LB54-DIARIO COMPLETO

actualidad
prEocUpa EL aGUa
Desde las zonas inundadas los
productores cuentan cómo los
afecta el exceso hídrico y las
obras que no se hicieron. p04
año 4 | número #54 | octuBre 2012 | Precio: $4.00.- | www.lasbases.com
RepeRcusiones del congReso de cRa 2012
desde las RuRales
maría GrandE
El presidente de la rural, Darío
Podversich habla cómo trabajan
y muestra el Museo de
Maquinaria Antigua. p12
el medio
que reciben
65.000
productores.
confederaciones rurales argentinas
tracción compartida
RefeRentes de RuRales de todo el país paRticipaRon del encuentRo confedeRado en el
que se puso énfasis no sólo en lo que se puede haceR del gRemialismo hacia adentRo
sino Aviso_Agro80años_252x42_PIE.pdf también hacia 1 afueRa. 10/2/12 2:37 cobeRtuRa PM
a fondo de las pRincipales diseRtaciones.
MAYOR
PRODUCTIVIDAD
Tu desafío es incrementarla y
el nuestro ayudarte a conseguirlo.

P2 cra · las Bases staFF
Octubre de 2012
Las bases,
el medio con mejor llegada
dentro del campo argentino
un peRiódico que Reciben mensualmente 65.000 prodUctorEs
de todo el país
faas santiago del estero
Omar Chiatti
(15 soc. rurales)
feRuJuY Jujuy
Pedro Pascuttini
fedeRsal salta
martín de los Ríos
caRtuc sm de tucumán
Victor pereyra
(6 soc. rurales)
caRteZ córdoba,
san luis, la Rioja,
catamarca
José W. Manubens Calvet
(29 soc. rurales)
caR mendoza
Jorge Cisterna
(6 soc. rurales)
confederaciones
rurales argentina
presidente Rubén ferrero | caRsfe
Vicepresidente primero Juan carlos goya | chubut
Vicepresidente segundo pedro apaolaza | caRbap
Vicepresidente tercero Juan José galli | faReR
secretario carlos castagnani | caRsfe
pro-secretario alfonso máculus | caRtuc
prosecretario segundo enrique santos | chafoR
tesorero manuel garcía olano | coRRientes
pro-tesorero fermín oscar del papa | fias
Vocales
Raúl Foncueva | CARTEZ • Mario Leiva | MENDOZA • Juan
Pablo Karnatz | FAAS • Edgar Contin | RIO NEGRO • Carlos
Segón | FEDERSAL • Oscar Andrés Aparicio | FERUJUY
chafoR chaco, formosa
Dr. Dario E. Laurita
(11 soc. rurales)
Rio negRo Río negro
Luis Sacco
(13 soc. rurales)
chubut chubut
Leonardo Tedesco
(7 soc. rurales)
fias santa cruz
Martín López
(9 soc. rurales)
coRRientes
Gerardo Condado
(18 soc. rurales)
Editor Juan ignacio martínez dodda juan@lasbases.com
director Ejecutivo nicolás médico
Gerente comercial José fariña
redacción: ignacio de carabassa, sandra capocchi y
diego abdo. colabora en este número: horacio ortíz.
diseño: dolores arenaza - clara chimondeguy
Fotografo: néstor grassi
marketing: tamara Kedzierski
administración guadalupe coll areco
producción: damián ignacio martínez - Javier spencer
Ventas: Jacinta Ramos
rEsponsabLE dE circULación:
lucía o´connor lucia@ lasbases.com
caRsfe santa fe
Francisco Mayoraz
(32 soc. rurales)
faReR entre Ríos
flavio izaguirre
(20 soc. rurales)
caRbap buenos aires
y la pampa
Horacio Salaverri
(112 soc. rurales)
propiEtario CHAJÁ comunicación y mkt SRL • domiciLio
sumario
06
actualidad
presión impositiva
el movimiento crea cuantificó, en algunas localidades
bonaerenses el impacto de las inundaciones
sobre la rentabilidad final de los productores. advierten
que también afecta a los ciudadanos de localidades
del interior relacionadas con el agro.
16
ateneos
congreso de jóvenes
bajo el lema “el cambio de mañana lo sembramos
hoy”, anticipamos las principales temáticas que se
desarrollarán en el congreso de Juventudes confederadas
que tendrá lugar en la sociedad Rural de
Jesús maría. un espacio para intercambiar experiencias
y reflexionar sobre su rol en la entidad.
30
misceláneas
ruta del tabaco
más de 20 emprendimientos conforman el camino
del tabaco en goya, corrientes. en esa provincia se
asentaron los primeros emprendimientos tabacaleros
destinados a la fabricación de puros, primero
para ser consumidos dentro las mismas familias, y
luego para la venta comercial.
coRReo de lectoRes lectores@lasbases.com
si su sociedad rural quiere recibir las bases
o por cualquier información contactarse a
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impResion agl artes graficas del litoral
*Registro Nacional de la propiedad intelectual en trámite. El contenido
de los avisos publicitarios y de las notas no es responsabilidad de CRA ni
expresa necesariamente sus opiniones.

JUan José GaLLi
VicepResidente teRceRo de cRa
Extraordinaria declaración, sencilla
pero brutal, la de los versos de Serafín
García, esa debe ser nuestra posición
ante los embates brutales y sin sentido
del Gobierno Nacional y de sus
esbirros provinciales convertidos, en
delegados de la Presidente. Simples
capataces que cumplen órdenes por
las cuales reciben una mísera paga,
sin importarles demasiado la suerte
de los ciudadanos de sus provincias.
Por el contrario, unos y otros se suman
a un proyecto populista y demagógico
cuyo único fin es perpetuarse
en el poder para lo cual necesitan de
los recursos que les proporciona la
producción agropecuaria.Y nosotros,
involuntarios sostenedores de este
modelo, continuamos mansamente
colaborando con él sin el más mínimo
atisbo de rebeldía.
De mansos sólo salen bueyes aradores
y eso es lo que le conviene al Gobierno.
Mansos bueyes que uncidos
al yugo, sin descanso y sin rebeldía,
van y vienen cultivando el terreno
para llenar las arcas del Gobierno. La
plata, luego, se usará para disciplinar,
corromper, comprar, generar clientelismo,
someter, hacer publicidad tendenciosa,
etc.
Sé que no tenemos muchas alter-
nativas pero la
de entregarnos
mansamente es
la que menos
me seduce. Si
vamos a dejar el
cuero al menos
que sea con dignidad y rebeldía, defendiendo
la tropa arisca de nuestros
pensamientos y nuestras libres ideas.
Las chúcaras ansias de libertad
es algo que no debemos negociar a
ningún precio. ¿O es que estamos
EditoriaL
ansias dE LibErtad
Debemos cambiar el rumbo
de las cosas luchando
con las herramientas que
nos proporciona la democracia
(que son muchas).
dispuestos a ceder algo de
nuestra libertad en aras de una
temporaria mejora económica?
Si pensamos que vale la pena
hacer el esfuerzo significa que
estamos dispuestos a sacrificar
una parte de nuestra tranquilidad en
la búsqueda de fines superiores. Pero
lograrlo no será gratis y menos aún
estando frente a gente cargada de
rencores que nos ve como un sector a
doblegar y que actúa con una mentalidad
propia de tres siglos atrás.
¿Cuesta mucho? No tanto que no
se pueda y tan poco que no necesite
un esfuerzo. Todos tenemos que in-
volucrarnos con
nuestra sociedad
rural, haciéndoles
ver a los dirigentes
que no están
solos y que la lucha
es de todos,
de lo contrario esos pocos se terminan
cansando.
Hoy tenemos los gobernantes que
nos merecemos, por error u omisión
es lo que supimos conseguir. Los argentinos
los hemos colocado donde
cra · las Bases
“Pronto pa’ mellarles el filo a las rejas
estos altivos tacuruses se alzan
que son como celosos troperos que rondan
envueltos en ponchos de chilcas bagualas
la tropa arisca de mis pensamientos
mis libres ideas mis chucaras ansias.”
Los versos son del poema Tacuruses
de Serafín J. Garcia
P3
están y, sinceramente, no creo que
nuestro sector haya hecho demasiado
para que esto no sucediera.
Es hora de darnos cuenta que de
esta manera vamos rumbo a otra
frustración nacional con la consiguiente
postergación en el camino al
desarrollo de la Argentina. Debemos
cambiar el rumbo luchando con las
herramientas que nos proporciona la
democracia (que son muchas).
Esa deberá ser nuestra tarea en lo
sucesivo. Después de nueve años de
gestión, con estos interlocutores cualquier
pretensión de lograr algo significativo
es imposible. Se podrán lograr
cosas menores, pero los cambios profundos
por ahora deberán esperar.
En este sentido, lo que no hagamos
nosotros no lo hará nadie. Cada uno
deberá ser, “como celosos troperos que
rondan”. En este caso, el destino grande
de nuestro país. Entre todos no es pesado.
Solo el mañero no hace fuerza.

P4 cra · las Bases actUaLidad
Octubre de 2012
inudaciones
consEcUEncias dEL aGUa
En PriMErA PErSOnA
productores bonaerenses cuentan los trastornos
que genera el agua en sus campos y ciudades.
advierten sobre las obras que no se han hecho y
llevan años de espera.
Una de las obras inconclusas es el reemplazo del puente sobre Guerrero, en la Autovía 2
AUTOR Horacio ortiz
Especial para LAS BASES
La sequía asediaba a la provincia de Buenos
Aires y generó pérdidas importantes la
campaña pasada. Ahora, arremete la lluvia
sobre algunos partidos y cambia radicalmente
el curso de los acontecimientos.
Comenzaron en febrero y ya a finales de
marzo, en algunas localidades del noreste
bonaerense como Lincoln o Junín, había
llovido más de la mitad del promedio anual.
Tras un otoño e invierno con muchas
heladas, la llegada del Niño produjo lo
que podía esperarse pero que nadie quería
padecer. En algunos partidos y cascos
urbanos, como en Azul y Olavarría, el
agua llegó de la noche a la mañana por los
arroyos que las surcan con un paso brutal
y devastador. En otros, como en Tandil, al
precipitarse en pendiente tanto volumen
de agua junto, arrasó con miles de metros
de alambrados, alcantarillas y cuanto se interpusiera
en su paso.
Aguas arriba, en el oeste bonaerense, la
situación, no fue tan grave al momento
inmediato de las lluvias, sin embargo, la
agonía fue lenta y temen que por mucho
tiempo no haya variantes. Jorge Sinclair,
productor agropecuario en el partido de
Trenque Lauquen, que tiene su campo a 30
kilómetros de esta ciudad y a 85 de Pehuajó,
define el panorama como preocupante. Ese
partido está cortado en su parte media por
la Ruta 5, al sur de la cual el panorama es
menos grave -aunque sí hay muchos campos
encharcados y los bajos con agua-.
Hacia la zona de América y Carlos Tejedor,
más al norte, “la situación está muy
complicada”. Hay una diferencia de entre
300 a 400 milímetros entre uno y otro
sector. “Habíamos tenido una lluvia muy
importante de 300 milímetros en noviembre
pasado por lo cual la napa comenzó a
crecer y esto agravó fundamentalmente el
problema de los caminos. Yo estuve casi
diez días sin poder llegar al campo”, dice
Sinclair, que si bien en su caso pudo cosechar
el 90 % de la superficie, cuenta que
hubo vecinos de más al norte del partido
que cosecharon la mitad y está convencido
de que seguramente no habrá piso para la
siembra de maíz que ya se viene.
En cuanto al agua de las localidades vecinas
a Pehuajó y de Carlos Casares, el
productor estima que tendrán un lento escurrimiento
ya que hay un declive mínimo
determinado por los sólo 90 metros sobre
el nivel del mar a una distancia de 500 kilómetros
con todo tipo de obstrucciones.
aguas que bajan lento
“En Pehuajó ha llovido 1270 milímetros,
cuatrocientos más del promedio. El
80% está bajo agua y los caminos rurales
están todos cortados, las escuelas rurales
cerradas y por eso ha sido declarado en
desastre por las autoridades provinciales.
Tendremos que convivir durante todo el
resto del año con el agua y si el año que
viene tenemos estaciones secas recién en
la primavera se podrán empezar a descubrir
los campos y ni soñaremos con sembrar
las dos o tres próximas campañas”,
afirma Ignacio Azcueta, propietario del
aníbaL siLVEyra
sociedad RuRal
de Roque péReZ
EL aGUa baJo EL pUEntE
Las obras del Plan Maestro del río Salado
deberían estar en este momento
completando su parte media pero apenas
si han alcanzado la segunda etapa.
Además, dos obras complementarias
como son las de reemplazo de los
puentes de Guerrero, sobre la Autovía
2, y de General Belgrano sobre la ruta
41 no esperan solución y son los dos
escollos que se encuentra el agua en
su camino al mar. En ambos casos recién
una vez concluidas las obras se
podrá dragar esos dos sectores en los
que aún no se ha removido la tierra
por el riesgo que acarrea el socavamiento
de las bases de dos puentes
de vital importancia para el tránsito
provincial.
La Querencia, un establecimiento de 550
hectáreas situado a 40 kilómetros del casco
urbano donde hace cría, cosecha y engorde
a corral. Para llegar al campo, en el
peor momento de la inundación tenía que
llegar haciendo 80 kilómetros, muchos de
ellos en tractor o a caballo.
Tanto en lechería como en ganadería
hay enormes pérdidas de vacunos adultos
y en parición, mueren por las condiciones
de alimentación y de suelo. Según Azcueta,
las aguas que deberían irse por el Canal
Mercante, hoy obstruido y con poca capacidad
de traslado, bajarán recién cuando
baje la napa.
Con suerte, parte de ese caudal llegará a la
cuenca del Río Salado que en la zona me-
sara mEthoL dE FrinGs
integRante de la sociedad
RuRal de castelli
dia y baja está colapsada debido a la afluencia
de varios cursos que Aníbal Silveyra,
productor e integrante de la Sociedad Rural
de Roque Pérez, sabe describir como
pocos: “Estamos en una situación muy atípica
por el momento del año en que se ha
dado y porque el problema en esta región
se genera en lo que sería la subcuenca del
Arroyo Bayimanca, que nace en las faldas
de las sierras de Coronel Suárez y conduce
aguas de arroyos menores de sur a norte de
la provincia de Buenos Aires, que cambia
su nombre en la Laguna El Potrillo por el
de Saladillo que en Roque Pérez se une al
Río Salado”.
El Saladillo estuvo a punto de cortar la
ruta 205 en el paraje Del Carril y ha causado
con su desborde muchos inconvenientes.
Junto con otros dirigentes, con los
que trabajan para conseguir que se realicen
las obras del Plan Maestro del Río Salado,
solicitaron también un estudio topográfico
del arroyo Saladillo, anticipándose a lo que
podía ocurrir. Desde finales de la década de
1970, Silveyra está abocado a gestionar la
realización de un plan que aún no ha culminado
la primera de las tres etapas que lo
componen. Justamente, en el tramo en que
avanzaron las obras es donde más rápidamente
se escurre el agua a pesar de que hay
dos puntos (ver El agua bajo...) en los que
está obstruido y su cauce reducido.
Sara Methol De Frings, tiene memoria
de todas las crecientes desde 1980 hasta
la actualidad. Su establecimiento “Los
Altos”, tiene pronunciadas lomas que se
alternan con bajos y lagunas que hasta
hace un mes estaban casi secas y hoy han
desbordado anegando al menos unas setecientas
hectáreas con aguas que provienen
de la cuenca del Canal 9.
iGnacio azcUEta
RefeRente de la sociedad RuRal
de pehuaJó

obRas hídRicas en deuda
ESCASA invErSión En
La cUEnca dEL saLado
una investigación
demuestra la baja
asignación del fondo
fiduciario de
infraestructura hídrica.
AUTOR sandra caPoccHi
sandra@lasbases.com
Integrantes de la Mesa Ejecutiva de
Confederaciones Rurales Argentinas
analizaron un trabajo de investigación
del diputado nacional Carlos Brown del
Bloque Frente Peronista, en la sede de la
entidad, del cual se desprende la falta de
ejecución de las obras de manejo de agua
en el marco del “Plan Maestro Integral
de la Cuenca del Río Salado”.
CRA manifestó su “preocupación frente
a la disminución en la inversión y la
paralización de las obras de infraestructuras
en las áreas rurales”.
El estudio de Brown expone que el
Gobierno Nacional disminuyó la asig-
nación de inversión en obras hídricas en
áreas rurales de la provincia de Buenos
Aires desde el 2006. En contraposición
aumentaron las partidas presupuestarias
para las zonas urbanas a expensas de la
realización de obras productivas. Situación
que terminó paralizando obras pendientes,
como las de la Cuenca del Río
Salado en la provincia de Buenos Aires.
“Es indudable que las obras que no se
llevan a cabo se terminan pagando con
pérdidas irrecuperables en la producción”,
puntualizó el presidente de CRA,
Rubén Ferrero.
A partir de la creación del Fondo Fi-
actUaLidad
duciario de Infraestructura Hídrica, según
el decreto 1381/01, determina la
“afectación específica al desarrollo de los
proyectos de infraestructura de obras hídricas
de recuperación de tierras productivas,
mitigación de inundaciones en zonas
rurales”. Más tarde con la Ley 26.181
y su modificación en la Ley 26.546 los
fondos dejan de tener exclusividad en
zonas rurales, distribuyéndose también
en obras de saneamiento.
Estas normas sustituyeron la tasa de infraestructura
hídrica de $ 0,05 por cada
litro de nafta o metro cúbico de GNC,
instituida en 2001, por un impuesto de
Apaolaza, Ferrero y Carlos Brown, luego de la presentación realizada por el Diputado en CRA
cra · las Bases
cUEnca dEL saLado
En ciFras
• Son 55 los partidos que
comprenden la cuenca.
• Allí vive el 10% de los habitantes
de la provincia de Buenos Aires
(1.300.00 personas).
• Abarca un área de
170.000 km2.
P5
igual monto.
Durante los años del 2006 al 2008
fueron asignados fondos solamente
para las áreas urbanas, en un total
de $288.397.428,12. Del 2009 al
2011 para áreas rurales se distribuyeron
$38.955.807,12. En cambio en las zonas
urbanas, $786.048.516,20.
“Con estas modificaciones se produce
una intensificación del financiamiento
de las obras urbanas a expensas de
las obras en áreas productivas”, aclaró
Brown.
El diputado nacional por la provincia
de Buenos Aires determinó que a 11
años de la creación del Fideicomiso de
Inversiones Hídricas, el Plan Maestro de
la Cuenca del Salado se encuentra prácticamente
paralizado con sólo un 20%
de ejecución.

P6 cra · las Bases actUaLidad
Octubre de 2012
tRabaJo de aacRea
La prEsión FiscaL
POTEnCiADA POr EL AGuA
el impacto de las inundaciones afecta a los productores, pero también a los ciudadanos
de las localidades del interior del país relacionadas con el agro.
Los productores agropecuarios de las
zonas inundadas deben enfrentar dos perjuicios:
además de las pérdidas de capital
de trabajo por los efectos directos del agua
en los sistemas productivos, se produce un
incremento de la presión impositiva en
las empresas. Así lo demuestra un trabajo
preparado por los Consorcios Regionales
de Experimentación Agrícola (Crea),
presentado por los técnicos Juan del Río y
Juan Martín Capelle.
El trabajo consideró tres modelos de
empresas agrícolas con campo propio, de
Pehuajó, Bolívar y Azul, con dos niveles
de afectación hídrica en los campos: 40 y
70 por ciento. Estas empresas desarrollan
planteos de cosecha fina, que reducirán
su producción por las pérdidas totales en
áreas anegadas y por la reducción de los
rendimientos en las encharcadas, y de cosecha
gruesa, cuyos resultados serán muy
dependientes de las condiciones de siembra
y de cosecha.
En los modelos con inundación se consideró
un aumento del 20% en los gastos
de estructura, debido a mayores arreglos
en los caminos y a reparaciones de la maquinaria,
entre otros ítems.
resultados
Si se considera el modelo de Pehuajó,
con una disminución de producción de
40% en los cultivos de fina, las simulaciones
indican una caída superior al 80%
de los resultados económicos. La presión
impositiva sobre éstos pasa del 86% al
96% en el campo con el 40% anegado y
al 115% en campos con 70% inundado,
aun en el caso en que se apruebe la Emergencia
Agropecuaria en el partido (Ver
Cuadro).
La inundación reduce el
resultado económico de
productores, pero persisten
las obligaciones
tributarias, por ejemplo
Bienes Personales.
Las actividades ganaderas de los campos
de la zona inundada también resultan
afectadas. En los tambos se están perdiendo
las pasturas por anoxia, las vacas
pierden estado rápidamente y no se puede
entrar con camiones para sacar la leche ni
para llevar insumos. “Tampoco se pueden
llevar las vacas a un campo alquilado sin
infraestructura para el ordeñe”, afirma
Luis Dillon, miembro del Crea Henderson-Daireaux.
Muchas vacas de cría de la cuenca infe-
Vista aérea de la zona rural de Bolívar, que al igual que otras zonas bonaerenses tiene mucha presión por el agua
rior inundada, han perdido el ternero que
tenían al pie y pueden quedar sin preñar si
los excesos hídricos continúan durante la
próxima época de servicio. En estos casos,
los productores quedarían con dos años
sin ingresos.
impactos negativos
En las empresas afectadas, el exceso de
agua provocará pérdidas patrimoniales a
partir de la reducción de la cosecha, de los
ingresos y de los resultados económicos
de los productores. También generará una
disminución en la demanda de servicios
(labores, fletes) y un incremento de los
costos de logística.
Por otro lado, es previsible un aumento
del riesgo y de los niveles de incertidumbre,
sobre todo para la época de cosecha
de granos gruesos en otoño.
Habrá otros efectos negativos de la
inundación más allá de las empresas agropecuarias,
sobre las comunidades, por menores
ventas a los productores y aumento
del gasto público para el mantenimiento
de caminos y servicios. Muchas ciudades
de la provincia de Buenos Aires, como
Tapalqué, General Alvear o Bolívar son
netamente agrícola-ganaderas y la inundación
afectará la economía de todos sus
habitantes.
Las inundaciones terminan de completar
un año malo para los productores
del oeste, centro
y sur bonaerense,
que comenzó con
un exceso de humedad
otoñal y
finaliza con inundaciones,
lo que
deja en muy mala
situación económica
a muchos de
ellos.
La presión fiscal
se potencia con las
condiciones climáticas
negativas.
La inundación reduce
el resultado
económico de los
productores, pero
persisten las obligaciones
tributa-
125 %
115%
105%
95%
85%
75%
65%
BOLivAr
116% 115%
96% 96%
86% 86%
También se puede leer la nota y
opinar en la web
www.lasbases.com
rias. Por ejemplo, el impuesto a los Bienes
Personales no sufre ninguna reducción
por condiciones climáticas anormales. En
una situación de inundación, paradójicamente,
aumenta la presión tributaria en
relación a una condición normal.
prEsión impositiVa sobrE EL rEsULtado
Económico dE EmprEsas aGrícoLas
82%
99%
PEHuAJó AZuL
118%
normal
inundación 40% afectación
inundación 70% afectación + Emergencia Agropecuaria

pUbLicidad
cra · las Bases
P7

P8 cra · las Bases actUaLidad
Octubre de 2012
Reflexión de caRteZ
FrEnTE AL “Vamos por todo”
un repaso por algunas
medidas que acorralan al
agro desde 2008.
AUTOR ing. agr. gaBriel de raedemaeker
Vicepresidente de Cartez
Durante el primer semestre del año
2008 la sociedad en su conjunto se vio enfrentada
con el Gobierno Nacional. Todo
comenzó con la reacción que el agro argentino
experimentó como consecuencia
del incremento en la alícuota de las retenciones
a la exportación de la soja, que pasarían
desde ese momento a tener carácter
de móviles, generando un techo implícito
a la rentabilidad de su producción. De inmediato,
diferentes sectores de la sociedad
advirtieron la respuesta de sesgo autoritario
que manaba desde el Gobierno central
y apoyaron - en consecuencia - la legitimidad
de aquel reclamo sectorial.
Sin embargo, y luego de cuatro años de
enfrentamientos dialécticos, la realidad
indica que el mismo sector agropecuario
que fue capaz de poner un freno a la
voracidad fiscal del Gobierno, hoy se ha
convertido en el principal sostén económico
del “Modelo K”. Aquel grupo que
reaccionó cuando el nivel de retenciones
pResentado poR RicaRdo buRYaile
PiDEn ELiMinAr LAS
rEtEncionEs a La carnE
la propuesta también
pugna para que el poder
ejecutivo no fije más los
derechos de exportación.
Para que la ganadería se recupere de su
grave situación debe darse un ámbito de
previsibilidad, de inversión y de reglas de
juego claras que le permitan a la cadena
volver a invertir y seguir apostando a esta
actividad. En este sentido, el Diputado
Nacional por Formosa Ricardo Buryaile,
presentó un Proyecto de Ley para eliminar
el derecho de exportación aplicable a
distintas variedades de carnes.
“Debe ser parte de una política ganadera
de largo plazo que contemple el
fomento de la inversión y las exportaciones
como herramientas para aumentar la
producción y con ello aumentar la oferta
de carne para los diferentes mercados”,
indicó Buryaile.
“Las continuas restricciones e intervenciones
por parte del gobierno nacional
y la manipulación que éste ha ejercido
sobre el mercado de la carne en los
La cotización de la soja y un mercado cambiario desdoblado, configuran retenciones de 52%
“Ante este panorama
cabe preguntarse: ¿Hasta
cuándo se abusará de
nuestra paciencia?”
a la exportación de soja amenazó con
convertirse en móvil, hoy se encuentra
adormecido, incapaz de advertir el incremento
salvaje que ese gravamen ha experimentado
en los últimos días, de manera
disfrazada pero igualmente destructiva
para los intereses de todos los pueblos del
interior.
últimos años, como control de precios de
oferta y de las exportaciones, han generado
una crisis en la industria frigorífica
y cárnica sin precedentes, la cual había
comenzado en 2010 con la fuerte disminución
del stock ganadero de 10 millones
de cabezas, que hoy tiene su repercusión
sobre la industria que se encuentra
con una capacidad ociosa del 40%, con
más de 120 plantas cerradas afectando el
empleo de más de 10.000 trabajadores.
Luego, agregó que “estos continuos arbitrajes
han destruido esta actividad y han
puesto en decadencia la imagen de nuestro
país como abastecedor confiable de
ricardo bUryaiLE
diputado nacional
poR foRmosa
No se requieren conocimientos profundos
en economía para concluir que con un
precio internacional de la soja cercano a
u$s650 por tonelada (N de la R: al cierre
de esta edición en baja), una cotización
local de $1.980 por tonelada, un tipo de
cambio desdoblado en un mercado oficial
inexistente para la vida cotidiana que cotiza
a $4,40 por cada dólar y un mercado
marginal o “Blue” que es el verdadero termómetro
de la economía local en el que se
requieren $ 6,40 para adquirir una unidad
de la divisa norteamericana, el verdadero
valor de las retenciones a la exportación de
soja se encuentra hoy por encima del 52%.
un producto históricamente reconocido
por su excelencia en todos los rincones
del mundo y nos han hecho perder más
de 40 mercados de exportación”.
Buryaile sostuvo que resulta contradictorio
que nuestro país reclame ante
la OMC por la apertura de mercados,
“La Presidenta ya reconoció
públicamente la
gravedad de la situación
de la industria cárnica”
El Gobierno Nacional ha logrado -por
medio del desdoblamiento del tipo de
cambio- realizar un incremento impositivo
inimaginable luego de los acontecimientos
que terminaron con el voto
“no positivo” del ex vicepresidente, Julio
Cobos, mientras el productor no logra
advertir que ha sido burlado nuevamente.
El aspecto más grave de esta situación es
el estado de quebranto en el que se realizará
la producción en el actual contexto,
ya que, aún con precios récords a nivel internacional,
los productores experimentan
un deterioro tal en sus ingresos que el
rendimiento de indiferencia se eleva hasta
alcanzar un valor equivalente al 94%
del rendimiento promedio esperado en la
pampa húmeda, según cálculos llevados a
cabo por integrantes del Grupo Economía
del Inta Marcos Juárez.
Frente a este panorama bien puede uno
preguntarse “¿Hasta cuándo, Cristina,
abusarás de nuestra paciencia?”. Se hace
absolutamente necesaria una actitud comprometida
y contundente de todo el agro
argentino, tendiente a que la sintonía fina
del modelo no permita hacer realidad la
advertencia del “vamos por todo”.
* El texto fue acortado para poder ser
publicado. Más información en
www.cartez.org.ar
como es el caso del mercado americano,
pero al mismo tiempo restrinja cada vez
más la oferta exportable.
El Poder Ejecutivo Nacional por medio
del Decreto Nº 526 de fecha 13 de abril
de 2012 implementó la rebaja del 15 al 5
por ciento de los derechos de exportación
para los productos cárnicos termoprocesados
por un año, con el fin de estimular
la producción en la industria frigorífica,
que se encuentra sumergida en una grave
crisis. “Al dictar este decreto, la Presidente
reconoció públicamente la gravedad
de la situación de la industria cárnica.
Sin embargo, el decreto mencionado, no
sólo no resuelve la problemática, sino que
resulta ilegítimo, ya que la potestad del
Poder Ejecutivo Nacional de fijar retenciones
se ha extinguido, en 2010, cuando
caducó la delegación de facultades legislativas
en el poder administrador”, aseguró
el Buryaile.
La idea es que se eliminen los derechos de exportación a distintas variedades de carnes

pUbLicidad
cra · las Bases
P9

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cra · las Bases
desaRRollo de la fauba, inta Y aacRea
PriMEr MAPA DE prodUctiVidad
ForraJEra
la información permitiría conocer el potencial ganadero del país en producciones
pastoriles. la argentina posee una productividad anual de pasto de 244 millones de
toneladas por año. es de libre acceso y está disponible en internet.
Por primera vez se podrá conocer cuál es la oferta nacional de pasto, con una escala de partido
La Argentina cuenta por primera vez con
un mapa de productividad forrajera con
datos a escala de partido, que productores,
asesores técnicos y autoridades gubernamentales
pueden consultar gratuitamente
en internet para la toma de decisiones. El
avance es resultado del trabajo conjunto
de la Facultad de Agronomía de la UBA
(Fauba), el Inta y Aacrea.
El grupo de investigadores comenzó a
trabajar hace un año, convocado por el
Ministerio de Agricultura de la Nación y
financiado por el Instituto de Promoción
de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva). A
futuro prevé implementar un sistema de
monitoreo forrajero a partir de imágenes
satelitales, similar al que actualmente lleva
adelante el Laboratorio de Análisis Regional
y Teledetección (Lart) de la Fauba
junto a los grupos Crea.
mapa dE prodUccion ForraJEra
La cuantificación serviría
para conocer el
número de cabezas
posibles que Argentina
podría tener en el país,
bajo producciones pastoriles.
dEsdE el LotE
“Por primera vez podemos conocer cuál
es la oferta nacional de pasto, con una
escala de partido. Existe un antecedente
elaborado por Eduardo Secanell, del
Programa Nacional de Carnes del Inta,
que estima la receptividad ganadera por
regiones a partir de informantes zonales.
Nuestro trabajo llega a un nivel de detalle
mayor y se base en numerosos trabajos
empíricos de determinación
de producción forrajera”, dijo
uno de los coordinadores del
proyecto por la Fauba, Martín
Oesterheld,
Los resultados del estudio
arrojaron que la Argentina posee
una productividad anual de
recursos naturales y cultivados
de 244 millones de toneladas
por año. “Esta cuantificación
serviría, por ejemplo, para conocer
el número de cabezas
posibles que podríamos tener
en el país, en producciones pastoriles”,
apuntó el coordinador
de Ganadería de Aacrea y responsable
del trabajo por esa asociación
de productores, Cristian
Feldkamp.
resultados en mano
El trabajo detalla, por ejemplo,
que la productividad anual de la
mayoría de la región Patagónica,
el Monte, el Espinal y la Puna es
menor a 2000 kg/ha, mientras que
en las regiones Pampeana y Chaqueña varía
de 2000 a 5000 kg/ha, en promedio. En la
región Mesopotámica va de 3000 a 7000
kg/ha. En algunos partidos, como Pergamino,
las pasturas tienen una alta producción
por hectárea, pero con baja producción total
en miles de t/año debido a la baja proporción
de la superficie ganadera.
El trabajo también puso de manifiesto
las debilidades y grandes huecos de información
existentes. “Por eso en las siguientes
etapas queremos diseñar un sistema de
diagnóstico, planificación, seguimiento y
prospección forrajera en sistemas ganaderos,
adaptado a las condiciones locales
“Es una herramienta primordial
para la planificación ganadera”
El coordinador de la Comisión de Evaluación
de Proyectos del ipcva, Juan
José Grigera naón, consideró que el
mapa forrajero anunciado por la Fauba,
el inta y Aacrea es “una herramienta
poderosa para pronosticar la producción
forrajera en distintas regiones
del país, a un nivel muy detallado”.
“no sólo sirve para el uso del productor
agropecuario, sino también para
formular políticas públicas”, consideró
Grigera naón. Sirve para “para no
incurrir en errores pasados como los
que generaron, en parte, la pérdida de
10 millones de cabezas durante los últi-
WWW
Octubre de 2012
La información está disponible en
http://produccionforrajes.org.ar.
Allí, se puede consultar la productividad
de cualquier sitio de la Argentina
mediante una navegación sencilla que
integra un sistema geográfico con la
base de datos. A futuro también se
permitirá que los usuarios suban sus
datos, para incorporarlos luego de un
control de calidad.
y regionales, mediante el uso de sensores
remotos”, adelantó el responsable de la
iniciativa por el Inta, Lisandro Blanco.
metodología
La utilización de sensores remotos satelitales
permitirá desarrollar un registro
histórico de productividad forrajera en las
diferentes regiones del país, con elevado
detalle espacial.
Para elaborar el mapa, los investigadores
trabajaron con datos ambientales, de uso
de la tierra y de productividad forrajera.
Si bien se utilizó información del último
Censo Nacional Agropecuario disponible
(de 2002), también se incorporaron estimaciones
de referentes zonales sobre el
porcentaje de pasturas, verdeos y campos
naturales de cada región, y se integró con
una base de datos de productividad generada
a partir de cortes secuenciales de
biomasa de vegetación natural y cultivada
realizados en 19 provincias, realizados
durante varios años por profesionales de
Inta, Aacrea y la Fauba.
Juan José Grigera Naón, Coord. de la Comisión de Evaluación de Proyectos del Ipcva
mos 5 años”, apuntó desde el organismo
que financia el Sistema nacional de
Seguimiento Forrajero, que recientemente
anunció la creación del primer
mapa de productividad forrajera del
país, con datos a escala de partido.
El mapa permitirá también “diseñar
la carga correcta de cabezas a nivel de
predio, definir qué categoría de animales
se va a poder tener, los engordes
pronosticados, y con eso se va a poder
planificar la producción ganadera
del país, en todas las regiones. Porque
hay que recalcar que esto es un plan
nacional”.

pUbLicidad
cra · las Bases
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CRA · LAs bAses DEsDE las RuRAlEs
Octubre de 2012
LAS BASeS eN LA SOCIeDAD RURAL De MARíA GRANDe
UN DÍa EN EL MusEo
Agricultor desde hace
más de tres décadas,
presidente de la
entidad entrerriana
hace cuatro años,
Darío emilio
Podversich abrió las
puertas del tesoro
más preciado de la
rural: el Museo de
Maquinaria
Antigua.
La Ruta 32 es el único acceso a la
ciudad. Ubicada al noreste de Paraná y
transitada por un poco más de 7.000 habitantes,
la centenaria localidad de María
Grande se hace visible entre campos
y el horizonte. Allí, en las afueras de la
ciudad, a pocos metros de un frigorífi -
co se encuentra el moderno predio de la
Sociedad Rural local.
“Para muchos tamberos,
a pesar de lo que marque
la rentabilidad, el sacrificio
que hicieron toda
la vida es más fuerte y
siempre hay una esperanza
de que repunte”.
Fundada en 1966, la entidad cuenta
actualmente con más de 120 socios entre
vitalicios y activos. El pasado 15 de
septiembre, tuvo su fi esta anual a la que
asistieron más de 8.000 personas. Darío
Emilio Podversich es el Presidente desde
hace cuatro años y le contó a LAS
BASES cómo trabajan día a día para
representar las voces de todos los productores
de la zona.
De productor a dirigente
Antes de ser presidente de una entidad,
todo dirigente comienza su ofi cio
en el campo como productor y Podversich
no es la excepción. “Mi abuelo y mi
padre se dedicaban a la ganadería, pero
con mi hermano, allá por 1976, comenzamos
a hacer agricultura ya que con las
cosas como estaban, teníamos que empezar
a hacer algo más”, contó. Actualmente,
trabaja con su hermano y cua-
Podversich delante del Museo que ya cumplió cinco años y es visitado por curiosos de varias localidades cercanas
tro empleados y hacen soja, sorgo, lino,
avena y tiene proyectos para empezar a
trabajar colza.
“Siempre fui de la idea de hacer una
sola cosecha, y hacerla bien. Nosotros
trabajamos varios cultivos por que
cuando tuvimos malos años, teníamos
que tener alternativas”, sentenció Podversich,
quien actualmente cuenta con
aproximadamente 1300 hectáreas.
Su carrera dirigencial fue haciendo un
recorrido lógico de abajo hacia arriba.
De vocal suplente a titular, e integrante
de varias comisiones hasta que un día le
ofrecieron dar el salto a la presidencia.
“Llegó el momento en el que alguien
tenía que seguir con esta gestión, me lo
propusieron, acepté y no me arrepiento
de haberlo hecho”, contó y reconoció
que “se han conseguido muchas cosas”.
Apoyar al productor es uno de sus lemas
y trabajando es como lo va cumpliendo.
Los temas que los vienen pre-
Historia de María Grande
María Grande se encuentra asentada
en la horqueta de la Cuchilla de Montiel,
90 metros sobre el nivel del mar y a
1Km. de la ruta Provincial Nº 32. Muy
cerca del paso del arroyo que repite su
nombre, así como del arroyo Las Conchas.
Espacios culturales, plazas y parques,
y una reserva natural completan
la propuesta de esta pequeña localidad
entrerriana que jerarquiza a la zona.
Su nombre figuraba ya como “Pago
ocupando hace tiempo están siendo
trabajados desde la rural y elevados a
Farer para de a poco ir solucionándolos.
“Los temas más importantes que tenemos
actualmente son los caminos rurales,
el duro problema de precios con los
productores tamberos, el tema del trigo
y las difi cultades para la exportación de
carne”, sentenció el titular de la entidad
rural. Sobre el confl icto lechero, aclaró
que “muchos tamberos nos dicen que ni
hacen los números porque no saben si
cerrar el tambo o no. El sacrifi cio que
hicieron toda la vida es más fuerte que
los números y siempre hay una esperanza
de que repunte”.
Las cuestiones políticas no son un
tema que Podversich esquive. Sereno y
fi rme opina sobre la actualidad y apunta
a los temas que aquejan. “Si al campo
lo dejaran trabajar como corresponde,
todo estaría en marcha. Si el campo se
mueve entre buenos precios, no va a sa-
de María” en un censo llevado a cabo
en el año 1783 y el origen del mismo
se atribuye a María Garay, hija de Don
Juan de Garay, primer propietario de
estas tierras por vía hereditaria. aparece
también en la historia otra María,
hermana menor de la anterior y viuda
de Lencina. Se deduce que, en base a
este nombre, el arroyo que nace en la
zona, y por ende el poblado, fueron denominados:
“María Grande”.
PRoYECTo DEl MusEo DE
MAQuinARiA AnTiGuA
En acuerdo con el municipio de María
Grande, la rural está proyectando
realizar un museo estable en dónde se
pueda exhibir toda la maquinaria.
“Se hizo un comodato con el Municipio
por 99 años, en dónde nos donaron
un terreno de 6630 metros cuadrados
para instalar el museo y que esté
abierto los 365 días del año para que
lo puedan visitar”, señaló Darío Podversich.
car la plata del país, sino que la va a invertir
en tecnología, en maquinaría, en
tratar de hacer las cosas mejor”, aclara.
Además cierra: “El productor va a seguir
trabajando a pérdidas igual, ¿Qué
otra cosa va a hacer?”.
Ferias y exposiciones
La Sociedad Rural de María Grande
cuenta con un moderno predio con varios
salones y lotes para exposiciones.
Con ya casi medio siglo de vida, la entidad
se mantiene actualmente con los
eventos, ferias, remates de hacienda y un
salón de fi estas de gran tamaño. “Lo que
vamos recaudando de todas estas actividades,
lo vamos re invirtiendo en mejoras
estructurales. Actualmente estamos
en una buena posición, pero todo esto lo
hicimos a pulmón”, afi rmó el presidente.
Su obra más grande es una atracción
que trasciende fronteras y hoy, es la joya
de la exposición rural que se realizó
hace muy poco, a mediados del mes de
septiembre. “Ha venido gente de Chaco,

de Tucumán, de todos lados para ver el
museo”, comentó sonriente Podversich.
El museo al cuál hace referencia es el
único de este rubro en el país. Ideado en
el 2004, cuando la ciudad cumplió 100
años, el museo fue creciendo hasta contar
hoy con 150 máquinas y herramientas
en marcha.
“Comenzamos pintando algunos fierros
y haciéndolos funcionar en la muestra
dinámica en la exposición anual y
hoy contamos con gente que hace más
de 1000 kilómetros para verlo”, agregó.
La última atracción que se puso en
marcha en la expo fue una cosechadora
John Deere del año 1956. “Se dejó todo
igual, pintado con los colores originales”,
sentenció.
Además de esta máquina, el museo
cuenta con trilladoras Case de más de
50 años y con algunas cosechadoras
Vassalli con decenas de campañas en el
“La participación de la gente es increible. Lo
importante es saber de donde venimos y hacia
dónde vamos”.
dEsdE las rUraLEs
Nutrida concurrencia en la Exposición que se dio cita para ver las máquinas, muchas donadas por fabricantes Una de las 150 máquinas que hoy tiene en exposición el museo
lomo. “Los fabricantes y concesionarios
nos donan la pintura para que queden
impecables”, afirma.
Estás máquinas son exhibidas en el
marco de la exposición rural en dónde
se hace una muestra dinámica y se reparte
mate y galletas para todos. Este
año, la rural preparó hasta 700 litros de
mate cocido que fue acompañado con la
famosa “caña”, bebida que toman en la
zona para refrescarse del calor.
“La participación de la gente es increíble.
Vienen todas las escuelas de las zonas
a ver cómo se trabajaba en el campo
hace un siglo. Lo importante es saber de
dónde venimos y hacia dónde vamos”,
puntualiza Podversich.
cra · las Bases
También se hace una muestra dinámica
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cra · las Bases FiErros y tEcnoLoGía
Octubre de 2012
aVances de la fauba Y uniVeRsidades de ee.uu.
vACAS quE DAn LEchE
natUraLmEntE dEscrEmada
en poco tiempo, la nutrigenómica, una ciencia que estudia cómo se relacionan los genes con la nutrición,
permitiría hacer aportes sustanciales a la calidad de la leche y de la carne de diferentes especies animales.
Alejandro Palladino, docente de la cátedra de nutrición de la Fauba y Sonia Moisá, que hace un doctorado nutrigenómica, en la Universidad de Illinois
La Facultad de Agronomía de la UBA
(Fauba) avanza en el estudio de una disciplina
que tiene poco desarrollo en la Argentina
pero mucho potencial: la nutrigenómica,
que estudia la interacción entre
los nutrientes que poseen las dietas de los
animales y la expresión génica, y que podría
permitir producir leche con un alto
valor nutricional y naturalmente descremada,
por ejemplo. Los trabajos actuales
se concentran en mejorar la calidad de la
leche y de la carne en bovinos, porcinos
y ovinos, e involucran a otros grupos de
investigación sobre biología molecular del
país y de EE.UU.
“La nutrigenómica estudia cómo se pueden
expresar o silenciar ciertos genes de
interés a partir de cambios en la alimentación”,
explicó Alejandro Palladino, docente
de la cátedra de Nutrición Animal
de la Fauba, quien regresó recientemente
de la Universidad de Illinois (Urbana-
Champaign), EE.UU, hasta donde viajó
para conocer las últimas técnicas utilizadas
en ese país y realizar una estancia de
investigación de dos meses en el laboratorio
de Juan Loor y James Drackley, del
departamento de Ciencia Animal de esa
institución académica.
En la Universidad de Illinois también
lleva adelante sus estudios doctorales en
nutrigenómica Sonia Moisá, docente de
la cátedra de Porcinos de la Fauba, bajo
la dirección de Loor y en el marco de un
proyecto de formación de recursos humanos
de la Facultad de Agronomía de la
UBA, financiado por la Agencia Nacional
de Promoción Científica y Tecnológica,
que desde 2009 impulsa la capacitación
de profesionales
en aéreas que aún
poseen un bajo
desarrollo en la
institución.
Una de las líneas
de trabajo que
analizan los investigadores
de Illinois son los procesos involucrados
en el metabolismo de las vacas
lecheras durante el período de transición
del preparto al postparto inmediato. Por
ejemplo, se estudia el efecto que provocan
algunas modificaciones inducidas en la
alimentación sobre la performance productiva
de los animales. En particular, se
evalúan cambios en la expresión de genes
La nutrigenómica estudia
cómo se pueden expresar
o silenciar ciertos
genes de interés.
asociados con la movilización y la utilización
de las grasas como fuente de energía.
“En la Fauba, en el marco de los proyectos
que venimos realizando en el tambo
ovino del departamento de Producción
Animal, queremos estudiar la interacción
entre algunos nutrientes y la síntesis de
grasa butirosa en glándula mamaria. Sabemos
que a partir de la nutrición podemos
alterar la cantidad y la calidad de
los ácidos grasos de la leche, y muchos de
estos efectos tie-
nen base sobre la
expresión de ciertos
genes y sobre
cómo puede ser
modificada. También
trabajamos en
los cambios inducidos
sobre las poblaciones microbianas
del rumen, en conjunto con la cátedra de
Microbiología”, señaló Palladino.
primeros pasos
Sonia Moisá finalizó recientemente su
maestría en Ciencia Animal en la Universidad
de Illinois y actualmente realiza
allí su doctorado. “Estudio la expresión
Palladino en el tambo ovino de la Facultad, donde ya hacen estudios “En la Argentina hay mucho por hacer en nutrigenómica”, dice Moisá
de genes relacionados con la deposición
de grasa intramuscular y el crecimiento
del músculo en bovinos de carne que recibieron
distintas dietas (diferente nivel
de energía y proteína) y manejos (destete
precoz y normal)”, apuntó.
“Mi proyecto consiste en realizar biopsias
a terneros provenientes de vacas que
recibieron distintas dietas durante los 90
últimos días de gestación y luego, en el
período de crecimiento de los terneros de
estas madres, proporcionar diferentes dietas
en cuanto a nivel de energía y proteína
para ver cómo se comportan los genes que
determinaran la performance carnicera de
estos animales de engorde”, explicó desde
EE.UU., donde llegó luego de recibirse de
ingeniería zootecnista en la Universidad
Nacional de Tucumán y especializarse en
Gestión de la Cadena de Valor de la Carne
Vacuna, en la Fauba.
A su regreso, Moisá planea iniciar la
disciplina en nuestro país. “Estoy muy
entusiasmada porque en la Argentina hay
mucho por hacer en nutrigenómica. La
idea es formar un grupo que realice investigación
y docencia en este área en la
Fauba en conjunto con otras facultades e
instituciones como el Inta, porque para
realizar estas técnicas (como microarrays,
qPCR, SAM y QTLs) se necesita contar
con equipamiento especifico”.
“La aplicación de prácticas de manejo
como el destete precoz, acompañada por
una inmediata administración de una dieta
alta en almidón, hacen que los genes
que producen la activación del proceso de
deposición de grasa y crecimiento muscular,
se activen tempranamente, permitiendo
la terminación del engorde de los
animales a una edad más temprana. Los
genes que determinan estos procesos podrían
presentar mutaciones que podrán
ser utilizadas como marcadores genéticos
a la hora de realizar la selección de futuros
reproductores para carne en nuestros rodeos”,
detalló.

paRa pRoductoRes Y contRatistas
Focomaq,
un ÉXiTO En LAS PrOvinCiAS
el foro de capacitación y negocios para contratistas de máquinas agrícolas, pools de siembra y grandes
productores cerró su quinto año consecutivo. más de 600 personas disfrutaron de la muestra.
Por quinto año consecutivo, el foro de
capacitación y negocios Focomaq, dirigido
a contratistas y productores con maquinaria,
abrió sus tranqueras y vivió tres
jornadas a puro éxito en las provincias.
Marcos Juárez en Córdoba, Crespo en
Entre Ríos y Tandil en Buenos Aires, se
pusieron el traje de anfitriones para recibir
a más de 600 contratistas y productores
que disfrutaron de charlas y capacitación.
Con el respaldo de La Federación Argentina
de Contratistas de Máquinas
Agrícolas (Facma) las tres jornadas contaron
con el apoyo de empresas de primer
nivel como Case IH, Ipesa Silo, Agronación,
Pymenación, Syngenta y Fate como
main sponsors. Y Mainero, Mobile Vision,
Biagro, Plantium, Metalfor, Vassalli,
Sensor, Pla y Cestari como sponsors.
Las jornadas se llevaron a cabo entorno
a las diferentes charlas que se realizaron
sobre agricultura de precisión, novedades
en siembra, cosecha y postcosecha; y sobre
la perspectiva de los mercados. Además,
se realizó, con mucha concurrencia en las
tres jornadas, una dinámica de pulverización
a cargo del Ing. Agr. Guillermo Gadea,
de Metalfor.
“El objetivo de estas jornadas es que los
contratistas y las empresas puedan interactuar.
Focomaq tiene un lazo comercial
muy fuerte”, sentenció el Ing. Pablo Adreani,
titular de Agripac, una de las firmas a
cargo del evento. Además, el especialista
en mercados analizó: “Los precios actuales
de los commodities son los más altos
en la historia de Argentina y del mundo.
Esto ayudan en la relación insumo-producto
sea más beneficiosas. Hoy en día, el
productor tiene que vender mucho menos
grano para comprar la misma cantidad de
insumos”.
Al evento, asistieron contratistas y productores
que trabajan en total aproximadamente
2 millones de hectáreas y que
cuentan con cerca de 900 cosechadoras,
1000 sembradoras, 900 pulverizadores,
2000 tractores.
FiErros y tEcnoLoGía
Importantes disertantes como Andrés
Méndez del Inta Manfredi, Marcos Berardoco
de AFS; y Pablo Seniow y Pablo
Mendiondo de Ipesa Silo, dieron charlas
de capacitación. Además se pudo formar
un panel en donde se debatieron todas las
problemáticas actuales de los contratistas
a cargo de Luis Dadomo, Presidente de
Metalfor; Néstor Cestari, Presidente de
La dinámica de pulverización, una de las atracciones de las jornadas
cra · las Bases
P15
Industrias Metalúrgicas Cestari; Jorge
Scoppa, Presidente de Facma; y directivos
de las entidades contratistas de Cecoma
y Farer.
En un año duro para el sector agropecuario,
Focomaq se lució en sus tres jornadas
y promete seguir acercándole al contratista
y al productor con maquinaria, todas las
novedades del sector año tras año.

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cra · las Bases atEnEos
Octubre de 2012
en Jesús maRía
EL EnCuEnTrO DE atEnEístas
en córdoba, la juventud confederada se encontrará para intercambiar experiencias y
reflexionar sobre su rol en la entidad y en el país.
Nutrida concurrencia durante el Congreso realizado el año pasado, en Santa Fe
AUTOR sandra caPoccHi
sandra@lasbases.com
Con el lema “el cambio de mañana lo
sembramos hoy”, el Congreso Anual de
Juventudes Confederadas tendrá lugar en
la Sociedad Rural de Jesús María, del 6 al
8 de octubre.
Como una inyección de energía, todos
los años los jóvenes renuevan su compromiso
y motivación por el movimiento
confederado en su carrera por ser líderes
del cambio. Sabedores de su papel en la
entidad federal, los ateneístas se darán
cita con el fin de reafirmar objetivos para
ser la locomotora de CRA con su alegría
y participación.
Más de 200 ateneístas de distintas sociedades
rurales del país estarán tres días
en un encuentro con talleres motivacionales
y conferencias que tienen como
objetivo la capacitación y la participación
en la búsqueda del bien común en las
comunidades de base. Disertarán el analista
y consultor político Jorge Giacobbe,
el master coach y analista de marketing,
Oscar Kucan, el ex presidente del Instituto
de Promoción de la Carne Vacuna
Argentina (Ipcva), Dardo Chiesa, y el reconocido
filósofo Alejandro Rozitchner.
El secretario de la Sociedad Rural de
Jesús María, Córdoba, Marcos Mc Hardy
contó que “a través de los talleres, el joven
va a poder desarrollar su participación y
encontrar una nueva forma de relacionarse
con sus pares. Apuntamos que la ateneístas
tomen un compromiso de lo que
es el gremialismo rural y lo plasmen a la
política y así obtener resultados”.
Por su parte, el presidente de CRA,
El objetivo es lograr que
cada participante se
convierta en factor de
cambio en su comunidad
Rubén Ferrero, explicó que “la aspiración
es a desarrollar una participación
significativa, activa, preguntando, dialogando
y reflexionando críticamente sobre
aquellos desafíos que nos aguardan y
convocan”. Y agregó: “Estoy convencido
de que aportarán ideas y perspectivas que
permitirán en el futuro, que ya es hoy,
el desarrollo de nuevas destrezas para
afrontarlo”.
Para la presidente del Ateneo Juvenil de
la Sociedad Rural de Jesús María, a cargo
de la organización, Carina De Giorgio,
adelantó que “el congreso se basa en talleres
de integración donde los chicos van
a poder conocerse”.
Esta metodología estará a cargo de Oscar
Kucan, master coach con amplia experiencia
en liderazgo centrado en valores,
desarrollo e implementación de programas
de entrenamiento para la mejora en
la comunicación y el trabajo en equipo.
Alfredo Marchisio, otro integrante del
Ateneo, comentó que “el objetivo central
del Congreso es lograr que cada participante
se convierta en un factor de cambio
en su comunidad, a través del conocimiento
y la toma de conciencia de la
realidad de la Argentina. La idea es tratar
de involucrarlos para que se animen a
meterse y que no le tengan miedo a participar
en las problemáticas sociales”. Para
ello, el analista de opinión pública y consultor
político, Jorge Giacobbe ofrecerá
un panorama de la actualidad política
argentina.
Respecto a la situación del sector agropecuario,
el ingeniero agrónomo Dardo
Chiesa abordará “la importancia de la ganadería
y el valor agregado”. Y “Entusiasmo
y compromiso: Cómo aportar personalmente
al desarrollo agropecuario”, a
cargo del filósofo Alejandro Rozitchner
Además, habrá reuniones de delegados
de los ateneos para consolidar la red de
ateneos que nació en el encuentro de Río
Cuarto y mejorado en la organización a
partir del evento desarrollado en Santa Fe
con la creación de la mesa de ateneístas
a nivel nacional y de Confederaciones juveniles
como la de Córdoba y Santa Fe.
En esta oportunidad, como todos los
años, la dirigencia de CRA acompañará a
los ateneístas para compartir e intercambiar
experiencias. En el congreso estará
el presidente de CRA, Rubén Ferrero, y
el vicepresidente Juan Goya, entre otros
dirigentes como el presidente de Cartez,
José Manubens Calvet, y autoridades de
la sociedad rural local.
proGrama conGrEso
JUVEntUd cra 2012
sábado 6/10
9.00
Acto de apertura, actuación de la Banda
Militar. Presentación de Autoridades.
10.30
Análisis de actualidad política argentina
– Jorge Giacobbe .
12.30
Almuerzo.
14.00
Comunicación y compromiso (i parte) –
Máster Coach Oscar Kucan.
16.30
Coffe break.
17.15
Comunicación y Compromiso (ii parte) –
Máster Coach Oscar Kucan.
19.45
reunión de delegados de Ateneos.
dominGo 7/10
9.00
La importancia de la ganadería, valor
agregado – Dardo Chiesa.
10.00
Coffe break.
10.20
Mesa Coordinadora de Comunicación de
Ateneos Confederados.
ya cantan Los 40
Los Ateneos juveniles de CrA surgieron
como una inquietud de las Comisiones
Directivas de las sociedades rurales
ante una necesidad de recambio
generacional.
Son espacios de trabajo y capacitación
destinados a todos aquellos jóvenes
interesados en formarse para ser
parte del futuro de la dirigencia agropecuaria.
En la actualidad, hay conformados
más 40 ateneos juveniles en
distintas regiones del país que nuclean
a alrededor de 1000 jóvenes a lo largo
y ancho de la Argentina.
11.20
Confianza - Máster Coach Oscar Kucan.
13.30
Almuerzo.
15.00
Cooperación - Máster Coach Oscar Kucan.
16.30
Coffe break.
17.00
Entusiasmo y compromiso: Cómo aportar
personalmente al desarrollo agropecuario.
Filósofo Alejandro rozitchner.
19.30
reunión de delegados de Ateneos.
21.00
Cena de Gala.
LUnEs 8/10
9.30
Contribución a mi equipo - Máster Coach
Oscar Kucan.
11.00
Coffe break.
11.30
Conclusiones. Cierre del Congreso.
13.00
Almuerzo.

campaña “atando coRdones poR una sonRisa”
pEnsando En EL OTrO
compromiso del ateneo juvenil de la sociedad Rural de san luis
con la ayuda a las escuelas rurales.
Con la firme convicción que cambiar
el mundo empieza por la acción de cada
uno, los ateneístas puntanos efectuaron
una campaña solidaria dedicada a colaborar
con las escuelas rurales. El Ateneo
Juvenil de la Sociedad Rural de San Luis,
es un grupo de jóvenes comprometidos
con la realidad, siendo participes de ella.
En esta oportunidad jóvenes ateneístas
viajaron a la Escuela Nº 89 “Rosario R.
de Varela” ubicada en el Departamento
Juan M. Pueyrredón, paraje “El Alamito”
del partido Charlone.
En la donación se entregó alimentos no
perecederos como leche en polvo larga
vida, azúcar, harina, yerba, fideos, galletitas
y aceite. Además, zapatillas, útiles
y libros escolares y artículos de limpieza.
Para colaborar con las maestras llevaron
material didáctico, juguetes y elementos
de recreación.
En esta visita aprovecharon para interactuar
con la comunidad educativa
y conocer las necesidades del establecimiento.
El presidente del grupo juvenil, Juan
Manuel Foncueva, reconoció a las personas
que colaboraron con la exitosa
iniciativa. “En primer lugar agradeció a
la Sociedad Rural de San Luis que nos
impulsó y acompañó, y por la donación y
colaboración a las empresas Molino San
Luis de Oscar Nellar, a San Luis Feria de
los hermanos José y Roberto Lorenzino,
Nativa Muebles de Claudia Blasco, Lapiz.com
de Miguel Garro, al Grupo Los
Alamos y al Colegio Aleluya”.
Para la secretaria del Ateneo puntano,
Celia Daiana “fue muy importante la colaboración
de todos nuestros familiares y
amigos que nos ayudaron para hacer de
ese día una jornada distinta para los chicos
de la Escuela Nº 89”.
Característica de los grupos juveniles
son las actividades solidarias como sello
institucional y en especial en la Confederación
de Asociaciones Rurales de la
Tercera Zona con la tradicional campaña
“Atando cordones por una sonrisa” que se
viene desarrollando desde el 2008.
atEnEos
“Puedes cambiar el mundo tan solo en
un instante
Puedes cambiar de rumbo si quieres
que eso pase.
Puedes mirar adentro tu sentimiento,
el universo traerá tus
sueños.
Cambiar el mundo empieza
por ti, empieza por ti”.
Alejandro Lerner
Frente a la Escuela Nro. 89 del Departamento de Pueyrredón, donde se hizo la obra
Parte del equipo que colaboró para juntar alimentos, útiles y artículos de limpieza para el establecimiento educativo El llamado con el slogan ya característico
cra · las Bases
P17

P18
cra · las Bases dEsdE el LotE
Octubre de 2012
conseJos de especialistas del inta
EstratEGias PArA rECuPErAr
LOS rODEOS DEL AGuA
claves de manejo, nutrición
y sanidad para disminuir el
impacto del exceso
hídrico en los rodeos.
Las intensas lluvias registradas durante
agosto generaron distintos grados de
afectación en campos argentinos, particularmente
hacia el sudeste y el norte bonaerense,
con zonas anegadas por el exceso
hídrico. En este contexto, especialistas
del Inta Cuenca del Salado –Buenos Aires–
brindaron recomendaciones técnicas
específicas para los planteos ganaderos,
focalizadas en un monitoreo continuo
del establecimiento, reordenar los rodeos
y prestar especial atención a los aspectos
sanitarios y nutricionales como prácticas
fundamentales para disminuir el impacto
del exceso hídrico.
“Un diagnóstico a tiempo sobre las
características del relieve, suelo y de los
rodeos es indispensable para determinar
las prácticas de manejo que ayudarán a
disminuir el efecto de las inundaciones”,
destacó el técnico del Inta Azul, Buenos
Aires, Juan Pablo Nemóz.
“A pesar de las abundantes precipitaciones
ocurridas a la salida del invierno, las
posibilidades de recuperación de los lotes
serán mayores y más rápidas debido a los
incrementos de temperatura –mayor evapotranspiración–
y crecimiento del forraje”,
indicó el especialista.
La mejor manera de comenzar es con
una evaluación general del establecimiento:
el grado de anegamiento y daño de los
potreros, detectar los lugares más altos
dentro de los campos –que servirán como
dormideros para la hacienda– e identificar
lugares de refugios y para el parto
de las vacas –por el inicio de la época de
parición–.
Nemóz se refirió también al nivel de
transitabilidad de los potreros. “Si están
totalmente anegados, se deberá prohibir
el ingreso de los animales para evitar
pérdidas y muerte de los terneros recién
nacidos, ya que pueden ahogarse o ser
arrastrados por la corriente”.
Es posible que se registren lotes con
agua en los que se puede pastorear. En
estos casos, “se permitirá el ingreso de la
hacienda por períodos de cuatro o cinco
horas. Luego se los traslada a potreros
más altos”, explicó. En estos espacios será
importante el uso del alambrado eléctrico
–de bajo costo relativo– para subdividirlos
y conservar el recurso forrajero”.
Por otra parte, recomendaron enfocar
Un diagnóstico a tiempo sobre las posibilidades de recuperación de un lote es clave
los esfuerzos en el resguardo de las categorías
más exigentes y con mayor requerimiento
energético por su alto ritmo de
engorde. La prioridad serán: vacas y vaquillonas
preñadas a punto de parir, novillos
en terminación y las vaquillonas de
recría. Luego, los terneros de menor peso
y recién destetados, que requieren menor
cantidad de alimento y, por último, las vacas
de descarte que en este momento del
año tienen menores necesidades.
Los lotes
Daniel Méndez, especialista en producción
animal del Inta General Villegas,
aseguró que ante estas situaciones
lo principal que se ve afectado es la base
forrajera. Para evitar la rápida degradación
de los pastos, “se deberá hacer una
priorización según la cantidad, calidad y
la accesibilidad que se tiene a los lotes”,
expresó.
En cuanto a los forrajes, los verdeos de
invierno y las pasturas, sobre todo en base
de alfalfa, son los de mayor calidad. En
caso de que no se disponga de este recurso,
se podrá “suplementar con granos
de cereales, maíz o sorgo debido a que
cumplen perfectamente bien ese reque-
“Con la presencia de agua en los campos se agrava
la diarrea neonatal en terneros y con los rebrotes
tiernos, las vacas pueden sufrir hipomagnesemia”.
vacas y vaquillonas preñadas a punto de parir,
novillos en terminación y vaquillonas de recría
deben ser categorías prioritarias; finalmente, los
terneros de menor peso.
rimiento”, indicó Méndez, para quien “el
uso de reservas, como silo, es un recurso
ideal para mantener la carga y la hacienda
con ritmos de engorde relativamente
buenos”.
De acuerdo con Némoz, al momento
de suplementar se deberán elegir aquellos
alimentos que contengan alta concentración
de proteína, energía y materia seca.
Así, el volumen de alimento a trasladar es
menor y favorece su suministro. “Los granos
y subproductos –maíz, sorgo, cebada,
afrechillo y raicilla de cebada– tienen un
alto valor nutritivo y permiten mantener
el estado corporal de los vientres con poca
cantidad (2–3 kg/día por vaca)”, expresó
el técnico del Inta Azul. Aunque recordó
que se debe tener precaución ya que los
animales pueden sufrir trastornos digestivos,
como acidosis. Por lo tanto, recomendó
suministrarlo en forma gradual,
particularmente en animales hambreados.
cuidados intensivos
La aplicación del calendario sanitario
básico a la rutina de los productores deberá
extremarse debido a que, al estar los
lotes inundados, podría aumentar la inci-
dencia de enfermedades. El diagnóstico a
tiempo será determinante.
“Con la presencia de agua en los campos
se agrava la diarrea neonatal en los
terneros”, dijo Nemóz, quien aconsejó
consultar a un veterinario para el tratamiento
con antibióticos, ya que un ternero
pequeño –luego de tres días de diarrea
continua– puede morir.
Por otro lado, indicó el técnico, “por la
cantidad de días nublados y con los rebrotes
tiernos, las vacas pueden sufrir
hipomagnesemia”, enfermedad generada
por el desbalance nutricional de los rebrotes
tiernos con falta de magnesio, que
debilita al animal, provoca su caída y posterior
muerte.
Para la toma de decisiones, es importante
el asesoramiento profesional y el
intercambio de experiencias con otros
productores debido a que eso ayudará a
planificación las principales tareas.
Es importante tener en cuenta que el
monitoreo continuo del estado del suelo
es indispensable para evitar mayor deterioro
y degradación del recurso forrajero
y no afectar el posterior crecimiento primaveral.

EVEs
68º exposición
case ih dejó su sello
en Expo Las Flores
En el marco de la 68º Exposición de
Ganadería, Comercio, industria y Granja
de la localidad bonaerense de Las
Flores, Case iH dejó su marca mostrando
toda su gama de productos.
Con un tractor Farmall 80 y 95, dos
Maxxum 165 y 180 y una cosechadora
Axial-Flow 2566, la compañía mostró
a todo el publico presente su variedad
de máquinas. Además, junto concesionario
regional Agrosur Agropecuaria
obtuvieron el primer premio al mejor
stand de la expo. “nuestro galardón se
debe a que tuvimos la mejor exposición
estática de productos. nuestra cosechadora
Axial-Flow 2566 generó gran
impacto entre los asistentes ya que fue
la única que se exhibió en toda la feria”,
destacó ramiro Jáuregui Lorda,
gerente de Marketing del Dealer.
nueVa VeRsión de amaRoK
renovada pick up
con cabina simple
volkswagen Argentina lanzó en nuestro
país la nueva AMArOK Cabina Simple,
equipada con una motorización Turbo
Diesel de 140 Cv y que se destaca por
su nivel de seguridad activa y pasiva,
un comportamiento dinámico inédito en
el segmento y una capacidad de carga
de referencia. Esta nueva versión de la
Pick-up de origen nacional, fabricada
exclusivamente en la localidad de Pacheco,
Provincia de Buenos Aires, ofrece
una caja con 3,57 m2 y un consumo
promedio de 7,6 litros cada 100 Km.
en VillaguaY
se acerca el quinto
congreso de Farer
brEVEs
El próximo 17 de noviembre, Farer
tendrá su quinta edición del Congreso
Anual de la Confederación. El encuentro
será en el auditorio de la Sociedad
rural de villaguay a la que asistirán representantes
de todas las rurales entrerrianas.
“En particular, destaco el concepto
sobre aprendizaje en el esquema
del sistema educativo actual, basado en
la accesibilidad que hoy permiten herramientas
como internet”, destacó el Dr.
Juan Francisco vasallo en relación a las
temáticas expresadas en el Congreso
Anual de CrA, relacionadas a la edición
a realizarse en villaguay.
seminaRio
oportunidad del
etanol en argentina
“Hay una gran oportunidad para el
crecimiento del área de maíz y la producción
de etanol en la Argentina” fue
la conclusión del Seminario de Etanol
que organizó Monsanto en la ciudad
de Buenos Aires. El mismo contó con
cra · las Bases
la participación de expertos vinculados
a la producción de maíz y etanol
de la Argentina y de Estados unidos,
quienes coincidieron en la importancia
de esclarecer las diferencias entre
los cultivos dedicadas a la producción
de energía de aquellos dedicados a la
alimentación, como así también la
oportunidad que el cultivo de maíz
tiene en nuestro país.
Sólo un 5% de la producción mundial
de maíz se destina a biocombustibles
y por la producción de DDGS (que
vuelven al sistema alimentario).
“El etanol de maíz creó una nueva cadena
de valor para el maíz en los Estados
unidos, mejorando la rentabilidad
de la producción de maíz en 24 dólares
por tonelada”, analizó Martha Schilicher,
vicepresidente de Biocombustibles
de Monsanto. La analista explicó
que los Estados unidos están obligados
a importar 1000 millones de dólares de
petróleo cada día, y el etanol junto con
otras energías permitieron que bajen
las importaciones contribuyendo a la
independencia energética
P19

P20
CRA · LAs bAses
El compromiso
de la entidad más
federal del país se puso
de manifiesto en el
desarrollo de temas
como el uso del agua,
la energía y la
economía. además,
se analizó el rol del
sector agropecuario
dentro de una sociedad
cada vez más
compleja.
AUTOR Diego AbDo
Especial para LAS BASES
TEXTOS PRODUCTORES: Ignacio de Carabassa
enrique pieres,
s.r. dairEaux, BuEnos airEs
“En general me pareció muy bueno.
Los oradores han sido de excelente nivel.
Yo lo dividiría en dos partes: la sección
de la mañana, con un alto nivel intelectual,
y la sección de la tarde, muy
práctica pensando en la coyuntura. Me
voy muy contento.”
Para el cierre, con las palabras del presidente de CRA, Rubén Ferrero se sumaron miembros de la Mesa Ejecutiva y referentes de distintas confederaciones
EjEs cEntralEs dEl EncuEntro En BuEnos airEs
Construir d
un futuro C
Como todos los años el Congreso Nacional
de CRA fue un punto de encuentro
para los confederados y significó un mojón
para evaluar, por ejemplo, cómo transitar
dentro del actual contexto político y
económico.
La cita ocurrió el viernes 7 de septiembre
en el Hilton Hotel y fue una novedad
ya que el Congreso de CRA, usualmente,
se realiza en diferentes ciudades en todo el
país. Esta vez, se eligió la Ciudad Autónoma
de Buenos Aires con la mirada puesta
en la pertenencia y el futuro.
Además de contar con la asistencia de
legisladores nacionales, provinciales y
autoridades del Gobierno de la Ciudad
roberto gonzález,
asoc. rural las HEras, sta cruz
“La temática fue muy amplia y se trataron
temas de la problemática actual
económica, política, social y sectorial.
Creo que estas reuniones sirven mucho
para intercambiar ideas con nuestros
pares y ver de cómo tratar hacia delante
los problemas comunes a todos.”
nota de tapa
Congreso naCional de Cra
de Buenos Aires, se vio una fuerte presencia
de dirigentes agropecuarios de
todas las entidades del sector, y de las
14 Confederaciones y más de 300 Sociedades
Rurales que integran a CRA.
No faltaron productores de todas las regiones
del país, desde Salta hasta Santa
Cruz, demostrando la esencia federal de
la entidad.
“Desde la pertenencia, construir futuro”
fue la idea madre propuesta por la
filósofa Josefina Semillán Dartiguelongue,
coordinadora del encuentro, que resumió
lo que se pudo ver y oír desde las
distintas voces durante toda la jornada.
“En esta Argentina de hoy, que nos
Juan ignaCio gonzález,
s.r. comodoro rivadavia, cHuBut
“He participado en varios congresos
de CRA y de este puedo destacar que
me pareció muy ágil. Fue muy acertada
la temática y la elección de los
disertantes. Todos los temas eran de
interés, no hubo desperdicio en todo lo
que se escuchó en el congreso.”
el Congreso también
por internet
Sabiendo el gran interés que despertaba
la realización de un nuevo Congreso
CRA, las charlas pudieron seguirse
en vivo a través de Internet. Las disertaciones
de Bulat y Fidanza fueron las
más vistas con más de 400 personas
conectadas al mismo momento desde
distintos puntos del país.
Juan Carlos altube,
s.r. FEdEral, EntrE ríos
Octubre de 2012
“Es la primera vez que vengo porque
creo que es una situación muy difícil
para la dirigencia rural y empresaria. El
Congreso me gustó mucho. Estamos en
un momento para dejar de lado los personalismos
y salir a luchar por el campo,
las temáticas fueron muy interesantes.”

esde adentro
omún
duele mucho más de lo que nos satisface,
nos tenemos a nosotros mismos como
‘partes de’. Cada uno de nosotros añade
valor y es una pieza clave en la construcción
colectiva de un futuro común y de los
caminos para avanzar hacia ese futuro”,
apuntó el presidente de CRA, Rubén Ferrero.
Y agregó: “En nosotros como “partes
de” están la inquietud, la voluntad, la
fuerza. Y en la sinergia que genera la participación
está la posibilidad del cambio”.
En este sentido, uno de los temas en los
que Ferrero puso énfasis fue en la educación
como “eje principal de la inversión
a largo plazo”. Y desarrolló: “Debemos
educar con vistas al futuro, en un contex-
atilio Carignano,
s.r. jEsús maría, córdoBa
“Este es el cuarto año en el que venimos
con Alicia (su mujer). Nos motiva
y nos gusta ya que se habla realmente
de lo que nos preocupa. El sector está
pasando un momento difícil y por eso
vengo a tomar fuerzas y a cargar pilas
y ver también hacia dónde podemos ir.”
to en el que
la conectividad
digital hace que el
aprendizaje no esté
limitado por el acceso
físico, brindando oportunidades a todas
las escuelas, sin importar su localización
geográfica. Debemos prepararnos para el
mundo que viene. Formar profesionales
íntegros, personas de bien”.
El Director general de la Escuela Escocesa
San Andrés, Gabriel Rshaid, recogió
el guante y apuntó: “Antes la educación
terminaba cuando se terminaba el acceso
físico en los espacios de aprendizaje.
Hoy cualquier persona que tenga una co-
nazareno gambatese,
s.r. tostado, santa FE
“El Congreso me pareció excelente.
Los oradores estuvieron muy bien y me
llevo una buena experiencia. Espero que
el sector tome conciencia para ver si podemos
unirnos y sacar de una vez, este
país adelante. Hay que pensar en el futuro,
para que este país cambie.”
nota de tapa
Fotos y disertaciones
pueden verse y
descargarse en
www.cra.org.ar
en la sección del
Congreso CRA 2012.
Nutrido grupo de dirigentes que participaron de las diferentes charlas.
CRA · LAs bAses
El presidente de CRA junto al funcionario del Gobierno de la Ciudad, Diego Santillli en la apertura.
nexión a internet puede aprender
toda su vida”, dijo.
El debate llegó a través del analista
Carlos Etchepare. “¿Cómo
es posible que en la Argentina
de hoy con precios récord en los
granos el productor se plantee
si sigue produciendo? Si este
Gobierno hizo algo bien fue
aprender a recaudar”.
Más tarde el diputado nacional
de la UCR, Enrique Vaquié,
analizó comparativamente la presión impositiva
sobre el sector agropecuario y la
minería. “El sistema de estabilidad tributario
debe ser la norma y no la excepción,
todo sistema que tenga un proceso de
maduración superior a la inversión mayor
a los cinco años debe tener una estabilidad
tributaria”, expresó Vaquié apuntando
a la poca previsibilidad que brinda el
Gobierno a la actividad.
los recursos y la participación
Las problemáticas que envuelven a recursos
clave como la energía, el agua o la
sustentabilidad productiva fueron otras
de las caras del menú de temáticas abordadas
durante el Congreso de CRA. El
ex Secretario de Energía de la Nación,
Jorge Lapeña, alertó que “el sector energético
se encuentra ante una caída de las
reservas de hidrocarburos, ante importaciones
de energía sin precedente, subsidios
energéticos crecientes y frente a quebrantos
generalizados de las empresas”.
Alejandro Gennari, consultor mendocino
especializado en temas hídricos, destacó
que las provincias más productivas
son aquellas que mejor manejo del agua
desarrollan. También subrayó que el agua
es un recurso estratégico y escaso que
P21
precisa de incentivos adecuados para alcanzar
una evolución.
La de Julio Bárbaro fue una charla
aplaudida. El dirigente peronista ex interventor
del Comité Federal de Radiodifusión
(Comfer) aportó una visión sobre
el sector agropecuario y la actualidad.
El economista Tomás Bulat sintetizó la
idea de que “la economía de Argentina
ha ingresado en varios desequilibrios macroeconómicos
que se reflejan en una alta
inflación, sumado a cada vez más controles,
lo que hace que la economía se haya
estancado”.
Como broche final el consultor de Poliarquía,
Eduardo Findanza, hizo hincapié
en las tendencias de la opinión pública
con respecto a las expectativas sociales y
económicas, así como también a la imagen
del Gobierno y de la oposición.
Así de completa fue la jornada que dejó
en cada uno de los participantes una radiografía
sintética de la Argentina versión
2012. El encuentro cerró sus puertas ya
entrada la noche de Buenos Aires con el
firme mensaje de que para la construcción
de un futuro en común es necesario participar
con conciencia y compromiso social.
“Cada uno de nosotros añade valor y es
una pieza clave en la construcción colectiva
de un futuro común y de los caminos
para avanzar. En nosotros están la
inquietud, la voluntad, la fuerza. Y en la
sinergia que genera la participación está
la posibilidad del cambio”, dijo Ferrero. Y
concluyó: “Los tiempos difíciles también
actúan como disparadores y nos invitan
a perseverar en el esfuerzo. Pensemos en
nuestros padres, en nuestros abuelos, que
también desafiaron la adversidad: nosotros
estamos acá porque ellos no se resignaron”.

P22
CRA · LAs bAses
Congreso naCional de Cra
visión dE tomas Bulat y Eduardo Fidanza
la imagen presidenCial
y la eConomía
Panorama para las elecciones legislativas,
la oposición, y el rol de la argentina ante
los problemas en Europa.
Tomás Bulat y Eduardo Fidanza, durante la ronda de preguntas y respuestas
AUTOR sAnDRA CAPoCChi
sandra@lasbases.com
“La opinión pública ya no tiene confianza
en el Gobierno ni en la economía, pero
no hay tanta crisis de creencias como las
hubo en el 2008”, subrayó el sociólogo
Eduardo Fidanza de la consultora Poliarquía
frente a un público interesado en
conocer las perspectivas de la Argentina
de cara a las elecciones legislativas del año
2013.
En el panel “La política y la economía
en tiempo de incertidumbre”, Fidanza
junto al economista y periodista Tomás
Bulat analizaron la realidad nacional e
identificaron al sector agropecuario como
un actor dinámico. Entre los participantes
se escucharon voces de reclamos de modificaciones
en la política económica actual
y la necesidad de un mayor compromiso
cívico y gremial.
El director de Poliarquía presentó los
resultados de unas encuestas realizadas a
fines de 2011 sobre las percepciones de la
sociedad argentina acerca del sector agropecuario.
Entre las conclusiones destacó que existe
una visión positiva hacia el campo. Como
aportes del sector se reconoce la inversión
y el desarrollo en tecnología, como
así también el aporte impositivo que sirve
para financiar programas sociales.
En la lectura sobre el escenario político
con vista a las próximas elecciones legislativas,
Fidanza consideró que “existe una
amplia evidencia para pensar que la popularidad
de la Presidenta es altamente elás-
tica respecto de los beneficios percibidos
en materia económica. Esto se contrapesa
por la escasa entidad de la oposición”.
“Veo luces amarillas en los próximos
meses, no luces rojas. El escenario es una
lenta declinación presidencial con una
oposición aún débil. Si la economía tuviera
una fuerte recuperación como en
2010/11, entonces podría relanzarse el
proyecto K, pero no lo considero probable”,
aclaro el analista.
Al respecto explicó el disertante que
cuando Cristina Kirchner cayó abruptamente
en la opinión pública durante
conflicto con el campo, se recuperó de una
manera sorprendente, y ahora que esta en
declinación se preguntan si es el principio
de su final o en una caída de la que puede
levantarse.
Para Fidanza la oposición tiene pendiente
la construcción de un programa
En el marco del Congreso CRA se realizaron
una serie de sorteos con la intención
de premiar la participación. Uno de
ellos fue el que se ganó la joven María
Paula García Galicchio, del Ateneo Federal.
El premio otorgado por la agencia
de viajes Bongiorno Travel Solutions
(www.btsbue.com.ar), son dos viajes y
estadías para visitar Ushuaia.
“La Presidenta es
altamente elástica
respecto de los beneficios
percibidos
en materia económica.
Esto se contrapesa
por la escasa entidad
de la oposición”.
(Fidanza)
político que acorde a la ideología media
reconozca al Estado como una instancia
de referencia para reorganizar la sociedad
y “que esté en condiciones de presentar
una alternativa frente a este gobierno que
está en el límite de transgredir la propiedad
privada”.
En resumen, el panorama presenta una
desaceleración de la economía, menos
creación de empleo y una declinación
EntrEgado Por Bongiorno travEl y cra
un viaJe
de regalo
nota de tapa
La ganadora fue Paula García Galicchio, del Ateneo Ferderal
Octubre de 2012
progresiva de la imagen presidencial
que contrapesa con
la debilidad de la imagen de
otros partidos políticos. Ningún
opositor cosecha lo que la
presidenta pierde.
Crisis mundial
Para detallar la situación
económica de la Argentina y
su papel internacional el economista
y periodista Tomás
Bulat describió hacia dónde
va el mundo y cómo repercute
en la Argentina.
“¿Por dónde pasa el futuro
internacional? Por Asia, África
y en tercer lugar en América
del Sur. Son los continentes
que más crecen”. Y agregó:
“El mundo necesita alimentos.
El principal importador
es EE.UU. pero el importador
que más crece es China”.
Bulat afirmó que “el mundo
cambió, lo industrial cada vez
vale menos y los commodities
cada vez más”. “Este año va a
ser uno de los mejores años de crecimiento
de África. El crecimiento mundial estará
en 3%, en América del Sur un 4% y
Argentina en un 2%”.
Bulat desestimó que haya crisis mundial
en el presente año 2012, y aclaró: “La
que hay (crisis) es europea y va a durar.
Europa está con un problema coyuntural
ahora, pero estructural también. Es una
sociedad que no tiene futuro, que cada
vez tiene menos habitantes”.
La oportunidad es importante porque
solo 23 países tienen capacidad neta de
exportar alimentos. Y Argentina es uno
de esos países, siendo el principal exportador
de aceite y pellet de soja y de aceite
de girasol, entre otros. En este sentido,
reflexionó: “La economía argentina anda
bien, si el campo anda bien. Si el campo
anda mal, la economía argentina no anda
bien”.

jorgE laPEña y alEjandro gEnnari
la importanCia de Cuidar
los reCursos
En el umbral de una posible crisis, la argentina se
debate en políticas energéticas e hídricas que puedan
regular el uso y el consumo de ambos recursos.
AUTOR ignACio De CARAbAssA
Ignacio@lasbases.com
Se han escuchado es un sinfín de conferencias,
disertaciones y hasta en campañas
publicitarias, diferentes consejos que
profesan un sólo
significado: “Cui-
demos nuestro
mundo”. A simple
vista, el ciudadano
común cree que
es sencillo y que
recolectando sus
propios residuos
es suficiente. Pero
detrás de cada economía
y de cada
trabajo, hay recursos
que se están
agotando y que el
mundo necesita.
Con este tema
como eje, el ingeniero Jorge Lapeña y el
doctor Alejandro Gennari, remarcaron,
durante el último Congreso Nacional
de CRA, la importancia de cuidar dos
recursos muy importantes: el agua y la
energía.
“La actividad económica necesita energía
segura y de calidad”, expresó Lapeña,
en el comienzo de su disertación. El
especialista aclaró que “el componente
energético tiene un valor reducido frente
al valor de la producción de cualquier
sector, sin embargo, no tener un plan
energético impide la producción”.
Lapeña marcó la actualidad de la producción
de energía nacional y destacó
cuatro causas que llevan a la “no sostenibilidad
del modelo”. Estas causas, radican
en la extraordinaria caída de las
reservas de hidrocarburos, las importaciones
energéticas sin precedentes en
nuestro país, los subsidios crecientes de
valores astronómicos para el Gobierno
“Debe concebirse
una política de hidrocarburos
sobre
bases racionales
para aplicar en los
próximos 30 años
independientemente
del cambio de Gobierno”,
dijo Lapeña.
y los quebrantos generalizados de las
empresas.
Además, el especialista resaltó el importante
crecimiento en la demanda
energética, de gasoil, nafta y GNC;
y la explicó la contraposición ante la
falta de oferta
y la caída de la
producción de
petróleo. “La
Argentina cada
vez produce menos,
de a poco se
acaban las reservas
de petróleo”.
“Debe acordarse
entre los sectores
políticos,
empresariales y
académicos, una
política de Estado
que tenga
amplio consenso
y que esté concebida
sobre bases racionales para aplicar
en forma permanente en los próximos
30 años independientemente del cambio
de Gobierno”, reclamó el ex Presidente
de YPF.
el agua en la producción
Otro de los recursos en disputa en
Argentina es el agua. Tener una visión
integral de su utilización es una
condición esencial para poder aprovecharla
y administrarla correctamente.
“El 75% de la utilización del agua en
el sector agropecuario, es para la agricultura”,
sentenció Alejandro Gennari,
asesor de la Sociedad Rural de Valle
de Uco. El especialista en irrigación
también destacó a Mendoza como una
provincia altamente productiva a pesar
de contar con muchas menos hectáreas
sembradas que sus competidoras.
Sobre el problema del agua, Genna-
Lapeña y Gennari captaron la atención del público con un tema que preocupa: la sustentabilidad
nota de tapa
ri advirtió que “el riego está en conflicto
desde hace muchos años” y que “el punto
más débil son los acuerdos entre las personas
y las instituciones”.
Comparó al sector con la minería y reclamó
por legislaciones claras. “Se habla
CRA · LAs bAses
P23
de reformar la Constitución por temas
electorales. Dentro de esa reforma, se
prevé abordar el tema de traspasar los
bienes naturales al Estado Nacional.
Esto complicaría mucho a todas las provincias”,
puntualizó.

P24
CRA · LAs bAses fierros nota y teCnología
de tapa
Congreso naCional de Cra
gaBriEl rsHaid
la nueva eduCaCión
las nuevas tecnologías aplicadas a la difusión del conocimiento permiten una
capacitación permanente.
AUTOR sAnDRA CAPoCChi
sandra@lasbases.com
“Hoy, el que quiere aprender toda su
vida no se necesita estar ni en la escuela
ni en la universidad. Es un tiempo maravilloso
y nos implica un desafío muy
fuerte”, subrayó el doctor Gabriel Rshaid
durante la disertación sobre “Educación
para crecer e innovar”.
En el marco del Congreso Anual de
CRA, el especialista en educación realizó
una comparación del aula con nuevas
tecnologías y la educación tradicional.
Rshaid recordó que “antes la capacitación
terminaba cuando se finalizaba el
acceso físico en los espacios de aprendizaje.
Hoy, cualquier persona que tiene
una conexión de internet puede aprender
constantemente, algo que cambia las reglas
de juego radicalmente”.
Si el objetivo primordial era dotar a
los alumnos de conocimientos para su
desempeño posterior, hoy con “la nueva
escuela” intentan transmitir “el gozo por
rEFlExionEs dE josEFina sEmillán
josEFina sEmillan dartiguElonguE
“que no quede todo
en una formalidad”
la coordinadora del
congreso de cra, enfatiza
en la importancia de actuar
Analizar el lema del Congreso “Desde
la pertenencia, construir futuro” es muy
lindo porque el significado es una invitación
al movimiento. Partir ¿Desde
dónde?, cuando te
movés tenés un pun-
to de partida, desde
la pertenencia.
CRA convoca a
instituciones que la
componen y a personas
que la constituyen.
Por lo tanto, son
parte de una institución.
Es realista saber
que no todos los
asociados verdaderamente
la encarnan.
Hay miles de motivos por los que uno puede
pasar por las instituciones sin ser CRA.
el conocimiento y las habilidades para
seguir aprendiendo”.
En un momento de cambios de paradigmas
educativos el experto en aplicación
de Tecnología de la Comunicación
en el aula considero que “es un tiempo
Ser es incorporarse como un modo
de significación de tu vida, no sólo me
dedico algunos horas en la semana de
hacer un aporte “en”. Es necesario preguntarse
¿en qué grupo yo siento pertenencia
o paso e interactúo pero no soy
parte? Cuando se forma un “nosotros”,
uno es parte de una construcción en la
que se comparte el sentido.
Es por ello que, la invitación a un
congreso es reflexionar,descri-
“Si no hay crecimiento,
la reunión es
infecunda y es pura
formalidad”, dijo
Semillán invitando a
los participantes a la
acción”.
Rshaid alentó la tecnología en el colegio
bir situaciones y
proponerse evolucionar.
Si no
hay crecimiento
la reunión es infecunda
y es pura
formalidad. Hay
congresos que
acaban en puras
formalidades.
La nostalgia es
síntoma de decadencia
porque además de valorar lo de
antes, si esto no ha pasado no ha tenido
histórico para la educación, pues internet
abrió posibilidades ilimitadas. Somos la
primera generación de educadores que
tenemos acceso a todo el conocimiento
humano acumulado”. Y agregó: “Nos
obliga a pensar la manera de formar a los
chicos, antes era importante que aprendieran
contenidos, también actualmente
es necesario para tener una buena base
cultural, pero hoy el énfasis debe estar en
ofrecerles habilidades y contagiarlos de
la pasión de aprender”.
Rshaid también manifestó que tenemos
que estar mucho más del lado del
aprendizaje que de la enseñanza. “Lo
importante no es cómo uno enseña, sino
lo que el alumno aprende, y eso tiene implicancias
muy profundas”. Esta mirada
exige un cambio en el enfoque con una
pedagogía basada en la neurociencia y
una aceptación de que los chicos manejan
mejor la tecnología.
“Dolorosamente es muy baja la cantidad
de docentes que aplican la tecnología
en la búsqueda de conocimientos porque
la concepción está puesta en cómo usar
vigencia. Era coyuntural y momentáneo.
Por eso desde la pertenencia como
punto de partida construyendo el futuro.
Semillán en las conclusiones del Congreso
Octubre de 2012
un power point, que en definitiva es usar
un pizarrón electrónico”, remarcó.
Para el educador la tecnología no sirve
solamente como herramientas para
ofrecer clases mejores y más dinámicas,
sino para poder usarlas en el acceso al
conocimiento. “El profesor se transforma
de ser el productor del conocimiento
a el facilitador del mismo. Para esto debe
tener una actitud abierta a los cambios”.
Para Rshaid hay que tener confianza
en la incertidumbre, y recomendó que
“si observamos a estos cambios como
una oportunidad para aprender, el cambio
deja de ser amenazante. Uno como
docente no tiene que pensar que sabe
todo, porque es imposible. Cuando a
uno alguien le pregunta algo que no
sabe la respuesta, hay que decir: Vamos
a buscarlo”.
“Gracias a internet,
somos la primera
generación de educadores
que tenemos
acceso a todo el
conocimiento humano
acumulado”.
Hay que construir el futuro. La construcción
no es lo que propongo y lo hago es
una exquisita invitación para transformar
la historia, a través de los hechos para
construir un mundo mejor.
Cuando analizamos cuáles son los climas
sociales, institucionales, familiares
que son caldo de cultivo, y posibilidad de
gestación de aparición de la corrupción
bajo todas sus formas, esos dos climas
son: el individualismo y la indiferencia.
El individualismo es la prevalencia de
lo propio, de lo sectorial y todas las ponencias
en el congreso han insistido que
el código del cambio, es lo “inter”, no
como un deseo, sino como una realidad
en la cual nada se puede articular sin “inter
relación”.
En el siglo de la interconexión donde
se supone que la solidaridad debería
fluir, sin embargo no hay intercomunicación.
Estamos conectados pero no comunicados.
Si las instituciones ayudan a reunirse y
liderar cambios, es porque en algún punto
estimulan a que cada uno con los otros
combinemos acciones y los convirtamos
en espacio de encuentro hacia una ética
que no sea discursiva sino real para superar
desde la solidaridad una mejor calidad
de vida.

julio BárBaro
el oJo en la polítiCa
El politólogo habló sobre las contradicciones del modelo oficialista y la imagen
del sector agropecuario en la sociedad.
AUTOR Diego AbDo
Especial para LAS BASES
La voz firme de Julio Bárbaro fue una de
las más aplaudidas de la tarde durante el
último Congreso Nacional de CRA. Lúcido,
crítico y sin filtros el pensamiento de
Bárbaro es uno de los más fotografiados
del panorama político de la actualidad.
“Recién ahora como sociedad estamos tomando
conciencia de que la política es el
espacio imprescindible de participación y
no solo por el ‘que se vayan todos’. Hoy la
debilidad real es que no hay una oposición
superadora del Gobierno”, expresó desde
el escenario Bárbaro.
Hoy apoyado en un revisionismo histórico
del peronismo nacional, el politólogo
Julio Bárbaro ocupó distintos cargos en
la gestión pública, el último fue entre el
“El absurdo pensar
que los productores
son una oligarquía, y
por otro lado, la burocracia
dice ser de
izquierda”.
2003 y el 2008 como Titular del Comité
Federal de Radiodifusión (Comfer) y
durante 1989 y 1991 comoSecretario de
Cultura de la Nación Argentina.
En relación a la perpetuación de los gobernantes
en el poder, Julio Bárbaro expresó:
“Estamos llegando a un momento
en el que la sociedad no quiere personalismo
extremo, ni del de (Carlos) Menem,
ni el de la Presidenta. Ese personalismo
central hace que un gobernante o un fun-
cionario se convierta en un simple aplaudidor
y eso devalúa todo”.
agro e industria
Gran interés provocó en los asistentes
cuando Julio Bárbaro puntualizó en los
temas relacionados al sector agropecuario,
su vinculación política y el relacionamiento
con los otros actores sociales como
sector fundamental desde lo productivo y
económico. “El desafío del campo es lograr
generar la imagen en la sociedad que
le corresponde. El muy difícil, un absurdo
y una irracionalidad pensar que los productores
agropecuarios son una oligarquía,
y por otro lado la burocracia dice ser
de izquierda. La capacidad productiva y la
experiencia del agro tiene que servir para
enriquecer a la política y también para que
el agro se comprometa con la política”,
sentenció el ex Ministro de Cultura.
nota de tapa
Desde su esencia peronista, Bárbaro
expresó ante un público predominantemente
agropecuario que “sigue vigente el
relato sobre que toda explotación agropecuaria
está ligada a viejas herencias, apellidos
ilustres y simple actitud rentista. Es
en el agro donde nuestra sociedad se ha
convertido en vanguardia tecnológica y
el único espacio donde es más lo que estamos
en condiciones de enseñar que de
aprender”.
Sobre la histórica antinomia entre agro
e industria Julio Bárbaro dijo que “si en
el pasado el sector agropecuario se opuso
o no al desarrollo industrial es materia de
investigación para historiadores, lo cierto
es que hoy el sector se ha convertido en
la matriz de un nuevo país industrial. El
viejo conflicto entre la agricultura y la industria
encontró una síntesis superadora
en nuestra propia realidad”.
“Hoy la debilidad real es que no hay una oposición superadora del Gobierno”, advirtió Bárbaro
breves
CRA · LAs bAses
P25
DOW AGROSCIENCES
Comprometido con la
demanda de alimentos
No es una novedad que uno de los
principales desafíos de la agricultura
moderna es como abastecer la demanda
mundial de alimentos que crece
a un ritmo notablemente superior
a la oferta. En este contexto, Antonio
Galindez, CEO de Dow AgroSciences,
y los principales ejecutivos de la firma,
compartieron las perspectivas
del sector y se refirieron a los nuevos
productos que saldrán al mercado en
los próximos años tendientes a brindar
soluciones para un mundo crecimiento.
“Todos los expertos aseguran
que habrá un problema importante
en los próximos 40 o 50 años con el
tema de los alimentos en el mundo y
eso implica un desafío crucial para la
agricultura”, señaló Galindez
Según Eric Schlorff, Líder global
de inteligencia de mercado de Dow
AgroSciences, “casi 850 millones de
personas de los siete mil millones que
habitan el planeta pasan hambre, si
a esto se suma que para el año 2050
se estima que la población de la tierra
llegara a 9.000 millones de personas
y que una gran cantidad de estos están
incorporando nuevos hábitos de
consumo producto del asenso social,
resulta todo un desafío para el complejo
agroindustrial mundial poder
abastecer esta creciente demanda”.
En el plano local, Jorge Parizzia, Director
de Marketing de Dow AgroSciences
de Argentina, apuntó a consolidar
un portafolio de productos
orientado a continuar liderando el
manejo de malezas, sin dejar de focalizarse
en el negocio de semillas y
biotecnología.
Uno de los temas que más preocupa
al sistema de agricultura basado
en la siembra directa es la aparición
de malezas resistentes al glifosato.
“Para el año 2017 el área afectada
por malezas resistentes al glifosato
podría superar el 30%”, concluyó
Parizzia

P26
CRA · LAs bAses
Congreso naCional de Cra
análisis dE carlos EtcHEParE y EnriquE vaquié
el Campo y la minería,
las dos Caras de la moneda
El aumento impositivo en la producción agropecuaria, entre otras medidas, deja en evidencia la imperiosa
necesidad del gobierno nacional en recaudar fondos de cara al 2013. un diagnóstico de la realidad actual del
campo, superpuesta con la firmeza y las políticas a largo plazo del sector minero.
AUTOR ignACio De CARAbAssA
ignacio@lasbases.com
La puja política se tensa cada día un
poco más. Se podrá, dentro de muchos
años, catalogar al 2012 como un año en
dónde afloraron un sinfín de conflictos
políticos en casi todos los sectores productivos
y empresariales. El campo no
está exento de esto y bajo varias banderas
(lechería, impuestos rurales, cepo cambiario,
etc), vuelve a mostrar los dientes
frente a un Gobierno ávido de recaudar.
“Este sistema está causando serios perjuicios
a la producción agropecuaria”, fue
la bajada de línea con la que comenzó su
disertación el Analista de Mercados y Director
del Canal Rural, Carlos Etchepare,
en el marco del Congreso Anual de CRA
2012. Además, el Diputado Nacional por
la UCR, Enrique Vaquié, habló sobre minería
y las presiones tributarias del agro.
la mejor forma de recaudar
La división agroalimentaria del mundo
es notoria. Por un lado, se concentran los
países productores de alimentos, en los
que la buena posición geográfica sumado
al desarrollo milenario en el trabajo de la
tierra, los han posicionado como naciones
demandadas de alimentos. En la otra
vereda se encuentran otro tipo de países,
que por diferentes coyunturas necesitan
abastecerse de materia prima. “La Argentina
es uno de los pocos países que produce
alimentos de manera superavitaria,
pero los buenos precios del mercado internacional
no se trasladan al bolsillo del
productor”, sentenció Etchepare, quien,
además criticó al Gobierno: “Esta es la
realidad que vivimos hace 10 años en el
país. Quedan tres años más por delante
de estas políticas y quién sabe si más”.
Sobre el sistema tributario nacional, Etchepare
lo calificó de “inentendible” y dijo
que “lo único que se sabe es que hay que
pagar cada vez más. Si hay algo que este
Gobierno ha aprendido es a recaudar”. El
especialista mostró que el único año en el
que la recaudación tuvo un estancamiento
fue en el 2009, el año de la seca.
“¿A dónde creen ustedes que va la plata?”,
señaló Etchepare y luego precisó
algunos datos: “Trescientos mil millones
de pesos se destinan a los planes
sociales. Exactamente 6 veces más que
hace 5 años. Es imposible que un país
con este crecimiento haya incorporado
tanta gente a los planes sociales. Argentina
crece, pero genera más pobres y más
desocupación”.
Para cerrar su exposición, Etchepare
advirtió que “el campo aguanta y sigue
aguantando”. Al referirse al auditorio,
remarcó: “Ustedes son eficientes, por eso
les pegan y los castigan para sostener el
modelo. Pero no nos olvidemos que el
precios récord pero bolsillos flacos
Carlos Etchepare ofreció un diagnóstico
y comparación de las noticias sobre
los precios récord internacionales
de los granos y lo que percibe el productor:
“La soja en 2001 cotizaba 183
dólares la tonelada y hoy se exporta a
650 dólares. Pero el productor recibe
410 dólares de los cuales la mayor parte
se utilizan para cubrir costos y sólo le
queda un 6% del precio del mercado”.
Con el maíz y el trigo pasa algo similar:
“El productor recibe 165 u$s/t de
maíz cuando en los mercados se vende
a u$s280. El trigo también alcanzó precio
récord: u$s330; pero el productor
recibe sólo el 50%.
“Hay precios récord, pero en nuestro
país hay zonas en donde todavía se
plantean si se sigue produciendo granos
o no”, sentenció Etchepare.
nota de tapa
“Este sistema causa serios perjuicios” (Etchepare) “La minería tiene estabilidad tributaria” (Vaquié)
“Es imposible que un
país con este crecimiento
haya incorporado
tanta gente
a los planes sociales.
Argentina crece pero
genera más pobres”
(Etchepare)
único sector que se animó a enfrentar al
Gobierno en marzo de 2008 fue el campo;
el mismo sector que hoy lo sostiene
económicamente. ¿Qué se puede hacer
a futuro?, lograr más capacidad de lobby
que hoy no tenemos y tratar de integrar
el campo a la sociedad”.
minería, otro mundo
“Desde hace casi 20 años que el sector
minero tiene un sistema muy firme que
se basa en dos principios: precios internacionales
bajos e inversiones a largo
plazo”, comenzó su disertación el actual
Diputado Nacional por la UCR, Enrique
Vaquié. El dirigente radical mendo-
¿se puede repliCar el
régimen de estabilidad
fisCal de la minería en
el agro?
“Claro que se puede. Chile lo tiene
como una norma y a logrado un amplio
proceso de estabilidad. Es algo
cultural, por ejemplo en Mendoza estuvimos
casi 20 años sin incrementar
los impuestos a los ingresos brutos.
Recién en el 2011 se incrementaron
duramente. Esto tiene que ver con
procesos colectivos y de cómo interactúan
los sectores con el ámbito político”,
sentenció Vaquié.
cino, se dirigió al auditorio y comenzó a
desentrañar las grandes diferencias que
existen entre dos sectores altamente vinculados
como son la minería y el campo.
“La minería tiene estabilidad tributaria.
Desde el 1993 hasta el año pasado
que casi no se habían modificado las
cargas de impuestos”, sentenció el especialista
que aclaró que las inversiones en
minería tienen una amortización muy
superior que en otras producciones.
Además, Vaquié explicó el caso de la
provincia de San Juan y cómo de a poco
el gobierno va metiéndose en el sector:
“En 2010, San Juan transfirió 244 millones
de pesos por regalías a la soja y 200
millones en referencia a la minería. En
2011 las cifras volvieron a ser similares,
pero en 2012 la cosa empezó a cambiar:
hasta hoy, se llevan cobrados por retenciones
a la soja 136 millones de pesos y
156 millones en el sector minero”.
Y el diputado concluyó: “El sistema de
estabilidad tributario debe ser la norma
y no la exención, todo sistema que tenga
un proceso de maduración superior a la
inversión mayor a los 5 años debe tener
una estabilidad tributaria”.
Las charlas fueron transmitidas en directo y seguidas por en diferentes puntos del país
Octubre de 2012

nota de tapa
galeria de fotos
del Congreso Cra 2012
además de la presencia de ruralistas de todo el país, se dieron cita referentes de
la política, el gremialismo nacional, la economía y jóvenes ateneístas.
CRA · LAs bAses
Fernando Hidalgo (Chubut) y Enrique Santos (Chaco) Eduardo Crouzel, Juan José Galli y Roberto Arancedo Juan Raggio, Saturnino Herrero Mitjans y Carlos Castagnani
P27

P28
CRA · LAs bAses
Congreso naCional de Cra
Leonardo Tedesco, Digna Hernando, Raúl Merlo y Juan Goya
S. Mitjans, C. Castagnani y señora, A. Ghirardotti y M. Llambías
I. Azcueta, R. Campi, R. Esponda, J.Ballestero; P. Molle, A. Reinoso
Roberto Arancedo, Gastón Bourdieu y Rubén Ferrero
nota de tapa
Roberto Freije y Mario Leiva (CAR y vocal de CRA)
Alfredo Rodes (Carbap) y Juan Ortega (Farer)
Alfredo Narduzzi, Carlos Etchepare, Juan Karnatz, Roberto Freije
Dirigentes junto a ateneístas que colaboraron en el Congreso
Reynaldo Tommasi, Jose Anchorena, Juan Cruz Rey Kelly
Bárbaro, Ferrero, Venegas, Jaime, Castagnani,Foncueva,Achaval
Parte del equipo de Las Bases con una cobertura a pleno.
Jacinta Ramos, Sandra Capocchi, Nicolás Médico, Lucía O`Connor, Ignacio de Carabassa y José Fariña.
Octubre de 2012

conFormación dE la mEsa agrícola-ganadEra
HAY EqUIPO EN LA patagonia
los referentes del sector público y privado de
neuquén, río negro, chubut, santa cruz y tierra el
Fuego conformaron una mesa de trabajo para la región.
AUTOR sAnDRA CAPoCChi
sandra@lasbases.com
Por iniciativa conjunta del Ministerio
de Agricultura, Ganadería y Pesca de la
Nación y las entidades representativas del
sector rural de la Patagonia, se conformó
la Mesa de los Productores Patagónicos.
El objetivo de la iniciativa es la integración
del sector público a nivel nacional,
de los gobiernos provinciales y el sector
privado con los representantes de las entidades
agropecuarias para trabajar en
conjunto en diferentes problemáticas que
aquejan en la región patagónica.
Además de los funcionarios del Ministerio,
con la coordinación del secretario
Haroldo Lebed, estuvo en representación
de CRA Juan Carlos Goya, acompañado
por dirigentes de las Federaciones
del sur del país que integran la entidad
confederada. Participaron la Federación
de Sociedades Rurales de Río Negro, con
Luis Sacco y Daniel Lavayen; por la Federación
de Sociedades del Chubut, Leo-
nardo Tedesco; y la Federación de Instituciones
Agropecuarias de Santa Cruz,
Martín López.
Para Juan Carlos Goya, vicepresidente
de CRA y productor de Chubut “el objetivo
propuesto por la mesa es la creación
de un ámbito de discusión y resolución de
los múltiples problemas que enfrentan la
ganadería bovina, ovina y agricultura en
la Patagonia. Y agregó: “La intención es
que tenga continuidad de funcionamiento
en el tiempo y se puedan programar temarios
conjuntos y rotación en los lugares
de reunión”.
La sequía, las emergencias, los problemas
de producción, de comercialización
y de rentabilidad fueron temas planteados
en la reunión que preocupan a los
Dirigentes de CRA en la primera reunión de la Mesa Patagónica en el MinAgri
CRA · LAs bAses
P29
productores e incorporados para su tratamiento
en la próxima reunión.
“Presentamos los inconvenientes de
producción, de comercialización, de costo
ya que el precio de la lana ha caído un
30%, aproximadamente. La gente está saliendo
de la sequía de los últimos 6 años,
muchos continúan con la ceniza del volcán
del año pasado, y esto hace una combinación
donde no hay rentabilidad con
los costos en aumento”.
En materia de ganadería bovina, el MinAgri
adelantó la intención de realizar
las tramitaciones técnicas sanitarias con
el objeto de proceder al corrimiento de la
barrera sanitaria y la actual zona buffer.
Un tema de larga data.
Al respecto, el director ejecutivo de la
Fundación Barrera Zoofitosanitaria Patagónica
(FunBaPa), Eduardo Merayo,
presentó la evaluación de la Comisión
Técnica de ampliación de áreas libres de
aftosa sin vacunación de la Patagonia.
Los presentes coincidieron en otorgar
a este ámbito de diálogo una expectativa
que permita respuestas concretas para los
problemas por los desastres climáticos,
a la caída en los precios internacionales,
entre otros. “La reunión de conformación
nos genera una expectativa de cómo va a
seguir, los resultados se verán con el tiempo”,
aclaró Goya.

P30
CRA · LAs bAses aCtualidad
Octubre de 2012
corriEntEs
UNA RUTA
“puramente” argentina
con más de 20 emprendimientos el camino del tabaco en goya sigue en pleno crecimiento.
Desde Goya también apuestan a que los emprendimientos de puros participen en ferias y exposiciones y, así, impulsar el turismo en la zona
AUTOR Diego AbDo
Especial para LAS BASES
Hablar de los habanos es nombrar solamente
a los de la Habana y los de Cuba.
Por estos lados, la denominación exacta
que le cabe a estos cigarros artesanales es
la de puros, un producto cada vez más
asociado a la Mesopotamia argentina.
Los correntinos cuentan con orgullo que
fue en su provincia donde se asentaron
los primeros emprendimientos tabacaleros
destinados a la fabricación de puros,
primero para ser consumidos dentro las
mismas familias y con amigos, y luego
con los años para la venta comercial.
Es por eso que no es casual que en la
zona de Goya, al suroeste de Corrientes,
estén emplazados más de 20 micros
emprendimientos que consolidan una incipiente
ruta turística conocida como el
Camino del Tabaco. Aquí también funciona
la primera fábrica de cigarrillos del
interior del país fundada en 1952.
Desde Goya los emprendimientos
apuntan su producción al mercado local,
sin descuidar el internacional. El clima es
una de las principales razones para que
una planta de tabaco pueda crecer y ser
utilizada para armar los puros. Las temperaturas
subtropicales, sin lugar para la
estación seca, con una media de 20 grados
que durante el verano se acerca a los 40, es
lo que finalmente explica la instalación de
las plantas de tabaco en la zona de Goya.
Hoy las caras del puro pueden ser conocidas
a través del turismo regional que
invita a recorrer los establecimientos y
conocer cómo se planta y se cosecha, cuáles
son las variedades de puros, y su proceso
de secado y manufactura. Además
de recibir visitas y dan exhibiciones del
proceso de preparación, los comerciantes
venden y muestran sus marcas locales.
Para los visitantes es una oportunidad
para aprender a disfrutar de un buen puro
y reconocer sus variedades y calidades.
Desde Goya también se apuesta a que
los emprendimientos de puros participen
en ferias y exposiciones con la intención
de hacer conocer aún más a sus productos,
una de las banderas productivas y
turísticas más características de la región.
Es la variedad conocida como la de
criollo correntino, dentro de los tabacos
oscuros, una de las más aceptadas por
adaptarse sin complicaciones con otras
variedades. Su aroma fuerte y característico
también es su marca de presencia,
que lo hace uno de más valorados en los
mercados externos.
La excelencia de la producción de puros
correntinos tiene dos formulas di-
rectamente conectadas entre sí: el clima
húmedo y el sol fuerte, y la paciencia y
precisión del armador, que en su mayoría
son mujeres.
Cada puro es arrollado a mano atendiendo
a la presión justa para que su tiraje
sea el correcto y no se apague. Es precisamente
su característica artesanal lo que
hace a la producción de cigarros una actividad
altamente demandante de mano de
obra en la zona.
El presente y futuro de Goya y sus
productos derivados del tabaco pasa por
consolidar definitivamente a sus puros
en los mercados internacionales. Es
desde este punto que una de las grandes
apuestas actuales sea la de desarrollar
alternativas innovadoras que vayan
más allá de las preparaciones tradicionales
como la producción de un tabaco
que sea los menos agresivo posible con
el medio ambiente y con el consumidor.
Sin dudas, la apuesta a futuro es lo que
determina una larga vida para los puros
correntinos que vaya más allá de los vaivenes
comerciales.
Cada puro debe ser arrollado atendiendo la presión justa para lograr el tiraje correcto

Producción tradicional En El nortE
aCtualidad
CRA · LAs bAses
las papas MáS VIEJAS DEL MUNDO
se cultivan hace de 8000
años, a 3000 metros de
altura y copan el mercado
gourmet.
AUTOR Diego AbDo
Especial para LAS BASES
Las papas andinas son de las menos conocidas
en los ámbitos urbanos, aunque
por otro lado son las más tradicionales y
nativas de todas: su variedad se cultiva
desde hace más de 8.000 años y forman
parte de la base alimenticia de las provincias
de Jujuy y Salta, sobre todo en
las regiones de quebrada, puna y valles
de altura.
Así, estas papas nativas, pequeñas en
tamaño y coloridas, son verdaderas viajeras
del tiempo, pues han llegado con
las mismas formas y colores como las
conocieron en su momento los incas y
sus predecesores. Sin fronteras ni límites
las papas son cultivadas en todo el continente
sudamericano desde Venezuela
hasta Chile, pasando por Colombia, Argentina,
Perú, Bolivia y Ecuador, aunque
una de las características más unificada
es que son producidas en general por pe-
queños agricultores de escasos recursos.
Con tubérculos de hasta 9 cm de longitud,
el cultivo se realiza en pequeñas
parcelas que generalmente están a pocos
metros de las casas de los productores.
La papa es un alimento de origen vegetal
que se puede incluir en el grupo de
las hortalizas y verduras, o en el grupo
de los alimentos
feculentos o
amiláceos. Solas
o acompañando
verduras o carnes
constituyen un
alimento de uso
extendido en el
mundo.
Son las zonas
agroecológicas
más altas de los
Andes, entre los
3000 y 4200 metros
de altura, las
ideales para que
crezcan, por eso se
adaptan a condiciones
climáticas
particulares como
fuertes descensos
de temperaturas,
heladas y sequías.
Así estas tatarabuelas de las variedades
modernas de papa que hoy se conocen
se caracterizan por su gran diversidad de
formas, texturas, sabores y colores que
van desde el verde, rojo, hasta el negro.
El cultivo de la papa que fue prohibido
en un principio por los españoles, por
ser considerados sagrados y por lo tanto
La papa fue prohibida en principio por los españoles por temas religiosos
P31
fuente peligrosa de superstición e idolatría,
presenta también como característica
la gran capacidad para tolerar plagas y
enfermedades.
Su ingreso en los mercados urbanos,
más acrecentado en los últimos años,
las llevó a ser reconocidas en las grandes
ciudades, sobre todo cuando los
chefs comenzaron a incluirlas en platos
de corte gourmet. Es que más allá
de su prestancia pintoresca y su sabor
particular, además es un alimento con
factores nutritivos como proteínas, vitamina
C, antioxidantes, hierro, zinc y
beta-caroteno.
La Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación
(FAO) expresó que en los próximos 20
años se prevé que la población mundial
aumentará al año un promedio de 100
millones de personas sobre todo en países
en vías de desarrollo. Pues también la
FAO dice que en este contexto la papa
podría consagrarse en un gran recurso
alimenticio, aliviando por otro lado la
presión de la inflación de los precios de
los alimentos.
La cultura andina del alimento es un recurso
invaluable para la humanidad, por
su genética y su gran potencial que parece
inagotable con el correr de los años.

P32
CRA · LAs bAses desde el lote
Octubre de 2012
dEsarrollo dE la FauBa, inta y aacrEa
ALERTAN POR EL BAJO NIVEL DE
COBERTURAS DE LA soJa 2012/13
la comercialización de granos, un eje central dentro de las empresas agrícolas vive épocas difíciles.
crea organizó una serie de charlas en dónde se expusieron las preocupaciones por las bajas coberturas en soja.
La suba de precios de los granos ha enmascarado muchos problemas . El saldo exportable del trigo en la presente campaña podría ser 5,1 Mt.
En el marco del 14º Seminario de Comercialización
de Granos, organizado
por Globaltecnos para el Movimiento
Crea, el analista de mercados Alejandro
Vejrup alertó a los productores por el
bajo nivel de coberturas para la cosecha
de soja en la campaña 2012/2013. En
tanto que Enriqueta Gil Belloni, brindó
algunas herramientas en pos de lograr
una mejor comercialización por parte de
los productores.
“A la fecha muchos empresarios agrícolas
argentinos vendieron buena parte de
las cosechas esperadas de cebada, trigo y
maíz del presente ciclo 2012/13. Pero siguen
descubiertos en soja nueva. El 67%
del área agrícolas argentina está sembrada
con soja y representa la mayor parte
de la facturación de las empresas agrícolas.”,
sentenció.
“Me preocupa la poca cobertura que tiene
este cultivo”, indicó Vejrup. Y aclaró:
“Con los altos precios que tenemos en
soja, deberíamos ir tomando decisiones
en ese sentido”. El analista indicó además
que nos encontramos en un buen
momento para cambiar soja por insumos,
dado que las relaciones de precios
entre el grano y, por ejemplo, el glifosato
y los fertilizantes, son favorables en términos
históricos.
“La suba de precios de los granos ocurrida
a partir de la sequía en EE.UU., ha
enmascarado muchos problemas de pérdida
de competitividad que tenemos. No
tenemos que perder de vista eso”, sentenció
Vejrup.
la cosecha fina
En cuanto al trigo argentino 2012/13,
el analista de Globaltecnos dijo que el
saldo exportable del cereal en la presente
campaña podría ubicarse en torno a
5,1 millones de toneladas, mientras que
el gobierno anunció en su momento la
apertura de un cupo de exportación total
de 6,0 millones de toneladas.
“Los exportadores ya tienen comprados
3,6 millones de toneladas de trigo
2012/13 y a este ritmo podríamos llegar
a la cosecha del cereal con la exportación
fuera de juego”, alertó el especialista. Vejrup
recordó que en las últimas semanas
la exportación comenzó a ofrecer, por primera
vez en muchos años, valores del trigo
equivalente al FAS teórico del cereal.
“Esto ocurre no sólo porque están habi-
“Con los altos precios
que tiene la soja, hay
que tomar decisiones”.
litando ROE para el cereal, sino también
porque no hay trigo suficiente”, comentó.
En cuanto al maíz, si bien el Gobierno
anunció que habilitaría un cupo de
exportación de 15 millones de toneladas
en el ciclo 2012/13, la realidad es que,
dependiendo de la evolución de la campaña,
el saldo exportable total podría
variar de 13 a 19 millones de toneladas.
A la fecha la exportación lleva comprado
casi 6 millones de toneladas de maíz
2012/13. “Si vamos a tener mucho maíz
para vender en cosecha, probablemente
deberíamos ir tomando decisiones de
venta”, recomendó el especialista.
mejorar la comercialización
“La comercialización de granos requiere
un equipo eficaz”, así lo indicó Enriqueta
Gil Belloni durante la conferencia
ofrecida en la ciudad de Buenos Aires.
Aconsejó programar de la mejor manera
la comercialización de lo granos producidos
en la empresa.
Para ello, recomendó una serie de pau-
tas a seguir como romper los paradigmas
que muchos productores conservan después
de años de comercialización tradicional;
plantear posteriormente un plan
de trabajo que permita atacar, sobre
todo, lo más cercano y práctico; tener
asesores comerciales y equipos colaborativos
interdisciplinarios que den
nuevas ideas al empresario; establecer
los procedimientos para el funcionamiento
de esos equipos profesionales;
buscar coberturas para asegurar precios
de la producción; comparar el resultado
económico final por obtener con
distintos compradores de la mercadería
antes de decidir la entrega; y generar
procedimientos para delegar y tomar
decisiones aunque el empresario no esté
circunstancialmente en el momento de
cosecha y/o entrega.
Para concluir, la especialista indicó que
hay que “controlar todos los detalles
durante el proceso de comercialización,
mediante los procedimientos necesarios
y con personas con responsabilidades
para ello, delegadas por el titular de la
empresa”.

publiCidad
CRA · LAs bAses
P33

P34
CRA · LAs bAses
nutrida agEnda dE EncuEntros dE agosto y sEPtiEmBrE
NOVEDADES DE LAS expo rurales
un repaso por algunas exposiciones rurales en todo el país.
AUTOR Diego AbDo
Especial para LAS BASES
La agenda de exposiciones rurales entró
en su pico más alto en el mes de septiembre.
Desarrolladas algunas de las más importantes
muestras del país, como cada
año demuestran ser no sólo una imagen
palpable del potencial productivo, agrícola
y ganadero de cada región, sino que
también un claro ejemplo de encuentro
cultural y social en cada comunidad.
buenas ventas en expovenado
Más de 60.000 personas visitaron la nueva
edición que se desarrolló a mediados de
agosto, y que mantiene su éxito en la presencia
de las intendencias y las comunas
aledañas, más allá de la participación de
empresa, de artesanos y productores.
Uno de los datos destacados fue la venta
de una picadora de forrajes de la marca
Claas. “ExpoVenado es una muestra de un
trabajo mancomunado del sector público
y privado, en conjunto con las entidades
intermedias”, dijo Carlos Castagnani,
presidente de la Sociedad Rural local y
secretario de CRA.
alto voltaje en rafaela
La 105º Expo Rural de Rafaela a mediados
de agosto se desarrolló apenas
culminada una fuerte protesta tambera
que afectó a toda la región.
Desde la tribuna, el presidente de CRA
(ex presidente de la Sociedad Rural de
Rafaela), Rubén Ferrero, dijo: “Parece
que cuidar la cuenca lechera más importante
de Latinoamérica no es un tema
que le preocupe al Gobierno Nacional.
Quiero aplaudir a la Rural de Rafaela y a
Contamos de tu Expo
Para hacernos llegar fotos e información
de la Exposición de tu rural asociada
a CRA escribinos a
lectores@lasbases.com
desde las rurales
Expo Rafaela mostró todo el esplendor y potencial de la cuenca lechera El presidente de CRA en Pergamino
la Mesa Nacional de Productores Tamberos
por como afrontaron la protesta,
diferenciándose de los que dicen ser dirigentes
y en realidad son funcionales a
la Subsecretaría de Lechería, dándole la
espalda a los productores”.
“federales”, en mercedes
El vicepresidente de CRA, Juan Goya,
fue uno de los principales oradores de la
104° Exposición Nacional de Ganadería,
Industria y Comercio y la 39° Exposición
Regional de Artesanías de la Sociedad
Rural de Mercedes, Corrientes,
desarrollada el segundo fin de semana
de septiembre.
En su discurso instaló el concepto de
que no existe posibilidad de sustentabilidad
institucional y de armonía social
sin el debido respeto a la Constitución
Nacional. “Hacen faltan gobiernos fuertemente
representativos, sometidos a
conductas republicanas y con idearios
federales. Nosotros los hombres de provincia,
sabemos bien de que estamos hablando”,
detalló Goya.
Coherencia en Curuzú Cuatiá
En paralelo a la expo rural de Curuzú
Cuatiá, en Corrientes -con lo mejor de
la ganadería regional-, se desarrolló la
25º Nacional Hereford. En el discurso
de apertura el presidente de la Sociedad
Rural local y tesorero de CRA, Manuel
García Olano, hizo un balance de la
política oficial en materia agropecuaria,
económica y social.
“Tanto desde la Sociedad Rural de
Curuzú Cuatiá como desde CRA y
las 300 rurales que forman nuestras 14
Confederaciones hemos mantenido una
postura muy crítica, pero honesta
y coherente frente a los atropellos
del gobierno nacional. No tengan
dudas que seguiremos ese camino,
no creemos en un gremialismo
de sesgo lobbista que se convierte
en un mero aplaudidor del
poder de turno por el solo hecho
de recibir dadivas o prebendas
Ferrero en el acto de inauguración de Rafaela
mientras se es testigo de la destrucción
de las instituciones y la economía de un
país”, dijo Olano.
pergamino festejó sus 85 años
El presidente de la Sociedad Rural local,
Pablo Sorasio, se mostró satisfecho
por los resultados de una nueva muestra
que expuso toda la fuerza de una de las
zonas más productivas.
“Estamos agradecidos con la comunidad,
sin ellos, esta fiesta no sería posible.
No quiero dejar de reconocer tampoco
a los expositores y a toda la gente
que trabajo, para que esta muestra haya
sido todo un éxito. Seguiremos en este
camino, trabajando en conjunto, para
brindarle más y mejores cosas a nuestra
ciudad”, dijo Sorasio.
Durante el transcurso de la 74º Exposición
Rural de Pergamino la entidad
festejó sus 85 años y recibió de manos
El público colmó Venado Tuerto
Importante dimensión de la Exposición de la Sociedad Rural de Río Cuarto
Octubre de 2012
del presidente de CRA, Rubén Ferrero,
una plaqueta de reconocimiento.
buenas ventas en río de Cuarto
La 78ª Exposición Rural de Río Cuarto
contó con una muy buena presencia
de visitantes y de apoyo de empresas
de la región y de la Argentina. El gran
campeón polled hereford se vendió en
$40.000 durante el remate. Dentro de
la raza aberdeen angus, la más numerosa
de la exposición, se subastaron 9 reproductores
puros de pedigrí a un promedio
de $18.855.
En machos puros controlados se vendieron
19 toros a un promedio de $15
mil y un máximo de $20.500. También 7
hembras puras de pedigrí a un promedio
de $7.070 y 8 puras controladas a $7010.
En porcinos, el reservado de gran campeón
yorkshire de Jorge Dezotti obtuvo
el mayor precio en la subasta: $7.600.

CóMO NOS VEN
nuestros lectores
1 ¿qué te gusta de las bases?
2 ¿qué le agregarías?
riCardo gonzález
sociEdad rural dairEaux (BuEnos airEs)
1 • Hace muchos años que sigo a LAS BASES
y me parece muy interesante la diversidad de
temas que abarca y cómo se tocan todos los
puntos del país y las producciones locales.
2 • quizás falta algún área de opinión de más
compromiso político. Faltan decir algunas verdades
que son necesarias. quienes somos hoy
dirigentes estamos en una etapa en la que vamos
a tener que encontrar la manera de enfrentar
los miedos.
produCtores
Javier rotondo
sociEdad rural dE río cuarto (córdoBa)
1 • Yo estoy muy inmerso en CRA y en la sociedad
rural y veo a LAS BASES como un órgano
de difusión muy bueno. No es fácil hacer notas
técnicas y gremiales que vayan directamente al
grano. Me parece todo muy conciso.
2 • Me gustaría que haya más notas gremiales
y mayor contenido político. Además sería bueno
que pueda llegar cada vez a más personas por
que es un medio que se lee mucho.
Para participar de esta
sección escriba las respuestas
y envíe una foto a
lectores@lasbases.com
CRA · LAs bAses
José amarilla
sociEdad rural dE HasEnkamP (EntrE ríos)
1 • La información en general es muy completa
y creo que lo fundamental del diario que es informar
a todas las rurales de las actividades de
CRA está muy bien representada
2 • Creo que habría que profundizar más temas
como la cría en las zonas más específicas
como es la nuestra y poder puntualizar notas
técnicas en áreas puntuales.
P35

P36
CRA · LAs bAses ganadería
Octubre de 2012
Por más EFiciEncia y rEntaBilidad
CóMO PLANIFICAR
la ConservaCión de forraJes
El monitoreo y balance de
las reservas, dos factores
clave para sistemas
intensivos.
La tecnología permite determinar qué
factores definen la eficiencia y rentabilidad
de los sistemas ganaderos. El análisis
de los forrajes y su correcta conservación
aseguran el aporte energético óptimo según
cada rodeo y carga animal.
“Es necesario planificar y evaluar los resultados
posibles frente a cambios en los
factores de producción”, indicó Marcelo
De León, Coordinador del Proyecto Nacional
de Forrajes Conservados. Un análisis
cuantitativo es clave cuando se habla
de productividad y eficiencia de transformación
de los alimentos en productos.
“Es sumamente importante dejar de considerar
al maíz y al sorgo como una reserva
forrajera de uso ocasional y convertirlos en
elementos estratégicos en la planificación
de los sistemas intensivos de alta producción
y rentabilidad”, dijo De León.
La ganadería intensiva en la Argentina
se desarrolla mediante el aporte de cultivos
forrajeros producidos sobre todo en
el verano. El déficit hídrico registrado en
ese momento provoca efectos inmediatos
de gran impacto tanto en la calidad de los
forrajes como en el perfil nutricional de
los animales que lo consumen.
Miriam Gallardo, especialista en forrajes
conservados del Inta Castelar –Buenos
Aires– explicó que esta situación afecta la
productividad del sistema para la temporada
otoño-invierno. Por ello es indispensable
“el monitoreo, análisis y balance minucioso
de la cantidad y calidad de los henos y
ensilajes efectivamente disponibles”.
Los forrajes destinados a la conservación
que más se utilizan son el maíz y
el sorgo. Los buenos ensilajes de planta
entera se realizan con panojas y/o espigas
cuyos granos se encuentran en estado intermedio
de madurez (granos pastosos) y
los tallos y las hojas aún están turgentes,
activas y con color verde.
“Los ensilajes de mayor valor nutritivo
se logran con plantas que poseen de 35%
a 37% de materia seca total (MS) al momento
del corte”, dijo Gallardo, quien
además agregó: “El contenido de MS es la
variable de mayor impacto, por lo que todo
factor que lo modifique alterará la calidad
tanto durante el período de fermentación
como al momento del suministro”.
De acuerdo con los especialistas del Inta,
en las plantas bajo estrés hídrico con follaje
seco y tallos con alta humedad, es necesario
plantear estrategias de precisión en
el corte y picado para lograr que el forraje
no se deteriore durante su conservación.
Entre las estrategias recomendadas están:
levantar la plataforma de corte de
la picadora al menos a 25 centímetros
del nivel de terreno y ajustar la máquina
Los forrajes más destinados a conservación son el maíz y el sorgo
para lograr una longitud teórica de corte
menor a dos centímetros. “El ajuste y
las correcciones para un corte adecuado
deberán realizarse en el mismo momento
del picado”, aseguró Gallardo.
La evaluación de los materiales mediante
un análisis en el laboratorio es
una práctica indispensable para obtener
dietas equilibradas. Además, con la información
apropiada el productor “podrá
planificar la adquisición y utilización de
alimentos adicionales como concentrados
energéticos, proteicos y fibra extra”,
concluyó la técnica del Inta Castelar.

manejo de pasturas
cómo potenciar la producción
y mejorar la nutrición.
Claves:
• Temperaturas en aumento. Últimas
heladas.
• Mayor intensidad de luz.
• Incremento en el agua disponible en
el suelo.
• Altas tasas de crecimiento.
ObjetivOs
• Aprovechar producción primaveral.
Administrar excesos de forraje.
• Decidir esquemas de manejo por
lote: pastoreo, henificación, ensilaje,
semillazón.
• Favorecer desarrollo radicular y acumulación
de reservas.
• Manejar altas cargas con pastoreos
frecuentes.
ReCOmendaCiOnes
• Implementar pastoreos intensos combinados
con cortes en pasturas base
agropiro. Fertilizar con N y cerrar lotes.
Para favorecer macollaje y promover
una alta producción estival.
• Ajustar pastoreos de pasturas de primer
año. Criterios: buen piso, plantas
arraigadas, amarillamiento de hojas
inferiores por sombreado, entresurco
cubierto.
Despuntes rápidos (menos de tres
días) con categorías livianas.
• Aumentar frecuencia de pastoreo en
pasturas con gramíneas perennes. Intervalos
de descanso menores a cuatro
semanas. Ajustar según ciclo a floración
de las especies y cultivares presentes.
Evitar sobrepastoreo de las
leguminosas (Lotus y tréboles) acompañantes.
Calendario ganadero
AUSPICIA ESTA SECCIÓN
Mail de contacto:
info@barenbrug.com.ar
• Comenzar tratamientos de control de
la vegetación en campos salinos para
siembra de Grama Rhodes Barenbrug.
Aplicar glifosato cuando comienza el rebrote
del gramón o pelo de chancho.
veRdeOs
• Pastoreos frecuentes. Ingresar cada
vez que el verdeo alcanza 20 cm (1200 –
1500 kg MS/ha). Mantener remanentes
no inferiores a 5 cm. Permite balancear
alta eficiencia de utilización con buenas
ganancias de peso.
• Promociones: definir cierre de lotes
para semillazón cuando se usaron cultivares
de ciclo corto o intermedio (Ribeye
o Barturbo).
• Último pastoreo o ensilaje de verdeos
diferidos. Secar con glifosato. Acumular
agua en lotes que pasan a cultivos de
verano.
alfalfa
• Iniciar pastoreo de alfalfas de primer
año sin latencia invernal (Grupos 8 a 10:
Verdor; P-30; Baralfa 85; Medina; BAR
9242; Super 10). Criterios: pérdida de
hojas basales por sombreado y rebrotes
de la corona de 5 cm.
• En alfalfas de latencia invernal intermedia
(Grupos 5 a 7; P-205; P-105 y Verzy)
diferir primer pastoreo hasta alcanzar 10
% de floración.
• Aumentar frecuencia de pastoreo en
cultivares sin reposo invernal ya implantados.
• Monitorear aparición y controlar pulgones,
orugas, isocas y gorgojos. Consultar
por umbrales, productos y dosis a
utilizar en cada caso.
• Aplicar graminicidas en alfalfas puras.
• Prevenir meteorismo en alfalfas rebrotando.
Esquema
sanitario productivo
cría y rEcría
CRA · LAs bAses
P37

P38
CRA · LAs bAses desde el lote
Octubre de 2012
PlantEo técnico vErsus rEalidad comErcial
¿qUé PASARá CON EL maíz 2012/13?
según especialistas del inta las condiciones hídricas, de precios y mercado, son favorables para que entre el
cereal destinado a grano y el forrajero alcance esa superficie durante la presente campaña.
Para Guillermo Eyherabide, coordinador
del programa nacional Cereales del
Inta, “la potencialidad que tiene el maíz
para crecer en la Argentina es inmejorable,
ya sea en la producción de granos, su
transformación en carne o por el bioetanol”.
Lo cierto es que las condiciones
ecológicas y tecnológicas están dadas.
Sin embargo, en ese “cuerpo a cuerpo” del
maíz con la soja, el cereal aún está unos
pasos atrás producto de la incertidumbre
de comercialización pero también por el
desembolso que significa sembrarlo luego
de una campaña 2011/12 en la que
varios productores tuvieron pésimos resultados.
El Inta pondera como oportunidades,
buenas perspectivas climáticas, el crecimiento
de la demanda internacional, la
apertura del cupo de exportación y las
condiciones favorables del mercado que
ubican al maíz en un lugar preferencial.
La sequía en los Estados Unidos producirá
una sensible baja de los stocks
globales, situación que generará una caída
en los rindes de entre 70 y 100 millones
de toneladas en el país del norte
para el cereal. “Este contexto hizo que los
precios del maíz suban y que las miradas
se enfoquen en el hemisferio sur”.
En la Argentina, “la intención de siembra
superaría a la campaña 2011/12 y alcanzaría
las cinco millones de hectáreas”,
apuntó Eyherabide. La cifra surge de lo
que se estima para reserva forrajera, que
“Los rendimientos
para el maíz
pueden ser
superiores a los
medios”
se mantendría en un millón de hectáreas
y de la superficie destinada al grano para
comercialización que llegaría a las 4,24
millones de hectáreas.
Sin embargo, aún con un área de 3,8
millones de hectáreas y una productividad
promedio de 7.400 kilos, la Argentina
puede mantenerse en segundo
lugar como exportador mundial del cereal
con un promedio de 18 millones de
toneladas.
economía ambiental
“Para esta campaña se espera una situación
atípica, pero positiva”, señaló Carlos
Ghida Daza, economista del Inta Marcos
Juárez –Córdoba–. Por un lado, está
la inmejorable situación climática y las
buenas perspectivas económicas.
“Con los rendimientos promedio de la
zona núcleo y los precios esperados a cosecha
2012/13, el maíz supera en $600
Buenas perspectivas climáticas para el cultivo de maíz
por hectárea a la soja”, resaltó Ghida
Daza, quien además destacó que su implantación
mejora la fertilidad y la estructura
del suelo.
En el cultivo de maíz, el balance de
nutrientes y el análisis de economía ambiental
son positivos. “Entre lo que aporta
el cereal y lo que extrae da un valor
cercano a los $500 de pérdida de nutrientes,
pero en soja la balanza se inclina
sequía en
estados unidos
Emerson Nafziger, profesor de
la Universidad de Illinois –Estados
Unidos–, explicó la actual situación
de sequía y altas temperaturas por
la que pasa su país y aseguró que
“las pérdidas de la campaña alcanzarán
entre el 15 y el 20 por ciento
respecto del año pasado. En el caso
del maíz, se espera un rendimiento
promedio de 79,8 quintales por
hectárea, es decir un 23,5 por ciento
menos que en 2011”.
Las proyecciones de la universidad
marcan que, en 2020, el rendimiento
promedio de maíz en los Estados
Unidos será de 14 toneladas
por hectárea. El contexto del país
muestra que esto será difícil de alcanzar,
por lo que el aspecto genético
de los cultivos, y el manejo y
uso eficiente del agua serán temas
clave a tener en cuenta.
aún más y llega a los $1.300 de pérdida
neta”, expresó el economista del Inta.
Este cereal presenta una alta producción
de materia seca –el doble de biomasa
respecto a la soja–, la relación carbono-nitrógeno
de su rastrojo es alta lo que
en conjunto con su sistema radical mejora
el ambiente edáfico (materia orgánica,
erosión, etc).
buenas reservas hídricas
Las perspectivas climáticas y los pronósticos
a mediano plazo indican que las
precipitaciones serán buenas durante la
primavera y el verano. Por lo que la temporada
de siembra para el maíz comenzará
con muy buenos niveles de humedad
en los suelos.
“Si bien las lluvias acumuladas son de
buenas a muy buenas, los registros indican
que las distribución espacial es heterogénea”,
dijo Stella Carballo, especialis-
ta en agrometeorología del Instituto de
Clima y Agua del Inta.
Carballo estimó que seguirán las lluvias
hasta octubre y destacó que las reservas
de humedad en toda la zona núcleo pampeana
son óptimas y en algunos lugares
“están por encima de los parámetros”.
Las precipitaciones continuarán durante
noviembre, diciembre y enero con
volúmenes suficientes para el desarrollo
de los cultivos de verano. “El productor
deberá identificar la oportunidad para
la siembra y elegir el lote para manejar
los excesos que se van a registrar”, señaló
Carballo.
Cuándo sembrar
Las buenas reservas de humedad con
la que inicia la campaña 2012/2013 sumado
a la perspectiva climática favorable
para cultivos de verano indicarían que
“los rendimientos para el maíz pueden
ser superiores a los medios”, expresó
Aníbal Cerrudo, especialista en manejo
de cultivos del Inta Balcarce –Buenos
Aires–.
El período en el que se define el rendimiento
del maíz comprende 20 días
antes y 20 después de la floración. El
manejo del cultivo debe estar orientado
a optimizar el estado del cultivo en ese
período. La fecha de floración del cultivo
dependerá de la fecha de siembra y
de la temperatura imperante en la etapa
vegetativa del cultivo. De esta manera, la
fecha de siembra es una herramienta útil
para ubicar el período crítico del cultivo
en condiciones favorables para el crecimiento.
De acuerdo con Cerrudo, además de la
elección de fecha de siembra, la densidad
de plantas, la fertilización y control de
malezas son prácticas que el productor
no puede obviar y que determinarán el
éxito final del cultivo. “Buscamos maximizar
la eficiencia de uso de los recursos
disponibles”, explicó.
Con un área de 3.8 M/ha y 7.000 Kg/ha, Argentina podría mantener su protagonismo mundial

1
CoseCHadora Case
2399 extreme 2007 30 pies.
tel. (03525) 429-400
(03525) 15500750
CoseCHadora Case
2399 extreme 2008 35 pies
tel. (03525) 429-400
(03525) 15500750
CoseCHadora Case
2388 extreme 2005 4x4
tel. (03525) 429-400
(03525) 15500750
CoseCHadora Case
2388 extreme 2008
tel. (03525) 429-400
(03525) 15500750
CoseCHadora
neW Holland
Tc 59 plat 28 pies año 2004
tel. (03525) 429-400
(03525) 15500750
CoseCHadora
neW Holland
Tc 57 23 pies año 1997
tel. (03525) 429-400
(03525) 15500750
CoseCHadora vassalli
1200 año 95
tel. (03525) 429-400
(03525) 15500750
CoseCHadora araus
510
tel. (03525) 429-400
(03525) 15500750
CoseCHadora
neW Holland
tx 68 30 pies
tel. (03525) 429-400
(03525) 15500750
CoseCHadora deutz
Optima e 23 pies año 1995
tel. (03525) 429-400
(03525) 15500750
sembradora agrometal
Doble fert. 13 a 52 2004
tel. (03525) 429-400
(03525) 15500750
traCtor Case
305 año 2010
tel. (03525) 429-400
(03525) 15500750
traCtor Case
220 año 2006
tel. (03525) 429-400
(03525) 15500750
traCtor JoHn deere
6600 año 1998
tel. (03525) 429-400
(03525) 15500750
traCtor valtra
bh 180 año 2004
tel. (03525) 429-400
(03525) 15500750
traCtor fiat
1580 año 1987
tel. (03525) 429-400
(03525) 15500750
traCtor fiat
60 1975 Zanello v 210 año 1987.
tel. (03525) 429-400
(03525) 15500750
traCtor agCo allis
6.125. Año 2002
tel. 0346515660139
traCtor massey
ferguson
1098 c/ patonas. Excelente.
tel. 0346515660139
traCtor fiat
900. 4 cubiertas nuevas (patonas).
Año 1979c/ hidráulico.
tel. 0346515660139
CoseCHadora Jd
1550 Año 2004 3200hs.
Monitor rend. Ag. Leader 3000.
Mapeador. Exc. estado.
comunicacion
@lasbases.com
011 4666-8156
Lista cosechar.
tel: 03404 15639022.
gálvez (sf)
sembradora agrometal
TXmega 2001 sembradora, 16 S,
doble fert, monitor y sensores.
tel: 03404 15639022
gálvez (sf)
2
pastorep
rotativo intensivo
Planificación. Asesoramiento.
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tel. 02474-15678002
3
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Octubre de 2012