Coop. De Prov. Apicola Cosar. Ltda. - Etimos
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ESTRATEGIA PRODUCTIVA:<br />
• Pequeños grupos de productores trabajando asociados<br />
• Implementación de un SISTEMA DE CALIDAD según protocolo INTA Nº 11<br />
basado en la aplicación de BPM con “ Producción de miel sin la utilización de<br />
antibióticos y ácidos fénicos”<br />
• Generando TRAZABILIDAD con información desde el apiario de cada<br />
productor hasta el envase final.<br />
• Toda la producción responde a una misma FORMA DE MANEJO donde todos<br />
los procedimientos se documentan en cada etapa del proceso.<br />
ESTRATEGIA COMERCIAL:<br />
• Generar un canal comercial alternativo.<br />
• Producto diferenciado.<br />
AGRUPACION ESTRATEGICA<br />
• Obtener pre‐financiamiento de exportación.
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