EOT_Esquema de Ordenamiento ... - CDIM - ESAP

En el plan. La producción esta casi mecanizada y tecnificada y su destino son las empresas
procesadoras. Los productos de pan coger son escasos en esta zona.
Los frutales sembrados en Bugalagrande tienen una extension de 1.413 hectareas significando
el 6.4% del sembrado en el Departamento del valle y el 29.44% del sembrado en la zona 5,
representados en: guayaba, citricos, lulo, aguacate, banano, piña, papaya, guanabana,
maracuyá, etc. De los cuales los más representativos son en su orden los citricos con una
produccion de 11.200 ton. Significando el 15.5% de los citricos del departamento y la mayor
cantidad en la zona 5 con el 54.35%, la piña 7.200 ton. (14.24%) de la piña del departamento,
unico productor en la zona 5 y el banano 6.000 ton. (13.6%) del dpto y segundo productor de la
zona 5 con el 29.33% despues de Tulua que tiene el 46%.
Los cultivos permanentes sembrados en Bugalagrande tienen una extension de 15.312
hectareas significando el 4.8% del sembrado en el Departamento del valle y el 28.70% del
sembrado en la zona 5, representados en caña de azúcar, cacao, café y platano. Los más
representativos son:
La caña de azucar con una produccion de 1.344.000 ton. Significando el 6.3% del
departamento y el 36% de la zona 5, la caña panelera 12.000 ton. (5.9%) de la caña panelera
del departamento y el primer productor de la zona 5 con el 76%.
Los cultivos transitorios sembrados en Bugalagrande tienen una extension de 670.2 hectareas
significando el 2.55% del sembrado en el Departamento del valle y el 29.9% del sembrado en
la zona 5, representados en millo, maíz, soya y algodón y su produccion en cualquiera de sus
productos no supera el 1% del producido por el departamento, teniendo un comportamiento
similar al de los otros municipios de la zona 5.
Las hortalizas sembradas en Bugalagrande tienen una extension de 108.6 hectareas
significando el 4% del sembrado en el Departamento del valle y el 29.64% del sembrado en la
zona 5, representados en: aji, tomate, cilantro, habichuela, pepino y zapallo. De los cuales los
más representativos son en su orden los zapallos con una produccion de 1.800 ton.
Significando el 33.8% del departamento y la mayor cantidad en la zona 5 con el 55%, el tomate
525 ton. (2.9%) del departamento y el 2 4.64% en la zona 5.
Los principales productos agrícolas son: En la zona montañosa: El café con eje en Ceylán,
plátano, caña panelera. En la zona plana caña de azucar, zapallo y citricos.
Los cultivos transitorios o semestrales se rotan, presentándose mayor área de siembra de
sorgo y maiz en el primer semestre del año. Las áreas en tomate, fríjol y yuca son muy
susceptibles a las condiciones del mercado y a las condiciones climatológicas, presentándose
mayores áreas de siembra en el segundo semestre del año según datos de los últimos cinco
años. De los cultivos de Raices, bulbos y tuberculos, en Bugalagrande solo se siembra Yuca
con 51 has.siendo el 3% del dpto. Y el 11.9% de la zona 5 con una produccion de 1.020 ton.
Significando una produccion del 7.2% del dpto. Y el primer productor de la zona 5 con el
41.18%.
2. GANADERIA. Fue el fuerte de la economía en épocas pretéritas, pero hoy su
producción ha disminuido, aunque algunas explotaciones han tecnificado su desarrollo, como:
“Lucerna”, “La Josefina”, y haciendas de Galicia y Paila Arriba. Las razas Pardo Suizo,
Holstein, Cebu, Lucerna, son las más comunes.
La ganadería en el Municipio se ha explotado especialmente en la zona de ladera, y algunas
zonas en la parte baja donde sus suelos solo permiten el establecimiento de praderas.
Actualmente existe una población aproximada de 35.298 semovientes bovinos representando
el 32% de la produccion de la zona 5, que pastan en 37.805 Hectáreas. Siendo la ganadería
doble propósito donde más semovientes se explotan con el 50 % del total.
A causa de la disminución de los precios de cultivos semestrales y la problemática de la
caficultura por diferentes factores (precios, presencia de la broca, etc.) muchos predios
explotados en los renglones anteriormente mencionados, han sido sembrados en pastos