Modelo canvas

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Red de alianzas
1) Alianza con químico en alimentos con amplia experiencia en desarrollo de productos alimenticios 2) Afiliación Canacintra con
la cual podemos obtener capacitación en temas de negocios y contables sobre. 3)Incubadora tec de monterrey o Incubadora social
campus GDL 4) Comercializadora Nobel Food, experta en la comercialización al extranjero. Se le realizará productos para su
marca 5) Productores de frutos secos y semillas que nos ayude tanto a ellos como a nosotros a incrementar las ventas
Recursos claves
1.- Materiales y físicos. Materia prima.- Semillas, Frutos secos y aglutinantes Equipo manual para corte de aperitivos Báscula
cuenta fácil Selladora de mesa para bolsas de polietileno Computadora portátil e impresora 2.- Recursos humanos Nutrióloga.-
Participación en el diseño de nuevos productos, sus ventajas nutricionales y aplicaciones Químico en alimentos.- Diseño y
elaboración de productos alimenticios. Cuidado las normas de calidad e higiene Repartidos.- Acercar el producto a nuestros
clientes 3.-Recursos intelectuales Recetas propias bajas en azúcares, rica en omega 3, 6 y 9 Conocimientos nutricionales y de
ingeniería en alimentos Registro de marca 4.- Recursos financieros Inversión Inadem Línea de crédito de un banco ante posible
demanda mayor a la capacidad financiera Aportación familiar inicial
Actividades claves
Innovación y desarrollo de productos alimenticios Promoción en páginas y redes sociales Búsqueda constante de clientes
mayoristas y tiendas especializadas Promoción con programas de nutrición en empresas y centros educativos
Propuesta de valor

Ofrecer refrigerios nutritivos bajos en azúcares refinados, con una presentación llamativa, innovadora y de excelente sabor .
Sustituir la comida chatarra con alimentos de alto valor nutrimental, sobre todo en escuelas privadas
Relación con clientes
Realización de encuestas de satisfacción físicas y por medio de página web (google analitics, Facebook y la misma página de la
empresa) Comunicación en página de Facebook para tener una comunicación y relación constante Línea telefónica a comentarios y
quejas Ofrecer Programa de lealtad a clientes
Canales
Directo: Página de internet y Facebook Indirecto: Mayoristas Distribuidores detallista Tiendas de conveniencia y especializadas
(tiendas orgánicas o naturistas) Comercializadoras
Segmentos de clientes
a) Amas de casa con hijos de nivel socioeconómico medio alto-alto de 20 a 45 años que se preocupen por su salud y la de su
familia. Y que busquen complementar su alimentación con productos de alto valor nutrimental y bajos en azúcares refinados. b)
Escolares de escuelas privadas de nivel medio-alto que busquen alimentos de alto valor nutrimental, bajos en azúcares refinados
y excelente sabor. c) Empresas comercializadoras que busque incrementar su gama de productos con alimentos de alta valor
nutrimental d) Empresas productoras de frutos secos y semillas que busquen aumentar la utilidad de su productos innovando en
base a sus materias primas otros alimentos atractivos para el mercado con su marca
Estructura de costos
Nuestros gastos fijos son: Sueldo del emprendedor $5,000 Sueldo del empleado $5,000 Servicios básicos fijos (agua, Luz,

teléfono) $1000 Publicidad $800 Contador $500 Artículos de limpieza $400 Transporte $1300 Gastos variables Empaque
$2,476.8 Etiqueta $1,363.2 Frutas, semilla $40,320 Aglutinantes $6,163 Con una venta esperada para el primer año de
$1,562,493.00. Y un ingreso promedio mensual esperado de $8,940.
Flujo de ingresos
La venta sera a menudo directa o precios especiales a mayorista. Se dejará el producto a consignación en algunas tiendas o con
crédito a 15 días para algunos casos.