Situación actual del cultivo de naranjo mexicano - Colposcordoba.mx

ArtículoFigura 1. Flor de la naranja mexicana (Choisya aff. ternata ).Figura 2. Localización geográfica de la localidad de Tepexilotla,municipio de Chocamán, Veracruz.SITUACIÓN ACTUAL DEL CULTIVO DELNARANJO MEXICANO (Choisya aff. ternata) ENLA COMUNIDAD DE TEPEXILOTLA, CHOCAMAN, VERACRUZJorge López-Collado 1 , Juan Antonio Pérez-Sato 2 , Cesáreo Rodríguez-Hernández 3 , María delos Ángeles Velázquez-Hernández 3 y Nelly del Carmen Jiménez-Pérez 4Febrero de 2012Nombre Científico: Choisya aff. ternata Kunth (=Astrophyllum) [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/genus.pl?2518](5-8 cm de largo); de color verde. Cuando se restriegan,emiten un olor pungente intenso. El follaje es brillante,perenne (Fig. 3).Nombre común: Naranjo mexicano, azahar mexicanolimonaria [http://fichas.infojardin.com/arbustos/choisyaternata-naranjo-de-mejico-mexico.htm]Nombre común en inglés: Mexican Orange Blossom.Familia: Rutaceae, subfamilia ToddalioideaeOrigen: Centroamérica, México [http://fichas.infojardin.com/arbustos/choisya-ternata-naranjo-de-mejico-mexico.htm].Área de estudio y colectasLa comunidad de Tepexilotla se encuentra en el municipiode Chocamán, el sitio de muestreo se localiza en lascoordenadas: 18.98236°N, -97.08926°W (Fig. 2). En estazona se hicieron colectas de la planta e insectos asociadosy se tomaron fotos.Descripción: Es un arbusto siempre verde, de una alturamáxima aproximada a los 3 metros.Hojas: Opuestas, compuestas y palmeadas con tres foliolosFlores: (Fig. 1). Hermafroditas, de color blanco, con 4-5pétalos, aromáticas. Se encuentran en racimos de 3 a 6encima del follaje. Son polinizadas por los insectos.Florece en primavera y verano (http://www.floridata.com/ref/c/choi_ter.cfm)Ubicación: Se encuentra en lugares elevados, crece enzonas naturales en cañadas y colinas pedregosas.Generalidades sobre el cultivo de ChoisyaLuz: Requiere sombreado en zonas con veranos cálidos.Humedad: La planta es tolerante a la sequía. Requieresuelos fértiles, bien drenados, calcáreos (http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Choisya+ternata).Tolerancia al frío: El valor de “tolerancia” (hardiness)es zona 8-10, aguanta hasta -12 °C, posiblemente soportehasta la zona 7 (más fría).Propagación: Se reproduce vegetativamente, mediante elcorte y trasplante de tallos jóvenes, los cuales enraízan enForestal 49

Figura 3. Hojas de la naranja mexicana.Figura 4A. Larva de barrenador atacando un tallo.suelos francos. También se reproduce por semillas cuandose dejan fructificar (http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Choisya+ternata).Podas: La planta responde bien a las podas, los cortesen Tepexilotla se realizan periódicamente y esto hace quebroten tallos a manera de racimo en la base de la planta.Cuando es planta de ornato, se recomienda al menos unapoda al año (http://www.gardenaction.co.uk/plantfinder/choisya-ternata_1.asp).Fertilización: Pueden aplicarse abonos orgánicos oinorgánicos [http://fichas.infojardin.com/arbustos/choisya-ternata-naranjo-de-mejico-mexico.htm].Plagas: Se detectaron diversos insectos en cantidadespequeñas, ya sea alimentándose o posándose sobre elfollaje. Se reportaron larvas barrenadoras de insectos queposiblemente eran escarabajos, pero no se encontraronposteriormente (Fig. 4). También se encontraron adultosde picudos (Coleptera: Curculionidae) asociados a dañosen el follaje de esta planta (Fig. 5).Figura 4B. Larva de barrenador en vista lateral mostrando lacápsula cefálica con sus mandíbulas.plantaciones de limonaria en la localidad de Tepexilotlaprovino de la localidad de la Ciénegas, Municipio de laPerla, Veracruz.Las edades de las primeras plantaciones oscilan entre los35 años (Figura 6); mientras que las más jóvenes oscilanentre los 5-7 años de edad.ForestalEnfermedades: No se encontraron problemas mayoresde fitopatógenos, aunque se encontraron tallos secos perono se pudo determinar su etiología.Usos: Se utiliza en cercas vivas o plantas de pasillo. Laplanta responde bien a las podas y se puede moldear suforma del follaje. En Tepexilotla se produce para follajeusado como soporte verde en adornos florales.Producción de Choisya en TepexilotlaOrigen: El material vegetativo utilizado en las primeras 50Importancia y problemática: El cultivo de la limonariaen la localidad es uno de los cultivos más importantes. Engeneral, cada productor tiene una superficie cultivada queva de 0.5-1 ha. De la cosecha obtenida del cultivo de lalimonaria dependen de dos hasta cinco personas.El precio de la docena de varetas de limonaria oscila entre$14 y $20 pesos.Los productores manifiestan que invierten en el cultivoalrededor de $600 a $1850 pesos, distribuidos enherramientas y mano de obra.

Figura 5. Picudo asociado con los daños al naranjo mexicano.Figura 6. Plantación de limonaria con 35 años de edad.La principal problemática que manifiestan los productores,relacionada con el cultivo, son los bajos precios yproblemas fitosanitarios (daños al follaje y muerte de laplanta) (Figs. 4 y 5).Variedades cultivadas. La planta de limonaria conocidaen la localidad como “criolla” (Figura 7) es la máscultivada. En la localidad también existen algunas plantasde limonaria conocida como “orejona” y “japonesa”.Recientemente, algunos productores han iniciado algunasplantaciones con esta última variedad debido a que tienemejor precio en el mercado ($30.00 docena)Manejo del cultivo. La siembra es en surco y mateado(6 varitas por mata). En una superficie de 500 m2 serequieren alrededor de 30 docenas de varetas.El primer corte se lleva acabo uno o dos años despuésde la siembra. Se realizan 2 limpias al año. La siembray resiembra de las plantaciones se lleva a cabo durantela época de lluvia, que comprende el periodo de junio aseptiembre.Los primeros brotes del follaje de la limonaria aparecenuna vez que termina el periodo de frio. Durante el periodode febrero a marzo es cuando el follaje de la planta delimonaria está tierno. La falta de follaje maduro duranteesta temporada provoca un incremento en los precios delfollaje de la limonaria.Las plantas que utilizan los productores para brindarsombra al cultivo de limonaria son: elite (Figura 8), timbre,ispepe y pipicho. Además, de brindar sombra las hojas quese desprenden de estos árboles sirven como abono.Cosecha. Los productores realizan de dos hasta cuatrocortes del follaje de la limonaria (Figura 9), durante todoel año; durante los meses de marzo, mayo, octubre ydiciembre.El corte se lleva a cabo a partir de 1 metro de altura delsuelo. De acuerdo a las observaciones de los productoreses durante el segundo corte (octubre) cuando se observanimportantes daños en el follaje de las plantas: hojasForestal 51

2. Manejo integrado de los patógenos y plagas que afectana la limonaria.3. Rentabilidad del cultivo.Relación de Choisya con el Huanglongbing (HLB).Esta especie No se encuentra en la lista de especies demanejo restringido, listadas en el acuerdo para el controlde Huanglongbing (Mayorga, 2010). Tampoco se hapodido establecer la transmisión de HLB a C. ternata(Brlansky, 2011).Figura 7. Planta de limonaria conocida por los productores deTepexilotla como “criolla”.mordisqueadas. La presencia de este daño afecta el preciode la limonaria.El rendimiento del cultivo de limonaria es de 100docenas por hectárea; en algunas ocasiones se alcanzanrendimientos de 350 docenas por hectárea.El precio de la limonaria en la localidad varia de $14-20 pesos la docena. La producción es adquirida porintermediarios provenientes de la localidad de la Perla(Figura 10), quienes comercializan el producto adquiridoen la ciudad de México. Las varetas de limonaria sonutilizadas en los arreglos florales.Relación de Choisya con Diaphorina citri Kuwayama.No se encontraron ejemplares de este insecto, el cuales vector del HLB, en las inspecciones realizadas. Sinembargo, hay reportes de que se puede alimentar de dosespecies de Choisya (da Graça, 2009; da Graça, 2009y Setamou, 2009; Brlansky, 2011) pero esto requieremayores estudios.AgradecimientosAl Colegio de Postgraduados a través del Campus Córdobay a la Línea Prioritaria de Investigación 4: Agronegocios,Agroecoturismo y Arquitectura del Paisaje del Colegio dePostgraduados por el financiamiento y apoyo para llevara cabo este estudio.1Colegio de Postgraduados, Campus Veracruz (jlopez@colpos.mx), 2 Campus Córdoba. (pantonio@colpos.mx),3Campus Montecillo (crhernan@colpos.mx, selegna@colpos.mx). 4Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.División Académica de Ciencias Biológicas (njimenezp@hotmail.com).ForestalCapacitación e investigación: Como resultadodel diagnóstico participativo en Agronegocios,Agroecoturismo y Arquitectura del Paisaje, el día 12 deJunio del 2010, y promovido por la Línea de InvestigaciónLPI4 del Colegio de Postgraduados, se detectó que unosde los proyectos de mayor interés de los productoresparticipantes fue el cultivo de la limonaria.Los investigadores pertenecientes a la LPI4 han atendidodicha demanda mediante cursos de capacitación (Figura11) y proyectos de investigación, que buscan una soluciónintegral a la problemática que presenta el cultivo en estazona.Entre los cursos impartidos destacan.1. Muestreo, identificación y control de las plagas queafectan el cultivo de la limonaria.2. Identificación y control de la gallina ciega.Las líneas de investigación que se desarrollan con losproductores.1. Identificación de los problemas fitosanitarios de lalimonaria. 52Literatura consultadaBrlansky, R. 2011. Differences in susceptibility toCandidatus Liberibacter spp. : http://research.citrusrdf.org/reports/2011/04/07/Brlansky-16-2011-ar2.pdf. Fecha deconsulta: 8-09-2011.Da Graça, J.V. 2009. http://www.calcitrusquality.org/wpcontent/uploads/2009/05/John-Da-Graca-Merida_paper11.pdf. Fecha de consulta: 24-02-2012.Da Graça, J.V., and M. Setamou. 2009. Can indigenouscitrus relatives serve as hosts for asian citrus psyllids andgreening? http://kcc-weslaco.tamu.edu/files/newsletter/2009/April_2009_Vol_27_No_2.pdf. Fecha de consulta: 8-09-2011.Mayorga Castañeda, F.J. 2010. Acuerdo por el que se dan aconocer las medidas fitosanitarias que deberán aplicarse parael control del huanglongbing (Candidatus Liberibacter spp.)y su vector. Diario Oficial de la Federación. México. Lunes 16de a agosto de 2010.