El hombre y la tierra - CDAM - Ministerio del Ambiente

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Las técnicas de
cultivo ancestrales
en la agricultura
globalizada
Las comunidades, generación tras generación, han ido
aprendiendo a interactuar con el ambiente y han ido
acumulando los conocimientos necesarios para manejar
la tierra de modo que esta produjera los bienes y
servicios para su desarrollo.
Los conocimientos agrícolas ancestrales
son un enorme yacimiento de saber
tecnológico que, combinados con los
nuevos sistemas de producción, puede
servir para potenciar el agro peruano según
un modelo de manejo sostenible de la tierra.
En la actualidad lo tradicional y lo
moderno no se sustituyen,
Se complementan.
En las últimas décadas,
sin embargo, esa relación
armoniosa con el ambiente
se ha ido deteriorando, pues
fueron muchos los sistemas de
producción local que fueron
abandonados al dejar de ser compatibles
con los requerimientos de los mercados de
los países más desarrollados, que exigían
técnicas de cultivo más modernas. Y eso
supuso un quiebre en el manejo de la tierra
que tuvo como consecuencia profundas
pérdidas de la biodiversidad y una mayor
vulnerabilidad, por tanto, al proceso de
cambio climático mundial.
En la actualidad, la situación está
cambiando y los beneficios de los
conocimientos tradicionales en el manejo
sostenible de la tierra por su aporte
en la lucha contra la degradación del
suelo y la mejora de los medios de vida
de las poblaciones ya han sido incluso
reconocidos en la Convención de las
Naciones Unidas de Lucha contra la
Desertificación (CNULD), aprobada el 17
de junio de 1994. Junto a la necesidad de
hacer mayor uso de las nuevas técnicas
de producción la aplicación de los
conocimientos ancestrales es igualmente
importante.
Las técnicas tradicionales no son mejores o
peores que las técnicas modernas. Ambas,
simplemente, se complementan. Así,
existen nuevas tecnologías que mejoran el
rendimiento productivo de la tierra y el uso del
agua, pero no pueden ser aplicadas sin tener
en cuenta el contexto, porque no es suficiente
que estén calificadas como las mejores para
que les sirvan a los pobladores andinos, que
dados sus escasos recursos deben buscar el
ahorro interno en los costos de producción.
Y son muchas las tecnologías para la gestión
de la tierra desarrolladas a lo largo de los
siglos por las civilizaciones ubicadas en
ecosistemas secos que son válidas el día
de hoy, como la agricultura de terrazas, la
rotación de cultivos, la cosecha de agua de
lluvia y la labranza de conservación, por citar
sólo algunas.
En un mundo globalizado las innovaciones
tecnológicas deben ir ligadas a las
perspectivas de acceso al mercado; y
los conocimientos ancestrales deben ser
integrados en las políticas y proyectos de
lucha contra la desertificación y cambio
climático. Es necesario, junto a los avances
científicos, impulsar procesos integrales de
desarrollo rural basados en la revalorización
de los sistemas andinos de manejo de
recursos naturales. ■