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Grietas estaban antes del<br />

sismo<br />

Carlos Moreno Carreto<br />

Toluca, Méx.- El secretario del Ayuntamiento de Toluca,<br />

Braulio Álvarez Jasso, informó que se realizó una visita<br />

de supervisión al edificio de la plaza gastronómica Amador<br />

López, en la que se detectó que la obra tuvo algunos<br />

asentamientos, que son normales.<br />

Señaló que derivado de lo anterior, el director de Obras<br />

Públicas de Toluca, Eduardo Nezahualpilli Coyoli Lazcano,<br />

solicitó un estudio a la Facultad de Arquitectura de la<br />

Universidad Autónoma del Estado de México, para cerciorarse<br />

de que el edificio se encuentra en buenas condiciones.<br />

“Cualquier obra nueva simpare tiene algún tipo de asentamiento,<br />

por lo que la empresa encargada de esta obra<br />

tendrá que reparar las fallas encontradas a consentimiento<br />

del ayuntamiento de Toluca”, indicó.<br />

Álvarez Jasso descartó que las fisuras presentadas hayan<br />

sido por el temblor del pasado viernes, ya que las<br />

fallas encontradas se detectaron antes de este fenómeno<br />

natural.<br />

Finalmente, comentó que los comerciantes asentados en<br />

esta plaza no corren ningún riesgo, además de que Protección<br />

Civil de Toluca ya revisó el lugar y estableció que<br />

la estructura no corre riesgo alguno, por lo que los comerciantes<br />

pueden seguir trabajando de manera normal.<br />

Convocan a liturgia literaria<br />

Staff MVT<br />

Toluca, Méx.- En el marco del programa Abril, Mes de la Lectura,<br />

la Universidad Autónoma del Estado de México invitó<br />

a estudiantes, docentes, investigadores, trabajadores administrativos<br />

y público en general a participar este miércoles 23<br />

de abril, en una liturgia literaria que tiene por objeto celebrar<br />

el centenario del natalicio del escritor mexicano Octavio Paz,<br />

mediante la sincronización de la lectura en voz alta del ensayo<br />

“Máscaras mexicanas” de El Laberinto de la Soledad.<br />

La lectura en voz alta de este trabajo del Premio Nobel de<br />

Literatura 1990 iniciará en punto del mediodía en todos los<br />

espacios académicos de la Autónoma mexiquense; como<br />

parte de esta actividad, los participantes podrán grabar un<br />

video de hasta 30 segundos que los muestre leyendo un<br />

fragmento del texto y compartirlo a través dehttp://liturgiapaz.uaemex.mx/<br />

En este espacio, diseñado especialmente para esta actividad<br />

cultural y hasta el mediodía del 24 de abril, se agruparán<br />

todos los videos que los usuarios suban, con la finalidad de<br />

completar el retrato digital de quien es considerado uno de<br />

los escritores más influyentes del siglo XX.<br />

A través de dispositivos móviles, como teléfonos inteligentes,<br />

tabletas electrónicas, computadoras portátiles, cámaras<br />

digitales o bien, computadoras personales, los participantes,<br />

mediante sencillos pasos, podrán subir y publicar en la página<br />

de internet sus videos con un peso no mayor a los 70<br />

megabytes.<br />

En todos los espacios universitarios estarán disponibles<br />

ejemplares impresos de “Máscaras Mexicanas”, que además,<br />

podrá descargarse en la dirección electrónica arriba referida.<br />

Los participantes podrán comunicar y compartir su experiencia<br />

en redes sociales como Facebook y Twitter, con el hashtag<br />

#LiturgiaPazUAEM, al tiempo que UniRadio, la radiodifusora<br />

de la Autónoma mexiquense, transmitirá en vivo este<br />

ejercicio.<br />

Poca difusión al área de juegos de discapacitados<br />

Toluca, Méx.- El secretario del Ayuntamiento de Toluca, Braulio Antonio Álvarez Jasso, aclaró que las grietas que se registraron<br />

en las nuevas plazas gastronómicas responden a asentamientos naturales de toda nueva construcción. Agencia MVT<br />

/ Imagen de archivo.<br />

Staff MVT<br />

Revisan investigación gastronómica<br />

Toluca, Méx.- Especialistas de la Facultad de Turismo y Gastronomía<br />

de la Universidad Autónoma del Estado de México diseñaron una<br />

base de datos para identificar las temáticas de investigación que actualmente<br />

se abordan en el campo de la Gastronomía, las áreas de<br />

oportunidad para la investigación y cuál es la directriz de la produc-<br />

6 ción científica.<br />

de México que ofertan esta carrera.<br />

23 de abril, el ayuntamiento de Toluca realizará diversas actividades de recreación, Voces de Toluca presentará una ópera literaria, con arias de La Cenicienta, Don Juan 7<br />

En este sentido, César Hernández Heredia, Ana Leticia Tamayo Salcedo<br />

y Diana Castro Ricalde realizaron una búsqueda de información<br />

en los índices latinoamericanos Redalyc, Latindex y Scielo, que<br />

abarcan la región de Iberoamérica y son los más conocidos en el<br />

ámbito académico.<br />

Los autores del trabajo titulado “Producción Científica en Gastronomía”,<br />

mediante el cual realizaron un acercamiento a las diferentes<br />

publicaciones relacionadas con esta disciplina, ubicaron 82 revistas<br />

que abarcan diferentes temáticas; sin embargo, la Gastronomía se<br />

aborda desde diferentes perspectivas, como la educativa, cultural,<br />

nutricional y antropológica, entre otras, y revisaron 142 artículos.<br />

Explicaron que la base de datos diseñada permitió recabar, almacenar<br />

y clasificar la información obtenida de estas fuentes, con datos<br />

como título de la publicación, nombre del autor, dirección electrónica,<br />

el nombre de la revista donde se publicó, el índice al que pertenece<br />

y el tópico gastronómico predominante, tomando como base las<br />

tendencias en la formación académica de las universidades públicas<br />

Los universitarios destacaron la importancia de esta herramienta,<br />

que permite determinar las temáticas más investigadas y difundidas<br />

en el ámbito académico, así como una clasificación que comprende<br />

cuatro grandes áreas: la tecnología, con tópicos de Química y<br />

Nutrición, principalmente; la de patrimonio, la cual abarca asuntos<br />

históricos, antropológicos, geográficos y de turismo; la de producción<br />

de alimentos y bebidas, que agrupa temas relacionados a la<br />

elaboración de recetas y técnicas de preparación, y por último, el<br />

área de administración, que considera elementos de contabilidad,<br />

marketing e innovación de productos gastronómicos.<br />

Toluca, México.- El área de juegos exclusivo para discapacitados, dentro del parque metropolitano bicentenario, es muy<br />

poco frecuentado por niños con capacidades diferentes, permaneciendo cerrado y sin ocupar sus instalaciones. Agencia<br />

MVT / Arturo Hernández S.<br />

Staff MVT<br />

Toluca celebrará Día del Libro<br />

Toluca, Méx.- Con motivo del Día Internacional del Libro a celebrarse este miércoles<br />

fomento y promoción de la lectura, en la Plaza González Arratia.<br />

Para inaugurar la jornada, de 12:00 a 12:30 horas, en el kiosco de dicha plaza, integrantes<br />

del Instituto de Cultura, Turismo y Arte, así como público en general, formarán<br />

parte de la Liturgia Literaria Octavio Paz, una iniciativa emprendida por la<br />

UAEMéx para promover la lectura en voz alta del ensayo “Máscaras Mexicanas”, del<br />

Laberinto de la Soledad, en el marco del centenario del ensayista y poeta mexicano.<br />

Por otra parte, en el Ágora Norte se aplicarán técnicas artísticas para elaborar un<br />

Ex Libris, antigua tradición gráfica de identificación de propietarios de libros, una<br />

propuesta lúdica dirigida al público infantil y juvenil, de las 12:00 a las 18:00 horas.<br />

En el Ágora Sur, de 13:00 a 14:00 horas, habrá narrativa oral para niños, con el<br />

espectáculo de Cuentacuentos titulado ¡La noche en que me robaron el corazón y<br />

otros cuentos del maletón!, basado en dos cuentos breves; de 15:00 a 16 horas, la<br />

misma actividad, se realizará para jóvenes y adultos, bajo el título Minificciones:<br />

vertiginosos cuentos breves, antología de cuentos breves de autores hispanoamericanos<br />

contemporáneos, conjugado con guitarra clásica en vivo, títeres y juegos<br />

escénicos.<br />

En esta misma zona de la Plaza González Arratia, a las 16:00 horas, el Ensamble de<br />

Tenorio, Romeo y Julieta y la Dama de las Camelias.<br />

Más tarde, a las 17:00 horas, el Ballet Inés presentará seis escenas que narran la vida<br />

de Sor Juana Inés de la Cruz, con coreografías que conjugan la música moderna con<br />

la existencia de la Décima Musa.<br />

Para finalizar esta jornada cultural, a las 18:00 horas, la alcaldesa Martha Hilda<br />

González Calderón hará entrega del Premio Municipal de Literatura Joven “Delfina<br />

Careaga”a los jóvenes ganadores del certamen del mismo nombre.<br />

Cabe destacar que Toluca continuará realizando actividades encaminadas a la promoción<br />

de la lectura como parte de su esencia de Municipio Educador, entre ellas,<br />

del 9 al 18 de mayo próximo, la primera edición de Librería Itinerante para acercar<br />

la lectura a la población del Estado de México, que tendrá lugar en la Plaza de los<br />

Mártires del Centro Histórico, organizada conjuntamente por el gobierno estatal, el<br />

municipal y la Librería Porrúa.<br />

Toluca, México a <strong>22</strong> de Abril de <strong>2014</strong> Toluca, México a <strong>22</strong> de Abril de <strong>2014</strong>

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