PPT aquà - Cooperativas Agrarias Federadas
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Tercera escala:<br />
Un mapa para reforzar la<br />
capacidad de innovación en las<br />
cooperativas agrarias<br />
Solís, 6 de octubre de 2012<br />
Lucía Pittaluga,<br />
coordinadora del proyecto ESFIM
Índice<br />
1. Diagnóstico<br />
¿Qué se innova?<br />
¿Qué no se innova?<br />
¿Cómo se innova?<br />
En suma:<br />
2. Oportunidades<br />
3. Recomendaciones<br />
Sobre innovación en las cooperativas<br />
Sobre el papel de CAF en la innovación de sus<br />
cooperativas socias<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
Índice<br />
1. Diagnóstico<br />
¿Qué se innova?<br />
¿Qué no se innova?<br />
¿Cómo se innova?<br />
En suma:<br />
2. Oportunidades<br />
3. Recomendaciones<br />
Sobre innovación en las cooperativas<br />
Sobre el papel de CAF en la innovación de sus<br />
cooperativas socias<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
¿Qué se<br />
innova?<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
Innovaciones tecnológicas<br />
(algunos ejemplos)<br />
PRODUCTO<br />
-Ración<br />
-Cordero pesado<br />
-Semilla de cultivares trigo<br />
-Lanas finas<br />
-Servicios a los socios<br />
COMERCIALIZACIÓN<br />
-Alianzas con empresas no<br />
cooperativas<br />
-Transacciones por internet<br />
PROCESO<br />
-Modernización de planta de silo,<br />
de ración, maquinado de semilla<br />
-Sistema de monitoreo<br />
productividad tambo<br />
-Nuevas rutinas de trabajo<br />
-Tecnología de la Información y<br />
Comunicaciones<br />
ORGANIZACIÓN<br />
-Logística de grano<br />
-Restructuración de personal<br />
-Fusión y reorganización de<br />
cooperativas<br />
-Sorgo grano húmedo<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
¿Qué se<br />
innova?<br />
Herramientas para la<br />
apropiación de innovaciones<br />
• Aprendizaje acumulativo<br />
• Conocimiento difícil de transferir<br />
• Redes de innovación<br />
• Secreto<br />
• Convenios de confidencialidad<br />
• Derechos de Propiedad Intelectual<br />
(Patente /derechos de<br />
autor/certificación vegetal)<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
¿Qué NO<br />
se innova?<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
¿Qué NO<br />
se<br />
innova?<br />
No se innova en áreas<br />
estratégicas:<br />
PRODUCTO<br />
-Nuevos productos<br />
-Productos diferenciados<br />
PROCESO<br />
-Procesamiento de alimentos<br />
-Tratamientos de residuos<br />
-Energías renovables<br />
COMERCIALIZACIÓN<br />
-Transacciones por internet<br />
-Estrategia de comunicación<br />
ORGANIZACIÓN<br />
-Sistemas de información<br />
-Servicios integrales al socio<br />
-Profesionalización (directos,<br />
gerentes, funcionarios)<br />
-Desarrollo local<br />
-Estrategia de comunicación<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
¿Qué NO se<br />
innova?<br />
No se observan<br />
trayectorias de aprendizaje<br />
La innovación no se<br />
hace en forma<br />
sistemática<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
¿Cómo se<br />
innova?<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
¿Cómo se<br />
innova?<br />
Casos de redes de innovación<br />
Cordero Pesado<br />
(CADOL,CALMER,COPAGRAN, CALAI,<br />
CALIMA, EL FOGÓN, URF, CLU,<br />
Frigorífico San Jacinto, otras<br />
cooperativas)<br />
Camponegocios.com<br />
(CALSAL, URF, CALAI, CLU,<br />
COPAGRAN)<br />
Sistema de control y<br />
monitoreo de<br />
producción en tambos<br />
(CONAPROLE, 800 productores<br />
conectados en red)<br />
Grupo Trigo<br />
(CALPROSE, SFR TARARIRAS,<br />
CADOL, CALMER,COPAGRAN,<br />
CALSAL, INIA, URF)<br />
Asesoramiento<br />
técnico<br />
(CALAI, grupo de 8 productores recibe<br />
asistencia como tal en una<br />
metodología tipo CREA)<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
¿Cómo se<br />
innova?<br />
LOS LAZOS CON<br />
OTRAS<br />
ORGANIZACIONES SE<br />
REVELAN COMO<br />
ESTRATÉGICOS PARA<br />
LAS COOPERATIVAS<br />
QUE INNOVAN<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
¿Cómo se<br />
innova?<br />
Redes de innovación:<br />
la fuerza de los vínculos débiles<br />
AMIGOS<br />
CONFIANZA<br />
CONOCIDOS<br />
NUEVOS CONOCIMIENTOS<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
¿Cómo se<br />
innova?<br />
Las cooperativas se relacionan<br />
muy poco con el Sistema Nacional<br />
de Innovación<br />
EL SISTEMA NACIONAL DE INNOVACIÓN PARA<br />
EL DESARROLLO<br />
Políticas Públicas<br />
Científico<br />
Tecnológico<br />
Innovación<br />
Desarrollo<br />
Productivo -<br />
Agronegocio<br />
Desarrollo Territorial<br />
Rural<br />
PROCISUR: Plataforma Innovaciones Institucionales para el Desarrollo.2010<br />
26<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong><br />
EXTRANJERO
¿Cómo se<br />
innova?<br />
Sistema Nacional de<br />
Innovación en Uruguay<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
¿Cómo se<br />
innova?<br />
Débil relacionamiento con<br />
ANII<br />
• En las 18 cooperativas entrevistadas<br />
sólo cuatro proyectos aprobados en<br />
la ANII.<br />
• Varios proyectos presentados a la<br />
ANII y no aprobados.<br />
• Algunas cooperativas desconocen la<br />
ANII o se sienten muy lejos para que<br />
les pueda servir.<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong><br />
En Suma
En Suma<br />
las redes existen, pero los<br />
lazos que sirven a la<br />
innovación son endebles<br />
problemas de apropiación de<br />
las innovación<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
En Suma<br />
Casos paradigmáticos de<br />
redes<br />
1.Grupo Trigo<br />
2. Plan Cordero Pesado<br />
3. Monitoreo de productividad-<br />
Conaprole<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
Índice<br />
1. Diagnóstico<br />
¿Qué se innova?<br />
¿Qué no se innova?<br />
¿Cómo se innova?<br />
En suma:<br />
2. Oportunidades<br />
3. Recomendaciones<br />
Sobre innovación en las cooperativas<br />
Sobre el papel de CAF en la innovación de sus<br />
cooperativas socias<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
Oportunidades: DESDE<br />
ADENTRO<br />
• Si bien predomina un ambiente de<br />
cautela asociado a un pasado<br />
reciente de alto endeudamiento.<br />
• El descubrimiento de la estrategia<br />
propia de crecimiento, las nuevas<br />
alternativas comerciales, la<br />
diversificación, están empezando<br />
a ocupar ahora el sitio de mayor<br />
atención de las direcciones de las<br />
cooperativas<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
Índice<br />
1. Diagnóstico<br />
¿Qué se innova?<br />
¿Qué no se innova?<br />
¿Cómo se innova?<br />
En suma:<br />
2. Oportunidades<br />
3. Recomendaciones<br />
Sobre innovación en las cooperativas<br />
Sobre el papel de CAF en la innovación de sus<br />
cooperativas socias<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
Información como<br />
plataforma de innovación<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong><br />
• Desarrollo de sistemas de<br />
información que potencien la toma<br />
de decisiones y generen<br />
conocimiento<br />
– Interno de la cooperativa para la<br />
gestión comercial<br />
– De monitoreo de los sistema de<br />
producción que permita generalizar<br />
mejores practicas y aumento de la<br />
productividad<br />
– Sistematizar la información de<br />
mercado, potenciando los aspectos de<br />
comercialización
Cambios organizacionales<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong><br />
• Hay que instaurar rutinas para<br />
cambiar las rutinas<br />
• En la forma que se coordina la<br />
producción<br />
• En la forma de comercialización<br />
• Relacionamiento con otras<br />
empresas<br />
• En la diversificación de servicios<br />
requeridos por los socios<br />
• En la organización interna de la<br />
cooperativa
Las cooperativas tienen una<br />
oportunidad para el desarrollo de<br />
innovaciones en RED<br />
•A nivel de la producción primaria con<br />
productores<br />
•En la comercialización<br />
•En la cooperativa como empresa en<br />
si misma y su inserción en el sistema<br />
•En la elaboración de productos a<br />
medida (marca propia) (sinergias, ej<br />
ración)<br />
•etc.<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
Índice<br />
1. Diagnóstico<br />
¿Qué se innova?<br />
¿Qué no se innova?<br />
¿Cómo se innova?<br />
En suma:<br />
2. Oportunidades<br />
3. Recomendaciones<br />
Sobre innovación en las cooperativas<br />
Sobre el papel de CAF en la innovación de<br />
sus cooperativas socias<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
CAF orquestadora de redes<br />
de innovación<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
Capacidades de CAF<br />
• Tejedores de redes:<br />
– SASTRE DE REDES DE<br />
INNOVACIÓN<br />
– NEGOCIADORES-INTERMEDIARIOS<br />
que cumplen una función de<br />
catalizador<br />
– ANTENAS: unidades de alerta<br />
<strong>Cooperativas</strong> <strong>Agrarias</strong> <strong>Federadas</strong>
Redes, redes y más redes<br />
Gracias
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