Urakepe - Rainforest Alliance

Las semillas están rodeadas de una pulpa blancaque es muy dulce. Cuando están frescas sonde color morado, pero después de secarlas al solse vuelven cafés. Mi mamá muele las semillas ymezcla el polvo con agua caliente y jugo de cañade azúcar. Es delicioso, pero no lo tomamos muyseguido porque necesitamos vender el cacao.