba fumar.

a asociaci6n sin animo de

lucre "Fumondo Espero",

creada entre otros por 10

celebre actriz Saro M ontiel

, inaugura este mes de

enero su sede en Arganda

y contorc con 10 pre sencia ' de esta mitica

artista. Esta a sociaci6n auspiciar6

un Club de Fumadores d ond e los soc ios

reciblrcn cha rle s, cursillos, demostraciones,

etc. Aderncs servirc de zona de

ocio y esparcimiento de los socios.

EI lugar elegido para este Club de

Fumadores esto en Carretera de Loeches

n02, ellocal an exo 01 bar de copas Dalai

Cole . Todo aquel que quiera pertenecer

a esta A socioc ion y a este Club

solo tienen que ser mayores de edad

y pa gar una cuota mensual de 5€, 0

diaria de 3€.

La sede cuenta con unas completas

instala ciones donde los socios podrcn

I pasado sobcdo dia 10

de diciembre, el A uditorio

M ont serrat Co bolle acogi6

co n gran exito 10 XII

Gala Benefice a Favor de

Coritos Parroquial, a 10

que asisti6 el alcalde de Arganda del

Rey, Pablo Rodriguez Sardinero, que

agradeci6 la colabora ci6n de todos

los asistente s y Felici t6 tant o a Coritc s

como a 10 Coso de An dalucia, enti dades

organizadoras de l evento.

EI acto cont6 con las actua cio nes de

Extremadura Viva, de 10 Rondalla La

A mistad; de 10 Agrupaci6n Musi cal La

Poveda; del Coro Rocier o G uadalqui ­

vi r de la Co so Regional de An da lucia;

de diferentes cuadros flamencos con el

gru po de ba ile Hierbabuena; del grupo

de baile Junior de 10 Coso de A ndalucia

y el grupo invitado 'G ente de

A nda lucia' . •

chc rlor, di vertirse, celebrar actos y

reuniones, sin privarse de fumar. Ademas

di spone de una pantalla gi gante

donde los so clos podrcn di sfrutar de

los acontecimientos deporti vos y culturale

s en c6modo s sillones.

La asociaci6n "Fumando Espero"

Fue 10 primera asociaci6n que auspi-

ciaba un club de Fumad ores en Madrid.

Cuenta con todos los perm iso

sa nitar ios y municipales para poder

instalarse en Arganda.

Los Fumadore s argandefios estcn

de enhorabuena, por lin yo tienen

un lugar donde nadie les pr ohiba

Fumar. •

=


-

ENTREVISTA norner-o 1:2 • Enero 201 2

-

Alberto Sane •• ez Saeeda"

Compean de Europa de Ciclismo Master 30

aDe d6nde te viene lo oficion par el ciclisrna?

Con 13 ofios ccmen ce a mentor en bid

con un amigo del colegio y nos gusto tanto

que decidimos ir a una carrera de MTB sin

saber mucho como iba 10 coso. Mi am igo

Felix qued6 tercero y yo gone, asi que

desde entonces empezamos los dos a competir.

Tu antes de dedicorte 01 munclo de las dos

rvedas, apracticobas aires deportes?

Sl, cucndo yo tenia 8 cfios decidi con mis

dos hermanos apuntarnos a atletismo, 10

pa s6bamo s genial y estuve co rriendo 5

cfios haste que 10 ca mbie par 10 bid.

aCu6nto has tenido que socrificor para liege

r a donde estes ahara?

La bici requiere muchas horos de entrenomiento,

a veces co n frio, lIuvia 0 mucho

co lor y encima cuanto ma s entrenas tienes

menos tiempo para ded icar a la familia y

a los amigos .

aTeded icas a l cidismo profesionalmente?

No, 10 co mpagino co n el trab a jo.

EI esfuerzo q ue rea lizas para co mpagi nar

de po rte con tra ba jo es muy gra nde, aque

significa pa ra ti el opoyo de tu familia?

Co mpag inando la s her e s de tra bajo con

las here s del entreno queda muy poco tiempo

libre y sl la familia te presiona per otro

lado esto seria imposible. Por suerte todos

me apayan a l 1OOx100, principal mente mi

mujer.

EI hecha de que tus lagras eaten Ilaga nda

ahora te hace pensar que asi te hubieras

dedicodo a l ciclismo desde muy [oven podrias

haber lIegodo a ser profesional y heber

part icipado en los grandes vueltas de

la elite?

Deje la bici con 18 enos y luego volvi a retomario

con 28. A veces 10 piensa y creo que

si na la hubiese dejada habria estada ahi.

aComo es un dlo en tu vida diaria?

Trabaja de 8:00 a 15 :00 y par la tarde

entrena una media de 3 haras al DIA.

Cuanda quedaste subcampe6n de Espa na

en la categorio Moster 30, asabios que podias

hacer algo grande en los campeona·

ta s de Eurapa?

Me d io muchisima rab ia el campeo nato

de Espa na porque me adelantaron por

confiar me cua ndo iba primero a punto de

cruzar 10 meta .

Ouizo esa rab ia fue 10 que me dio alas en

el ca mpeonato de Europa .

z;Que sentiste cua ndo entroste primero en

10 meta en el Campeonato de Europa de

Ma llarca?

Euforia total, alegria y senti que me hc bio

quitado el mal sa bo r de boca que me de j6

el ca mpeona to de Espa na .

Despues de ser campe6n de Europa, acuales

son tus pr6ximos objet ivos? aVos a ir a

per el campeonato de l mundo?

Me gustaria ir a por el compeo nato del

munda len 2010 quede sexta) pera el a na


numer-c 1 2 • Enero 201 2

Gracias "

o primero que q uiero

hoc e r e n el escrito de

este mes, es dor los

gracias a todos los que

nan querido contar con

nuestra presencia en

sus ce e raciones, presentaciones

y demos eventos, hemos asistido a

todos los que nos ha side posible y

10 hemos heche enca nta da s, hemos

conocido 10 labor de asociaciones

a ltruistas y tornbien e l trabajo de los

que se e ntre9an a una oficion co n

pos ion y dedlcondo mucha s ho ras a

a lgo que pocos ent ienden excepto los

que hacen 10 mismo. Lo importa nte es

que Ie hernos puesto cora a 10 ge nte

rnorovilloso, que se levanta coda

dio con 10 res po nsabilida d de ha cer

bien su "tra ba jo, hemos con ocido

a p ersonas que co n otra cultura a

religi on diferente a 10 nue stro nos han

emoci on ado, ha n ense fi c do 10 mejor

de ellos y nos han a bie rto 10 mente,

tcrnbien hemos disfrutado con las

casas que yo conociama s y eso nos

ha heche reencontrarnos co n amigos

" Decia el Poeta..." Hoy un espafiol

que viene 01 mundo,

[Ie guorde Dios!, uno de

• estos dos Espofics ha de he­

Iarte el corozon".

EI concepto de las dos Espofios

, aunque algunos mantenga n los

de antes de 10 guerra (hace mas de 70

ofios] hay que canalizarla desde 10 vision

de una sociedad del siglo XXI, desde

10 sociedad de 10 globalizacion, 10 sociedad

de 10 informacion, 10 sociedad del

cambia de era, (10 industria l por otra que

oun no tiene nombre, pero que se abre a

codazos espacio y derriba los antiguos

pa radigmas),

Cuando el Poeta hab laba de Espa na

y de un espofiol tenia muy claro 10 que

era Espana y un espofiol. Espa na es Espana

y un espofiol es uno que nace en

Espana. Pienso que hasta aqui vamos

bien y es c1orito. Es c1orito porque soy

de 10 meseta . Cua ndo salgo a algunos

comunidades outonornc s no es tan claro.

Uno onecdoto: Lady Gogo hace unos

meses octuo en Barcelona y 10 muchacha

pa ra homenojscr a los ciudodo nos de 10

nocion donde estc da ndo el concierto,

no se Ie ocurre otra cosa que sacor una

bandera de Espana, impresionantes los

silbidos y a bucheos. Esta lad y Gogo

todovlo busco entender 10 que 1uego Ie

explicaron sobre 10 ba ndera de 10 nocion

espano la, es Espa na pero a lii no, buena

si, pe ra no les gusto 10 aspcnol ..... Deja­

10, cornento lady Gogo, i en Francia que

ba nde ra sas:9? ..

Para rni corto entender las Espofios

y conocidos qu e nos han abierto

las puertas de sus locales y nos han

p resentodo a sus mel'ores amigos.

A todos el os queremos

agradecerles sus palabras, sus

sonrisas, sus gestos de corifio porque

nos hemos sentido muy comodos,

porque pora nosotras conocer todo

10 que hcceis es 10 mejor de nuestra

trabajo, porque eso nos encamina I

a dar respuestas a los ciudadanos

a poder hablar can co nocimie nto

de causa por 10 que es peramos que

sigais co nta ndo can nosotras porque

nos importa mucho todo 10 que ha ce 10

gente que vive e n Arganda, 10 gente

que enr iquece nuestro mun icipi o, lo

gen te que tien e ilusion por mejoror,

por superorse coda dia pora ha cerlo

mejor. Nosotra s, las Conce ja las

de UPyD so rnos co mo vosotros, nos

id entificamos co n vuestra monero

de ha cer las cosc s intentamos

ha cer co da vez mejor nuestro

trabajo a pesor de que tenemos los

peores recursos de todos los grupos

municipale s, estam os orgullosas de 10

que hacemos, eslamos contentas par

haber podida ir a tod os los sitios que

hemos ida, pera desea mos ha cerlo

me jor, atender a mas gente y conocer

mas iniciativos. Por eso, entre nuestros

deseos para este nuevo ana hemas

induido el mejorar y superor el

trabajo del 201 1 y estamos seguras

de que vosotros sereis sin duda los

que mejor nos pueden colllicor. •

iii Feliz Ano 2012!1!

Espanas (la Es ana

del poeta , can 10 octuc lizoclon 2.0 del

cambia de siglo no paso par estas chorradas.

Paso por un cambio estructural

de las sociedades avanzadas que si no

se adaptan, 10 mismo con el paso del

tiempo no son ton ovanzadas. Cua ndo

se esto constotando que 10 primera generocion

que vivira peor que sus pad res yo

nocio y todavla jugamos aI localismo, 01

a1deanismo, hacienda que los personas

no miren hado quien tiene 10 responsabilldcd

de administrar nuestros cuartos,

se piensan que tienen que administrar

nuestros pensomientos, nuestro moral y

nuestra Mica .

Bien, estos senores que omnipotentemente

nos dirigen el alma son la primera

Espa na a elegir. La Espana de politicos

!=Iue nos lio n en cosas d arites hociendolos

oscuritas y debatibles, hasta uno dijo

"Espa na es un concepto discutido y discutible"

y se quedo ton anc ho. Pero este s

senores son los que tienen una posicion

social altisima y han conseg uido empob

recer a los que les pogomas estos

senores son los que tienen en toda s sus

estructuras pleitos abiertos per presuntos

robos, robo s de nuestro dinero. M e voy a

preporor un listado de casas a biertos por

cortupcion y si me dejon, en otro nurnero

os los muestro.

Esta Espana de miles de corgos publicos.

socioles, asociotivos (hasta creo

que hay a lguno que gan a dinero can

osociociones de minusv61idos psiquicos]

y miles de millones de presupuestos a sus

bolsillos nos entretienen can los bana les

y malos e jemplos lelevisivos y tremen-

gm. argandadefrey@upyd.es

www. upydarganda.es

das discusiones futbolisticas. Reportimos

nuestro di nero entre ingentes cantidades

de personas que, no dudo que hay gente

extraordinorio, honrado y de principios,

pero viendo 10 contidad de trabajo que

tienen los jueces tombien hoy muchos que

no 10 son tonto.

la Espa na del todo vale y todo es

discutible, 10 Espa na de ser mas Ouijotes

que e! mismo Don Ouijote pora 10 gente

de a pie y yo todavia no he visto a uno

que ha ido a 10 corcel par robarnos y

que nos devuelva 10 que nos robe . Ten

un problema can Hacienda y veros de 10

que hablo.

Como decia otro gran pensador del

siglo pasado lime do vergiJenza vuestra

luz que tonto alumbra y no limpia node ".

Patxi Andion. No de bemos elegir 10 Espana

hasto leer el siguiente, luego con

toda libertad coda uno que elija 10 que

su condencia Ie dicte. •

Juan Ca rlos Gutierrez

I


Tcxto: Juan Carlos Gutierrez

RINCON DEL

En el POll ana de Ar anda "

EI pasado dia 27 de diciembre,

t UVQ lugar en las instalaciones

del Centro Empresarial de

Arganda del Rey un encuentro

de empresarios asociadas

a Asearco, acornpafiado con

un vino y un os canapes. La asistencia a esta

actividad fue importante y en los asistentes

se pude palpar unos sentimientos que intentare

describir.

La primero que llama mi atenci6n fue

la satisfaccion de un encuentro empresarial

que hada muchisimo tiempo no tenia lugar.

distintos sectores y distintos niveles de

em presariado comentando y compartiendo

experiencias y por desgracia situaciones no

muy positivas sobre el afio que co mienza .

Salvando esta sensaci6n de la actual situacion

econcmlca.se pudo co nstatar las ganas

de muchos empresa rios de sent irse unidos ,

de la necesidad de dar cambios a las politicas

actuales de funcio namiento empezando

por la pro pia Asociaci6n que nos une y que

debe ser un referente para los asociados

(y porque no, para los no asociadas) en la

busqueda de soluciones y nuevos caminos

para encauzar los negocios que dan de comer

a tanta gente y que hacen que Arganda

del Rey tenga un lugar importantisimo en la

industria y el comercio de la comarca.

Las conversaciones se hicieron Jargas y

positivas con el paso del tiempo, se conocieron

personas que com parten bar en su

po ligono pero no hablan ten ido la oportunidad

de cambiar impresiones estando ta n

cerca unos de otros. Se plantearo n ideas

para la Asociaclon, se plantearon quejas, se

pJantearo n situacio nes puntuales re lacionadas

con el Ayunta miento y la Comunidad.

En estos tiempos ta n com plicados se hizo

mucho hincapie en la so ledad a la que esta

sometida la comunidad de emp resarios

tan to por la politica estatal, como por la

auton6mica 0 municipal, los medios de comunicaci6n,

en ocasiones, no contribuyen

a que el empresario se sienta como una

parte importante del proceso productivo y

todo ella Ileva a las personas emprendedoras

y arriesgadas a no tener ninguna seguridad

en la tarea que desarrollamos contra

viento y marea.

Una segunda sensaci6n me llev6 aver

la capacidad de esperanza que supone un

cam bio. Las personas que en situaciones

de lucha diaria sin grandes sat isfaccio nes

se crecen ante la o portunidad de que alga

cambie y pued an plantear sus industrias y

comercios co n unas perspect ivas pos itivas.

E! cambio en la direcci6n deAsearco,su junta

directiva, la juventud y nuevas ideas , fue

aplaudida por las personas alii congregadas,

menuda responsabilidad para los miembros

de la nueva Junta . Cuando se trataba

el tema de la Asociaci6n y se comentaban

las ideas que se estan implanta ndo y que

en pocos meses se veran plasmadas en

la prac tica, las caras de los empresarios

cam biaban y aportaban nuevas ideas que

viniendo de personas que hacen enca je de

bolillo dia sf, dfa tambien, ratlfica que me ­

rezca la pena la espe ranza de un cam bia,

y sabre todo que 10 que nos venden de

los empresarios (y de todas las personas

en general) que no quieren participar en

actividades fuera de las propias es absolutamente

falso.

Por ultimo, y es algo que impresiona

cuando un empresario tiene problemas

que lIegan a ser hasta personales por

mantener su industria 0 comercio a flote,

fue Ja preocupaci6n par sus plantillas, par

sus em pleados y por sus equipos en general

de trabajo. lncref ble darse cuenta de

10 mucho que lucha po r sus trabajado res,

como si el que pierdan alga en todo este

proceso se 10 quitaran a ellos. La maldita

imagen del empresario rancio que vemos

en la television dando manos y abrazos a

po liticos y sindicatos, no respo nde al se n-

,

POLIGONO

tir de la PYME de Arganda de l Rey que el

dla 27 comparti6 una ccpa de vino y unos

canapes del diez.

Estoy convencido que hay un antes y

un despues de csta copa, de esta reunion,

de este encuentro.

Animo a todos los em presarios a unirse

y conocerse a traves de estos momentos

de tertulia y positivismo que vivimos

finalizando, posib leme nte, el pear aria de

las ultimas decadas, •


••


MONELML\

Electricidad

Climatizaci6n

Fontaneria

Calefacci6n

Energia solar

Instaladores Autorizados


DEPORTES

Tenemos que remontarn os

. 01 ofio 2006 ar a entend e r

10 esencia derC T. P. Argando

Del Rey, cua ndo con

jugadores de 10 escuela

municipal nos fusionomos

con 5.5. De Los Reyes pa ra pode r participar

en competiciones federadas yo

que oqui no erc mos suficientes, apenas

15, ni tenia mos 10 estructura necesari a ,

a sique comenza mos a jugar de locales

rep resenta ndo a otro municipio 10 que

conllevaba muchos kilometres coda fi n

de se ma na, pero 10 ese ncia y el tale nto

de jugadora s como uno nino lIamada

Alejan dro asentaron los cimientos y

los va lores de un proyecto basado en

el esfuerzo de sinteresado del dia a dia

de muchos padres y jugadores.

Fue en 2008 cuando decidimos

seg uir lucha ndo por un sue fio y creamos

el actual Club, a pe sar de nuestros

escasos recursos, seg uimos adelante y

gracias 01Ayto de Arganda que nos

ced ia los pista s los fines de semana

empezamos a jugar como loca les y

asi continuamos durante dos ofios

mas traba jan do intensa mente para

lograr bue nos resultados de portivos y

sob re todo un buen trabajo de Club.

En 2010 los reformas de los pistas

de tenis de 10 C. D. Principe Felipe

nos provoco numero sos proble mas en

nuestro octividad, consecuenci a de no

disponer de los pistas necesarias, pero

no, no habiamos luchado tonto para

acabar osi, decidimos solicitor uno pisto

en 10 Poveda para poder entrenar,

y el a yuntamiento nos 10 cedio y nos

presto su apoyo y fue entonces cuando

30 valie ntes con sus respectivos padres

decidieron continuer cominando.

La Federccion De Tenis De Madrid

nos dejc jugar como loca les yo que e n

Arganda los pistas seguia n en ob ras y

nuestro mayor gratificacion lIego cua ndo

conseg uimos se r compeone s de Madrid

de 10 1oligo Prornocion y ganarnos

el derecho de jugar en 10 , con un

ca rro vie jo lIeno de bolos y de mucha

ilusion, que sigue siendo 10 esencia de l

deporte y que nosotros nunca dejaremos

de busca rla.

En marzo de 2011 con 10 inau gurocion

de los nuevas pistas e n la C.

Departiva subimos a entrenar a Argo

nda , orga niz a mos con exito uno s

O limr iadas de Ten is ylar 1a vez de

Pode en tiempo recor sin ni siquiera

luger pa ra inscripciones, perc comen-

zornos de uno forma mas estructurada

los entrenamientas de tenis y lanzamos

la seccion de pcdel que anteriormente

na habia sido posible por no disponer

de instalaciones suficientes.

Nuestro crecimiento garantizo

nuestro trabajo y eso provoco que , el

a yuntamiento nos cedio un espacio que

habilitamos con recursos propios como

olicino, organi zamos un torneo de fi n

de semana sin prece dentes con mas de

500 as istentes, nuestro eq uipo a levin

femenino de tenis oscendio de ca tegorio,

eOue mas pod iamos ped ir..?

Y 10 mejor estaba por lIegar. Un inicio

de curso inme joroble, muy trabajado,

gracias a un a poyo impaga ble de

todos los que apostasteis por este club,

padres, pat rocinad ores, jugadores,

que Iorrnois uno par te funda mental de

esta e ntidad.

nurner-o 1 2 • Enero 201 2

TCXIO: David Martin Nogales

En el mes de Septiembre 10 organizccion

del Tomeo de los Fiesta s Patronales

de Arganda de tenis y pcdel fue

un exito y e n Octubre el equipo junior

de tenis oscendio en el Campeonato de

Madrid. Hemos formad o el primer equipo

de podel que ernpezoro a jugar en

Ene ro de 2012 junto con el ranking de

tenis y pcdel, tenemos uno gro n cantidod

de proyectos y eventos deporti vos

destinados a mejorar el tenis y el pode l

en nuestro municipio y todo sera posible

con vuestro apoyo.

Por esa apuesta que iniciamos en el

ofio 2006, creo que el Club De Tenis

y Podel Arga nda Del Rey merece 10

oportunidad y el apoyo de todos para

seg uir lucha ndo, porque Arganda y

nuestro deporte merece a lgo mas. Todos

te ne mos que segu ir soficndo . Te

esperamos. •


Todas las

cocinas que

se seiialicen

en el mes

de enero

tienen regalo

seguro.


I DCID

numero 12 ' Enero 2012 _

WZ H N M N C G R J A Y 8 8 U P C J

0 I Z OAT MW8 Y Z V J 0 E T 8 N

L D K BWT I T U L 0 8 A E D A N Q

A B A G R 8 I N I\J QQ R L L I R E Y

G J 8 N C E Q E M B N G C R 8 Y A R

I\J Q A D 0 L 8 F F o R P A 00 E 1 C

K T D Q V I X K P A U J D WP K A V

T T 0 Y A T 8 8 T F E A K M K R L 0

L 8 L G C R M E I\J D L E Y P A U A F

I\J I\J I\J B H E V N R G B C D C M Y R E

D U D T U F N T R P A N o Y R G I Z

V J H X E N Y R J E C L G I\J A P D Y

D P A I L A D E U 8 E U I\J E G I\J 0 I

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I Q P W P P I\J 0 I F H 8 D WI\J U B H

Z X L I\J Q D P K M D Y T K X M X A L

AFEITAN CARGAR ESLAVA PRESIONADO

ALARIDOS COVACHUELA FERTILES PROSIGUE

ASADO DEJARIAS ' IMPECABLE SATISFECHO

CARACOLEAR DUELO LADOS TITULOS

CARDOS ENTREGASTE PESAS VETAR

Encue ntra la s palabras ocu ltcs .

Entre estes dos irnoqenes hay 5 diferencias, 12 1 8 4 6 7 3 19 15

m6rca las con una cruz. 4 1 3 5 6

, 5 6

1 6 2

13 1

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Completo este sudoku , [vercs que divertidol


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HE:::=ETAS DE HO

" Hoy cocinamos can ... "

• 2 bogavantes

medianos vivos

• 2 dl. de aceite

• 1 cebolla

• 3 dl. de fumet

• 3 dl. de vino blanco

• 5 tomates muy

maduros

• 1 dl. de brandy

• 1 trozo de cayena

• 1 rama de perejil

• 200 gr. de aITOZ,

• 1J2 cebolla

• 2 dientes de ajo

• 4 dl. de fumet,

• 1 dl. de aceite de oliva

RECETA

n u rner-o 12 • Enero 2012

1. Cortar por 1a mitad los bogavantes a 10 largo desde la cabeza a la cola y

po sterionnente en 3 trozos cada mitad .

2. Pelar, despepitar y triturar los tomates.

3. Pelar y picar en brunoise la cebolla.

4. Picar en tiras el trozo de cayena.

5. Picar finamente las hojas de perejil.

6. Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo para el arroz en brunoise.

ELABORACION.

EI bogavante.

Calentar en una sarten 2 dl. de aceite hasta que este muy caliente. Saltear los trozos de

bogavante tre s minutos a fuego vivo y afiadir el brandy. Flambear y dorar hasta que el

caparazon se vuelva de color naranja. Afiadir la cebolla picada, rehogar y echar el vino

blanco, el fumet y el zumo de tomate. Sazonar con sal y guindilla y dejar cocer la salsa

ha sta que quede espesa (15 minutos aproximadamente).

EI arroz.

Rehogar en una cacerola con I dl. de aceite de oliva caliente la cebolla y el ajo . Afiadir

el arroz, remover uno s minutos con una cuchara de madera y echar el fumet caliente.

Saz onar y cocer a fuego casi minimo durante 20 minutos.

MONTAJE FINAL.

Colocar 3 trozos de bogavante en un plato , napar con la salsa americana y acompaiiar

con arroz pill aw. Espolvorear perejil picado para decorar y servir muy caliente.


Juan Jose Caves Arteaga

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