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El gran robo de los alimentos
Enoch Chione, es un pequeño
propietario en Ekwendeni, al norte de
Malawi. Aquí posa con su cultivo de
sorgo. También intercala maíz con
gandules y otras plantas para mejorar
la fertilidad del suelo.
(Ver recuadro 5)
Entre 1967 y 1994,
más de un millón
de hectáreas de
tierras ancestrales
de comunidades
locales fueron
transferidas al Estado
y a los propietarios
de explotaciones
comerciales.
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local se devaluó constantemente, lo que
hizo incosteables los fertilizantes para la
mayoría de los agricultores.
Pero el gobierno de Malawi, sin haber
implementado nunca una estrategia de
seguridad alimentaria coherente y de
largo plazo, no pudo dejar de intervenir
como Estado, debido a que debía reaccionar
ante los recurrentes desastres
naturales y sequías. Entre 1987 y 1995, se
and the Malawian Starter Pack: Fresh start
or false start?”, en Food Policy, vol. 33, núm.
3, junio de 2008, 237–49. Resumen disponible
en http://tinyurl.com/yaemcmg
reactivaron los programas de subsidio a
los fertilizantes y semillas. Las devastadoras
sequías de 1991 y 1993, redujeron
la producción de maíz a la mitad. La
presión aumentó cuando un millón de
refugiados llegó desde Mozambique.
En 1994, la presión de los donantes por
liberalizar los mercados se intensificó y
se suprimieron los subsidios, el mercado
del crédito colapsó, el gasto en alimentos
se duplicó y la vulnerabilidad estructural
aumentó. Para poder subsistir, los pobres
debieron vender su mano de obra a los
propietarios de explotaciones agrícolas,
pero trabajar en tierras ajenas (ganyu)
significó no tener tiempo para trabajar
adecuadamente las tierras propias y, por
ello, los rendimientos bajaron.
Los años 90 y principios de los 2000
se caracterizaron por numerosos proyectos
reactivos ad–hoc desarrollados por el
gobierno y los donantes para subsidiar
los fertilizantes y las semillas híbridas.
Las intervenciones de los donantes estadounidenses
siempre estuvieron dirigidas
a estimular el sector privado de
semillas y fertilizantes y si un programa
no lo conseguía suficientemente rápido,
lo cambiaban sin tener en cuenta los
impactos sobre los campesinos.