Abril - San José Indoor Club
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6 Gourmet<br />
Fajitas de pollo<br />
a lagrill<br />
INGREDIENTES:<br />
225 grs de pollo<br />
75 grs de zuquini<br />
75 grs de zanahoria<br />
4 tortillas<br />
½ onza de aceite de oliva<br />
2 grs de sal<br />
3 grs de ajo<br />
2 grs de perejil<br />
1 gr de pimienta blanca<br />
½ chile dulce<br />
PREPARACIÓN:<br />
Se sal pimienta la<br />
pechuga de pollo y se<br />
coge a la parrilla. Se<br />
preparan los vegetales,<br />
la zanahoria y el zuquini<br />
y el chile dulce con ajo<br />
y las hierbas. Una vez<br />
cocinada se monta en<br />
la fuente de metal para<br />
que se mantenga el<br />
calor y se le coloca una<br />
guarnición de tortillas.<br />
Queque de chocolate.
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