Base de InformaciÃ³n sobre especies con potencial de Abonos

BASE DE INFORMACIÓN SOBRE ESPECIES CON POTENCIAL DE ABONOS VERDES Y CULTIVOS DE COBERTERA 

BASE DE INFORMACIÓN SOBRE ESPECIES CON 

POTENCIAL DE ABONOS VERDES Y CULTIVOS DE 

COBERTURA 

Mucuna deeringiana 

PRESENTACION 

Base de Información sobre especies con potencial de Abonos verdes y Cultivos 

de Cobertera 

http://www.rockfound.org.mx/basinfespecies.html (1 of 3) [04/09/2001 08:10:00 a.m.]


Esta es una "Base de Información sobre especies con potencial de Abonos Verdes 

y Cultivos de Cobertera" preparada en el marco de la Red de Grupos de 

Agricultura de Cobertura (RED/gac) patrocinado por la Fundación Rockefeller en 

México y es parte de una serie de bases de información relacionadas al tema de 

Cultivos de Cobertera. La fuente principal de información para ésta base fue 

obtenida de tesis, libros, folletos técnicos, boletines, etc. que estaban disponibles 

en las bibliotecas de UACh, C.P., CIMMyT y Fundación Rockefeller. 

El objetivo de preparar esta base de información es facilitar el acceso a 

investigadores, estudiantes, técnicos y tomadores de decisiones, a fuentes de 

información actuales, confiables y/o trabajos clásicos, por lo que ésta base 

requiere de permanente revisión y actualización. Así, éste documento se ha hecho 

disponible para dar a conocer la información sistematizada. 

Esperamos que esta y las futuras versiones les sean de utilidad, y nos gustaría 

conocer sus opiniones y observaciones a la presente base y a la vez les 

solicitamos sugerencias, observaciones y nuevo material para incorporar y 

mejorarla. 

Este es un trabajo de equipo donde los participantes han sido: Cirila Avila, 

Ernestina Cedillo y Ventura Cervantes. 

INDICE 

Presentación 

Cajanus cajan L. Hunth 

Calopogonium caeruleum (Benth) Hemsl 

Canavalia ensiformis L. DC. 

Canavalia oxyphylla Standley & L.O. Williams 

Clitoria polistachya Benth 

Clitoria ternatea L. 

Lablab purpureus (L.) Sweet 

Macroptilium antropurpureum D.C. 

Mucuna argyrophilla Standley 

Mucuna pruriens (L.) D.C. 

Pachyrrhizus erous (L.) Urban 



Phaseolus lunatus Van Eseltine 

Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi & Ohashi 

Avena sativa L. 

Crotalaria longirostrata Hook. & Arn. 

Crotalaria pumila Ort. 

Leucaena Leucocephala (Lam.) de Wit. 

Mucuna deeringiana Bort. 

Phaseolus coccineus L. 

Phaseolus vulgaris L. 

Vicia faba L. 

Vicia sativa L. 


Cajanus cajan L 

Cajanus cajan L. Hunth 

Sinónimo: Cajanus indicus Spreng; C. flavus D. C.; Cajanus bicolor D. C. 

Cytisus cajan L. 

Nombres comunes: andu, arthar, arveja, arveja palomera, café, falso café, 

chíchara, chícharo, chícharo pichón, congo pea, dhal, frijol de árbol, frijol de 

palo, gandul, grama roja, guandu, guando, gungo pea, habilla, lenteja, lentejilla, 

no-eye pea, paraguayo, pigeonpea, pois de angola, poroto, quinchoncho, sacha, 

trigo de árbol, thur. 

HISTORIA 

Se reporta originario de la India y Cercano Oriente, y se cultiva en las zonas 

tropicales (Aykroyd et al., 1982). Existen muchas variedades y tipos que difieren 

entre sí por su precocidad, resistencia a enfermedades y sequía; se conocen más 

de 30 variedades (Monegat, 1991). 

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA Y TAXONÓMICA 

Arbusto erecto o hierba perenne de 1 a 4 m de altura, con frecuencia cultivada 

como anual para semilla. Sistema radical pivotante profundo y extenso de 2 a 3 

metros. Hojas alternas pinnado-trifoliadas, con estípulas y estipelas; folíolos 

elípticos o lanceolados, con pubescencia aterciopelada en el haz y 

resinoso-pubescentes en el envés, el cual es verde grisáceo y con nervaduras 

conspicuas; los folíolos más grandes de hasta 15 cm de largo y 6 cm de ancho. 

Inflorescencia en 

racimos axilares o terminales en las ramas superiores del arbusto, con el 

pendúculo erecto de 6 a 12 cm de largo. Las flores con el cáliz verde y 

aterciopelado; el estandarte es amarillo, con líneas rojas en la parte anterior y 

amarillo, rojo o púrpura en el lado posterior, de forma orbicular de 1.2 a 1.7 cm 

de diámetro; alas amarillas y quilla verdosa; estambres diadelfos (9 unidos y 1 

libre); pistilo curvo, piloso y del mismo tamaño que los estambres. Vainas erectas 

y planas de 5 a 10 cm de largo por 0.5 a 1.5 cm de ancho, glabras o vellosas y 

glandulares, con constricciones marcadas entre las semillas, amarillas o rojizas en 

la madurez. Cada vaina con 2 a 9 semillas, las cuales son lenticulares u ovoides, 

subglobosas o prismáticas, de 7 a 8 mm de longitud y 8 mm de diámetro, con 

testa blanca, negra o marrón, a menudo con manchas. Esta planta florece más o 

menos a través del año (Bogdan, 1977; Duke, 1981; León, 1987 y Mc Vaugh, 

http://www.rockfound.org.mx/cajanusbiesp.html (1 of 4) [04/09/2001 08:10:04 a.m.]


1987). 

DISTRIBUCIÓN 

Se encuentra en África, desde Zambia hasta las costas de Angola; en Asia se 

cultiva en China, Vietnam, Laos, Camboya, India y Malasia; crece en las 

montañas de la parte central de Java y en América en las partes cálidas (FAO, 

1977). Se distribuye también en Birmania, República Dominicana, Uganda y 

Malawi (Binder, 1997). En México se le encontró en los municipios de Matías 

Romero, Oax. y Santa María Chimalapa, Oax. (Avila y Hernández, 1997). 

REQUERIMIENTOS AMBIENTALES 

La especie se desarrolla en un amplio rango de altitud: 0-2000 m, con una altura 

óptima de 0-800 m; se adapta a precipitaciones moderadas y altas que van de 

700-1500 mm y de 530-4020 mm con óptima de 700-2000 mm; prospera en 

temperaturas de 16-35 °C, con una óptima de 18-28 °C; tolera la sequía y crece 

en suelos pobres y con poco contenido de fósforo, con textura franca-arenosa a 

franca-arcillosa, de fertilidad baja o moderada, con pH moderadamente ácido y 

neutro (5-7.5), desarrollandose mejor en pH de 5.0-7.0 (PASOLAC, 1996; 

Binder, 1997). 

RENDIMIENTOS Y COMPOSICIÓN 

Se reportan producciones de 20 a 40 t/ha/año de forraje fresco y 9-12 t/ha/año de 

materia seca (ICA, s/f; Havard, 1969). En Puerto Rico, la producción de materia 

seca es de 24.4 % de la cual 21.4 % es proteína cruda y 30.8 % fibra cruda; en 

Hawai, la planta en fase lechosa contiene 49.7 % de materia seca, del cual, 18.9 

% es proteína cruda y 29.7 % fibra cruda; finalmente en Trinidad las cáscaras de 

legumbres contienen 93 % de materia seca, de este porcentaje, 6.7 % es proteína 

cruda y 38 % fibra cruda. El rendimiento de grano es de 0.8-1.4 t/ha. Por otro 

lado Cajanus cajan es capaz de fijar 41-280 kg de N/ha/año (Binder, 1997). 

USOS ACTUALES Y POTENCIALES 

PLAGAS Y ENFERMEDADES 

Las plagas y enfermedades más comunes son: Fusarium odum Butl, Helionthis 

armigera Hubn, Exelastis atomosa W., Agromyza obtusa M., Elasmopalpus 

rubedinellus Zell, Anoylostomia stercurea Zell, y Helionthis virescens F. 

(Purseglove, 1977). Otras plagas que se presentan son: Spodoptera spp, 

Estigmene acrea, Trichoplusia ni, Diabrotica spp, Epilachna varivestis, Bemisia 



tabaci, Aphis craccivora, Empoasca kraemeri, Cory thucha gossypii, Coccus sp, 

Elasmopalpus lignosellus, Helicoverpa zea, Maruca testulalis, Acanthoscelides 

obtectus y Nezara viridula; también llega a sufrir enfermedades causadas por 

Alternaria fasciculata, Botrytis sp., Colletotrichum dematium, Phoma exigua, 

Physalospora cajanae, Phythophthora parasitica, Sclerotinia sclerotiorum, 

Uromyces dolicholi, Xanthomonas cajani, Fusarium udum y Rhizoctonia solani; 

finalmente se mencionan los nemátodos más frecuentes en el cultivo: 

Helicotylenchus microcephalus, H. cavenessi, H. pseudorobustus, Hoplolaimus 

seinhortii, Meloidogyne javanica, M. arenaria, M. incognita, Pratylenchus 

sudanensis y Rotylenchus reniformis (Binder, 1997). 



Cajanus cajan (L.) Millsp.: A, rama con hojas e inflorescencias; B, flor; Ba, 

estandarte; Bb, alas; Bc, quilla; Bd, estambres; Be, pistilo; C, frutos; D, semilla; 

Da, vista lateral, Db, vista frontal. 


Calopogonium caeruleum 

Calopogonium caeruleum (Benth.) Hemsl. 

Sinónimo: Stenolobium caeruleum Benth. 

Nombres comunes: choreque, bejuco de lavar, frijolillo, klein kau, namie 

napirang 

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA 

Rastrera o trepadora, herbácea o algo leñosa en la base, con tallo densamente 

tomentoso. Hojas trifoliadas de más de 20 cm de longitud, folíolos anchamente 

ovados o rómbicos de 5 a 10 cm de largo por 4 a 8 cm de ancho, con nervaduras 

conspicuas, pilosos y verdes en el haz, más pálidos y más densamente pilosos en 

el envés. Inflorescencias más o menos erectas, racimosas de 20 a 40 cm o más, 

flores numerosas, fasciculadas en los nudos; cáliz campanulado, densamente 

piloso; flores de 10 a 13 mm de longitud, pétalos erectos, violáceos o blancos; 

estandarte glabro, obovado, recto, longitudinalmente estriado con una mancha 

amarillenta; alas tan largas como el estandarte, adherentes a los pétalos más 

cortos de la quilla; androceo de 10 mm de largo, con el tubo oblicuo, las partes 

libres de los filamentos erectos, tan largos como el tubo; ovario densamente 

piloso. Vaina de 4 a 7 cm de largo por 6 a 8 mm de ancho, densamente piloso, 

con las valvas duras, enroscándose después de la dehiscencia, cada vaina con 5 a 

8 semillas, las cuales son reniformes, lustrosas, cafés, de 5 a 6 mm de largo por 4 

mm de ancho. Florece de noviembre a marzo (Mc Vaugh, 1987). 

HISTORIA 

Se documenta que Calopogonium es nativa de América Central, México y las 

Indias Occidentales (Skerman, 1988). 

DISTRIBUCIÓN 

Se localiza a orilla de caminos, en matorrales, en lugares con disturbio y en claros 

de bosque tropical caducifolio o subcaducifolio, en las tierras bajas de la vertiente 

del Pacífico. Se le encuentra en Honduras, El Salvador, Panamá, Sur de América, 

y en México en: Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán, Guerrero, Oaxaca, 

Veracruz, San Luis Potosí, Tabasco, Yucatán, Chiapas, (Mc Vaugh, 1987; 

Standley y Steyermark, 1946). 


Crece en alturas de 300-1800 m, con una amplitud de precipitación de 771-2500 

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mm y temperatura de 24-26 °C; los tipos de suelo en los que se desarrolla son: 

acrisol, nitosol, regosol, feozem, luvisol, y cambisol (Avila y Hernández, 1997; 

Standley y Steyermark, 1946). 


Calopogonium caeruleum (Benth.) Hemsl.: A, rama con hojas, inflorescencias y 

frutos; B, flor; Ba, estandarte; Bb, alas; Bc, quilla; Bd, estambres; Be, pistilo; C, 



frutos; D, semilla. 


Canavalia ensiformis L 

Canavalia ensiformis L. DC. 

Sinónimos: Dolichos ensiformis L., C. gladiata, C. acinaciformis y C. 

pugioniformis 

Nombres comunes: abono negro, canavalia, chilipuca montés, chickasavo lima 

bean, feijao de porco, frijol de chancho, frijol espada, frijol haba, frijol 

mantequilla, frijol machete, frijol de playa, frijol de puerco, frijolón, gotani bean, 

haba blanca, haba de burro, haba criolla, horsebean, horse gram, jackbean, ojo de 

caballo, one-eye bean, overlook bean, poroto sable, poroto gigante, sword bean. 

HISTORIA 

Es originaria de Centroamérica y las Antillas (Binder, 1997). Otro autor menciona 

que la especie es nativa del Sur de México, Brasil y Perú, así como de las Indias 

occidentales (Duke, 1981). Por otro lado se ubica como de origen 

centroamericano, encontrándola en su forma silvestre en las Antillas y en zonas 

tropicales Africanas y Asiáticas (Calegari et al., 1993). El género presenta una 

gran riqueza específica, con 30 especies en América y aproximadamente 15 

especies en el Europa y Asia, por lo que ha sido difícil establecer una historia 

precisa referente al uso de este género (Martínez, 1987; Anónimo 1990). 


Rastrera o trepadora, herbácea o algo leñosa en la base, con tallo densamente 

tomentoso. Hojas trifoliadas de más de 20 cm de longitud, folíolos anchamente 

ovados o rómbicos de 5 a 10 cm de largo por 4 a 8 cm de ancho, con nervaduras 

conspicuas, pilosos y verdes en el haz, más pálidos y más densamente pilosos en 

el envés. Inflorescencias más o menos erectas, racimosas de 20 a 40 cm o más, 

flores numerosas, fasciculadas en los nudos; cáliz campanulado, densamente 

piloso; flores de 10 a 13 mm de longitud, pétalos erectos, violáceos o blancos; 

estandarte glabro, obovado, recto, longitudinalmente estriado con una mancha 

amarillenta; alas tan largas como el estandarte, adherentes a los pétalos más cortos 

de la quilla; androceo de 10 mm de largo, con el tubo oblicuo, las partes libres de 

los filamentos erectos, tan largos como el tubo; ovario densamente piloso. Vaina 

de 4 a 7 cm de largo por 6 a 8 mm de ancho, densamente piloso, con las valvas 

duras, enroscándose después de la dehiscencia, cada vaina con 5 a 8 semillas, las 

cuales son reniformes, lustrosas, cafés, de 5 a 6 mm de largo por 4 mm de ancho. 

Florece de noviembre a marzo (Mc Vaugh, 1987). 

http://www.rockfound.org.mx/canavabiesp.html (1 of 3) [04/09/2001 08:10:15 a.m.]


DISTRIBUCIÓN 

Se encuentra en las zonas tropicales de ambos hemisferios, generalmente silvestre 

y pocas especies cultivadas (Zea et al., 1989). En lo que concierne a América, se 

encuentra de manera silvestre y cultivada en México, Guatemala, Panamá, 

Guyana, Brasil y Perú y como cultivo principalmente en Norteamérica (Anónimo, 

1990). 


Esta especie sobrevive desde el nivel del mar hasta los 1800 m, pero crece mejor 

en una altura óptima de 0-900 m, en lugares con precipitación anual de 700 a 4200 

mm y óptima de 900-1200 mm; prospera en temperaturas de 15-30 °C con óptima 

de 15-28 °C; se puede adaptar a un amplio rango de textura y fertilidad de suelos, 

incluidos aquellos muy degradados, pobres, salinos y con poco contenido de 

fósforo, con pH ácido entre 4.3 y 7.5 y óptimo de 5.0-7.3. Su ciclo es de 120 a 150 

días (Zea et al., 1989; Anónimo, 1990; Binder 1997). 

RENDIMIENTO Y COMPOSICIÓN 

Para la región de Villaflores, Chis. se reportan rendimientos de 45 t/ha de materia 

verde, 10 t/ha de materia seca y 3.5 t/ha de grano (García et al., 1994). En Hawai 

la producción de forraje ha aumentado de 18 a 23 t/ha, mientras que las semillas 

contienen 91.1 % de materia seca, de la cual 33.9 % es proteína cruda, 11.2 % 

fibra cruda y 49.6 % nitrógeno libre (Skerman, 1988). Otra fuente reporta 

rendimientos de 23-40 t/ha de materia verde, 3-7 t/ha de materia seca y una 

fijación de nitrógeno de 232-581 kg/ha. Para el caso de Hawai, reporta que la 

planta fresca contiene 23.2 % de materia seca con un contenido de proteína cruda 

de 22.5 % y 27.4 % de fibra cruda (Binder, 1997). Otro autor reporta cifras de 200 

kg de N/ha, con contenidos de proteína cruda de 13.3 % y 28.8 % de fibra cruda 

de la planta completa. La semilla contiene entre 22 y 29 % de proteína (Anónimo, 

1990). 



Las principales plagas que afectan a la especie cuando se cultiva son: Spodoptera 

frigiperda, Urbanus proteus, Anticarsia gemmatalis, Diabrotica balteata, 

Cerotoma ruficornis, Bemisia tabaci, Empoasca kraemeri, Liriomiza sp., Maruca 

testulalis y Nezara viridula; los nemátodos más frecuentes son: Meloidogyne 



incognita, M. javanica, Pratylenchus brachyurus y Rotylenchus reniformis; 

finalmente los virus que atacan a la planta son: mosaico dorado del frijol, mosaico 

amarillo del frijol, mosaico severo del frijol, mosaico de la soya, mosaico del 

caupí, mosaico suave del caupí, enanismo del tabaco, sunnhemp mosaic virus y el 

mosaico de la Canavalia (Binder, 1997). 

Canavalia ensiformis (L.) DC.: A, rama con hoja; B, inflorescencia; C, flor; Ca, 

estandarte; Cb, alas; Cc, quilla; Cd, estambres; Ce, pistilo; D, fruto; E, semilla. 


Canavalia oxyphylla Standley 

Canavalia oxyphylla Standley & L.O Williams 

Nombres comunes: machetito 

HISTORIA 

Se conocen actualmente 51 especies del género Canavalia distribuidas en 

regiones tropicales y subtropicales del mundo (Estrada y Marroquín, s/f). 


Enredadera y trepadora alta de tallos glabros. Hojas pinnado-trifoliadas; folíolos 

de 10 a 12 cm de largo por 5 a 7 cm de ancho, ovados y con ápice acuminado, 

papiráceos, escasamente pubescentes tanto en el haz como en el envés. 

Inflorescencias axilares de 10 a 18 cm de largo; flores blancas o rosadas, el cáliz 

de 10 a 14 mm de largo frecuentemente moteado, campanulado o tubular; el 

estandarte de 4 cm de largo. Vaina oblonga con un pico terminal corto, leñosa, 

glabra, cada valva con costillas suturales y una costilla adicional sobre la parte 

media de las valvas. Semillas comprimidas y ovoides de color canela (Dwyer et 

al., 1980). Avila y Hernández (1997) mencionan las siguientes observaciones en 

campo de esta especie en el Istmo Oaxaqueño, México: cáliz verde con puntos 

morados, estandarte morado, quilla y alas blancas con tonos morados, largo de la 

vaina de 10 a 13 cm y la época de floración durante los meses de noviembre a 

febrero. 

DISTRIBUCIÓN 

Se distribuye desde el Sur de México al norte de Sudamérica (Dwyer et al., 

1980). En el Istmo Oaxaqueño, esta especie se encontró asociada con vegetación 

de selva alta perennifolia, acahuales, áreas con agricultura de temporal o como 

ruderal (Avila y Hernández, 1997). 


En México, en la región de los Chimalapas se desarrolla en altitudes de 150 a 180 

m, con precipitación pluvial de 2500 mm al año, clima cálido húmedo con 

abundantes lluvias en verano, y una amplitud térmica de 24 a 26 °C, sobre suelos 

acrisoles, nitosoles y luvisoles; (Avila y Hernández, 1997). 

http://www.rockfound.org.mx/oxybiesp.html (1 of 2) [04/09/2001 08:10:18 a.m.]

Canavalia oxyphylla Standley 

Canavalia oxyphylla Standley & L. O. Williams: A, rama con hojas; B, 

inflorescencia; C, flor; Ca, estandarte; Cb, alas; Cc, quilla; Cd, estambres; Ce, 

pistilo; D, fruto; E, semilla. 

http://www.rockfound.org.mx/oxybiesp.html (2 of 2) [04/09/2001 08:10:18 a.m.]

Clitoria polystachya Benth 

Clitoria polystachya Benth. 

Sinónimos: C. multiflora Mart. & Gal. Bull. Acad 

Nombres comunes: vainilla, chapelmo 


Arbusto de aproximadamente 2 m de altura, en las primeras etapas de crecimiento 

densamente piloso. Hojas trifoliadas con peciolo largo; folíolos 

elípticos-lanceados u ovado-oblongos generalmente acuminados en el ápice, 

verdes y casi glabros en el haz, más pálidos y generalmente pilosos en el envés, 

de 5 a 10 cm de largo por 2.5 a 5 cm de ancho, con estípulas coríaceas y estipelas 

conspicuas. Inflorescencia de 5 a 15 cm de largo, con uno a tres flores en cada 

nudo; cáliz de 11 a 18 mm de largo, fulneforme y comúnmente piloso; flores de 

2.5 a 3.2 cm de largo; corola blanca, el estandarte obovado con líneas púrpuras 

divergentes en ambos lados de la vena media; androceo de 2 cm de largo; ovario 

piloso. La vaina pilosa o glabra, bicovexa de 3.5 a 4 cm de largo y de 7 a 8.5 mm 

de ancho, con 3 a 5 semillas, subreniformes u ovaladas, pardas o ligeramente 

pardas de 35 mm de largo por 2 a 2.5 mm de ancho. Florece entre agosto y 

septiembre (Mc Vaugh, 1987; Standley y Steyermark, 1946). Avila y Hernández 

(1997), reportan la floración de esta especie en el mes de enero en el Istmo 

Oaxaqueño. 

DISTRIBUCIÓN 

En Guatemala se encuentra en Zacapa, Chiquimula, Sololá y Huehetenango. Se 

distribuye en el Sur de México, Honduras y el Salvador (Standley y Steyermark, 

1946). Sobrevive en laderas húmedas, en barrancas, en cañadas sombreadas, en 

claros de pastizal, en bosques de pino o pino-encino en la vertiente del Pacífico 

(Mc Vaugh, 1987). En un recorrido de campo C. polystachya se encontró en el 

municipio de Hidalgotitlán, Veracruz asociada a vegetación del selva alta 

perennifolia, acahuales, pastizales y sitios con agricultura de temporal (Avila y 

Hernández, 1997). 


Usualmente se encuentra en montañas rocosas, arboladas y bosques de pinos, en 

altitudes de 800 a 2200 m (Standley y Steyermark, 1946). Se reporta que Clitoria 

polystachya se desarrolla en la región de los Chimalapas, México, a una altitud de 

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Clitoria polystachya Benth 

10 m, con una precipitación total anual de 2000 a 2500 mm y en una amplitud 

térmica de 24 a 26 °C, sobre suelos luvisoles, gleysoles y cambisoles (Avila y 


Clitoria polystachya Benth.: A, rama con hojas; B, frutos 

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Clitoria ternatea L 

Clitoria ternatea L. 

Sinónimos: Ternatea vulgaris H. B. K, Clitoria caerulea Hort 

Nombres comunes: bandera, bejuco de conchitas, butterfly pea, campanita 

morada, conchita azul, choreque, cunha, clitoria, campanilla, kordofan pea, lupita, 

papito, periquita, pito de parra, pokindang, zapatico de la reina, zapatillo de la 

reina 

HISTORIA 

Se considera originaria de Asia tropical (Barro y Ribeiro, 1982). También se 

reporta originaria de América tropical (Skerman, 1977). Otros más la consideran 

nativa del continente africano (Calegari et al., 1993). 


Trepadora herbácea, con tallos pubescentes de hasta 5 m de largo. Hojas pinnadas 

con 5 a 7 folíolos ovados o elípticos de 2.5 a 5 cm de longitud. Flores grandes y 

vistosas, solitarias o en pares con un pedicelo enrollado a 180º de tal forma que el 

estandarte en forma de embudo está hacia abajo, corolas blancas o azules de 3 a 5 

cm de largo; las alas ligeramente fusionadas a la quilla. Las vainas de 5 a 11 cm 

de largo y de 8 a 10 mm de ancho, aplanadas o biconvexas, linear-oblongas, 

rectas o arqueadas, las valvas de la vaina se enroscan después de la dehiscencia. 

Las semillas son oblongas o reniformes de color verde olivo, cafés o casi negras 

con frecuencia moteadas, de 4 a 7 mm de largo. Florece y fructifica todo el año 

(Bogdan, 1977; Duke, 1981; Mc Vaugh, 1987 y Skerman, 1977). 

DISTRIBUCIÓN 

Se encuentra distribuida en las regiones tropicales y subtropicales de ambos 

hemisferios; se distribuye en forma natural en condiciones de trópico seco y 

subhúmedo, en regiones de África tropical, Madagascar, Arabia, India, China, 

Archipiélago Malayo, Indonesia, Islas del Sur de América, Islas del Pacífico 

Centro y Sudamérica (Bogdan, 1977). En América tropical se encuentra como 

ornamental, en la orilla de caminos, en bosque tropical caducifolio, o bosque de 

encino, desde el Sur de Estados Unidos, Sinaloa, Jalisco, Colima, Oaxaca, 

Veracruz y con mayor abundancia en América central (Mc Vaugh, 1987). En el 

municipio de Hidalgotitlan, Veracruz se observó como cultivo de ornato (Avila y 


http://www.rockfound.org.mx/ernateabiesp.html (1 of 3) [04/09/2001 08:10:31 a.m.]



Se adapta a diferentes alturas: desde el nivel del mar, 1800 m, 2000 m, 2200 m y 

óptima de 0-1600 m; se adapta a precipitaciones bajas y medianas de 400 a 1500 

mm, y de 380-2500 mm, con temperaturas de 15-35 °C y optima de 20-28 °C. Se 

desarrolla en suelos con textura franco arenosa a arcillosa, profundos, margosos, 

gruesos, negros, con poco contenido de fósforo, baja fertilidad, moderadamente 

tolerante a la salinidad, con pH de 4.5-8.7 y óptimo de 5.0-8.0 (PASOLAC, 1996; 

Binder, 1997; Skerman, 1988). 


Cuando se asocia con pasto guinea o con pasto jaragua la producción es de 6 a 18 

t/ha/año de forraje seco, es decir, de 30 a 90 t/ha de forraje verde (Flores, 1983). 

Otra fuente reporta que después de dos meses de establecido el cultivo, se han 

obtenido hasta 24 t/ha de materia fresca (Göhl, 1982). En Zambia, cuando el 

cultivo tiene cuatro meses de establecido se obtienen 3 t/ha de materia seca y el 

contenido de proteína cruda se encuentra en un rango de 10 a 25 % (Skerman, 

1988). En Nicaragua se reportan rendimientos de 24 t/ha de materia verde en solo 

dos meses, mientras que el rendimiento de materia seca es de 3-8.5 y hasta 13 t/ha 

de materia seca. En ese mismo país la planta fresca (3 meses) contiene 14.3 % de 

materia seca, de la cual 17.6 % es proteína cruda y 23.3 % es fibra cruda (Binder, 

1997). 



En diferentes etapas, la planta puede ser atacada por plagas como: Spodoptera 

spp., orugas y saltamontes; enfermedades como: Rhizoctonia microsclerotia, 

Corticium solani y Rhizoctonia solani; nemátodos y algunos virus: mosaico 

común del frijol, mosaico del pepino, enanismo del maní y mosaico de la Clitoria 

(Binder, 1997; Skerman, 1988). 



Clitoria ternatea L.: A, rama con hojas y flores; B, flor; Ba, cáliz; Bb, estandarte; 

Bc, alas; Bd, quilla; Be, estambres; Bf, pistilo; C, fruto; D, semilla 


Lablab purpureus 

Lablab purpureus (L.) Sweet 

Sinónimos: Dolichos lablab L., Dolichos Lablab var. hortensis Schweinf & 

Muschler, Lablab niger Medik., Lablab vulgaris Sav., Dolichos purpureus L., 

Dolichos albus Lour., Dolichos cultratus Thunb., Lablab leucocarpos Davi, 

Lablab nankinicus savi, Lablab perennans D. C. y Lablab vulgaris var. niger DC. 

Nombres comunes: alverjón, antaque, batao, bean, bonavist bean, caroata chwata, 

chicarros, chink, cumandiata, daovan, dolique lab-lab, dolique de Egypte, fiwi 

bean, frijol de adorno, frijol bonavista, frijol caballero, frijol caballo, frijol de 

cera, frijol jacinto, frijol trepador, frijol de tierra, frijol dolicos, gallinita, 

garbanzo, helmbohne, hyacinth bean, hyacinth, labe labe, lab-lab bean, louvia, 

lubia, pharao, poor man's bean, poroto de Egipto o japones, quiquaqua, rongai 

dolichos, seem, seme, tripa de pollo, tonga, val, wal. 

HISTORIA 

Algunos consideran que es nativa de Asia (Aykroyd et al., 1982), aunque también 

se reporta originario de la India (Göhl, 1982; León, 1987; Binder, 1997) y de 

Africa (Duke, 1981). 


Planta de vida corta perenne, pero cultivada crece como anual o bianual con 

formas arbustivas y trepadoras, con tallos cilíndricos, muy ramificados que 

alcanzan hasta 10 m de largo. Hojas pinnado trifoliadas con folíolos grandes de 

7.5 a 15 cm de largo por 1.5 a 14 cm de ancho, deltoides o rómbicos, pecíolo 

largo y acanalado. Las inflorescencias son racimos largos de pedúnculo fuerte y 

recto. Flores púrpuras, rosadas o blancas, de 2 a 4 en cada nudo del racimo 

alargado; el estandarte erecto y doblado hacia atrás, elíptico o casi orbicular de 15 

mm de largo por 20 mm de ancho, las alas adheridas al estandarte se prolongan 

hacia arriba cubriendo la quilla, la cual se inclina en ángulo recto. Estambres 

diadelfos; el pistilo doblado en ángulo recto, pubescente en su parte basal, 

termina en un estigma redondo. Vaina plana y oblonga de 5 a 20 cm de largo por 

1 a 5 cm de ancho, con los márgenes gruesos y el ápice curvo, contiene de 3 a 6 

semillas. En las superficie externa hay glándulas que emiten un olor fuerte y 

característico que también se presenta en el follaje. Las semillas son elipsoidales 

de 0.6 a 1.3 cm de largo, con testa blanca, negra o castaña, uniforme o punteada; 

el hilo, recorre casi la mitad de la semilla y está cubierto por un arilo blanco y 

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prominente (Duke, 1981; León, 1987). 

DISTRIBUCIÓN 

Se cultiva actualmente en las zonas tropicales y subtropicales; especialmente en 

Asia, India, África y América, preferentemente en las zonas secas (Aykroyd et 

al., 1982). En México, reportan que L. purpureus se encuentra como cultivo en el 

municipio de Matías Romero Oaxaca (Avila y Hernández, 1997). 


La especie tiene buen desarrollo en alturas bajas y medianas desde el nivel del 

mar y hasta los 1500 m, aunque también se desarrolla en alturas de 0-2100 m con 

óptima de 0-800 m; requiere precipitaciones bajas y medianas de 600-1200 mm y 

de 600-2500 mm con óptima de 800-1500 mm; se adapta a temperaturas cálidas 

de 15-35 °C y óptima de 18-28 °C, tolera bien los periodos de sequía de medianos 

a largos, dependiendo de la variedad; se adapta a suelos pobres, con poco 

contenido de fósforo, de baja fertilidad, de textura franco-arenosa a franco 

arcillosa, pH de 4.5-7.8 y optimo de 5.0-7.0; tolera el exceso de aluminio y 

manganeso pero no soporta salinidad (PASOLAC, 1996; Binder, 1997). 


Se reportan producciones que van de 0.64 a 20 t/ha de forraje fresco bajo 

condiciones de temporal y hasta 40 t/ha bajo riego (Bogdan, 1977). En Colombia 

se obtuvieron 25 t/ha de forraje verde después de 4-6 meses de crecimiento y en 

Australia 4.035 kg/ha de materia seca (Skerman, 1977). En Nicaragua se registran 

rendimientos de 26 t/ha de materia verde en cuatro a seis meses, de 4-6 t/ha de 

materia seca y 517-1300 kg/ha de semilla. El incremento de nitrógeno en el suelo 

es de 226 kg/ha/año (Binder, 1997). Finalmente se registran cerca de 40 t/ha de 

forraje fresco a los 5-6 meses, con dos cosechas (Havard, 1969). En cuanto a 

contenido de proteína se reportan los siguientes porcentajes: 14 % de proteína 

cruda en la parte aérea, 17 % en el heno y 10 % en vainas (Göhl, 1982). 



Es atacado por plagas que causan serios problemas en las hojas, vainas y flores; 

en algunas zonas puede ser atacado por nemátodos y por parásitos como 

Sclerotinia sclerotiorum que provoca pudrición del tallo en condiciones húmedas, 

Helicotyenclus dihystera, Melvidogyne hapla y Melvidogyne incognita (Skerman, 



1977). Por otra parte se menciona que las plagas más comunes son: Estigmene 

acrea, Spodoptera spp, Trichoplusia ni, Epilachna varivestis, Diabrotica 

speciosa, Cerotoma ruficornis, Bemisia tabaci, Empoasca spp., áfidos, 

Tetranychus spp., comejenes, Elasmopalpus lignosellus, Helicoverpa zea, 

Maruca testulalis, Acanthoscelides obtectus y Nezara viridula. Las enfermedades 

de la planta son: Alternaria tenuis, Cercospora canescens, Colletotrichum 

lindemuthianum, C. gloeosporoides, Macrophomina phaseoli, Mycosphaerella 

cruenta, Phakospora pachyrhizi, Pseudocercospora dolichi, Sclerotinia 

sclerotiorum, Uromyces appendiculatus, Xanthomonas phaseoli y Rhizoctonia 

solani. Algunos nemátodos que dañan a la planta son: Aphelenchoides 

bicaudatus, Helicotylenchus dihystera, H. cajani, Meloidogyne arenaria, M. 

javanica, Pratylenchus brachyurus y P. sudanensis. Finalmente, los virus más 

frecuentes en la planta son: mosaico amarillo del frijol, enanismo del maní, 

mosaico de la alfalfa, mosaico amarillo del Dolichos y mancha anular del frijol 

(Binder, 1997). 



Lablab purpureus (L.) Sweet: A, rama con hojas e inflorescencias; B, flor; Ba, 

estandarte; Bb, alas; Bc, quilla; Bd, estambres; Be, pistilo; C, frutos; D, semilla. 


Macroptilium atropurpureum D 

Macroptilium atropurpureum D.C. 

Sinónimo: Phaseolus atropurpureus Mo & Sesse ex DC. y Phaseolus dysophyllus 

Benth 

Nombres comunes: atro, frijolillo, choncho, siratro 

HISTORIA 

Es originario de Tabasco, Méx. (Flores, 1983). Los progenitores de la variedad 

siratro fueron colectados en México, en el Puerto de Veracruz y en un área de 

Matlopa, S. L. P. (Hutton, 1970). Se dice que es el resultado de dos variedades de 

Macroptilium (C.P.I. 16877 y C. P. I. 16879) obtenido en Australia e introducido 

a México (Calegari et al., 1993). Macroptilium atropurpureum es la única 

variedad utilizada comercialmente y de las plantas silvestres se conoce muy poco 

(Bogdan, 1977). 


Herbácea perenne trepadora o rastrera, que enraíza a partir de sus nudos 

inferiores, con el sistema radical bien desarrollado, en las primeras etapas de 

crecimiento densamente sedoso plateado. Hojas con el pecíolo largo pero el 

raquis corto, pinnado trifoliadas, verde-oscuras, pubescentes en el haz y 

suavemente sedosas en el envés, ovados, lanceolados o rómbico-ovados, enteros 

o con 1 a 3 lóbulos, de 3 a 8 cm de largo por 2 a 5 cm de ancho. Inflorescencias 

en racimos axilares, con 6 a 12 flores, generalmente en pares; pedúnculos de 10 a 

35 cm de longitud, el eje de la inflorescencia de 10 a 15 cm de longitud; cáliz 

sedoso campanulado; corola púrpura oscuro, con una área rojiza en la base de los 

pétalos; el estandarte verdoso, con marcas rojizas o verde-púrpuras, algo 

enroscado y dirigido hacia atrás cerca de su parte media, obovado o suborbicular 

de 15 a 16 mm de largo por 12 a 15 mm de ancho; las alas son conspicuas y 

exertas, de color púrpura negruzco, rojo marrón o casi negras; la quilla de color 

púrpura claro; el estambre libre algo engrosado y dilatado arriba de la base; 

ovario densamente piloso. Vainas lineares, rectas, pilosas de 8 a 10 cm de largo, 

incluyendo un pico recto, con 8 a 13 semillas, las cuales son reniformes u 

ovaladas de 4.3 a 5 mm de largo por 3 mm de ancho de color café claro a negro. 

Florece de primavera a otoño o casi todo el año, dependiendo de la localidad 

(Bogdan, 1977; Duke, 1981; León, 1987 y Mc Vaugh, 1987). 

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DISTRIBUCIÓN 

Se encuentra en forma natural en América Central y Sudamérica (Skerman, 

1977). Ha sido introducida a Kenia, India, Jamaica, Cuba, Brasil, Filipinas, 

Nueva Guinea, Fiji, Florida y otros países de clima tropical (Bogdan, 1977). Se 

cultiva en Australia en forma comercial y se introdujo a Brasil y a México en la 

península de Yucatán y el área de Acapulco; experimentalmente se probó en 

Costa Rica, Malawi, Zambia, Tanzania, Senegal y Mombasa (Shaw y Whiteman, 

1977). 


Crece desde el nivel del mar hasta los 1600 m, con precipitaciones de 900-1800 

mm y de 650-2000 mm; temperatura media anual de 20.9 °C con temperatura 

media del mes más frío de 9.3 °C. Se desarrolla favorablemente en suelos pobres, 

ligeros, salinos, margosos, podzólicos, latosólicos, aluviales y profundos, de 

textura arenoso-franca a arcillo-arenosa, con pH de 4.5-8.0, en arcillosos tolera un 

pH de 8-9, con bajos niveles de calcio y altos en aluminio y manganeso 

(Machado et al., s/f; Binder, 1997; Skerman, 1988; Hutton, 1970; Russell y 

Webb, 1987; ICA s/f). 


Tiene un rendimiento de 3-8 t/ha/año de materia seca y una fijación de nitrógeno 

de 100 a 175 kg/ha/año (Skerman, 1977). En Nicaragua se obtienen de 2-8 t/ha de 

materia seca, y cuando la planta tiene cinco meses de establecida contiene 20.8 % 

de materia seca, del cual 15.1 % es de proteína cruda y 36.7 % es fibra cruda; en 

Australia la planta madura contiene 35 % de materia seca, de la cual 16.6 % es 

proteína cruda y 33.4 % fibra cruda; en Senegal, cuando la planta tiene tres meses 

de establecida contiene 26.6 % de materia seca, de la cual 14.3 % es proteína 

cruda y 35.5 % fibra cruda. El incremento de nitrógeno es de 64-194 kg/ha/año 

(Binder, 1997). En Zambia se obtuvieron 8 t/ha de materia seca durante dos años; 

en Florida el rendimiento es de 11.6 t/ha/año de materia seca cuando se siembra 

con pasto pangola. El siratro contribuye con 55-138 kg de N/ha/año (Skerman, 

1988). Por otro lado, se menciona que el contenido de proteína cruda varía con la 

edad de la planta, ya que se pueden encontrar desde 9, 15 y 17 % de proteína 

cruda para 200, 155 y 70 días de crecimiento respectivamente (Hutton et al. 

1972). 





Es atacada por Rhizoctonia spp. (tizón foliar, hongo del frijol común y falso 

hongo) y el virus de la hoja manchada (Lenne y Sodona, 1985). En Australia y 

Brasil, cuando la precipitación excede los 1600 mm, una enfermedad fungosa 

causada por Synchytrium sp. daña al cultivo del siratro (Shaw y Whiteman, 1977). 

Otras plagas, enfermedades, nemátodos y virus más comunes presentes en la 

planta son: Urbanus proteus, crisomélidos, Cercospora canescens, Diaporthe 

phaseolorum, Erysiphe polygoni, Phaeoisariopsis griseola, Phakospora 

pachyrhizi, Pseudomonas syringae, Sclerotium rolfsii y Fusarium spp. 

Helicotylenchus dihystera, Meloidogyne javanica, mosaico común del frijol, 

mosaico dorado del frijol, mosaico de la soya,. mosaico del pepino, mosaico de la 

Centrosema y mosaico de la Rhynchosia (Binder, 1997). 

Macroptilium atropurpureum (DC.) Urban: A, rama con hojas; B, flor; Ba, 

estandarte; Bb, alas; Bc, quilla; Bd, estambres; Be, pistilo; C, fruto; D, semilla. 


Mucuna pruriens 

Mucuna pruriens (L.) DC. 

Sinónimos: Dolichos pruriens L., Mucuna prurita Hook, Stizolobium pruriens 

Vahl, Stizolobium pruritum Piper. 

Nombres comunes: bengal bean, cow-itch, chiican, frijol terciopelo, gallito, 

nettle, mucuna -cinza, mucuna fosqueada, mucuna ceniza, nescafé, ojo de venado, 

pica pica brava, poroto aterciopelado de Florida , poroto aterciopelado, león o 

poroto león 

HISTORIA 

Originaria de China, Malasia o India (Buckles, 1995). También se reporta como 

centro de origen a Filipinas (Calegari et al., 1993). 


Trepadora herbácea, pequeña o grande que crece sobre arbustos o árboles 

pequeños, con los tallos pilosos; folíolos rómbico-ovados, asimétricos, delgados, 

de 8 a 15 cm de largo, escasa o densamente pilosos en el haz, densamente pilosos 

en el envés. Inflorescencias en racimos; la mayoría corto pendunculados, con las 

flores púrpuras o púrpuras rojizas, a veces amarillentas en la base o raramente 

amarillas de 2.5 a 3.2 cm de largo; las alas y la quilla son más largas que el 

estandarte, la quilla, está encorvada y agudamente cartilaginosa en el ápice. 

Vainas oblongas cafés, pubescentes de aproximadamente 4 a 8 cm de largo por 

1.5 cm de ancho y con tricomas hirsutos urticantes y caedizos con 3 a 6 semillas, 

las cuales son subglobosas, blancas, cafés o negro-moteadas, brillantes cuando 

están maduras, de 10 a 12 mm de largo con el hilo blanco saliente (Adams, 1972; 

Calegari et al., 1993; Standley y Steyermark, 1946). Florece entre los meses de 

octubre a marzo y fructifica de noviembre a marzo (Adams, 1972). 

DISTRIBUCIÓN 

Frecuentemente se encuentra en las orillas de la selva de los trópicos (Adams, 

1972). Común en matorrales secos y húmedos desde el Sur de México, Honduras 

Británicas, el Salvador, Panamá, Indias Occidentales, Sur de América y trópicos 

del viejo mundo (Standley y Steyermark, 1946). En México, en el Istmo 

Oaxaqueño, se encuentra de manera silvestre asociada a vegetación de selva alta 

perennifolia, acahuales y sitios con agricultura de temporal (Avila y Hernández, 

1997). 

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Crece en alturas bajas y medianas de 0-1600 m y de 0-2100 m, en zonas con 

precipitaciones de 600-2500 mm y óptima de 1000 a 2000 mm, donde las 

temperaturas son de 19-27 °C, y de 15-35 °C; tolera un amplio rango de suelos 

desde arenosos, con ligera acidez, con poco contenido de fósforo, de textura 

arenosa, arenosa-franca a franca- arcillosa, de fertilidad baja y moderada y pH de 

4.5-7.7 y óptimo de 5.0-7.0 (PASOLAC, 1996; Binder, 1997; Skerman, 1988). 


Se han reportado distintos rendimientos que van desde 11 t/ha, 17.4 t/ha, 19 t/ha, 

36 y hasta 46 t/ha de materia verde. El rendimiento de materia seca es de 6 a 7 

t/ha y de 3.8 t/ ha de semilla. Por otro lado, se reporta que la planta contiene 

15.65 % de proteína cruda y 34.47 % de fibra cruda (Skerman, 1988). En 

Trinidad, cuando la planta tiene tres meses contiene 19.6 % de materia seca de la 

cual 15.3 % es proteína cruda y 36.2 % es fibra cruda. En Puerto Rico, las plantas 

en floración contienen 19.1 % de materia seca de la cual 15.5 % es proteína cruda 

y 34.4 % es fibra cruda. En Tanzania, las cáscaras de legumbres contienen 89.2 % 

de materia seca, 4.3 % de proteína cruda y 42.4 % de fibra cruda. Las vainas 

contienen 16.36 % de proteína cruda y 29.95 % de fibra cruda. Contribuye de 

77-285 kg/ha/año de nitrógeno (Binder, 1997). 



Se encuentran daños causados por plagas como: Anticarsia gemmatalis, 

Diabrotica spp., Sarasinula plebeia, zompopos, Feltia subterrane; también llega 

a ser atacada por enfermedades como Cercospora stizolobii, Macrophomina 

phaseoli, Mycosphaerella cruenta, Phyllosticta mucunae, Phytophthora 

drechsleri, Pseudomonas stizolobii, Xanthomonas stizolobii, Uromyces mucunae, 

Rhizoctonia solani, Sclerotium rolfsii; los nématodos más frecuentes son: 

Meloidogyne hapla, M. javanica, M. incognita, Pratylenchus brachyurus, 

Rotylenchus reniformis; y los virus son mosaico común del frijol, y mosaico del 

pepino (Binder, 1997). 



Mucuna pruriens (L.) DC.: A, rama con hojas; B, inflorescencia; C, flor; Ca, 

estandarte; Cb, alas; Cc, quilla; Cd, estambres; Ce, pistilo; D, frutos en desarrollo; 

E, semilla. 




Sinónimos: Phaseolus limensis Macf, Phaseolus inamoenus Blanco, P. rufus 

Jacquin, P. bipunctatus Jacquin, P. achariensis Louriero, P. turkinensis Louriero, 

P. macrocarpus, Moench, P. xuarezii Zuccarini, P. sacharatus Stokes, P. 

parviflorus Stokes, P. derasus Schrank, P. puberulus Kunth, P. maximus 

Roxburgh, P. ilocanus Blanco, P. vexillatus Blanco, P. domusus Macfayden, P. 

foecundus Macfayden, P. Latisiliquus Macfayden. 

Nombres comunes: bean, butter bean, cachas, caranta, capitancillo, chilipuca, 

comba, culhui, dau bien, dau ngu, degul, frijol de año, frijol cuaresmero, frijol 

luna, frijol mantequilla, frijol de monte, frijol de venado, furuna, guaracaro, layo, 

lima, lima bean, haba, kedeba, manteca, palato, patani, patashete, pataxtle, patol, 

patole, pois du cap, pois souche, purutu, poroto de manteca, poroto de lima, 

guaracaro, tapiramo, frijol lima, ixtapacal, pallar, sibatse, sieva, simarro, sugar 

bean, torta, towe bean, guisante de cabeza, frijol de ratón. 

HISTORIA 

Algunos mencionan que es nativa del área México-Guatemala (Miranda, s/f). 

También se reporta originario del Sur de Brasil, Perú y Argentina (Duke, 1981). 

Aunque otros documentan que es originario de América tropical (Aykroyd et al., 

1982). Se han reconocido tres grupos de cultivares: 1) sieva, 2) lima y 3) 

solanoides (León, 1987). 


Anual o perenne; raíz fibrosa que puede ser engrosada y permanente. Tallos 

herbáceos trepadores de crecimiento determinado o indeterminado de hasta 4 

metros de altura, 0.6 metros de alto en las arbustivas. Hojas con pecíolo largo y 

acanalado en la parte superior, con los folíolos ovados, rómbicos, deltoides o 

lanceolados de 5 a 10 cm de longitud en las formas silvestres y de 8 a 18 cm en 

las formas cultivadas. Las inflorescencias son racimos axilares simples o poco 

ramificados de 15 a 30 cm de longitud, con 2 a 6 flores en cada nudo. Cáliz 

anchamente campanulado, generalmente piloso. Flores de color blanco, morado y 

tonalidades intermedias entre ambos colores; la corola de 0.7 a 10 cm de ancho. 

El estandarte verde-pálido ocasionalmente violeta, blanco amarillento o 

rosado-púrpura, suborbicular u obovado de 7 a 12 mm de ancho, piloso en la 

superficie externa, 

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especialmente cerca del ápice, retorcido hacia afuera desde cerca de su parte 

media; alas blancas o del mismo color que el estandarte obovadas y adherentes a 

la quilla de 1 cm de longitud; quilla angosta, tubular y espiralada de 1 cm de 

longitud, formando de 1 a 2 espirales; estambres 10, diadelfos, el estambre libre 

tiene en la base del filamento un engrosamiento semiesférico; ovario recto 

pubescente, estilo enrollado con la quilla y presenta pubescencia subestigmática. 

Vainas aplanadas y falcadas de 5 a 12 cm de largo y de 0.8 a 3 cm de ancho, con 

2 a 4 semillas, cuando maduran son de color amarillo o café. Semillas 

comprimidas variables en tamaño, color y forma, los colores más comunes son: 

negro, amarillo, blanco, rojo, bayo, morado, gris y pintos; la forma puede ser: 

reniforme, ovalada, suborbicular de 0.7 a 3 cm de longitud. La testa de la semilla 

muestra estrías radiales del hilio a la periferia. El peso de 100 semillas es de 45 a 

200 g dependiendo de los cultivares. Florece y fructifica de junio al mes de abril o 

casi todo el año (Duke, 1981; Mc Vaugh, 1987; León, 1987; Miranda, s/f; 

Debouck, 1992). 

DISTRIBUCIÓN 

Las formas silvestres se localizan en matorrales, áreas desmontadas, en bosque 

tropical caducifolio o subcaducifolio. La forma silvestre de semilla pequeña se 

encuentra desde Sinaloa, México hasta Salta, Argentina. Los cultivares de semilla 

pequeña crecen frecuentemente en la zona del pacífico de Mesoamérica, desde 

Arizona, Estados Unidos, hasta el Choco, en la cordillera occidental de Colombia 

y la costa Ecuatoriana, y desde Yucatán hasta Colombia, Venezuela y las 

Antillas, Noreste de Brasil y en Formosa, Argentina. La forma silvestre de 

tamaño mayor se distribuye en Ecuador y Norte de Perú (Debouck, 1992; Duke, 

1981; León, 1987; Mc Vaugh, 1987). Como cultivo se encuentra en todas las 

zonas tropicales y subtropicales húmedas y subhúmedas (Aykroyd et al., 1982). 

Se distribuye en Guatemala, El Salvador, Belice, Panamá y Sudamérica (Matuda, 

1982 ). Se encuentra en tierras bajas de América Tropical, en Sinaloa, Nayarit, 

Jalisco, Colima, Michoacán, Morelos, Veracruz, y Tamaulipas (Mc Vaugh, 

1987). En Oaxaca, se encuentra como cultivo en el municipio de San Miguel 

Chimalapa (Avila y Hernández, 1997). 


Se puede localizar en combinación con matorrales húmedos a secos, en cercos, 

orillas de carreteras y terrenos baldíos; en alturas bajas y medianas de 1800-2400 

m; se adapta bien a precipitaciones medianas y altas de 800-3000 mm, crece bien 



en temperaturas de climas calientes y frescos y tolera periodos de sequía cortos. 

Los suelos a los que se adapta son de textura franca a franca arcillosa, con buen 

drenaje, de fertilidad baja a moderada y de pH moderadamente ácido y neutro 

(5.5-7) (PASOLAC, 1996). 


En Java se han cosechado en seis meses 16 t/ha de materia verde con el 27 % de 

materia seca y 150 kg de nitrógeno (Havard, 1969). En Nicaragua, cuando la 

planta tiene 5.5 meses, el contenido de materia seca es de 18.3 % del cual 17.7 % 

es proteína cruda y 38.6 % fibra cruda (Binder, 1997). 


(Link a usos). 


Los hongos que atacan a P. lunatus son: Agyriellanigra, Alternaria tenuis, 

Ascochyta boltshauseri, A. pisi, Botrytis cinerea, Cercospora canescens, 

Cladosporium herbarum, Collectotrichum lindemuthianum, Corticium 

microsclerotia, Fusarium solani, Glomerella cingulata, Isariopsis griseola, 

Leveillula taurica, Macrophomina phaseoli, Macrosporium leguminis, 

Microsphaera diffusa, Nematospora phaseoli, Pellicularia filamentosa, 

Phakopsora vignae, Phoma subcircinata, Phyllosticta phaseolina, Ph 

phaseolilunati, Phymatotrichum omnivorum, Phytophthora phaseoli, Pullularia 

pullulans, Sclerotina sclerotiorum, Sclerotium rolfsii, Thielaviopsis basicola y 

Uromyces phaseoli. Las bacterias más comunes son: Achromobacter lipopticum, 

Bacillus lathyri, Cornebacterium flaccumfaciens, Erwinia carotovora, 

Pseudomonas coadunata, Ps phaseolicola, Ps syringae, Ps tabaci, Ps 

medicaginis y Xanthomonas phaseoli; también se presentan algunos nemátodos: 

Belonolaimus gracilis, Heliocotylenchus digonicus, H. dihystera, Heterodera 

glycines, H. schachtii, Meloidogyne arenaria, M. incognita, M. javanica, 

Paratylenchus sp., Pratylenchus brachyurus, Rotylenchus buxophilus, 

Rotylenchus reniformis, Trichodorus christie y Tylenchorhynchus (Duke, 1981). 



Phaseolus lunatus L.: A, rama con hojas, inflorescencias y frutos; B, 

inflorescencia; C, flor; Ca, estandarte; Cb, alas; Cc, quilla; Cd, estambres; Ce, 

pistilo; D, fruto; E, semilla. 


Pachyrrhizus erosus 

Pachyrrhizus erosus (L.) Urban. 

Sinónimos: Cacara erosa, Dolichos articulatus, D. bulbosus L., D. erosus, 

Pachyrrhizus bulbosus Britton., P. articulatus, P. angulatus, P. erosus var. 

palmatilobus (DC.) R. T. Clausen, P. jicamas, P. trilobus DC., Robynsia 

macrophylla, Stizolobium bulbosum (L.) Sprengel, Stizolobium domingense, 

Taeniocarpum articulatum (Lam.) Desv. 

Nombres comunes: ahipa, bejuco de frijolillo, caraota de caballo, cudau, dolique 

bulbeux, dolique tubereux, frijol de jicamo, gallito, jicama de agua, knollige 

bohne, manioc pea, mexican yam bean, nupe, nupera, pais patate, patate cochon, 

pois manioc, pois tubereux, sankalu, sinkamás, yam bean, yuca de bejuco, yam 

ubi 

HISTORIA 

Se menciona que Pachyrhizus erosus es nativa de la parte central de 

Norteamérica, desde México hasta Guatemala y Oeste de Nicaragua; ahora es 

subespontánea en muchos países. El género presenta 5 especies, 3 de ellas 

cultivadas ( P. erosus, P. tuberosus y P. ahipa) y 2 silvestres (P. ferruginos y P. 

panamensis) (Duke, 1981). 


Enredadera herbácea perenne, rastrera o trepadora de 2 a 6 m de largo. Raíz 

tuberosa café clara en su parte externa y blanca en su interior que puede llegar a 

medir más de 30 cm de diámetro. El tallo es herbáceo o leñoso en la base, 

espiralmente estriado, algo angulado. Hojas alternas trifoliadas, con estípulas 

linear lanceoladas; folíolo terminal ovado-reniforme, acuminado de 3.8 a 18.5 cm 

de longitud por 4 a 20 cm de ancho; los folíolos laterales ovados o romboidales 

de 2.7 a 15.5 cm de longitud por 2.3 a 16 cm de ancho. Flores en racimos axilares 

o terminales de 4 a 70 cm de longitud; las flores en grupos de 2 a 5 en cada nudo, 

moradas, azul-violetas, pálidas y aun blancas; el estandarte es suborbicular de 10 

a 12 mm de ancho, doblado hacia atrás, con una mancha verdosa en la base; las 

alas y la quilla dobladas hacia arriba; estambres diadelfos; el pistilo con el ovario 

pubescente. Vainas oblongas de 7.5 a 14 cm de largo por 1.1 a 1.8 cm de ancho, 

aplanadas y de extremos redondeados, con constricciones marcadas entre las 

semillas. Las semillas son cuadradas o redondas, aplanadas de 5 a 11 mm de 

ancho y largo, amarillas, rojas o cafés, en climas cálidos maduran en otoño e 

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invierno. Esta planta florece de junio a diciembre y fructifica de enero a marzo 

(Duke, 1981; León, 1987 y Mc Vaugh, 1987). 

DISTRIBUCIÓN 

Se encuentra distribuida en gran parte de Centroamérica; ha sido introducida y 

cultivada en gran parte de los trópicos y subtrópicos del mundo, al igual que en 

África, Costa Rica, Islas del Caribe, Islas Hawai, Islas Filipinas, Java, Sumatra, 

China, Indochina, Polinesia, India, Alta Guinea, Valle del Río Nilo, Vietnam, 

Camerún y Pretoria; naturalizada en China , Tailandia, Indochina y Sur de Florida 

(Duke, 1981; Anónimo,1990). En su forma silvestre crece en laderas rocosas, 

trepando sobre otras plantas: en Nueva Galicia y México, crece en las cimas de 

pastizales o en la orilla de los bosques; en áreas de bosque tropical caducifolio 

con Bursera, Cnidoscolus y varias leguminosas, en bosques húmedos 

caducifolios (Mc Vaugh, 1987). Se encuentra de común a ocasional en los 

márgenes de los bosques secos, campos abiertos y matorrales en la zona central y 

cadena volcánica (Binder, 1997). 


Se desarrolla en alturas de 0-1700 m, con precipitaciones de 640 a 4000 mm y 

temperatura anual de 21.3 a 27.4 ºC; prospera en suelos arenosos con buen 

drenaje, de textura arenosa - franca a arcillo-arenosa, con pH de 5.0 a 6.8 y de 

4.8-7.3. Para la floración y la fructificación, las plantas requieren de días cortos. 

En México, se llegan a desarrollar hasta los 1400 m, pero algunas especies se han 

encontrado a los 10 m (Duke, 1981; Avila y Hernández, 1997, Binder, 1997). 


En Estados Unidos se reportan producciones de 5.6 t/ha de tubérculos y 600 kg/ha 

de semilla. En Nicaragua se obtienen de 40-91 t/ha de tubérculos y de 7-10 t/ha 

de materia seca, el tubérculo contiene 35.7 % de materia seca, de la cual 11.7 % 

es proteína, 9.1 % fibra y 84.4 % carbohidratos. La semilla seca contiene 6.7 % 

de humedad, 26.2 g de proteína, 27.3 g de aceite, 20 g de carbohidratos, 7.0 g de 

fibra y 3.6 g de ceniza. Por otro lado se menciona que las hojas, corteza y raíz 

contienen glucósidos cianogénicos, saponinas e isoflavoninas (Duke, 1981; 

Binder, 1997). 





La especie es atacada en los órganos reproductivos por la plaga Frankliella sp. 

Los principales hongos causantes de enfermedades son: Cercospora canescens, 

Cercospora pachyrrhizi, Colletotrichum pachyrrhizi, C. pachyrrhizida, Corticium 

solani, Phakopsora phachyrrhizi, Pseudomonas syringae pv. phaseolicola, 

Pythium aphanidermatum. También es atacada por el nemátodo Heterodera 

manioni. Los virus que le ocasionan daños son: el de jícama y el sistemático 

transmitido por la chinche harinosa (Ferrisia virgata) (Duke, 1981). 

Pachyrhizus erosus (L.) Urban: A, rama con hojas e inflorescencia; B, flor; Ba, 

estandarte; Bb, alas; Bc, quilla; Bd, estambres; Be, pistilo; C, fruto; D, semilla. 


Vigna umbellata 

Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi & Ohashi 

Sinónimos: Dolichos umbellatus Thunb. Ohwi & Onashi, Azukia umbellata 

(Thunb.); Phaseolus calcaratus Roxb. y P. pubescens Bl. 

Nombres comunes: climbing bean, frijol arroz, frijol rojo, mambi bean, oriental 

bean, rice bean. 

HISTORIA 

Es nativa del Sureste de Asia y Este de la India (Binder, 1997). 


Anual o perenne de vida corta con tallos suberectos de 30 a 35 cm de altura, 

produciendo ramas trepadoras de 1 a 2 m de largo, estriados lisos o pilosos. Hojas 

trifoliadas con pecíolos de 5 a 10 cm de largo, estípulas conspicuas 

ovado-lanceoladas adheridas por abajo de su parte media; folíolos ovados de 5 a 

10 cm de largo por 2.6 a 6 cm de ancho, enteros o trilobulados. Inflorescencia en 

racimos axilares erectos con 2 a 3 flores en cada nudo, con la corola amarillo 

brillante; el estandarte de 1.5 a 2 cm de diámetro. Las vainas largas y delgadas, 

rectas o ligeramente curvas, lisas, de 7 a 14 cm de largo, llevan de 8 a 12 

semillas, las cuales son pequeñas, oblongas o cilíndricas de color vino oscuro, 

verde, amarillo, café o negro, de 5 a 8 mm de largo. Florece en verano (Duke, 

1981; León, 1987). 

DISTRIBUCIÓN 

De su centro de origen se ha distribuido para cultivo a otras partes de Asia 

tropical; se encuentra ampliamente cultivada en China, Korea, Japón, India, java, 

en las Filipinas y en una extensión limitada en el Sureste de Asia, Africa, Indias 

Occidentales, Australia y Estados Unidos (Duke, 1981). Se encuentra en 

Venezuela, Antillas, Paraguay, Indonesia y Birmania (Bernal y Jiménez, 1990). 

En el Istmo Oaxaqueño, México se encuentra como ruderal, espontánea y 

cultivada (Avila y Hernández, 1997). 


Crece en alturas de 800-1500 m, con precipitaciones desde 100 mm, 700 mm y 

hasta 1730 mm, con temperaturas cálidas de 18-35 °C y óptima de 23-28 °C, 

tolera bien periodos de sequía cortos y medianos dependiendo de la capacidad de 

retención de humedad en el suelo; se adapta a suelos con textura franca a 

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arcillo-limosa, de fertilidad moderada y con pH neutro (5.5-7.5) y un óptimo de 

6.5-7.5 (Binder, 1997; PASOLAC, 1996). 


Produce hasta 33 t/ha de materia verde, de 2-3.5 t/ha de materia seca y de 

259-1000 kg/ha de semilla. En Malasia, cuando la planta está a mitad de floración 

tiene 32 % de materia seca, de la cual 16.9 % es proteína cruda y 30.6 % fibra 

cruda. La composición de la semilla es de 18.9 % de proteína, 18.9 % de 

humedad y 4.9 % de fibra (Binder, 1997). 



PLAGAS Y ENFERMEADES 

Presenta daños causados por Corticium solani, Myrothecium roridum, 

Woroninella umbilicata, Heterodera glycines y Meloidogyne javanica (Duke, 

1981). Otras enfermedades, nemátodos y virus que dañan la planta son: Erysiphe 

sp., Phytophthora sp., Scclerotinia sclerotiorum, Erysiphe sp., Rhizoctonia solani, 

Sclerotium rolfsii, Meloidogyne spp., mosaico común del frijol, mosaico amarillo 

del frijol, mosaico severo del caupí y mosaico del caupí (Binder, 1997). 



Vigna umbellata (Thunb.) Ohashi & Oashi: A, rama con hojas; B, flor; Ba, 

estandarte; Bb, alas; Bc, quilla; Bd, estambres; Be, pistilo; C, fruto en desarrollo; 

D, semilla. 


Avena sativa L 

Avena sativa L. 

Sinónimos:Baum (1977) menciona los siguientes: Avena dispermis Mill.; Avena 

fatua var. sativa (L.) Hausskn; Avena fatua ssp. sativa (L.) Thell.; Avena sativa 

ssp. sativa (L.) Fiori. 

Nombre común:Avena cultivada, oat (Ackerman, 1983 y Baum, 1997). Calegari 

et al., (1993) citan el nombre común de Aveia. 

CENTRO DE ORIGEN 

Vavilov (1951), considera el cercano oriente como el centro de origen. 

Helbaek (1959); citado por Simmonds (1976), menciona que en las excavaciones, 

las primeras avenas aparecen aproximadamente 1000 años A.C. en el Centro de 

Europa. Mc Vaugh (1983), señala que las 27 especies de Avena, son nativas de 

Eurasia y norte de Africa. 


La siguiente descripción se basó en Ackerman (1983), Gould (1975), Hitchcock 

(1971) y Mc Vaugh (1983). 

Planta anual con raíz fibrosa, en su crecimiento juvenil postrada o erecta. Culmos 

(tallos) erectos, de 0.50-1.80 m de altura, verde a gláucos. Hojas alternas con las 

láminas foliares planas de aproximadamente 20 cm de largo por 2 cm de ancho; 

lígula membranácea casi truncada , de menos de 5 mm de largo, dentada. 

Panícula unilateral erecta o colgante, de aproximadamente 30 cm de largo; 

espiguillas generalmente biflosculadas de 1.7-2.5 cm de largo sin las aristas, 

sobre pedicelos engrosados bajo la espiguilla; los flósculos no se separan 

fácilmente de las glumas; raquilla del flósculo inferior barbada; glumas anchas, 

de 2.0-2.5 cm de largo más largas que los flósculos, agudas, casi iguales, 

membranáceas, con 9-11 nervaduras prominentes; las lemmas de los flósculos 

son glabras o con pelos en la base, con dos dientes en el ápice, aristas ausentes o 

reducidas, cuando están presentes, son de posición dorsal, rectas, de 2-3.5 cm de 

largo, alejándose de la nervadura central cerca de la parte media; las páleas casi 

tan largas como las lemmas, 2-aquilladas, ciliadas a lo largo de las quillas, 

2-dentadas. Lodículas (segmentos vestigiales del perianto) con un lóbulo 

marginal diminuto debajo de la parte media. Androceo con 3 estambres, el pistilo 

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con 2 estilos que se prolongan en dos estigmas plumosos. Ovario pubescente.El 

fruto es un cariópside (seco, indehiscente, con una semilla, la cual esta adherida 

completamente al pericarpio). Florece de abril a noviembre, en su mayor parte de 

junio a septiembre en el hemisferio norte; y de octubre a diciembre en el 

hemisferio sur; muy raramente en marzo. 

DISTRIBUCIÓN 

Es cultivada en las regiones templadas en ambos hemisferios ya sea como forraje 

o grano (Bogdan, 1997). También crece como espontánea en los campos de 

cereales y en lugares con disturbio. Ocasionalmente escapada de cultivo en 

pastizal mediano abierto, selva baja caducifolia, vegetación arvense o bosque de 

Juniperus o Cupressus (Ackerman, 1983). 

Baum (1977) menciona que esta especie se localiza en los siguientes países: 

Argelia, Argentina, Australia, Austria, Bélgica, Canadá, Chile, China, Cuba, 

Checoslovaquia, Dinamarca, Egipto, Etiopía, Francia, Alemania, Hungría, India, 

Irán, Israel, Italia, Japón, Corea, Luxemburgo, Países bajos, Holanda, Portugal, 

España, Suiza, Rumania, Taiwan, Túnez, Turquía, Reino Unido, Estados Unidos, 

Unión Soviética y Yugoslavia. Bogdan (1997) reporta las zonas altas de 

Colombia, Brasil, Kenia y algunos otros países como Madagascar y la India. 

Ackerman (1983) para México reporta la avena desde el norte de la Península de 

Baja California, Sonora, Coahuila, Nuevo León, Jalisco, Michoacán, Estado de 

México, Distrito Federal, Morelos, Oaxaca y Chiapas. 



Avena sativa L.: A, base de la planta con raíz, tallos y hojas; B, inflorescencia; C, 

espiguilla; D, flósculo; E, cariópside en desarrollo. 


Crotalaria longirostrata Hook 

agricultura de temporal. 

Crotalaria longirostrata Hook & Arn.: A, rama con hojas e inflorescencia; B, 

flor: Ba, estandarte; Bb, alas; Bc, quilla; Bd, estambres; Be, pistilo; C, frutos; D, 

semillas. 

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Crotalaria pumila Ort 

Crotalaria pumila Ort. 

Sinónimos: Crotalaria lupulina H.B.K., Crotalaria triantha DC., Crotalaria 

tepicana Hook (Mc Vaugh, 1987). 

Nombres comunes: Tronadora (Mc Vaugh, 1987). 


Planta anual muy ramificada de 30-70 cm de altura, con el tallo algo estrigoso; 

estípulas diminutas filiformes o ausentes; hojas trifolioladas, el pecíolo delgado 

de (0.5-) 1-2.5 cm de largo; folíolos elípticos a obovados, oblanceolados o 

lineares de 1-3.5 cm de largo por 2-8 mm de ancho, delgados, con el ápice 

redondeado, borde entero, base cuneada o atenuada, haz glabro, envés estrigoso; 

inflorescencias en racimos generalmente divaricados y opuestos a las hojas, a 

veces erectas, y aparentemente terminales; raquis de 1-8 cm de largo, con 1-5 

(-12) flores de 7-10 mm de largo; brácteas florales subpersistentes, subuladas, 

pedicelos de 2-3 mm de largo; bracteolas filiformes subuladas frecuentemente 

caedizas; cáliz de 4.5-5.5 mm de largo, estrigoso, con los lóbulos más largos que 

el tubo; corola amarilla, a veces pálida, el estandarte rojizo, externamente 

anaranjado-rojizo, anaranjado café o con venas café rojizas; lámina del estandarte 

de aproximadamente 8 mm de ancho, envolviendo a las alas amarillas o 

finalmente reflejada, externamente pilosa cerca del ápice; las alas de 5.5-7 mm de 

largo, un poquito más cortos que el ápice de la quilla; la quilla con el ancho de la 

encorvadura hacia el ápice del pico de (4-) 6-7 (-8.5) mm. Legumbre inflada 

oblonga, de (1-) 1.3-1.7 cm de largo por 5-8 mm de diámetro, con el ápice 

redondeado y mucronado, glabra o estrigosa con 11-15 semillas, éstas de 3 mm 

de largo por 2 mm de ancho, de color café amarillento. En La Nueva Galicia, 

México, florece entre mayo y noviembre (Rzedowski y Rzedowski, 1979; Mc 

Vaugh, 1987) 

DISTRIBUCIÓN 

En pastizales, praderas, laderas rocosas, en tierras de cultivo, frecuente como 

maleza, a veces en selvas bajas caducifolias o bosques de pino-encino desde cerca 

del nivel del mar a los 2,300 m de altitud. Desde el sur de Estados Unidos, Baja 

California, Sonora, Chihuahua, Sinaloa, Durango, Nayarit, Zacatecas, 

Aguascalientes, Guanajuato, Jalisco, Colima, Michoacán, Guerrero, Estado de 

México, Morelos, Distrito Federal, Oaxaca, Veracruz, San Luis Potosí, Yucatán, 

Chiapas, Centroamérica y Sudamérica (Mc Vaugh, 1987). 

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Crotalaria pumila Ort 

Crotalaria pumila Ort.: A, rama con hojas e inflorescencia; B, flor: Ba, 

estandarte; Bb, alas; Bc, quilla; Bd, estambres; Be, pistilo; C, frutos; D, semilla. 

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Leucaena leucocephala 

Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit. 

SINÓNIMOS 

Algunos autores señalan que L. leucocephala puede conocerse como Mimosa 

leucocephala, Leucaena glauca y Leucaena latisiliqua (L.) (Hughes, 1998;. Mc 

Vaugh; 1987; Duke, 1981 y León, 1987; de Wit, 1961) 

NOMBRES COMUNES 

Guaje (Mc Vaugh, 1987); Leucaena, Koa haole, Ekoa, Hediondilla, Zarcilla, 

Tanta, Jumbie bean, Ipil-Ipil (Duke, 1981); Hughes (1998), menciona 3 

subespecies, y para cada una los nombres comunes: Leucaena leucocephala 

subespecie leucocephala: guaje (México); guaslim, tumbapelo (Campeche, 

México), guaxin, huaxe, huaxin, huaxim, uaxi, uaxim, uaxin, waxim (maya, 

Yucatán, Campeche, Quintana Roo, México); liliak (Totonaco, Veracruz, 

México); lead tree (Florida, Texas, E.U.A.); Koa-haole, false Koa (Hawai); wild 

tamarind (Corozal, Belice); jumby bean (Bahamas); aroma blanca (Cuba); lam 

toro (Indonesia, Malasia); ipil-ipil (Filipinas); tangan-tangan (Guam); kanthum 

thect, kratin (Cambodia); kan thin (Laos); kra thin (Tailandia); bo chet schemu 

(Vietnam); subabul (India); Leucaena leucocephala subespecie glabrata: guaje, 

guaje blanco, guaje verde, calguaje (México); dormilón (Tamaulipas, México); 

efe, guache, guache de tierra caliente (Hidalgo, México); guas, guash, guashe 

(Chiapas, México), guash de castilla (Chiapas, México); Leucaena leucocephala 

subespecie ixtahuacana; guash criollo (Ixtahuacán, Huehuetenango, Guatemala). 

Leucena (Calegari et al., 1993). 

HISTORIA 

El género Leucaena es originario de México y Centroamérica; aunque otros 

autores especifican que es nativa del norte de América Central y la Península de 

Yucatán (Skerman, 1977; Duke, 1981 y Calegari et al, 1993) 


Arbol pequeño o grande de hasta 20 m de altura, de crecimiento rápido. Las 

ramas jóvenes cilíndricas y el follaje generalmente glabros. Hojas siempre verdes 

(cuando la humedad no es limitante), alternas de 10-25 cm de largo, de olor 

desagradable cuando se trituran, bipinnadas con (2-) 5-7 ó 6-10 pares de pinnas; 

folíolulos 10-21 pares de (5-) 7-12 (-20) mm de largo por 1.5-3 (-5) mm de 

ancho, linear-oblongos a lanceolados, agudos o subagudos en el ápice, 

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frecuentemente curvados, redondeados a obtusos en la base, glabros excepto en 

los márgenes; las hojas presentan una sola glándula en el pecíolo, verde o 

amarillo-verdosa, elíptica, cóncava, en forma de taza. Flores en cabezuelas sobre 

pedúnculos largos, axilares, en grupos de 2-6; cada cabezuela de 10-21 mm de 

diámetro, con 100-180 flores, blancas o blanco-cremosas; cáliz glabro, lóbulos de 

la corola 5, diminutamente pilosos; estambres 10, libres y exertos, anteras glabras 

o con pocos tricomas; ovario estipitado con muchos óvulos. Vainas de 10-20 cm 

de largo y de 1.6-2.5 cm de ancho, dehiscentes en ambas suturas, con bordes 

sobresalientes, aplanadas y delgadas, haciéndose café-oscuras y duras en la 

madurez; linear-oblongas, agudas o redondeadas en el ápice, glabras y 

ligeramente lustrosas o cubiertas por pubescencia blanco-aterciopelada, con 8 a 

30 semillas. Semillas ovaladas o elípticas, aplanadas, café-brillantes, de 6.7-9.6 

mm de largo por 4-6.3 mm de ancho, alineadas transversalmente en las vainas; 

15,000-24,000 por kilogramo. Florece y fructifica entre agosto y marzo o casi 

todo el año (Duke, 1981; Hughes, 1998 y Mc Vaugh, 1987). 

Hughes (1998), menciona las siguientes características distintivas para las 

subespecies: 

La subespecie glabrata tiene hojas, folíolulos y vainas más grandes, y es casi 

completamente glabra (tipo gigante, erguida, arborescente, ligeramente 

ramificada y con menos semillas). 

La subespecie leucocephala tiene las hojas, folíolulos y vainas más pequeños, 

tallos, raquis de las hojas y vainas, densamente pubescentes (tipo común, arbusto 

de bajo crecimiento, altamente ramificado, con muchas semillas). 

La subespecie ixtahuacana, presenta hojas, folíolulos y vainas pequeñas de la 

subespecie leucocephala, pero es glabra, al igual que la subespecie glabrata. 

DISTRIBUCIÓN 

La especie se ha naturalizado a través de las Indias Occidentales, desde Bahamas 

y Cuba a Trinidad y Tobago, y desde Texas y Florida a Brasil y Chile. También 

naturalizada en Hawai, Islas del Pacífico y Trópicos del viejo mundo (Duke, 

1981). 

En México se encuentra cultivada en la vertiente del Golfo desde el norte de 

Veracruz y Sur de Tamaulipas hasta la península de Yucatán y en forma silvestre 

en la vertiente del Pacífico desde Sinaloa, hasta Chiapas formando parte de la 

vegetación secundaria de las selvas medianas subcaducifolias o caducifolias 

(Pennington y Sarukhan, 1968). 

La subespecie leucacephala se encuentra en Tabasco, Campeche, Yucatán y 



Quintana Roo, Isla de Cozumel y norte de Belice. Centro y norte de Veracruz, 

con poca frecuencia a través del Istmo de Tehuantepec en Oaxaca. La capacidad 

de esta subespecie para naturalizarse, diseminarse rápidamente y dominar 

vegetación secundaria en suelos de piedra caliza, ha sido demostrada en muchas 

islas del pacífico y partes del S.E. de Asia y puede proporcionar una posible 

explicación de su abundancia en Yucatán en la actualidad. 

La subespecie glabrata Rose, se encuentra en Acapulco, Gro. y Jalisco; sin 

embargo, en México y Centro América dicha subespecie está muy extendida 

como árbol cultivado y en los alrededores de Acapulco se ha encontrado como 

naturalizada (Hughes, 1998). 

La distribución de la subespecie ixtahuacana, está restringida a una pequeña área 

del norte de Guatemala y la zona fronteriza inmediata en México. 


La especie crece desde el nivel del mar, 1500 y hasta 2300 m de altura; en los 

subtrópicos prospera en temperaturas altas, de insolación directa y con 

temperatura óptima de 22-30°C con una mínima de 10°C. Requiere de 600 a 1700 

mm de precipitación anual. En su distribución natural, se localiza en laderas, 

suelos volcánicos, en bosques decíduos o matorrales con Lysiloma, Bursera e 

Ipomoea arborescente, a veces cerca del nivel del mar. Los suelos donde se 

desarrolla son arcillosos, profundos, alcalinos y con buena fertilidad humedad 

suficiente y pH neutro; en el Itsmo Oaxaqueño, México, esta especie crece sobre 

sustrato geológico de rocas calizas, en selva alta perennifolia, acahuales y en 

zonas con agricultura de temporal. (Skerman, 1977; NAS, 1977; Avila y 

Hernández, 1997; Pérez, 1980) 


El follaje constituye un excelente forraje dado que su valor proteico varía de 4-23 

% en materia fresca y de 5-30 % en materia seca (Guizar, 1991). Otros valores 

son de 24-32 % en la época seca y de 19 a 20 % en la época de lluvias (López et 

al 1981). La fijación de nitrógeno de la especie es de 500 kg de N/ha/ año, lo que 

equivale a 2500 kg de sulfato de amonio (Pérez, 1980). 

USOS ACTUALES O POTENCIALES 

Leucaena leucocephala es una planta con diversos usos; por ejemplo, las vainas y 

follaje son suministradas a los animales como forraje por su palatabilidad, además 

se emplea como abono verde cuando se encuentra en su etapa juvenil, para el 



control de la erosión y en algunas regiones se usa como alimento humano (De 

Candolle, 1990). 


El Chahuixtle es el que más ataca a esta especie; de este hongo se pueden 

encontrar tres tipos: Chaconia ingae, Ravenelia leucaena y Ravenelia verrucosa. 

La variedad Perú es atacada por el hongo Camptomeris leucaeneae y por la araña 

roja Tetranychus urticae (Pérez, 1980) 

Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit: A, rama con hoja, inflorescencias y 

frutos; B, flor con los estambres exertos; C, corola; D, pistilo; E, semillas. 


Mucuna deeringiana Bort 

Mucuna deeringiana Bort. 

Sinónimos: Stizolobium deeringianum Bort., Stizolobium aterrimum Piper and 

Tracey, Stizolobium niveum Kuntze, Mucuna pruriens (L.) DC. var. utilis (Wall.) 

Burck, Stizolobium pruriens (L.) Medic. var. utile Wall., Stizolobium utile 

(Wall.) Piper y Tracey (Bogdan, 1977 y Skerman, 1977). 

Nombres comunes: Mucuna-aña, mucuna enana (Calegari et al., 1993); frijol 

terciopelo (León, 1987); pica-pica mansa o nescafé (Avila y Hernández, 1997). 

HISTORIA 

Probablemente nativa del sureste de Asía y Malasia (Skerman, 1977). Buckles 

(1995), la menciona como originaria de China, Malasia o India. 


Trepadora anual o de vida corta perenne de hasta 10 m de largo; tallos delgados y 

escasamente pubescentes; hojas alternas trifolioladas, folíolos de 5 a 20 cm de 

largo por 3 a 15 cm de ancho, membranosos. Inflorescencias en racimos axilares, 

de 5 a 30 flores por inflorescencia, blancas, amarillas y púrpuras oscuras; las alas 

y la quilla son más largas que el estandarte. Vainas de 10 a 15 cm de largo, 

grisáceas, curvadas, con tricomas negros aterciopelados no urticantes, con 3 a 6 

semillas por vaina, subglobosas, blancas, cafés, negras o jaspeadas de 1 a 1.8 cm 

de largo (Adams, 1972; Bogdan, 1977; Duke, 1981 y Skerman,1977). Avila y 

Hernández (1997) observaron el periodo de floración de esta especie durante los 

meses de septiembre y octubre en el Istmo Oaxaqueño, México. 

DISTRIBUCIÓN 

De su centro de origen fue introducida a todos los trópicos del mundo. Se cultiva 

en Hawaii, Australia, Filipinas, Malasia, Brasil, Colombia, en los estados Sureños 

de Estados Unidos, Rhodesia y algunos otros países. En el sur de Estados Unidos, 

Australia y Africa se cultiva como planta forrajera; con el mismo propósito fue 

introducida a Mesoamérica en la década de 1920 En México es utilizada en 

diferentes estados del sureste, por ejemplo en Puebla, Veracruz, Tabasco, Oaxaca 

y Chiapas (Chacon y Gliesman, 1982) (Bogdan, 1997; Duke, 1981;Havard, 1969; 

Bucles, 1995). 

http://www.rockfound.org.mx/deeringianabiesp.html (1 of 3) [04/09/2001 08:11:15 a.m.]


REQUERIMENTOS AMBIENTALES 

Esta especie es de clima tropical y subtropical, crece en alturas de hasta 2000 m; 

se adapta a temperaturas de 20 a 30°C con una temperatura media anual de 18.7 a 

21°C; requiere suelos bien drenados, con pH de 4.5 o menos; requiere ser 

sembrada en suelos recien desyerbados y donde el suelo es arenoso o ha sido 

trabajado por lo menos una vez en los últimos tres años (Bunch, 1986). 


Para Mucuna deeringiana, se reportan rendimientos de 15t/ha de materia verde. 

En la región de Villa Flores, Chiapas, se obtienen rendimientos mayores que van 

de 25 a 28 t/ha de materia verde y de 3 a 4 t/ ha de materia seca (Zea et al, 1989; 

Quiroga, 1994). En cuanto a fijación de nitrógeno, la especie contribuye hasta con 

200 kg/ha (Flores, 1993). 


Su uso principal de esta especie es como cultivo de cobertera, abono verde, 

forraje y en algunas regiones las semillas son comestibles (Bunch, 1994). 


Se reporta a Anticarsia gemmatalis (Noctuideae) como un defoliador de Mucuna 

en el sur de Estados Unidos (Duke, 1981). En México, en la zona norte del Istmo 

de Tehuantepec, la babosa o también llamada siete cueros (Sarasinula plebeia: 

Verocellidae), un grillo (Orthoptera) no identificado y las tuzas (Orthopgeomys 

sp) causan algunos daños a la pica pica mansa (Narvaéz y Paredes, 1994). 



Mucuna deeringiana Bort.: A, rama con hojas e inflorescencia; B, flor: Ba, 

estandarte; Bb, alas; Bc, quilla; Bd, estambres; Be, pistilo; C, fruto; D, semilla: 

Da, vista frontal; Db, vista lateral. 


Phaseolus coccineus L 

Phaseolus coccineus L. 

Nombres comunes: Ayocote (centro de México), patol [México (Zacatecas)], 

botil [México (Chiapas)], chomborote, piloy (Altiplano de Guatemala), cubá 

(Costa Rica), haricot d'Espagne Chinapopo, sinaque, chilipuca, scarlet runner 

bean, multiflora bean, Judía escarlata, Judía americana o de España, frijol de 

monte, frijolillo (Debouck, 1992; Binder, 1997; Duke, 1981). 

Sinónimos:Phaseolus multiflorus Lam., Phaseolus formosus H.B.K., Phaseolus 

obvallatus 

Schlecht; Phaseolus griseus Piper, Phaseolus strigillosus Piper y Phaseolus 

coccineus subsp. formosus (H.B.K.) Maréchal et al., (Mc Vaugh, 1987). Binder 

(1997), cita a Phaseolus polyanthus 

HISTORIA 

La presencia de poblaciones silvestres y restos arqueológicos en México y 

Guatemala indican que ésta fue el área de domesticación de la especie. En el 

Noreste de México se ha encontrado semilla de unos 7000 años, y en la región 

central, de unos 2200 años. Otros autores señalan que esta especie es problamente 

nativa de México, de Centroamérica o de Perú (León, 1987; Bukasov, 1930 y 

Ditmer, 1937; Duke, 1981; Binder 1997). 


La siguiente descripción se basó en Binder (1997), Debouck (1992), Duke (1981), 

Mc Vaugh (1987) y Miranda s/f. 

Herbácea trepadora de 2- 4 m de largo o más, perenne, que se origina de raíces 

tuberosas grandes, cultivada como anual en regiones frías o templadas. Hojas con 

pecíolo largo, pinnado trifolioladas grandes, con folíolos delgados, enteros, 

cordados, deltoides, lanceolados, deltoide-ovados, anchamente ovados o 

rómbicos, acuminados, de 5-14 cm de largo y de 5-9 cm de ancho, estípulas 

triangulares, lanceoladas o deltoide-ovadas, de 5 mm de largo. Inflorescencias en 

racimos axilares laxos o densos, más largas que las hojas, con pedúnculos de 7-13 

(-20 cm) de largo, con varias a muchas flores, en cada nudo de la inflorescencia 

se originan dos yemas florales, el eje de las flores (a veces muy corto) y las flores 

en un grupo subumbeliforme de 3-23 cm de largo. Cáliz membranáceo, 

gamosépalo, campanulado, pálido o moteado con púrpura, glabro o pubescente de 

http://www.rockfound.org.mx/coccineusbiesp.html (1 of 4) [04/09/2001 08:11:18 a.m.]


3.7-8 mm de largo; bracteolas calicinales, lanceoladas y ovaladas, estriadas, 

glabras o pubescentes, menores, iguales o mayores que los sépalos de 1.8 a 7 mm 

de largo. Corola rojo brillante, anaranjado rojiza, escarlata o lila pálido, 

tonalidades intermedias entre el rojo y el blanco y menos frecuente blanca, de 

1.5-2.0 cm de largo y de 1.2-1.8 cm de ancho; estandarte obovado, alas erectas o 

extendidas, obovadas o suborbiculares, adherentes a la quilla angosta o tubular 

con 1.5-2.0 espirales; estambres 10, diadelfos, el estambre libre tiene en la base 

del filamento una aleta semicircular y obovado; ovario recto, pubescente; estilo 

espiralado con la quilla, pubescencia subestigmática, estigma apical. Vainas 

falcado oblongas de 4-15 cm de largo por 0.5-2.5 cm de ancho, amarillas, 

café-moteadas, con matices rosados o negros, a veces casi completamente negras. 

Semillas 5-10, de gran tamaño (peso de 100 semillas, 80-170 g; entre 6-12 g para 

la forma silvestre), reniformes, cuadradas, ovadas o esféricas, con hilo estrecho, 

pequeño y elíptico, convexas o aplanadas de 0.4-2.5 cm de largo y de 0.3-1.6 cm 

de ancho, de color rojizo, púrpura, amarillo, café, negro, gris y moteados o 

estriados, a veces blanco. Florece de agosto a noviembre. 

Esta especie se distingue de las otras especies de frijol por sus semillas de gran 

tamaño, cotiledones hipógeos en la plántula; segundo par de hojas simples 

pecioladas; bracteolas calicinales, menores, iguales o más largas que los sépalos; 

el filamento del estambre libre lleva una aleta en su base y el estigma situado en 

el ápice del estilo. 

DISTRIBUCIÓN 

En México, esta especie en su forma silvestre se localiza en cañadas, en áreas 

montañosas, en bosque de pino encino, a veces en cañadas con árboles grandes 

decíduos o en suelos calizos, en selva baja caducifolia o en matorral con Bursera, 

Opuntia e Ipomoea arborescente. Se distribuye desde Chihuahua, Durango, 

Sinaloa, Zacatecas, Nayarit, Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Estado de México, 

Morelos, Distrito Federal, Tlaxcala, Oaxaca, Puebla, Hidalgo, San Luis Potosí y 

Chiapas. También se localiza en Panamá (Debouck, 1992, Mc vaugh, 1987 y 

Miranda s/f) 

Se han domesticado las formas perennes y actualmente se cultivan en áreas 

tropicales como en América Central, Africa, Isla de Mauricio (Francia), Asia, 

Europa y Sudamérica, y como cultivo anual en áreas templadas, especialmente en 

el Reino Unido (Duke, 1981). 

Su introducción en el sur de Colombia (Antioquía y Nariño) y en Europa, podría 



haber ocurrido en el siglo XVII, y luego en otras partes del mundo como en las 

tierras altas de Etiopía (Debouck, 1992). 


Crece en lugares húmedos, en altitudes de 1,500-2,000 m, con precipitaciones de 

310-1730 mm, temperatura de 5.6-26.6 °C y suelos con pH de 4.9-8.2 (Duke, 

1981). También prospera en sitios con alturas de 800-3000 y óptimas de 

1400-2000 m, en donde la precipitación es de 500-1730 mm y óptima de 

800-1730 mm; la temperatura es de 6-27 °C y óptima de 15 -18 °C. Prefiere 

suelos fértiles, aunque crece en suelos pobres y con poco contenido de fósforo, 

textura franca a franco-arenosa y pH 4.9-8.2 y óptimo de 6.0-7.0 (Binder, 1997). 


En Nicaragua se reportan rendimientos de 23-35.5 t/ha de materia verde; de 3-6 

t/ha de materia seca y de 1.1-2 t/ha de semilla. En Honduras, cuando la planta 

tiene 135 días, el porcentaje de nutrientes en la materia seca es de 3.37 de 

nitrógeno, 0.23 % fósforo, 2.14 % potasio, 2.02 % calcio y 0.27 % magnesio 

(Binder, 1997). Las semillas contienen 20.3 g de proteína (Duke, 1981). 


La legumbre tierna se cultiva para consumo, también se consumen sus semillas 

secas y en algunos casos se siembra por sus flores llamativas (Burkart, 1943). En 

América Central, los tubérculos carnosos se hierven para consumo humano o se 

cultiva como planta ornamental por sus flores escarlata y su follaje verde oscuro 

(Duke, 1981). Se siembra asociado en relevo con maíz, con el fin de proveer 

cobertura, granos y forraje; también se utiliza en barbecho mejorado, ya que las 

raíces tuberosas persisten de 2 a 12 años (Binder, 1997). 


Los hongos que comúnmente dañan a la especie son: Apanomyces euteiches, 

Ascochyta boltshauseri, A. phaseolorum, Botrytis cinerea, Cercospora cruenta, 

Colletotrichum lindemuthianum, Corticium solani, Erysiphe polygoni, Fusarium 

acuminatum, F. culmorum, F. solani, F. oxysporum, Macrosporium phaseoli, 

Melanospora papillata, Pleospora herbarum, Sclerotinia sclerotiorum, 

Sclerotium rolfsii, Phyllochora phaseoli y Uromyces Phaseoli (Duke, 1981). 

También llega a ser atacada por algunas plagas como son: Diabrotica sp, Aphis 

fabae, Epitrix spp., Feltia subterránea, Agrotis sp y Phyllophaga spp. Otros 

daños son causados por algunas enfermedades como: Cercospora cruenta, 



Colletotrichum sp., Phyllachora sp., Xanthomonas sp., Fusarium sp., Rhizoctonia 

solani y Sclerotium rolfsii; finalmente, los nematodos son: Meloidogyne sp. y 

Pratylenchus penetrans (Binder, 1997). 

Phaseolus coccineus L.: A, rama con hoja e inflorescencia; B, flor: Ba, 

estandarte; Bb, alas adherentes a la quilla; Bc, alas separadas; Bd, quilla; Be, 

estambres; Bf, pistilo; C, fruto; D, semilla: Da, vista lateral; Db, vista frontal. 


Phaseolus vulgaris L 

Phaseolus vulgaris L. 

Nombres comunes:Frijol común, frijol de castilla, frijol caraota, frijol seco, frijol 

de rienda, frijol mono, habichuela, judía común, alubia, cholo, ayocote, ajote, 

feijao, french bean, kidney bean, haricot bean, field bean, poroto, snap bean, 

stream bean, wax bean (Binder, 1997; Mc Vaugh, 1987 y Duke, 1981). 

HISTORIA 

Se reporta originario de México y Centroamérica (Sinha, 1978). Poblaciones 

silvestres de Phaseolus vulgaris se encuentran desde el centro de México hasta el 

norte de Argentina y poblaciones de frijol cultivado han sido encontrados en el 

centro de México y en la sierra de Perú hace 7000 años, también se han 

encontrado frijoles silvestres en Oaxaca de 9000 años de antigüedad (León, 

1987). 

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS 

Especie herbácea altamente polimórfica, anual. La raíz pivotante se ramifica en 

distinto grado, desde unas pocas raíces hasta un sistema fibroso muy complejo. 

Su profundidad varía desde pocos cm hasta 1 m; la nodulación se concentra en las 

raíces superiores, también se desarrollan raíces adventicias que emergen 1-2 días 

después de la germinación y brotan de la parte inferior del hipocótilo. El porte 

definitivo resulta de la interacción de varios factores hereditarios, modificados 

profundamente por condiciones ambientales, como el fotoperíodo. Si el tallo 

central termina en una inflorescencia, el crecimiento es determinado y forma 

plantas bajas "arbustivas" poco ramificadas. El crecimiento indeterminado debido 

a una yema vegetativa apical es dominante y frecuente en los frijoles silvestres. 

En plantas indeterminadas hay diferencias marcadas entre trepadoras cuando 

tienen tendencia a enrollarse en soportes, y postradas si carecen de este carácter. 

Hay también normas hereditarias de ramificación y longitud de entrenudos. La 

altura del tallo en las plantas bajas es de 20-70 cm y en las trepadoras con tallo de 

2-3 m de largo, delgado y débil, a veces cuadrangular o rayado de púrpura. Las 

hojas del primer par que aparecen arriba de los cotiledones son simples, opuestas, 

cordadas, ovadas u orbiculares; las superiores alternas con estípulas y 

trifolioladas, verdes o púrpuras, el pecíolo tiene una base engrosada, el pulvínulo, 

el tamaño y forma de los folíolos varía considerablemente según el cultivar y los 

factores ambientales, son enteros, cordados, deltoides o lanceolados, acuminados, 

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glabros o pubescentes, de 6-15 cm de largo por 3-11 cm de ancho, en la base de 

los folíolos se presentan un par de estipelas. Inflorescencia en racimos axilares o 

terminales de 7-30 cm de longitud, en pedúnculos erguidos y algo pubescentes, 

menos largos que las hojas, con 1-10 entrenudos, en cada nudo encima de una 

bráctea nacen dos yemas florales y una yema latente en el centro, en algunos 

casos puede dar origen a un eje floral secundario o a una flor terminal. Flores de 

color desde blanco hasta púrpura, pasando por violeta, rosado y amarillo, 

pequeñas. Cáliz más o menos tubular con bracteolas calicinales cordadas u 

ovadas, glabras o pubescentes, estriadas, persistentes, iguales o más largas que el 

cáliz; estandarte obovado de 0.5-1.5 cm de longitud y de 0.5-1.4 cm de ancho, se 

extiende primero horizontalmente hacia la parte anterior de la flor y se repliega 

luego verticalmente y hacia atrás; en la parte basal tiene dos prominencias de 

diferente tamaño; alas de 0.5-1.8 cm de largo y 0.4-1.5 cm de ancho, se forman de 

una parte basal angosta que sale debajo del estandarte y una terminal convexa de 

bordes ondulados; la quilla tubular espiralada con 1-2 espirales, generalmente de 

color verdoso, cubre a los estambres y al pistilo; 10 estambres diadelfos, el 

estambre libre tiene una aleta semicircular, ovario recto, pubescente con 

pubescencia subestigmatica. Vainas lineares más o menos comprimidas, 

suavemente curvadas o rectas, cilíndricas o aplanadas de 4-20 cm de longitud y 

de 1-1.5. cm de ancho, cuando maduran son de color morado, amarillo, café, 

pinto o casi negro. Semillas 2-15, glabras, a veces puberulentas, reniformes, 

oblongas, ovales o redondeadas, poco comprimidas, de color blanco, negro, rojo, 

amarillo, rosa, café, gris, negro y pinto, de 0.4-2.0 cm de longitud por 0.3-1.2 cm 

de ancho. 

Mc Vaugh (1987), presenta la descripción de la forma silvestre: herbácea, 

perenne, trepadora de más de 3 m de longitud, los tallos se suberifican en la base, 

de más de 1.5 cm de grueso, las raíces superficiales. Hierba escasamente estrigosa 

o hispidulosa; hojas con pecíolo largo, trifolioladas, con los folíolos ovados a 

rómbicos o deltoide-ovados, la mayoría acuminados, los de las hojas más grandes 

de 5-10 cm de largo; estípulas ovadas a deltoides, estriadas, subpersistentes; 

estipelas lineares, verdes, persistentes. Inflorescencias axilares de más de 30 cm 

de largo, el eje floral de (3-) 7-15 cm de largo, con 6-10 nudos florales, dos 

yemas en cada nudo; brácteas primarias lanceoladas a anchamente ovadas, 

acuminadas persistentes; bracteolas elíptico-ovadas, caedizas. Cáliz 

membranáceo de 3.5-4 mm de longitud; corola blanca, lila, rosada o púrpura; 

lámina del estandarte de aproximadamente 1 cm de longitud; alas erectas de 



aproximadamente 1.5 cm de largo; quilla angosta de 1 cm de largo y espiralado 

en el ápice con más de 1.5 espirales; estilo espiralado; ovario densamente 

uncinado puberulento. Fruto linear-falcado de 5-7 cm de longitud, colgante con 

5-10 semillas; las valvas del fruto son elásticamente dehiscentes a lo largo de 

ambas suturas. Semillas variadas en color y en forma, de 4-5 mm de largo por 

3.5-4 mm de ancho. Florece entre octubre y noviembre y fructifica de 

Diciembre-mayo (Binder, 1997; Duke, 1981; León, 1987; Miranda, s/f). 

DISTRIBUCIÓN 

Los Españoles y Portugueses se llevaron al frijol común de su centro de origen a 

Europa, África y otras partes del nuevo mundo. Ahora es ampliamente cultivado 

en los trópicos, subtrópicos y regiones templadas del mundo. De manera general, 

el 30% de la producción mundial es en Latinoamérica. Es menos conocido en la 

India, en donde se prefieren otras legumbres. Su distribución abarca regiones de 

Asia (India, China, Japón); de América del Sur (Brasil, Chile, Colombia); en 

América del Norte y Central (México y Estados Unidos); África (Uganda, 

Burundi, Etiopía, Níger , Madagascar) y en Europa (Italia, España, Yugoslavia, 

Rumania, Bulgaria, Francia) (Sinha, 1978; Duke, 1981). 


Es una especie que se desarrolla en altitudes de 800-2000 m; en lugares donde el 

rango de precipitación es de 90-4290 mm y las temperaturas óptimas son de 

15.6-21.1 °C; es sensible a las concentraciones de aluminio, boro, manganeso y 

sodio, pero se adapta a diferentes rangos de pH: 5.5-6.8, 5.5-7.5, 6.0-7.0 y 6.0-7.5 

dependiendo de la variedad o cultivar (Duke, 1981). Otra fuente reporta los 

siguientes requerimientos ambientales: altura promedio de 500-2000 m y óptima 

de 1000-2000 m; precipitación de 600-3000 m y óptima de 800-2000 m; 

temperatura de 6-29 °C y óptima de 16-21 °C. Se adapta a suelos pobres y con 

poco contenido de fósforo; textura franco-arenosa a arcillo-arenosa, no soporta la 

salinidad y requiere pH de 5.0-7.5 y óptimo de 5.5-6.8 (Binder, 1997). 

La distribución de la forma silvestre es en bosque de pino-encino entre los 

100-1800 m en las montañas de la vertiente del pacífico desde Sinaloa, Durango, 

Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán, Guerrero, Estado de México, Morelia, 

Oaxaca y Centroamérica (Mc Vaugh, 1987). 


Los rendimientos pueden variar ampliamente dependiendo del cultivar, la región 



y la cultura. En Estados Unidos los rendimientos de grano seco varían de 1 a 1.5 

t/ha para los híbridos mexicanos y en los colombianos el rendimiento es de 2.5 

t/ha. En Egipto, el rendimiento es de 0.5 t/ha, en Kenya y Malawi de 0.3 a 1 t/ha, 

en Gran Bretaña 1.2 t/ha, en Holanda 2.4 t/ha, en India 0.3 t/ha, en China 0.9 t/ha, 

en Brasil 0.56 t/ha, en México 0.8 t/ha y en Estados Unidos 1.3 t/ha. El 

rendimiento de ejote es de 4.5 t/ha en promedio, aunque se han reportado 

mayores (Duke, 1981). En Nicaragua, el rendimiento de materia seca es de 1-2 

t/ha y el rendimiento de semilla es de 1.3-2.6 t/ha. Cuando la planta tiene 50 días, 

el contenido de nutrientes en porciento de materia seca es de 2.32 de nitrógeno, 

0.44 fósforo y 2.00 potasio. La composición de la semilla es de 7.4 % de 

humedad, 24.3 % proteína, 0.6 % grasa, 59.5 % ELN, 4.9 % fibra y 3.3 ceniza 

(Binder, 1997). Los granos verdes contienen 20.3 g de proteína (Duke, 1981). 

Puede fijar de 40-70 kg/ha/año de nitrógeno (FAO, 1985). 


Se cultiva para consumir las legumbres tiernas, también se consumen sus granos 

secos, se utiliza en la medicina tradicional de Paraguay y se usa en pulperías para 

marcar los tantos en los juegos de naipes; de ahí deriva probablemente el 

modismo de apuntarse un poroto, cuando una persona ha cumplido alguna hazaña 

no precisamente heroica (Burkart, 1943). En algunas partes de los trópicos se 

consumen las hojas hervidas y en Java las hojas se consumen en ensalada; 

también se le han encontrado principios curativos, por ejemplo para el acné, 

antidiurético, depurativo, hidropesia, disentería, emoliente, hipo, inflamación de 

la piel y reumatismo (Duke, 1981). Se reporta que desarrolla una acción diurética, 

e hipoglucemiante, y entran en la composición de mezclas para tisanas que se 

emplean en casos de afecciones renales, cardiacas, reumáticas y como tratamiento 

complementario de la diabetes; la harina sirve para preparar cataplasmas calientes 

contra eccemas pertinaces y urticantes (Volák y Stodola, 1983). Se menciona el 

uso para abono verde, sobre todo los tipos de porte enano (Binder, 1997). 


Muchas de las enfermedades son causadas por hongos, bacterias y virus, los más 

comunes son: Alternaria atrans, A. brassicae, A. phaseoli, A. tenius, Aristastoma 

oeconomicum, Cercospora canenses, C. columnaris, C. cruenta, C. phaseoli, C. 

phaseolina, C. phaseolorum, Cladosporium fulvum, C. herbarum, C. phaseoli, 

Colletotrichum lindemuthianum, C. truncatum, Corticium microsclerotia, C. 

solani, Corynespora cassiicola, Cylindrocarpon radicicola, Dactuliophora tarrii, 



Diaporthe arctii, D. sojae, Dothiorella phaseoli, Elsinoe phaseoli, Epicoccum 

neglectum, E. purpurascens, Erysiphe polygoni, E. pisi, Fusarium acuminatum, 

F. culmorum, F. equiseti, F. martii, F. oxysporum, F. poae, F. sambucinum, F. 

solani, Pleospora herbarum, Pseudoplea trifolii, Pullularia pullulans, Pythium 

anandrum, P. artotrogus, P. helicoides, P. intermedium, P. irregulare, P. 

oligandrum, P. rostratum, Agrobacterium tumefaciens, Bacillus lathyri, 

Bacterium carotovora, B. fascians, B. medicaginis, Aphelenchoides ritzemabosi, 

Belonolaimus gr-acilis, B. longicaudatus, Longidorus maximus, Meloidogyne 

arenaria, M. hapla, M. incognita y M. javanica (Duke, 1981). 

Phaseolus vulgaris L.: A, rama con hojas e inflorescencia; B, flor: Ba, estandarte; 

Bb, alas; Bc, quilla; Bd, estambres; Be, pistilo; C, fruto; D, semilla: Da, vista 

lateral; Db, vista frontal. 




Vicia faba L 

Vicia faba L. 

Nombres comunes:Haba (Rzedowski y Rzedowski, 1979), Broad bean, Fava 

Bean, Horsebean, Windsonbean y Tickbeans (tipos pequeños) (Duke, 1981). 

Bailey (1951) menciona además, English bean y Mazagan. 

SINÓNIMOS 

Faba vulgaris Moench (Bailey, 1951). 

HISTORIA 

Cubero (1974), citado por Simmonds (1976), postula el centro de origen al 

cercano oriente, con radiación de la especie en 4 direcciones: (a) a Europa, (b) a 

la largo de la Costa del norte de Africa y España, (c) a lo largo del Nilo a Etiopía 

y (d) de Mesopotamia a la India. Los centros secundarios de diversidad pudieron 

establecerse más tarde en Afganistán y Etiopía. 

DESCRIPCIÓN BOTANICA 

Hierba anual erecta, robusta, glabra. Los tallos angulados largos no ramificados, 

con uno o más desde la base de 0.3-2 m de altura, muy hojosa. Hojas compuestas 

pinnadas, con 1-3 pares de folíolos, la mayoría alternos, elípticos, ovales u 

oblongos de 4-9 cm de largo, el folíolo terminal ausente o representado por un 

zarcillo rudimentario. Flores 1-5 en las axilas de las hojas, sésiles o con pedicelos 

cortos, sobre un pedúnculo corto. Cada flor de aproximadamente 2.4 a 3.6 cm de 

largo, grande, blanca con marcas obscuras púrpuras. Se desarrollan de 1-4 vainas 

en cada verticilo de flores, verde-obscuras, cafés o negras, glabras y reticuladas, 

grandes y gruesas, de 5-20 cm de largo por 10-30 mm de ancho, infladas, 

cilíndricas o aplanadas, oblongas, oblícuamente acuminadas en ambos extremos, 

con el estilo generalmente permanente. Semillas 3-4 por vaina, las cuales pueden 

ser fuertemente comprimidas y anguladas, oblongas u ovales o casi globulares, 

lisas y brillantes, de color café, verde, púrpura o negro (Bailey, 1951, Duke, 1981 

y Standley y Steyermark, 1946). 

Cubero (1974) citado por Simmonds (1976) distinguió 4 variedades: minor, 

equina, faba y paucijuga. 

DISTRIBUCIÓN 

Ampliamente cultivada en las regiones templadas de Norteamérica y en diferentes 

partes del mundo como China, Egipto, Italia, Reino Unido, Marruecos, España, 

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Vicia faba L 

Dinamarca y Brasil (Sinha, 1978). En Guatemala, forma parte de plantas 

cultivadas (Standley y Steyermark, 1946). 


Se trata de una especie que crece en temperaturas cálidas y en áreas subtropicales 

con temperatura media anual de 5.6-27.5 °C, precipitación anual de 230-2090 

mm y suelos con pH de 4.5-8.3 (Duke, 1981). 


Produce 25 t/ha de forraje (Araujo, 1943). La fijación de nitrógeno es de 45-552 

kg/ha/año (FAO, 1985). Sin embargo, otros estudios demuestran que tiene una 

tasa de fijación baja que va de 88-157 kg/ha/año (Calegari et al, 1993). 


Las semillas se utilizan como alimento por ser ricas en proteínas (25 %), almidón, 

carbohidratos y a veces aceites; y el follaje, en determinadas épocas del año se 

consume por el ganado. En algunos casos la harina del grano y las flores se 

utilizan en la medicina tradicional, como diurética y resolutiva (Juscafresca, 

1995; Burkart, 1943) 


Es atacada principalmente por tortuguitas, pulgones, gusano de las vainas, 

coralillos, nemátodos y burritos. Además, se presentan algunas enfermedades 

como roya, asioquitosis, rizoctoniosis, mildiú, antracnosis y virosis (Monegat, 

1991). 


Vicia faba L 

Vicia faba L.: A, rama con hojas, inflorescencias y frutos en desarrollo; B, flor: 

Ba, estandarte; Bb, alas; Bc, quilla; Bd, estambres; Be, pistilo; C, fruto; D, 

semilla: Da, vista lateral; Db, vista frontal. 


Vicia sativa L 

Vicia sativa L. 

Sinónimo: Vicia dasycarpa, Vicia venghalensis y Vicia villosa 

Nombres comunes:Ebo (Rzedowski y Rzedowski, 1979), veza común (Bogdan, 

1997), ervilhaca, vica, avica, veza, avesa, arveja o alverjilla común, algarrabia 

común, carrobillas, carrobillas, cuijetu, cuixeta y vesses (Calegari et al., 1993) 

HISTORIA 

Es originaria de la región del Mar Mediterráneo, Europa, Africa y Asia 

Occidental (Calegari et al., 1993; Burkart, 1943). 


Herbácea anual trepadora por medio de zarcillos, glabra, raíces profundas y 

ramificadas. Tallo grueso o fino, angulado, flexible, más o menos prismático de 1 

m de altura. Hojas compuestas pinnadas con 4 a 12 folíolos y zarcillo terminal 

simple o ramificado; estípulas de 2 mm de ancho, con nectarios y márgenes 

dentados; folíolos anchamente oblongos, lineares, obovados o subcordados de 0.3 

a 4 cm de largo por 0.2 a 1.5 cm de ancho, ápice redondeado, con frecuencia 

emarginado y mucronado, haz glabro, envés pubescente; flores en pares o de 1 a 4 

dispuestas en fascículos en las axilas de las hojas, cortamente pediceladas y de 

1.8 a 3 cm de largo; corola violeta o morada, raramente blanca o azul; vainas casi 

cilíndricas, un poco comprimidas, de 2.5 a 8 cm de largo por 6 a 10 mm de ancho, 

de color castaño opaco y la superficie algo ondulada, con 4-12 semillas, globosas 

o subglobosas o ligeramente comprimidas de 4.5-6 mm de largo, 4.5-6 mm de 

ancho y de 2.7-5 mm de grosor; negruzcas o café obscuras. 

Florece de julio a septiembre y fructifica de agosto a octubre (Bogdan, 1997, 

Calegari et al., 1993, Duke, 1981 y Rzedowski y Rzedowski, 1979). 

DISTRIBUCIÓN 

Se cultiva ampliamente como forraje y ocasionalmente se encuentra escapada de 

cultivo (Rzedowski y Rzedowski, 1979). De Europa se introdujo a Norte 

América, donde ahora se cultiva y también se localiza como escapada de cultivo 

(Duke, 1981). Fue introducida a Australia, en particular en la parte templada, 

donde se siembra como un cultivo de invierno y también se introdujo a Brasil y 

otros países sudamericanos. Crowder (1960); citado por Bogdan (1997), 

menciona que en Colombia se cultiva una de hojas angostas, la variedad 

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angustifolia (Vicia angustifolia). Además, se encuentra distribuida en Argentina, 

España y Estados Unidos. En este último lugar, V. sativa es una especie de 

importancia al igual que en Brasil. En el Valle de México, Valle de Toluca y el 

Bajío es frecuente encontrar plantas de Vicia (Flores, 1983; Bernal y Jiménez, 

1990; Monegat, 1991). 


Crece en áreas de climas templados cálidos y templados fríos, desde el nivel del 

mar hasta los 1600 m, con precipitaciones de 450 mm y temperaturas bajas de 

menos 5°C (Bertín y Gijon, 1990; Flores, 1983). Se adapta a suelos ácidos, cuyo 

pH oscila entre 6.0 y 6.5, y en algunos casos, en suelos con pH de 5.0-5.5 y de 

7-8 (Hycka, 1965). 


La producción varía según la región y las condiciones de cultivo; en España por 

ejemplo, los rendimientos en secano de materia seca varían entre 5.1 y 40 t/ha y 

los de regadío entre 8.9 y 50 t/ha de forraje verde (Hycka, 1965). En cuanto a 

contenido de proteína, en Kenia, se ha registrado un 39 % al principio del periodo 

vegetativo, 26.5 % al principio de la floración y 18.6 % en plena floración. En 

Israel, se registra un 22.9 % a las 10 semanas de ser cultivada y 19 % para el heno 

(Göhl, 1982). Por otro lado, se reporta que puede proporcionar hasta 80 kg N/ha 

lo que equivale a 400 kg de abonos minerales en forma de sulfato de amonio o de 

500 kg en forma de nitratos (Hycka, 1965). 


Se trata de una leguminosa que proporciona buena cobertura protectora y 

mejoradora de las características físicas, químicas y biológicas del suelo; además, 

es utilizada como forraje combinado con gramíneas (Calegari y Peñalva, 1994). 


Es una especie poco afectada por plagas y enfermedades, sin embargo 

ocasionalmente se presentan vaquillas (Diabrotica speciosa y Cerotoma spp), 

pulgones y roya que provocan daños severos (Calegari y Peñalva, 1994). 

También pueden presentarse tortuguitas, trips, broca de las puntas, ascoquitosis, 

antracnosis, rizoctoniosis, moho gris, cercosporiosis, mildiú, Phytium sp y virosis 

(Monegat, 1991). 



Vicia sativa L.: A, rama con hojas y flores; B, flor: Ba, estandarte; Bb, alas; Bc, 

quilla; Bd, estambres; Be, pistilo; C, frutos; D, semilla: Da, vista lateral; Db, vista 

frontal. 


Mucuna argyrophylla Standley 


Nombres comunes: ojo de venado, ojo de caballo, ojo de toro, ojo de buey 


Bejuco trepador leñoso muy largo, frecuentemente trepa sobre árboles grandes; 

los tallos jóvenes densamente pubescentes blanco plateados; hojas alternas 

trifoliadas con el pecíolo largo, folíolos anchamente ovado-rómbicos acuminados 

en el ápice redondeados a subcordados en la base, densamente setoso-estrigosos 

en el envés y con los tricomas plateados. Inflorescencias en racimos axilares 

largamente pedunculados. Flores amarillas o amarillo-verdosas de 3.5 cm de 

largo. Vainas de 15 a 25 cm de largo por 4 a 6 cm de ancho, densamente 

setoso-estrigosas, frecuentemente constreñidas entre las semillas, las cuales son 

orbiculares, fuertemente comprimidas, negras y brillantes de 3 cm de ancho 

(Standley y Steyermark, 1946; Zambrano, 1985). Avila y Hernández (1997) 

reportan el periodo de floración de esta especie durante los meses de noviembre a 

febrero en el Istmo Oaxaqueño, México. 

DISTRIBUCIÓN 

Se localiza en áreas con matorrales o selvas húmedas o lluviosas, en el Sur de 

México, El Salvador, Guatemala, y desde Costa Rica hasta el Norte de Colombia 

(Standley y Steyermark, 1946). 


Se observa en altitudes inferiores a 1,500 m (Standley y Steyermark, 1946). En 

México, en la región de los Chimalapas, se encuentra en una altitud de 100 a 250 

m, donde las precipitaciones son de 2268 a 2500 mm anuales y una amplitud 

térmica media anual de 24 a 26 °C; los suelos en los que se desarrolla son 

acrisoles, nitosoles, regosoles, luvisoles y cambisoles (Avila y Hernández, 1997). 




Las principales plagas y enfermedades de las mucunas son: hormigas (Atta spp.), 

nemátodos (Heterodera spp.), necrosis bacteriana (Pseudomona stizolobii) 

(Monegat, 1991). 

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Mucuna argyrophylla Standl.: A, rama con hoja; B, inflorescencia; C, flor; Ca, 

estandarte; Cb, alas; Cc, quilla; Cd, estambres; Ce, pistilo; D, frutos; E, semilla. 

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Base de InformaciÃ³n sobre especies con potencial de Abonos

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