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PROGRAMA ESCUELA DE LÁCTEOS SALÓN C .<br />
Hora<br />
País Hora<br />
Paí<br />
Miércoles 7 marzo Jueves 8 marzo Hora Viernes 9 marzo<br />
s<br />
9-14 Elaboración <strong>de</strong> <strong>Queso</strong><br />
Asa<strong>de</strong>ro y <strong>Queso</strong><br />
Oaxaca<br />
Practico en Sitio.<br />
Degustación <strong>de</strong> producto<br />
terminado.<br />
9-14 TALLER PRACTICO PARA LA<br />
ELABORACIÓN DE QUESO<br />
Añejo y <strong>Queso</strong> Fresco molido<br />
Practico en Sitio.<br />
Degustación <strong>de</strong> Producto<br />
terminado.<br />
10-14 TALLER PRACTICO PARA LA<br />
ELABORACIÓN DE QUESO<br />
Cotija<br />
IPractico en Sitio.<br />
Degustación <strong>de</strong> Producto terminado.<br />
Receso<br />
19 Certamen <strong>de</strong> <strong>Queso</strong>s<br />
Coctel, <strong>de</strong>gustación<br />
y Premiación.<br />
Aguascalientes, Ags.<br />
20, 21 y 22 <strong>de</strong> Marzo<br />
Centro <strong>de</strong> Conv. Tres Centurias<br />
(cupo limitado a 150p )<br />
www.expolactea.org<br />
•52 (55) 4169 1064<br />
•52 (33) 1617 4073<br />
• 01 (449) 145 5262<br />
•Lic. Gustavo Delgado<br />
•v1.casa<strong>de</strong>lqueso@gmail.com<br />
•Nextel 52*986798*2<br />
•Lic. Alejandro Gutierrez.<br />
•Alejandro.konfest@gmail.com<br />
•Nextel 52*986798*3
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