Menu La Cajacha Sangucheria

PLATOS A LA CARTA
Lomo salteado con arroz y papas fritas ....................................................$5900
Es un plato típico que contiene el lomo salteado con tomate y cebolla contiene la sazón y la
mezcla de la cocina criolla peruana acompañado por una porción de arroz y papas fritas.
Chaufa de pollo ...........................................................................................$5500
Es un arroz chino pero en la versión peruana consiste en una arroz frito con pollo, huevo,
cebollin y aliños típicos peruanos.
Tacu Tacu a lo pobre ....................................................................................$7000
El plato consiste en arroz cocido y menestras de poroto mezclados hasta formar una masa
homogénea acompañado de huevo frito , plátano maduro frito o yuca y lomo apanado o
pollo apanado.
Ají de gallina con arroz y papas .................................................................$5900
Es un plato Oriundo que consiste en un ají o crema espesa compuesta con carne de gallina
cocida y desmenuzada con una rebanada de huevo y aceituna acompañada por una
porción de arroz y papas fritas.
Spaguetti salteado de carne ......................................................................$5900
Carne salteada con vegetales y con aliños típicos peruanos mezclados con spaguetti.
Spaguetti salteado de pollo .......................................................................$5900
Pollo salteado con vegetales y con aliños típicos peruanos mezclado con espaguetti .
Spaguetti a la huancaína con lomo ...........................................................$7000
Fusión italo-peruana en conjunto consiguen ser un plato único, de sabores intensos y
agradables al paladar compañada de un lomo salteado