172.23 Reconocimiento <strong>de</strong> ingresosLos ingresos ordinarios incluyen el valor razonable <strong>de</strong> las contraprestaciones recibidas o a recibir por laventa <strong>de</strong> bienes y servicios en el curso ordinario <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la Sociedad. Los ingresosordinarios se presentan netos <strong>de</strong>l impuesto sobre el valor agregado, <strong>de</strong>voluciones, rebajas y <strong>de</strong>scuentos,en caso <strong>de</strong> existir, y <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> eliminadas las ventas <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l Grupo.El Grupo reconoce los ingresos cuando el valor <strong>de</strong> los mismos se pue<strong>de</strong> valorar con fiabilidad, esprobable que los beneficios económicos futuros vayan a fluir a la entidad y se cumplen las condicionesespecíficas para cada una <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l Grupo, tal y como se <strong>de</strong>scribe a continuación:a) Ventas <strong>de</strong> bienesLas ventas <strong>de</strong> bienes se reconocen cuando una entidad <strong>de</strong>l Grupo ha transferido los riesgos y beneficios<strong>de</strong> los productos al cliente, quién ha aceptado los mismos, el importe <strong>de</strong>l ingreso se pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>terminarcon confiabilidad y se consi<strong>de</strong>ra probable el cobro <strong>de</strong> los mismos.b) Ingresos por interesesLos ingresos por intereses se reconocen sobre la base <strong>de</strong> la proporción <strong>de</strong> tiempo transcurrido, u<strong>sa</strong>ndo elmétodo <strong>de</strong> la ta<strong>sa</strong> interés efectivo.2.24 Política <strong>de</strong> Divi<strong>de</strong>ndosConforme a lo dispuesto en la Ley <strong>de</strong> Socieda<strong>de</strong>s Anónimas, <strong>sa</strong>lvo acuerdo diferente por unanimidad <strong>de</strong>los accionistas, la Sociedad se encuentra obligada a la distribución <strong>de</strong> un divi<strong>de</strong>ndo mínimo obligatorioequivalente al 30 % <strong>de</strong> las utilida<strong>de</strong>s.La práctica contable usual en Chile, ha sido dar reconocimiento a esta obligación en el momento en quelos divi<strong>de</strong>ndos eran aprobados por la Junta Ordinaria <strong>de</strong> Accionistas. Bajo NIIF el reconocimiento <strong>de</strong> laobligación a favor <strong>de</strong> los accionistas <strong>de</strong>be reconocerse a la fecha <strong>de</strong> cierre <strong>de</strong> los estados financiero<strong>sa</strong>nuales con la consiguiente disminución <strong>de</strong> patrimonio.De acuerdo a lo establecido por la Superinten<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> Valores y Seguros, en la Circular Nº 1.945, laSociedad ha <strong>de</strong>terminado que para los efectos <strong>de</strong> la <strong>de</strong>terminación <strong>de</strong> la utilidad líquida distribuible <strong>de</strong>la Sociedad Matriz a consi<strong>de</strong>rar para el cálculo <strong>de</strong> divi<strong>de</strong>ndos en lo que se refiere al ejercicio 2011, seexcluirá <strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l período lo que sigue:i) Los resultados no realizados vinculados con el registro a valor razonable <strong>de</strong> los activos biológicosregulados por la norma contable “NIC 41”, reintegrándolos a la utilidad líquida en el momento <strong>de</strong> surealización. Para estos efectos, se enten<strong>de</strong>rá por realizada la porción <strong>de</strong> dichos incrementos <strong>de</strong> valorrazonable correspondientes a los activos vendidos o dispuestos por algún otro medio.ii)Los resultados no realizados generados en la adquisición <strong>de</strong> otras entida<strong>de</strong>s y, en general, aquellosresultados no realizados que se produzcan con motivo <strong>de</strong> la aplicación <strong>de</strong> los párrafos 34, 42, 39 y 58<strong>de</strong> la norma contable “Norma Internacional <strong>de</strong> Información Financiera Nº3”, revi<strong>sa</strong>da, referida a lasoperaciones <strong>de</strong> combinaciones <strong>de</strong> negocios. Estos resultados se reintegrarán también a la utilidadlíquida en el momento <strong>de</strong> su realización. Para estos efectos, se enten<strong>de</strong>rán por realizados losresultados en la medida en que las entida<strong>de</strong>s adquiridas generen utilida<strong>de</strong>s con posterioridad a suadquisición, o cuando dichas entida<strong>de</strong>s sean enajenadas.iii) Los efectos <strong>de</strong> impuestos diferidos asociados a los conceptos indicados en i) y ii) seguirán la mismasuerte <strong>de</strong> la partida que los origina.
182.25 Medio ambienteLos <strong>de</strong>sembolsos relacionados con el mejoramiento y/o inversión <strong>de</strong> procesos productivos que mejoranlas condiciones medioambientales, se contabilizan como gasto o inversión en el período en que seincurren. Cuando dichos <strong>de</strong>sembolsos formen parte <strong>de</strong> proyectos <strong>de</strong> inversión se contabilizan comomayor valor <strong>de</strong>l rubro propieda<strong>de</strong>s, plantas y equipos.El Grupo ha establecido los siguientes tipos <strong>de</strong> <strong>de</strong>sembolsos por proyectos <strong>de</strong> protección medioambiental:a) Desembolsos relacionados con el mejoramiento y/o inversión <strong>de</strong> procesos productivos que mejoranlas condiciones medioambientalesb) Desembolsos relacionados a la verificación y control <strong>de</strong> or<strong>de</strong>nanzas y leyes relativas a procesos einstalaciones industriales.c) Otros <strong>de</strong>sembolsos que afecten el medioambiente.2.26 Activos y Pasivos mantenidos para la ventaLa Compañía clasificada como activos no corrientes mantenidos para la venta a la inversión ensocieda<strong>de</strong>s, propieda<strong>de</strong>s, plantas y equipos y como pasivos no corrientes mantenidos para la venta otrospasivos financieros sujetos a enajenación, para los cuales a la fecha <strong>de</strong> cierre <strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> situaciónfinanciera se han iniciado gestiones activas para su venta y se estima que la misma se llevará a cabo<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> los doce meses siguientes a dicha fecha.Estos activos y pasivos sujetos a enajenación se valorizan al menor valor entre el valor libros y el valorestimado <strong>de</strong> ventas <strong>de</strong>ducidos los costos nece<strong>sa</strong>rios <strong>de</strong> llevarla a cabo, y las propieda<strong>de</strong>s, planta yequipos se <strong>de</strong>jan <strong>de</strong> <strong>de</strong>preciar <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el momento en que son clasificados como activos no corrientesmantenidos para la venta.NOTA 3 –Gestión <strong>de</strong>l Riesgo FinancieroLas activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> las empre<strong>sa</strong>s Pesqueras y Acuícolas están expuestas a diversos riesgos financieros:riesgo <strong>de</strong> crédito, riesgo <strong>de</strong> liqui<strong>de</strong>z, riesgo <strong>de</strong> ta<strong>sa</strong> <strong>de</strong> interés <strong>de</strong> los flujos <strong>de</strong> efectivo y riesgo <strong>de</strong>mercado.3.1 Riesgo <strong>de</strong> créditoa) Riesgo <strong>de</strong> las inversiones <strong>de</strong> los exce<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong> cajaLuego <strong>de</strong> la apertura en bol<strong>sa</strong>, la sociedad Matriz experimentó un fuerte incremento <strong>de</strong> los exce<strong>de</strong>ntes<strong>de</strong> caja, y como consecuencia <strong>de</strong> ello realizó, inversiones en instrumentos financieros, tales como pactos,fondos mutuos y overnight, en moneda local y dólares. Las inversiones respetaron la política <strong>de</strong> hacerlosólo en instituciones reconocidas <strong>de</strong>l sistema financiero local y extranjero.b) Riesgo proveniente <strong>de</strong> las operaciones <strong>de</strong> ventaLas socieda<strong>de</strong>s cuentan con los instrumentos habituales con los que opera en la industria paracomercialización <strong>de</strong> sus productos, los que son contratados en <strong>compañía</strong>s <strong>de</strong> seguro e institucionesfinancieras reconocidas y calificadas, Estos instrumento son pólizas <strong>de</strong> seguros <strong>de</strong> crédito, portransporte y cargas, confirmaciones <strong>de</strong> cartas <strong>de</strong> créditos, etc. En aquellos casos que se efectúa lacobranza en forma directa, esta ha sido fundamentada por una dilatada relación comercial, con una<strong>de</strong>cuado registro <strong>de</strong> comportamiento <strong>de</strong> pagos y una reconocida solvencia financiera.