UTILIZACIÓN DE GRASAS EN EL CEBO DE TERNEROS

PRÀCTICA DE LA ALIMENTACIÓ
DELS CAVALLS DE VELOCITAT (II)
(INRA 1990, Wolter 1994)
En esforços curts però molt intensos (p.e. “esprint”):
• Els muscles cremen glucògen (de reserva).
• Es produeix àcid làctic (acidosi musc., congestions?)
� Evitar sobrecàrregues de glucògen muscular:
• Limitar (controlar, repartir) l’aport de midons.
• No abusar de la sacarosa i altres sucres “ràpids”
abans de l’esforç: � Possible hipoglucèmia
secundària, que baixa el rendiment.
• Normalment el CV gasta < 50% del seu glucògen.
Prevenir “cops de sang” (Rabdomiolisis agudes):
• Ajustar midons segons activitat, +Vit E, B, i Seleni.