TEMA6. Sistemas Informáticos de Gestión Hotelera (SIGH ... - GIAA

INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
TEMA6. Sistemas Informáticos de
Gestión Hotelera (SIGH).
Universidad
Carlos III
de Madrid
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
CONTENIDOS
• Definición de un SIGH
• Procesos informáticos dentro de un SIGH
– Procesos tradicionales: Frontoffice, Backoffice
– Áreas de procesos: Gestión, Inmótica, Comunicaciones y Ofimática
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Definición de un SIGH
• Definición: “Un hotel es una organización en la que el trabajo
se realiza de forma cooperativa entre agentes, con el objeto
de proporcionar un servicio de calidad al cliente”
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• Procesos informáticos de un hotel:
FRONT-OFFICE
BACK-OFFICE
Comportamiento del hotel
y
el exterior
Procesos de gestión
interna
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Procesos frontoffice
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Procesos frontoffice
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Procesos frontoffice
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Procesos frontoffice
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Procesos backoffice
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Procesos backoffice
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Procesos backoffice
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Procesos backoffice
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Procesos backoffice
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Procesos backoffice
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Procesos SIGH
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Ofimática
Inmótica
SIGH
Comunicación
Gestión
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Area de Gestión
• Procesos comerciales, administración, contable y operacional.
• Engloba procesos backoffice / frontoffice:
– Backoffice: RRHH, gestión de habitaciones, comercial, almacén,
servicio mantenimiento, soporte a decisiones, contabilidad, etc.
– Frontoffice: Recepción , conserjería, bar, restaurante, etc.
• Parametrización / Configuración:
– Tipos de habitación.
– Habitaciones.
– Servicios.
– Departamentos: agrupación de servicios y análisis de centros
productivos.
– Tarifas.
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Area Ofimática
• “Es la tecnología necesaria para llevar a cabo el trabajo de la
oficina”.
• Mailings, informes, estadísticas y gráficos, etc.
• Algunos SIGH incluyen herramientas ofimáticas.
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PROBLEMA
– No permite adaptarse a necesidades de usuarios.
– Son programados. Dependencia del dept. informática o empresa
suministradora del SIGH.
SOLUCIÓN
– Los SIGH incorporan integración con herramientas estándares de
ofimática (Microsoft Office: Word, Excel, Access)
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Area Comunicaciones LOCALES
1. Centrales teléfonicas.
– Tarificación.
– Room status.
– Bloqueo/desbloqueo de extensiones.
– Cargos de minibar.
– Indicadores de mensajes.
2. Conexión con Terminales de Puntos de Venta (TPV).
– Gestión de stocks: integrado con el almacén, actualiza los
productos consumidos.
– Gestión del bar y restaurantes: camareros, cobros, control de
mesas, gestión de cartas, etc.
– Conexión con otros terminales: impresoras/pantallas de cocina,
balanza electrónica, etc.
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Area Comunicaciones LOCALES
3. Lectoras/grabadoras de tarjeta chip o banda magnética.
– Aperturas de puertas.
– Consumo en punto de venta.
4. Sistema de televisión interactiva.
– Canales de TV, sistemas de video, retransmisiones de pago.
– Envío de mensajes.
– Consultar el detalle de gastos.
5. Puntos de información.
– Reservas de pistas deportivas, excursiones, etc.
– Cargar tarjetas, facilitar información servicios del hotel y
servicios turísticos.
– Autoliquidar habitaciones sin pasar por recepción.
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Area Inmótica
• “Sistemas de automatización de edificios”
• Administración del edificio.
– Control ambiental: alumbrado y climatización.
– Control energético.
– Control de acceso: personal o visitantes.
– Sistemas de altavoces-sonido.
• Habitaciones.
– Control de acceso, desactivación automática de servicios y
acceso en fecha y hora de salida.
– Control de acceso para personal del hotel.
– Control de climatización.
– Control de presencia: si se detecta la no presencia, se modifica
el punto de temperatura y se apagan las luces.
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Estructura de Fidelio Front Office
• Fidelio es un sistema integrado para la gestión hotelera que
contiene todas las funciones llevadas a cabo en la gestión diaria
de cualquier hotel.
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Dirección
Mantenimiento
Micros
Fidelio
Operatividad
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Estructura de Fidelio Front Office
• Integración con productos propios:
– Fidelio Back Office Module (control de ingresos,
estadísticas,...)
– Fidelio Food & Beverage (alimentos y bebidas).
– Fidelio Energy Management System (gestión del servicio
técnico)
– Módulo de Créditos (gestión de cobros).
– Frequent Flyer Module (gestión fidelidad de clientes).
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Estructura de Fidelio Front Office
Front Office
Reservas
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Front desk
Facturación
Auditoría
nocturna
Configuración
Gestión de
habitaciones
Informes
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Estructura de Fidelio Front Office
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Cajero
Reservas
Gestión
habitaciones
Recepción
(Front Desk)
Varios
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