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Italiano<br />

Tabella 4 - Congelamento dei cibi nel congelatore<br />

Zona di<br />

conservazione<br />

Confezione originale ben chiusa. parte superiore<br />

vano congelatore<br />

Alimento Recipienti per la conservazione<br />

Conservazione degli<br />

alimenti surgelati,<br />

ghiaccio in cubetti, gelati<br />

Congelamento alimenti:<br />

carne e pesce<br />

Congelamento alimenti:<br />

primi, frutta, verdura,<br />

dolci<br />

Confezione originale ben chiusa.<br />

Recipienti per alimenti resistenti alle basse<br />

temperature chiusi ermeticamente.<br />

Massima quantità per recipiente: 2,5 Kg<br />

Recipienti per alimenti resistenti alle basse<br />

temperature chiusi ermeticamente.<br />

Massima quantità per recipiente: 1Kg<br />

16<br />

preferibilmente nella<br />

parte inferiore<br />

vano congelatore<br />

parte superiore<br />

vano congelatore<br />

Durata<br />

Fare rif. alla data di<br />

scadenza.<br />

Bovino: 12 mesi<br />

Suino: 12 mesi<br />

Suino macinato: 6 mesi<br />

Coniglio: 6 mesi<br />

Vitello: 9 mesi<br />

Agnello: 9 mesi<br />

Pollame: 6 mesi<br />

Pesce: 6 mesi<br />

6-12 mesi

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