Sant Antoni N.28 Maig 2010 - Acelobert

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El nostre planeta, la nostra llarLos insecticidasnaturalesLos productos sintéticos destinados a controlar plagasy enfermedades en los vegetales han tenido un rol muymarcado en el incremento de la producción agrícola. Sinembargo el uso continuo e indiscriminado de estas sustanciaspuede tener graves consecuencias en la saludde los consumidores y en la salud global del planeta,ya que no sólo han causado enfermedades y muertespor envenenamiento, sino también han afectado al medioambiente, acumulándose por bioconcentración enlos distintos eslabones de la cadena alimenticia, en elsuelo y en el agua. Asimismo, estos agentes químicosinducen resistencia en insectos como los pulgones, queahora se reproducen más fuertes y más rápido y acabanvenciendo a los insecticidas. En los últimos años, unaparte importante de la producción de alimentos se estáviendo destruida por pestes de cultivos y productos almacenadospor lo cual se hace imprescindible el estudiode nuevas vías de control de plagas.Actualmente, disponemos de una serie de productos permitidosen las técnicas de producción agraria ecológicas.La mayoría de estos insecticidas naturales provienen deextractos de plantas y organismos aislados del medionatural, y son reconocidos por las plantas tratadas sinningún rechazo.Inocuos y beneficiososEstos insecticidas botánicos no generan residuos tóxicos,10 ACELOBERTse degradan tan rápido (entre 24 y 48 horas dependiendode la intensidad solar) que es imposible que salgan delmedio agrario y por supuesto son inocuos para los consumidores.Respetan al medioambiente y su uso permitela biodiversidad, garantiza la seguridad alimentaria y laconservación del planeta.Existe una gran variedad de plantas aromáticas y culinariascon propiedades insecticidas, entre ellas la lavanda,el laurel, la menta, la ortiga, el ajo, la cebolla, el hinojo, elperejil, la albahaca, el apio o el orégano.El uso del líquido resultante desus decocciones (cocción de sustanciasvegetales en agua) puede aprovecharsepara el tratamiento biológicode los pulgones. La proporciónde planta que debe utilizarse en cadacaso depende de la importancia de lainfección pero se aconseja verter de3 a 4 cucharadas por litro de plantaseca i el doble de planta tierna.
Foto: Peter Manschotwww.petermanschotphoto.com“La ley básica del capitalismoes tú o yo, no tú y yo.”Karl Liebknecht.11 ACELOBERT
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