Introducción a la Patología Veterinaria - Facultad de Ciencias ...
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1. - INTRODUCCIÓN<br />
Guía <strong>de</strong> estudio - <strong>Patología</strong> General -<br />
Modulo 1<br />
Preparado por: G.S.Ibargoyen(), Cátedra <strong>de</strong> <strong>Patología</strong> General, Anatomía y Fisiología<br />
Patológicas, Fac.Cs.<strong>Veterinaria</strong>s, U.N.Rosario.<br />
1ra. Edición - Otoño 2005<br />
<strong>Introducción</strong> a <strong>la</strong> <strong>Patología</strong> <strong>Veterinaria</strong><br />
<strong>Patología</strong> (<strong>de</strong>l gr.-pathos = dolencia, sufrimiento) es una disciplina científica que estudia el proceso <strong>de</strong> enfermedad o<br />
los pa<strong>de</strong>cimientos orgánicos <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista <strong>de</strong> <strong>la</strong>s alteraciones morfológicas y funcionales que se producen<br />
durante el estado <strong>de</strong> enfermedad, en célu<strong>la</strong>s, tejidos y fluidos orgánicos. Sin olvidar buscar el origen o <strong>la</strong>s causa e<br />
interesarse por los mecanismos o forma en que se <strong>de</strong>sarrollo el proceso <strong>de</strong> enfermedad <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l organismo.<br />
<strong>Patología</strong> es esencialmente “El estudio <strong>de</strong> los cambios, morfológicos y funcionales, que se observan en el<br />
ámbito molecu<strong>la</strong>r, celu<strong>la</strong>r, en fluidos, tejidos, órganos y sistemas <strong>de</strong>l organismo animal durante un proceso<br />
<strong>de</strong> enfermedad”.<br />
El trabajo <strong>de</strong>l Patólogo se re<strong>la</strong>ciona íntimamente con él diagnostico, para lo cual es necesario habilidad para<br />
reconocer los cambios morfológicos y funcionales ( lesiones) en los cadáveres, en los órganos, en los tejidos y en <strong>la</strong>s<br />
célu<strong>la</strong>s; ya sea vivas o muertas. También es necesaria una mente afi<strong>la</strong>da para compren<strong>de</strong>r el <strong>de</strong>sarrollo (<br />
patogenesis) <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> enfermedad y posteriormente al analizar los datos obtenidos, arribar a conclusiones<br />
racionales y lógicas ( diagnostico anatomopatológico).<br />
Enfermedad es un estado <strong>de</strong>l organismo animal en el cual se observan señales orgánicas - signos y síntomas - como<br />
resultado <strong>de</strong> variadas alteraciones orgánicas - lesiones -; que al ocurrir en el ámbito <strong>de</strong> celu<strong>la</strong>r dan como resultado <strong>la</strong><br />
aparición <strong>de</strong> un estado <strong>de</strong> disfunción orgánica o enfermedad. Para po<strong>de</strong>r enten<strong>de</strong>r plenamente el proceso <strong>de</strong><br />
enfermedad <strong>de</strong>bemos orientar toda nuestra atención a <strong>la</strong>s alteraciones que ocurren en los tejidos y fluidos vivos<br />
como una respuesta activa a una muy variadas c<strong>la</strong>ses <strong>de</strong> estímulos nocivos o agentes etiológicos. “Toda<br />
enfermedad es esencialmente una manifestación <strong>de</strong> injuria celu<strong>la</strong>r”. Nos esta indicando <strong>la</strong> existencia <strong>de</strong> cambios<br />
en <strong>la</strong>s estructuras y funciones <strong>de</strong> <strong>la</strong>s célu<strong>la</strong>s, los tejidos y órganos. Estas alteraciones funcionales y estructurales son<br />
<strong>la</strong>s que, el Medico Clínico reconoce bajo <strong>la</strong> forma <strong>de</strong> signos / síntomas, y le indican el estado <strong>de</strong> enfermedad.<br />
Los Agentes Etiológicos o estímulos anormales - patológicos -, que al actuar sobre célu<strong>la</strong>s y tejidos causan injuria<br />
celu<strong>la</strong>r son muy variados, pero pue<strong>de</strong>n ser c<strong>la</strong>sificados básicamente en: Físicos (Traumas mecánicos, eléctrico,<br />
térmico, energía radiante, presión, Químicos (Toxinas biológicas, Pesticidas, Herbicidas, Ambientales, Biológicos<br />
(Acelu<strong>la</strong>res, Procariotas, Eucariotas, Metazoarios, Nutricionales (Deficiencias, Excesos y Genéticos.<br />
La acción <strong>de</strong> estos muy variados agentes etiológicos sobre <strong>la</strong>s estructuras tisu<strong>la</strong>res genera una o varias <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />
siguientes respuestas celu<strong>la</strong>res elementales ante una injuria: Adaptación celu<strong>la</strong>r, Enfermedad celu<strong>la</strong>r, Muerte<br />
celu<strong>la</strong>r, Modificaciones circu<strong>la</strong>torias - vascu<strong>la</strong>res - sanguíneas, Inf<strong>la</strong>mación y reparación y Alteraciones <strong>de</strong>l<br />
crecimiento celu<strong>la</strong>r - tisu<strong>la</strong>r.<br />
Cuando un estimulo anormal - patológico - o una <strong>de</strong>manda fisiológica excesiva se presenta en el ámbito celu<strong>la</strong>r, trae<br />
aparejado primariamente una adaptación celu<strong>la</strong>r, creándose un nuevo estado fisiológico con el objeto <strong>de</strong> preservar <strong>la</strong><br />
viabilidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> célu<strong>la</strong> y modu<strong>la</strong>r <strong>la</strong> función celu<strong>la</strong>r, en respuesta a dicho estimulo. Si él limite <strong>de</strong> <strong>la</strong> respuesta<br />
adaptativa celu<strong>la</strong>r, al estimulo anormal, es excedido se produce un daño en <strong>la</strong>s estructuras celu<strong>la</strong>res, también<br />
l<strong>la</strong>mado injuria celu<strong>la</strong>r. Todo daño en <strong>la</strong>s estructuras celu<strong>la</strong>res o lesión es esencialmente una manifestación <strong>de</strong><br />
injuria celu<strong>la</strong>r; esta indicando <strong>la</strong> existencia <strong>de</strong> cambios en <strong>la</strong>s estructuras y funciones <strong>de</strong> <strong>la</strong>s célu<strong>la</strong>s, los tejidos y<br />
órganos. Estas alteraciones funcionales y estructurales son <strong>la</strong>s que, el Patólogo reconoce como lesiones, y le indican<br />
el estado <strong>de</strong> enfermedad.<br />
El objetivo fundamental en patología es reconocer <strong>la</strong>s lesiones o respuestas celu<strong>la</strong>res y tisu<strong>la</strong>res básicas; y<br />
compren<strong>de</strong>r a<strong>de</strong>cuadamente los mecanismos patogénicos básicos asociados con el proceso <strong>de</strong> enfermedad. Para,<br />
así luego, dar un diagnostico o conclusión respecto a <strong>la</strong> causa y los mecanismos patogénicos asociados a <strong>la</strong><br />
enfermedad; siempre con <strong>la</strong> intención <strong>de</strong> diferenciar “esta enfermedad“dé otras enfermeda<strong>de</strong>s: El diagnóstico. Es <strong>la</strong><br />
habilidad para reconocer lesiones e i<strong>de</strong>ntificar al agente causal diferenciando esta <strong>de</strong> otras enfermeda<strong>de</strong>s.<br />
“El propósito en patología general es apren<strong>de</strong>r <strong>la</strong>s lesiones básicas y mecanismos patogénicos esenciales<br />
asociados con el proceso <strong>de</strong> enfermedad para luego aplicar estos conocimientos al estudio <strong>de</strong> lesiones y<br />
mecanismos patogénicos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s enfermeda<strong>de</strong>s especificas en los sistemas orgánicos, esto es, <strong>la</strong> patología<br />
sistemática”.<br />
Guillermo Siro Ibargoyen, Med.Vet. , Ms.Sc.Pathol., Prof.Adjunto "A cargo <strong>de</strong> Cátedra”. FCV, U.N.R.
2. - OBJETIVOS<br />
Al finalizar el estudio <strong>de</strong>l presente modulo se espera que el alumno pueda, en términos <strong>de</strong> conocimientos y<br />
habilida<strong>de</strong>s: :<br />
Informarse profusamente acerca <strong>de</strong> <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s y objetivos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Cátedra y <strong>de</strong> su Programa Académico anual.<br />
Definir conceptualmente ¨ <strong>Patología</strong> ¨ y <strong>de</strong>scribir su campo <strong>de</strong> acción.<br />
Describir brevemente <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Patología</strong> con <strong>la</strong>s distintas áreas <strong>de</strong> acción <strong>de</strong> un Medico Veterinario.<br />
Valorar <strong>la</strong> importancia <strong>de</strong> esta disciplina en el contexto amplio <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>Ciencias</strong> <strong>Veterinaria</strong>s.<br />
Describir brevemente los principales campos <strong>de</strong> actividad <strong>de</strong> un Patólogo.<br />
I<strong>de</strong>ntificar <strong>la</strong>s distintas herramientas, materiales y técnicas <strong>de</strong> estudio que son utilizados por un Patólogo.<br />
Definir y utilizar correctamente los términos médicos re<strong>la</strong>cionados con el tema <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>do en él modulo.<br />
Establecer <strong>la</strong>s diferencias entre el estado <strong>de</strong> Salud y <strong>de</strong> Enfermedad.<br />
I<strong>de</strong>ntificar los distintos componentes <strong>de</strong>l complejo ¨Salud / Enfermedad.<br />
Definir conceptualmente injuria y reacción ante <strong>la</strong> injuria.<br />
Definir conceptualmente los términos: Lesión, etiología, patogenia.<br />
I<strong>de</strong>ntificar los agentes etiológicos básicos que con frecuencia producen los procesos <strong>de</strong> injuria celu<strong>la</strong>r.<br />
Describir los mecanismos patogénicos básicos en <strong>la</strong>s distintas formas <strong>de</strong> injuria celu<strong>la</strong>r<br />
I<strong>de</strong>ntificar <strong>la</strong>s distintas categorías básicas <strong>de</strong> respuesta celu<strong>la</strong>r ante <strong>la</strong> injuria.<br />
Seña<strong>la</strong>r <strong>la</strong>s distintas variaciones <strong>de</strong> <strong>la</strong> respuesta celu<strong>la</strong>r - tisu<strong>la</strong>r.<br />
Cátedra <strong>de</strong> <strong>Patología</strong> General, Anatomía y Fisiología Patológicas. Fac. Cs. <strong>Veterinaria</strong>s , U.N.Rosario . 2
3. - DIAGRAMA CONCEPTUAL<br />
<strong>Patología</strong> <strong>Veterinaria</strong> <br />
El Alumno <strong>de</strong> 3 ser. Año<br />
<strong>de</strong>spués <strong>de</strong> !!!!<br />
<strong>Patología</strong> General<br />
+<br />
<strong>Patología</strong> Sistémica<br />
en solo 25 semanas<br />
????<br />
Modificaciones<br />
Circu<strong>la</strong>torias<br />
Hiperemia<br />
Congestión<br />
Hemorragia<br />
Isquemia<br />
Infarto<br />
Trombosis<br />
Embolia<br />
E<strong>de</strong>ma<br />
Adaptación<br />
Hiperp<strong>la</strong>sia<br />
Hipertrofia<br />
Metap<strong>la</strong>sia<br />
Atrofia<br />
Agentes Etiológicos<br />
Injuria<br />
Reacción celu<strong>la</strong>r ante <strong>la</strong> injuria<br />
Enfermedad<br />
Tumefacción<br />
Degeneración<br />
Sobrecarga<br />
Muerte<br />
Necrosis<br />
Inf<strong>la</strong>mación y reparación<br />
Inf<strong>la</strong>mación aguda exudativa<br />
Inf<strong>la</strong>mación crónica proliferativa<br />
Regeneración<br />
Reparación por sustitución<br />
Físicos<br />
Químicos<br />
Biológicos<br />
Nutricionales<br />
Genéticos<br />
Célu<strong>la</strong>s /tejidos<br />
<strong>de</strong>l Organismo<br />
Alteraciones<br />
<strong>de</strong>l<br />
Crecimiento<br />
Agenesia<br />
Ap<strong>la</strong>sia<br />
Hipop<strong>la</strong>sia<br />
Disp<strong>la</strong>sia<br />
Anap<strong>la</strong>sia<br />
Neop<strong>la</strong>sia<br />
Cátedra <strong>de</strong> <strong>Patología</strong> General, Anatomía y Fisiología Patológicas. Fac. Cs. <strong>Veterinaria</strong>s , U.N.Rosario . 3
4. - BLOQUE TEMÁTICO<br />
Modulo (1) <strong>Introducción</strong> a <strong>la</strong> <strong>Patología</strong> <strong>Veterinaria</strong><br />
A.- Presentación <strong>de</strong> <strong>la</strong> Asignatura y <strong>de</strong> su Programa Académico<br />
<strong>Patología</strong> en <strong>la</strong> Curricu<strong>la</strong> <strong>de</strong> un Medico Veterinario<br />
Áreas <strong>de</strong> acción <strong>de</strong> un Medico Veterinario y sus re<strong>la</strong>ciones con <strong>la</strong> <strong>Patología</strong>: Áreas Salud Animal,<br />
Producción Animal, Inspección <strong>de</strong> productos <strong>de</strong> Origen Animal.<br />
Objetivo Educativo <strong>de</strong> <strong>la</strong> Cátedra: Meta : Desarrollo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s áreas cognoscitivas, psicomotora y afectiva<br />
Adquisición <strong>de</strong>: Conocimientos (saber - pensamiento), habilida<strong>de</strong>s (saber hacer - acción) y valores<br />
B.- <strong>Introducción</strong> a <strong>la</strong> patología <strong>Veterinaria</strong><br />
Que es <strong>la</strong> <strong>Patología</strong>: Estudiante Medico Clínico Patólogo<br />
La <strong>Patología</strong>: Evolución Histórica Nacional e internacional.<br />
Áreas <strong>de</strong> acción <strong>de</strong> un Médico Veterinario y su re<strong>la</strong>ciones con <strong>la</strong> <strong>Patología</strong>: Salud Animal Producción<br />
Animal Inspección <strong>de</strong> productos <strong>de</strong> origen animal Significación <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Patología</strong> General y <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Patología</strong><br />
Sistemática en <strong>la</strong> formación Profesional.<br />
Metas : Lesiones Mecanismos patogénicos Agentes etiológicos<br />
¿Que hacen los Patólogos?: Especialidad médica Sub - especialida<strong>de</strong>s Rol <strong>de</strong>l Medico Veterinario<br />
Patólogo<br />
¿Qué herramientas, materiales y técnicas <strong>de</strong> estudio usan los Patólogos?<br />
El lenguaje en <strong>la</strong> <strong>Patología</strong>: Su uso y limitaciones Hab<strong>la</strong>do y escrito.<br />
Cátedra <strong>de</strong> <strong>Patología</strong> General, Anatomía y Fisiología Patológicas. Fac. Cs. <strong>Veterinaria</strong>s , U.N.Rosario . 4
5. - GLOSARIO<br />
Adaptación celu<strong>la</strong>r Multifactorial<br />
Agente etiológico Muestra<br />
Agente causal Necropsia<br />
Alteración Ontogenia<br />
Alteraciones subcelu<strong>la</strong>res Patogenia<br />
Anatomopatólogo <strong>Patología</strong><br />
Anomalía <strong>Patología</strong> General<br />
Anomalías estructurales <strong>Patología</strong> Especial<br />
Anomalías funcionales <strong>Patología</strong> molecu<strong>la</strong>r<br />
Anoxia <strong>Patología</strong> clínica<br />
Biopsia <strong>Patología</strong> bioquímica<br />
Cambio morfológico <strong>Patología</strong> subcelu<strong>la</strong>r<br />
Cambio ante mortem <strong>Patología</strong> Celu<strong>la</strong>r<br />
Cambio post mortem Patológico<br />
Causa/s Post mortem<br />
Clínico Pronostico<br />
Defecto Reacción<br />
Defectos genéticos Respuesta<br />
Degeneración Significado clínico - patológico<br />
Diagnostico Signos<br />
Diagnostico <strong>de</strong>finitivo Síntomas<br />
Diagnostico morfológico Subclínico<br />
Diagnostico etiológico Trastorno adquirido<br />
Enfermedad Trastorno congénito<br />
Etiología<br />
Examen macroscópico<br />
Examen microscópico<br />
Extensión<br />
Filogenia<br />
Histopatólogo<br />
Hipoxia<br />
Homeostasis<br />
Hospedador<br />
Injuria<br />
Injuria celu<strong>la</strong>r reversible<br />
Injuria celu<strong>la</strong>r irreversible<br />
Intensidad<br />
Lesión<br />
Lesión primaria<br />
Lesión secundaria<br />
Mecanismo<br />
Morboso<br />
Cátedra <strong>de</strong> <strong>Patología</strong> General, Anatomía y Fisiología Patológicas. Fac. Cs. <strong>Veterinaria</strong>s , U.N.Rosario . 5
6. - CUESTIONARIO PARA LA AUTOEVALUACIÓN<br />
1. - Defina ¨ <strong>Patología</strong> ¨ y <strong>de</strong>scriba brevemente su re<strong>la</strong>ción con <strong>la</strong>s distintas áreas <strong>de</strong> acción <strong>de</strong> un Medico<br />
Veterinario.<br />
2. - Describa brevemente el campo <strong>de</strong> acción especifico <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Patología</strong>.<br />
3. - Puntualice cual es el trabajo <strong>de</strong> un Patólogo.<br />
4. - Detalle que herramientas, técnicas <strong>de</strong> estudio y materiales utilizan los Patólogos.<br />
5. - Defina ¨ Enfermedad, <strong>de</strong>scriba brevemente los componentes <strong>de</strong>l complejo enfermedad.<br />
6. - Explique él termino “Injuria” y ejemplifique.<br />
7. - Explique él termino Reacción ante <strong>la</strong> injuria.<br />
8. - Explique el significado <strong>de</strong> los términos: Lesión, Patogenia, Etiología.<br />
9. - Explique el significado <strong>de</strong> Diagnostico y Pronostico.<br />
10. - Explique los significados <strong>de</strong> Signo, Síntoma, Síndrome.<br />
11. - Detalle los factores básicos que causan injuria celu<strong>la</strong>r.<br />
12. - Puntualice <strong>la</strong>s respuestas celu<strong>la</strong>res básicas ante <strong>la</strong> injuria o patrones celu<strong>la</strong>res <strong>de</strong> respuesta.<br />
13. - Explicar los significados <strong>de</strong> Severidad, duración, localización y distribución.<br />
7. -BIBLIOGRAFIA<br />
Cheville N.F: “<strong>Introducción</strong> a <strong>la</strong> patología veterinaria “. Ed. Acribia, 1989.<br />
Cotran, R.S.; Kumar, V. Y Collims, T.: “Robbins, <strong>Patología</strong> estructural y funcional”, Sexta Ed., McGraw-Hill<br />
Interamericana, Buenos Aires, 2000.<br />
Dor<strong>la</strong>nd: “Diccionario Médico Ilustrado <strong>de</strong> Bolsillo”, Edición: 26 ta., MCGRAW-HILL INTERAMERICANA, 2003<br />
Jones T, Hunt R: “<strong>Patología</strong> veterinaria “ Ed. Hemisferio Sur, 1984.<br />
Laguens R., otros: ‘<strong>Patología</strong> “ Ed. Intermédica, 1987.<br />
S<strong>la</strong>uson, D.O.; Cooper, B. J.: “Mechanisms of disease: A textbook of comparative general patology ”. 2nd ed. Ed.<br />
Williams & Wilkins, 1990.<br />
Thomson R.G: “Anatomía patológica general veterinaria “ Ed. Acribia, 1989.<br />
Cátedra <strong>de</strong> <strong>Patología</strong> General, Anatomía y Fisiología Patológicas. Fac. Cs. <strong>Veterinaria</strong>s , U.N.Rosario . 6