1 CIMENTACIÓN Nº Ud Descripción Medición

1 CIMENTACIÓN 

Nº Ud Descripción Medición 

1.1 Kg Acero corrugado B 500 S, cortado, doblado, armado y colocado en obra, incluso p.p. de 

despuntes. Según EHE-08 y CTE-SE-A. 

Armado longuitudinal, zapatas 

centrales (15/20) 

Armado transversal, zapatas 

centrales (15/20) 

Armado longuitudinal, zapatas 

laterales (10/20) 

Armado transversal, zapatas 

laterales (10/20) 

Armado lognguitudinal, vigas 

atado tipo I (4/16) 

Armado transveral, vigas atado 

tipo I (1/18) 


atado tipo II (4/16) 

Armado transversal, vigas atado 

tipo II (1/18) 


atado tipo III (4/16) 

Armado transversal, vigas atado 

tipo III (1/18) 

Uds. redondos largo Kg/m Parcial Subtotal 

11 15,00 1,82 2,47 741,74 

11 15,00 1,82 2,47 741,74 

22 10,00 1,35 2,47 733,59 

22 10,00 1,35 2,47 733,59 

10 4,00 3,36 1,58 212,35 

10 14,00 1,00 0,40 56,00 

10 4,00 3,86 1,58 243,95 

10 16,00 1,00 0,40 64,00 

4 4,00 8,61 1,58 217,66 

4 36,00 1,00 0,40 57,60 

3.802,22 3.802,22 

Total kg ......: 3.802,22 

1.2 M3 Hormigón en masa HM-20/P/20/I, elaborado en central, para limpieza y nivelado de fondos de 

cimentación, incluso vertido por medios manuales y colocación. Según NTE-CSZ, EHE-08 y 

CTE-SE-C. 

Zapatas centrales 

Zapatas longuitudinales 

Vigas de atado longuitudinales tipo 

I 


II 


III 

Uds. Largo Ancho Alto Parcial Subtotal 

11 2,00 2,00 0,08 3,52 

22 1,50 1,50 0,80 39,60 

10 3,00 0,30 0,80 7,20 

20 3,50 0,30 0,80 16,80 

4 8,25 0,30 0,80 7,92 

75,04 75,04 

Total m3 ......: 75,04 

1.3 M3 Hormigón HA-25/P/20/I, elaborado en central, en relleno de zapatas y zanjas de cimentación, 

incluso encamillado de pilares y muros, vertido por medios manuales, vibrado y colocación. 

Según normas NTE-CSZ, EHE-08 y CTE-SE-C. 


Zapatas longuitudinales 


I 


II 


III 


11 2,00 2,00 1,00 44,00 

22 1,50 1,50 1,00 49,50 

10 3,00 0,30 0,35 3,15 

20 3,50 0,30 0,35 7,35 

4 8,25 0,30 0,35 3,47 

107,47 107,47 

Total m3 ......: 107,47 

1.4 M2 Encofrado y desencofrado con madera suelta en zapatas, zanjas, vigas y encepados, 

considerando 4 posturas. Según NTE-EME. 


Zapatas laterales 

Vigas de atado longuitudinal tipoI 

Vigas de atado longuitudinal tipo II 

Vigas de atado longuitudinal tipo 

III 


11 2,02 2,02 44,88 

22 1,52 1,52 50,83 

10 3,02 0,32 9,66 

20 3,52 0,32 22,53 

4 8,27 0,32 10,59 

138,49 138,49 

Total m2 ......: 138,49 

Práctica 3 Página 2

1 CIMENTACIÓN 


1.5 U Placa de anclaje de acero S 275JR en perfil plano para atornillar en cimentación, de 

dimensiones 40x40x3 cm con cuatro patillas de redondo corrugado de 16 mm de diámetro, con 

longitud total de 0,60 m roscadas, angulares interiores 30x30 y plantilla superior, i/taladro 

central, colocado. Según normas EHE-08 y CTE-SE-AE/A. 

Soportes centrales 

Soportes laterales 


11 11,00 

22 22,00 

33,00 33,00 

Total u ......: 33,00 


2 CERRAMIENTOS Y DIVISIONES 


2.1 M2 Cerramiento formado por fábrica de ladrillo cerámico hueco doble 24x11,5x8 cm,1/2 pie, 

enfoscado interiormente con mortero de cemento CEM II/B-M 32,5 N y arena de río tipo M-5, 

preparado en central y suministrado a pie de obra, cámara de aire de 5 cm y tabique de rasillón 

hueco sencillo de 50x20x4 cm, recibido con mortero de cemento CEM II/B-P 32,5 N y arena de 

río arena de río tipo M-5, i/ replanteo, nivelación, aplomado, p.p. de enjarjes, mermas y roturas, 

humedecido de las piezas, rejuntado, limpieza y medios auxiliares. Según RC-08, UNE-EN 

998-2:2004, NTE-FFL, PTL y CTE-SE-F. Medido deduciendo huecos superiores a 1 m2. 

Cerramiento longuitudinal 

Cerramiento transversal 

Muros piñones [A*B*D/2] 

A deducir por puertas (3.00*2.50) 

A deducir por puertas (2.50*1.50) 

A deducir por ventana (1.50*1.00) 



A deducir por rejilla (1.00*1.50) 

A deducir por rejilla (2.00*1.50) 


2 50,30 6,00 603,60 

2 20,36 6,00 244,32 

2 20,36 4,00 81,44 

-3 3,00 2,50 -22,50 

-4 2,50 1,50 -15,00 

-24 1,50 1,00 -36,00 

-7 0,74 0,74 -3,83 

-1 1,50 2,00 -3,00 

-2 1,00 1,50 -3,00 

-4 2,00 1,50 -12,00 

834,03 834,03 

Total m2 ......: 834,03 

2.2 M2 Tabique de ladrillo hueco doble tochana de 29x14x10 cm, recibido con mortero bastardo de 

cemento blanco BL-II/A-L 42,5 R, cal y arena de río tipo M-5, confeccionado con hormigonera, 

en distribuciones y cámaras, i/ replanteo, aplomado y recibido de cercos, roturas, humedecido 

de las piezas y limpieza. Parte proporcional de andamiajes y medios auxiliares. Según UNE-EN 

998-2:2004, RC-08, NTE-PTL y CTE-SE-F, medido a cinta corrida. 

Almacen general longuitudinal 

Almacen general transversal 

Etiquetado y empaquetamiento 

longuitudinal 

Etiquetado y empaquetamiento 

transversal 

Expedición longuitudinal 

Expedición transversal 

Aseos 1 longuitudinal 

Aseos 1 transversal 

Maduración inicial longuitudinal 

Maduración inicial transversal 

Salado longuitudinal 

Salado transversal 

Maduración final longuitudinal 

Maduración final transversal 

Sala de reuniones longuitudinal 

Sala de reuniones transversal 

Despacho gerente longuitudinal 

Despacho gerente transversal 

Secretaria longuitudinal 

Secretaria transversal 

Proceso longuitudinal 

Proceso transversal 

Administración longuitudinal 

Administración transversal 

Aseos 2 longuitudinal 

Aseos 2 transversal 

Interior aseos 2 longuitudinal 

Interior aseos 2 transversal 

Producción calor longuitudinal 

Producción calor transversal 

Limpieza CIP longuitudinal 

Limpieza CIP transversal 

Almacen de suero longuitudinal 

Almacen de suero transversal 

Recepción longuitudinal 

Recepción transversal 

Laboratorio longuitudinal 

Laboratorio trransversal 

Producción frio longuitudinal 

Producción frio transversal 


1 7,64 3,00 22,92 

1 6,73 3,00 20,19 

1 8,55 3,00 25,65 

1 7,64 3,00 22,92 

1 4,48 3,00 13,44 

1 4,16 3,00 12,48 

2 4,63 3,00 27,78 

1 3,70 3,00 11,10 

1 9,15 3,00 27,45 

1 7,15 3,00 21,45 

1 9,15 3,00 27,45 

1 7,25 3,00 21,75 

1 15,30 3,00 45,90 

1 7,83 3,00 23,49 

1 6,15 3,00 18,45 

1 3,68 3,00 11,04 

1 5,65 3,00 16,95 

1 3,68 3,00 11,04 

1 3,68 3,00 11,04 

1 3,15 3,00 9,45 

1 14,70 3,00 44,10 

1 12,30 3,00 36,90 

2 3,68 3,00 22,08 

1 3,15 3,00 9,45 

1 3,68 3,00 11,04 

1 3,15 3,00 9,45 

1 2,50 3,00 7,50 

2 1,50 3,00 9,00 

1 7,15 3,00 21,45 

1 5,79 3,00 17,37 

1 7,15 3,00 21,45 

1 2,25 3,00 6,75 

1 5,65 3,00 16,95 

1 3,91 3,00 11,73 

1 11,46 3,00 34,38 

1 7,55 3,00 22,65 

1 7,70 3,00 23,10 

1 5,06 3,00 15,18 

1 6,99 3,00 20,97 

1 5,06 3,00 15,18 

778,62 778,62 

Total m2 ......: 778,62 


3 PAVIMENTACIÓN 


3.1 M2 Solado de gres porcelánico prensado pulido (BIa- s/EN 176), en baldosas de 30x30 cm. color 

granito, para tránsito denso (Abrasión IV), recibido con adhesivo C2 TE s/EN-12004, sobre 

recrecido de mortero de cemento CEM II/B-P 32,5 N y arena de río (M-5) de 5 cm. de espesor, 

i/rodapié del mismo material de 9x30 cm., i/rejuntado con mortero tapajuntas CG2-W-Ar 

s/nEN-13888 junta color y limpieza, s/NTE-RSR-2, medido en superficie realmente ejecutada. 

Sala de reuniones 

Despacho gerente 

Secretaria 

Administración 

Pasillo 


1 6,00 3,53 21,18 

1 5,50 3,53 19,42 

1 3,53 3,00 10,59 

1 3,53 2,82 9,95 

1 30,68 0,80 24,54 

85,68 85,68 

Total m2 ......: 85,68 

3.2 M2 Pavimento monolítico conductivo con agregados metálicos en color negro, sobre solera o 

forjado de hormigón en fresco (s/incluir), incluye replanteo de solera, encofrado y 

desencofrado, extendido del hormigón; regleado y nivelado de solera; incorporación de capa 

de rodadura mediante espolvoreo (rendimiento 7,0 kg/m2.); fratasado mecánico, alisado y 

pulimentado; curado del hormigón con el líquido negro (rendimiento 0,200 kg/m2.) y aserrado 

de juntas de retracción con disco de diamante y sellado con la masilla elástica. No incluyen 

suministro de hormigón, barrera de vapor, mallazo ni fibras metálicas, s/NTE-RSC, medido en 

superficie realmente ejecutada. 

Almacen de suero 

Recepción 

Proceso 

Maduración final 

Salado 

Maduración inicial 

Almacen general 

Etiquetado y empaquetado 

Expedición 

Producción de frio 


1 5,50 3,91 21,51 

1 11,46 7,40 84,80 

1 14,55 12,15 176,78 

1 18,15 7,68 139,39 

1 9,00 7,10 63,90 

1 9,00 7,00 63,00 

1 7,49 6,58 49,28 

1 8,40 7,49 62,92 

1 4,48 4,01 17,96 

1 6,99 5,06 35,37 

714,91 714,91 

Total m2 ......: 714,91 

3.3 M2 Solado de gres prensado en seco antideslizante (BIIa-BIb s/EN-177), en baldosas de 31x31 cm. 

marmoleado, para tránsito denso (Abrasión V), recibido con adhesivo C1 T s/EN-12004, sobre 

recrecido de mortero de cemento CEM II/B-P 32,5 N y arena de río (M-5) de 5 cm. de espesor, 

i/rejuntado con mortero tapajuntas CG2-W-Ar s/EN-13888 junta color y limpieza, s/NTE-RSR-2, 

medido en superficie realmente ejecutada. 

Aseos 1 

Aseos 2 

Vestuarios 

Laboratorio 

Limpieza CIP 

Producción calor 


2 3,53 1,70 12,00 

1 3,53 3,00 10,59 

1 4,19 3,53 14,79 

1 7,55 5,06 38,20 

1 7,00 2,10 14,70 

1 7,00 5,64 39,48 

129,76 129,76 

Total m2 ......: 129,76 


4 FONTANERIA 


4.1 M Tubería de PVC-C de diámetro 16 mm., PN25, s/ CTE-HS-4 y UNE EN ISO 15877. 1 y 2. para 

AC/ACS y climatización, con sistema de unión por soldadura en frío a presión, asientos 

cónicos, clasificado B-s1-d0 según UNE-EN 13501 de aplicación incluso en escaleras 

protegidas y recintos de protección especial según documento básico SI del CTE, incluso con 

p.p. de accesorios, abrazaderas, liras y pequeño material, totalmente instalado y funcionando. 

5-6 

H-caldera 

C'-urinarios de vestuario 

caballeros 

C''-pileta de laboratorio 

Ducha-inodoro-vestuario 

caballeros 

C'''-lavabo-vestuario señoras 

C'''-D 

Lavabo aseo señoras-lavabo 

aseos caballeros 

Inodoro aseos señoras-inodoro 

aseos caballeros 

3-4 

4-laboratorio 

4-duchas -vuestuario caballero 

5-lavabo vestuario señora 1 

Lavabo-ducha-vestuario señora1 

Lavabo-aseos señora-aseos 

caballero 1 


1 21,35 21,35 

1 3,66 3,66 

3 3,06 9,18 

1 0,40 0,40 

2 1,82 3,64 

1 2,00 2,00 

1 20,78 20,78 

1 1,75 1,75 

1 1,77 1,77 

1 3,55 3,55 

1 0,32 0,32 

2 2,63 5,26 

1 4,84 4,84 

1 4,48 4,48 

1 1,78 1,78 

84,76 84,76 

Total m ......: 84,76 






3-5 

F-CID 

J-K-saladero 

Manguera-saladero-manguera-etiq 

ueta 

I-manguera-procesado 


1 7,00 7,00 

1 2,87 2,87 

1 6,79 6,79 

1 10,54 10,54 

2 10,48 20,96 

48,16 48,16 

Total m ......: 48,16 






C-deposito agua 

D-lavabo aseo señora 

Lavabo señora-inodoro aseo 

señora 

Inodoro aseo caballero-urinario 


1 1,01 1,01 

1 2,16 2,16 

1 3,12 3,12 

1 1,85 1,85 

8,14 8,14 

Total m ......: 8,14 






1-CIP 

1-2 

1-tramo limpieza 

Pasteurizado-3 

G-deposito mezclador 


1 6,41 6,41 

1 2,60 2,60 

1 18,06 18,06 

1 1,07 1,07 

1 1,18 1,18 

(Continúa...) 


4 FONTANERIA 


4.4 M TUBERÍA PVC-C 32 mm PN-25 (Continuación...) 

C'-C'' 

C''-ducha vestibulo caballero 

C-C''' 

Lavabo vestuario señoras-ducha 

vestuario señoras 

Ducha vestuario señoras-inodoro 

vestuario señoras 

1 0,71 0,71 

2 3,08 6,16 

1 6,19 6,19 

1 4,15 4,15 

1 2,10 2,10 

48,63 48,63 

Total m ......: 48,63 






C-C' 

Manguera-saladero 


1 2,01 2,01 

1 4,94 4,94 

6,95 6,95 

Total m ......: 6,95 






A-B 

B-C 

H-G 

H-1 

I-lavadero 


1 4,00 4,00 

1 13,85 13,85 

1 2,62 2,62 

1 2,67 2,67 

1 27,30 27,30 

50,44 50,44 

Total m ......: 50,44 






A-E 

E-F 

F-G 


1 8,06 8,06 

1 1,44 1,44 

1 2,06 2,06 

11,56 11,56 

Total m ......: 11,56 

4.8 M Tubería de PVC-C de diámetro 75 mm., PN16 SDR 13,6, s/ CTE-HS-4 y UNE EN ISO 15877. 1 y 2. 

para AC/ACS y climatización, con sistema de unión por soldadura en frío a presión, asientos 




Bomba de impulsión-1 

2-pasteurizador 

Pasteurizador 

Tramo de retorno 

3-lavadora de moldes 


1 0,30 0,30 

1 11,65 11,65 

1 0,93 0,93 

1 6,25 6,25 

1 15,40 15,40 

34,53 34,53 

Total m ......: 34,53 

4.9 M Tubería de polietileno sanitario, de 40 mm (1 1/2") de diámetro nominal, de alta densidad y para 

1 MPa de presión máxima, UNE-EN-12201, colocada en instalaciones para agua fría y caliente, 

con p.p. de piezas especiales de polipropileno, instalada y funcionando, en ramales de 

longitud superior a 3 m, y sin protección superficial. s/CTE-HS-4. 



4 FONTANERIA 


H-HID1 

H-1 

1 41,00 41,00 

1 12,50 12,50 

53,50 53,50 

Total m ......: 53,50 

4.10 M Tubería de polietileno sanitario, de 25 mm (1") de diámetro nominal, de alta densidad y para 1 

MPa de presión máxima, UNE-EN-12201, colocada en instalaciones para agua fría y caliente, 



HID1-HID3 

1-HID2 

1-HID4 


1 64,40 64,40 

1 18,04 18,04 

1 45,30 45,30 

127,74 127,74 

Total m ......: 127,74 

4.11 M Tubería de PVC-C de diámetro 160 mm., PN16 SDR 13,6, s/ CTE-HS-4 y UNE EN ISO 15877. 1 y 

2. para AC/ACS y climatización, con sistema de unión por soldadura en frío a presión, asientos 




R/1 

R/Hidrante este 


1 10,98 10,98 

1 1,83 1,83 

12,81 12,81 

Total m ......: 12,81 

4.12 M Tubería de PVC-C de diámetro 125 mm., PN16 SDR 13,6, s/ CTE-HS-4 y UNE EN ISO 15877. 1 y 

2. para AC/ACS y climatización, con sistema de unión por soldadura en frío a presión, asientos 




1/2 

Hidrante este/ hidrante norte 


1 12,03 12,03 

1 39,16 39,16 

51,19 51,19 

Total m ......: 51,19 


MPa de presión máxima, UNE-EN-12201, colocada en instalaciones ara agua fría y caliente, con 

p.p. de piezas especiales de polipropileno, instalada y funcionando, en ramales de longitud 

superior a 3 m, y sin protección superficial. s/CTE-HS-4. 

2/3 

Hidrante norte/hidrante oeste 

R/hidrante sur 


1 3,72 3,72 

1 35,64 35,64 

1 31,34 31,34 

70,70 70,70 

Total m ......: 70,70 


MPa de presión máxima, UNE-EN-12201, colocada en instalaciones para agua fría y caliente, 



3/4 

2/5 


1 3,55 3,55 

1 9,30 9,30 

12,85 12,85 

Total m ......: 12,85 

4.15 M Tubería de polietileno sanitario, de 63 mm (2 1/2") de diámetro nominal, de alta densidad y para 

1 MPa de presión máxima, UNE-EN-12201, colocada en instalaciones para agua fría y caliente, 



1/BIE (recepción) 


1 0,25 0,25 

(Continúa...) 


4 FONTANERIA 


4.15 M TUBERÍA POLIETILENO DN63 mm 2 1/2" (Continuación...) 

3/BIE (proceso) 

4/BIE (salado) 

4/BIE (almacen) 

5/BIE (oficina) 

5/BIE (etiquetado y empaquetado) 

1 0,43 0,43 

1 0,21 0,21 

1 19,23 19,23 

1 1,11 1,11 

1 14,00 14,00 

35,23 35,23 

Total m ......: 35,23 

4.16 U Suministro y colocación de válvula de corte por esfera modelo Tajo 2000 DN20, conexión 

3/4Hx3/4H . Conforme a norma UNE-EN 13828. Conexión roscada ISO 228. Cuerpo fabricado en 

latón europeo CW617N acabado cromado. Mando en acero con recubrimiento de epoxi. 

Asientos del obturador y sistema de tuerca-prensa en PTFE que permite el reapriete. PN: 50 bar 

Temperatura de servicio: desde -20ºC (excluyendo congelación) hasta 140ºC. 

Llaves de corte de agua caliente 


7 7,00 

7,00 7,00 

Total u ......: 7,00 

4.17 U Suministro y colocación de válvula de corte por esfera Arco modelo Tajo 2000 DN25, conexión 

1 Hx1 H . Conforme a norma UNE-EN 13828. Conexión roscada ISO 228. Cuerpo fabricado en 

latón europeo CW617N acabado cromado. Mando en acero con recubrimiento de epoxi. 

Asientos del obturador y sistema de tuerca-prensa en PTFE que permite el reapriete. PN: 50 bar 

Temperatura de servicio: desde -20ºC (excluyendo congelación) hasta 140ºC. 

Llave de corte de agua caliente 


1 1,00 

1,00 1,00 

4.18 U Suministro y colocación de válvula de corte por esfera Arco modelo Tajo 2000 Solar DN32, 

conexión 1 1/4H x 1 1/4H. Conforme a norma UNE-EN 13828. Conexión roscada ISO 228. 

Cuerpo fabricado en latón europeo CW617N acabado cromado. Mando en acero con 

recubrimiento Epoxi. Asientos del obturador de PTFE modificado y eje no manipulable con 

juntas de Viton. Sellantes de alta resistencia térmica PN:10 bar Temperatura de servicio: desde 

-30ºC (excluyendo congelación) hasta 180ºC. 


Total u ......: 1,00 


2 2,00 

2,00 2,00 

4.19 U Suministro y colocación de válvula de corte por esfera, de 1 1/2" (40 mm.) de diámetro, de 

latón cromado PN-25, colocada mediante unión roscada, totalmente equipada, instalada y 

funcionando. s/CTE-HS-4. 


Total u ......: 2,00 


1 1,00 

1,00 1,00 

Total u ......: 1,00 

4.20 U Suministro y colocación de válvula de corte por esfera, de 2" (50 mm.) de diámetro, de latón 

cromado PN-25, colocada mediante unión roscada, totalmente equipada, instalada y 




5 5,00 

5,00 5,00 

4.21 U Suministro y colocación de válvula de corte por esfera, de 2 1/2" (63 mm.) de diámetro, de 

latón cromado PN-25, colocada mediante unión roscada, totalmente equipada, instalada y 



Total u ......: 5,00 


2 2,00 

2,00 2,00 

Total u ......: 2,00 


4 FONTANERIA 


4.22 U Suministro y colocación de válvula de cierre tipo bola, de 3" (80 mm.) de diámetro, de 

fundición, con paso recto y para 16 atmósferas de presión máxima, colocada mediante unión 

roscada con bridas, totalmente equipada, instalada y funcionando. s/CTE-HS-4. 



1 1,00 

1,00 1,00 

4.23 U Contador de agua de chorro múltiple clase B de 1 1/2", colocado en armario de acometida, 

conexionado al ramal de acometida y a la red de distribución interior, incluso instalación de 

dos válvulas de esfera de 1 1/2", grifo de prueba, válvula de retención y demás material 

auxiliar, montado y funcionando, incluso timbrado del contador por la Delegación de Industria, 

y sin incluir la acometida, ni la red interior. s/CTE-HS-4. 

Contador general de agua 

Total u ......: 1,00 


1 1,00 

1,00 1,00 

Total u ......: 1,00 

4.24 U Suministro y colocación de grupo de presión completo, para un máximo de 25 viviendas, con 

capacidad de elevación del agua entre 15 y 18 metros, formado por electrobomba de 2 CV a 

380 V, calderín de presión de acero galvanizado con manómetro, e instalación de válvula de 

retención de 2" y llaves de corte de esfera de 2", incluso con p.p. de tubos y piezas especiales 

de cobre, entre los distintos elementos, instalado y funcionando, y sin incluir el conexionado 

eléctrico de la bomba. Según CTE-HS-4. 

Grupo de presión 


1 1,00 

1,00 1,00 

Total u ......: 1,00

1 CIMENTACIÓN Nº Ud Descripción Medición

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?