La tierra sin mano de obra no tiene valor: Tierra y labor en la ...
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<strong>La</strong> <strong>tierra</strong> <strong>sin</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>no</strong> <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> <strong>valor</strong>: <strong>Tierra</strong> y <strong><strong>la</strong>bor</strong><br />
<strong>en</strong> <strong>la</strong> agrogana<strong>de</strong>ría cuzqueña<br />
Hi<strong>de</strong>o Kimura<br />
Introducción<br />
El <strong>en</strong>t<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong>l sistema total agropecuario<br />
En el <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Cuzco, Perú, se escucha una frase, "<strong>la</strong> propiedad que <strong>no</strong> <strong>ti<strong>en</strong>e</strong><br />
<strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>no</strong> <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> precio", lo que quiere <strong>de</strong>cir que <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> ha <strong>de</strong>terminado<br />
los <strong>valor</strong>es <strong>de</strong> <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s agrarias <strong>de</strong> esa zona. <strong>La</strong>s <strong>tierra</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción<br />
agraria, evi<strong>de</strong>ntem<strong>en</strong>te, ha sido el factor más importante <strong>en</strong> los An<strong>de</strong>s C<strong>en</strong>trales, pero<br />
<strong>no</strong> hay que poner <strong>de</strong>masiada énfasis <strong>en</strong> eso, porque <strong>la</strong> <strong>tierra</strong> y <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> son <strong>la</strong>s<br />
variables <strong>de</strong>p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> <strong>la</strong>s producciones agraria y gana<strong>de</strong>ra.<br />
Ese f<strong>en</strong>óme<strong>no</strong>, <strong>no</strong> se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra únicam<strong>en</strong>te hoy <strong>en</strong> día, <strong>sin</strong>o <strong>en</strong> todas <strong>la</strong>s épocas<br />
(republicana, colonial, y aun precolombina). A<strong>de</strong>más <strong>tierra</strong> y <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> han sido<br />
los elem<strong>en</strong>tos comunes <strong>en</strong> los varios tipos <strong>de</strong> unida<strong>de</strong>s agrarias, sean <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s<br />
campe<strong>sin</strong>as-indíg<strong>en</strong>as, <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das gran<strong>de</strong>s, <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s particu<strong>la</strong>res manejadas<br />
por sus dueños, <strong>la</strong>s <strong>tierra</strong>s <strong>de</strong> aparcería, etc., por lo me<strong>no</strong>s, hasta <strong>la</strong> llegada <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
Reforma Agraria Peruana <strong>en</strong> los años mil <strong>no</strong>veci<strong>en</strong>tos ses<strong>en</strong>ta.<br />
Es cierto que eran difer<strong>en</strong>tes <strong>la</strong>s metas y los caracteres <strong>de</strong> dichas unida<strong>de</strong>s, y<br />
también han sido distintas sus maneras <strong>de</strong>l manejo <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong>, pero han sido<br />
estas unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes <strong>la</strong>s que formaban el sistema agropecuario <strong>en</strong> el mundo<br />
andi<strong>no</strong>. Los estudios <strong>de</strong> esa zona solían <strong>en</strong>focar aspectos específicos <strong>de</strong> <strong>la</strong> sociedad<br />
cuzqueña. En otras pa<strong>la</strong>bras, los antropólogos hacían <strong>la</strong>s investigaciones <strong>de</strong>l campo<br />
exclusivam<strong>en</strong>te <strong>en</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s campe<strong>sin</strong>as, los historiadores buscaban los docum<strong>en</strong>tos<br />
escritos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das feudales, y los eco<strong>no</strong>mistas rurales analizaban <strong>la</strong>s<br />
estrategias <strong>de</strong> los hogares <strong>en</strong> <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s particu<strong>la</strong>res o <strong>en</strong> <strong>la</strong>s cooperativas.<br />
Mi objetivo <strong>de</strong> este estudio antropológico es el análisis integral <strong>de</strong>l sistema total<br />
agropecuario <strong>de</strong> los An<strong>de</strong>s C<strong>en</strong>trales, <strong>en</strong> base <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>de</strong>scripciones <strong>de</strong> varias unida<strong>de</strong>s<br />
sociales y sus circunstancias físicas y sociales, especialm<strong>en</strong>te <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> los<br />
micro-climas y <strong>la</strong> historia socioeconómica <strong>de</strong> esa zona. T<strong>en</strong>emos que obt<strong>en</strong>er algún<br />
marco teórico a<strong>de</strong>cuado para <strong>la</strong> compr<strong>en</strong>sión <strong>de</strong> su totalidad. Para ese motivo<br />
queremos empezar con el problema <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong>s socieda<strong>de</strong>s cuzqueñas.<br />
Aunque <strong>de</strong>bieron ser distintos sus sistemas <strong>de</strong>l manejo <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong>, <strong>la</strong> difer<strong>en</strong>cia<br />
<strong>en</strong>tre ellos <strong>no</strong> había sido tan gran<strong>de</strong> como se imaginaba, porque a causa <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />
condiciones <strong>no</strong> aptas para <strong>la</strong>s producciones agropecuarias <strong>de</strong> <strong>la</strong> sierra peruana, <strong>la</strong>s<br />
haci<strong>en</strong>das también t<strong>en</strong>ían que tratar <strong>de</strong> ser autosufici<strong>en</strong>tes. Algunas comunida<strong>de</strong>s<br />
campe<strong>sin</strong>as se han metido más <strong>en</strong> el sistema capitalista mercantil, y <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s<br />
pequeñas <strong>de</strong> conducta directa y <strong>de</strong> aparcería han cumplido funciones importantes <strong>en</strong> el
296 H. Kimura<br />
sistema agropecuario cuzqueño.<br />
A<strong>de</strong>más, estas <strong>en</strong>tida<strong>de</strong>s agrarias han formado un sistema inter<strong>de</strong>p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te <strong>en</strong>tre<br />
el<strong>la</strong>s al respecto <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong>, es <strong>de</strong>cir, son factores complem<strong>en</strong>tarios <strong>en</strong> el<br />
sistema total. Por ejemplo, los hac<strong>en</strong>dados explotaban a los campe<strong>sin</strong>os <strong>de</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s<br />
y a los forasteros mestizos, haciéndoles trabajar <strong>en</strong> sus terre<strong>no</strong>s como pastores,<br />
yerbateros, aparceros, u obreros agrarios temporales. En cambio, los comuneros<br />
utilizaban una parte <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das como los pastizales <strong>de</strong> sus animales propios, y los<br />
que <strong>no</strong> t<strong>en</strong>ían <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s, podían conseguir acceso a <strong>la</strong>s <strong>tierra</strong>s productivas como<br />
los aparceros.<br />
No obstante, aunque <strong>la</strong>s unida<strong>de</strong>s sociales m<strong>en</strong>cionadas arriba han formado <strong>la</strong>s<br />
variables <strong>de</strong>p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes, sus re<strong>la</strong>ciones <strong>no</strong> eran equitativas ni pacíficas. Así que <strong>no</strong><br />
po<strong>de</strong>mos <strong>de</strong>scribir<strong>la</strong>s como socieda<strong>de</strong>s simbólicas. Históricam<strong>en</strong>te <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das se<br />
habían expandido expropiando a <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s indíg<strong>en</strong>as, y los grupos <strong>de</strong> los forasteros<br />
mestizos se han formado a causa <strong>de</strong> los éxodos <strong>de</strong> <strong>la</strong> comunida<strong>de</strong>s, lo que ha<br />
ocurrido <strong>en</strong> un contexto socioeconómico anti-indig<strong>en</strong>ista. A<strong>de</strong>más, <strong>la</strong>s discriminaciones<br />
económicas y raciales eran exageradam<strong>en</strong>te c<strong>la</strong>ras.<br />
Pero aun estando así, si consi<strong>de</strong>ramos a <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s campe<strong>sin</strong>as como<br />
socieda<strong>de</strong>s i<strong>de</strong>alm<strong>en</strong>te equitativas o una utopía para los indíg<strong>en</strong>as, o si analizamos el<br />
problema <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das so<strong>la</strong>m<strong>en</strong>te como gamonalismo, <strong>sin</strong> profundizarlo, <strong>no</strong><br />
po<strong>de</strong>mos <strong>en</strong>t<strong>en</strong><strong>de</strong>r <strong>la</strong> racionalidad y el limite <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción agropecuaria <strong>de</strong> los<br />
An<strong>de</strong>s C<strong>en</strong>trales, ni <strong>la</strong>s razones <strong>de</strong>l cambio socioeconómico que está <strong>de</strong>sarrollándose<br />
muy rápidam<strong>en</strong>te <strong>en</strong> estos días.<br />
<strong>La</strong> r<strong>en</strong>tabilidad y el sost<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to<br />
Ya <strong>no</strong> existe ninguna duda <strong>de</strong> que <strong>en</strong> todas <strong>la</strong>s partes <strong>de</strong>l mundo hay sólo dos tipos<br />
<strong>de</strong> empresas agrarias que puedan garantizar <strong>la</strong> r<strong>en</strong>tabilidad y el sost<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
producción agropecuaria: l. <strong>la</strong> propiedad <strong>de</strong> gran ext<strong>en</strong>sión <strong>de</strong>l terre<strong>no</strong> con <strong>la</strong> mecanización,<br />
y 2. <strong>la</strong> propiedad <strong>de</strong> pequeña ext<strong>en</strong>sión con <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>bor</strong> familiar. Ambos manejan<br />
<strong>la</strong>s mejores medidas para asegurar <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> producción y bajar su costo.<br />
Con <strong>la</strong> primera medida, utilizando <strong>la</strong>s maquinarias agríco<strong>la</strong>s, por ejemplo los tractores,<br />
los sembradores, los cosechadores, hasta <strong>la</strong>s avionetas, se pue<strong>de</strong> reducir el costo<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> producción, porque <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> ocupa su mayor parte. Con el uso <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />
maquinarias, <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> cosecha por hectárea apar<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te se reduce, pero el<br />
aum<strong>en</strong>to <strong>de</strong> <strong>la</strong> ext<strong>en</strong>sión <strong>de</strong>l terre<strong>no</strong> lo comp<strong>en</strong>sa. Por el contrario <strong>la</strong> propiedad<br />
mediana ya <strong>no</strong> pue<strong>de</strong> t<strong>en</strong>er r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>to competitivo.<br />
En el segundo caso, por ejemplo, cuando una familia campe<strong>sin</strong>a <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> sólo una<br />
pequeña cantidad <strong>de</strong> terre<strong>no</strong> <strong>de</strong> cultivo, para asegurar <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> cosecha, <strong>la</strong> ganancia,<br />
y para mant<strong>en</strong>er su hogar, forzosam<strong>en</strong>te <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> que aum<strong>en</strong>tar <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> cosecha<br />
por hectárea. Eso quiere <strong>de</strong>cir que se conc<strong>en</strong>tra <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> familiar <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>bor</strong><br />
agríco<strong>la</strong>. Con esa medida se evita el empleo <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> aj<strong>en</strong>a y <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>bor</strong> gratuita<br />
<strong>de</strong> los miembros <strong>de</strong> <strong>la</strong> familia pue<strong>de</strong> reducir el costo <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción. Este aum<strong>en</strong>to <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> cosecha y <strong>la</strong> reducción <strong>de</strong>l costo garantiza <strong>la</strong> ganancia sufici<strong>en</strong>te para un hogar.<br />
Pero el éxito <strong>de</strong> esa medida <strong>de</strong>p<strong>en</strong><strong>de</strong> totalm<strong>en</strong>te <strong>de</strong>l trabajo gratuito <strong>de</strong> los miembros<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> familia y se necesita el or<strong>de</strong>n totalitario bajo el control <strong>de</strong>l jefe <strong>de</strong> <strong>la</strong> familia, <strong>de</strong><br />
manera que se produce un tipo <strong>de</strong> opresión que podríamos calificar <strong>de</strong> dominación
<strong>Tierra</strong> <strong>sin</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>no</strong> <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> <strong>valor</strong> 297<br />
paternalista. A<strong>de</strong>más <strong>en</strong> <strong>la</strong> zona don<strong>de</strong> <strong>la</strong> condición climática es tan severa como <strong>en</strong> los<br />
An<strong>de</strong>s C<strong>en</strong>trales, será difícil conseguir <strong>la</strong> sufici<strong>en</strong>te cantidad <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong><br />
familia nuclear, y se necesitaría el intercambio <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> con los miembros <strong>de</strong><br />
otras familias que se han mant<strong>en</strong>ido, por lo me<strong>no</strong>s parcialm<strong>en</strong>te, <strong>en</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s<br />
campe<strong>sin</strong>as <strong>de</strong> los An<strong>de</strong>s.<br />
Se co<strong>no</strong>ce muy bi<strong>en</strong> que <strong>la</strong> mayor parte <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das <strong>de</strong> <strong>la</strong> sierra andina<br />
producían cosechas pobres por hectárea a causa <strong>de</strong> <strong>la</strong> agricultura con poca int<strong>en</strong>sidad<br />
<strong><strong>la</strong>bor</strong>al, y para asegurar su ganancia los hac<strong>en</strong>dados habían exigido a los colo<strong>no</strong>s el<br />
trabajo gratuito bajo una forma <strong>de</strong> control feudal. Con el costo muy bajo <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong><br />
<strong>obra</strong> <strong>de</strong> los colo<strong>no</strong>s, <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das aseguraban <strong>la</strong> r<strong>en</strong>tabilidad. Y este tipo <strong>de</strong> exig<strong>en</strong>cia<br />
a los colo<strong>no</strong>s a veces se mant<strong>en</strong>ía con viol<strong>en</strong>cia por parte <strong>de</strong> los hac<strong>en</strong>dados. En <strong>la</strong><br />
mayor parte <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das clásicas se veía <strong>la</strong> dominación paternalista <strong>de</strong> los<br />
hac<strong>en</strong>dados.<br />
Pero <strong>no</strong> todas <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das <strong>de</strong> <strong>la</strong> sierra peruana habían mant<strong>en</strong>ido este sistema<br />
clásico hasta <strong>la</strong> Reforma Agraria. Existieron algu<strong>no</strong>s hac<strong>en</strong>dados que se dieron cu<strong>en</strong>ta<br />
<strong>de</strong> que <strong>no</strong> podrían seguir utilizando <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>de</strong> los colo<strong>no</strong>s gratuitam<strong>en</strong>te, y<br />
empezaron a mo<strong>de</strong>rnizar sus sistemas <strong>de</strong> producción agropecuaria, <strong>en</strong> algunas casos<br />
por el <strong>de</strong>seo <strong>de</strong> anticiparse a <strong>la</strong> reforma agraria o <strong>en</strong> otros por <strong>la</strong> pasión por <strong>la</strong><br />
racionalización o <strong>la</strong> mo<strong>de</strong>rnización <strong>de</strong> <strong>la</strong> agricultura. Un ejemplo <strong>de</strong>l primer caso se<br />
pue<strong>de</strong> ver <strong>en</strong> <strong>la</strong> Haci<strong>en</strong>da Potrero <strong>de</strong> <strong>la</strong> Provincia <strong>de</strong> <strong>La</strong> Conv<strong>en</strong>ción <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to<br />
<strong>de</strong> Cuzco, y como ejemplo caso t<strong>en</strong>emos a un hac<strong>en</strong>dado cuzqueño Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón<br />
Fu<strong>en</strong>zalida, a qui<strong>en</strong> m<strong>en</strong>cionaremos <strong>de</strong>tal<strong>la</strong>dam<strong>en</strong>te <strong>de</strong>spués <strong>en</strong> este artículo.<br />
<strong>La</strong> mo<strong>de</strong>rnización <strong>de</strong>l sistema agropecuario <strong>no</strong> necesariam<strong>en</strong>te fue aceptada por los<br />
colo<strong>no</strong>s <strong>de</strong>p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes, por ejemplo, <strong>en</strong> <strong>la</strong> Haci<strong>en</strong>da Huarán ubicada <strong>en</strong> el Valle Sagrado<br />
<strong>de</strong>l <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Cuzco, el esfuerzo hacia <strong>la</strong> mo<strong>de</strong>rnización <strong>de</strong> <strong>la</strong> operación<br />
hac<strong>en</strong>dataria por parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> propietaria Martha Fernán<strong>de</strong>z fue rechazado por los<br />
colo<strong>no</strong>s <strong>de</strong> dicha haci<strong>en</strong>da, <strong>de</strong>bido a que <strong>en</strong> el nuevo sistema administrativo, se empezaron<br />
a pagar sueldos correspondi<strong>en</strong>tes a <strong>la</strong>s horas <strong>de</strong>l trabajo a los colo<strong>no</strong>s, <strong>en</strong> vez <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>bor</strong> gratuita. Pero como eso <strong>no</strong> mejoraba <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> vida <strong>de</strong> los colo<strong>no</strong>s, ni<br />
económicam<strong>en</strong>te ni socialm<strong>en</strong>te, a los colo<strong>no</strong>s les parecía que <strong>la</strong>s acciones <strong>de</strong> Martha<br />
constituían una forma <strong>de</strong> dominación tiránica y viol<strong>en</strong>ta <strong>de</strong> <strong>la</strong> propietaria (Anrup<br />
1990). Aunque <strong>la</strong>s varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l manejo <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s<br />
campe<strong>sin</strong>as, <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das, y <strong>de</strong> <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s pequeñas han constituido un tema<br />
sumam<strong>en</strong>te importante <strong>en</strong> el campo <strong>de</strong> <strong>la</strong> antropología, <strong>la</strong> información con que<br />
contamos <strong>no</strong> es, ni teóricam<strong>en</strong>te ni et<strong>no</strong>gráficam<strong>en</strong>te sufici<strong>en</strong>te. En este articulo<br />
pres<strong>en</strong>taré una visión global <strong>de</strong> este tema y los varios ejemplos sobre <strong>la</strong>s dichas<br />
unida<strong>de</strong>s agrarias.<br />
<strong>La</strong>s condiciones ecológicas y sociales<br />
<strong>La</strong> dispersión <strong>de</strong>l riesgo<br />
Respecto al manejo <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>de</strong> los agricultores andi<strong>no</strong>s, t<strong>en</strong>emos que t<strong>en</strong>er<br />
<strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta dos elem<strong>en</strong>tos fundam<strong>en</strong>tales: <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> dispersión <strong>de</strong>l riesgo <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
producción agropecuaria, y <strong>la</strong> <strong>de</strong>sigualdad social <strong>en</strong>tre los miembros <strong>de</strong> varias uni-
298 H. Kimura<br />
da<strong>de</strong>s sociales. El primer elem<strong>en</strong>to <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> mayor importancia <strong>en</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s<br />
campe<strong>sin</strong>as que son autosufici<strong>en</strong>tes. En <strong>la</strong>s otras unida<strong>de</strong>s sociales, como <strong>en</strong> <strong>la</strong>s<br />
haci<strong>en</strong>das (que han t<strong>en</strong>ido <strong>la</strong>s re<strong>la</strong>ciones más directas con los mercados) tampoco<br />
faltaba <strong>la</strong> consi<strong>de</strong>ración <strong>de</strong>l factor riesgo. Y <strong>la</strong> <strong>de</strong>sigualdad social <strong>en</strong>tre los hac<strong>en</strong>dados,<br />
los colo<strong>no</strong>s y los comuneros era c<strong>la</strong>ra, pero también se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra <strong>la</strong> <strong>de</strong>sigualdad <strong>en</strong>tre<br />
los campe<strong>sin</strong>os <strong>de</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s, aunque sea con me<strong>no</strong>s esca<strong>la</strong>.<br />
Primeram<strong>en</strong>te me refiero a <strong>la</strong> dispersión <strong>de</strong>l riesgo agropecuario, citando los ejemplos<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s campe<strong>sin</strong>as don<strong>de</strong> se hal<strong>la</strong>n los caracteres más c<strong>la</strong>ros. Aun<br />
<strong>en</strong>fr<strong>en</strong>tándose a <strong>la</strong>s difíciles condiciones ambi<strong>en</strong>tales <strong>de</strong> <strong>la</strong> región andina, los campe<strong>sin</strong>os<br />
han t<strong>en</strong>ido éxito <strong>en</strong> sobrevivir por siglos <strong>sin</strong> ningún registro sobre <strong>la</strong>s muertes<br />
por hambre a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> <strong>la</strong> historia colonial y republicana. Ese mi<strong>la</strong>gro se hizo gracias<br />
a <strong>la</strong>s estrategias transmitidas <strong>de</strong> sus antepasados para evitar <strong>la</strong> pérdida total <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />
producciones usando <strong>la</strong> fórmu<strong>la</strong> <strong>de</strong> dispersar los riesgos agropecuarios.<br />
Una <strong>de</strong> <strong>la</strong>s estrategias es <strong>la</strong> explotación <strong>de</strong> los múltiples pisos ecológicos que se<br />
<strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran <strong>en</strong> los verti<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> <strong>la</strong> Cordillera <strong>de</strong> los An<strong>de</strong>s, esta her<strong>en</strong>cia incaica <strong>no</strong>s <strong>la</strong><br />
dio a co<strong>no</strong>cer John Murra hace años <strong>en</strong> su famoso articulo "el control vertical <strong>de</strong> un<br />
máximo <strong>de</strong> pisos ecológicos <strong>de</strong> <strong>la</strong> eco<strong>no</strong>mía <strong>de</strong> <strong>la</strong>s socieda<strong>de</strong>s andinas" (Murra 1972).<br />
Aun hoy <strong>en</strong> día algunas unida<strong>de</strong>s sociales andinas man<strong>ti<strong>en</strong>e</strong>n este sistema <strong>de</strong><br />
explotación simul- tánea <strong>de</strong> varios pisos ecológicos.<br />
Su mejor y mas famoso ejemplo es el caso <strong>de</strong> Q'ero <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Cuzco. En<br />
<strong>la</strong> puna pastean los camélidos, los ovi<strong>no</strong>s, o el ganado vacu<strong>no</strong>; <strong>en</strong> <strong>la</strong> región suni se<br />
cultivan los tubérculos como <strong>la</strong>s papas, <strong>la</strong>s ocas, o <strong>la</strong>s lisas; <strong>en</strong> quichua se produc<strong>en</strong> los<br />
cereales como el maíz, el trigo, o <strong>la</strong> cebada, y por último <strong>en</strong> <strong>la</strong> ceja <strong>de</strong> montaña se<br />
cosechan <strong>la</strong> coca o <strong>la</strong>s frutas semitropicales como el pláta<strong>no</strong> o <strong>la</strong> naranja (Webster<br />
1972). Pero también <strong>en</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das gran<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Cuzco, como <strong>la</strong>s<br />
haci<strong>en</strong>das Cosñipata <strong>de</strong> <strong>la</strong> provincia <strong>de</strong> Paucartambo, o Huadquina <strong>de</strong> <strong>la</strong> provincia <strong>de</strong><br />
<strong>La</strong> Conv<strong>en</strong>ción se explotaban varios pisos ecológicos.<br />
De esa manera los campe<strong>sin</strong>os han conseguido difer<strong>en</strong>tes c<strong>la</strong>ses <strong>de</strong> productos agropecuarios,<br />
lo que ha garantizado su autosufici<strong>en</strong>cia a nivel <strong>de</strong> <strong>la</strong> comunidad o <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
familia. A<strong>de</strong>más <strong>de</strong> eso, han cultivado muchas varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cada p<strong>la</strong>nta, al mismo<br />
tiempo, es por eso que <strong>en</strong> el Perú exist<strong>en</strong> muchísimas varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> papa. Al mismo<br />
tiempo dispersan <strong>la</strong>s chacras <strong>en</strong> muchos lugares que se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tr<strong>en</strong> <strong>en</strong> condiciones<br />
ambi<strong>en</strong>tales variables, <strong>de</strong> modo que, aun cuando ocurra un cambio drástico <strong>de</strong>l clima,<br />
o el ataque <strong>de</strong> <strong>en</strong>fermeda<strong>de</strong>s o <strong>de</strong> p<strong>la</strong>gas a <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas agríco<strong>la</strong>s, <strong>no</strong> se han <strong>de</strong>struido<br />
todas <strong>la</strong>s producciones agrarias.<br />
Pero <strong>de</strong>bido a estas estrategias, <strong>en</strong> cambio, se vuelv<strong>en</strong> muy complicados los programas<br />
o los cal<strong>en</strong>darios <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong><strong>la</strong>bor</strong>es agropecuarias, es <strong>de</strong>cir, <strong>ti<strong>en</strong>e</strong>n que recorrer por<br />
muchas chacras y pastizales que se sitúan dispersas <strong>en</strong> lugares leja<strong>no</strong>s, <strong>de</strong>b<strong>en</strong> mandar a<br />
algu<strong>no</strong>s miembros <strong>de</strong> <strong>la</strong> familia a varias partes para quedarse, por ejemplo <strong>en</strong> <strong>la</strong>s<br />
estancias que <strong>ti<strong>en</strong>e</strong>n <strong>en</strong> los pastizales <strong>de</strong> <strong>la</strong> puna, o <strong>en</strong> <strong>la</strong>s chozas que man<strong>ti<strong>en</strong>e</strong>n <strong>en</strong> <strong>la</strong><br />
ceja <strong>de</strong> montaña, o <strong>ti<strong>en</strong>e</strong>n que empezar a barbechar <strong>en</strong> una chacra <strong>de</strong> papa <strong>de</strong> <strong>la</strong> suni,<br />
mi<strong>en</strong>tras que simultáneam<strong>en</strong>te cosechan <strong>la</strong> cebada <strong>en</strong> <strong>la</strong> quichua.<br />
Por consigui<strong>en</strong>te, <strong>en</strong> ciertos mom<strong>en</strong>tos aparece <strong>la</strong> escasez <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong>s<br />
unida<strong>de</strong>s familiares <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción, y <strong>sin</strong> los sistemas <strong>de</strong> cooperaciones mutuas <strong>no</strong><br />
funcionarían dichas estrategias para <strong>la</strong> autosufici<strong>en</strong>cia. No sólo <strong>en</strong> el mundo andi<strong>no</strong>
<strong>Tierra</strong> <strong>sin</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>no</strong> <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> <strong>valor</strong> 299<br />
<strong>sin</strong>o <strong>en</strong> muchas partes <strong>de</strong>l mundo, se <strong>no</strong>ta esa escasez y <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> ayuda mutua,<br />
pero a causa <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones ambi<strong>en</strong>tales severas <strong>de</strong> los An<strong>de</strong>s C<strong>en</strong>trales, ese<br />
f<strong>en</strong>óme<strong>no</strong> impone más urg<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> cooperación <strong>en</strong>tre los miembros <strong>de</strong> varias unida<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> producción.<br />
Es así que <strong>en</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s andinas, se han <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>do varios sistemas <strong>de</strong>l<br />
manejo <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong>, empleando algu<strong>no</strong>s métodos como <strong>la</strong> ayuda mutua, el<br />
intercambio <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong>, el cambio <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> por el <strong>de</strong>recho <strong>de</strong> uso <strong>de</strong><br />
terre<strong>no</strong> agríco<strong>la</strong>, o por el dinero, o por <strong>la</strong> cosecha, y <strong>la</strong> aparcería. Dichos métodos se<br />
co<strong>no</strong>c<strong>en</strong> con varios <strong>no</strong>mbres <strong>en</strong> <strong>la</strong>s difer<strong>en</strong>tes zonas, como ayni (aine), minka (minga),<br />
waki (wak' i, guaki), al partir (<strong>en</strong> partir, a medias), chiki (chikina), compania, sattaka,<br />
yanapa, abajata, voluntad, sociedad, etc. (Carter 1964, Brush 1977, Oblitas 1978, Gody<br />
1984, Caro 1985, Browman 1987, Kimura 1988).<br />
Como he m<strong>en</strong>cionado antes, existe mucha información sobre estos sistemas, pero el<br />
análisis <strong>de</strong> los mecanismos <strong>de</strong> los estudios anteriores <strong>no</strong> me ha conv<strong>en</strong>cido. Por<br />
ejemplo, el ayni se ha <strong>de</strong>finido g<strong>en</strong>eralm<strong>en</strong>te como el intercambio inmediato <strong>de</strong> los<br />
trabajos <strong>de</strong> una misma c<strong>la</strong>se y <strong>de</strong> misma cantidad (Brown 1987). Eso correspon<strong>de</strong> a <strong>la</strong>s<br />
pa<strong>la</strong>bras <strong>de</strong> los informantes campe<strong>sin</strong>os, pero <strong>no</strong> está basado <strong>en</strong> <strong>la</strong>s observaciones<br />
hechas <strong>en</strong> una <strong>la</strong>rga estadía <strong>en</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s, ni <strong>en</strong> el cálculo cuantitativo <strong>de</strong>l<br />
ba<strong>la</strong>nce <strong>de</strong>l intercambio.<br />
Según mis observaciones obt<strong>en</strong>idas <strong>en</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s campe<strong>sin</strong>as <strong>de</strong> Pampal<strong>la</strong>cta<br />
Alta <strong>de</strong> <strong>la</strong> Provincia <strong>de</strong> Calca <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Cuzco <strong>de</strong>l Perú, <strong>de</strong> Amarete <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
provincia Bautista Saavedra <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> <strong>La</strong> Paz <strong>de</strong> Bolivia, y <strong>de</strong> Chejje <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
provincia <strong>La</strong>recaja <strong>de</strong>l mismo <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to, el ayni <strong>no</strong> es una operación tan mecánica<br />
como <strong>la</strong> <strong>de</strong>finición m<strong>en</strong>cionada arriba, <strong>sin</strong>o que, <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> variaciones respecto a <strong>la</strong> c<strong>la</strong>se y<br />
<strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong>l trabajo <strong>de</strong>p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>do <strong>de</strong> <strong>la</strong>s re<strong>la</strong>ciones <strong>en</strong>tre qui<strong>en</strong>es solicitan el ayni y<br />
los que recib<strong>en</strong> esta petición.<br />
Eso <strong>no</strong> quiere <strong>de</strong>cir que el ba<strong>la</strong>nce <strong>de</strong> <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong>l trabajo esté necesariam<strong>en</strong>te<br />
equilibrado, y respecto <strong>de</strong>l intervalo <strong>en</strong>tre <strong>la</strong> donación <strong>de</strong>l trabajo y su <strong>de</strong>volución <strong>no</strong><br />
se pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>terminar anticipadam<strong>en</strong>te, o sea <strong>la</strong> <strong>de</strong>volución pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>morar u<strong>no</strong>s días,<br />
meses o años. En <strong>la</strong> comunidad Pampal<strong>la</strong>cta Alta he observado que para pedir el ayni a<br />
otra persona siempre <strong>ti<strong>en</strong>e</strong>n que visitarlo con una botel<strong>la</strong> <strong>de</strong> trago a <strong>ma<strong>no</strong></strong> y <strong>de</strong>cirle<br />
"¿pue<strong>de</strong>s ayudarme?" a lo que se respon<strong>de</strong> "está bi<strong>en</strong>, lo hago". En <strong>la</strong>s pa<strong>la</strong>bras y <strong>la</strong>s<br />
conductas <strong>de</strong> ese diálogo ceremonial <strong>no</strong> se observa <strong>la</strong> exig<strong>en</strong>cia ni <strong>la</strong> <strong>de</strong>volución<br />
automática <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>uda <strong>de</strong>l ayni, <strong>sin</strong>o una <strong>de</strong>manda y su aceptación.<br />
El contrato <strong>de</strong>l ayni <strong>en</strong> Pampal<strong>la</strong>cta Alta parece seguir los pasos sigui<strong>en</strong>tes: si bi<strong>en</strong><br />
el <strong>de</strong>mandante ha contraído <strong>la</strong> <strong>de</strong>uda <strong>de</strong>l ayni con <strong>de</strong>mandado y quiere pedir más<br />
ayuda, o si bi<strong>en</strong> al contrario, el <strong>de</strong>mandante quiere que el <strong>de</strong>mandado <strong>de</strong>vuelva <strong>la</strong><br />
<strong>de</strong>uda anterior, <strong>en</strong> ambos casos el <strong>de</strong>mandante <strong>de</strong>be seguir el mismo proceso <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
<strong>de</strong>manda anterior, hasta que el <strong>de</strong>sequilibrio <strong>en</strong>tre el préstamo y <strong>la</strong> <strong>de</strong>uda pase al limite<br />
implícitam<strong>en</strong>te establecido <strong>en</strong> <strong>la</strong> tradición, o hasta que <strong>la</strong>s re<strong>la</strong>ciones sociales <strong>de</strong>l ayni<br />
<strong>en</strong>tre dos actores se quiebr<strong>en</strong>.<br />
<strong>La</strong>s re<strong>la</strong>ciones sociales <strong>en</strong>tre el <strong>de</strong>mandante y el <strong>de</strong>mandado <strong>de</strong>l ayni <strong>de</strong>terminan el<br />
limite <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sequilibrio, o sea, el que <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> más obligaciones o más voluntad <strong>de</strong> ofrecer<br />
los trabajos abarcan más prestamos <strong>de</strong>l trabajo manual y se acumu<strong>la</strong> el <strong>de</strong>sequilibrio,<br />
pero <strong>no</strong> se quiebran <strong>la</strong>s re<strong>la</strong>ciones hasta el cierto mom<strong>en</strong>to. Si el ayni es el intercambio
300 H. Kimura<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> misma cantidad <strong>de</strong> trabajo, y si se <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> que cance<strong>la</strong>r inmediatam<strong>en</strong>te, ese ayni<br />
sólo se pue<strong>de</strong> contraer <strong>en</strong>tre los que <strong>ti<strong>en</strong>e</strong>n <strong>la</strong> misma cantidad <strong>de</strong> recursos para <strong>la</strong><br />
producción, <strong>la</strong> <strong>tierra</strong> y <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong>, <strong>la</strong> misma obligación social, y <strong>la</strong> misma<br />
voluntad personal.<br />
Pero el ayni <strong>no</strong> está funcionando <strong>en</strong>tre iguales, <strong>sin</strong>o <strong>en</strong>tre los que están <strong>en</strong> difer<strong>en</strong>tes<br />
condiciones socioeconómicas, es <strong>de</strong>cir, por ejemplo <strong>en</strong>tre los pari<strong>en</strong>tes que <strong>no</strong> <strong>ti<strong>en</strong>e</strong>n <strong>la</strong><br />
misma cantidad <strong>de</strong> terre<strong>no</strong> ni el mismo recurso <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong>. Si <strong>no</strong> existe <strong>la</strong><br />
flexibilidad <strong>de</strong>l limite <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sequilibrio, <strong>no</strong> podría funcionar el ayni <strong>en</strong>tre los<br />
campe<strong>sin</strong>os a qui<strong>en</strong>es les faltan <strong>la</strong>s maquinarias que puedan sustituir <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> o<br />
los capitales para emplear los obreros.<br />
<strong>La</strong>s <strong>de</strong>sigualda<strong>de</strong>s socioeconómicas<br />
En <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s campe<strong>sin</strong>as exist<strong>en</strong> ciertas difer<strong>en</strong>cias <strong>en</strong> <strong>la</strong> t<strong>en</strong><strong>en</strong>cia <strong>de</strong> los<br />
medios <strong>de</strong> producción, <strong>la</strong> chacra y los animales. Aunque <strong>la</strong> difer<strong>en</strong>cia económica <strong>en</strong>tre<br />
los campe<strong>sin</strong>os ricos y pobres es re<strong>la</strong>tiva si <strong>la</strong> comparamos con <strong>la</strong> que existía <strong>en</strong>tre los<br />
hac<strong>en</strong>dados y sus colo<strong>no</strong>s, "<strong>la</strong> equitatividad socioeconómica <strong>en</strong>tre los miembros <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />
comunida<strong>de</strong>s campe<strong>sin</strong>as" es una ilusión, o mejor dicho, una i<strong>de</strong>ología que ha prevalecido<br />
<strong>en</strong> el mundo <strong>de</strong> <strong>la</strong> antropología andina, ya que <strong>la</strong> exist<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> <strong>la</strong> difer<strong>en</strong>cia <strong>de</strong><br />
bi<strong>en</strong>es <strong>en</strong>tre los comuneros <strong>no</strong> se pue<strong>de</strong> negar y se ha vuelto una realidad campe<strong>sin</strong>a.<br />
Si <strong>no</strong> contamos con este <strong>de</strong>sequilibrio social <strong>de</strong> los campe<strong>sin</strong>os <strong>de</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s,<br />
<strong>no</strong> podríamos compr<strong>en</strong><strong>de</strong>r <strong>la</strong>s funciones <strong>de</strong> sus sistemas <strong>de</strong>l manejo <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong><br />
m<strong>en</strong>cionados arriba, que son los que se han insta<strong>la</strong>do para arreg<strong>la</strong>r <strong>la</strong> <strong>de</strong>sigualdad<br />
socioeconómica, a través <strong>de</strong> intercambiar <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> con otros bi<strong>en</strong>es, ya sea el<br />
terre<strong>no</strong>, <strong>la</strong> semil<strong>la</strong>, el medio <strong>de</strong> transporte, o el dinero. Por ejemplo, <strong>en</strong> <strong>la</strong> comunidad<br />
Pampal<strong>la</strong>cta Alta los que sufr<strong>en</strong> por <strong>la</strong> escasez <strong>de</strong>l terre<strong>no</strong> <strong>de</strong> cultivo realizan los<br />
trabajos agríco<strong>la</strong>s <strong>en</strong> <strong>la</strong>s chacras <strong>de</strong> otras personas, como waki, chiki, o minka para<br />
conseguir el <strong>de</strong>recho <strong>de</strong> utilizar alguna parte <strong>de</strong>l terre<strong>no</strong> <strong>de</strong>l dueño, o recibir como<br />
préstamo el uso <strong>de</strong> sus l<strong>la</strong>mas o <strong>la</strong>s yuntas.<br />
En el sistema <strong>de</strong> waki (a medias, a partir, <strong>en</strong> partir, aparcería), una persona ofrece su<br />
<strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> y <strong>la</strong> otra el terre<strong>no</strong>, y se repart<strong>en</strong> <strong>la</strong> cosecha <strong>en</strong>tre ambas partes. Eso<br />
funciona <strong>en</strong> los casos <strong>de</strong> que haya personas que <strong>ti<strong>en</strong>e</strong>n terre<strong>no</strong>s abundantes, pero<br />
sufr<strong>en</strong> <strong>de</strong> escasez <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong>, <strong>de</strong> <strong>la</strong> maquinaria o <strong>la</strong>s yuntas, o <strong>de</strong> <strong>la</strong>s semil<strong>la</strong>s<br />
necesarias, y al mismo tiempo, exist<strong>en</strong> personas que <strong>ti<strong>en</strong>e</strong>n problemas <strong>de</strong> escasez <strong>de</strong>l<br />
terre<strong>no</strong> <strong>de</strong>l cultivo. Y también se opera <strong>en</strong>tre los que han emigrado a <strong>la</strong> ciudad y sus<br />
pari<strong>en</strong>tes permanec<strong>en</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> zona rural.<br />
Hay varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> este tipo <strong>de</strong> contrato; por ejemplo, el que ofrece <strong>la</strong> semil<strong>la</strong> pue<strong>de</strong><br />
ser el dueño <strong>de</strong>l terre<strong>no</strong> o el trabajador <strong><strong>la</strong>bor</strong>al. <strong>La</strong> tasa <strong>de</strong> <strong>la</strong> repartición cambia <strong>de</strong>p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>do<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong>s re<strong>la</strong>ciones <strong>en</strong>tre dos personas o <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones socioeconómicas <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
zona, es <strong>de</strong>cir, <strong>la</strong> tasa pue<strong>de</strong> ser mitad y mitad (el 50% <strong>de</strong> <strong>la</strong> cosecha para cada una<br />
persona) que es <strong>no</strong>rmal <strong>en</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s, o el dueño <strong>de</strong>l terre<strong>no</strong> agríco<strong>la</strong> recibía el<br />
30%, que era el promedio <strong>de</strong> <strong>la</strong> tasa <strong>de</strong> <strong>la</strong> repartición, <strong>en</strong>tre los hac<strong>en</strong>dados y los<br />
aparceros con <strong>la</strong>s maquinarias, antes <strong>de</strong> <strong>la</strong> Reforma Agraria <strong>en</strong> <strong>la</strong> zona <strong>de</strong> Cuzco.<br />
En el sistema <strong>de</strong> chiki o chikina, una persona que sufre por <strong>la</strong> escasez <strong>de</strong>l terre<strong>no</strong><br />
trabaja <strong>en</strong> <strong>la</strong>s chacras <strong>de</strong> una persona que <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> los terre<strong>no</strong>s s<strong>obra</strong>ntes. El trabajador<br />
suplica al dueño que le conceda el <strong>de</strong>recho <strong>de</strong> utilizar una ext<strong>en</strong>sión <strong>de</strong> terre<strong>no</strong> don<strong>de</strong>
<strong>Tierra</strong> <strong>sin</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>no</strong> <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> <strong>valor</strong> 301<br />
<strong>no</strong> <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> interés <strong>de</strong> usarlo. <strong>La</strong> tasa <strong>de</strong> cambio <strong>de</strong> <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong>l trabajo con <strong>la</strong> ext<strong>en</strong>sión<br />
<strong>de</strong> terre<strong>no</strong> que se solicita ha sido <strong>de</strong>terminada por <strong>la</strong>s reg<strong>la</strong>s tradicionales <strong>de</strong> cada zona,<br />
o <strong>de</strong> cada comunidad.<br />
Muchas veces los terre<strong>no</strong>s ofrecidos por el dueño con el sistema <strong>de</strong> chiki han sido<br />
<strong>de</strong> ma<strong>la</strong>s condiciones: por ejemplo, se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran <strong>en</strong> los p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes o son <strong>de</strong> los<br />
an<strong>de</strong>nes muy angostos; <strong>en</strong> <strong>la</strong> comunidad Amarete <strong>de</strong> Bolivia <strong>la</strong>s chacras que <strong>ti<strong>en</strong>e</strong>n<br />
esas condiciones también se l<strong>la</strong>man chiki. Este otorgami<strong>en</strong>to <strong>de</strong>l <strong>de</strong>recho <strong>de</strong> uso <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
<strong>tierra</strong> se pue<strong>de</strong> hacer como un favor, <strong>de</strong> parte <strong>de</strong>l dueño a sus trabajadores, que están a<br />
cargo <strong>de</strong>l cuidado <strong>de</strong> los animales o <strong>de</strong> <strong>la</strong>s chacras, permitiéndoles a utilizar los<br />
terre<strong>no</strong>s s<strong>obra</strong>ntes. A<strong>de</strong>más este sistema, algunas veces, pue<strong>de</strong> ser una manera <strong>de</strong><br />
<strong>en</strong>tr<strong>en</strong>ar a los jóv<strong>en</strong>es que <strong>no</strong> t<strong>en</strong>gan experi<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> trabajo; por ejemplo, el padre le da<br />
a su hijo <strong>de</strong> me<strong>no</strong>r <strong>de</strong> edad una pequeña parce<strong>la</strong> <strong>de</strong>l terre<strong>no</strong> o u<strong>no</strong>s surcos haciéndole<br />
trabajar <strong>en</strong> el<strong>la</strong> bajo su propia responsabilidad para que apr<strong>en</strong>da <strong>la</strong>s técnicas <strong>de</strong><br />
agricultura. En Pampal<strong>la</strong>cta Alta, don<strong>de</strong> se man<strong>ti<strong>en</strong>e</strong> <strong>la</strong> severa división <strong>de</strong>l trabajo<br />
<strong>en</strong>tre ambos sexos, los varones se <strong>de</strong>dican a <strong>la</strong> agricultura y <strong>la</strong>s mujeres al pastoreo; los<br />
padres les dan a sus hijos unas parce<strong>la</strong>s <strong>de</strong> chacra antes <strong>de</strong> que se cas<strong>en</strong> y here<strong>de</strong>n los<br />
terre<strong>no</strong>s <strong>de</strong> su padre, y <strong>la</strong>s madres a sus hijas u<strong>no</strong>s animales como ovejas o auquénidos<br />
para que apr<strong>en</strong>dan <strong>la</strong>s técnicas <strong>de</strong>l pastoreo (Kimura 1992).<br />
Ese chiki también se utiliza <strong>en</strong> el apr<strong>en</strong>dizaje <strong>de</strong> <strong>la</strong>s transacciones <strong>en</strong> los mercados.<br />
En el pueblo <strong>de</strong> Sorata <strong>de</strong>l Valle <strong>de</strong> <strong>La</strong>recaja <strong>de</strong> Bolivia, <strong>en</strong> los mercados dominicales,<br />
<strong>la</strong>s mujeres campe<strong>sin</strong>as que viv<strong>en</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s cercanas hac<strong>en</strong> trueque <strong>de</strong> sus<br />
productos <strong>de</strong>l valle, los maíces <strong>de</strong>sgranados mayorm<strong>en</strong>te, con los <strong>de</strong> Altip<strong>la</strong><strong>no</strong>, <strong>la</strong>s<br />
papas, los pescados, o <strong>la</strong>s ol<strong>la</strong>s <strong>de</strong> barro. En esta ocasión <strong>la</strong>s madres dan una pequeña<br />
parte <strong>de</strong> los maíces a sus hijas para que puedan cambiarlo por pescado, por ejemplo.<br />
<strong>La</strong>s chicas <strong>no</strong> pue<strong>de</strong>n hacerlo bi<strong>en</strong>, pero les <strong>en</strong>cargan muy poca cantidad, <strong>de</strong> manera<br />
que su pérdida <strong>no</strong> <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> importancia, y <strong>de</strong> esta manera <strong>la</strong>s chicas pue<strong>de</strong>n apr<strong>en</strong><strong>de</strong>r <strong>la</strong>s<br />
tácticas <strong>de</strong>l trueque.<br />
Con el <strong>no</strong>mbre <strong>de</strong> minka (mink'a, minga), se c<strong>la</strong>sifican difer<strong>en</strong>tes c<strong>la</strong>ses <strong>de</strong> <strong><strong>la</strong>bor</strong>es:<br />
el intercambio <strong>de</strong>l <strong><strong>la</strong>bor</strong> manual con el dinero o con los productos; los trabajos festivos<br />
y colectivos hechos con música, comida, y trago; <strong>la</strong> <strong>de</strong>signación <strong>de</strong> una persona<br />
supl<strong>en</strong>te para respon<strong>de</strong>r a <strong>la</strong> pedida <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong>. <strong>La</strong> segunda c<strong>la</strong>se se utilizaba<br />
<strong>en</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das. Los hac<strong>en</strong>dados invitaban o exigían que vinieran los campe<strong>sin</strong>os <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s vecinas para <strong>la</strong> siembra o <strong>la</strong> cosecha <strong>de</strong> los terre<strong>no</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da,<br />
ofreciéndoles los víveres y <strong>la</strong>s bebidas alcohólicas. Un ejemplo <strong>de</strong>l trabajo colectivo y<br />
festivo <strong>en</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das <strong>de</strong>l Valle Sagrado <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Cuzco es el sigui<strong>en</strong>te:<br />
Para roturar <strong>la</strong> <strong>tierra</strong>, sembrar, y aporcar se utilizaba el sistema <strong>de</strong> qol<strong>la</strong>nas. Al<br />
qol<strong>la</strong>na también se le l<strong>la</strong>maba el capitán wacho, que significa el que comanda el<br />
trabajo. Para los colo<strong>no</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da o para los campe<strong>sin</strong>os <strong>de</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s era<br />
un gran prestigio ser qol<strong>la</strong>na, y a los hac<strong>en</strong>dados les interesaba <strong>no</strong>mbrar al mejor<br />
trabajador como el qol<strong>la</strong>na para mejorar el tiempo <strong>de</strong> trabajo <strong>en</strong> <strong>la</strong> chacra. Un bu<strong>en</strong><br />
qol<strong>la</strong>na animaba a <strong>la</strong> g<strong>en</strong>te a r<strong>en</strong>dir mejor <strong>en</strong> el trabajo. Después <strong>de</strong>l qol<strong>la</strong>na existían el<br />
chaupiqol<strong>la</strong>na y el rayma. El chaupiqol<strong>la</strong>na exigía y contro<strong>la</strong>ba el avance <strong>de</strong>l trabajo <strong>en</strong><br />
los wachos que significa los surcos. Mi<strong>en</strong>tras el rayma era el hombre que iba al último,<br />
contro<strong>la</strong>ndo que ningún trabajador se quedara retrasado. Este tipo <strong>de</strong> trabajo se<br />
acompañaba con música, comida, y trago.
302 H. Kimura<br />
El primer tipo <strong>de</strong> minka se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra con más frecu<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> el mundo andi<strong>no</strong>. Los<br />
que sufr<strong>en</strong> por <strong>la</strong> escasez <strong>de</strong>l terre<strong>no</strong> <strong>de</strong> cultivo, complem<strong>en</strong>tan sus ingresos con los<br />
pagos sa<strong>la</strong>riales, sea con el dinero o con los productos, ofreci<strong>en</strong>do sus <strong><strong>la</strong>bor</strong>es<br />
manuales a los propietarios <strong>de</strong>l terre<strong>no</strong>. Y <strong>en</strong> <strong>la</strong> zona <strong>de</strong>l Valle Sagrado los que <strong>ti<strong>en</strong>e</strong>n<br />
que <strong>de</strong>volver el préstamo anterior <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> pue<strong>de</strong>n mandar a <strong>la</strong> otra persona <strong>en</strong><br />
vez <strong>de</strong> ellos, lo que se l<strong>la</strong>ma también <strong>la</strong> minka <strong>de</strong>l tercer tipo, cuyo uso <strong>no</strong> he<br />
escuchado <strong>en</strong> Bolivia ni he leído <strong>en</strong> <strong>la</strong>s et<strong>no</strong>grafías sobre otras zonas.<br />
En el sistema <strong>de</strong> yanapa (ayuda, voluntad), una persona ofrece su <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>sin</strong><br />
ninguna comp<strong>en</strong>sación; es <strong>de</strong>cir, una persona <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> que trabajar <strong>en</strong> <strong>la</strong>s chacras <strong>de</strong> sus<br />
familiares, que t<strong>en</strong>gan <strong>de</strong>fici<strong>en</strong>cias corporales, que sean viudas ancianas, o huérfa<strong>no</strong>s<br />
me<strong>no</strong>res. Eso está incluido <strong>en</strong> <strong>la</strong>s obligaciones <strong>de</strong>l par<strong>en</strong>tesco, así que lo t<strong>en</strong>emos que<br />
l<strong>la</strong>mar <strong>la</strong> donación gratuita <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong>, y el alcance <strong>de</strong> esta obligación <strong>de</strong>p<strong>en</strong><strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong>l par<strong>en</strong>tesco y <strong>la</strong> condición social <strong>de</strong> los campe<strong>sin</strong>os, esta obligación<br />
<strong>ti<strong>en</strong>e</strong> su orig<strong>en</strong> <strong>en</strong> el sistema precolombi<strong>no</strong> (Cobo 1964[ 161 O]).<br />
De manera que cuando vemos que <strong>en</strong> una chacra trabajan varias personas conjuntam<strong>en</strong>te<br />
y hac<strong>en</strong> el mismo tipo <strong>de</strong> trabajo, como barbechar <strong>la</strong> chacra o cosechar <strong>la</strong>s<br />
papas, <strong>la</strong>s categorías <strong>de</strong>l trabajo <strong>de</strong> cada persona pue<strong>de</strong>n ser difer<strong>en</strong>tes: es <strong>de</strong>cir, pue<strong>de</strong><br />
que una persona trabaje con ayni, <strong>la</strong> segunda con minka, <strong>la</strong> tercera con yanapa, y <strong>la</strong><br />
cuarta con chiki, lo que he confirmado <strong>en</strong> <strong>la</strong> Comunidad Chejje <strong>de</strong> Bolivia y<br />
Pampal<strong>la</strong>cta Alta <strong>de</strong>l Perú. A<strong>de</strong>más, pue<strong>de</strong>n <strong>de</strong>volver <strong>la</strong>s <strong>de</strong>udas <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong><br />
con otros tipos <strong>de</strong> trabajo: si una persona ha pedido <strong>la</strong> ayuda para el trabajo <strong>de</strong>l<br />
barbecho <strong>en</strong> su chacra como ayni, el pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>volverlo con el trabajo <strong>de</strong> techar <strong>la</strong> casa,<br />
o con el préstamo <strong>de</strong> sus l<strong>la</strong>mas para transportar <strong>la</strong>s cosechas <strong>de</strong>l otro, por ejemplo.<br />
En algunas comunida<strong>de</strong>s campe<strong>sin</strong>as andinas, los agricultores <strong>de</strong> <strong>la</strong> zona quichua<br />
pue<strong>de</strong>n hacer contratos ofreci<strong>en</strong>do el <strong>de</strong>recho <strong>de</strong> utilizar sus chacras a los pastores <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> puna, a qui<strong>en</strong>es les faltan los terre<strong>no</strong>s agríco<strong>la</strong>s <strong>de</strong> maíz, a cambio <strong>de</strong> alguna cantidad<br />
<strong>de</strong> animales; es <strong>de</strong>cir, los pastores <strong>de</strong> <strong>la</strong> puna ofrec<strong>en</strong> una l<strong>la</strong>ma, por ejemplo, a los<br />
agricultores <strong>de</strong> <strong>la</strong> quichua y le alqui<strong>la</strong>n un topo <strong>de</strong> chacra <strong>de</strong> maíz por el <strong>la</strong>pso <strong>de</strong> un<br />
año; a veces <strong>en</strong> vez <strong>de</strong> ofrecer animales, los pastores pue<strong>de</strong>n prestar a los agricultores,<br />
burros o l<strong>la</strong>mas para transportar sus productos. Este tipo <strong>de</strong> intercambio ocurre con<br />
más frecu<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> zonas don<strong>de</strong> los pastores y los agricultores se divi<strong>de</strong>n c<strong>la</strong>ram<strong>en</strong>te,<br />
como <strong>la</strong> zona <strong>de</strong> Cal<strong>la</strong>wayas <strong>de</strong> Bolivia don<strong>de</strong> los pastores <strong>de</strong> <strong>la</strong> pampa <strong>de</strong> Ul<strong>la</strong> Ul<strong>la</strong> o<br />
Ucha Ucha hac<strong>en</strong> los contratos con los agricultores <strong>de</strong> Amarete y <strong>la</strong>s otras<br />
comunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> zona <strong>de</strong>l valle.<br />
Este tipo <strong>de</strong> intercambio se hacía <strong>en</strong> <strong>la</strong> misma zona ecológica o <strong>en</strong> <strong>la</strong> misma<br />
comunidad. Si los campe<strong>sin</strong>os <strong>de</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s <strong>ti<strong>en</strong>e</strong>n necesidad <strong>de</strong> intercambiar su<br />
<strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> con otros bi<strong>en</strong>es, por ejemplo, por terre<strong>no</strong>s o por yuntas, pue<strong>de</strong>n buscar<br />
a <strong>la</strong>s personas que viv<strong>en</strong> fuera <strong>de</strong> <strong>la</strong> comunidad, pero man<strong>ti<strong>en</strong>e</strong>n sus <strong>de</strong>rechos <strong>de</strong>l<br />
terre<strong>no</strong> que ellos mismos <strong>no</strong> pue<strong>de</strong>n cultivar. También pue<strong>de</strong>n intercambiar los que<br />
<strong>ti<strong>en</strong>e</strong>n yuntas o tractores y t<strong>en</strong>gan tiempo para disponer<strong>la</strong>s. A<strong>de</strong>más, para conseguir el<br />
acceso a <strong>la</strong> maquinaria, por ejemplo, pue<strong>de</strong>n suplicar a los tractoristas que trabaj<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />
sus chacras <strong>en</strong> cambio <strong>de</strong> alim<strong>en</strong>tos o según el rumor que corre, con el ofrecimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong><br />
servicio <strong>de</strong> <strong>la</strong>s señoras <strong>de</strong> los suplicantes.<br />
En el sistema <strong>de</strong> intercambio <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> con otros bi<strong>en</strong>es po<strong>de</strong>mos incluir el<br />
contrato <strong>de</strong> yerbateros. En <strong>la</strong> época cuando existían <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das, los campe<strong>sin</strong>os <strong>de</strong>
<strong>Tierra</strong> <strong>sin</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>no</strong> <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> <strong>valor</strong> 303<br />
<strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s qui<strong>en</strong>es <strong>no</strong> habían podido conseguir sufici<strong>en</strong>te ext<strong>en</strong>sión <strong>de</strong> pastizales<br />
para sus animales, a veces trabajaban <strong>en</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das vecinas como pastores <strong>de</strong> los<br />
animales <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da, o trabajadores temporales <strong>de</strong> sus chacras. A cambio <strong>de</strong> sus<br />
trabajos, ellos podían conseguir el <strong>de</strong>recho <strong>de</strong> meter sus propios animales <strong>en</strong> los<br />
pastizales <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das, o <strong>en</strong> otros casos, los campe<strong>sin</strong>os podían ganar los jornales<br />
<strong>en</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das, con los que pagaban los yerbajes que les imponían los hac<strong>en</strong>dados.<br />
Ahora po<strong>de</strong>mos <strong>de</strong>cir con más c<strong>la</strong>ridad que <strong>la</strong> <strong>de</strong>finición conv<strong>en</strong>cional <strong>de</strong>l ayni que<br />
m<strong>en</strong>cionamos arriba <strong>no</strong> es a<strong>de</strong>cuada para compr<strong>en</strong><strong>de</strong>r <strong>la</strong> realidad campe<strong>sin</strong>a <strong>de</strong> los<br />
An<strong>de</strong>s. El sistema <strong>de</strong>l intercambio <strong>de</strong> los An<strong>de</strong>s ha existido para arreg<strong>la</strong>r el <strong>de</strong>sequilibrio<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> posesión <strong>de</strong> <strong>tierra</strong> y <strong>la</strong> disponibilidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong>, <strong>de</strong> manera que<br />
este sistema pue<strong>de</strong> modificarse para adaptarse a <strong>la</strong>s condiciones socioeconómicas <strong>de</strong><br />
cada zona, <strong>de</strong> cada comunidad, y <strong>de</strong> cada familia, lo que hace posible el sost<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> agricultura andina.<br />
<strong>La</strong>s comunida<strong>de</strong>s campe<strong>sin</strong>as y <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das<br />
Antes <strong>de</strong> <strong>la</strong> Reforma Agraria <strong>en</strong> el Perú, existían varias formas <strong>de</strong> organizar <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong><br />
<strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das, adaptándose a <strong>la</strong>s condiciones geográficas, sociales, y<br />
políticas <strong>de</strong> cada zona, y los hac<strong>en</strong>dados buscaban <strong>la</strong>s estrategias más efici<strong>en</strong>tes para<br />
asegurar el r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong> sus propieda<strong>de</strong>s. Trataremos <strong>de</strong> c<strong>la</strong>sificar esas varieda<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> una tipología <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das cuzqueñas.<br />
Al primer tipo lo l<strong>la</strong>maremos el tipo feudal o clásico. Los hac<strong>en</strong>dados cedían<br />
algunas parce<strong>la</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das a los colo<strong>no</strong>s o feudatarios para su uso personal,<br />
para que pudieran mant<strong>en</strong>er sus hogares, a cambio <strong>de</strong> que tuvieran que trabajar <strong>en</strong> <strong>la</strong>s<br />
chacras <strong>de</strong>l hac<strong>en</strong>dado por un <strong>de</strong>terminado tiempo, que podrían ser siete o diez días al<br />
mes, según <strong>la</strong>s condiciones contratadas <strong>en</strong>tre ellos.<br />
A<strong>de</strong>más, los colo<strong>no</strong>s t<strong>en</strong>ían que servir a los hac<strong>en</strong>dados como pongos y mitanis. Los<br />
pongos, que eran los varones adultos, t<strong>en</strong>ían que cuidar a los animales <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da o<br />
tras<strong>la</strong>dar los productos <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da hasta <strong>la</strong> ciudad, y <strong>la</strong>s mitanis, que son <strong>la</strong>s<br />
esposas o <strong>la</strong>s hijas adultas <strong>de</strong> los pongos, <strong>de</strong>berían trabajar <strong>en</strong> condición <strong>de</strong> empleadas<br />
domésticas, ayudando <strong>en</strong> <strong>la</strong> cocina (<strong>la</strong>s cocineras eran perman<strong>en</strong>tes) o haci<strong>en</strong>do algún<br />
trabajo <strong>en</strong> el hogar <strong>de</strong> <strong>la</strong> familia <strong>de</strong> los hac<strong>en</strong>dados.<br />
El objetivo <strong>de</strong>l sistema feudal fue asegurar <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>en</strong>cerrando a los<br />
trabajadores <strong>en</strong> sus dominios y ejerci<strong>en</strong>do el máximo control personal sobre sus<br />
servidores obreros. Es cierto que el control más severo y tiránico ha sido el esc<strong>la</strong>vismo,<br />
<strong>en</strong> el que el dueño <strong>de</strong> <strong>la</strong> propiedad proporcionaba a sus esc<strong>la</strong>vos los víveres y<br />
los alojami<strong>en</strong>tos <strong>sin</strong> permitirles ninguna libertad personal, pero <strong>en</strong> el mundo rural<br />
andi<strong>no</strong> <strong>no</strong> se ha <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>do este sistema, <strong>sin</strong>o que se ha permitido un cierto espacio<br />
personal a los trabajadores, repartiéndoles parce<strong>la</strong>s <strong>de</strong> <strong>tierra</strong>s para su uso familiar,<br />
aunque <strong>la</strong> libertad haya sido mínima.<br />
Una variedad interesante <strong>de</strong>l sistema feudal se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra <strong>en</strong> el Q' ero, don<strong>de</strong><br />
po<strong>de</strong>mos <strong>de</strong>cir que una haci<strong>en</strong>da cont<strong>en</strong>ía toda una comunidad <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> su territorio.<br />
Aunque los campe<strong>sin</strong>os <strong>de</strong>l Q'ero eran los colo<strong>no</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da y t<strong>en</strong>ían obligaciones<br />
<strong>de</strong> ser los pastores <strong>de</strong> los animales <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da y los pongos o <strong>la</strong>s mitanis, al<br />
me<strong>no</strong>s t<strong>en</strong>ían <strong>la</strong> libertad <strong>de</strong> actuar como si fueran los miembros <strong>de</strong> <strong>la</strong> comunidad. El<br />
control <strong>de</strong>l hac<strong>en</strong>dado <strong>no</strong> alcanzaba al dominio <strong>de</strong> <strong>la</strong>s vidas privadas <strong>de</strong> los campe-
304 H. Kimura<br />
<strong>sin</strong>os. Le interesaba sólo que se cumpliese <strong>la</strong> condición <strong>de</strong> que fueran sus pastores. Los<br />
campe<strong>sin</strong>os felizm<strong>en</strong>te habían sido abandonados <strong>en</strong> sus dominios comunales por lo<br />
que podían ejercer el control comunal <strong>en</strong>tre ellos mismos, así que <strong>la</strong> unidad social <strong>de</strong><br />
los campe<strong>sin</strong>os <strong>de</strong> Q'ero se parecía a una comunidad indíg<strong>en</strong>a (Webste 1972).<br />
Irónicam<strong>en</strong>te, <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da había funcionado como una barrera contra <strong>la</strong>s influ<strong>en</strong>cias<br />
proce<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong>l exterior, que hubieran podido afectar a <strong>la</strong> vida campe<strong>sin</strong>a. <strong>La</strong> comunidad<br />
campe<strong>sin</strong>a <strong>de</strong>l Q' ero <strong>de</strong> hoy <strong>en</strong> día <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> su orig<strong>en</strong> <strong>en</strong> una aglomeración social<br />
campe<strong>sin</strong>a <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> una haci<strong>en</strong>da, a pesar <strong>de</strong> que <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> fama <strong>de</strong> ser <strong>la</strong> comunidad más<br />
autóctona y tradicional <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Cuzco, <strong>en</strong>tre <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s originales<br />
<strong>de</strong> esa zona. Si fue así es gracias al ais<strong>la</strong>mi<strong>en</strong>to impuesto por <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da.<br />
Este tipo <strong>de</strong> haci<strong>en</strong>da se formaba como un mundo cerrado y autosufici<strong>en</strong>te, y los<br />
hac<strong>en</strong>dados <strong>no</strong> necesitaban buscar <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> fuera <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da. Al mismo<br />
tiempo si <strong>no</strong> podían ejercer el máximo control personal sobre los colo<strong>no</strong>s, <strong>en</strong> cualquier<br />
mom<strong>en</strong>to t<strong>en</strong>drían que <strong>en</strong>fr<strong>en</strong>tarse con <strong>la</strong> pérdida <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> y consecu<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te<br />
con <strong>la</strong> propiedad misma, porque siempre había <strong>la</strong> posibilidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> fugas o<br />
levantami<strong>en</strong>tos <strong>de</strong> los colo<strong>no</strong>s. A<strong>de</strong>más, este sistema so<strong>la</strong>m<strong>en</strong>te era apto para <strong>la</strong>s<br />
haci<strong>en</strong>das <strong>de</strong> <strong>la</strong>s zonas lejanas <strong>de</strong> los mercados o para <strong>la</strong>s que se situaban <strong>en</strong> zonas<br />
don<strong>de</strong> <strong>no</strong> se <strong>en</strong>contraban bue<strong>no</strong>s terre<strong>no</strong>s para <strong>la</strong> agricultura int<strong>en</strong>siva. Estas haci<strong>en</strong>das<br />
muchas veces t<strong>en</strong>ían una gran ext<strong>en</strong>sión <strong>de</strong>l terre<strong>no</strong>, gran parte <strong>de</strong>l cual eran pastizales<br />
o terre<strong>no</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong><strong>de</strong>ras que <strong>no</strong> t<strong>en</strong>ían una calidad apta para <strong>la</strong> producción comercial.<br />
A<strong>de</strong>más, si un hac<strong>en</strong>dado t<strong>en</strong>ía varias haci<strong>en</strong>das <strong>en</strong> los difer<strong>en</strong>tes pisos ecológicos,<br />
podía tras<strong>la</strong>dar a los colo<strong>no</strong>s <strong>de</strong> una haci<strong>en</strong>da a otra, <strong>de</strong> acuerdo a su necesidad <strong>de</strong><br />
<strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>en</strong> cada haci<strong>en</strong>da. Con esta medida el manejo <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> volvió a<br />
ser más eficaz para los hac<strong>en</strong>dados. Tal es el caso <strong>de</strong> algu<strong>no</strong>s hac<strong>en</strong>dados como Fi<strong>de</strong>l<br />
Cal<strong>de</strong>rón <strong>de</strong> <strong>la</strong> Haci<strong>en</strong>da Tambomachay y Qheser <strong>en</strong> <strong>la</strong> zona <strong>de</strong> Cuzco, a qui<strong>en</strong><br />
m<strong>en</strong>cionaremos más <strong>de</strong>tal<strong>la</strong>dam<strong>en</strong>te <strong>de</strong>spués, que tras<strong>la</strong>daron sus trabajadores <strong>de</strong> una<br />
haci<strong>en</strong>da a otra.<br />
El segundo tipo <strong>de</strong>l manejo <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> un carácter más mo<strong>de</strong>r<strong>no</strong> con<br />
respecto a <strong>la</strong> administración <strong>de</strong> <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s. En este tipo, los hac<strong>en</strong>dados empleaban<br />
<strong>la</strong> mínima cantidad <strong>de</strong> trabajadores perman<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da misma, o sea que<br />
sólo t<strong>en</strong>ían mayordomos, cocineras, y algunas veces tractoristas. En cuanto a <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>bor</strong><br />
<strong>en</strong> <strong>la</strong>s chacras o <strong>en</strong> los pastizales, <strong>la</strong> llevaban a cabo con trabajadores temporales <strong>de</strong>s<strong>de</strong><br />
<strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s vecinas, o <strong>de</strong> los pueblos cerca<strong>no</strong>s, ofreciéndoles los sa<strong>la</strong>rios u otros<br />
tipos <strong>de</strong> favores.<br />
En <strong>la</strong> zona don<strong>de</strong> predominaba este tipo <strong>de</strong> haci<strong>en</strong>das, <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />
comunida<strong>de</strong>s campe<strong>sin</strong>as y <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> <strong>la</strong> forma <strong>de</strong> mosaico, y <strong>en</strong>tre esas dos<br />
c<strong>la</strong>ses <strong>de</strong> <strong>la</strong>s unida<strong>de</strong>s sociales, muchas veces existían varias propieda<strong>de</strong>s particu<strong>la</strong>res<br />
pequeñas, porque <strong>en</strong> <strong>la</strong> zona don<strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das podían asegurar <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong><br />
temporal, ya se había formado el mercado <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong>, don<strong>de</strong> los forasteros que<br />
<strong>no</strong> vivían <strong>en</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s habían podido v<strong>en</strong><strong>de</strong>r sus <strong><strong>la</strong>bor</strong>es a los hac<strong>en</strong>dados<br />
como los trabajadores temporales para complem<strong>en</strong>tar <strong>la</strong> escasez <strong>de</strong>l terre<strong>no</strong> y mant<strong>en</strong>er<br />
sus hogares.<br />
Este tipo pue<strong>de</strong> ser <strong>la</strong> forma evolucionada <strong>de</strong>l primero, porque una vez asegurado el<br />
empleo <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> temporal, <strong>no</strong> hay necesidad <strong>de</strong> <strong>en</strong>cerrar a los trabajadores<br />
<strong>en</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da como colo<strong>no</strong>s o feudatarios. En vez <strong>de</strong> repartir <strong>la</strong>s parce<strong>la</strong>s a los
<strong>Tierra</strong> <strong>sin</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>no</strong> <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> <strong>valor</strong> 305<br />
trabajadores <strong>en</strong> el territorio <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da, podían abandonarlos <strong>en</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s<br />
que se situaban <strong>en</strong> zonas inútiles <strong>sin</strong> <strong>valor</strong> comercial para los hac<strong>en</strong>dados, es <strong>de</strong>cir <strong>en</strong><br />
zonas acci<strong>de</strong>ntadas, don<strong>de</strong> sólo se pue<strong>de</strong>n cultivar tubérculos que son aptos para el<br />
consumo doméstico, pero que <strong>no</strong> son a<strong>de</strong>cuadas para cultivar productos mercantiles<br />
como los cereales.<br />
Los mejores ejemplos se v<strong>en</strong> <strong>en</strong> el Valle Sagrado <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Cuzco y <strong>en</strong> el<br />
Valle <strong>de</strong> <strong>La</strong>recaja <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> <strong>La</strong> Paz, Bolivia (Kimura 1993). En el Cuzco <strong>la</strong>s<br />
haci<strong>en</strong>das se situaban a <strong>la</strong>s oril<strong>la</strong>s <strong>de</strong>l río Vilca<strong>no</strong>ta y <strong>en</strong> <strong>la</strong>s partes bajas <strong>de</strong>l valle, más<br />
arriba <strong>de</strong> los cualles se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra una ca<strong>de</strong>na comunida<strong>de</strong>s campe<strong>sin</strong>as don<strong>de</strong> sólo se<br />
pue<strong>de</strong> cultivar papas y otros tubérculos. No hemos podido <strong>en</strong>contrar docum<strong>en</strong>tos<br />
históricos que <strong>no</strong>s pueda ac<strong>la</strong>rar <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> esta zona, pero según <strong>la</strong>s tradiciones<br />
orales, los territorios <strong>de</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s campe<strong>sin</strong>as <strong>de</strong> hoy abarcaban hasta <strong>la</strong> oril<strong>la</strong><br />
<strong>de</strong>l río Vilca<strong>no</strong>ta, <strong>la</strong>s partes bajas <strong>de</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s habían sido tomadas por <strong>la</strong>s<br />
haci<strong>en</strong>das.<br />
Des<strong>de</strong> finales <strong>de</strong>l siglo XIX hasta los primeros años <strong>de</strong>l siglo XX, cuando fue<br />
aum<strong>en</strong>tada <strong>la</strong> importancia <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>la</strong>na <strong>de</strong> ovejas y camélidos <strong>en</strong> el mercado mundial, los<br />
bue<strong>no</strong>s pastos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s fueron apropiados por <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das vecinas. Por<br />
ejemplo, <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s Poques y Huarqui <strong>de</strong> <strong>la</strong> provincia <strong>de</strong> Calca constituían una<br />
comunidad que se l<strong>la</strong>maba Jatun Poques (Poques Gran<strong>de</strong>), pero <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da Chahuaytire,<br />
que era vecina intervi<strong>no</strong> y tomó <strong>la</strong> mejor zona pastoril Llojl<strong>la</strong> <strong>de</strong> Jatun Poques, así<br />
que Jatun Poques se dividió <strong>en</strong> dos comunida<strong>de</strong>s Poques y Huarqui. A<strong>de</strong>más Poques<br />
perdió <strong>la</strong> parte baja <strong>de</strong>l <strong>la</strong>do <strong>de</strong> Vilca<strong>no</strong>ta, así que ambas comunida<strong>de</strong>s quedaron<br />
<strong>en</strong>cerradas <strong>en</strong> <strong>la</strong> zona <strong>de</strong> <strong>la</strong>s papas.<br />
Otro caso simi<strong>la</strong>r es el <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da Ttío, otra haci<strong>en</strong>da vecina <strong>de</strong> Huarqui. Los<br />
comuneros <strong>de</strong> <strong>la</strong> comunidad Pampal<strong>la</strong>cta Alta, también veci<strong>no</strong>s, trabajaban <strong>en</strong> <strong>la</strong><br />
haci<strong>en</strong>da como pastores <strong>de</strong> una parte <strong>de</strong>l territorio <strong>de</strong>l Ttío. Consi<strong>de</strong>rando que <strong>en</strong> <strong>la</strong><br />
zona baja se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra el <strong>no</strong>mbre <strong>de</strong> Pampal<strong>la</strong>cta Baja o Parco, po<strong>de</strong>mos suponer que<br />
<strong>la</strong> comunidad Pampal<strong>la</strong>cta también se dividió <strong>en</strong> dos, y <strong>la</strong> parte baja pasó a ser parte <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da Parco y <strong>la</strong> parte alta don<strong>de</strong> sólo se cultivan papas se quedó convertida <strong>en</strong> <strong>la</strong><br />
comunidad campe<strong>sin</strong>a <strong>de</strong> Pampal<strong>la</strong>cta Alta.<br />
En el territorio <strong>de</strong> <strong>la</strong> Pampal<strong>la</strong>cta Alta <strong>no</strong> existían bue<strong>no</strong>s pastos, <strong>de</strong> manera que los<br />
comuneros <strong>de</strong> esa comunidad <strong>en</strong> <strong>la</strong> estación seca, cuando <strong>no</strong> llueve sufici<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te,<br />
t<strong>en</strong>ían <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> tras<strong>la</strong>dar a sus animales a otras haci<strong>en</strong>das, a Ttío, a Chacl<strong>la</strong><br />
-bamba, o a Pachamachay, trabajando como los pastores para conseguir el <strong>de</strong>recho <strong>de</strong><br />
meter sus animales. Pero <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da Chahuaytire ponía sus pastores perman<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> <strong>la</strong><br />
zona <strong>de</strong> Llojl<strong>la</strong>, por eso los comuneros <strong>de</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s Poques y Huarqui <strong>no</strong><br />
podían meter sus animales allí.<br />
En el proceso <strong>de</strong> <strong>la</strong>s afectaciones <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das, por razones históricos, <strong>la</strong> zona <strong>de</strong><br />
Llojl<strong>la</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da Chahuaytire se adjudicó a <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s Poques y Huarqui<br />
dividiéndo<strong>la</strong> <strong>en</strong> dos partes. A los comuneros <strong>de</strong> Pampal<strong>la</strong>cta Alta que trabajaban <strong>en</strong> <strong>la</strong>s<br />
zonas <strong>de</strong> Marcani y Pusaj <strong>de</strong> <strong>la</strong> Haci<strong>en</strong>da Tío les adjudicaron el territorio <strong>de</strong> Pampa<br />
!<strong>la</strong>cta <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> un <strong>la</strong>rgo conflicto judicial con los ex-colo<strong>no</strong>s <strong>de</strong> Ttío. Pero ni Poque<br />
ni Pampal<strong>la</strong>cta Alta rec<strong>obra</strong>ron los antiguos territorios alIado <strong>de</strong>l río Vilca<strong>no</strong>ta, porque<br />
allí habían morado muchas personas: colo<strong>no</strong>s, aparceros, y pequeños propietarios, a<br />
qui<strong>en</strong>es ya <strong>no</strong> pudieron quitar sus terre<strong>no</strong>s para <strong>la</strong> adjudicación.
306 H. Kimura<br />
Los campe<strong>sin</strong>os <strong>de</strong> esas comunida<strong>de</strong>s también trabajaban <strong>en</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das <strong>de</strong>l río<br />
Vilca<strong>no</strong>ta como temporales para conseguir dinero <strong>en</strong> los tiempos <strong>de</strong> <strong>la</strong> siembra,<br />
cosecha <strong>de</strong>l maíz, junto con los forasteros <strong>sin</strong> <strong>tierra</strong>, los pequeños propietarios y los<br />
aparceros. O más reci<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te, como m<strong>en</strong>cionaremos <strong>en</strong> los párrafos sigui<strong>en</strong>tes, ellos<br />
inmigraron temporalm<strong>en</strong>te al valle <strong>de</strong> <strong>La</strong> Conv<strong>en</strong>ción como trabajadores temporales,<br />
por ejemplo, como cosechadores <strong>de</strong>l café y <strong>de</strong> <strong>la</strong> coca.<br />
El tercer tipo consiste <strong>en</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das gigantescas que existían <strong>en</strong> <strong>la</strong> ceja <strong>de</strong><br />
montaña, don<strong>de</strong> <strong>no</strong> se <strong>en</strong>contraban comunida<strong>de</strong>s campe<strong>sin</strong>as cercanas, es <strong>de</strong> <strong>no</strong>tar que<br />
por causa <strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>ria, esa zona siempre sufría <strong>de</strong> escasez <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong>. Más allá<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das Chacl<strong>la</strong>bamba y Pachamachay, y <strong>de</strong> <strong>la</strong> comunidad Acchahuata era ya<br />
zona <strong>de</strong> colonizaciones, don<strong>de</strong> empiezan <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das <strong>de</strong> <strong>la</strong> provincia <strong>de</strong> <strong>la</strong> Conv<strong>en</strong>ción<br />
y <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s colonizadas <strong>de</strong> <strong>la</strong> provincia <strong>de</strong>l Paucartambo.<br />
En <strong>la</strong> provincia <strong>de</strong> <strong>La</strong> Conv<strong>en</strong>ción, cuando se colonizaron, <strong>no</strong> existían comunida<strong>de</strong>s<br />
campe<strong>sin</strong>as que pudieran proporcionar <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> para <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das, <strong>de</strong> manera<br />
que para conseguir a los trabajadores, los hac<strong>en</strong>dados t<strong>en</strong>ían que crear muchos<br />
arri<strong>en</strong>dos o arr<strong>en</strong>dami<strong>en</strong>tos <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das para atraer a los arr<strong>en</strong>datarios o<br />
arr<strong>en</strong>dires y les obligaban a trabajar <strong>en</strong> el terre<strong>no</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da, permitiéndoles<br />
as<strong>en</strong>tarse <strong>en</strong> los arri<strong>en</strong>dos. Los arr<strong>en</strong>dires eran mayorm<strong>en</strong>te los forasteros <strong>sin</strong> <strong>tierra</strong> <strong>de</strong>l<br />
Valle Sagrado o <strong>de</strong> otras zonas.<br />
Los arri<strong>en</strong>dos fueron sufici<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te gran<strong>de</strong>s, así que varios arr<strong>en</strong>dires t<strong>en</strong>ían <strong>la</strong><br />
posibilidad <strong>de</strong> subarr<strong>en</strong>dar su terre<strong>no</strong> e invitaban a <strong>la</strong> g<strong>en</strong>te, a qui<strong>en</strong> podían imponer <strong>la</strong>s<br />
obligaciones que t<strong>en</strong>ían p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes con los hac<strong>en</strong>dados. Los que trabajaban <strong>en</strong> esos<br />
sub-arri<strong>en</strong>dos se l<strong>la</strong>maban los allegados, y si ellos a su vez contrataban sub-subarri<strong>en</strong>dos,<br />
los arr<strong>en</strong>dires <strong>de</strong> allegados se l<strong>la</strong>maban los sub-allegados. En <strong>la</strong> época <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
cosecha <strong>de</strong> los productos, el café por ejemplo, t<strong>en</strong>ían que traer a los trabajadores<br />
temporales, que se l<strong>la</strong>maban los habilitados, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> altura,<br />
g<strong>en</strong>eralm<strong>en</strong>te con contratos <strong>de</strong> tres meses (Fioravanti 1974).<br />
Así se pue<strong>de</strong> compr<strong>en</strong><strong>de</strong>r que <strong>la</strong>s formas <strong>de</strong>l manejo <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>de</strong>p<strong>en</strong>dían <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong>s condiciones históricas y sociales <strong>de</strong> cada zona, y que <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das buscaban <strong>la</strong>s<br />
mejores y más eficaces maneras <strong>de</strong> conseguir <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong>. Pero <strong>no</strong> se pue<strong>de</strong> olvidar<br />
que hay una bu<strong>en</strong>a cantidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das don<strong>de</strong> <strong>no</strong> se buscaba <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> y<br />
se <strong>de</strong>jaban <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s para <strong>la</strong> aparcería, <strong>sin</strong> ninguna injer<strong>en</strong>cia directa <strong>de</strong> los<br />
propietarios.<br />
<strong>La</strong>s estrategias <strong>de</strong> un hac<strong>en</strong>dado mo<strong>de</strong>rnista cuzqueño<br />
Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón Fu<strong>en</strong>zalida: Su vida<br />
De <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das andinas exist<strong>en</strong> varios estudios históricos y antropológicos, pero<br />
ap<strong>en</strong>as se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra el estudio <strong>de</strong> <strong>la</strong>s estrategias totales <strong>de</strong> un hac<strong>en</strong>dado que t<strong>en</strong>ia<br />
propieda<strong>de</strong>s <strong>en</strong> varios pisos ecológicos. Para <strong>en</strong>t<strong>en</strong><strong>de</strong>r <strong>la</strong>s características <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />
haci<strong>en</strong>das cuzqueñas y sus formas <strong>de</strong>l manejo <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong>, t<strong>en</strong>emos que buscar<br />
informaciones <strong>de</strong>tal<strong>la</strong>das sobre los hac<strong>en</strong>dados <strong>de</strong> varios tipos. Aquí pres<strong>en</strong>taremos<br />
como ejemplo el caso <strong>de</strong>l hac<strong>en</strong>dado mo<strong>de</strong>rnista <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Cuzco, que se<br />
l<strong>la</strong>ma Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón Fu<strong>en</strong>zalida, que fundó y operó una empresa agraria <strong>en</strong> <strong>la</strong> época
<strong>Tierra</strong> <strong>sin</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>no</strong> <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> <strong>valor</strong> 307<br />
algo anterior a <strong>la</strong> Reforma Agraria (Cal<strong>de</strong>rón 1997).<br />
Sobre <strong>la</strong> actividad <strong>de</strong> los hac<strong>en</strong>dados es muy difícil buscar docum<strong>en</strong>tos escritos,<br />
porque, por ejemplo, aun cuando alqui<strong>la</strong>ban alguna propiedad, muchas veces <strong>no</strong> hacían<br />
contratos escritos, <strong>sin</strong>o realizaban contratos verbales, Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón <strong>no</strong> era <strong>la</strong> excepción.<br />
Así que sólo po<strong>de</strong>mos utilizar <strong>la</strong>s informaciones proporcionadas por <strong>la</strong> esposa,<br />
hijos, y nietos <strong>de</strong>l Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón, y algu<strong>no</strong>s datos escritos <strong>de</strong> sus propieda<strong>de</strong>s. A partir<br />
<strong>de</strong> ellos quiero restaurar <strong>en</strong> parte, al me<strong>no</strong>s, <strong>la</strong> actitud <strong>de</strong> un hac<strong>en</strong>dado cuzqueño.<br />
Este señor nació <strong>en</strong> <strong>la</strong> ciudad <strong>de</strong> Cuzco <strong>en</strong> el año 1892, y falleció <strong>en</strong> 1964, sus<br />
padres fueron inmigrantes; el padre era <strong>de</strong> Valparaíso (Chile), y <strong>la</strong> madre <strong>de</strong>l <strong>no</strong>rte <strong>de</strong>l<br />
Perú. No era hijo <strong>de</strong> hac<strong>en</strong>dados <strong>de</strong>l Cuzco y <strong>no</strong> heredó ninguna propiedad <strong>de</strong> sus<br />
padres. Después <strong>de</strong> terminar su educación llegó a ser profesor <strong>de</strong> ebanistería, y<br />
contribuyó con el diseño <strong>de</strong> <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> <strong>la</strong> capil<strong>la</strong> y <strong>la</strong> segunda parte <strong>de</strong>l Colegio<br />
Salesia<strong>no</strong> don<strong>de</strong> había sido estudiante inter<strong>no</strong>, y a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> diseñar el altar mayor <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
iglesia <strong>de</strong> Yucay <strong>de</strong>l Valle Sagrado.<br />
Después <strong>de</strong> casarse con <strong>la</strong> hija <strong>de</strong> un carpintero artístico cuzqueño, Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón<br />
alquiló y compró varias propieda<strong>de</strong>s <strong>en</strong> el <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Cuzco. Empezó su actividad<br />
agríco<strong>la</strong> empresarial con el alquiler <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da Cusipata <strong>de</strong> <strong>la</strong> provincia <strong>de</strong><br />
Paucartambo <strong>en</strong> los años 1930. Después <strong>de</strong> terminar el contrato <strong>de</strong>l alquiler, se tras<strong>la</strong>dó<br />
a <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da Vilcabamba <strong>de</strong> San Salvador que quedaba a <strong>la</strong> oril<strong>la</strong> <strong>de</strong>l río Vilca<strong>no</strong>ta, y<br />
más tar<strong>de</strong> compró varias propieda<strong>de</strong>s, Tambomachay, Qheser y Manda- rani que se<br />
ubican <strong>en</strong> <strong>la</strong>s alturas <strong>de</strong>l distrito <strong>de</strong> Cuzco, y Perayoj cerca <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad <strong>de</strong> Cuzco.<br />
Finalm<strong>en</strong>te compró <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Granja Emilia y P<strong>la</strong>ya San José cerca <strong>de</strong>l<br />
pueblo <strong>de</strong> Calca <strong>en</strong> el Valle Sagrado <strong>en</strong> los años 40. Pero aun <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> comprar<br />
estas <strong>tierra</strong>s, seguía alqui<strong>la</strong>ndo otras propieda<strong>de</strong>s, <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da Saniwasi <strong>de</strong> Pisac, un<br />
terre<strong>no</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> Pampa <strong>de</strong> Maras, <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da Huaypo <strong>en</strong> Urubamba, <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da Paullu<br />
Gran<strong>de</strong> <strong>de</strong> Calca, haci<strong>en</strong>da Primavera <strong>de</strong> Ol<strong>la</strong>ntaytambo, haci<strong>en</strong>da <strong>La</strong> Estrel<strong>la</strong> <strong>de</strong><br />
Limatambo, y una parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da Huarán que queda <strong>en</strong>tre los pueblos <strong>de</strong> Calca y<br />
Huayl<strong>la</strong>bamba, y <strong>la</strong>s otras propieda<strong>de</strong>s pequeñas. En los años 50 y 60 v<strong>en</strong>dió Perayoj,<br />
Tambomachay, Qheser y Mandarani y conc<strong>en</strong>tró su empresa <strong>en</strong> <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
Calca.<br />
Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón t<strong>en</strong>ía sus haci<strong>en</strong>das <strong>en</strong> <strong>la</strong>s difer<strong>en</strong>tes zonas ecológicas <strong>de</strong>l<br />
<strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Cuzco. El primer tipo es <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das que quedan <strong>en</strong> altura y<br />
don<strong>de</strong> se produc<strong>en</strong> tubérculos; <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da Cusipata era gigantesca, incluía los tres<br />
pisos ecológicos; 1) <strong>la</strong> parcialidad <strong>de</strong> Quesqay ocupaba <strong>la</strong> parte más alta, era el lugar<br />
don<strong>de</strong> producía <strong>la</strong> papa ruki para <strong>la</strong> mora ya; 2) <strong>la</strong> parcialidad <strong>de</strong> Cal<strong>la</strong>cancha don<strong>de</strong> se<br />
cultivaba <strong>la</strong> papa para sancochar; 3) <strong>la</strong>s <strong>tierra</strong>s cercanas al caserío <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da con<br />
clima cálido, don<strong>de</strong> cultivaban el maíz, el trigo, y el c<strong>en</strong>te<strong>no</strong>.<br />
<strong>La</strong>s propieda<strong>de</strong>s que se <strong>en</strong>contraban <strong>en</strong> el piso <strong>de</strong>l maíz t<strong>en</strong>ían <strong>la</strong>s mejores condiciones<br />
para el trabajo agríco<strong>la</strong>. Comparando con <strong>la</strong> agricultura <strong>de</strong> <strong>la</strong> puna, po<strong>de</strong>mos<br />
ver <strong>la</strong> difer<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> el manejo <strong>de</strong>l agua; <strong>en</strong> <strong>la</strong> altura los papales son <strong>tierra</strong> <strong>de</strong> seca<strong>no</strong> y<br />
se cultiva exclusivam<strong>en</strong>te con <strong>la</strong> lluvia, <strong>en</strong> cambio, <strong>en</strong> los valles bajos se necesita el<br />
riego para los maizales. Fue más importante para los hac<strong>en</strong>dados contro<strong>la</strong>r el agua <strong>de</strong><br />
riego, para lo cual t<strong>en</strong>ían un tornero, <strong>no</strong> tanto para distribuir el agua <strong>en</strong>tre los colo<strong>no</strong>s,<br />
como para vigi<strong>la</strong>r per<strong>en</strong>nem<strong>en</strong>te <strong>la</strong>s acequias contra el robo <strong>de</strong>l agua <strong>en</strong> <strong>la</strong> temporada<br />
<strong>de</strong>l riego.
308 H. Kimura<br />
Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón <strong>de</strong>sarrolló una agricultura ext<strong>en</strong>siva y mecanizada, especialm<strong>en</strong>te <strong>en</strong><br />
<strong>la</strong> Pampa <strong>de</strong> Maras, don<strong>de</strong> sembró cebada <strong>en</strong> mil hectáreas <strong>de</strong> ext<strong>en</strong>sión y <strong>la</strong> cosechó<br />
con maquinaria cosechadora. Y también para t<strong>en</strong>er el mejor r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>to, acostumbraba<br />
a emplear algunas tácticas; el uso <strong>de</strong> los fertilizantes químicos, <strong>la</strong> siembra <strong>en</strong> los<br />
surcos abiertos, el uso <strong>de</strong>l riego y el aporque oportu<strong>no</strong>, y <strong>la</strong> aplicación <strong>de</strong>l ciclo <strong>de</strong><br />
cultivos. A<strong>de</strong>más, para asegurar <strong>la</strong> r<strong>en</strong>tabilidad fundó una agroindustria <strong>de</strong> <strong>la</strong> av<strong>en</strong>a y<br />
aunque <strong>no</strong> t<strong>en</strong>ia etiqueta propia v<strong>en</strong>dió sus productos a empresas gran<strong>de</strong>s.<br />
Mandó a sus hijos a <strong>la</strong> Arg<strong>en</strong>tina, porque, para <strong>la</strong>s personas <strong>de</strong> <strong>la</strong> c<strong>la</strong>se alta cuzqueña,<br />
Bue<strong>no</strong>s Aires era psicológicam<strong>en</strong>te más cercana que Lima, incluso se leían<br />
periódicos arg<strong>en</strong>ti<strong>no</strong>s que llegaban <strong>de</strong> Bue<strong>no</strong>s Aires. <strong>La</strong> zona <strong>de</strong>l Cuzco formaba parte<br />
<strong>de</strong> un universo distinto al <strong>de</strong> Lima.<br />
Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón falleció trágicam<strong>en</strong>te <strong>en</strong> un acci<strong>de</strong>nte.<br />
Tambomachay y Qheser Gran<strong>de</strong><br />
<strong>La</strong>s haci<strong>en</strong>das Tambomachay, Qheser y Mandarani se situaban a diez kilómetros al<br />
<strong>no</strong>rte <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad <strong>de</strong> Cuzco. Comi<strong>en</strong>zan <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> carretera que conecta el pueblo <strong>de</strong><br />
Pisac con <strong>la</strong> ciudad <strong>de</strong> Cuzco y se exti<strong>en</strong><strong>de</strong>n hasta <strong>la</strong> zona <strong>de</strong> puna <strong>de</strong> <strong>la</strong>s montañas que<br />
separan <strong>la</strong> cu<strong>en</strong>ca <strong>de</strong>l río Vilca<strong>no</strong>ta y el valle <strong>de</strong>l Cuzco. Hoy día para llegar a <strong>la</strong><br />
<strong>en</strong>trada <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das se tarda u<strong>no</strong>s 15 minutos por auto, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el Cuzco.<br />
Son <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s adyac<strong>en</strong>tes don<strong>de</strong> producían mayorm<strong>en</strong>te <strong>la</strong>s papas. Sobre esas<br />
propieda<strong>de</strong>s <strong>no</strong> t<strong>en</strong>emos los docum<strong>en</strong>tos completos <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> <strong>la</strong> Reforma Agraria,<br />
porque Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón v<strong>en</strong>dió estas propieda<strong>de</strong>s <strong>en</strong> el año 1958, diez años antes <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
Reforma Agraria <strong>de</strong>l gobier<strong>no</strong> <strong>de</strong>l G<strong>en</strong>eral Ve <strong>la</strong>sco Alvarado, y <strong>en</strong> los docum<strong>en</strong>tos <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> Reforma Agraria <strong>no</strong> aparece su <strong>no</strong>mbre ni su apellido, y sólo pudimos <strong>en</strong>contrar una<br />
parte <strong>de</strong> los docum<strong>en</strong>tos <strong>de</strong> esas tres haci<strong>en</strong>das refer<strong>en</strong>tes a Qheser Gran<strong>de</strong> y<br />
Tambomachay. Con eso t<strong>en</strong>dremos que componer hipotéticam<strong>en</strong>te <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />
propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón.<br />
En el tiempo <strong>de</strong> <strong>la</strong> aplicación <strong>de</strong>l Ley <strong>de</strong> Reforma Agraria, el dueño <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das<br />
Tambomachay y Qheser Gran<strong>de</strong> era Fi<strong>de</strong>l M<strong>en</strong>doza Solórza<strong>no</strong>. Según el Informe<br />
Técnico <strong>de</strong> Afectación <strong>de</strong>l 24 <strong>de</strong> abril <strong>de</strong> 1973, Tambomachay t<strong>en</strong>ía una superficie <strong>de</strong><br />
213 hectáreas, y Qheser Gran<strong>de</strong> 1,233 hectáreas. <strong>La</strong> superficie <strong>de</strong> 331 hectáreas <strong>de</strong><br />
Qheser Gran<strong>de</strong> era <strong>de</strong> los terre<strong>no</strong>s eriazos y se han excluido <strong>de</strong> <strong>la</strong> afectación. El área<br />
<strong>de</strong> afectación <strong>de</strong> 213 hectáreas pert<strong>en</strong>ecía a Tambomachay, don<strong>de</strong> se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran <strong>la</strong><br />
ruinas incaicas famosas que están atray<strong>en</strong>do a muchos turistas nacionales y extranjeros.<br />
También 902 hectáreas <strong>de</strong> Qheser Gran<strong>de</strong>, el total abarca 1,115 hectáreas. En<br />
<strong>de</strong>talle <strong>la</strong>s <strong>tierra</strong>s <strong>de</strong> afectación compr<strong>en</strong>dían: (ver Cuadro 1)<br />
Umasbamba que era <strong>la</strong> comunidad vecina <strong>de</strong> Qheser Gran<strong>de</strong> y Tambomachay,<br />
cuyos comuneros habían sido los yerbateros <strong>de</strong> dichos predios. En el informe <strong>de</strong> arriba<br />
se han reco<strong>no</strong>cido sus <strong>de</strong>rechos <strong>de</strong>l terre<strong>no</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong>s dos propieda<strong>de</strong>s, como los que<br />
trabajaban ahí, pero <strong>en</strong> el proceso <strong>de</strong> <strong>la</strong> afectación <strong>de</strong> <strong>la</strong> Reforma Agraria finalm<strong>en</strong>te<br />
estos negaron sus <strong>de</strong>rechos y <strong>la</strong>s <strong>tierra</strong>s afectadas se han <strong>en</strong>tregado a los colo<strong>no</strong>s<br />
perman<strong>en</strong>tes reco<strong>no</strong>cidos <strong>en</strong> el padrón. De <strong>la</strong> c<strong>la</strong>sificación <strong>de</strong>l cuadro <strong>de</strong> arriba se<br />
<strong>en</strong>ti<strong>en</strong><strong>de</strong> que Tambomachay y Qheser Gran<strong>de</strong> t<strong>en</strong>ían poco riego y el porc<strong>en</strong>taje <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />
<strong>tierra</strong>s <strong>de</strong>l cultivo <strong>en</strong> <strong>la</strong> superficie total <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das también había sido muy<br />
limitado, es <strong>de</strong>cir, estas haci<strong>en</strong>das han sido típicas <strong>de</strong> <strong>la</strong>s unida<strong>de</strong>s agrarias <strong>de</strong> <strong>la</strong> puna
<strong>Tierra</strong> <strong>sin</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>no</strong> <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> <strong>valor</strong> 309<br />
Cuadro 1 <strong>La</strong> c<strong>la</strong>sificación <strong>de</strong> Qheser Gran<strong>de</strong> y Tambomachay<br />
c<strong>la</strong>sificación propietario feudatario Umasbamba Total<br />
l. <strong>tierra</strong>s <strong>de</strong> cultivo<br />
bajo riego 0.l0 has. - - O.l O has.<br />
<strong>de</strong> seca<strong>no</strong> 4.45 23.63 11.00 39.08<br />
2. <strong>tierra</strong>s <strong>de</strong> pasto<br />
natural<br />
127.43 797.67 150.00 1,075.10<br />
3. area <strong>de</strong> bosque - - - -<br />
4. area <strong>de</strong> construcción 0.72<br />
- -<br />
0.72<br />
Total 132.70 821.30 161.00 1,115.00<br />
<strong>de</strong>l <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Cuzco.<br />
En el Informe Técnico <strong>no</strong> se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra <strong>la</strong> <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> <strong>la</strong>s producciones agríco<strong>la</strong>s,<br />
así que t<strong>en</strong>emos que citar los datos <strong>de</strong> <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> los productos que aparec<strong>en</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong><br />
<strong>de</strong>c<strong>la</strong>ración Jurada <strong>de</strong> los Propietarios <strong>de</strong>l predio Tambomachay <strong>de</strong>l día 19 <strong>de</strong><br />
septiembre <strong>de</strong> 1969, <strong>en</strong> <strong>la</strong> cual el propietario <strong>de</strong>c<strong>la</strong>ró que <strong>en</strong> Tambomachay t<strong>en</strong>ía dos<br />
hectáreas <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>tierra</strong>s cultivables, don<strong>de</strong> sembraban so<strong>la</strong>m<strong>en</strong>te papas, cuya producción<br />
por hectárea era 5,400 kilogramos.<br />
Sobre los animales criados <strong>de</strong>c<strong>la</strong>ró que t<strong>en</strong>ía 80 ovi<strong>no</strong>s, 6 vacu<strong>no</strong>s, y 7 auquénidos.<br />
En el Informe Técnico m<strong>en</strong>cionado arriba se escrib<strong>en</strong> los datos sobre los animales <strong>de</strong><br />
los feudatarios, dici<strong>en</strong>do que <strong>en</strong> Tambomachay existían 6 feudatarios qui<strong>en</strong>es t<strong>en</strong>ían 4<br />
bovi<strong>no</strong>s, 87 ovi<strong>no</strong>s, 25 auquénidos <strong>en</strong> total, y <strong>en</strong> Qheser Gran<strong>de</strong> 10 feudatarios t<strong>en</strong>ían<br />
22 bovi<strong>no</strong>s, 250 ovi<strong>no</strong>s, y 97 auquénidos.<br />
De los datos citados arriba po<strong>de</strong>mos ver <strong>la</strong> figura típica <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da <strong>de</strong> <strong>la</strong> puna; <strong>la</strong><br />
<strong>tierra</strong> <strong>de</strong>l cultivo ocupaba so<strong>la</strong>m<strong>en</strong>te 3.5 % <strong>de</strong> <strong>la</strong> ext<strong>en</strong>sión total <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da, los<br />
feudatarios también t<strong>en</strong>ían bastante cantidad <strong>de</strong> animales propios, ovejas y auquénidos,<br />
y productos agríco<strong>la</strong>s principalm<strong>en</strong>te papas; y los campe<strong>sin</strong>os <strong>de</strong> <strong>la</strong> comunidad vecina,<br />
<strong>en</strong> este caso <strong>de</strong> <strong>la</strong> comunidad Umasbamba, trabajaban <strong>en</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da como los yerbateros.<br />
No po<strong>de</strong>mos saber cuántos feudatarios o colo<strong>no</strong>s t<strong>en</strong>ía Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón, pero<br />
según dijo u<strong>no</strong> <strong>de</strong> sus hijos, su padre también t<strong>en</strong>ía varios colo<strong>no</strong>s. Esas haci<strong>en</strong>das<br />
t<strong>en</strong>ían el carácter clásico <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da <strong>de</strong> <strong>la</strong> sierra peruana.<br />
El manejo <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong><br />
Los trabajos <strong>de</strong> los colo<strong>no</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das <strong>de</strong> Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón <strong>no</strong> t<strong>en</strong>ían difer<strong>en</strong>cias<br />
con los <strong>de</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das clásicas <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Cuzco. <strong>La</strong>s haci<strong>en</strong>das, como <strong>la</strong>s<br />
comunida<strong>de</strong>s campe<strong>sin</strong>as, poseían sus mañay, <strong>tierra</strong>s <strong>de</strong> rotación, que llevan otros<br />
<strong>no</strong>mbres <strong>en</strong> otras zonas como muyuy, <strong>la</strong>ime, manta (banda), ai<strong>no</strong>qa, kapana, etc.<br />
(Orlove y Godoy 1986), que eran ext<strong>en</strong>sas <strong>en</strong> los lugares don<strong>de</strong> confluían <strong>la</strong>s <strong>tierra</strong>s<br />
<strong>de</strong>l cultivo <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da con aquellos <strong>de</strong> los colo<strong>no</strong>s.<br />
Aquí pres<strong>en</strong>taré el método <strong>de</strong> utilización <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> según <strong>la</strong>s <strong>de</strong>scripción por
310 H. Kimura<br />
María <strong>de</strong>l Carm<strong>en</strong> Cal<strong>de</strong>rón (Cal<strong>de</strong>rón 1997). <strong>La</strong> Haci<strong>en</strong>da Cusipata poseía ocho<br />
mañay. Durante <strong>la</strong> época <strong>de</strong>l <strong>de</strong>scanso <strong>de</strong> los mañay crecían los pastos para criar los<br />
ganados <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da y también <strong>de</strong> los colo<strong>no</strong>s, <strong>de</strong> manera que los pasteaban todos<br />
los ganados juntos <strong>en</strong> estos pastizales. El ganado <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da estaba al cargo <strong>de</strong> un<br />
pastor, qui<strong>en</strong> era un hombre <strong>de</strong> mucha confianza <strong>de</strong>l hac<strong>en</strong>dado, y recibía un sa<strong>la</strong>rio<br />
m<strong>en</strong>sual. Y bajo su responsabilidad estaban más <strong>de</strong> seis mil cabezas <strong>de</strong> ovejas, l<strong>la</strong>mas,<br />
y alpacas.<br />
En otras zonas <strong>de</strong> los An<strong>de</strong>s perua<strong>no</strong>s, por ejemplo, <strong>en</strong> <strong>la</strong> zona pastoril <strong>de</strong>l Nevado<br />
Carhuarazo <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Ayacucho, <strong>en</strong> vez <strong>de</strong> pagar el sa<strong>la</strong>rio funciona el<br />
sistema <strong>de</strong> waki, es <strong>de</strong>cir, el dueño <strong>de</strong> los animales los <strong>en</strong>cargan a una persona por<br />
cierto tiempo, y <strong>de</strong>spués le dan algún porc<strong>en</strong>taje <strong>de</strong> los animales nacidos <strong>en</strong> los días <strong>de</strong><br />
su cuidado; el porc<strong>en</strong>taje <strong>de</strong> <strong>la</strong> donación pue<strong>de</strong> ser <strong>la</strong> mitad, el treinta por ci<strong>en</strong>to, o<br />
algunas veces sólo unas cabezas.<br />
<strong>La</strong>s obligaciones <strong>de</strong> los colo<strong>no</strong>s para trabajar <strong>en</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da eran <strong>la</strong>s sigui<strong>en</strong>tes: por<br />
un topo (un tercio <strong>de</strong> hectárea como promedio) <strong>de</strong>l terre<strong>no</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da, usufructuado<br />
por un colo<strong>no</strong>, t<strong>en</strong>ía <strong>la</strong> obligación <strong>de</strong> trabajar treinta días al año <strong>en</strong> <strong>la</strong>s chacras <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da, situación que varía <strong>en</strong> otras haci<strong>en</strong>das; <strong>la</strong> otra obligación era ser pongo, el<br />
trabajo <strong>de</strong> servicio <strong>en</strong> <strong>la</strong>s <strong><strong>la</strong>bor</strong>es domésticas <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da, <strong>en</strong> <strong>la</strong> que los colo<strong>no</strong>s<br />
t<strong>en</strong>ían <strong>la</strong> obligación <strong>de</strong> ir con toda su familia a <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da durante una semana al año.<br />
El papel <strong>de</strong> pongo era abastecer <strong>de</strong> <strong>la</strong> leña y el agua para <strong>la</strong> cocina, <strong>no</strong>tificar el tur<strong>no</strong> <strong>de</strong><br />
trabajo a los colo<strong>no</strong>s. El papel <strong>de</strong> su mujer era ser mitani, <strong>la</strong> que ayuda a cocinar a <strong>la</strong><br />
cocinera y servir como empleada doméstica <strong>de</strong> <strong>la</strong> casa <strong>de</strong> haci<strong>en</strong>da. Y los ponguillos,<br />
los hijos <strong>de</strong> los pongos, ayudaban a dar los alim<strong>en</strong>tos a los cerdos y or<strong>de</strong>ñar <strong>la</strong>s vacas.<br />
El otro servicio <strong>de</strong> <strong>la</strong> manera voluntaria era ser el arariwa, el <strong>en</strong>cargado <strong>de</strong> cuidar <strong>la</strong>s<br />
sem<strong>en</strong>teras <strong>de</strong>l daño <strong>de</strong> los animales como <strong>de</strong> <strong>la</strong>s inclem<strong>en</strong>cias <strong>de</strong>l tiempo, especialm<strong>en</strong>te<br />
<strong>de</strong>l ataque <strong>de</strong>l granizo. El hac<strong>en</strong>dado <strong>no</strong>mbraba al arariwa por un año, y para<br />
este, era cumplir un cargo que le daba el prestigio fr<strong>en</strong>te a los <strong>de</strong>más. Aquellos colo<strong>no</strong>s<br />
que poseían mas <strong>tierra</strong>s t<strong>en</strong>ían <strong>la</strong> tarea <strong>de</strong> e<strong><strong>la</strong>bor</strong>ar <strong>la</strong> moraya y el chuño para <strong>la</strong><br />
haci<strong>en</strong>da. El hac<strong>en</strong>dado <strong>en</strong>tregaba <strong>la</strong>s papas <strong>en</strong> u<strong>no</strong>s costales l<strong>la</strong>mados <strong>la</strong>yqas a esta<br />
familia, que <strong>en</strong> tiempos pasados los recibía, contabilizando <strong>la</strong> <strong>en</strong>trega <strong>en</strong> sus quipus y<br />
<strong>de</strong>volvía el producto <strong>en</strong> moraya o <strong>en</strong> chuño, <strong>la</strong> cantidad era proporcional a <strong>la</strong>s papas<br />
que había recibido.<br />
En <strong>la</strong> época <strong>de</strong> <strong>la</strong> siembra, cuando se trabajaba <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong>s ocho y treinta <strong>de</strong> <strong>la</strong> mañana<br />
hasta <strong>la</strong>s cinco <strong>de</strong> <strong>la</strong> tar<strong>de</strong>, los colo<strong>no</strong>s <strong>en</strong>traban por mitas, los tur<strong>no</strong>s. En Cusipata por<br />
una semana les tocaba a los colo<strong>no</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> zona Quespay y todos <strong>en</strong>traban con sus<br />
chaquitacl<strong>la</strong>s para romper los suelos duros <strong>de</strong>l mañay, luego, <strong>en</strong> <strong>la</strong> siembra que seguía<br />
<strong>en</strong>traban los <strong>de</strong> Cal<strong>la</strong>cancha. De esa manera se trabajaba el barbecho, <strong>la</strong> siembra, y<br />
también <strong>la</strong> cosecha.<br />
En <strong>la</strong> cosecha <strong>de</strong>l maíz utilizaba el sistema tradicional <strong>de</strong> hacer los arcos con <strong>la</strong> caña<br />
<strong>de</strong>l maíz, hasta que se seque el maíz, se <strong>de</strong>shoje, se ti<strong>en</strong>da <strong>en</strong> el t<strong>en</strong>dal, se <strong>de</strong>sgrane y<br />
se almac<strong>en</strong>e <strong>en</strong> los trojes. Para los colo<strong>no</strong>s <strong>la</strong> cosecha <strong>de</strong>l maíz era una fiesta a <strong>la</strong> que<br />
l<strong>la</strong>maban haychay que consistía <strong>en</strong> tras<strong>la</strong>dar el maíz <strong>en</strong> fi<strong>la</strong>, a toda carrera, cantando<br />
haychay (ja<strong>la</strong>r) para formar los arcos. Este tipo <strong>de</strong>l trabajo festivo compartía el carácter<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> minka o trabajo comunal <strong>de</strong> <strong>la</strong>s otras zonas <strong>de</strong>l Perú.<br />
A<strong>de</strong>más <strong>de</strong> los colo<strong>no</strong>s los hac<strong>en</strong>dados t<strong>en</strong>ían los empleados. Ellos eran los trabaja-
<strong>Tierra</strong> <strong>sin</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>no</strong> <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> <strong>valor</strong> 311<br />
dores perman<strong>en</strong>tes, con un sueldo <strong>de</strong>signado por los hac<strong>en</strong>dados, el mayordomo, el<br />
vaquero que cuidaba el ganado vacu<strong>no</strong>, el tractorista, el chofer, y <strong>la</strong>s empleadas<br />
domésticas. Los mayordomos estaban <strong>en</strong>cargados <strong>de</strong> coordinar los trabajos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />
haci<strong>en</strong>das. El mayordomo era el hombre <strong>de</strong> confianza <strong>de</strong>l hac<strong>en</strong>dado y vivía perman<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te<br />
<strong>en</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da, y cuando el hac<strong>en</strong>dado v<strong>en</strong>día su propiedad llevaba a los<br />
mayordomos <strong>de</strong> una a otra haci<strong>en</strong>da como su ayudante <strong>de</strong> confianza. Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón<br />
tras<strong>la</strong>do su mayordomo <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da Qheser y Tambomachay a Saniwasi <strong>de</strong> Pisac<br />
cuando v<strong>en</strong>dió <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> puna. Los empleados <strong>no</strong> t<strong>en</strong>ían parce<strong>la</strong>s propias<br />
<strong>en</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das, así que podían tras<strong>la</strong>darse <strong>de</strong> una haci<strong>en</strong>da a <strong>la</strong> otra.<br />
<strong>La</strong> organización <strong>de</strong>l tiempo <strong>de</strong> <strong>la</strong> siembra estaba <strong>de</strong> acuerdo con <strong>la</strong>s especies <strong>de</strong><br />
cultivo que sembraba. En Qheser, Tambomachay, y Huaypo <strong>de</strong> Urubamba, <strong>de</strong> junio a<br />
julio se sembraba <strong>en</strong> pequeñas ext<strong>en</strong>siones el maway, <strong>la</strong> primera siembra <strong>de</strong> <strong>la</strong> papa, y<br />
el mes <strong>de</strong> octubre, se realizaba <strong>la</strong> siembra gran<strong>de</strong> <strong>de</strong>l cultivo <strong>de</strong> <strong>la</strong> papa. El maway se<br />
cosechaba <strong>en</strong> los meses <strong>de</strong> diciembre y <strong>en</strong>ero, mi<strong>en</strong>tras <strong>la</strong> siembra gran<strong>de</strong> se cosechaba<br />
<strong>en</strong> el mes <strong>de</strong> mayo. En los meses <strong>de</strong> junio y julio se e<strong><strong>la</strong>bor</strong>aban <strong>la</strong> moraya y el chuño.<br />
En <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das <strong>de</strong> <strong>la</strong> zona quichua, <strong>la</strong> mishka <strong>de</strong>l maíz, <strong>la</strong> primera siembra <strong>de</strong>l maíz,<br />
se sembraba <strong>en</strong> el mes <strong>de</strong> agosto y se cosechaba <strong>en</strong> los meses <strong>de</strong> <strong>en</strong>ero y febrero. <strong>La</strong><br />
siembra mayor <strong>de</strong>l maíz <strong>la</strong> realizaban <strong>en</strong> el mes <strong>de</strong> septiembre.<br />
Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón organizaba su trabajo para estar perman<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te <strong>en</strong> el mom<strong>en</strong>to <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> siembra <strong>en</strong> todas sus haci<strong>en</strong>das. Para ello distribuía el tiempo <strong>de</strong> <strong>la</strong> sigui<strong>en</strong>te manera;<br />
empezaba <strong>en</strong> Perayoj, porque allí se hal<strong>la</strong>ba <strong>la</strong> resi<strong>de</strong>ncia principal, pasaba a Vilcabamba<br />
<strong>en</strong> San Salvador, <strong>de</strong>spués a Saniwasi <strong>en</strong> Pisac, Granja Emilia y P<strong>la</strong>ya San José<br />
<strong>de</strong> Calca, y Maras, y finalizaba <strong>la</strong> campaña <strong>de</strong> <strong>la</strong> siembra <strong>en</strong> <strong>la</strong> Estrel<strong>la</strong> <strong>en</strong> Limatambo.<br />
De acuerdo al cal<strong>en</strong>dario agríco<strong>la</strong> m<strong>en</strong>cionado arriba, Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón mudaba a los<br />
colo<strong>no</strong>s <strong>de</strong> sus haci<strong>en</strong>das. <strong>La</strong> mayor parte moraba <strong>en</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das Tambomachay y<br />
Qheser. Ellos eran <strong>en</strong>viados <strong>de</strong> dichas haci<strong>en</strong>das a Perayoj. Y otros trabajadores <strong>de</strong><br />
Saniwasi iban a Vilcabamba, Calca y Yucay, todos los estaban <strong>en</strong> el Valle Sagrado.<br />
Esa estrategia <strong>de</strong> mudar a los colo<strong>no</strong>s <strong>de</strong> una haci<strong>en</strong>da a otra <strong>no</strong> sólo era empleada<br />
por Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón, <strong>sin</strong>o algu<strong>no</strong>s otros hac<strong>en</strong>dados lo hacían <strong>de</strong> <strong>la</strong> misma manera, por<br />
ejemplo, el propietario <strong>de</strong> <strong>la</strong> haci<strong>en</strong>da Pachamachay <strong>de</strong> <strong>la</strong> provincia <strong>de</strong> Paucartambo,<br />
Alfredo Romanville, mudaba a sus colo<strong>no</strong>s <strong>de</strong> esa haci<strong>en</strong>da hasta su propiedad que<br />
quedaba <strong>en</strong> Sayl<strong>la</strong>, cerca <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Cuzco. Esa estrategia <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> <strong>la</strong> misma lógica<br />
<strong>de</strong>l tipo archipié<strong>la</strong>go <strong>de</strong>l control vertical preincaico. Es por eso que los caciques <strong>de</strong> los<br />
señoríos que se hal<strong>la</strong>ban a <strong>la</strong> oril<strong>la</strong> <strong>de</strong>l <strong>La</strong>go Titicaca, mandaban a su g<strong>en</strong>te como los<br />
mitimaes al Valle <strong>de</strong> <strong>La</strong>recaja.<br />
Como parte <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> adaptación a <strong>la</strong>s condiciones ecológicas <strong>de</strong> los An<strong>de</strong>s<br />
C<strong>en</strong>trales, parece que los hac<strong>en</strong>dados mo<strong>de</strong>r<strong>no</strong>s cuzqueños y los caciques qol<strong>la</strong>s precolombi<strong>no</strong>s<br />
llegaron a <strong>la</strong> misma conclusión para manejar <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>de</strong> manera<br />
más eficaz y asegurar <strong>la</strong> autosufici<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> condiciones ecológicas severas.<br />
El arr<strong>en</strong>dami<strong>en</strong>to, <strong>la</strong> mecanización, y <strong>la</strong>s finanzas<br />
Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón empezó, como dijimos, a ser el agricultor empresarial arr<strong>en</strong>dando <strong>la</strong>s<br />
haci<strong>en</strong>das que estaban <strong>sin</strong> interv<strong>en</strong>ción directa <strong>de</strong> los propietarios. Pero su lógica<br />
empresarial llevó años más tar<strong>de</strong> a adquirir haci<strong>en</strong>das como propiedad privada. Arr<strong>en</strong>dar<br />
<strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das t<strong>en</strong>ía dos modalida<strong>de</strong>s; alqui<strong>la</strong>ba por una suma <strong>de</strong> dinero que obt<strong>en</strong>ía
312 H. Kimura<br />
v<strong>en</strong>di<strong>en</strong>do los productos para pagar el arr<strong>en</strong>dami<strong>en</strong>to; o bi<strong>en</strong> estableció un arreglo<br />
sobre <strong>la</strong> cosecha, acordando un porc<strong>en</strong>taje <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción total <strong>de</strong>l r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
haci<strong>en</strong>da arr<strong>en</strong>dada. Este porc<strong>en</strong>taje variaba <strong>en</strong>tre el treinta y cuar<strong>en</strong>ta por ci<strong>en</strong>to <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
producción, que se <strong>de</strong>stinaba para el dueño <strong>de</strong>l terre<strong>no</strong>. A pesar <strong>de</strong> este alquiler, Fi<strong>de</strong>l<br />
Cal<strong>de</strong>rón obt<strong>en</strong>ía ganancias.<br />
<strong>La</strong> gran parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> estas haci<strong>en</strong>das estaba <strong>de</strong>stinada al mercado local<br />
e internacional y quedaba una parte para ser industrializado. Por ejemplo, el maíz<br />
amarillo y b<strong>la</strong>nco se v<strong>en</strong>día a los bolivia<strong>no</strong>s que v<strong>en</strong>ían el mes <strong>de</strong> septiembre a <strong>la</strong> feria<br />
<strong>de</strong> Huanca que queda cerca <strong>de</strong> San Salvador. Y <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> av<strong>en</strong>a y una parte <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> papa estaba <strong>de</strong>stinada a <strong>la</strong> industria. Estos productos industrializados los v<strong>en</strong>día <strong>en</strong><br />
el mercado local y regional, obt<strong>en</strong>i<strong>en</strong>do aproximadam<strong>en</strong>te el doble <strong>de</strong> <strong>la</strong> ganancia que<br />
obt<strong>en</strong>ía <strong>de</strong> <strong>la</strong> cosecha agríco<strong>la</strong>.<br />
Inicialm<strong>en</strong>te <strong>no</strong> trabajaba con préstamos bancarios, porque los intereses comerciales<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> banca privada eran muy altos para sacar una r<strong>en</strong>tabilidad óptima, pero <strong>de</strong>spués <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> creación <strong>de</strong>l Banco <strong>de</strong> Fom<strong>en</strong>to Agropecuario, que daba los prestamos a bajos<br />
intereses, aprovechó estos b<strong>en</strong>eficios y <strong>de</strong>cidió trabajar con los préstamos bancarios<br />
para ampliar sus fronteras agríco<strong>la</strong>s <strong>en</strong> <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das <strong>de</strong> Calca.<br />
Según los contratos con el Banco <strong>de</strong> Fom<strong>en</strong>to Agropecuario <strong>de</strong>l Perú, Fi<strong>de</strong>l<br />
Cal<strong>de</strong>rón pidió préstamos cuatro veces <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el año 1957 a 1961. <strong>La</strong> primera vez el día<br />
31 <strong>de</strong> mayo <strong>de</strong> 1957 pidió un préstamo por <strong>la</strong> suma <strong>de</strong> 36,600 soles con un interés <strong>de</strong><br />
7% anual y un 2% para <strong>la</strong> comisión por el servicio <strong>de</strong> administración, con un límite <strong>de</strong><br />
cance<strong>la</strong>ción al 31 <strong>de</strong> diciembre <strong>de</strong>l mismo año, y como garantía para el préstamo se<br />
estimaba <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> <strong>la</strong> variedad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s papas ccompis <strong>de</strong> 66,000 kilogramos.<br />
El día 22 <strong>de</strong> diciembre <strong>de</strong> 1958 pidió otro préstamo <strong>de</strong>l mismo banco, por <strong>la</strong> suma<br />
<strong>de</strong> 16,800 soles con un interés anual <strong>de</strong> 7% y un 2% <strong>de</strong> <strong>la</strong> comisión, con <strong>la</strong> fecha <strong>de</strong><br />
cance<strong>la</strong>ción al 31 <strong>de</strong> agosto <strong>de</strong> 1959, para garantizar se hizo el cálculo mínimo <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
producción <strong>en</strong> 12,000 kilogramos <strong>de</strong> maíz amarillo y 9,000 kilogramos <strong>de</strong> cebada<br />
cervecera que equivalían a 24,300 soles.<br />
El día 24 <strong>de</strong> octubre <strong>de</strong> 1959, el préstamo era <strong>de</strong> 37,000 soles con un 7% anual <strong>de</strong>l<br />
interés y un 2% <strong>de</strong> <strong>la</strong> comisión, para garantizar el cálculo <strong>de</strong> 70,000 kilogramos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />
papas ccompis y 6,000 kilogramos <strong>de</strong> <strong>la</strong> cebada cervecera equival<strong>en</strong>tes a 52,100 soles.<br />
y finalm<strong>en</strong>te el día 16 <strong>de</strong> mayo <strong>de</strong> 1961 pidió otro préstamo esta vez <strong>de</strong> 63,000 soles<br />
con un interés anual <strong>de</strong> 9% y una comisión <strong>de</strong> 2%, para garantizar 77,000 kilogramos<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong>s papas ccompis y 8,000 kilogramos <strong>de</strong>l maíz amarillo.<br />
Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón se dio cu<strong>en</strong>ta <strong>de</strong> que <strong>en</strong> el futuro el costo <strong>de</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> sería más<br />
pesado para su empresa, y p<strong>en</strong>só que el sistema feudal <strong>no</strong> podría continuar, así que<br />
buscó <strong>la</strong> mecanización <strong>de</strong> los trabajos agríco<strong>la</strong>s. Importó los tractores y los cosechadores<br />
<strong>de</strong>l extranjero, con los que pudo reducir el costo <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong>, pero al<br />
mismo tiempo <strong>la</strong> utilización <strong>de</strong> <strong>la</strong>s maquinarias agríco<strong>la</strong>s le posibilitó el arr<strong>en</strong>dami<strong>en</strong>to<br />
<strong>de</strong> varias propieda<strong>de</strong>s. U<strong>no</strong> <strong>de</strong> sus hijos me contó que había muchas propieda<strong>de</strong>s que<br />
esperaban a los arr<strong>en</strong>datarios, pero sólo con <strong>la</strong>s maquinarias podían arr<strong>en</strong>dar<strong>la</strong>s y<br />
asegurar <strong>la</strong>s ganancias para acumu<strong>la</strong>r el capital para el futuro.<br />
<strong>La</strong> mecanización era <strong>la</strong> c<strong>la</strong>ve <strong>de</strong> <strong>la</strong>s estrategias empresariales <strong>de</strong> Fi<strong>de</strong>l Cal<strong>de</strong>rón.<br />
Pese a <strong>la</strong>s dificulta<strong>de</strong>s para hacer una agricultura r<strong>en</strong>table <strong>en</strong> <strong>la</strong> sierra peruana, don<strong>de</strong><br />
<strong>la</strong>s condiciones ambi<strong>en</strong>tales, sociales, y políticas <strong>no</strong> han sido favorables para <strong>de</strong>sarro-
<strong>Tierra</strong> <strong>sin</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong> <strong>no</strong> <strong>ti<strong>en</strong>e</strong> <strong>valor</strong> 313<br />
l<strong>la</strong>r <strong>la</strong> agricultura, logró forjar una agricultura ext<strong>en</strong>siva r<strong>en</strong>table y trató <strong>de</strong> industrializar<br />
<strong>la</strong> producción agríco<strong>la</strong>. Su política <strong>de</strong> mecanizar <strong>la</strong> agricultura le dio resultados,<br />
ahorrando <strong>la</strong> <strong>ma<strong>no</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>obra</strong>, obt<strong>en</strong>i<strong>en</strong>do <strong>la</strong>s mayores ganancias, y fom<strong>en</strong>tando el<br />
forjami<strong>en</strong>to <strong>de</strong> una empresa agropecuaria.<br />
Conclusión<br />
Nosotros los antropólogos hemos conc<strong>en</strong>trado nuestros estudios <strong>en</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s<br />
campe<strong>sin</strong>as, y hemos obt<strong>en</strong>ido puntos <strong>de</strong> vista valiosos para <strong>en</strong>t<strong>en</strong><strong>de</strong>r <strong>la</strong>s socieda<strong>de</strong>s y<br />
<strong>la</strong>s culturas andinas. Pero si consi<strong>de</strong>ramos que <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s campe<strong>sin</strong>as son <strong>la</strong>s<br />
que han sobrevivido a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> <strong>la</strong> historia como <strong>en</strong>tida<strong>de</strong>s in<strong>de</strong>p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes y ais<strong>la</strong>das,<br />
<strong>no</strong> po<strong>de</strong>mos <strong>en</strong>t<strong>en</strong><strong>de</strong>r <strong>la</strong> resist<strong>en</strong>cia admirable <strong>de</strong> los campe<strong>sin</strong>os contra los ambi<strong>en</strong>tes<br />
severos y <strong>la</strong>s explotaciones ejercidas por <strong>la</strong>s fuerzas aj<strong>en</strong>as.<br />
<strong>La</strong>s comunida<strong>de</strong>s campe<strong>sin</strong>as han sido una parte <strong>de</strong>l sistema agropecuario <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
sierra peruana junto con <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das, <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s privadas pequeñas, <strong>la</strong>s aparcerias,<br />
y <strong>en</strong> el que intervi<strong>en</strong>e hasta el ámbito urba<strong>no</strong>. Es cierto que esas <strong>en</strong>tida<strong>de</strong>s han<br />
t<strong>en</strong>ido un carácter difer<strong>en</strong>te al respecto <strong>de</strong> los modos <strong>de</strong> producción, <strong>de</strong> <strong>la</strong> formación<br />
social, y <strong>de</strong> <strong>la</strong> cultura, pero <strong>no</strong> es posible negar que compartan los mismos caracteres<br />
andi<strong>no</strong>s y su racionalidad condicionada por los ambi<strong>en</strong>tes físicos, históricos, y<br />
sociales.<br />
Creo que para <strong>en</strong>t<strong>en</strong><strong>de</strong>r <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s campe<strong>sin</strong>as t<strong>en</strong>emos que <strong>en</strong>t<strong>en</strong><strong>de</strong>r otras<br />
unida<strong>de</strong>s agríco<strong>la</strong>s como <strong>la</strong>s haci<strong>en</strong>das, y viceversa poniéndo<strong>la</strong>s <strong>en</strong> el contexto<br />
regional, lo que resulta válido para mi estudio <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Cuzco, y <strong>de</strong>spués<br />
<strong>en</strong> otros sistemas nacionales e internacionales. En este artículo les pres<strong>en</strong>té un punto<br />
<strong>de</strong> partida <strong>de</strong>l trabajo global <strong>de</strong> <strong>la</strong>s socieda<strong>de</strong>s agrarias <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Cuzco<br />
ofreciéndoles datos concretos, aunque <strong>no</strong> tan <strong>de</strong>tal<strong>la</strong>dos como hubiese querido. En<br />
todo caso t<strong>en</strong>emos que seguir <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>ndo los trabajos sobre comunida<strong>de</strong>s campe<strong>sin</strong>as<br />
y <strong>la</strong>s otras unida<strong>de</strong>s agropecuarias <strong>de</strong> los An<strong>de</strong>s C<strong>en</strong>trales.<br />
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