EROS - Rocam

FINITURE
Finishing - Finitions - Ausführungen - Acabados
LAMINATO
Laminated
Laminé
Melaminharzbeschichtete Holz
Laminado
MASSELLO
Solid wood
Bois massif
Massivholz
Madera maciza
LEGNO
STRATIFICATO HPL
High pressure laminates
Bois stratifi è
Hochdruckschichtstoffplatten
Madera contrachapada
METALLI
Metal
Métal
Metall
Metal
LBI
LFA
LCI
LMO
LNO
LWE
LNV
LVA
LBL
MNL
MRO
MNO
MM
MWE
ML
SDE
SAR
SWE
SCA
CR
IN
VG
OT
OTT
Bianco - White - Blanc - Weiß - Blanco
LDE Decapé - Whitened - Decapé - Gebleicht - Decapado
Faggio - Beech - Hêtre - Buchenholz - Haya
Ciliegio - Cherry - Cerisier - Kirsch - Cerezo
Mogano - Mahogany - Acajou - Mahagoni - Caoba
Noce - Walnut - Noyer - Nußbaum - Nogal
Wengè
Nero venato - Veined black - Noir veiné - Geädertes Schwarz - Negro veteado
Verde acqua - Light green - Vert eau - Hell Grün - Verde agua
Blu - Blue - Bleu - Blau - Azul
Naturale - Natural - Naturel - Natur - Natural
Rovere - Oak - Rouvre - Eichenholz - Roble
Noce - Walnut - Noyer - Nußbaum - Nogal
Mogano - Mahogany - Acajou - Mahagoni - Caoba
Wengè
Massello da tingere - Solid wood to paint - Bois massif à teindre
Massivholz zu farben - Madera maciza a teñir
Decapé - Whitened - Decapé - Gebleicht - Decapado
Ardesia - Slate - Ardoise - Schiefer - Pizarra
Wengè
Cacao - Cocoa - Cacao - Kakao - Cacao
Cromato - Chromed - Chromè - Khromstahl - Cromado
Inox - Stainless steel - Acier inox - Edelstahl - Acero inoxidable
Verniciato grigio - Enamelled grey - Peints gris - Lackiertes Grau - Barnizado gris
Ottonato / Ottone massiccio - Brassed / Solid brass - Laitonné / Laiton
Messing / Massivmessing - Latonado / Latón
1

SIMBOLOGIA
SYMBOLS - SIMBOLS - ZEICHEN - SIMBOLOS
LAMPADE INFRA - Infrared lamps - Lampes infrarouges - Infrarotlampen - Lámparas infrarrojos
RISCALDATO - Warmed - Chauffé - Beheitzt - Calentado
REFRIGERATO - Refrigerated - Réfrigéré - Gekühlte - Refrigerado
FLAMBÈ - Flambé - Flambé - Flambé - Flambé
NOVITÀ - New - Nouveau - Neuheit - Novedad
DISTRIBUTORE DI PIATTI RISCALDATI A LIVELLO COSTANTE - Warmed dishes equalizer
Distributeur d’assiettes chaudes à niveau constant - Beheitzen Tellerautomat - Distribuidor de platos calientes a nivel constant
AVVOLGIBILE IN PLASTICA - Plastic roll - Rouleau en plastique - Rollladen - Rollo en plastico
DIMENSIONI UTILI CM - Dimensions cm - Dimensions cm - Maße cm - Dimensiones cm
INGOMBRO ESTERNO CM - Overall dimensions cm - Dimensions externes cm - Außenmaße cm - Dimensiones externas cm
RUOTE - Castors - Roues - Rollen - Ruedas
POTENZA - Electrical rating - Puissance électrique - Stromentnahme - Potencia eléctrica
CAPACITÀ - Capacity - Capacité - Fassungsverm - Capacidad
DISTANZA PIANI - Distance between shelves - Distance entre étages - Entfernung zwischen Flächen - Distancia estantes
FORNELLO - Burner - Fourneau - Herd - Hornillos
N° PIATTI - Dishes N° - N° Assiettes - Nr. Teller - N° Platos
CASSETTI - Drawers N° - N° Tiroirs - Nr. Schubladen - N° Cajones
SPORTELLI - Doors N° - N° Portes - Nr. Türen - N° Puertas
TRAMOGGE - Hoppers - Trémies - Gleitenden Tür - Cubos de recogida
N° PIANI - Shelves N° - N° Etages - N° Flächen - N° Estanten
N° SACCHI - Bags N° - N° Sacs - N° Säcken - N° Sacos
GRIGLIE - Grids N° - Grilles - Gittern - N° Rejillas
GUIDE C,L - Guides C,L - Glissières C,L - Schienen - Guías
INDICE PER CATEGORIE
INDEX BY CATEGORY - SOMMAIRE POUR CATEGORIE - WARENGRUPPENINHALTSVERZEICHNIS
INDICE POR CATEGORIA
Armadi inox
armadi porta vassoi
98, 99
armadi porta vasche
98, 99
Box termici inox
Buffet
70, 96
componenti linea self-service 56, 58, 73
refrigerati
46, 48
caldi
52, 54
mix
50
colazioni
72
Carrelli gueridon
Carrelli sala
18, 19
servizio
6, 8, 15, 18, 21,
23, 27, 35
arrosti/bolliti
11, 17, 28, 36
dolci/formaggi 7, 10, 12, 13, 14, 16, 18, 21,
23, 25, 26, 30, 35, 38
pesce
25, 30, 38, 48
fl ambè
11, 24, 32,33, 40
vini/liquori
6, 12, 13, 20, 22, 34, 35
Carrelli termici
11, 17, 28, 36, 90, 92
Carrelli refrigerati
Carrelli cucina
25, 26, 30, 38
sbarazzo
106, 108
portapiatti
104, 105
scolapiatti
110
carrelli pianale
105
Carrelli porta vassoi/vasche
porta vassoi
100, 101, 102
porta vasche
100,101
porta cestelli
105
Distributori termici
Hotel
74
servizio in camera
70
servizio ai piani
68, 76, 78
frigobar
80, 82
pulizia
69
porta-valigie
83, 84, 85
camera hotel
85
lavanderia
69
Mobili
60, 62, 63, 64, 66
Piani caldi
86, 88
Bain-Marie food warmers
Buffets
94
refrigerated
46, 48
warm
52, 54
mix
50
breakfast
72
self-service furnishings
56, 58, 73
Dishwarmers
55, 59, 96
Dumbwaiters
60, 62, 63, 64, 66
Food warmers
86, 88
Gueridon trolleys
18, 19
Hot Boxes
Hot cabinets
70, 96
trays hot cabinets
98, 99
GN pans hot cabinets
Hotel
98, 99
room service
70
housekeeping trolleys
68, 76, 78
mini-bar trolleys
80, 82
cleaning
69
reception trolleys
83, 84, 85
room equipments
85
laundry service
Kitchen trolleys
69
table clearing
106, 108
dish trolleys
104, 105
dish rack
110
platform trolley
105
Refrigerated trolleys
Restaurant trolleys
25, 26, 30, 38
service
6, 8, 15, 16, 18, 21,
23, 27, 35
carving trolleys
11, 17, 28, 36
dessert/cheese 7, 10, 12, 13, 14, 16, 18, 21,
23, 25, 26, 30, 35, 38
fi sh
25, 30, 38, 48
fl ambè
11, 24, 32,33, 40
wines/liqueurs 6, 12, 13, 20, 22, 34, 35
Showcases
42
Thermic dispensers
74
Thermic trolleys
Trays and pans trolleys
11, 17, 28, 36, 90, 92
Tutte le misure sono espresse in centimetri, salvo diversa indicazione.
All dimensions are listed in centimeters, unless otherwise noted.
Scaldapiatti
Tavole calde
55, 59, 96
94
trays trolleys
GN pans trolleys
100, 101, 102
100,101
Toutes dimensions sont en centimètres sauf differente indication.
Dimensions sind in Zentimeters gezogen, außer verschiedener Maßenheit.
Vetrine espositive
42
baskets trolleys
105
2
Todas las medidas están expresadas en centímetros a menos que se indique lo contrario.
3

Rocam, established in the 70’s, is today a leading manufacturer
company of service trolleys for professional
catering, hotels, kitchens and canteens.
Born to satisfy the needs of the domestic market,
we are today present worldwide thanks to an highly
qualifi ed dealers network, both in European and extra
European countries.
Recent years constant evolution has enabled our company
to automate all processes of production: from the
processing of the plates to the tube, up to the fi eld of
carpentry with the processing of laminated panels.
The high quality and wide range of products, the continuous
evolution and development of new items in line
with modern market requirements together with fast
delivery time and customized items production allow us
to completely satisfy our customers.
Rocam a été crée dans les années 70 et aujourd’hui
elle est une maison leader dans la production de
chariots pour l’hôtellerie, les restaurants et pour tout
le secteus Ho.Re.Ca.
Au début notre société travaillait surtout pour le
marché italien, aujourd’hui nous sommes présent
aussi à niveau mondial par un réseau de distributeurs
très qualifi és.
L’évolution constante dans les dernières années
nous a permis d’automatiser toutes les phases de la
production: du traitement des tubes, des plaques de
métal et de tôle jusqu’au secteur de la menuiserie.
L’haute qualité et la vaste gamme de nos produits,
l’évolution continue et l’élaboration de nouveaux
articles toujours en ligne avec les exigences du marché,
notre disponibilité pour la production d’articles
spéciaux, nous permettent de répondre à toues les
exigences de nos clients.
Rocam, fondata negli anni 70, è oggi un'azienda leader nella produzione di carrelli per la ristorazione, il settore alberghiero,
e per tutto il settore Ho.Re.Ca. Nati per soddisfare le esigenze del mercato italiano, Rocam ha con gli anni acquisito un
proprio know-how e siamo oggi presenti a livello mondiale tramite una rete capillare di distributori altamente qualifi cati.
La costante evoluzione degli ultimi anni ci ha permesso di automatizzare tutti i processi di produzione: dalla lavorazione
delle lastre di metallo e lamiera ai tubi, fi no al settore della falegnameria. L'alta qualità e l'ampia gamma dei prodotti, la
continua evoluzione ed elaborazione di nuovi articoli sempre in linea con le moderne esigenze di mercato uniti alla disponibilità
per la produzione di articoli su misura ci consentono di soddisfare totalmente la nostra clientela.
Die Firma Rocam wurde in den 70er Jahren gegründet
und sie ist heute einer der führenden Herstellern von
Wagen für Gastronomie und Hotelbedarf.
Am Anfang wurde unsere Firma gegründet um den
Bedürfnissen des italienischen Markets entgegen zu
kommen, aber heute sind wir durch einen hoch qualifi -
zierten Netz an Großhändlern, weltweit vertreten.
Die ständige Entwicklung der vergangenen Jahren
ermöglichtet der Firma alle Herstellungprozesse zu
automatisieren: von der Verarbeitung der Metallplatten,
Blechplatten und Rohre, bis zur der Tischlerarbeit.
Die hohe Qualität und die breite Auswahl der Produkte,
die ständige Entwicklung und Ausarbeitung neuer
Produkte, die den modernen Bedürfnisse des Markets
befriedigen zusammen mit der Bereitschaft nach Maß
gefertigte Produkte herzustellen, ermöglichen uns
unsere Kundschaft vollkommen zufrieden zu stellen.
Rocam, establecido en los años 70, es hoy líder en la
producción de los carros para el servicio professional
en restaurantes, hoteles y comedores.
Nacimos para satisfacer al mercado interior y nuestra
presencia hoy se ha extendido por todo el mundo
gracias a una red de distribuidores muy califi cados.
El constante desarrollo en los años nos ha permitido de
automatizar a todos los procesos de producción, como
la elaboración de la hoja de metal y del tubo, de la
madera y los paneles en laminados.
El alto nivel de calidad y la amplia gama de nuestros
articulos, la evolución y la continua búsqueda de nuevos
productos que respondan cada vez a las exigencias
del mercado, y también el plazo de entrega rápido, nos
permiten de satisfacher a nuestros clientes.
4 5

CLASSIC C
OPTIONALS
P3
LNO
IN
CR
PB/L
ALDEBARAN
ALDEBARAN P2
ALDEBARAN P3
ALDEBARAN G2
ALDEBARAN G3
ANDROMEDA GD2L2
ANDROMEDA GD3L2
RC
RF
75x46x80
75x46x80
96x46x80
96x46x80
96x46x80
96x46x80
82x53x90
82x53x90
103x53x90
103x53x90
103x53x104
103x53x104
ALDEBARAN ALDEBAR G3
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
PB/L
optionals
RC-RF
RC-RF
PB/L-RC-RF
PB/L-RC-RF
P3-RC-RF
P3-RC-RF
ALDEBARAN P2
ALDEBARAN G2
ALDEBARAN P3
ALDEBARAN G3
Carrelli per la sala con struttura in tubo quadro cromato
o inox e ripiani in laminato noce.
Chariots pour la salle avec structure en tube carré
chromé ou inox et étagères en laminé noyer.
Carros para el servicio en sala con estructura en tubo
cuadro cromado o en acero inox y estantes en laminado
nogal.
ANDROMEDA GD2L2
ANDROMEDA GD3L2
Restaurant trolleys with chromed or stainless steel
structure and laminated walnut shelves.
Saalwagen passend für jede Serviceart am Tisch.
Verchromte oder Edelstahl Struktur und Melaminharzbeschichteten
Holzfl ächen.
6 7

HIRA
OPTIONALS
P3
LBI
LDE
LCI
LMO
HIRA
LNO
LWE
LFA LNV
CR
LVA
LBL
PE/L
HIRA 500 P2
HIRA 500 P3
HIRA 500 M2
HIRA 500 M3
HIRA 600 M2
HIRA 600 M3
HIRA 600 G2
HIRA 600 G3
HIRA 500 MD2BL2
S/H
RC
66x47x80
66x47x80
89x47x80
89x47x80
86x58x80
86x58x80
96x58x80
96x58x80
89x47x80
RF
80x54x92
80x54x92
103x54x92
103x54x92
100x65x92
100x65x92
110x65x92
110x65x92
103x54x103
HIRA 500 MD2BL2
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
optionals
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
HIRA 500 P2
HIRA HI 500 P3
Serie di carrelli per il servizio in sala. Struttura in
tubo tondo cromato da abbinare ad una vasta gamma
di colori in laminato per i piani. Disponibile in 2
larghezze e 3 lunghezze.
Série de chariots pour le service en salle. Structure
en tube rond chromée et une vaste choix de coleurs
laminées. Chariots disponibles en 2 largeurs et 3
longueurs.
Selección de carros servicio de comedor. Estructura
en tubo redondo cromado, combinable con
estantes en varios colores de laminado. Disponible
en 2 anchuras y 3 longitudes.
HIRA 500 M2
HIRA 600 M2
HIRA 600 G2
(+opt.S/H)
HI HIRA 500 M3
HI HIRA 600 M3
HIRA 600 G3
Range of restaurant trolleys with chromed structure
and a wide choice of wooden colors. Available in 2
widths and 3 lenghts.
Wagenlinie für den Saaldienst. Verfügbar in verchromte
Struktur mit vielen Farben aus Melaminharzbeschichteten
Holz. 2 Längen und 3 Breiten
verfügbar.
8 9

HIRA
OPTIONALS
TS/1
HIRA
HIRA 500 PD2L2
HIRA 500 PD3L2
HIRA 500 MD2L2
HIRA 500 MD3L2
HIRA 600 MD2L2
HIRA 600 MD3L2
HIRA 600 GD2L2
HIRA 600 GD3L2
HIRA F/1
HIRA F/2
HIRA BM 2/1
HIRA BM 3/1
TS/2
HIRA 500 PD2L2 PD (+opt.S/H)
66x47x80
66x47x80
89x47x80
89x47x80
86x58x80
86x58x80
96x58x80
96x58x80
103x50x84
103x50x84
73x61x84
105x61x84
P/C
HIRA 500 PD3L2
80x54x103
80x54x103
103x54x103
103x54x103
100x65x103
100x65x103
110x65x103
110x65x103
113x57x94
113x57x94
87x68x94
120x68x94
P/RIB
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
GN
230V.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2X700W
3X700W
H.150
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2GN1/1
3GN1/1
-
-
-
-
-
-
-
-
1
2
-
-
HIRA 500 MD2L2
HIRA 600 MD2L2
HIRA 600 GD2L2
(+opt.P3,PE/L)
HIRA F/1
HIRA BM 2/1 (+opt.GN,P/RIB,TS/1)
HIRA 500 MD3L2
HIRA 600 MD3L2
HIRA 600 GD3L2
(+opt.P3,PE/L) HIRA F/2
HIRA BM 3/1 (+opt.GN,P/RIB,TS/1)
optionals
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
-
-
GN-P/C-P/RIB-TS/1-TS/2
GN-P/C-P/RIB-TS/1-TS/2
Carrelli fl ambè con struttura in tubo tondo cromato
ed una vasta scelta di colori in laminato. Disponibili
con fornello ad uno o due fuochi. Funzionamento con
bombola di gas butano o propano (non inclusa). Carrelli
termici con riscaldamento a bagnomaria tramite
resistenza. Vasca in acciaio inox coibentata, dotata di
rubinetto di scarico, struttura cromata e rivestimento
in laminato disponibile in una vasta gamma di colori.
Chariots fl ambés avec une structure en tube rond
chromé, disponibles dans une vaste choix de coleurs
laminées. A 1 ou 2 feux. Fonctionnement avec
une bouteille à gaz butane ou propane (pas incluse).
Chariots thermiques avec chauffage bain marie. Bac
isolée en acier inox équipée d’un robinet de vidange.
Revêtement externe disponible dans un vaste choix de
coleurs laminées.
Flambé trolleys made of round chromed pipe structure
and available in a wide choice of laminated colors.
Provided with 1 or 2 burners working with a butane
or propane gas bottle (not included). Bain-marie
thermic wagons, heated by electrical elements. Insulated
stainless steel tank with drain cock. Chromed
structure and external wood coating available in many
laminated colors.
Flambewagen mit einer runden verchromten Struktur
und mit vielen Farben aus Melaminharzbeschichtete
Holz, mit 1 oder 2 Feuer. Arbeitsweise durch Butan
oder Propan Gasfl ache (nicht inbegriffen). Bain-marie
Wärmewagen, Heizung durch Heizwiderstand. Isolierte
Edelstahlwanne mit Ablaßhahn. Verchromte Struktur
und Außenverkleidung aus Melaminharzbeschichtete
Holz verfügbar in verschiedenen Farben.
10
Carros fl ambé disponibles en varios colores de laminado
con 1 o 2 hornillos. Funcionamento con una
bombona gaz butano o propano (no incluida). Carros
térmicos con calentamiento a baño maria. Cuba
en acero inox dotada de grifo de desagüe. Acabado
externo disponible en varios colores de laminado.
11

VENERE T
OPTIONALS
S/T
S/T
RC
MNO
MWE
MRO
PF
CR CR
VENERE
VENERE T/60
VENERE TF/60
VENERE M/60
VENERE MF/60
VENERE T/60
PF
CS
RC
PM
Ø 60X88
Ø 60X92
Ø 60X88
Ø 60X92
VENERE T/60
RC
66x72x95
60x66x110
66x72x95
60x66x110
4RS
4RS
4RS
4RS
RF
VENERE TF/60
RG
optionals
PF-S/T-RC-RF-RG
CS-PM-S/T-RC-RF-RG
PF-S/T-RF-RC-RG
CS-PM-S/T-RC-RF-RG
VENERE M
VENERE MF/60 VENERE M/60
12 13
MNO
MWE
MRO
PM
Carrelli per il servizio di vini e liquori, dolci e formaggi.
Struttura cromata con piani in legno massello diametro
60 cm. Piano per dolci e formaggi fornito di cupola
e tagliere in PE alimentare girevole e asportabile.
Chariots pour le service de vins, liqueurs, fromages
et desserts. Structure chromée avec étagères
en bois massif en Ø 60 cm. Pour le service de fromages
et desserts le chariot est fourni d’un plateau
tournant et enlevable en PE alimentaire avec coupole
en plexiglass.
Carros para el servicio bar, quesos y postres. Estructura
en tubo redondo cromado con estantes de diametro
60 cm. en madera maciza. Estante para postres
y quesos con cúpula en plexiglass y tabla de cortar en
PE alimental giratorio y exportable.
CS
S/T
Wine, liqueur, cheese and dessert service trolleys
composed by a chromed structure and solid wood
shelves Ø 60 cm. The cheese and dessert service version
is provided with a plexiglass dome and a turning
and removable PE chopping-board.
Wagen für Bardienst am Tisch oder zur Kuchen oder
Käse Präsentation. Verfügbar aus Massivholz und mit
verchromter Rohrstruktur. Für ein Sonderdienst von
Käse und Kuchen hat man eine Plexiglass Haube mit
Drehhackbrett aus Nahrungsmittel PE vorgesehen.

LUNA
OPTIONALS
P3
LNO
LWE
LFA
CR
LUNA
LUNA 500 P2
LUNA 500 P3
LUNA 500 M2
LUNA 500 M3
LUNA 600 M2
LUNA 600 M3
LUNA 600 G2
LUNA 600 G3
LUNA 500 MD2BL2
PE/L
P3
S/H
66x47x80
66x47x80
89x47x80
89x47x80
86x58x80
86x58x80
96x58x80
96x58x80
89x47x80
RC
80x54x92
80x54x92
103x54x92
103x54x92
100x65x92
100x65x92
110x65x92
110x65x92
103x54x94
RF
LUNA 500 MD2BL2
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
optionals
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
PE/L
LUNA 500 P2 (+opt.S/H)
LUNA 500 P3
Serie di carrelli per il servizio in sala. Struttura in
tubo tondo cromato, piani in laminato ed inserti in
legno massello. Disponibile in due larghezze e due
lunghezze.
Série de chariots pour le service en salle. Disponibles
avec une structure chromée avec des détails en bois
massif et étagères en bois laminé. Chariots disponibles
en 2 largeur et 2 longueurs.
Selección de carros de servicio comedor. Estructura
en tubo redondo cromado con detalles en madera
maciza y estantes en laminado. Disponibles en 2 anchuras
y 2 longitudes.
LUNA 500 M2
LUNA 600 M2
LUNA 600 G2
(+opt.S/H)
LUNA 500 M3
LUNA 600 M3
LUNA 600 G3
Cromed structure restaurant trolleys, with laminated
shelves and solid wood details. Available in 2 widths
and 2 lenghts.
Wagenlinie für den Saaldienst. Verfügbar in verchromte
Struktur mit Holzdetail und Holzfl ächen. 2
Längen und 2 Breiten sind verfügbar.
14 15

LUNA 500 PD2L2
LUNA 500 PD3L2
LUNA 500 MD2L2
LUNA 500 MD3L2
LUNA 600 MD2L2
LUNA 600 MD3L2
LUNA 600 GD2L2
LUNA 600 GD3L2
LUNA 500 PD2L2 P (+opt.S/H)
LUNA 5500
PD3L2
66x47x80
66x47x80
89x47x80
89x47x80
86x58x80
86x58x80
96x58x80
96x58x80
80x54x103
80x54x103
103x54x103
103x54x103
100x65x103
100x65x103
110x65x103
110x65x103
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
LUNA 500 MD2L2
LUNA 600 MD2L2
LUNA 600 GD2L2
LUNA 500 MD3L2
LUNA 600 MD3L2
LUNA 600 GD3L2
(+opt.S/H)
LUNA optionals AURIGA
230V.
optionals
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
P3-PE/L-RC-RF-S/H
AURIGA
OPTIONALS
Carros baño maría equipado de una cúpula en acero
inox con abertura retráctil de 180°, caletamiento a
través de resistencias.
16 17
RC
MNO
MWE
MM
IN
AURIGA BM LE
RG
81x51x82
88x51x101
Carrello a bagno maria dotato di una cupola in acciaio
inox con apertura a scomparsa a 180°, riscaldamento
tramite resistenza elettrica.
Chariot thermique à bain-marie équipé d’une cloche
en inox avec ouverture a disparition à 180°, chauffée
parmi une resistance éléctrique.
2RS+2RF W360 1GN 1/1
AURIGA BM LE
H.65
RC-RG
Thermic trolley provided with a st. steel revolving and
adjustable up to 180° cover, heated by electrical element.
Bain-Marie Wagen mit eine Edelstahlhaube 180°
versenkbar, Heizung der Wanne durch elektrische
Widerstand.

OPTIONALS
PE/M
RIB/M RIB/L
AURIGA
AURIGA VIP 4/P
AURIGA VIP 4/G
AURIGA T/4
AURIGA Q40
AURIGA LE
AURIGA LE L2
PG
RC
AURIGA LE (+ (+opt.RC)
CS
RF
60x40x80
80x40x80
80x45x80
45x80x80
73x48x80
73x48x80
AAURIGA
Q40
MG
RG
60x40x80
80x40x80
80x45x80
45x80x80
73x48x80
73x48x103
P5
AURIGA LE L2 (+opt.CS,PE/M,PG,RG)
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
AU AURIGA BM LE
optionals
RIB/L-RC-RF
P5-RIB/L-RC-RF
P5-RIB/L-RC-RF
RC-RF
CS-MG-PE/M-PG-RIB/M-RC-RF-RG
CS-MG-PE/M-PG-RIB/M-RC-RF-RG
AURIGA VIP 4/P (+opt.RIB/L)
AURIGA VIP 4/G (+opt.RIB/L,RF) AURIGA VIP 4/G (+opt.P5)
18 19
LNO
CR
Gueridon per il servizio ai tavoli, disponibile con struttura
in tubo cromato e piani in laminato o completamente
in legno massello. Il modello in legno massello
è prodotto anche con cupola in plexiglass.
Gueridon pour le service à la table disponibles avec
structure chromée et étagères en laminé ou entièrement
en bois massif. Le model en bois massif est disponible
aussi avec une coupole en plexiglass.
Gueridon disponible con estructura en tubo cromado
y estantes en laminado o completamente en madera
maciza. El modelo en madera se produce también
con cúpula en plexiglass.
AURIGA T/4
Gueridon trolleys for table service available with chromed
structure and laminated wood shelves or completely
in solid wood. Wooden models are available
also with plexiglass dome.
Gueridon Saalwagen verfügbar in verchromte Struktur
und Flächen aus Melaminharzbeschichtete Holz oder
komplett aus Massivholz. Das Modell aus Massivholz
ist auch mit Plexyglass Haube hergestellt.

SCORPIONE
OPTIONALS
S/A1
MNO
CR
SCORPIONE 2
SCORPIONE 3
SCORPIONE D2L2
SCORPIONE D3L2
SCORPIONE P7
PE/L
S/A1
SCORPIONE
P3
89x49x80
89x49x80
89x49x80
89x49x80
89x49x80
PG
97x56x82
97x56x82
97x56x103
97x56x103
97x56x82
PB/L PB/M
4RC
4RC
4RC
4RC
4RC
PB/L
SCORPIONE 2
optionals
P3-PB/L-PB/M-PE/L-PG-S/A1
P3-PB/L-PB/M-PE/L-PG
P3-PG-S/A1
P3-PG
-
SCORPIONE 2
SCORPIONE D2L2 (+opt.PG) SCORPIONE 2 (+opt.PB/L,S/A1)
SCORPIONE 3 SCORPIONE D3L2 SCORPIONE P7
Carrello in legno massello tinto noce e piani in laminato.
Disponibile a 2 o 3 piani. Ruote cuffi ate di serie.
Chariot en bois massif et étagères en laminé, coleur
noyer. Disponible à 2 ou 3 étages, roues carenées de
série.
Carro en madera maciza y estantes en laminado, tinto
nogal. Disponible con 2 o 3 estantes. Lleva de serie
ruedas con capuchas.
Solid wood trolley with laminated shelves, walnut colour.
Available with 2 or 3 shelves. Covered castors
included.
Massivholzwagen mit Melaminharzbeschichteten Holz
Flächen, Farbe Nußbaum. Versionen mit 2 oder 3
Flächen. Verkleideten Serienrollen.
20 21

SATURNO
OPTIONALS
P3
MNO
MM
CR
SATURNO
SATURNO 2
SATURNO 3
SATURNO D2L2
SATURNO D3L2
PB/L PB/M
P3
89x48x81
89x48x81
89x48x81
89x48x81
SATURNO 3 (+opt.P3)
(+opt.P
99x48x81
99x48x81
99x48x104
99x48x104
4RC
4RC
4RC
4RC
optionals
P3-PB/M
P3-PB/M
P3
P3
SSATURNO
2
SATURNO 2 (+ (+opt.PB/M)
Carrelli per il servizio in sala in legno massello color
mogano e su richiesta in colore noce. Disponibili a 2 o
3 piani, pianetto estraibile porta-piatti e ruote cuffi ate
di serie.
Chariot en bois massif pour le service en salle peint
acajou ou sur demande en coleur noyer. Disponible à
2 ou 3 étages, avec roues carenées et étagère porte
assiette de série.
Carro de madera maciza tintado caoba para el servicio
en sala. Disponible con 2 o 3 estantes, portaplatos
extraíble y ruedas con capuchas.
SAT SATURNO D2L2
SATURNO SATURNO D3L2 D3L2 (+opt.P3)
Completely solid wood trolley colour mahogany. Walnut
color on request. Available with 2 or 3 shelves,
sliding dish holder and covered castors are included.
Saaldienstwagen aus Mahagoni Massivholz, auf Anfrage
verfügbar in Nußbaum Farbe. Verfügbar mit 2
oder 3 Flächen, gleitender Tellerhalter und verkleideten
Rollen inbegriffen.
22 23

SATURNO
OPTIONALS
S/A2
MNO
MM
CR
SATURNO
SATURNO F/M
SATURNO F/IN
SATURNO REF
GS/D GS/P
GN
120x46x82
120x46x82
92x46x82
120x48x87
120x48x87
108x48x105
4RC
4RC
4RC
H.100
-
-
4GN 1/3+2GN 1/6
SATURNO F/M
2
2
-
optionals
-
-
GN-GS/D-GS/P-S/A2
SATURNO F/IN F/
Carrelli con struttura in legno massello. La vetrina fredda
ha una vasca in acciaio inox con rubinetto di scarico refrigerata
tramite piastre eutettiche, una cupola semisferica
a doppia apertura e pianetto estraibile di serie. Il carrello
fl ambé ha 2 fuochi e può avere il piano rivestito in marmo
o in acciaio inox, funzionamento con bombola di gas butano
o propano (non inclusa).
Chariots avec structure en bois massif. La vitrine froide
a une bac en acier inox avec robinet de vidange et est
réfrigérée par plaques eutectiques, douée de coupole
hémisphérique à double ouverture et tablette coulissante
de série. Le chariot fl ambè a 2 feux et peut avoir l'étage
supérieure en marbre ou en acier inox. Fonctionnement
avec une bouteille à gaz butane ou propane (pas incluse).
1/3 1/6 1/3
1/3 1/6 1/3
SATURNO REF (+opt.GN (+opt.GN)
Solid wood structure trolleys. The refrigerated showcase
is cooled by eutectic plates. Stainless steel insulated
tank, hemispheric double opening dome and dishholder.
Solid wood fl ambé trolley with 2 burners, with
marble or stainless steel top. Working with a butane or
propane gas bottle (not included).
Massivholzwagen. Die Kühlvitrine hat eine vollisolierte
Edelstahlwanne mit Ablaßhahn und ist durch Eutecticplatten
gekühlt. Serienmäßige hemisphärische Haube
mit zweiseitiger Öffnung und Tellerhalter. Der Flambéwagen
hat 2 Feuer und ist die Fläche mit Marmor
oder Edelstahl verkleidet. Arbeitsweise durch Butan
oder Propan Gasfl ache (nicht inbegriffen).
24
Carros con estructura en madera maciza. Vitrina refrigerada
por medio de placas eutécticas con cuba en acero
inox aislada, cúpula semiésferica con 2 aberturas, lleva
un estante extraíble de serie. El carro fl ambé en madera
maciza lleva 2 hornillos y estante en mármol o en acero
inox. Funcionamento con un cilindro de gas butano o propano
(no proporcionado con el carro).
25
EUT2

MAIA
OPTIONALS
PB/M
MNO
MWE
MM
CR
EUT2
MAIA
MAIA 500 M2
MAIA 500 M3
MAIA 500 MD2L2
MAIA 500 MD3L2
MAIA REGAL 2
MAIA REGAL 3
MAIA REGAL 2/AL
MAIA REGAL 3/AL
MAIA REGAL REF2
MAIA REGAL REF3
RC
RF
98x50x82
98x50x82
98x50x82
98x50x82
98x50x82
98x50x82
98x50x82/106
98x50x82/106
98x50x82/106
98x50x82/106
106x50x88
106x50x88
106x50x105
106x50x105
107x50x134
107x50x134
107x50x134
107x50x134
107x50x134
107x50x134
MAIA REGAL REF 3
4RS
4RS
4RS
4RS
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
optionals
PB/M-RC-RF
PB/M-RC-RF
RC-RF
RC-RF
-
-
-
-
-
-
MAIA 500 M2 MAIA 500 MD2L2
MAIA 500 M3
Carrelli in legno massello dalla linea elegante con
pianetto estraebile di serie. Il modello Regal è dotato
di un’ampia cupola in modo da poter contenere
formaggi o torte molto alte ed è prevista la versione
con l’alzata interna, che può essere refrigerata con
piastre eutettiche. Piano completamente estraibile su
guide scorrevoli. I piani nelle cupole sono corredati da
taglieri.
Chariots en bois massif avec une ligne élégante et
porte-assiette coulissant de série. Le modèle Regal
a une coupole très capable pour contenir fromages
ou gateux très hauts. Est prevue la version avec un
deuxième étage interne, neutre ou refrigéré par laque
eutectiques, et un étage completément extractable
sur guides glissantes. Chaque étage est revêtu par
planches à hacher.
MAIA 500 MD3L2
MAIA REGAL 3
MAIA REGAL 3/AL
Elegant solid wood trolleys with dish-holder. Maia Regal
is provided with a wide dome suitable to contain
every kind of cheese or high cake. The trolley is available
also with an internal middle shelf that can be
refrigerated by eutetic plates. The shelf is on sliding
extractable rails for an easier service. Shelves are
equipped with chopping boards.
Elegant Wagenlinie komplett aus Massivholz mit serienmäßigem
gleitendem Tellerhalter. Das Modell
Regal, mit besonder geräumiger Haube, für verschiedene
Kuchen - oder Käseorten geeignet, kann auch
eine innere zweite Flächen haben, die durch Eutecticplatten
gekühlt wird. Die Hauptfl ächen der Haube
kann komplett ausziehbar auf gleitenden Schienen
sein. Die Flächen in der Haube sind mit Schneidebretter
ausgestattet.
Elegante línea de carros de madera maciza, con estante extraíble incluido. El modelo Regal está equipado de una cúpula de
gran tamaño, la que puede contener quesos y tartas muy altas. Al interior de la cúpula es posible poner un estante intermedio
con placas eutécticas para el mantenimiento del frío. La base de la cúpula es completamente extraíble sobre guías
correderas. Los estantes en la cúpula están revestidos con tablas de cortar.
26 27

MAIA BM
OPTIONALS
GN
MNO
MWE
MM
CR
MAIA
MAIA BM P
MAIA BM 3/1
MAIA BM VIP
112x61x82
123x65x82
112x61x82
120/144x61x89
132/154x65x89
120/144x61x89
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
230V.
2x700W
3x700W
1x360W
GN
H.150
1GN 1/1+1GN 2/3
3GN 1/1
1GN 1/1 h65
1/1
MAIA BM P
optionals
GN
GN
GN
1/3 1/3
MAIA BM 3/1 (+opt.GN)
MAIA BM VIP
28 29
1/1
1/1 1/1
Carrelli termici con struttura in legno massello disponibili
con diverse capacità, completamente accessoriati
(vasche GN non inluse). Vasca in acciaio inox coibentata,
dotata di rubinetto di scarico e con riscaldamento
a bagnomaria. Disponibile anche una versione con cupola
in acciaio inox con apertura a scomparsa a 180°.
Chariots thermiques complétement en bois massif
disponibles en differents capacités. Completés par
nombreaux accessoires (bacs GN pas incluses). Bac en
acier inox isolée équipée de robinet de vidange et avec
chauffage bainmarie. Disponible aussi un modèle avec
cloche en acier inox avec ouverture à disparition 180°.
Carros térmicos completamente en madera maciza,
disponible en diferentes capacidades, totalmente equipado
(cubas GN no incluidas). Calentamiento a baño
maria, cuba en acero inox aislada dotada de grifo de
desagüe y modelo equipado de tapa cúpola en acero
inox con abertura de 180° escamoteable.
MAGNETICO
MAGNETIC
MAGNETIQUE
MAGNETISCH
MAGNÈTICO
Solid wood bain-marie thermic trolleys available with
different capacities. Many accessories included (GN
pans not included). Insulated stainless steel tank with
drain cock and bainmarie heating. Available also a model
provided with a st. steel revolving dome adjustable
up to 180°.
Massivholz Wärmewagen aus meherere Mäße und full
optional (GN Behälter nicht inbegriffen). Isolierte Edelstahlwanne
mit Ablaßhahn und mit Bain-marie Heizung.
Ein Modell hat eine Edelstahlhaube 180° versenkbar.

MAIA REF
OPTIONALS
P/SM
MNO
MWE
MM
CR
MAIA
MAIA REF G
MAIA REF 3/1
MAIA REF EUT
GN
112x61x82
123x65x82
112x61x82
GG/D GG/P
120x61x110
132x65x110
120x61x110
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
230V.
405W
405W
-
H.150
1GN 1/1+1GN 2/3
3GN 1/1
1GN 1/1+1GN 2/3
PS/M
MAIA REF G
optionals
PS/M
GN-GG/D-GG/P-PS/M
PS/M
1/1 1/1 1/1
MAIA REF 3/1 (+opt.GN)
Carrelli refrigerati con struttura in legno massello in
2 dimensioni. Vasca in acciaio inox con isolamento
termico, rubinetto di scarico e cupola semisferica
a doppia apertura. Refrigerazione tramite piastre
eutettiche oppure tramite gruppo compressore
regolata da termostato digitale con temperatura
d'esercizio +2°/+8°. Modelli G e REF EUT con griglia
di serie.
Chariots réfrigérés complétement en bois massif en
2 dimensions. Bac isolée en acier inox avec robinet
de vidange et coupole hemisphérique à 2 ouvertures.
Réfrigéré par plaques euthectiques ou par groupe
compresseur, température reglée par thermostat
éléctronique avec temperature de fonctionnement:
+2°/+8°. Models G et REF EUT avec grille de série.
Carro refrigerado completamente en madera maciza
con cúpula semisférica en 2 medidas. Cuba en acero
inox con aislamento térmico.Refrigerado por medio
de un grupo compressor reglado para un termostato
digital. Temperatura de ejercicio: +2°/+8°. Modelo
refrigerado por medio de placas eutécticas. Modelos
G y REF EUT con rejilla incluida.
MAIA REF EUT (+opt.GN)
Solid wood refrigerated trolleys available in 2 dimensions.
St. steel insulated tank with drain cock and
double opening hemispherical dome. Refrigerated by
eutectic plates or by compressor unit, temperature
regulated by electronical thermostat with temperature
setted: +2°/+8°. Models G and REF EUT supplied
with grid.
Kühlwagen aus Massivholz in 2 Größen verfügbar.
Die Edelstahlwanne ist mit thermischer Isolierung und
mit hemisphärischer Haube versehen. Gekühlt durch
Eutecticplatten oder durch Kompressor, Temperatur:
+2°/+8° durch einen Digitalthermostat reguliert. Modellen
G und REF EUT mit serienmäßiger Gitter.
30 31
EUT2

MAIA FLAMBÈ ARTEMIDE FLAMBÈ
MNO
MWE
MM
CR
MAIA F/1
MAIA F/2
MAIA F/1
MAIA F/2 ARTEMIDE FG/1
MAIA ARTEMIDE
98x50x82
98x50x82
Carrello fl ambé in legno massello dalle linee eleganti.
Piano con fornello ad uno o due fuochi rivestito in acciaio
inox. Funzionamento con bombola di gas butano
o propano (non inclusa).
Chariot fl ambé complétement en bois massif avec une
ligne élégante. Etage en acier inox disponible à 1 ou 2
feux. Fonctionnement avec une bouteille à gaz butane
ou propane (pas incluse).
116x50x88
116x50x88
1
2
2RS+2RF
2RS+2RF
Completely solid wood fl ambé trolley with an elegant
look. Stainless steel top available with 1 or 2 burners.
Working with a butane or propane gas bottle (not included).
Flambé Wagen komplett aus Massivholz mit einer
eleganten Linie. Der Top ist mit einer Edelstahlfl äche
verkleidet und kann 1 oder 2 Feuer haben. Arbeitsweise
durch Butan oder Propan Gasfl asche (nicht
inbegriffen).
Carro fl ambé completamente en madera maciza con una línea elegante. Top en acero inox disponible con 1 o 2 hornillos.
Funcionamento con un cilindro de gas butano o propano (no proporcionado con el carro).
ARTEMIDE FG/1
ARTEMIDE FG/2
ARTEMIDE FG/2
32 33
MNL
MWE
MM
IN
107x59x83
107x59x83
Carrelli fl ambé con struttura in acciaio inox e legno
massello. Piano rivestito in acciaio inox con fornelli ad
1 o 2 fuochi con bruciatori più grandi e potenti. Funzionamento
con una comune bombola di gas butano
o propano (non inclusa nel carrello).
132/150x59x89
132/150x59x89
S/MNL: Supplemento per fi nitura MNL - Surcharge for MNL fi nishing - Supplément pour fi nition MNL - Zuschlag für MNL Farbe
Suplemento para acabado MNL
Chariot fl ambé en acier inox et bois massif. Etage
revêtu en acier inox avec 1 ou 2 feux plus grands et
puissants. Fonctionnement avec une bouteille à gaz
butane ou propane (pas incluse).
1
2
2RS+2RF
2RS+2RF
Flambé trolleys with st. steel and solid wood structure.
The trolleys have st. steel top with 1 or 2 big burners.
Working with a butane or propane gas bottle
(not included).
Edelstahl und Massivholz Flambé Wagen. Der Top ist
mit einer Edelstahlfl äche verkleidet und hat 1 oder 2
stärkeren Feuer. Arbeitsweise durch Butan oder Propan
Gasfl asche (nicht inbegriffen).
Carro fl ambé en acero inox y madera maciza. Top en acero inox disponible con 1 o 2 hornillos con quemadores más grandes
y potentes. Funcionamento con un cilindro de gas butano o propano (no proporcionado con el carro).

ARTEMIDE
MWE
MM
MNL
IN
OPTIONALS
RF
ARTEMIDE
ARTEMIDE G2
ARTEMIDE GD2L2
ARTEMIDE VINI
ARTEMIDE PB
S/Q
107x59x83
107x59x83
107x59x83
107x59x83/99
118x59x89
118x59x111
118/136x59x101
118/136x59x114
ARTEMIDE VINI
4RS
4RS
2RS+2RF
2RS+2RF
S/MNL: Supplemento per fi nitura MNL - Surcharge for MNL fi nishing - Supplément pour fi nition MNL - Zuschlag für MNL Farbe
Suplemento para acabado MNL
optionals
S/Q-RF
S/Q-RF
-
-
ARTEMIDE G2 (+opt.S (+opt.S/Q)
Carrelli dalla linea essenziale e moderna in acciaio
inox e legno massello, completati da una cupola semisferica
a doppia apertura per il servizio dolci/formaggi.
Disponibili anche le versioni per il servizio vini e liquori
con griglie e piani porta bicchieri/bottiglie. Il carrello
VINI è dotato di una cassetta refrigerata tramite piastre
eutettiche.
Chariots avec une ligne essentielle et moderne en
acier inox et bois massif. Les chariots pour le service
de fromages et desserts ont une coupole hemisphérique
à 2 ouvertures. Les chariots pour le service vins
et liqueurs sont doués de pratiques râteliers et étages
pour verres et bouteilles. Le chariot VINI a une boîte
réfrigérée par plaques euthectiques.
Nueva línea de carros de diseño moderno y esencial
para el servicio de postres y quesos. En madera maciza
y acabado en acero inox para el sevicio de postres
y quesos, equipados de una cúpola semisférica con
doble abertura. Se produce también la versión para
el servicio de vinos y licores con rejillas portavasos/
botellas. La versión VINI lleva un un cajón refrigerado
con placas eutécticas.
ARTEMIDE ARTEMID VINI
ARTEMIDE GD2 GD2L2
ARTEMIDE ARTEM PB
Essential and modern st. steel and solid wood trolleys.
The cheese and dessert service models are provided
with an hemispherical double side opening dome. The
wine and liqueur service trolleys are completed by
glass and bottle racks. The model VINI includes a box
refrigerated by euthectic plates.
Wagen mit einer rechteckigen und wesentilichen
Forme, aus Edelstahl und Massivholz. Die Wagen zur
Ausstellung von Kuchen und Käse haben eine hemisphärischer
Haube mit zweiseitiger Öffnung. Die
Wagen für die Bedienung von Wein und Liköre sehen
Gitterstruktur als Glas und Flaschenhalter vor. Der
Wagen VINI ist mit einer Box ausgestattet die mittels
Kühlakkus gekühlt wird.
34 35

ARTEMIDE BM
MWE
MM
MNL
IN
OPTIONALS
GN
ARTEMIDE
ARTEMIDE BM 3/1
ARTEMIDE BM P
ARTEMIDE BM VIP
S/Q
117x62x83
107x59x83
107x59x83
GN
126/146x62x89
118/136x59x89
118/136x59x105
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
230V.
3x700W
2x700W
1x360W
ARTEMIDE BM 3/1
H.150
3GN 1/1
1GN 1/1 + 2GN 1/3
1GN 1/1 h65
1/1 1/1 1/1
optionals
GN-S/Q
GN-S/Q
S/Q
ARTEMIDE BM P (+opt.GN)
1/1 1/3 1/3
Carrelli termici con struttura in acciaio inox e
legno massello disponibili con diverse capacità,
completamente accessoriati (vasche GN non inluse).
Vasca in acciaio inox coibentata, dotata di rubinetto
di scarico e con riscaldamento a bagnomaria.
Disponibile anche una versione con cupola in acciaio
inox con apertura a scomparsa a 180°.
Chariots thermiques en acier inox et bois massif
disponibles en differents capacités. Completés par
nombreaux accessoires (bacs GN pas incluses). Bac
en acier inox isolée équipée de robinet de vidange
et avec chauffage bainmarie. Disponible aussi un
modèle avec cloche en acier inox avec ouverture à
disparition 180°.
MAGNETICO
MAGNETIC
MAGNETIQUE
MAGNETISCH
MAGNÈTICO
ARTEMIDE BM VIP
Stainless steel and solid wood bain-marie thermic
wagon available with different capacities and full
optionals (GN pans not included). Insulated stainless
steel tank with drain cock and bainmarie heating.
Available also a model provided with a st. steel
revolving dome adjustable up to 180°.
Edelstahl-und Massivholzstruktur Wärmewagen aus
meherere Mäße und full optional (GN Behälter nicht
inbegriffen). Isolierte Edelstahlwanne mit Ablaßhahn
und mit Bain-marie Heizung. Ein Modell hat eine
Edelstahlhaube 180° versenkbar.
S/MNL: Supplemento per fi nitura MNL - Surcharge for MNL fi nishing - Supplément pour fi nition MNL - Zuschlag für MNL Farbe
Suplemento para acabado MNL
Carro térmico en acero inox y madera maciza,
disponible en diferentes capacidades, totalmente
equipado (cubas GN no incluidas). Calentamiento a
baño maria, cuba en acero inox aislada dotada de
grifo de desagüe. Se produce también en versión
equipada di cúpola en acero inox con abertura de
180° retráctil.
36 37

ARTEMIDE REF
OPTIONALS
S/Q
MWE
MM
MNL
IN
GG/D GG/P
ARTEMIDE
ARTEMIDE REF G
ARTEMIDE REF 3/1
ARTEMIDE REF EUT
107x59x83
117x62x83
107x59x83
118x65/90x111
126x68/93x111
118x65/90x111
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
ARTEMIDE RREF
3/1
230V.
405W
405W
-
H.150
1GN 1/1+1GN 2/3
3GN 1/1
1GN 1/1+1GN 2/3
S/MNL: Supplemento per fi nitura MNL - Surcharge for MNL fi nishing - Supplément pour fi nition MNL - Zuschlag für MNL Farbe
Suplemento para acabado MNL
GG/D
1/1 1/1 1/1
optionals
S/Q
GG/P-GG/D-S/Q
S/Q
ARTEMIDE REF G
Carrelli refrigerati con struttura in legno massello e
acciaio inox disponibile in 2 dimensioni. Vasca in acciaio
inox con isolamento termico, rubinetto di scarico
e cupola semisferica a doppia apertura. Refrigerazione
tramite piastre eutettiche oppure tramite gruppo
compressore regolata da termostato digitale con temperatura
d'esercizio +2°/+8°. Modelli G e REF EUT
con griglia di serie.
Chariots réfrigérés en bois massif et acier inox disponible
en 2 dimensions. Bac isolée en acier inox
avec robinet de vidange et coupole hemisphérique à
2 ouvertures. Réfrigéré par plaques euthectiques ou
par groupe compresseur, température reglée par thermostat
éléctronique avec temperature de fonctionnement:
+2°/+8°. Models G et REF EUT avec grille de
série.
ARTEMIDE REF EUT
Solid wood and st. steel refrigerated trolleys with
double opening hemispherical dome available in 2
dimensions. St. steel insulated tank with drain cock.
Refrigerated by eutectic plates or by compressor unit,
temperature regulated by electronical thermostat with
temperature setted: +2°/+8°. Models G and REF EUT
supplied with grid.
Kühlwagen aus Edelstahl und Massivholz in 2 Größen
verfügbar. Die Edelstahlwanne ist mit thermischer
Isolierung und mit hemisphärischer Haube versehen.
Gekühlt durch Eutecticplatten oder durch Kompressor,
Temperatur: +2°/+8° durch einen Digitalthermostat
reguliert. Modellen G und REF EUT mit serienmäßiger
Gitter.
Carro refrigerado en acero inox y madera maciza
equipado de cúpula semisférica en 2 medidas. Cuba
en acero inox con aislamento térmico.Refrigerado por
medio de un compressor reglado para un termostato
digital. Temperatura de ejercicio: +2°/+8°. Modelo
refrigerado por medio de placas eutécticas. Modelos
G y REF EUT con rejilla incluida.
38 39
EUT2

MERCURIO
LBI
LDE
LCI
LMO
CR
MERCURIO F/1
MERCURIO F/2
MERCURIO G/1
MERCURIO G/2
MERCURIO G1+1
LNO
LWE
LFA LNV
LVA
LBL
MERCURIO
95/125x51x82
95/125x51x82
110/140x56x85
110/140x56x85
110/140x56x85
95/125x51x94
95/125x51x94
128/155x56x96
128/155x56x96
128/155x56x96
MERCURIO G1+1
1
2
1
2
1+1
4RS
4RS
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
MERCURIO F/1
MERCURIO F/2
Carrelli fl ambè con struttura in legno laminato in una
vasta scelta di colori. Disponibili in due dimensioni,
con fornello ad 1 o 2 fuochi con bruciatore più
potente nella versione G. Funzionamento con
bombola di gas butano o propano (non inclusa).
Chariots fl ambé en bois laminé disponibles dans
une vaste choix de coleurs. Disponibles en 2 dimensions,
à 1 ou 2 feux et avec des feux plus puissants
dans le model G. Fonctionnement avec une
bouteille à gaz butane ou propane (pas incluse).
Carro fl ambé en madera laminada disponible en
varios colores. Se produce en 2 medidas con 1 o 2
hornillos y también con un hornillo más potente en
la versión G. Funcionamento con una bombona gaz
propano o butano (no incluida).
MERCURIO G/1
MERCURIO G/2
Wooden fl ambè trolleys available in a large choice
of laminated colours. Manufactured in 2 dimensions
with 1 or 2 burners, more powerful in the G version.
Working with a butane or propane gas bottle (not
included).
Flambewagen aus Melaminharzbeschichtete Holz,
verfügbar in mehreren Farben. Hergestellt in 2
Größen, mit 1 oder 2 Feuer, die Feuer sind stärker
in der Version G. Arbeitsweise durch Butan oder
Propan Gasfl asche (nicht inbegriffen).
40 41

PANDORA
LBI
LNO
LDE LWE
LFA LNV
LCI LVA
LMO
OPTIONALS
GG
CR
IN
MNO
MWE
MM
LBL
GN
PANDORA
PANDORA PL2
PANDORA GL2
PANDORA LE GL2
PANDORA LE L4
PANDORA REF LE L4
PANDORA REF PL2
PANDORA REF GL2
PANDORA REF LE PL2
PANDORA REF LE GL2
PANDORA 3/1
EUT 3
GN
65x46x25
87x47x25
90x49x27
90x49x49
90x49x55
65x46x31
87x46x31
65x50x32
89x50x32
103x59x39
PANDORA 3/1
1/1 1/1 1/1
optionals
-
-
-
-
-
-
-
-
-
GG-GN(h20mm)
PANDORA PL2
PANDORA GL2
PANDORA REF PL2
PANDORA REF GL2
Vetrine espositive per antipasti, dolci e formaggi.
Disponibili in 3 dimensioni con cupola semisferica a
doppia apertura e in versione a 2 piani. L’espositore
può essere neutro o refrigerato tramite piastre eutettiche.
Le versioni refrigerate mantengono il freddo fi no
a 5 ore. Le piastre eutettiche sono di serie e possono
essere integrate da set supplementari per l’uso prolungato
dell’apparecchio.
Vitrines pour la présentation de fromages, hors d’oeuvres
et desserts. Disponibles en 3 dimensions avec
coupole hemisphérique à 2 ouvertures et produits
aussi dans la version à 2 niveaux. L’expositeur peut
être neutre ou réfrigéré par plaques eutectiques. La
bac en acier inox à double paroi isolée mantiens le
froid jusqu’à 5 heures. Les plaques eutectiques sont
incluses mais la vitrine peut être completée par set
supplémentaires pour l’usage prolongé.
PANDORA LE GL2 PANDORA LE L4
PANDORA REF LE PL2
PANDORA REF LE GL2 PANDORA REF LE L4
Showcases for hors d’oeuvres, cheese and desserts.
Available in 3 dimensions, with double opening hemispherical
dome. Available also a 2 shelves model. The
appliance can be neutral or refrigerated by euthectic
plates. The st. steel isolated double wall tank keeps
low temperatures up to 5 hours. Euthectic plates included,
additional sets can be added for a longer use.
Vitrinen für die Ausstellung von Kuchen, Vorspeisen
und Käse. 3 Größen verfügbar mit hemisphärischer
Haube und auch eine Version mit 2 Flächen. Der Aussteller
ist neutral oder gekühlt durch die Eutecticplatten.
Die vollisolierte Edelstahlwanne hält die Kählte bis
zu 5 Stunden. Für einen längeren Gebrauch der Vitrine
können die serienmäßigen Eutecticplatten durch
zusätzliche Sets kombiniert werden.
Vitrina expositora para postres y quesos. Disponible en 3 dimensiones, equipada de cúpula semiésferica con 2 aberturas
y 2 estantes. Neutra o refrigerada mediante placas eutécticas. En la version refrigerada es posible conservar "frescos" los
alimentos por 5 horas gracias a la cuba en acero inox a doble pared completamente aislada. Placas eutécticas de serie, sobre
pedido kit suplementario de placas por el uso prolongado del aparato.
42 43
CR

EROS
LBI
LDE
LCI
LMO
7
3
CR
IN
ML
LNO
LWE
LFA LNV
LVA
LBL
EROS 6 BM + EROS A2 + EROS 3R/F
Modelli disponibili anche nella versione completamente inox - Models available also completely in st. Steel - Modèles disponibles aussi complètement en inox
Modellen auch komplett aus Edelstahl verfügbar - Modelos disponibles también en acero inoxidable
OPTIONALS opt.1
2
1
5
4
9
opt.3
opt.5
opt.8
opt.2
opt.4
opt.7
opt.9
1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1
EROS 3 EROS 4 EROS 5
EROS 6
44 45
p.48
p.46
p.47
p.46
p.47
p.48
p.49
p.48
p.49
p.54
p.52
p.53
p.52
p.53
p.55
p.54
p.55
p.50
p.51
EROS
REFRIGERATI - REFRIGERATED
RÉFRIGÉRÉ - GEKÜHLT - REFRIGERADO
RISCALDATI - WARM - CHAUFFES
GEHEITZ - CALIENTES
ZEUS
EROS
R/M
EROS
R/F
EROS
R/L2
EROS
R/W
EROS
R/PLC
EROS
BM
EROS
B/INFRA
EROS
S/INFRA
EROS
ROLL TOP
EROS
BM/PLC
EROS
MIX
CAPACITÀ GN - CAPACITY GN - CAPACITÈ GN - KAPAZITÄT GN - CAPACIDAD GN
+
+

EROS R/M - EROS R/F
LBI
LDE
LCI
LMO
CR
IN
OPTIONALS
GN
EROS
EROS 3 R/F
EROS 4 R/F
EROS 5 R/F
EROS 6 R/F
EROS 3 R/M
EROS 4 R/M
EROS 5 R/M
LNO
LWE
LFA LNV
LVA
LBL
110x66x89
142x66x89
175x66x89
208x66x89
110x66x89
142x66x89
175x66x89
115x77x150
147x77x150
180x77x150
213x77x150
115x77x150
147x77x150
180x77x150
2RS+2RF
3RS+2RF
3RS+2RF
3RS+2RF
2RS+2RF
3RS+2RF
3RS+2RF
230V.
405W+1x30W
405W+1x36W
405W+1x36W
405W+1x58W
405W+1x30W
405W+1x36W
405W+1x36W
H.150
3GN 1/1
4GN 1/1
5GN 1/1
6GN 1/1
3GN 1/1
4GN 1/1
5GN 1/1
GN
EROS E 3R/M
optionals
OPT.2
1/1 1/1 1/1
1-2-3-4-5-7-8-9-GN
1-2-3-4-5-7-8-9-GN
1-2-3-4-5-7-8-9-GN
1-2-3-4-5-7-8-9-GN
1-2-3-4-5-7-8-9-GN
1-2-3-4-5-7-8-9-GN
1-2-3-4-5-7-8-9-GN
EROS 3R/M (+opt. 2,5,9,GN)
EROS 3R/F (+opt.5) ( t 5
EROS 4R/F (+opt.5,GN) EROS 5R/F (+opt.5,GN)
Buffet refrigerati con struttura in legno laminato, completamente
inox o a richiesta in legno massello. La
vasca in acciaio inox profonda 18 cm. è completa di
rubinetto di scarico. Refrigerazione tramite compressore
T 1/4HP regolato da termostato digitale, temperatura
di esercizio +2°/+8°. L’alzata è completa di
illuminazione.
Buffets réfrigérés avec une structure en bois laminé,
en acier inox ou, sur demande, en bois massif. Le bac,
avec 18 cm de profondeur., est équipé par un robinet
de vidange. Réfrigération par groupe compresseur T
1/4HP, température de fonctionnement +2°/+8° reglée
par un thermostat numérique. La partie supérieure
du buffet est complétée avec éclairage.
EROS 4R/M IN (+opt.5,GN) EROS 5R/M (+opt.5,GN)
Refrigerated buffets available in laminated wood, in
stainless steel or, on request, solid wood structure. 18
cm. depth stainless steel pan completed by a drain
cock and refrigerated by a compressor T 1/4HP, temperature
+2°/+8° regulated by a digital thermostat.
Upper part equipped with a neon lamp.
Linie von gekühlten Buffet mit einer Strucktur aus Melaminharzbeschichtete
Holz oder komplett aus Edelstahl.
Auf Anfrage erhältlich aus Massivholz. Kühlung
durch Kompressor T 1/4HP, Temperatur: +2°/+8° und
durch einen Digitalthermostat regulierbar. Die Plexiglasshaube
kann sich schliessen, um die Lebensmitteln
zu schützen.
Serie completa de buffets refrigerados. Estructura en laminado, completamente en acero inox o sobre pedido en madera
maciza. La cuba en acero inox profunda cm 18, equipada de grifo de desagüe está disponible en 4 capacidades. Refrigerado
por medio de un grupo compressor T 1/4HP reglado a través de un termostato digital. Temperatura de ejercicio: +2°/+8°.
La cúpula móvil se rebaja a proteger los alimentos en exposición.
46 47
IN

EROS R/L2 - EROS R/W - ZEUS
LBI
LDE
LCI
LMO
OPTIONALS MOD. ZEUS
GG/P-GG/D
3/1
CR
IN
EROS
ZEUS
EROS 3 R/L2
EROS 4 R/L2
EROS 5 R/L2
EROS 3 R/W
EROS 4 R/W
EROS 5 R/W
LNO
LWE
LFA LNV
LVA
LBL
OPT.3
110x66x89
110x66x89
142x66x89
175x66x89
110x66x89
142x66x89
175x66x89
OPT.6
119x69x117
115x77x126/160
147x77x126/160
180x77x126/160
115x77x126/160
147x77x126/160
180x77x126/160
GN
2RS+2RF
2RS+2RF
3RS+2RF
3RS+2RF
2RS+2RF
3RS+2RF
3RS+2RF
230V.
405W
405W+1x30W
405W+1x36W
405W+1x36W
405W+1x30W
405W+1x36W
405W+1x36W
H.150
3GN 1/1
3GN 1/1
4GN 1/1
5GN 1/1
3GN 1/1
4GN 1/1
5GN 1/1
GG/D
optionals
OPT.6
ZEUS
3-6-GG/P-GG/D-GN
2-3-4-5-7-8-9-GN
2-3-4-5-7-8-9-GN
2-3-4-5-7-8-9-GN
2-3-4-5-7-GN
2-3-4-5-7-GN
2-3-4-5-7-GN
EROS 3 R/L2 (+opt.2,GN)
EROS 3 R/W (+opt.2,GN) EROS 4 R/W EROS 5 R/W
Nel modello R/L2 e R/W gli sportelli della cupola si
aprono a 180° e sono dotati di un meccanismo di
sicurezza che rallenta la loro chiusura accidentale. I
buffet da parete R/W hanno lo sportello sul lato frontale
e nella parte posteriore sono dotati di uno specchio.
Il carrello Zeus è invece dotato di una cupola semisferica
a doppia apertura.
Dans les modéles R/L2 et R/W les portes de la coupole
ont une ouverture à 180° et elles sont douées
d’un système de sécurité qui va ralentir la fermeture
accidentelle. La version R/W murale présente la porte
dans la partie frontale et un miroir sur la paroi postérieure.
Le chariot Zeus a une coupole hémispherique
en plexyglass à 2 ouvertures.
EROS ROS 4 R/L2 IN
(+opt.3,4,GN) EROS 5 R/L2 (+opt.GN)
The models R/L2 and R/W are equipped with a 180°
dome opening system and with a device that slows
accidental closures. The R/W, wall version Buffet has
a door on the front and a mirror on the back side.
Zeus trolleys is available with an hemispherical double
opening dome.
Die Türen der Haube der Modelle R/L2 und R/W sich
öffnen bis 180° und haben ein Sicherheitsystem der
die zufälligen Schließungen bremst. Buffets in der
R/W Wand-Version haben die Tür auf der Vorderseite
und einem Spiegel auf der Rückseite. Das Modell
Zeus ist mit hemisphärischer Haube verfügbar.
Serie de buffets refrigerados equipados de cupúla en plexiglás. Estructura en laminado, completamente en acero inox o
sobre pedido en madera maciza. La cuba en acero inox profunda cm 18, dotada de grifo de desagüe es disponible en 3
capacidades (3-4-5 GN 1/1). Refrigerados por medio de un grupo compressor T 1/4HP y reglados a través de termostato
digital. Temperatura de ejercicio: +2°/+8°. La cúpula con abertura hasta 180° y sistema de seguridad para prevenir cierres
accidentales. El modelo a pared es equipado también de un espejo en la parte trasera. El carro Zeus es dotado de una cúpula
semiesférica con 2 aberturas.
48 49
IN

EROS MIX
LBI
LDE
LCI
LMO
EROS MIX 6/1
EROS MIX 4/1 (+opt.3, (+opt.3,GN)
EROS MIX 5/1 B ( (+opt.GN)
4/1 5/1B 5/1A 6/1 Lo stesso carrello permette di esporre contemporaneamente
cibi caldi e freddi. I Buffet sono disponi-
1/1 1/1 GR 1/1 1/1 1/1 GR 1/1 1/1 GR 1/1 1/1 1/1 1/1 GR 1/1
bili in 3 dimensioni e sono composti da una vasca a
bagnomaria e da una vasca refrigerata completa di
griglia in acciaio inox di serie. Nella parte inferiore
OPTIONALS
è predisposto un vano chiuso con anta e un vano a
giorno con ripiano e spondina.
GN
CR
IN
EROS
EROS MIX 4/1
EROS MIX 5/1B
EROS MIX 5/1A
EROS MIX 6/1
LNO
LWE
LFA LNV
LVA
LBL
OPT.9
142x66x89
175x66x89
175x66x89
208x66x89
147x77x150
180x77x150
180x77x150
213x77x150
3RS+2RF
3RS+2RF
3RS+2RF
3RS+2RF
OPT.1
230V.
310W+2x700W+1x36W
310W+3x700W+1x36W
405W+2x700W+1x36W
405W+3x700W+1x58W
H.150
2GN 1/1+1GR
3GN 1/1+1GR
2GN 1/1+1GR+1GN 1/1
3GN 1/1+1GR+1GN 1/1
GN
optionals
1-3-7-8-9-GN
1-3-7-8-9-GN
1-3-7-8-9-GN
1-3-7-8-9-GN
OPT.9
Le chariot permet d’exposer en même temps aliments
chauds et froids. Les buffets sont disponibles
en 3 dimensions et ils présentent une bac bain
marie et une réfrigérée avec grille en acier inox incluse.
Dans la partie inférieure il y a un portillon et
une section ouverte avec étagere et galérie.
Serie de carros buffet que permite la exposición de
los alimentos calientes y fríos al mismo tiempo, a
través de una cuba con calentamiento baño-maría
y otra refrigerada. Los buffets están disponibles en
3 medidas, La parte inferior es equipada con un
vano cerrado y un vano abierto con estante y barra
de protección.
EROS MIX 5/1 A (+opt.3, (+opt.3,7,GN)
EROS MIX 6/1 ( (+opt.1,9,GN) 1 9 GN)
Range of buffet trolleys, available in 3 sizes, equipped
with a bain-marie and a refrigerated tank.
which allows to expose warm and cold food at the
same time. The refrigerated part has a st. steel grid
included. In the lower part a closed cabinet is provided
next to an open compartment with one shelf
and a protection frame.
Der selbe Wagen ermöglicht es gleichzeitig sowohl
warme als kalte Speisen auszustellen. Die Buffet
sind in 3 Größen verfügbar und haben eine Bainmarie
Wanne und eine gekühlte Wanne mit Gitter
Serienmäßig. Das untere Teil hat einen geschlossenen
und einen geöffneten Raum, der mit einer
Fläche und einer Schutzgalerie vorgesehen ist.
50 51

EROS BM - EROS B/INFRA
LBI
LDE
LCI
LMO
CR
IN
OPTIONALS
GN
LNO
LWE
LFA LNV
LVA
LBL
GN
EROS 5B/INFRA
EROS 3BM (+opt.GN)
EROS 3B/INFRA (+opt.4,GN) (+opt 4 EROS 4B/INFRA (+opt.GN)
EROS 5B/INFRA ( (+opt.GN) t GN)
Linea completa di buffet caldi. Struttura in legno laminato,
completamente inox o a richiesta in legno
massello. Riscaldamento a bagno maria con vasca in
acciaio inox coibentata e dotata di rubinetto di scarico.
Temperatura regolata da termostato analogico
30-90°. I buffet sono dotati di illuminazione e sono
disponibili anche con lampade ad infrarossi.
EROS 4BM (+opt.GN)
EROS 5BM (+opt.GN)
Complete range of bain-marie buffets. Structure available
in laminated wood, completely stainless steel or,
on request, solid wood. The insulated stainless steel
tank is with drain cock. Temperature is controlled by
a thermostat 30-90°. The upper part of the buffet is
equipped by lighting, a infrared version with infrared
lamps applied on the upper part is also available.
EROS
230V.
H.150
optionals
Ligne complète de buffets chauds en bois laminé, en
Eine vollständige Serie von Bain-marie beheizten
EROS 3 BM
110x66x89 115x77x150 2RS+2RF 3x700W+1x30W 3GN 1/1 1-2-3-4-7-8-9-GN
acier inox ou, sur demande, en bois massif. Chauffage
Buffet aus Melaminharzbeschichtete Holz oder Edel-
EROS 4 BM
142x66x89 147x77x150 3RS+2RF 3x700W+1x36W 4GN 1/1 1-2-3-4-7-8-9-GN
à bain marie, bac en acier inox isolée et équipée de
stahlausführung. Auf Anfrage erhältlich aus Mas-
EROS 5 BM
EROS 6 BM
EROS 3 B/INFRA
EROS 4 B/INFRA
EROS 5 B/INFRA
175x66x89
208x66x89
110x66x89
142x66x89
175x66x89
180x77x150
213x77x150
115x77x150
147x77x150
180x77x150
3RS+2RF
3RS+2RF
2RS+2RF
3RS+2RF
3RS+2RF
4x700W+1x36W
4x700W+1x58W
3x700W+3x250W
3x700W+4x250W
4x700W+5x250W
5GN 1/1
6GN 1/1
3GN 1/1
4GN 1/1
5GN 1/1
1-2-3-4-7-8-9-GN
1-2-3-4-7-8-9-GN
1-2-3-4-7-8-9-GN
1-2-3-4-7-8-9-GN
1-2-3-4-7-8-9-GN
robinet de vidange. Température reglée par un thermostat
mécanique 30-90°. Les buffets sont doués
d’éclairage et ils sont disponibles aussi avec des lampes
à infrarouges.
Serie completa de buffets calientes. Estructura en laminado,
completamente en acero inox o sobre pedido
en madera maciza. Calentamiento a baño maria, cuba
en acero inox aislada dotada de grifo de desagüe.
Temperatura de ejercicio 30-90°. La parte superior
está equipada con iluminación y puede ser proporcionada
con lámparas infrarrojos.
sivholz. Isolierte Edelstahlwanne mit Ablaßhahn.
Heizung reguliert durch einen Thermostat 30-90°.
Sie sind mit Beleuchtung auf der Wanne ausgestattet
und die Versionen mit Infrarotenlampen sind auch
verfügbar.
52 53

EROS ROLL TOP -EROS BM/PLC - EROS S/INFRA
LBI
LDE
LCI
LMO
OPTIONALS + OPTIONALS EROS (pag.44)
GN
CR
OPT.3
EROS ROLL TOP
EROS BM/PLC
EROS R/PLC
EROS 3 S/INFRA
EROS 4 S/INFRA
EROS 5 S/INFRA
LNO
LWE
LFA LNV
LVA
LBL
142x66x89
167x66x89
167x66x89
110x66x89
142x66x89
175x66x89
146x72x112
172x77x150
172x77x150
115x77x150
147x77x150
180x77x150
3RS+2RF
3RS+2RF
3RS+2RF
2RS+2RF
3RS+2RF
3RS+2RF
2x360W
3x700W+1x600W+1x30W
405W+1x30W
3x700W+3x250W
3x700W+4x250W
4x700W+5x250W
EROS ROLL TOP
EROS 230V.
optionals
2GN 1/1h.65
3GN 1/1h.150
3GN 1/1h.150
3GNx1/1
4GNx1/1
5GNx1/1
OPT.3
2-3-4-7-8-9
1-2-3-4-7-8-9-GN
1-2-3-4-7-8-9-GN
1-2-3-4-7-8-9-GN
1-2-3-4-7-8-9-GN
1-2-3-4-7-8-9-GN
60xØ19-26cm
50xØ27-33cm
EROS BM/PLC (+opt.1,2,GN)
Linea di buffet caldi in diverse versioni. La versione
ROLL TOP è dotata di 2 chafi ng-dish incassati nel mobile,
con cupola in acciaio inox con apertura a scomparsa
a 180°. Il modello BM/PLC prevede una vasca
con riscaldamento a bagno maria e un distributore di
piatti a livello costante riscaldato. La linea S/INFRA è
una serie di buffet con piano liscio riscaldato e lampade
ad infrarossi.
Buffets chauds disponibles en plusieurs versions. La
version ROLL TOP est douée de 2 chafi ng dish, encaissés
dans le buffet, avec la cloche en acier inox
à ouverture à disparition à 180°. Le modèle BM/PLC
prévoit une bac en acier inox avec chauffage à bain
marie et un distributeur d’assiettes à niveau constant
chauffé. La ligne S/INFRA est une série de buffets
avec une plaque inox chauffée et des lampes à infrarouges.
EROS 4 S/INFRA (+OPT.2)
Wide range of warm buffets designed in several versions.
The ROLL TOP version is provided with 2 chafi ng dishes,
with a stainless steel revolving dome adjustable up to
180°, which are built in the buffet. The model BM/PLC
foresees a built in bain-marie stainless steel tank and a
warmed dish dispenser equalizer. The S/INFRA version is
provided with stainless steel warm fl at shelf and infrared
lamps.
Eine vollständige Serie von Bain-marie beheizten Buffet.
Die Version ROLL TOP hat 2 eingebauten chafi ngdish,
die welchen eine Edelstahlhaube um 180° versenkbar
haben. Das Modell BM/PLC sieht eine Wanne
mit Bain-Marie Heizung und einen beheitzen Tellerspender
vor. Die Linie S/INFRA sind Buffet mit einer
warmen Platte und Infrarotenlampen.
Serie completa de buffets calientes. La version ROLL TOP es equipada con 2 chafi ng dish equipado de tapa campana (cúpula)
en acero inox con abertura hasta 180° escamoteable, que están integrados en un buffet. La versión BM/PLC es dotada de
cuba en acero inoxidable con calentamiento baño maria y un distribuidor de platos a nivel constante térmico. El modelo S/
INFRA, lleva una tabla inox calentada y lámparas infrarrojos.
54 55

COMPONENTI LINEA EROS
EROS FURNITURES - MEUBLES EROS - MÖBELN EROS - MUEBLES EROS
LBI
LDE
LCI
LMO
CR
EROS
EROS A2
EROS A3
EROS SAL
EROS SAL/AL
EROS SAL 2
EROS SAL 2/AL
LNO
LWE
LFA LNV
LVA
LBL
68x68x89
68x68x89
65x65x89
65x65x89/125
109x65x89
109x65x89/125
EROS SA SAL 2/AL
68x68x89
68x68x89
68x68x89
68x68x130
112x68x89
112x68x130
1RS+2RF
1RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
Per completare la serie di complementi da affi ancare
ai buffet Eros sono disponibili i mobili EROS SAL dotati
di cassetti e sportelli in versione singola e doppia, anche
con un’alzata. La composizione self service può
essere adattata a spazi irregolari grazie anche alle
pratiche angoliere EROS A a 2 o 3 piani.
Les meubles EROS SAL, avec un ou deux tiroirs et
portes et même avec l’option d’un étage supérieur,
vont compléter la série de meuble à accoster aux
Buffets Eros. Les pratiques angles EROS A à 2 ou 3
étages offrent la solution pour adapter la composition
self service à des endroits angulaires.
The Eros buffet line can be completed with a range
of additional elements: EROS SAL available in two
dimensions, with drawers and double or single door.
The same can be provided with an extra shelf on the
upper part. Thanks to the practical angular elements
Eros A, with 2 or 3 shelves, the self-service line can
be composed in different ways in order to satisfy
every need.
Um die Buffetlinie Eros zu ergänzen, sind die Möbel
EROS SAL vorgesehen: sie können Schubladen,
Türen und eine obere Flächen mit Schutzgalerie
haben. Die Self-servicelinie kann auch zu unregelmassigen
Räumen sich passen durch die praktischen
Eckmöbel EROS A mit 2 oder 3 Flächen.
La línea de carros buffet Eros puede ser acompañada de algunos elementos, como los muebles EROS SAL, completos de
cajones y puertas, disponibles en la versión singula o doble, y también completos de estructura superior con barandilla de
protección. Esta composición self service puede ser utilizada también en los ambientes irregulares gracias a los angulos
EROS A a 2 o 3 estantes.
56 57
EROS ERO A2
EROS SAL EROS SAL 2
EROS A3 EROS SAL/AL SA EROS SAL 2/AL

COMPONENTI LINEA EROS
EROS FURNITURES - MEUBLES EROS - MÖBELN EROS - MUEBLES EROS
LBI
LDE
LCI
LMO
CR
IN
EROS
EROS PLC N
EROS PLC 19
EROS PLC 27
EROS PG
EROS PV
EROS TRP
LNO
LWE
LFA LNV
LVA
LBL
65x65x89
65x65x89
65x65x89
71x45x154
92x51x117
-
EROS PV + EROS TRP+ EROS PPG
68x68x104
68x68x104
68x68x104
95x68x154
95x68x117
91x51x40
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
-
-
1x600W
1x600W
-
-
-
60xØ19-26cm/50xØ27-33cm
60xØ19-26cm
50xØ27-33cm
-
-
-
La gamma dei buffet Eros è completata da una serie di complementi che consentono la realizzazione di una linea self-service.
Il modello EROS PLC è un distributore di piatti a livello costante neutro o riscaldato, per piatti Ø 19-26 cm. o Ø 27-33 cm.
L’EROS PV è un elemento porta vassoi-posate-bicchieri con piani in acciaio inox inclinati, adatti per l’inserimento di vasche
GN o contenitori porta posate per una pratica distribuzione delle stesse. Sul piano superiore si può posizionare l’articolo
EROS TRP, pratica tramoggia-pane con apertura posteriore per il suo rifornimento. La parte anteriore è chiusa frontalmente
da uno sportello in plexiglass, la struttura interna e la teglia raccogli briciole in acciaio inox sono asportabili. Il carrello EROS
PG è un mobile con 5 piani inclinati in acciaio inox portabicchieri e con base portavassoi.
The EROS buffet range is completed by several additional elements which complete the self-service line. The model EROS
PLC is a neutral or warmed dish dispenser equalizer, for dishes Ø 19-26 cm. Up to Ø 27-33 cm. The trolley EROS PV is
a trays-cutlery-glasses distribution station provided with inclined st. steel shelves, suitable to contain GN pans or cutlery
container. EROS TRP, a practical bread box with back opened side and plexiglass front door, stainless steel internal structure
and removable crumbs tray, can be mounted on the top of the EROS PV. EROS PG is a glasses distribution station with 5
inclined stainless steel shelves and a bottom shelf for trays.
230V.
58 59
EROS PLC
La gamme des buffet Eros est complétée par une série
d’accessoires qui permettent la réalisation d’une ligne
self-service. Le modèle EROS PLC est un distributeur
d’assiettes à niveau constant neutre ou chauffé, pour
assiettes Ø 19-26 cm. ou Ø 27-33 cm. Le chariot
EROS PV est un porte plateaux-couverts-verres avec
étagères inclinées en acier inox, aptes pour insérer
des bac GN et/ou récipients pour couverts. Sur l’étage
supérieur on peut placer l’élément EROS TRP un
distributeur de pain très pratique ouvert sur la côté
postérieure pour le ravitaillement et fermé frontalement
par une porte en plexiglass. La structure interne
et le plateau amovible pour le recueil des miettes sont
en acier inox. Le chariot EROS PG présente 5 étagères
inclinés porte verres en acier inox et un espace en
bas pour les plateaux.
EROS PV
EROS PG EROS TRP
Die Bufftlinie Eros wird durch einigen Self-service Wagen
ergänzt. Das Modell EROS PLC ist einen neutralen
oder warmen Tellerspender für Teller von Ø 19-26 cm.
oder Ø 27-33 cm. Das EROS PV hält Tabletten, Bestecke
un Gläser durch schrägen Flächen aus Edelstahl. Man
kann einen Bestecke-Halter oder GN Behälters für die
Bestecke-Verteilung auch vorgesehen (nicht inbegriffen).
Auf der Oberfl äche kann man das Komplement EROS
TRP vorgesehen: einen praktishen Brotverteiler mit einer
Offnung auf der Ruckseite für eine einfache Versorgung.
Die Stirnseite ist durch eine Tür aus Plexyglass geschlossen.
Die innere Struktur und das Brett für die Sammlung
der Krumen sind entfernbar. Der Wagen EROS PG ist
einen Komplement mit 5 schrägen Edelstahlfl ächen um
Gläser zu verteilen und hat auch einen Raum auf der Basis
für Bretten.
La gama de buffets Eros puede ser integrada con algunos elementos para la creación de una linea más completa de selfservice.
El carro EROS PLC distribuidor de platos a nivel constante neutro o térmico para platos de Ø 19-26 cm hasta Ø
27-33 cm. El EROS PV es un distribuidor de bandejas, cubiertos y vasos, lleva estantes inclinados para una distribución más
funcional. El artículo EROS TRP es un práctico contenedor de pan que puede ser montado arriba alcarro EROS PV. El EROS
PF es un carro porta vasos con 5 estantes inclinados en acero inoxidable y una base para llevar las bandejas.

PERSEO
LBI
LDE
LCI
LMO
OPTIONALS
B/R
ML
PERSEO
PERSEO 1
PERSEO G
PERSEO T
PERSEO A/1
PERSEO A/2
PERSEO A/T
PERSEO A/TA
PERSEO 75
LNO
LWE
LFA LNV
LVA
LBL
PP/F
B/R
48x47x140
48x47x140
48x47x140
95x47x140
95x47x140
95x47x140
95x47x140
75x47x140
PER/CO
48x50x148
48x50x148
48x50x148
95x50x148
95x50x148
95x50x148
95x50x148
75x50x148
K
1
1
1
2
2
2
2
1
1
-
-
1
2
1
-
1
-
-
1
-
-
1
1
-
PERSEO PER A/2
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
PP/F
PER/CO
optionals
K
K
K
B/R-K-PP/F-PER/CO
B/R-K-PP/F-PER/CO
B/R-K-PP/F-PER/CO
B/R-K-PER/CO
B/R-K-PP/F
PERSEO A/2
(+OPT. BR, PER/CO, PP/F)
60 61
PERSEO G
PERSEO 1 PERSEO T
PERSE PERSEO 75
PERSEO A/1 - PERSEO A/T PERSEO AA/2 PERSEO PERSEO A/TA A

PERSEO BS/1
PERSEO
PERSEO BS/G
PERSEO BS/1
PERSEO BS/T
PERSEO BS/CS
PERSEO B/G
PERSEO B/1
PERSEO B/2
PERSEO B/T
PERSEO B/TA
PERSEO H/1
PERSEO H/2
PERSEO H/1C
PERSEO HS/1
PERSEO HS/C
48x47x92
48x47x92
48x47x92
48x47x92
95x47x92
95x47x92
95x47x92
95x47x92
95x47x92
95x47x135
95x47x135
95x47x135
48x47x135
48x47x135
PERSEO BS/T
PERSEO B/2
48x50x101
48x50x101
48x50x101
48x50x101
95x50x101
95x50x101
95x50x101
95x50x101
95x50x101
95x50x143
95x50x143
95x50x143
48x50x143
48x50x143
1
1
1
4
2
2
2
2
2
2
2
5
1
4
-
1
-
-
-
1
2
1
-
1
2
1
1
-
-
-
1
-
-
-
-
1
1
-
-
-
-
-
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
PERSEO B/1
PERSEO B/TA
optionals
K
K
K
K
B/R-PP/F-K
B/R-PP/F-K
B/R-PP/F-K
B/R-PP/F-K
B/R-K
B/R-PP/F-PER/CO-K
B/R-PP/F-PER/CO-K
B/R-PP/F-PER/CO-K
K
K
PERSEO H/1
PERSEO H1/C (+opt.B/R) PERSEO HS/C PERSEO HS/1
Mobili di servizio per la sala ristorante. Tutti i mobili sono
su ruote in legno laminato, a richiesta in legno massello.
Diversi modelli con vani a giorno, cassetti, sportelli e
tramogge. La tramoggia montata su guide scorrevoli ha
un sacco in tela lavabile. Al posto dei cassetti è possibile
avere i portaposate aperti a 6 scomparti. Possono essere
dotati di base rinforzata con ruote più grandi e maniglia di
spinta, inoltre è disponibile una copertura di protezione.
Vaisseliers de service pour la salle restaurant. Tous les
meubles sont sur roues, en bois laminé ou en bois massif.
Plusieurs modèles disponibles avec partie à jours, tiroirs,
portes et trémies. La trémie est sur guides glissantes et a
un sac en toile lavable. Au lieu des tiroirs est disponible un
range-couverts à 6 compartiments. Ils peuvent avoir une
base reinforcée avec roues plus grandes et une poignée.
Disponible asussi une couverture de protection en PVC.
PERSEO H/2
Dumbwaiters for restaurant halls. Furnitures are on wheels,
in laminated or solid wood. Several models available
with drawers, doors and hoppers. Hopper is on sliding
rails, with washable cloth bag. Furnitures are available
with open cutlery holder with 6 compartments. They can
be provided with a reinforced base with bigger castors
and a handle, available with a PVC protection cover.
Servicemöbel für den Restaurantsaal. Alle Möbel sind mit
Rollen ausgestettet, aus Melaminharzbeschichtete oder
Massiv-Holz hergestellt warden. Mehreren Modelle mit
geöffneten Räumen, Schubladen, Türen und Trichtern. Der
Trichter ist auf gleitenden Schienen und hat einen waschbaren
Leinensack. Ist es möglich, statt die Schubladen, ein
geöffnetes Besteckkasten mit 6 Fächer zu haben. Möbeln
können eine verstärkte Basis mit größeren Rollen und einem
Griff haben. einer praktischen Hulle aus PVC ergänzt.
Muebles de servicio con estructura en madera laminada o maciza, equipados con ruedas. Según las versiones con vanos
abiertos, puertas y cubo de recogida montado sobre guías correderas, con saco de tela extraíble y lavable. Sobre pedido y sin
gastos es posible añadir un portacubiertos abierto a 6 compartimentos (Opt. PP/F), en lugar de los cajones. Para el servicio
al exterior, sobre pedido, llevan también una base reforzada (Opt. B/R) con ruedas más grandes y tirador, y una cobertura de
protección en PVC (Opt. PER/CO).
62 63

MEDUSA
LBI
LDE
LCI
LMO
OPTIONALS
TR
MEDUSA 2/1
MEDUSA 2/2
MEDUSA 2/TA
MEDUSA 2/4C
MEDUSA 2/AL
MEDUSA 3/2
MEDUSA 3/AL
LNO
LWE
LFA LNV
LVA
LBL
MEDUSA
S/VE
95x58x94
95x58x94
95x58x94
95x58x94
95x33x85
142x58x94
142x33x94
K
95x60x117
95x60x117
95x60x117
95x60x117
95x35x85
142x60x117
142x35x85
B/R
2
2
2
4
-
3
-
1
2
-
-
2
2
3
MEDUSA 33/2
+ 3/AL
-
-
1
-
-
-
-
4RS
4RS
4RS
4RS
-
4RS
-
S/VE
optionals
B/R-K-TR
B/R-K-TR
B/R-K
B/R-K
S/VE
B/R-K-TR
S/VE
MEDUSA 2/1 (+opt.B/R,K) MEDUSA 2/2
MEDUSA 2/4C MEDUSA 3/2 MEDUSA 3/2+3/AL (+opt.S/VE)
Mobili di servizio per la sala ristorante a 2 o 3 sportelli,
con una profondità di 60 cm. e la possibilità di aggiungere
anche in un secondo tempo l’alzata superiore.
Tutti i mobili sono in legno laminato e su ruote. Diverse
versioni con vani a giorno, cassetti, sportelli e tramogge.
La tramoggia è montata su guide scorrevoli e ha
un sacco in tela lavabile ed asportabile.
Vaisseliers de service pour la salle restaurant à 2 ou 3
portes, avec une profondeur de 60 cm. et la possibilité
de monter ensuite la partie supérieure du meuble. En
bois laminé et sur roues. Plusieurs models avec une
partie à jours, tiroirs, portes et trémies. La trémie est
sur guides glissantes et a un sac en toile qui peut être
enlevé et lavé.
MEDUSA 2/TA
Dumbwaiters for restaurant with 2 or 3 doors, 60 cm.
depth. They can be expanded, in even aftermarket, by
mounting the upper part on the top. Made of laminated
wood, all models are on wheels. According to each
model, they are available with cupboards, drawers,
doors and hoppers. The hopper is on sliding rails and
equipped with a removable and washable cloth bag.
Servicemöbel für den Restaurantsaal mit 2 oder 3
Türen, Tiefe 60 cm. und die Möglichkeit dann, um
den oberen Teil aufzustellen. Alle Möbel sind aus
Melaminharzbeschichtete Holz und auf Rollen. Mehreren
Modelle mit geöffneten Räumen, Schubladen,
Türen und Trichtern. Der Trichter ist auf gleitenden
Schienen und hat einen waschbaren und ausziehbaren
Leinensack.
Muebles de servicio con 2 o 3 puertas para la sala restaurante. Profundidad 60 cm. y possibilidad de añadir en cima, también
posteriormente, el elemento superior. Fabricados en madera laminada y montados sobre ruedas, según las diferentes
versiones se ofrecen con vanos abiertos, cajones, puertas y cubos de recogida. El cubo de recogida es montado sobre guías
correderas y lleva un saco de tela extraíble y lavable.
64 65

HERMES
LBI
LDE
LCI
LMO
OPTIONALS
TR
CR
HERMES 2/4
HERMES
LNO
LWE
LFA LNV
LVA
LBL
A1P
HERMES 2/2
HERMES 2/2 A1P
HERMES 2/2 OV
HERMES 2/2 A1P/OV
HERMES 2/4
HERMES 2/4 OV
92x45x103
92x45x103
160x45x103
160x45x103
92x76x103
160x76x103
A2P
92x45x123
92x45x140
160x45x123
160x45x140
92x76x103
160x76x103
K
2
2
2
2
4
4
2
2
2
2
4
4
HERMES 2/2 A1P/OV
-
-
-
-
-
-
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
A2P
optionals
K-TR
A2P-K-TR
K-TR
A2P-K-TR
A1P-A2P-K-TR
A1P-A2P-K-TR
HERMES 2/2 HERMES 2/2 OV
HERMES 2/2 A1P (+opt.A2P) HERMES 2/2 A1P/OV (+opt.A2P) HERMES 2/4 OV (+opt.A1P)
Mobili di servizio per la sala ristorante in due versioni:
singola da parete e doppia per il centro sala fruibile da
entrambi i lati. Tutti i mobili sono in legno laminato su
ruote, dotati di cassetti e sportelli e con tramogge su
richiesta.
Vaisseliers pour la salle restaurant disponibles en 2
versions: simple à paroi ou double pour le centre salle
utilisable sur les deux côtés. Les vaisseliers sont en
bois laminé et sur roues, et ont tiroirs et portillons de
série, alors que les trémies peuvent être ajoutées sur
demande.
Muebles de servicio para la sala restaurante, en versión
simple para apoyar en la pared y doble, ideal para el
centro comedor y utilizable por ambos lados. Estructura
en madera laminada y montado sobre ruedas. Todo los
modelos llevan cajones y puertas, y sobre pedido cubos
de recogida.
HERMES 2/4 (+opt.A2P)
Dumbwaiters for the restaurant hall on wheels and
available in single or double side version. The single
side is to be leant to the wall while the double one
works perfectly at the centre of the room. They are
equipped with drawers and doors, while hoppers can
be supplied on request.
Servicemöbel für den Restaurantsaal, in 2 Versionen
verfügbar: ein einzigen Wandmöbeln und ein Doppelmöbel
für das Zentrum des Saals. Alle Möbel sind
aus Melaminharzbeschichteten Holz und sind serienmäßig
mit Schubladen und Türen vorgesehen. Die
Trichter ist auf Anfrage bestellbar.
66 67

SERVIZIO BIANCHERIA - PULIZIA - LAVANDERIA
LINEN - CLEANING - LAUNDRY SERVICE / SERVICE LINGE - LAVERIE - NETTOYAGE /
WÄSCHE - REINIGUNGS - WÄSCHEREIDIENST / SERVICIO DE ROPA - LIMPIEZA - LAVANDERIA
SDE
SAR
B
IN
OPTIONALS
GEMELLI IN
MARCAB 4 IN
DENEB
BILANCIA 1
BILANCIA 2
LINCE
LEONE
LEONE C/M
ARA
SWE
SCA
P/LAM
75x46x112
84x46x129
96x46x80
50x46x105
100x46x105
62x60x103
82x51x105
82x51x105
133x60x177
BDX
85x53x135
A
Chiuso-Closed-Fermé
Geschlossen-Cerrado Aperto-Open-Ouvert
Geöffnet-Abierto
149x53x135
91x53x140
103x53x90
50x51x105
100x51x105
62x60x103
87x55x105
87x55x105
142x67x187
RF
4
4
1
-
-
-
-
-
-
2
1
1
1
2
1
1
1
-
B
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
GEMELLI
optionals
B-BDX-P/LAM-RF
A-BDX-RF
BDX
RF
RF
-
-
-
RF
MARCAB 4 (op (opt.RF) DENEB BILANCIA 1 - BILANCIA 2
LINCE LI
LEON LEONE - LEONE C/M
Carrelli per il servizio ai piani. Dotati di sacchi in tela
lavabili o idrorepellenti in PES bordeaux. A richiesta
sono disponibili diversi accessori: sacco in PVC con
coperchio in plastica, pannellatura laterale, cassette
portaoggetti. Carrelli per il servizio lavanderia degli
hotel, tra cui un carrello per stendere le tovaglie molto
lunghe stirate.
Chariots femme de chambres. Ils sont équipés avec
sacs en toile lavables ou en PES hydrofuge bordeaux.
Sur demande sont disponibles plusieurs accessoires:
sacs en PVC avec couvercle en plastique, panneaux
latérales en bois, boîtes porte-objects. Chariot pour le
service lavanderie des hôtels, parmi lesquels un chariot
pour étendre les nappes très longues pressées.
Carros lencería equipados con sacos de tela, extraíble
y lavable. Sobre pedido se proporcionan con saco en
PES bordeaux hidrófugo, saco en PVC con tapa y panelado
lateral, cajones portaobjetos. Carro para tender
largos manteles planchados.
Chambermaid trolleys. They are completed by removable
and washable cotton cloth bags or by hydrorepellent
PES burgundy bags. On request several optionals
are available: PVC bag with plastic lid, wooden
side panels, wares boxes.Trolleys for linen collection
and laundry service, and one model to spread out long
ironed table-cloths.
Zimmermädchenwagen. Die Wagen können durch
washbaren Leinensäcke oder durch einen wasserabstoßenden
bordeaux Sack aus PES ergänzt sein. Auf
Anfrages sind vielen Zübehoren verfügbar: Polyätilensack
mit Deckel, seiten Holzverkleidung, Reinigungsutensilienkasten.
Wagen zum Transport der langen
gebügelten Tischtücher.
68 69
VG
BDX
ARA

ROOM SERVICE - PLEIADI
PLEIADI F+T
LNO
CR
IN
PLEIADI R+T
PLEIADI P+T
PLEIADI P + PLEIADI T
PLEIADI R PLEIA PLEIADI F
2 PLEIADI PLEIAD R PLEIADI T
PLEIADI C + 6 PLEIADI T
Carrelli per il servizio in camera. Più versioni per esigenze
diverse: pieghevoli, fi ssi e ribaltabili. Tutti i tavoli
hanno il piano diametro 90 cm. e sono dotati di alette
laterali pieghevoli per passare più agevolmente dalle
porte. Per un servizio completo possono essere dotati
di un box in acciaio inox termico e di un carrello per
l’alimentazione contemporanea di più box termici.
Table room service trolleys. Several models for several
needs: with foldable edges, with revolving top and
completely folding. Each table is 90 cm. diameter and
has standard tip-up fl aps for an easy crossing of the
doors. They can be completed by a thermic st. steel
box and by a trolley for hot boxes stocking.
Tables roulantes pour le room service. Plusieurs
Wagen zum Roomservice: mehrere Modelle für jeden
versions pour toutes exigences: fi xe, complètement
Bedarf: fi x, klappbar und kippbar. Jeder Tisch hat ei-
repliable ou avec étage rabattable. Toutes les tables
nen Durchmesser von 90 cm. und kippbaren Seiten-
PLEIADI
ont un diamètre de 90 cm. et les côtés rabattables
pour les passages à travers des portes. La ligne peut
être douée d’un caisson en acier inox thérmique et
teilen um leichter durch die Türen zu kommen. Sie
können mit einem warmen Edelstahlkasten und einen
Edelstahlwagen für die elektrische Speisung der Wär-
Chiuso-Closed-Fermé
Geschlossen-Cerrado
d’une échelle en acier inox pour loger et chauffer les
caissons.
mekasten ergänzt werden.
PLEIADI F
PLEIADI R
PLEIADI P
PLEIADI T
PLEIADI C
-
-
-
32x35x37
140x50x98
90x55x77 Ø90x77
55x63x118 Ø90x77
90x26x98 Ø90x78
38x45x52
147x57x136
-
-
-
-
2
-
-
-
1
-
-
-
-
500W
-
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
-
2RS+2RF
Carros de servicio de habitaciones en diferentes
versiones:.plegables, apilables, fi jas, para todas las
exigencias. Equipados con estante diámetro 90 cm.
y partes laterales abatibles para pasar por las puertas
fácilmente. Para un servicio completo los carros pueden
llevar un cajón en acero, neutro o térmico. Más
cajones térmicos se pueden calentar al mismo tiempo
70 gracias a un carro de alimentación
71
Aperto-Open-Ouvert
230V.
Geöffnet-Abierto
PLEIADI P

HOTEL BREAKFAST
LBI
LDE
CR
OPTIONALS
opt.1
opt.5
LCI
LMO
LNO
LWE
LFA LNV
LVA
LBL
OPT.3
opt.2
opt.7
EROS ROLL TOP
EROS BM/PLC
EROS R/PLC
EROS 3 N/F
EROS 4 N/F
EROS 5 N/F
PANDORA REF LE GL2
PANDORA 3/1
CERVO VIP 1/1
142x66x89
167x66x89
167x66x89
110x66x89
142x66x89
175x66x89
89x50x32
103x59x39
-
opt.3
opt.8
146x72x112
172x77x150
172x77x150
115x77x135
147x77x135
180x77x135
-
-
66x48x43
opt.4
opt.9
3RS+2RF
3RS+2RF
3RS+2RF
3RS+2RF
3RS+2RF
-
-
-
-
GN
230V.
2x360W
3x700W+1x600W+1x30W
405W+1x30W
1x36W
1x36W
1x36W
-
350W
220V+350W
EROS ROLL TOP
2GN 1/1 H65
3GN 1/1 H150
3GN 1/1 H150
3GN 1/1
4GN 1/1
5GN 1/1
-
3GN 1/1 H20
1GN 1/1 H65
OPT.3
optionals
2-3-4-7-8-9
1-2-3-4-7-8-9-GN
1-2-3-4-7-8-9
1-2-3-4-7-8-9
1-2-3-4-7-8-9
-
-
-
-
EROS R/PLC (+opt.1 (+opt.1,2,GN)
PANDORA PAND 3/1
PANDORA PAND REF LE GL2
Carrelli e attrezzature specifiche per il servizio
colazione. Sono proposti diversi tipi di buffet refrigerati,
bainmarie o neutri e una serie di vetrine e
chafing dish.
Chariots et équipements spécifi ques pour le service
du petit déjeuner. Sont proposés plusieurs types de
buffets: réfrigérés, bain-marie ou neutres et une gamme
de vitrines et chafi ng-dish.
Carros y equipamiento específi co para el servicio desayuno.
Se proponen varios modelos de buffet refrigerados,
baño-maría o neutros y una serie de vitrinas
y chafi ng dish
EROS 4 N/ N/F
CERVO VIP 1/1
Specifi c trolleys and appliances for breackfast service.
Different buffets available: refrigerated, heated or
neutral and some show-cases and chafi ng dish.
Wagen und Geräte besonder für das Früstück im Hotel.
Verschiedenen Buffet sind vorgeschlagen: Kalt,
Bainmarie und Neutral und auch vielen Vitrinen und
Chafi ng-dish.
72 73

HOTEL BREAKFAST - CASSIOPEA
IN
CASSIOPEA
CASSIOPEA 2
CASSIOPEA 3
CASSIOPEA 4
CAS/2
CAS/3
CAS/4
ETICHETTE FORNITE
Supplied labels
Etiquettes fournies
Vorgesehen Etiketten
Etiquetas proporcionadas
67x40x57
94x40x57
122x40x57
81x55x79
109x55x79
137x55x79
69x53x63
96x53x63
125x53x63
87x61x94
115x61x94
143x61x94
CASSIOPEA 3
+ CAS/3
2000W
2000W
2000W
-
-
-
-
-
-
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
optionals
TIMER
TIMER
TIMER
-
-
-
CASSIOPEA CASSIO 2
CASSIOPEA 4
Distributore termico inox per mantenere caldi acqua,
latte, thé e caffé. Riscaldamento a bagnomaria regolato
da termostato analogico 0-90°. Su richiesta è
possibile installare un temporizzatore per programmare
l’accensione e lo spegnimento dell’apparecchio.
Capacità: da 20 a 40 lt. Il distributore può essere appoggiato
su un carrello inox .
Distributeur thermique en inox pour mantenir eau, lait,
thé et café chauds. Chauffage bain-marie reglé par un
thermostat mécanique 0-90°. Sur demande on peut
installer un temporisateur pour programmer l’allumage
et l’arrêt de l’appareil. Capacité de 20 jusqu’au 40
lt. On peut poser le distributeur sur un chariot inox.
Distribuidores térmicos en acero inox para mantener
calientes agua, café, leche y thé. Calentamiento bañomaría
reglado por medio de un termostato analógico
0-90°. Sobre pedido se proporciona con temporizador
para la programación del encendido y apagado del
aparato. Capacidad de 20 hasta 40 lt. El distribuidor
puede ser colocado sobre un carro en acero inox.
CASSIOPEA 3
CASSIOPEA 3 + CAS/3
Thermic breakfast drink dispenser in st.steel, keeps
warm water, milk, tea and coffee. Bainmarie heating
system, regulated by an analogic thermostat 0-90°.
Available on request with a timer setting the appliance
working time. Capacity: from 20 to 40 lts. The dispenser
can be placed on a st.steel trolley .
Edelstahlthermoverteiler, um Wasser, Caffee, Milch
und The warm zu halten. Bainmarie Heizung reguliert
durch einen analogischen Thermostat 0-90°. Es
ist möglich ein Timer aufstellen, für die Planung der
Anzündung und der Ausschaltung des Behälters. Kapazität
von 20 bis 40 Lt. Die Thermoverteiler können
auf einen Edelstahlwagen stehen.
74 75

EUROPA
LBI
LDE
EUROPA LE
LFA LNV
LCI LVA
LMO
SDE
SAR
EUROPA LA
VG
EUROPA T
EUROPA T
EUROPA 500 T
EUROPA 700 T
EUROPA 900 T
LNO
LWE
LBL
SWE
SCA
SDE
SAR
misure
Measures Mesures
Maßnahmen Medidas
pag.77
pag.77
pag.77
SWE
SCA
SAC
COLORI
Colors
Couleurs
Farben
Colores
2+1
2+1
2+1
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
C/C
optionals
NUOVO COLORE
New color
Nouvelle couleur
Neue farbe
Nuevo color
SAC
EUROPA 7700
T
A-A/C-BDX-D-E-ECO-P/SE-PVC-RG-RNY-SAC-SE-T
C-C/C-BDX-D-E-ECO-P/SE-PVC-RG-RNY-SAC-SE-T
C-C/C-BDX-D-E-ECO-P/SE-PVC-RG-RNY-SAC-SE-T
OPT. E mod.T
Avvolgibile
Roll
Rouleau
Rollo
Rollo
500 700 900
500 700 900
76 77
EUROPA T / CASTORE T
EUROPA LA / CASTORE LA
EUROPA LE / CASTORE LE
x
x
x
x
x
x
45
56
45
54
47
54
x
132 119 132
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
500 700 900
148 135 147
x
x
x
69
102
135
x
x
x 65 x
x 99 x
x 133
x
x
x
x
89
122
155
x 85 x
x 119 x x
x x 153 x x
x x 109 x
x
x
x
x
142
175
x
x
Struttura in tubo verniciato grigio e pannelli in legno stratifi cato HPL - Grey epoxy varnished pipe structure and multilayed HPL wooden panels -
Structure en tube peintre epoxy gris et panneaux en bois stratifi é HPL - Grau lackierte Rohrstruktur und Schicht-HPL Holz Verkleidung
Estructura en tubo barnizado gris y paneles en madera contrachapada HPL
x 105 x
139
173
x
Carrello completamente in metallo verniciato grigio - Grey epoxy varnished metal trolley - Chariot complètement en métal peint epoxy gris -
Wagen ganz aus grauen lackierten Metall - Carro completamente en metal barnizado gris
x 65 x
x 85 x x 105 x
x 97 x x 117 x x 137 x
x 131 x x 151 x x 171
x
Carrello completamente in legno laminato disponibile in 10 colori - Laminated wood trolley available in 10 colors - Chariot complètement en
bois laminé disponible en 10 couleurs - Wagen aus Melaminharzbeschichteten Holz verügbar in 10 Farben - Carro completamente en madera
laminada disponible en 10 colores
x

EUROPA LA misure optionals EUROPA LE misure
optionals
EUROPA 500 LA
EUROPA 700 LA
EUROPA 900 LA
EUROPA 500 5 T
(+opt. A,SAC)
EUROPA 500 LA
(+opt. A,D,PVC,SAC)
EUROPA 700 T
(+opt.C/C,SACx2)
EUROPA 700 LA
EUROPA 900 LA L
(+opt. C/C,D,PVC,SAC)
(+opt. BDX,C/C,E,ECO)
EUROPA 500 LE
EUROPA 700 70 LE
EUROPA 900 LE L
(+opt. A,SAC)
(+opt. E,F,RG,SAC)
(+opt. D,E,F,PVC,SAC)
Measures Mesures
Maßnahmen Medidas
pag.77
pag.77
pag.77
2+1
2+1
2+1
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
EUROPA 900 T
(+opt. C/C,E,PVC)
A-A/C-BDX-D-E-ECO-P/SE-PVC-RG-RNY-SAC-SE-T
BDX-C-C/C-D-E-ECO-PSE-PVC-RG-RNY-SAC-SE-T
BDX-C-C/C-D-E-ECO-PSE-PVC-RG-RNY-SAC-SE-T
EUROPA optionals
EUROPA 500 LE
EUROPA 700 LE
EUROPA 900 LE
78 79
A (mod.500)
D
F (mod.LE) SAC
A/C (mod.500)
E (mod. LA-LE)
T
P/SE+SE (x2)
Measures Mesures
Maßnahmen Medidas
pag.77
pag.77
pag.77
2+1
2+1
2+1
C (mod.700-900)
E (mod. T)
PVC
RNY
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
C/C (mod.700-900)
ECO
BDX
RG
A-A/C-BDX-D-E-F-ECO-P/SE-PVC-RG-RNY-SAC-SE-T
BDX-C-C/C-D-E-F-ECO-P/SE-PVC-RG-RNY-SAC-SE-T
BDX-C-C/C-D-E-F-ECO-P/SE-PVC-RG-RNY-SAC-SE-T

CASTORE E
LBI
LDE
OPTIONALS
A
A/C
CASTORE LE
LFA LNV
LCI LVA
LMO
SDE
SAR
CASTORE LA
VG
CASTORE T
LNO
LWE
LBL
SWE
SCA
C
C/C
CASTORE
PVC
RG
RNY
misure
E
PVC
F
ECO
C/C
CASTORE CASTOR 900 T
optionals
CASTORE 500 LE (+opt. E,PVC)
CASTORE 500 LA ( (+opt. t AA,PVC) PV
Thanks to an accurate design, an advanced internal
production and an utmost care for details, we
guarantee the highest value of reliability and time
lasting. The high quality of our trolleys is the result
of the market trends always fi nalized to create
CASTORE new and 500 more T (+opt. advanced A/C,PVC) models.
CASTORE 700 LE (+opt. F,RG)
CASTORE 700 LA
(+opt. C,E,ECO,PVC)
CASTORE 700 T (+opt. C/C)
CASTORE 900 LE ( (+opt. t EE,F,RG) F RG
CASTORE 900 LA (+opt.E)
Thanks to an accurate design, an advanced internal
production and an utmost care for details, we
guarantee the highest value of reliability and time
lasting. The high quality of our trolleys is the result
of the market trends always fi nalized to create
new and more advanced CASTORE models. 900 T (+opt. C/C,PVC)
Measures Mesures
Maßnahmen Medidas
Carrelli per il rifornimento dei frigobar. Disponibili in 3
versioni: T, LA, LE. Ogni carrello ha 3 cassetti estraibili
Mini-bar restocking trolleys. Available in 3 versions:
T,LA,LE. Each trolley is provided with 3 drawers on
CASTORE 500 LE
CASTORE 700 LE
pag.77
pag.77
3+1
3+1
2RS+2RF
2RS+2RF
A-A/C-E-F-ECO-PVC-RG-RNY
C-C/C-E-ECO-F-PVC-RG-RNY
con divisori interni regolabili. La versione T ha di serie
una serranda di chiusura.
sliding rails with adjustable internal dividers. The T version
is produced with a functional rolling shutter.
CASTORE 900 LE
CASTORE 500 LA
CASTORE 700 LA
CASTORE 900 LA
CASTORE 500 T
CASTORE 700 T
CASTORE 900 T
pag.77
pag.77
pag.77
pag.77
pag.77
pag.77
pag.77
3+1
3+1
3+1
3+1
3+1
3+1
3+1
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
C-C/C-E-ECO-F-PVC-RG-RNY
A-A/C-E-ECO-PVC-RG-RNY
C-C/C-E-ECO-PVC-RG-RNY
C-C/C-E-ECO-PVC-RG-RNY
A-A/C-ECO-PVC-RG-RNY
C-C/C-ECO-PVC-RG-RNY
C-C/C-ECO-PVC-RG-RNY
Chariots pour approvisionner les frigo-bars. Disponibles
en 3 versions: T, LA, LE. Chaque chariot a 3 tiroirs extractibles
avec séparateurs réglables.
Carros para la reposición de los minibares. En 3 versiones:
T, LA, LE. Cada carro lleva 3 cajones extraíbles
con divisorios internos. La versión T sale con persiana
Wagen für die Versorgung der Kühlschränken im
Hotelzimmer. 3 Versionen verfügbar: T, LA, LE. Jeder
Wagen hat serienmäßig 3 Schubladen auf Schienen
mit Trennungen. Die Version T hat serienmäßig einen
praktischen Rollo.
80
enrollable.
81

FRIGOBAR RECEPTION PTION
OPTIONALS
A
POLLUCE 500 T
POLLUCE 700 T
POLLUCE 900 T
AURORA IN
POLLUCE 500 LE
POLLUCE 700 LE
POLLUCE 900 LE
A/C
C
POLLUCE 500 T
PPOLLUCE
700 LE
POLLUCE 900 LE
50x50x116
70x50x116
90x50x116
75x46x95
50x47x119
70x47x119
90x47x119
C/C
PVC
65x57x132
85x57x132
105x57x132
82x53x112
65x54x132
85x54x132
105x54x132
RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
4RS
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
POLLUCE 700 T
POLLUCE 900 T
AURORA IN
RG
optionals
A-A/C-PVC
C-C/C-PVC
C-C/C-PVC
RF
PVC
PVC
PVC
TESEO VIP 800
TESEO VIP 1000
TESEO VIP
82 83
OTT
OT
CR
IN
RO
BL
NE
TESEO
80x50x139
96x50x139
Gamma di carrelli per il trasporto di valige e abiti.
Struttura in ottone, ottonata, cromata e inox con pianale
rivestito in moquette o gomma.
Gamme de chariots à bagages en tube laitoné, chromé,
en laiton massif et inox. Socle recouvert de moquette
ou de caoutchouc.
Gamma de carros porta maletas en tubo láton macizo,
láton, cromado o acero inox. Plataforma cubierta con
moqueta o plástico.
94x62x189
113x62x189
cr ot in
OTT-CR
OTT-CR
4RG
4RG
Luggage trolley. In solid brass, brassed, chromed and
stainless steel tube structure, base coated by moquette
or non-slip rubber.
Linie von Gepäckwagen aus Messing, Chrom, Massivmessing
und Edelstahl. Bodenplatte mit Moquette
oder Gummiboden.

OPTIONALS
G
RF
TESEO 800 OT
TESEO 1000 OT
TESEO 800 CR
TESEO 1000 CR
ERCOLE 800 OT
ERCOLE 1000 OT
ERCOLE 800 CR
ERCOLE 1000 CR
ORSA MINORE OT
ORSA MINORE IN
ORSA
3
COR1
COR2
COR3
SSPIGA
OT
SSPIGA
IN
Porta-abiti struttura in acciaio cromato con prolunghe
laterali. Versione con piano porta-cappelli. Colonnine
delimita corsie in ottone massiccio o acciaio inox con
cordone da mt. 1,5 disponibile in 3 colori. Lettino pieghevole
con sistema di sicurezza contro le chiusure
accidentali, fondo rigido e materassino di serie. Ampia
gamma di posavaligie adatti a soddisfare tutte le esigenze
di arredamento.
ORSA MAGGIORE 1
STENDER
ORSA MAGGIORE 2
STENDER CA
MORFEO
LATON LATONA LE
LATONA CR
Chromed clothes rack with extending rails on each
side. Optional shelf for hats. Solid brass or stainless
steel stanchions with ropes 1,5 mt. long available in 3
colours.Travel cot with spring-opening to prevent collapsing,
hardboard base and standard mattress. Wide
range of folding suitcase holder.
cr ot in optionals
ORSA 3
70x47x100
95x62x100
3RS
CR
-
ORSA MAGGIORE 1 100x50x23
104x54x98
4RS
-
RF
Penderie chromée avec 2 barres d’extension aux
Garderobenwagen aus Chrom mit 2 Querstange
ORSA MAGGIORE 2 100x50x23
104x54x98
4RS
-
RF
extrémités. Modèle avec support chapeau. Poteaux
beidseitig verlängbar. Flächen für Hüten. Leitpfo-
STENDER
150x55x153 155/210x55x153
4RS
CR
-
en laiton massif ou en inox. Cordons proposés en 3
sten aus Massivmessing oder aus Edelstahl mit 1,5
STENDER CA
150x55x160 155/210x55x160
4RS
CR
-
coloris longs 1,5 mt. Lit à bébé pliable avec ouverture
mt. Kordeln in 3 Farben. Kippbares Bettchen mit Si-
MORFEO
-
125x65x80
-
-
-
par encliquetage contre les repliage accidentels. Base
cherheitsöffnung um die umvorgesehen Schließung
SPIGA OTT
Ø30x95
Ø30x95
-
OTT COR 1-2-3
reinforcée et matelas de série. Ample gamme de porte
zu vermeiden.. Mit verstärkter Basis und Matratze.
SPIGA IN
Ø30x95
Ø30x95
-
IN
COR 1-2-3
valises repliables.
Umfangreiches Angebot an kippbaren Kofferhaltern.
LATONA LE
42x40x43
50x43x50
-
MNO-MRO
-
LATONA CR
TESEO 800
TESEO 1000
43x45x44
80x50x139
100x50x139
60x48x67
89x59x168
109x59x168
-
4RG
4RG
CR
OT-CR
OT-CR
-
G
G
Carro perchero cromado, disponible tambièn en la
version con estante para sombreros. Pies conico en
latón macizo o acero inox con cordones disponibles
ERCOLE 800
80x50x104
89x57x104
4RG
OT-CR
G
en 3 colores de 1,5 mt. Cuna plegable con abertura
ERCOLE 1000
100x50x104
109x57x104
4RG
OT-CR
G
con bloqueo de seguridad contro la cerradura acci-
ORSA MINORE
45x67x99
60x45x117 60x105x117 2RSØ305mm OT-IN
-
dental. Base refuerzada y colchón de serie. Amplia
gama de posa maletas plegables.
84 85
VG

VULCANO + INFRA
IN
VULCANO
VULCANO 1/1
VULCANO 2/1
VULCANO 3/1
VULCANO 4/1
VULCANO 60x40
33x53x6
63x53x6
98x53x6
130x53x6
60x40x6
33x56x6
63x56x6
98x56x6
130x56x6
60x43x6
VULCANO 3/1 INFRA
230V.
700W
700W
1400W
2100W
700W
1GN 1/1
2GN 1/1
3GN 1/1
4GN 1/1
-
VULCANO 1/1
VULCANO 3/1
Serie di piani caldi in diverse misure. Il riscaldamento
avviene tramite delle resistenze poste sotto
la superfi cie in acciaio inox ed è regolato da un
termostato meccanico 0-90° con spia luminosa di
funzionamento.
Ligne de plaques chauffantes en differentes mesures.
Des résistances montées au dessous de la
surface en acier inox permettent le chauffage et
il est réglé par un thermostat méchanique 0-90°
avec voyant lumineux de fonctionnement.
Placas calientes en varios tamaños, calentadas con
resistencias eléctricas puestas bajo la superfi cie en
acero inoxidable. La temperatura regulable con termostato
mecánico 0-90°, equipadas con indicador
de operación.
VULCANO 2/1 (+opt.GN)
VULCANO 60x40
Warming plates available in different dimensions.
Heated by electric elements under the st. steel
surface, temperature is regulated by a mechanical
thermostat 0-90°, provided with operating light.
Wärmeplatten mit mehreren Dimensionen. Die
Heizung ist durch Heizwiderstände unter der Edelstahlfl
ächen und die Temperatur ist mit einem
mechanischen Thermostat 0-90° reguliert, mit
Kontroll-lampe.
86 87

VULCANO
VULCANO 1/1 INFRA
VULCANO 2/1 INFRA
VULCANO 3/1 INFRA
VULCANO 4/1 INFRA
INFRA 1/1 AL
INFRA 2/1 AL
INFRA 3/1 AL
INFRA 2/1 SO
INFRA 3/1 SO
INFRA 4/1 SO
VULCANO VUL 1/1 INFRA
VULCANO 3/1 IINFRA
33x53x42
63x53x42
98x53x42
130x53x42
53x36x53
70x53x42
98x53x42
70x47x40
98x47x40
128x47x40
36x56x72
69x56x83
104x56x83
136x56x83
60x42x86
75x53x72
103x53x72
70x47x40
98x47x40
128x47x40
230V.
700W+1x250W
700W+2x250W
1400W+3x250W
2100W+4x250W
1x250W
2x250W
3x250W
2x250W
3x250W
4x250W
VULCANO VULCA 2/1 INFRA
VULCANO 4/1 INFRA
1GN 1/1
2GN 1/1
3GN 1/1
4GN 1/1
1GN 1/1
2GN 1/1
3GN 1/1
-
-
-
INFRA 1/1 1/ AL
INFRA 2/1 SO
INFRA AL - Struttura da appoggio in tubo inox per
mantenere i cibi caldi grazie agli infrarossi. INFRA SO
- Versioni sospese da fi ssare al soffi tto per un riscaldamento
senza ingombri sul piano. VULCANO INFRA -
Piani caldi, disponibili nelle misure da 1 fi no a 4 GN
1/1, combinati con strutture ad infrarossi. I 2 sistemi di
riscaldamento hanno 2 interruttori separati.
INFRA AL - Structure d’appui en tube inox pour maintenir
les aliments chauds grâce aux lampes à infrarouges.
INFRA SO-Versions suspendues à fi xer au plafond
pour un chauffage sans encombrement sur l’étagère.
VULCANO INFRA - Plaques chauffantes disponibles
dans les mesures de 1 jusqu’au 4 GN 1/1 combinées
avec les structures à infrarouges, les 2 systèmes de
chauffage ont les interrupteurs separés.
INFRA 2/1
AL
INFRA 3/1 SO
INFRA 3/1 AL
INFRA 4/1 SO
INFRA AL - St. Steel tube support structure with infrared
lamps for food heating. INFRA SO - Hanging version
to be fi xed to the ceiling without any encumbrance
on the table top. VULCANO INFRA - Warming plates
dimensions from 1 up to 4 GN1/1 combined with the
infra structures, the 2 heating systems have 2 separated
switches.
INFRA AL - Edelstahlstruktur zum Warmhalten von
Gerichten durch Infrarotlampen. INFRA SO - Verfügbar
auch die hängende Versionen, die an der Decke verschraubt
werden kann. VULCANO INFRA - Wärmeplatten
mit Infrastruktur verfügbar in den Dimensionen
von 1 bis 4 GN 1/1 und mit 2 Separatschalter.
Estructura de apoyo en tubo con lámparas infrarrojos para calentar los alimentos. INFRA SO - Versión con estructura colgante
de techo para calentar sin obstruir la mesa. VULCANO INFRA - Placas calientes, disponibles en 4 tamaños, desde 1 hasta 4
GN 1/1, juntas a estructura con lámparas infrarrojos. Las dos calefacciónes llevan dos interruptores.
88 89

TORO
OPTIONALS
ESTR
IN
TORO
L
P
R
GN
ESTR
GN
230V.
GN
TORO 3/1 CH
H.200
optionals
TORO 2/1 AP (+opt.GN) (+o TORO 2/1 C/SP ( (+opt.GN)
TORO 3/1 AP (+opt.GN) (+opt.G
TORO 3/1 C/SP (+opt (+opt.GN)
Carrello termico in acciaio inox per la distribuzione
dei pasti. La vasca coibentata, dotata di rubinetto di
scarico, può essere utilizzata a secco o a bagnomaria
grazie alle resistenze elettriche esterne. Il vano inferiore
neutro a richiesta può essere riscaldato e dotato di
piano intermedio, guide a L o estraibili per l’alloggiamento
di GN 1 h.150 e 1 h.200mm. Gli sportelli sono
apribili a 270° e i coperchi sono ribaltabili di 180° in
modo da ottenere 2 pratici piani di servizio.
Completely st. steel thermic trolley for food distribution.
Insulated tank, with drain cock, can be used with
dry or bain-marie heating thanks to outer electrical
elements. The lower part can be heated, or completed
by a middle shelf, L-guides or extractable rails for 1GN
1/1 h.150 + 1 GN 1/1 h.200 mm. Doors have a 270°
opening and upper covers can be overturned up to
180° as 2 practical serving shelves.
TORO 2/1 AP
73x63x92 101x69x92 2RS+2RF 2x700W 2GN 1/1 P-GN
TORO 2/1 C/SP
TORO 2/1 CH
TORO 3/1 AP
TORO 3/1 C/SP
TORO 3/1 CH
73x63x92
73x63x92
107x63x92
107x63x92
107x63x92
101x69x92
101x69x96
133x69x92
133x69x92
133x69x92
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2x700W
2x700W
3x700W
3x700W
3x700W
2GN 1/1
2GN 1/1
3GN 1/1
3GN 1/1
3GN 1/1
ESTR-L-P-R-GN
ESTR-L-P-R-GN
P-GN
ESTR-L-P-R-GN
ESTR-L-P-R-GN
Chariot thermique en acier inox pour la distribution
des repas. La bac isolée, avec robinet de vidange,
peut être utilisée à sec ou bain marie grâce aux
résistances éléctriques externes. Le compartiment
inférieur est neutre et peut être chauffé et complété
Edelstahlwagen für die Verteilung der Speisen. Die
isolierte Wanne mit Ablaßhahn, kann mit Trocken oder
Bainmarieheizung benutzt werden. Der Unterneutralschrankraum
kann beheizt werden sein. Auf Anfrage
auch Mittefl ächen, L- Perfi l oder Einhängerahmen für
1/1 2/3 1/2 1/3 1/3
1/4 1/4
1/4
1/6 1/6 1/6
1/6 1/6
par un étage, guides à L ou extractibles pour 1 GN 1/1
h. 150 + 1GN 1/1 h. 200mm. Les portes peuvent être
ouvertes jusqu’à 270° et les couvercles rabattables à
GN 1/1 H.150+200mm Behälter verfügbar. Die Türen
sind bis 270° zu öffnen und die 180° klappbare Deckel
können als praktischen Flächen benutzt werden.
53x32,5 35,4x32,5 32,5x26,5 32,5x17,6 26,5x16,2 17,6x16,2
180° peuvent être utilisés comme étages de service.
h 200
h150
h 100
h 65
28 lt
21 lt
14 lt
9 lt
18 lt
13 lt
9 lt
5,5 lt
12,5 lt
9,5 lt
6,5 lt
4 lt
7,8 lt
5,7 lt
4 lt
2,5 lt
5,5 lt
4 lt
2,8 lt
1,8 lt
3,4 lt
2,4 lt
1,6 lt
1 lt
Carros térmicos en acero inoxidable para la distribución de las comidas. Cuba aislada calentamiento a seco o baño-maría
con resistencias eléctricas externas y grifo de desagüe. El vano inferior neutro, puede suministrarse caliente, con estante,
guías en ‘L’ o extrables para la colocación de cubas GN 1/1 h.150 y h.200mm. Puertas inferiores pivotantes con apertura a
270°. Tapas abatibles de 180° y puede servir como apoyo cuando están abiertas en opción.
90 91

CAPRICORNO
OPTIONALS
TS/1
IN
CAPRICORNO 1/1
CAPRICORNO 2/1
CAPRICORNO 3/1
CAPRICORNO 4/1
TS/2
CAPRICORNO
h 200
h150
h 100
h 65
R+T
P/RIB
61x41x86
73x61x86
105x61x86
138x61x86
72x48x86
84x67x86
116x67x86
149x67x86
P/C
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
GN
TE
230V.
2000W
2000W
2000W
2x2000W
1/1 2/3 1/2 1/3 1/3
CAPRICORNO CAPRICOR 3/1
H.200
1GN 1/1
2GN 1/1
3GN 1/1
4GN 1/1
P/C
optionals
GN-P/C-TE
GN-T/S1-T/S2-P/RIB-P/C-TE
GN-T/S1-T/S2-P/RIB-P/C-TE
GN-T/S1-T/S2-P/RIB-P/C-TE
53x32,5 35,4x32,5 32,5x26,5 32,5x17,6 26,5x16,2 17,6x16,2
28 lt
21 lt
14 lt
9 lt
18 lt
13 lt
9 lt
5,5 lt
12,5 lt
9,5 lt
6,5 lt
4 lt
7,8 lt
5,7 lt
4 lt
2,5 lt
GN
1/4 1/4 1/6 1/6 1/6
1/4
1/6 1/6
5,5 lt
4 lt
2,8 lt
1,8 lt
3,4 lt
2,4 lt
1,6 lt
1 lt
CAPRICORNO CAPRICOR 1/1 (+opt.GN)
CAPRICORNO 3/1 (+opt.GN,P/C)
(+o
Carrelli termici completamente in acciaio inox. La
vasca coibentata, con capacità da 1 fi no a 4 GN
1/1 h. 200 e dotata di rubinetto di scarico, è riscaldata
da resistenze ad immersione W2000. Riscaldamento
regolato da termostato meccanico 0-90°.
Chariots thermiques en acier inox. La bac isolée,
avec capacité de 1 jusqu’au 4 GN1/1 h.200 et
avec robinet de vidange, est chauffée grâce aux
résistances éléctriques W2000. Le chauffage est
reglé par un thermostat méchanique 0-90°.
Carros térmicos completamente en acero inoxidable.
Cuba a doble pared aislada capacidad 1 hasta
4 GN 1/1 h.200, con grifo de desagüe, calentada
por medio de resistencias a inmersión W2000.
Panel de mando con termostato mecánico de regulación
0-90°.
CAPRICORNO 2/1 (+opt.GN,P/C)
(+o
CAPRICORNO 4/1 (+opt.GN) (+opt GN)
Completely st. steel thermic trolleys. Insulated tank,
with capacity from 1 to 4 GN 1/1 h.200 and with
drain cock, heated by electrical elements W2000.
The heating system is regulated by a mechanical
thermostat 0-90°.
Wagen komplett aus Edelstahl. Die isolierte Wanne,
mit Kapazität von 1 bis 4 GN 1/1 h.200 und mit
Ablaßhahn, wird durch Immersionheizwiderstände
W2000 beheizt. Die Heizung ist durch einen mechanischen
Thermostat 0-90° reguliert.
92 93

CERVO - CENTAURO
OPTIONALS
GN
IN
CANOPO
R+T R+ R +T
GN
CERVO 3/1
CERVO 1/1 (+opt.GN) CERVO 2/1 (+opt.GN)
CENTAURO 12 CENTAURO 25 + CANOPO CENTAURO 50
Tavole calde in acciaio inox a doppia parete coibentata
dotate di rubinetto di scarico. Riscaldamento
tramite resistenze elettriche ad immersione, temperatura
regolata da un termostato 0-90° e spia
luminosa di funzionamento. Il modello Centauro è
dotato di coperchio e di griglia interna e può essere
completato dal supporto Canopo.
CERVO 1/1 VIP
St. steel bain-marie, double wall completely isolated
equipped with drain cock and electric inmersion
heaters. Adjustable temperature control 0-90°
and warning operating light. The Centauro model is
provided with a lid and an internal grid and can be
completed by the support structure Canopo.
CERVO-CENTAURO
230V.
H.200
optionals
Bain marie en acier inox à double paroi compléte-
Bain-marie aus Edelstahl, doppelte Wand voll
CERVO 1/1
40x61x27 40x68x27 2000W 1GN 1/1 GN
ment isolé et doué d’un robinet de vidange. Chauf-
isoliert und mit Ablaßhahn. Heizung mit Immer-
CERVO 2/1
CERVO 3/1
CENTAURO 12
CENTAURO 25
CENTAURO 50
CANOPO 12
73x61x27
105x61x27
40x61x27
73x61x27
105x61x27
40x61x57
73x68x27
105x68x27
40x68x32
73x68x32
105x68x32
-
2000W
2000W
2000W
2000W
2000W
-
2GN 1/1
3GN 1/1
1GN 1/1
2GN 1/1
3GN 1/1
-
GN
GN
GN
GN
GN
GN
fage par resistances électriques à immersion, reglé
par un thermostat méchanique 0-90° et voyant
lumineux. Le modèle Centauro est doué d’un couvercle
et d’une grille interne et peut être completé
par le support Canopo.
sionheizwiderstände, Schalttafel mit Thermostat
für Temperaturreglierung 0-90° und Kontrolllampe.
Für das Modell Centauro sind einen Deckel und
eine Gitter verfügbar und kann durch den Canopo-
Halter ergänzt werden.
CANOPO 25
CANOPO 50
73x61x57
105x61x57
-
-
-
-
-
-
GN
GN
Mesas calientes en acero inoxidable a doble pared
aislada con grifo de desagüe y resistencias a
inmersión. Termostato regulable 0-90° y indicador
de funcionamiento. El modelo Centauro se proporciona
con tapa y rejilla interna, es posible añadir la
estructura de soporte Canopo.
94 95

GEMMA
OPTIONALS
RS
IN
GR
GEMMA
GEMMA 30
GEMMA 60
GEMMA 80
GEMMA 120
GR
38x41x62
38x41x94
70x41x72
70x41x94
38x44x62
38x44x94
70x44x72
70x44x94
2
3
2
3
230V.
500W
700W
1000W
1500W
GEMMA GEM 120
Ca. 30
Ca. 60
Ca. 80
Ca.120
RS
optionals
GR
RS-GR
RS-GR
RS-GR
96 97
GEMMA 30
GEMMA 80 (+opt.RS)
Armadi di piccole dimensioni chiusi per tenere in caldo
il cibo o utilizzabili come scaldapiatti. Costruzione completamente
in acciaio inox a parete doppia coibentata.
Riscaldamento tramite resistenza a secco protetta da
una griglia di protezione e temperatura regolata da un
termostato meccanico 0-90° con spia di funzionamento
luminosa. Gli apparecchi sono dotati di piani grigliati
interni regolabili in altezza e possono essere dotati di
ruote (opt. RS).
Petits armoires pour maintenir les aliments chauds. Ils
peuvent être utilisés aussi comme chauffe-assiettes.
Construction en acier inox à double paroi isolée. Chauffage
par une résistance à sec protégée par une grille
et temperature réglée par un thermostat méchanique
0-90° avec voyant lumineux. Les armoires ont des
étages en grilles internes réglables en hauteur et à la
demande ils peuvent être sur roues (opt. RS).
GEMMA 60
GEMMA 120 12 (+opt.RS)
Small cabinets to mantain warm foods , they can be
used also as dish-warmers. St. steel double wall insulated
structure. They are heated by a dry electrical
element covered by a protection grid, temperature
regulated by a mechanical thermostat 0-90° with an
operating warning light. Cabinets have adjustable internal
grid shelves and on request can be completed
by castors (Opt. RS).
Kleinen geschlossenen Schranken, um Speise warm
zu halten oder auch als Tellerwärmer benutzbar. Edelstahlstruktur
mit doppelter Wand voll isoliert. Heizung
durch eine Trockenheizwiderstand, die durch eine
Gitter geschutzt wird. Die Temperatur ist durch einen
mechanischen Thermostat 0-90° reguliert. Mit Kontroll-lampe.
Die Schranken haben inneren regelbaren
Gitter-Flächen und auf Anfragen können mit 4 Lenkrollen
ergänzt werden (Opt. RS).
Armarios cerrados completamente en acero inoxidable a doble pared aislada para calentar los platos y también tener calientes
los alimentos. Calentados con resistencia a seco protegida gracias a una rejilla. Temperatura regulada con termostato
mecánico 0-90°, equipados con indicador de funcionamiento. Los aparatos llevan estantes en rejilla al interior. Es posible
incorporar ruedas.

VEGA P
OPTIONALS
R
IN
C-L
OPT.R: W2000 cad. porta - each door - chaque porte - jede Tür - cada puerta
VEGA P
GN
VEGA GN 1/1 C16 1P
VEGA GN 1/1 L10 1P
VEGA 2GN 1/1 C16+16 2P
VEGA 2GN 1/1 L10+10 2P
VEGA GN 2/1 C16 1P
R
RG
38x60x124
38x60x124
76x60x124
76x60x124
58x81x124
K
51x67x165
51x67x165
95x67x165
95x67x165
78x88x165
VEGA 2GN 1/1 C1 C16+16 2P
VEGA 2GN 1/1 L10+10 2P
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
2RS+2RF
16
10
16+16
10+10
16
75 mm
120 mm
75 mm
120 mm
75 mm
optionals
GN-K-R
K-R
GN-K-R-RG
K-R-RG
GN-R-RG
VEGA GN 1/1 C16 1P
(+opt.K,R)
Carrelli inox chiusi per il trasporto di vasche e vassoi GN.
Guide di sostegno a “L” per vassoi o a “C” antiribaltamento
per le vasche GN. Su richiesta le porte possono essere
dotate di chiusura con chiave (Opt. K) e i carrelli possono
essere riscaldati (Opt. R) tramite una resistenza a secco
protetta da una griglia in acciaio inox. Dotati di pratici maniglioni
di spinta, paracolpi angolari e di 2 ruote con freno.
Chariots fermés en acier inox pour le transport de bacs et
plateaux GN. A l’interieur guides à “L” pour plateaux ou à
“C” contre-renversement pour les bacs GN. Sur demande
les portes peuvent être douées par une fermeture avec la
clé (Opt. K) et les chariots peuvent être chauffés (Opt. R)
grâce à une résistance à sec protégée par une grille en
inox. Doués de grandes poignées de pousse très pratiques,
pare-chocs angulaires et de 2 roues à frein.
VEGA 2GN 1/1 L10+10
VEGA GN 2/1 C16 1P
Closed st. steel trolleys for pans and trays GN. Inside “L”
(for trays) or “C” no-overturn slides for GN pans. On request
the closure on the door can be provided by key (Opt.
K) and trolleys can be heated (Opt. R) by an heating dry
element protected by a st. steel grid. Trolleys have practical
pushing handles, angle bumpers and 2 castors with
brakes included.
Geschlossenen Edelstahlwagen für GN Behälters und
Tabletts. Internes “L” (für Tabletts) oder “C” (gegen das
Umkippen der GN Behälter) Aufl ageprofi l. Auf Anfrage
das Schloss der Türen kann den Schlüssel haben (Opt. K)
und die Wagen können mit einer Trockenheizwiderstand
beheizt werden. Die Widerständ ist durch eine Edelstahlgitter
geschutzt. Die Wagen haben praktischen Griffen,
Stoßfängern und Lenkrollen, davon 2 mit Bremse.
Armarios cerrados acero inoxidable porta cubas y bandejas
GN. Guías en “L” para bandejas o “C” anti-vuelco para las
cubetas GN. Sobre pedido las puertas se pueden equipar
con cerradura con llave (Opt.K) y con calefacción (Opt.R) a
través una resistencia a seco protegida con rejilla en acero
inoxidable. Los carros llevan dos manijas de empuje, parachoques
angulares de goma y dos ruedas con fren.
98 99

VEGA GN 1/1 VEGA GN 2/1
IN IN
RF
OPTIONALS
VEGA
VEGA GN 1/1 C8+8
VEGA GN 1/1 C16
VEGA GN 1/1 L18
VEGA GN 2/1 C8
VEGA GN 2/1 C16
VEGA GN 2/1 L18
75x54x89
38x54x150
38x54x163
59x66x89
58x65x150
58x65x163
82x61x89
45x61x160
45x61x170
66x73x89
65x72x160
65x72x170
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
8+8
16
18
8
16
18
75 mm
75 mm
75 mm
75 mm
75 mm
75 mm
optionals
RF-GN
RF-GN
RF
RF-GN
RF-GN
RF
RF
VEGA GN 1/1 L18 VEGA GN 1/1 C16 VEGA GN 1/1 C8+8 VEGA GN 2/1 C16 VEGA GN 2/1 L18 VEGA GN 2/1 C8
GN
RF
Carrelli per il recupero e la distribuzione di vasche
e teglie GN. Guide di sostegno eseguite in 2 tipi di
profi lo: a “L” e a “C”. Le guide a C sono antiribaltamento.
Chariots pour le ramassage et la distribution des
bacs et des plateaux GN. Glissières exécutées avec
2 profi ls: à “L” et à “C”. Les glissières à C sont antirenversement.
Carros de recuperación y distribución de cubas y
bandejas GN. Guías de soporte con perfi l en “L” y
en “C”. Guías “C”, antivuelco.
Trolley to rack pans and trays GN. “L” and “C” shaped
guides. C slides prevent the pan overturning.
Wagen für die Sammlung und die Verteilung der GN
Behälter und der Tabletts. “L” und “C” Aufl agenprofi
l. C-Profi l-aufl agen vermeiden das Umwerfen.
100 101
RF
RF

VEGA
VEGA VASSOI - TRAYS - PLATEAUX - TABLETTS - BANDEJAS
SDE
SAR
OPTIONALS
P/LAM
IN
P/IN
VEGA
VEGA 60x40 L8
VEGA 60x40 L10
VEGA 60x40 L16
VEGA 12
VEGA 24
VEGA 36
SWE
SCA
P/IN
RF
46x60x77
45x60x140
45x60x140
44x54x140
84x54x140
125x54x140
VEGA 24
V
53x67x89
52x67x160
52x67x160
51x61x162
91x61x162
132x61x162
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
V/IN
8
10
16
-
-
-
VEGA 60x40 L10
75 mm
120 mm
75 mm
100 mm
100 mm
100 mm
optionals
RF
RF
RF
RF-P/LAM-P/IN-V-V/IN
RF-P/LAM-P/IN-V-V/IN
RF-P/LAM-P/IN-V-V/IN
VEGA 60X40 L8 (+opt.RF)
Carrelli per il recupero e la distribuzione di vassoi e
teglie 60x40. Guide di sostegno eseguite con profi lo a
“L” per le teglie e in fi lo per i vassoi fi no a 53x37 cm. I
modelli Vega 12, 24, 36 possono essere adattati su richiesta
a vassoi di qualsiasi misura e possono essere
dotati di pannellature laterali in HPL o in acciaio inox.
Chariots pour le ramassage et la distribution des
plateaux et des plaques à four 60x40. Glissières
exécutées avec profi ls à “L” pour les plaques et en
fi l pour les plateaux jusqu’à 53x37 cm. Les modèles
Vega 12, 24, 36 peuvent être adaptés, sur demande,
à plateaux de n’importe quelle mesure et peuvent
avoir des panneaux latérales en HPL ou en acier inox.
Trolley to rack backing-tins 60x40 and trays. “L” shaped
guides for tins and wire supports for trays with
dimensions up to 53x37 cm. The Vega 12, 24, 36 can
be modifi ed for any other size of trays and can be
supplied with side HPL or st. steel panels.
Wagen für die Sammlung und die Verteilung der Tabletts
und der Backformen 60x40. “L” Aufl agenprofi l
für Backformen und Drahthalterungen für Tabletts bis
53x37cm. Auf Anfrage können die Modellen Vega 12,
24, 36 verschiedenen Größer und HPL- oder Edelstalseitenverkleidung
haben.
Carros de recuperación y distribución de cubas y
bandejas 60X40. Guías fabricadas con perfi l en “L”
para las latas de horno y en hilo para lbandejas hasta
53x37 cm. Los modelos Vega 12,24,36 sobre pedido
se pueden modifi car para portar bandejas de cualquier
tamaño y se pueden equipar con paneles laterales
en HPL o acero inoxidable.
102 103
VEGA 12
VEGA V 60X40 L10
VEGA 24 (+opt.P/IN)
VEGA 60X4 60X40 L16 (+opt.RF)
VEGA 36 (+3opt.V)

CUCINA
KITCHEN - CUISINE - KÜCHE - COCINA
OPTIONALS
IDRA/CO
IN
IDRA IN
IDRA VG
BACCO 80
BACCO 100
TETI
URANO
URANO F/2
BACCO 50x50
VEGA 50X50
D/IN
RF
RF
65x65x170
65x65x170
80x55x22
100x55x22
80x60x56
85x55x57
63x80x53
52x52x18
55x54x141
-
-
91x61x96
111x61x96
86x66x100
92x62x96
70x87x86
52x52x90
62x61x162
2RS+2RF
2RS+2RF
4RS
4RS
2RS+2RF
4RS
4RS
4RS
4RS
90Ø26-72Ø32
90Ø26-72Ø32
-
-
-
-
-
-
-
OPT. D/IN (x2)
URANO TETI
optionals
IDRA/CO
IDRA/CO
RF
RF
-
D/IN-RF
RF
RF
RF
BACCO 80-BACCO 100 BACCO 550X50
Molteplici carrelli per diversi utilizzi: mod. IDRA per
alloggiare da 72 a 90 piatti da 20 a 32 cm di Ø.,
disponibile una copertura in PES; linea URANO per
trasporto di piatti con struttura in fi lo o completamente
in acciaio inox con base rinforzata, a richiesta divisori
interni; carrelli BACCO per trasporto di casse; TETI per
il lavaggio di verdure; BACCO e VEGA 50X50 per trasporto
e stoccaggio di cestelli lavastoviglie.
Plusieurs chariots pour differents utilisages dans la
cuisine: IDRA permets de porter de 72 jusqu’au 90
assiettes avec diametre de 20 à 32 cm., sur demande
couverture en PES ; ligne URANO pour transporter
les assiettes avec structure en fi l ou en acier inox avec
base renforcée, sur demande séparateurs internes;
chariots BACCO pour transport des caisses; TETI pour
lavage des légumes; BACCO et VEGA 50X50 pour
transport des paniers pour lave-vaisselle.
VEGA V 50X50 IDRA(+opt.IDRA/CO)
A wide range of trolleys for several uses in the
kitchen: IDRA to stock from 72 to 90 dishes diameter
from 20 to 32 cm., available a PES covering;
URANO dish transport trolleys, with wire structure or
completely st.steel with a reinforced base, available
with internal separators; BACCO trolleys to carry cases
and boxes; TETI for fruit and vegetable washing;
BACCO and VEGA 50X50 for transport and stocking of
dishwasher baskets.
Vielen Wagen für verschiedenen Benutztungen in der
Küche: IDRA hält von 72 bis 90 Teller mit Diameter
von 20 bis 32 cm., auf Anfrage PES-Hülle; Linie
URANO zum Teller Transport mit Drahtstruktur oder
komplett aus Edelstahl mit verstärkter Basis, kann
Gittertrennungen haben; BACCO für den Transport der
Kisten; TETI zur Obst und Gemüsewäsche; BACCO
und VEGA 50X50 Transportwagen für Spülmaschinekorbe.
Gama de carros para diferentes empleos en cocina: IDRA para la recogida de 72 hasta 90 platos con diámetro de 20 hasta
32 cm, sobre pedido cobertura PES; línea URANO para el transporte de platos, con estructura en hilo o en acero inoxidable
con base reforzada, sobre pedido divisorios internos; carro BACCO para el transporte de cajones; TETI para el lavado de fruta
y verduras; BACCO y VEGA 50X50 para el transporte y recogida de canastas lavavajillas.
104 105
URANO F/2
VG
IN

SBARAZZO: ALFA - BETA - CRONO
TABLE CLEARING - DEBARASSAGE - ZUM ABRAÜMEN - DESEMBARACE
SDE
SAR
OPTIONALS
C/IN
MOD.ALFA-BETA
IN
MOD.CRONO
VG
ALFA
ALFA C/SP
BETA
BETA C/SP
CRONO 700
CRONO 900
SWE
SCA
PVC
RF
ALFA-BETA-CRONO
BETA C/S C/SP /S SP
CRONO 700
105x55x78
105x55x78
105x55x95
105x55x95
70x50x114
90x50x114
RG
112x62x94
112x62x94
112x62x111
112x62x111
85x57x131
105x57x131
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
2
2
3
3
5
5
RF
PVC
optionals
RF-C/IN
RF-C/IN
RF-C/IN
RF-C/IN
RF-RG-PVC
RF-RG-PVC
ALFA ALFA C/S C/SP
Carrelli per lo sbarazzo a 2 o 3 piani con struttura
inox e piani in laminato color noce, disponibile anche
la versione con spondine di contenimento (C/SP). Per
preparare, allestire e sparecchiare i tavoli viene proposto
anche il mod. CRONO con struttura in tubo e
pannelli in HPL, il carrello è prodotto in 2 dimensioni
ed è dotato di piani regolabili e di un bordo in gomma
antiurto e antitraccia.
Chariots pour débarasser à 2 ou 3 étages en bois laminé
noyer avec structure en tube inox, c’est disponible
aussi la version avec galéries de protection (C/SP). Pour
mettre en place, ranger et débarasser on propose aussi
le mod. CRONO avec une structure en tube et panneaux
en bois HPL, le chariot est produit en 2 dimensions et il
est doué d’étages réglables et d’un profi l en caouthouc
pare-chocs et anti-trace.
Trolleys for table clearing with 2 or 3 walnut laminated
shelves and st. steel structure, available also the version
with protection frames (C/SP). To prepare, set and
clearing tables it’s proposed the model CRONO with a
tube structure and HPL wooden panels. The trolley is
manufactured into 2 sizes and has adjustable shelves
and a grey anti-track rubber bumpers outline.
Wagen zum Abräumen mit 2 oder 3 Flächen aus
Melaminharzbeschichtete Holz Farbe Nußbaum mit
Edelstahlstruktur, verfügbar auch die Versionen mit
Schutzgalerien (C/SP). Wagen in 2 verschiedenen
Maße zur Deckung, Vorbereitung und zum Abdecken
der Tische. Rohrstruktur und HPL-Verkleidung. Der
Wagen hat regelbaren Flächen und einen Profi l mit
Stoßfängern aus graue Gegenspurreifen.
Carros para recoger mesas con 2 o 3 estantes de madera laminada y estructura en acero inoxidable, disponible también
con barandillas de protección (C/SP). El modelo CRONO con estructura en tubo y paneles en HPL, para poner y recoger
mesas.Disponible en dos tamaños, con estantes regulables y borde en goma a prueba de choque y que no deja marcas.
106 107
BETA
BETA C/SP
CRONO 700 (+opt.RF)
CRONO 900 (+opt.RF,PVC)
(+opt RF PVC)

DRAGONE - CERERE
IN
OPTIONALS
C/IN
RF
DRAGONE PS 80
DRAGONE PS 100
DRAGONE GO CCERERE CERERE PS/8 PS/80
CERERE PS/100
Carrelli per lo sbarazzo in acciaio inox a 2 (DRA-
GONE) o 3 (CERERE) piani insonorizzati. Disponibili
anche nelle versioni con spondine (C/SP), con piani
stampati (PS/80 e PS/100) o con struttura rinforzata
e completamente saldata per una maggiore
portata (RINF). Su richiesta si può applicare il contenitore
inox (C/IN).
DRAGONE C/SP
CERERE C/S C/SP
1/1 1/1 1/1
DRAGONE 1/V
DRAGONE RINF.
St. steel trolleys for table clearing with 2 (DRA-
GONE) or 3 (CERERE) sound-insulated shelves.
Available also with protection frames (C/SP), with
pressed shelves (PS/80 and PS/100) or reinforced
and completely welded structure to guarantee
more strenght (RINF). On request a st.steel box can
be hangt (C/IN).
DRAGONE-CERERE
optionals
Chariots en acier inox pour débarasser à 2 (DRA-
Edelstahlwagen zum Abräumen mit 2 (DRAGONE)
DRAGONE
DRAGONE C/SP
DRAGONE PS/80
DRAGONE PS/100
DRAGONE RINF
DRAGONE 1/V
DRAGONE 2/V
105x55x78
105x55x78
85x52x78
105x52x78
105x55x82
105x55x78
105x55x78
112x62x94
112x62x94
92x59x93
112x59x93
112x62x98
112x62x94
112x62x94
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
2
2
2
2
2
1+1V
2V
C/IN-RF
C/IN-RF
C/IN-RF
C/IN-RF
C/IN-RF
C/IN-RF
C/IN-RF
GONE) ou 3 (CERERE) étages insonorisés. Les versions
avec galéries de protection (C/SP), avec étages
emboutis (PS/80 et PS/100) ou avec structure
consolidée et complètement soudée pour assurer
une majeure robustesse sont également disponibles
(RINF). Sur demande on peut appliquer aussi
une boîte en inox (C/IN).
oder 3 (CERERE) schalldichten Flächen. Die Versionen
mit Galerien (C/SP), mit gepressten Flächen
(PS/80 und PS/100) oder verstärkte und ganz geschweißste
Edelstahlwagen für eine größere Solidität
(RINF) auch verfügbar. Auf Anfrage kann man
einen Edelstahlbehälter haben (C/IN).
CERERE
CERERE C/SP
CERERE PS/80
CERERE PS/100
CERERE RINF
105x55x95
105x55x95
85x52x100
100x52x100
105x55x98
112x62x111
112x62x111
92x59x111
112x59x111
112x62x115
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
3
3
3
3
3
C/IN-RF
C/IN-RF
C/IN-RF
C/IN-RF
C/IN-RF
Carros para recoger mesas en acero inox con 2
(DRAGONE) o 3 (CERERE) estantes insonorizados.
Modelos con barandillas laterales de protecciòn (C/
SP), con estantes presionados (PS/80 y PS/100) o
con estructura reforzada y completamente soldada
para una mayor resistencia (RINF). Sobre pedido es
108 disponible un contenedor en acero inoxidable (C/IN).
109

SCOLAPIATTI: ARIETE - ORIONE - ACQUARIO
DISHRACKS - EGOUTTOIRS - TELLERHALTER - ESCURREPLATOS
OPTIONALS
RF
IN
AR/COP
ARIETE F/1
ARIETE F/2
ORIONE F/1
ORIONE F/2
ORIONE BF/1
ORIONE BF/2
ACQUARIO F
POSIDONE F
AR/CO
AR/S
100x34x120
100x67x120
100x34x120
100x67x120
100x34x120
100x67x120
100x34x58
100x34x58
TG
107x41x132
107x74x132
107x41x132
107x74x132
107x41x132
107x74x132
100x34x70
100x34x70
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
4RS
-
-
3
6
2
4
-
-
2
1
114
228
76
152
-
-
76
38
AR/S
ARIETE A F/2
optionals
AR/CO-AR/S-RF
AR/CO-AR/S-RF
AR/CO-AR/S-RF
AR/CO-AR/S-RF
AR/CO-AR/S-RF
AR/CO-AR/S-RF
TG
TG
110 111
ARIETE F/1
ARIETE F/2
Scolapiatti con struttura e griglie in acciaio inox. Disponibili
nelle versioni anche con cestelli inox per
posate e bicchieri. Il carrello può essere a modulo
singolo (F/1) o doppio (F/2) e le griglie possono portare
piatti con diametro da 16 a 32 cm.
Egouttoirs avec structure et grilles en acier inox. Ce
sont disponibles aussi les paniers en acier pour couverts
et verres. Le chariot peut être simple (F/1) ou
double (F/2). Pour assiettes de 16 à 32 cm.
Escurreplatos con estructura y rejillas en acero inox.
Disponible en las versiones con cestos en acero inox
para vasos y cubiertos. Los carros se producen en
la versión singula (F/1) o doble (F/2). Para patos con
diámetro 16 hasta 32 cm.
ORIONE F/2
ORIONE BF/1
ACQUARIO F (+opt.TG)
POSIDONE F
Trolley with st. steel structure and dish-racks. Available
also the versions with st.steel basckets for
glasses and cutlery. The trolley can be single (F/1)
or double (F/2). For dishes from diam. 16 to 32 cm.
Wagen mit Gitter und Struktur aus Edelstahl.
Verfügbar auch Edelstahlkörbe für Gläser und Besteck.
Der Wagen hat 2 Versionen: Einzeln (F/1) und
Doppel (F/2). Für Teller con 16 bis 32 cm.

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El fabricante reserve la derecha de realizar cambios sin
el aviso para mejorar los árticulos.
Le stampe dei colori dei legni, dei laminati e dei metalli
potrebbero non essere totalmente fedeli agli originali.
The print of solid wood, laminated wood and metals colors
may not match actual fi nishings exactly.
L’impression des couleurs des boissons, des laminés et
des metals ne peuvent pas être complètement fi dèles.
Der Druck von Massivholz, Plattholz und Metalfarben
kann nicht völlig genau sein.
De la impresión de los colores de los acabados pueden
no representar totalmente los originales.
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