Las plantas psicoactivas plasmadas en el arte de las antiguas ...

Acta - Congressus Historiae Pharmaciae 2001
festividades. La “chicha” fue la
bebida mas extendida en toda
Sudamérica, para la cual se
encomendaba su elaboración a las
ancianas que mascaban los granos
principalmente de maíz verde (Zea
mais), escupiéndolos luego en una
vasija donde éstos fermentaban
gracias a las enzimas salivales, la
pasta obtenida se colocaba en un
cántaro con agua al que enterraban,
eligiendo el grado alcohólico según
el efecto deseado. Otros pueblos la
elaboraban con yuca, maní,
semillas de algarrobo, quinua y
otras plantas, así los mayas
preparaban el “balche”, aguamiel fermentada a la que agregaban
corteza del árbol balche, (Lonchocarpus longistylis).
Si bien los aztecas preparaban el “octli” brebaje a base del zumo
del maguey, según Fray B. de Sahagún ésta civilización consideraba
a la embriagues un delito y poseían una legislación inflexible al
respecto ya que la misma era considerada un peligro social.
Esto ha quedado plasmado en la figurilla de un bebedor Maya
(LÁMINA 1) que con su brazo izquierdo sujeta una doble vasija que
contiene la bebida y con el otro se sostiene la cara, la cual lleva una
máscara que asemeja a un anciano. Ésta extraordinaria pieza de
cerámica procede de la isla de Jaina y pertenece al último Período
Clásico Maya, encontrándose en el Museum of Americans Indians de
New York.
El presente trabajo incluye platos ceremoniales, escenas
costumbristas de hombres preparando chicha, el “Kero” o vaso Inca
de madera usado para beberla y que solían tallarlos en forma de
cabeza humana o animal, se conservan hoy día muy pocos Keros
prehispánicos, así como recipientes para guardar la chicha del tipo
“Robles Mogo” de gran tamaño y otros vasos rituales donde se
destaca un cuenco de oro, pieza muy original en su diseño ya que se
le ha incorporado un tubo de succión fijo que serían utilizados en
rituales donde se ingería coca y otros euforizantes o alucinógenos
junto a la bebida alcohólica.