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Cocina a la Carta

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ENTRANTES<br />

SOPA DEL DÍA 5.10<br />

Soup of day<br />

SALMOREJO 5.75<br />

Tomato cream typical of Córdoba<br />

CAPRICHOS DE TXANGURROS (10 unidades) 6.90<br />

Whims of spider­crab<br />

DELICIAS TIGRE (picante) (8 unidades) 6.90<br />

Mussel delights (spicy)<br />

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO (6 unidades) 8.00<br />

Iberian ham homemade croquettes<br />

VENTRESCA CON PIMIENTO 8.05<br />

Belly with peppers<br />

SALTEADO DE SETAS DE CARDO CON AJETES TIERNOS 7.15<br />

Sauteé of mushrooms and young garlic<br />

PARRILLADA DE VERDURAS 8.65<br />

Grilled vegetables<br />

CARPACCIO DE SOLOMILLO DE TERNERA CON APIO, RÚCULA, 16.00<br />

ALCAPARRAS Y PARMESANO.<br />

Carpaccio veal sirloin with celery, rocket, capers and parmesan


ENSALADAS<br />

ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA Y CEBOLLETA 10.70<br />

Tomato sa<strong>la</strong>d with tuna and onions<br />

ENSALADA MIXTA CON AGUACATE Y HUEVO COCIDO 11.20<br />

Mixed sa<strong>la</strong>d with avocado and hard­boiled egg<br />

ENSALADA VERDE CON QUESO GORGONZOLA,<br />

MANZANA Y NUECES. 13.55<br />

Green sa<strong>la</strong>d with gorgonzo<strong>la</strong> cheese, apple and nuts.<br />

ENSALADA DE RÚCULA CON QUESO DE CABRA EN TEMPURA<br />

Y VINAGRETA DE MIEL 12.25<br />

Rocket sa<strong>la</strong>d with goat cheese and honey vinaigrette<br />

PASTAS<br />

SPAGHETTI A LA BOLOÑESA. 8.65<br />

Bolognese spaghetti<br />

SPAGHETTI A LA PUTANESCA. 9.20<br />

Spaghetti to the putanesca (with anchovies, capers and b<strong>la</strong>ck olives)<br />

PENNE AL VODKA. 9.25<br />

Penne al<strong>la</strong> vodka<br />

FETUCCINE CON SALMÓN. 10.30<br />

Fettuccine with salmon.<br />

SPAGHETTI AL PESTO GENOVESSE. 10.30<br />

Spaghetti with pesto genovesse<br />

LASAGNA DE BOLETUS. 13.25<br />

Boletus <strong>la</strong>sagna.


PESCADOS<br />

CANGREJO DE CONCHA BLANDA EN TEMPURA CON<br />

CHUTNEY DE MANGO 9.70<br />

Soft shell crab with mango sauce<br />

SALMÓN A LA PLANCHA CON CREMA DE ENELDO Y NUECES 10.70<br />

Grilled salmon with dill cream and nuts<br />

PASTELES DE MERLUZA Y SALMÓN CON MAHONESA DE WASABI,<br />

SOJA Y VINAGRETA DE HUEVAS 12.25<br />

Salmon cakes and hake with wasabi mayonnaise, soy and eggs vinaigrette<br />

BACALAO A LA VIZCAÍNA O BILBAÍNA SOBRE PATATAS<br />

PANADERAS. 14.30<br />

Cod “Vizcaina” or “Bilbaina” on potatoes<br />

El pescado que se sirve en este establecimiento ha sido previamente conge<strong>la</strong>do al menos 24 horas.<br />

Fish that served in this establishment has been previously frozen at least 24 hours.<br />

CARNES<br />

FILETE DE POLLO AL CURRY DE MADRÁS 9.15<br />

Fillet of chicken madras curry<br />

LOMO DE CERDO FRESCO A LA SAL EN SALSA ESPAÑOLA<br />

Y PATATAS PANADERAS. 10.15<br />

Pork loin in salt with spanish sauce and potatoes<br />

ENTRECOT (200 gr.)<br />

A LA PARRILLA CON PATATAS 16.15<br />

Grilled rib­eye­steak with potatoes


POSTRES CASEROS<br />

CREPES DE CREMA CON SALSA DE FRUTOS DEL BOSQUE 3.00<br />

Crepes with cream and sauce of fruit forest<br />

CREPES DE CREMA DE NUTELLA 3.00<br />

Crepes with cream of choco<strong>la</strong>t and nuts<br />

CREPES DE DULCE DE LECHE 3.00<br />

Crepes of sweet of milk<br />

TARTA DE QUESO 4.20<br />

Cheese cake<br />

TIRAMISÚ 4.20<br />

Tiramisú<br />

TARTA DE CHOCOLATE 4.20<br />

Choco<strong>la</strong>t cake<br />

FLAN DE COCO 4.20<br />

Coconut custard<br />

FLAN DE BAYLEIS 4.20<br />

Bayleis custard<br />

ARROZ CON LECHE 4.20<br />

Rice with milk<br />

MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO 4.20<br />

B<strong>la</strong>ck choco<strong>la</strong>t mousse


QUESO GORGONZOLA CON NUECES<br />

Gorgonzo<strong>la</strong> cheese with nuts<br />

ATÚN ENCEBOLLADO<br />

Tuna with onions<br />

PINCHOS, TOSTAS FRÍOS...<br />

ROLLITOS DE SALMÓN RELLENOS DE CANGREJO<br />

Salmon roll filler with crab<br />

PIMIENTOS ASADOS CON ATÚN<br />

Roasted peppers with tuna<br />

QUESO FRESCO CON ANCHOAS<br />

Fresh cheese with anchovies<br />

LOMO<br />

Loin<br />

JAMÓN<br />

Ham<br />

CAPRESSE (tomate , queso mozzarel<strong>la</strong> y albahaca)<br />

Capresse (tomato,mozzarel<strong>la</strong> chesse and basil)<br />

PINCHOS, TOSTAS CALIENTES…<br />

SALMÓN Y QUESO BRIE<br />

Salmon and brie cheese<br />

JAMÓN DE PATO Y ESCALIBADA<br />

Duck ham and roasted peppers<br />

SALTEADO DE SETAS<br />

Sautéed mushrooms<br />

BARRA: PINCHOS – 1.95 / TOSTAS – 4.15<br />

SALA y TERRAZA: PINCHOS – 2.15 / TOSTAS – 4.35


NOVEDADES DE LA CARTA…<br />

CANGREJO DE CONCHA BLANDA EN TEMPURA CON<br />

CHUTNEY DE MANGO.<br />

Soft shell crab with mango sauce.<br />

PASTELES DE MERLUZA Y SALMÓN CON MAHONESA DE WASABI, SOJA<br />

Y VINAGRETA DE HUEVAS.<br />

Salmon cakes and hake with wasabi mayonnaise, soy and eggs vinaigrette.<br />

CARPACCIO DE SOLOMILLO DE TERNERA CON APIO, RÚCULA,<br />

ALCAPARRAS Y PARMESANO.<br />

Carpaccio veal sirloin with celery, rocket, capers and parmesan.

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