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Medición de la Calidad de Servicio en la Industria del Retail - Ceret

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Versión Lite<strong>Medición</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong><strong>Servicio</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong> <strong>de</strong>l<strong>Retail</strong>Ti<strong>en</strong>das por Departam<strong>en</strong>toC<strong>en</strong>tro <strong>de</strong> Estudios <strong>de</strong> <strong>Retail</strong> CERETIng<strong>en</strong>iería <strong>Industria</strong>l, Universidad <strong>de</strong> ChileOctubre <strong>de</strong> 2011|<strong>Medición</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Servicio</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong>l <strong>de</strong>l <strong>Retail</strong> <strong>en</strong> Chile –Ti<strong>en</strong>das por Departam<strong>en</strong>to 1


RESUMEN EJECUTIVOEl objetivo <strong>de</strong> este estudio es medir <strong>la</strong> calidad <strong>de</strong> servicio, y específicam<strong>en</strong>te <strong>la</strong> satisfacción<strong>de</strong>l cli<strong>en</strong>te, <strong>en</strong> <strong>la</strong> industria <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>das por <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to <strong>en</strong> el gran Santiago. Éste correspon<strong>de</strong>al segundo estudio realizado por el CERET <strong>en</strong> esta industria.Para tal efecto, se consi<strong>de</strong>raron únicam<strong>en</strong>te los formatos <strong>de</strong> ti<strong>en</strong>da que repres<strong>en</strong>tan un mayorvolum<strong>en</strong> <strong>de</strong> v<strong>en</strong>tas. Así, los formatos contemp<strong>la</strong>dos fueron ti<strong>en</strong>das mayores (Fa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong>,Ripley y Paris) y ti<strong>en</strong>das m<strong>en</strong>ores (Johnson’s, La Po<strong>la</strong>r, Hites).Dada <strong>la</strong> heterog<strong>en</strong>eidad pob<strong>la</strong>cional <strong>de</strong>l gran Santiago, se dividió <strong>la</strong> ciudad <strong>en</strong> tres áreasgeográficas: Zona Sur, Ori<strong>en</strong>te y C<strong>en</strong>tro/Poni<strong>en</strong>te.Se aplicó una <strong>en</strong>cuesta pres<strong>en</strong>cial a personas que realizaron compras como instrum<strong>en</strong>to <strong>de</strong>medición <strong>de</strong> <strong>la</strong> calidad <strong>de</strong> servicio. En total se <strong>en</strong>cuestaron a 540 personas durante <strong>la</strong> primerasemana <strong>de</strong>l mes <strong>de</strong> octubre <strong>de</strong> 2011.Los resultados más importantes reflejan un nivel <strong>de</strong> satisfacción total <strong>de</strong> 71%. La ti<strong>en</strong>da LaPo<strong>la</strong>r obtuvo el nivel <strong>de</strong> satisfacción más alto (81%) y Ripley el más bajo (59%). La primera<strong>de</strong> el<strong>la</strong>s brinda mayor satisfacción a sus cli<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> <strong>la</strong> dim<strong>en</strong>sión <strong>de</strong> seguridad y accesibilidad(96%), y obti<strong>en</strong>e su nivel más bajo <strong>en</strong> <strong>la</strong> dim<strong>en</strong>sión <strong>de</strong> confianza (77%). En esta última dim<strong>en</strong>sión,a pesar <strong>de</strong> ser el resultado más bajo <strong>de</strong> La Po<strong>la</strong>r, su nivel es superior al promedio<strong>de</strong>l resto <strong>de</strong> sus competidores (73%).En cuanto a <strong>la</strong> lealtad, se pue<strong>de</strong> concluir que <strong>la</strong>s ca<strong>de</strong>nas con mayor índice son La Po<strong>la</strong>r yFa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong>. Esto se explica, porque los cli<strong>en</strong>tes que sigu<strong>en</strong> realizando sus compras <strong>en</strong> La Po<strong>la</strong>r<strong>de</strong>spués <strong>de</strong>l escándalo son realm<strong>en</strong>te los más leales a <strong>la</strong> ca<strong>de</strong>na.Por otra parte, se pue<strong>de</strong>n observar asimetrías <strong>en</strong> <strong>la</strong> percepción <strong>de</strong> precios <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ca<strong>de</strong>nas <strong>en</strong>re<strong>la</strong>ción a su compet<strong>en</strong>cia. D<strong>en</strong>tro <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>das mayores, los cli<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> Fa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong> son losque i<strong>de</strong>ntifican a su ti<strong>en</strong>da como <strong>la</strong> más económica al comparar<strong>la</strong> con Ripley (14%) y Paris(13%). En <strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>das m<strong>en</strong>ores, La Po<strong>la</strong>r es percibida como <strong>la</strong> ca<strong>de</strong>na más cara (27% <strong>en</strong>promedio).Finalm<strong>en</strong>te, se <strong>en</strong>contró que los factores más relevantes a <strong>la</strong> hora <strong>de</strong> escoger una ti<strong>en</strong>da son<strong>la</strong> ubicación, los precios conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>tes y <strong>la</strong> lealtad.| <strong>Medición</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Servicio</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong>l <strong>de</strong>l <strong>Retail</strong> <strong>en</strong> Chile – Ti<strong>en</strong>das por Departam<strong>en</strong>to 2


ÍNDICE GENERALResum<strong>en</strong> Ejecutivo ........................................................................................................................... 2Índice G<strong>en</strong>eral ................................................................................................................................... 3Índice <strong>de</strong> Tab<strong>la</strong>s ................................................................................................................................ 4Índice <strong>de</strong> Gráficos y Figuras............................................................................................................ 41 Metodología ............................................................................................................................... 52 Principales Resultados .............................................................................................................. 62.1 Satisfacción Total ............................................................................................................. 62.1.1 Satisfacción por Formato ........................................................................................ 62.2 Dim<strong>en</strong>siones <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Servicio</strong> ......................................................................... 72.2.1 Resultados ................................................................................................................. 82.2.2 Factores que Determinan <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong>l <strong>Servicio</strong> ................................................ 92.3 Lealtad .............................................................................................................................. 102.4 Percepción <strong>de</strong> Precios .................................................................................................... 122.5 Características Demográficas y <strong>de</strong> Comportami<strong>en</strong>to ................................................ 132.5.1 Género ..................................................................................................................... 132.5.2 Edad ......................................................................................................................... 132.5.3 Forma <strong>de</strong> Pago ....................................................................................................... 132.5.4 Factores Relevantes al Elegir una Ti<strong>en</strong>da ........................................................... 143 Conclusiones ........................................................................................................................... 15Bibliografía ....................................................................................................................................... 16Anexo: Errores Estadísticos <strong>de</strong>l estudio ...................................................................................... 17| <strong>Medición</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Servicio</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong>l <strong>de</strong>l <strong>Retail</strong> <strong>en</strong> Chile – Ti<strong>en</strong>das por Departam<strong>en</strong>to 3


ÍNDICE DE TABLASTab<strong>la</strong> 1: Formatos y ti<strong>en</strong>das ............................................................................................................ 5Tab<strong>la</strong> 2: Cantidad <strong>de</strong> <strong>en</strong>cuestas por zona ...................................................................................... 5Tab<strong>la</strong> 3: Satisfacción total por ti<strong>en</strong>da ............................................................................................. 6Tab<strong>la</strong> 4: Descripción dim<strong>en</strong>siones <strong>de</strong> <strong>la</strong> calidad <strong>de</strong> servicio ....................................................... 7Tab<strong>la</strong> 5: Dim<strong>en</strong>siones por ti<strong>en</strong>da .................................................................................................... 8Tab<strong>la</strong> 6: GAP <strong>de</strong> dim<strong>en</strong>siones por formato .................................................................................. 8Tab<strong>la</strong> 7: Estadísticas <strong>de</strong> <strong>la</strong> regresión ............................................................................................. 10Tab<strong>la</strong> 8: Resultados regresión multivariada ................................................................................. 10Tab<strong>la</strong> 9: GAP <strong>en</strong>tre recompra y recom<strong>en</strong>dación por ti<strong>en</strong>da..................................................... 11Tab<strong>la</strong> 10: Nivel <strong>de</strong> lealtad por ti<strong>en</strong>da ........................................................................................... 11Tab<strong>la</strong> 11: Frecu<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> compra por ti<strong>en</strong>da ................................................................................ 12Tab<strong>la</strong> 12: Percepción <strong>de</strong> precios ti<strong>en</strong>das mayores ...................................................................... 12Tab<strong>la</strong> 13: Percepción <strong>de</strong> precios ti<strong>en</strong>das m<strong>en</strong>ores ..................................................................... 12Tab<strong>la</strong> 14: Distribución <strong>de</strong> género por ti<strong>en</strong>da y formato ............................................................ 13Tab<strong>la</strong> 15: Segm<strong>en</strong>to etario por ti<strong>en</strong>da y formato ........................................................................ 13Tab<strong>la</strong> 16: Distribución formas <strong>de</strong> pago por ti<strong>en</strong>da y formato .................................................. 14Tab<strong>la</strong> 17: Factores relevantes para elección <strong>de</strong> ti<strong>en</strong>da ............................................................... 14ÍNDICE DE GRÁFICOS Y FIGURASGráfico 1: Satisfacción promedio por formato ............................................................................ 7Gráfico 2: Confianza vs Respuesta y <strong>Servicio</strong> .............................................................................. 9Gráfico 3: Confianza vs Tangibilidad ............................................................................................ 9| <strong>Medición</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Servicio</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong>l <strong>de</strong>l <strong>Retail</strong> <strong>en</strong> Chile – Ti<strong>en</strong>das por Departam<strong>en</strong>to 4


1 METODOLOGÍAEste estudio correspon<strong>de</strong> a <strong>la</strong> segunda medición <strong>de</strong> <strong>la</strong> calidad <strong>de</strong> servicio <strong>en</strong> <strong>la</strong> industria <strong>de</strong>lretail chil<strong>en</strong>o para el subsector <strong>de</strong> ti<strong>en</strong>das por <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to.En este sector exist<strong>en</strong> variadas ca<strong>de</strong>nas que pose<strong>en</strong> ti<strong>en</strong>das <strong>de</strong> distintos tamaños. Luego, seoptó por analizar los formatos y ca<strong>de</strong>nas que repres<strong>en</strong>taban mayores volúm<strong>en</strong>es <strong>de</strong> v<strong>en</strong>tas.Así, los formatos y ti<strong>en</strong>das estudiados se pres<strong>en</strong>tan <strong>en</strong> <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 1.FormatoTi<strong>en</strong>dasFa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong>Ti<strong>en</strong>das Mayores RipleyParisLa Po<strong>la</strong>rTi<strong>en</strong>das M<strong>en</strong>ores Johnson’sHitesTab<strong>la</strong> 1: Formatos y ti<strong>en</strong>dasEstas ca<strong>de</strong>nas son <strong>la</strong>s mismas que se midieron <strong>en</strong> el estudio anterior <strong>de</strong> este sector realizado<strong>en</strong> <strong>en</strong>ero <strong>de</strong> 2010, lo que permite ver <strong>la</strong> evolución <strong>en</strong> el tiempo <strong>de</strong> los niveles <strong>de</strong> satisfacciónmanifestados por los cli<strong>en</strong>tes. Sin embargo, <strong>la</strong>s sa<strong>la</strong>s <strong>en</strong>cuestadas no son necesariam<strong>en</strong>te<strong>la</strong>s mismas.Exist<strong>en</strong> 200 locales <strong>en</strong> <strong>la</strong> región Metropolitana <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ca<strong>de</strong>nas <strong>en</strong> estudio. Debido a que est<strong>en</strong>úmero es bastante elevado, se separó <strong>la</strong> ciudad <strong>en</strong> tres gran<strong>de</strong>s áreas geográficas: ZonaSur, Zona Ori<strong>en</strong>te y Zona C<strong>en</strong>tro/Poni<strong>en</strong>te. En cada zona se escogió una sa<strong>la</strong> <strong>de</strong> cada una<strong>de</strong> <strong>la</strong>s ca<strong>de</strong>nas.En total se realizaron 540 <strong>en</strong>cuestas, consi<strong>de</strong>rando alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 30 por cada ti<strong>en</strong>da <strong>de</strong> cadauna <strong>de</strong> <strong>la</strong>s zonas (Tab<strong>la</strong> 2).Zona # EncuestasOri<strong>en</strong>te 165C<strong>en</strong>tro/Poni<strong>en</strong>te 186Sur 189Total 540Tab<strong>la</strong> 2: Cantidad <strong>de</strong> <strong>en</strong>cuestas por zona| <strong>Medición</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Servicio</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong>l <strong>de</strong>l <strong>Retail</strong> <strong>en</strong> Chile – Ti<strong>en</strong>das por Departam<strong>en</strong>to 5


2 PRINCIPALES RESULTADOS2.1 SATISFACCIÓN TOTALEl objetivo <strong>de</strong> este trabajo es analizar <strong>la</strong> percepción <strong>de</strong> los cli<strong>en</strong>tes acerca <strong>de</strong> <strong>la</strong> calidad <strong>de</strong>servicio <strong>de</strong> <strong>la</strong>s distintos ti<strong>en</strong>das por <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to estudiados. Esta percepción se traduce<strong>en</strong> qué tan satisfecho está el cli<strong>en</strong>te <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> <strong>la</strong> compra, lo que pue<strong>de</strong> involucrar variosatributos y factores. La <strong>en</strong>cuesta también hace refer<strong>en</strong>cia directa a <strong>la</strong> satisfacción total, consi<strong>de</strong>randotodos los factores relevantes para el <strong>en</strong>cuestado. Los resultados se v<strong>en</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong>3.Satisfacción TotalLa Po<strong>la</strong>r 0,81Hites 0,78Paris 0,75Johnson's 0,67Fa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong> 0,65Ripley 0,61Promedio 0,71Tab<strong>la</strong> 3: Satisfacción total por ti<strong>en</strong>daDe <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 3 se pue<strong>de</strong> observar que <strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>das que pres<strong>en</strong>tan un mayor porc<strong>en</strong>taje <strong>de</strong> satisfacción<strong>de</strong> sus cli<strong>en</strong>tes son La Po<strong>la</strong>r, que pres<strong>en</strong>ta un 81% <strong>de</strong> cli<strong>en</strong>tes satisfechos e Hitescon un 78%.2.1.1 SATISFACCIÓN POR FORMATOEn el Gráfico 1 se muestra <strong>la</strong> satisfacción total promedio por formato <strong>de</strong> sa<strong>la</strong>. Es posibleobservar que <strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>das m<strong>en</strong>ores obti<strong>en</strong><strong>en</strong> <strong>la</strong> más alta valoración <strong>de</strong> calidad por parte <strong>de</strong>sus cli<strong>en</strong>tes, con un índice <strong>de</strong> 0,75. Ocho décimas más baja es <strong>la</strong> percepción <strong>de</strong> calidad <strong>en</strong><strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>das mayores, que alcanzan 0,67.| <strong>Medición</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Servicio</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong>l <strong>de</strong>l <strong>Retail</strong> <strong>en</strong> Chile – Ti<strong>en</strong>das por Departam<strong>en</strong>to 6


0,670,75Ti<strong>en</strong>das mayoresTi<strong>en</strong>das m<strong>en</strong>oresGráfico 1: Satisfacción promedio por formato2.2 DIMENSIONES DE LA CALIDAD DE SERVICIOTal como se hace <strong>en</strong> el mo<strong>de</strong>lo Servqual (Parasuraman et al. 1988), se separarán <strong>la</strong>s preguntas<strong>en</strong> cinco dim<strong>en</strong>siones explicadas <strong>en</strong> <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 4.Dim<strong>en</strong>siónDescripciónConfianzaCapacidad <strong>de</strong> otorgar el servicio prometido <strong>de</strong>forma precisa.EmpatíaPreocupación por <strong>la</strong> at<strong>en</strong>ción personalizada alcli<strong>en</strong>te.Seguridad yAccesibilidadDisposición <strong>de</strong> productos e insta<strong>la</strong>ciones. Ambi<strong>en</strong>teseguro para realizar <strong>la</strong> compra.TangibilidadInsta<strong>la</strong>ciones físicas, equipos, materiales asociadosy producto físico.Respuesta y<strong>Servicio</strong>Voluntad <strong>de</strong> ayudar a los cli<strong>en</strong>tes y proveer unservicio oportuno.Tab<strong>la</strong> 4: Descripción dim<strong>en</strong>siones <strong>de</strong> <strong>la</strong> calidad <strong>de</strong> servicioLa Tab<strong>la</strong> 5 resume los promedios <strong>de</strong> cada dim<strong>en</strong>sión para cada ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> ti<strong>en</strong>das.Se pue<strong>de</strong> notar que, <strong>en</strong> términos globales, los cli<strong>en</strong>tes se <strong>de</strong>c<strong>la</strong>ran más satisfechos con <strong>la</strong>tangibilidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s insta<strong>la</strong>ciones (78%) y con <strong>la</strong> seguridad y accesibilidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s sa<strong>la</strong>s (78%).Las dim<strong>en</strong>siones más <strong>de</strong>fici<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> cuando a <strong>la</strong> calidad son respuesta y servicio (64%) yempatía (55%).Al analizar <strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>das según su formato, estos resultados son válidos también para <strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>dasm<strong>en</strong>ores; no así para <strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>das mayores, <strong>en</strong> don<strong>de</strong> <strong>la</strong> dim<strong>en</strong>sión <strong>de</strong> confianza es <strong>la</strong> queocupa el segundo nivel <strong>de</strong> calidad percibida (72%).| <strong>Medición</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Servicio</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong>l <strong>de</strong>l <strong>Retail</strong> <strong>en</strong> Chile – Ti<strong>en</strong>das por Departam<strong>en</strong>to 7


ConfianzaEmpatíaSeguridad yAccesibilidadTangibilidadRespuesta y<strong>Servicio</strong>Fa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong> 68% 39% 66% 76% 44%Ripley 70% 35% 61% 74% 59%Paris 76% 47% 76% 84% 58%Promedio 72% 40% 68% 78% 53%La Po<strong>la</strong>r 77% 80% 96% 95% 78%Johnson's 64% 56% 89% 90% 73%Hites 82% 71% 82% 75% 75%Promedio 75% 69% 89% 87% 76%Promediototal73% 55% 78% 82% 64%Tab<strong>la</strong> 5: Dim<strong>en</strong>siones por ti<strong>en</strong>daEn <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 6 se <strong>en</strong>trega el GAP por dim<strong>en</strong>sión para los distintos formatos <strong>de</strong> sa<strong>la</strong>. De estaforma, es posible comprobar que <strong>la</strong> mayor difer<strong>en</strong>cia, don<strong>de</strong> el formato <strong>de</strong> ti<strong>en</strong>das m<strong>en</strong>oresti<strong>en</strong>e mejor <strong>de</strong>sempeño que el <strong>de</strong> ti<strong>en</strong>das mayores, se da <strong>en</strong> <strong>la</strong> dim<strong>en</strong>sión <strong>de</strong> empatía (28%),seguida por respuesta y servicio (22%). La dim<strong>en</strong>sión <strong>en</strong> don<strong>de</strong> ambos formatos pres<strong>en</strong>tan<strong>la</strong> m<strong>en</strong>or difer<strong>en</strong>cia a juicio <strong>de</strong> los cli<strong>en</strong>tes es <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong> tangibilidad (8%).GAP mayoresvs. m<strong>en</strong>oresConfianzaEmpatíaSeguridad yAccesibilidadTangibilidadRespuesta y<strong>Servicio</strong>-3% -28% -21% -8% -22%Tab<strong>la</strong> 6: GAP <strong>de</strong> dim<strong>en</strong>siones por formato2.2.1 RESULTADOSEn el Gráfico 2 se muestra <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ca<strong>de</strong>nas para sus niveles <strong>de</strong> calidad <strong>en</strong> <strong>la</strong>sdim<strong>en</strong>siones <strong>de</strong> confianza y respuesta y servicio. Se observa que existe mucha dispersión.Se ti<strong>en</strong>e que La Po<strong>la</strong>r e Hites son <strong>la</strong>s ca<strong>de</strong>nas que ti<strong>en</strong><strong>en</strong> los más altos niveles combinados<strong>de</strong> satisfacción <strong>en</strong> ambas dim<strong>en</strong>siones, seguido por Johnson’s y Paris. Por otro <strong>la</strong>do, Fa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong>es <strong>la</strong> que pres<strong>en</strong>ta el nivel más bajo <strong>de</strong> respuesta y servicio (44%).En el Gráfico 3 se <strong>en</strong>trega los valores <strong>de</strong> confianza y tangibilidad percibidos por los cli<strong>en</strong>tes.Al igual que <strong>en</strong> el gráfico anterior, existe muchas dispersión <strong>de</strong> los datos. Se ti<strong>en</strong>e queLa Po<strong>la</strong>r obti<strong>en</strong>e <strong>la</strong> puntuación más alta <strong>en</strong> tangibilidad. Hites abandona el segundo lugar ypasa a ocupar el quinto. Ahora, <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> La Po<strong>la</strong>r, <strong>en</strong> or<strong>de</strong>n <strong>de</strong>sc<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te, está Johnson’s,Paris y Fa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong>.| <strong>Medición</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Servicio</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong>l <strong>de</strong>l <strong>Retail</strong> <strong>en</strong> Chile – Ti<strong>en</strong>das por Departam<strong>en</strong>to 8


Respuesta y <strong>Servicio</strong>TangibilidadConfianza vs Respuesta y <strong>Servicio</strong>85%80%La Po<strong>la</strong>r75%Hites70%Johnson's65%60%Ripley55%Paris50%45%Fa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong>40%55% 60% 65% 70% 75% 80% 85% 90%ConfianzaGráfico 2: Confianza vs Respuesta y <strong>Servicio</strong>100%95%90%85%Confianza vs TangibilidadLa Po<strong>la</strong>rJohnson'sParis80%75%Fa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong>RipleyHites70%65%55% 60% 65% 70% 75% 80% 85% 90%ConfianzaGráfico 3: Confianza vs Tangibilidad2.2.2 FACTORES QUE DETERMINAN LA CALIDAD DEL SERVICIOPara analizar <strong>la</strong> influ<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> cada dim<strong>en</strong>sión <strong>en</strong> <strong>la</strong> Satisfacción Total, se realizó una regresiónlineal multivariada. Se consi<strong>de</strong>ró <strong>la</strong> satisfacción total como variable <strong>de</strong>p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te y <strong>la</strong>sdim<strong>en</strong>siones como variables in<strong>de</strong>p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes.Las estadísticas <strong>de</strong> <strong>la</strong> regresión se pres<strong>en</strong>tan <strong>en</strong> <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 7 y los resultados <strong>en</strong> <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 8.En <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 7 se observa que, <strong>de</strong> acuerdo al coefici<strong>en</strong>te <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminación , el 53% <strong>de</strong> <strong>la</strong>variación <strong>de</strong> <strong>la</strong> satisfacción total pue<strong>de</strong> ser explicada por <strong>la</strong>s dim<strong>en</strong>siones <strong>de</strong>finidas anteriorm<strong>en</strong>te.| <strong>Medición</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Servicio</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong>l <strong>de</strong>l <strong>Retail</strong> <strong>en</strong> Chile – Ti<strong>en</strong>das por Departam<strong>en</strong>to 9


Estadísticas <strong>de</strong> <strong>la</strong> regresiónCoefici<strong>en</strong>te <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminación 0,531ajustado 0,527Error típico 0,635Observaciones 540Tab<strong>la</strong> 7: Estadísticas <strong>de</strong> <strong>la</strong> regresiónCoefici<strong>en</strong>tesErrortípicoEstadísticoProbIntercepción 0,00 0,18 -0,02 0,98Confianza 0,42 0,04 9,41 0,00Empatía 0,08 0,04 2,24 0,03Seguridad y Accesibilidad 0,16 0,05 3,37 0,00Tangibilidad 0,04 0,04 0,98 0,33Respuesta y <strong>Servicio</strong> 0,29 0,04 6,83 0,00Tab<strong>la</strong> 8: Resultados regresión multivariadaDe <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 8 se pue<strong>de</strong> apreciar que <strong>la</strong> dim<strong>en</strong>sión más relevante para <strong>la</strong> satisfacción <strong>de</strong> loscli<strong>en</strong>tes es <strong>la</strong> confianza (0,42), seguida más atrás por respuesta y servicio (0,29) y <strong>en</strong> últimolugar por <strong>la</strong> seguridad y accesibilidad (0,16), empatía (0,08) y tangibilidad (0,04).En g<strong>en</strong>eral, <strong>la</strong>s ca<strong>de</strong>nas <strong>de</strong> ti<strong>en</strong>das m<strong>en</strong>ores se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran bi<strong>en</strong> posicionadas <strong>en</strong> <strong>la</strong>s dim<strong>en</strong>sionesque mayor importancia ti<strong>en</strong><strong>en</strong> para <strong>de</strong>terminar <strong>la</strong> calidad percibida, mi<strong>en</strong>tras que losformatos más gran<strong>de</strong>s obti<strong>en</strong><strong>en</strong> peor <strong>de</strong>sempeño <strong>en</strong> esos atributos.2.3 LEALTADEl concepto <strong>de</strong> lealtad está muy ligado al <strong>de</strong> satisfacción <strong>de</strong>bido a que a medida que uncli<strong>en</strong>te se si<strong>en</strong>ta comp<strong>la</strong>cido por el servicio que le <strong>en</strong>trega una ti<strong>en</strong>da por <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to,éste volverá a realizar otra compra y recom<strong>en</strong>dará los servicios a otras personas.Para este estudio <strong>en</strong> particu<strong>la</strong>r, se consi<strong>de</strong>ra que lo que <strong>de</strong>fine <strong>la</strong> lealtad son <strong>la</strong> recompra y <strong>la</strong>recom<strong>en</strong>dación. En este trabajo se ha <strong>de</strong>terminado que <strong>en</strong>tre estos dos factores, el que juegaun papel más importante <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>finición <strong>de</strong> lealtad es <strong>la</strong> recom<strong>en</strong>dación <strong>de</strong>bido a que <strong>la</strong>recompra se pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>ber a otros factores, tales como <strong>la</strong> ubicación y tamaño <strong>de</strong>l local, <strong>en</strong>treotros (Reichheld, 2003).En <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 9 se resum<strong>en</strong> los valores obt<strong>en</strong>idos para ambos conceptos <strong>en</strong> cada uno <strong>de</strong> <strong>la</strong>sti<strong>en</strong>das analizadas.Luego, al calcu<strong>la</strong>r el GAP <strong>en</strong>tre <strong>la</strong> recompra y recom<strong>en</strong>dación, se pue<strong>de</strong> ver que <strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>daspor <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to que ti<strong>en</strong><strong>en</strong> una brecha mayor <strong>en</strong>tre estos dos conceptos son Paris, Johnson’sy Ripley; y los que ti<strong>en</strong><strong>en</strong> una difer<strong>en</strong>cia m<strong>en</strong>or son Hites, Fa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong> y La Po<strong>la</strong>r (elprimero y el tercero son los dos <strong>de</strong> mejor índice global <strong>de</strong> satisfacción).| <strong>Medición</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Servicio</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong>l <strong>de</strong>l <strong>Retail</strong> <strong>en</strong> Chile – Ti<strong>en</strong>das por Departam<strong>en</strong>to 10


Recompra Recom<strong>en</strong>dación GAPFa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong> 89% 73% 16%Ripley 85% 60% 26%Paris 91% 53% 38%La Po<strong>la</strong>r 92% 72% 20%Johnson's 84% 58% 27%Hites 85% 69% 16%Promedio 88% 64% 24%Tab<strong>la</strong> 9: GAP <strong>en</strong>tre recompra y recom<strong>en</strong>dación por ti<strong>en</strong>daPara <strong>de</strong>terminar el nivel <strong>de</strong> lealtad <strong>de</strong> los cli<strong>en</strong>tes con <strong>la</strong>s distintas ca<strong>de</strong>nas, es necesario<strong>de</strong>terminar el peso <strong>de</strong> los conceptos <strong>de</strong> recompra y recom<strong>en</strong>dación <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>finición <strong>de</strong> lealtad.Para simplificar el problema, se ha establecido que el concepto <strong>de</strong> recom<strong>en</strong>dación pesaráel doble que el <strong>de</strong> recompra 1 . Sin embargo, los resultados no se v<strong>en</strong> afectados <strong>de</strong> manerasignificativa al cambiar estos valores, siempre y cuando <strong>la</strong> recom<strong>en</strong>dación t<strong>en</strong>ga unpeso mayor que <strong>la</strong> recompra.RecompraRecom<strong>en</strong>daciónPuntuaciónlealtadLealtadFa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong> 89% 73% 2,35 AltaRipley 85% 60% 2,04 Media bajaParis 91% 53% 1,96 BajaLa Po<strong>la</strong>r 92% 72% 2,37 AltaJohnson's 84% 58% 2,00 BajaHites 85% 69% 2,23 Media altaTab<strong>la</strong> 10: Nivel <strong>de</strong> lealtad por ti<strong>en</strong>daSe pue<strong>de</strong> ver que <strong>la</strong> ti<strong>en</strong>da con mayor lealtad es La Po<strong>la</strong>r (2,37), que es también <strong>la</strong> que posee<strong>la</strong> mayor satisfacción. En <strong>la</strong> zona alta, media alta y media baja están <strong>la</strong>s ca<strong>de</strong>nas Fa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong>(2,35), Hites (2,23) y Ripley (2,04), respectivam<strong>en</strong>te. En el nivel más bajo se ubica Johnson’s(2,0) y Paris (1,96).Haci<strong>en</strong>do un análisis <strong>en</strong>tre satisfacción y lealtad, se ti<strong>en</strong>e que <strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>das que pres<strong>en</strong>tan unamayor lealtad coinci<strong>de</strong>n con <strong>la</strong>s <strong>de</strong> mayor satisfacción. La excepción <strong>la</strong>s constituye Fa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong>que posee un bajo nivel <strong>de</strong> satisfacción pero un alto nivel <strong>de</strong> lealtad.En primer lugar se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra La Po<strong>la</strong>r e Hites. Paris posee un alto nivel <strong>de</strong> satisfacción qu<strong>en</strong>o se traduce <strong>en</strong> una alta lealtad por parte <strong>de</strong> sus cli<strong>en</strong>tes. Ripley es <strong>la</strong> ti<strong>en</strong>da con m<strong>en</strong>osnivel <strong>de</strong> satisfacción y supera a Paris y Johnson’s <strong>en</strong> lealtad.Otra manera <strong>de</strong> analizar <strong>la</strong> fi<strong>de</strong>lidad <strong>de</strong> los cli<strong>en</strong>tes es ver <strong>la</strong> frecu<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> compra. Para ello,se consultó cuántas <strong>de</strong> <strong>la</strong>s últimas cuatro compras se realizaron <strong>en</strong> <strong>la</strong> misma ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> ti<strong>en</strong>das.Los valores obt<strong>en</strong>idos se pres<strong>en</strong>tan a <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 11.1 El supuesto bajo esta afirmación es que al recom<strong>en</strong>dar se logran dos compras adicionales: <strong>la</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong>persona que recomi<strong>en</strong>da y <strong>la</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> que recibe <strong>la</strong> recom<strong>en</strong>dación. Mi<strong>en</strong>tras que con <strong>la</strong> recompra selogra solo una compra adicional.| <strong>Medición</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Servicio</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong>l <strong>de</strong>l <strong>Retail</strong> <strong>en</strong> Chile – Ti<strong>en</strong>das por Departam<strong>en</strong>to 11


Se pue<strong>de</strong> apreciar que <strong>la</strong>s ca<strong>de</strong>nas con los mayores niveles <strong>de</strong> frecu<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> compra sonParis, Fa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong> e Hites. Los valores más bajos los obti<strong>en</strong><strong>en</strong> Ripley y Johnson’s. En g<strong>en</strong>eral,<strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>das mayores ti<strong>en</strong><strong>en</strong> niveles <strong>de</strong> frecu<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> compra (2,1) levem<strong>en</strong>te superior al <strong>de</strong><strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>das m<strong>en</strong>ores (2,0).Tipo2.4 PERCEPCIÓN DE PRECIOSCa<strong>de</strong>naFrecu<strong>en</strong>cia <strong>de</strong>compraFa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong> 2,3Ti<strong>en</strong>das mayores Ripley 1,8Paris 2,3La Po<strong>la</strong>r 2,0Ti<strong>en</strong>das m<strong>en</strong>ores Johnson's 1,6Hites 2,2Tab<strong>la</strong> 11: Frecu<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> compra por ti<strong>en</strong>daEl estudio también investiga <strong>la</strong> percepción <strong>de</strong> los precios <strong>en</strong> <strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>das <strong>de</strong> <strong>la</strong> compet<strong>en</strong>cia.Para ello se le solicita a cada <strong>en</strong>cuestado reve<strong>la</strong>r el costo aproximado <strong>de</strong> <strong>la</strong> compra y su percepción<strong>de</strong>l costo <strong>de</strong> <strong>la</strong> misma compra <strong>en</strong> <strong>la</strong> compet<strong>en</strong>cia.En <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 12 se muestra <strong>la</strong> percepción <strong>de</strong> precios <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ca<strong>de</strong>nas <strong>de</strong> ti<strong>en</strong>das mayores. Seti<strong>en</strong>e que todos los cli<strong>en</strong>tes percib<strong>en</strong> que <strong>la</strong> compet<strong>en</strong>cia es más cara. Los consumidores <strong>de</strong>Fa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong> <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran que Ripley es <strong>en</strong> promedio un 14% más caro y que Paris lo es <strong>en</strong> un13%. De <strong>la</strong> misma forma, los cli<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> Paris percib<strong>en</strong> que Fa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong> es un 4% más caro yque Ripley es un 5 más costoso.Fa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong> Ripley ParisFa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong> - 14% 13%Ripley 3% - 6%Paris 4% 5% -Tab<strong>la</strong> 12: Percepción <strong>de</strong> precios ti<strong>en</strong>das mayoresEn <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 13 se <strong>en</strong>trega <strong>la</strong>s difer<strong>en</strong>cias <strong>en</strong> <strong>la</strong> percepción <strong>de</strong>l precio para <strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>das m<strong>en</strong>ores.En g<strong>en</strong>eral, al igual que para ti<strong>en</strong>das mayores, todos los cli<strong>en</strong>tes cre<strong>en</strong> realizar sus compras<strong>en</strong> <strong>la</strong> ca<strong>de</strong>na más económica.La Po<strong>la</strong>r es percibida, <strong>en</strong> promedio, como un 27% más cara que Johnson’s e Hites. Esto esconsist<strong>en</strong>te con el hecho intuitivo <strong>de</strong> que los cli<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> <strong>la</strong> compet<strong>en</strong>cia ti<strong>en</strong><strong>en</strong> una percepciónpeor <strong>de</strong> La Po<strong>la</strong>r que sus propios cli<strong>en</strong>tes. Por otro <strong>la</strong>do, los cli<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> Johnson’sestiman que Hites es un 14% más caro, mi<strong>en</strong>tras que estos últimos percib<strong>en</strong> que los precios<strong>de</strong> Johnson’s son un 12% más elevados.La Po<strong>la</strong>r Johnson's HitesLa Po<strong>la</strong>r - 4% 4%Johnson's 22% - 14%Hites 32% 12% -Tab<strong>la</strong> 13: Percepción <strong>de</strong> precios ti<strong>en</strong>das m<strong>en</strong>ores| <strong>Medición</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Servicio</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong>l <strong>de</strong>l <strong>Retail</strong> <strong>en</strong> Chile – Ti<strong>en</strong>das por Departam<strong>en</strong>to 12


2.5 CARACTERÍSTICAS DEMOGRÁFICAS Y DE COMPORTAMIENTO2.5.1 GÉNEROEn <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 14 se <strong>en</strong>trega <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> género para cada ti<strong>en</strong>da, un promedio por formatoy <strong>la</strong> distribución total. Se observa que <strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>das mayores son <strong>la</strong>s que ti<strong>en</strong><strong>en</strong> mayorproporción <strong>de</strong> mujeres como consumidores (65%).2.5.2 EDADFem<strong>en</strong>inoMasculinoFa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong> 72% 28%Ripley 59% 41%Paris 64% 36%Promedio 65% 35%La Po<strong>la</strong>r 59% 41%Johnson's 66% 34%Hites 59% 41%Promedio 61% 39%Total 63% 37%Tab<strong>la</strong> 14: Distribución <strong>de</strong> género por ti<strong>en</strong>da y formatoAl analizar los rangos etarios a los que pert<strong>en</strong>ec<strong>en</strong> los cli<strong>en</strong>tes <strong>en</strong>cuestados (Tab<strong>la</strong> 15) seti<strong>en</strong>e que, <strong>en</strong> g<strong>en</strong>eral, <strong>la</strong>s compras son realizadas principalm<strong>en</strong>te por adultos y adulto jóv<strong>en</strong>es(80% <strong>en</strong> total).Jov<strong>en</strong> Adulto jov<strong>en</strong> Adulto Adulto mayorFa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong> 9% 44% 40% 7%Ripley 20% 45% 31% 4%Paris 20% 37% 39% 5%Promedio 16% 42% 37% 5%La Po<strong>la</strong>r 11% 33% 43% 13%Johnson's 6% 38% 54% 2%Hites 15% 32% 48% 5%Promedio 10% 35% 51% 4%Total 13% 38% 42% 6%Tab<strong>la</strong> 15: Segm<strong>en</strong>to etario por ti<strong>en</strong>da y formato2.5.3 FORMA DE PAGOEn <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 16 se <strong>en</strong>trega <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> <strong>la</strong>s formas <strong>de</strong> pago por ti<strong>en</strong>da y un promediopor formato.| <strong>Medición</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Servicio</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong>l <strong>de</strong>l <strong>Retail</strong> <strong>en</strong> Chile – Ti<strong>en</strong>das por Departam<strong>en</strong>to 13


Efectivo Tarjeta ti<strong>en</strong>da Tarjeta crédito RedCompra ChequeFa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong> 41% 41% 4% 13% 1%Ripley 40% 26% 10% 19% 5%Paris 40% 32% 7% 16% 5%Promedio 41% 33% 7% 16% 4%La Po<strong>la</strong>r 38% 34% 14% 12% 2%Johnson's 59% 24% 7% 10% 0%Hites 49% 28% 10% 12% 1%Promedio 54% 26% 8% 11% 1%Total 45% 31% 9% 14% 2%Tab<strong>la</strong> 16: Distribución formas <strong>de</strong> pago por ti<strong>en</strong>da y formatoEs posible observar que el medio <strong>de</strong> pago mayoritario es el efectivo, que alcanza el 45% anivel global. El segundo lugar lo ocupa <strong>la</strong> tarjeta <strong>de</strong> crédito <strong>de</strong> <strong>la</strong> ti<strong>en</strong>da con un 31%. Másatrás está el pago con RedCompra con un 14% <strong>de</strong> <strong>la</strong>s prefer<strong>en</strong>cias. Finalm<strong>en</strong>te, con m<strong>en</strong>ospredilección están <strong>la</strong>s tarjetas <strong>de</strong> crédito bancarias (9%) y el cheque (2%).2.5.4 FACTORES RELEVANTES AL ELEGIR UNA TIENDASe preguntó a los <strong>en</strong>cuestados cuáles eran <strong>la</strong>s tres principales razones por <strong>la</strong>s que habíaescogido <strong>la</strong> ti<strong>en</strong>da para realizar sus compras, para así i<strong>de</strong>ntificar cuáles son los factores relevantesque gatil<strong>la</strong>n <strong>la</strong> elección <strong>de</strong> una sa<strong>la</strong>.En <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 17 se <strong>en</strong>tregan los resultados por ti<strong>en</strong>da. Se ti<strong>en</strong>e que, <strong>en</strong> términos g<strong>en</strong>erales,un 23% <strong>de</strong> los cli<strong>en</strong>tes elige una ti<strong>en</strong>da basado <strong>en</strong> su ubicación. En segundo lugar comofactor que gatil<strong>la</strong> <strong>la</strong> elección <strong>de</strong> una ti<strong>en</strong>da, se ubica los precios bajos (11%). El tercer lugar<strong>de</strong> importancia lo compart<strong>en</strong> el factor exclusividad (10%) y Lealtad (10%).Fa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong> Ripley Paris La Po<strong>la</strong>r Johnson's Hites PromedioUbicación 25% 21% 20% 22% 27% 24% 23%<strong>Calidad</strong> 9% 9% 7% 3% 5% 2% 6%Tarjeta 9% 4% 10% 6% 6% 7% 7%Variedad 7% 9% 11% 8% 4% 8% 8%Lealtad 8% 11% 8% 10% 10% 11% 10%Higi<strong>en</strong>e 1% 1% 1% 3% 1% 1% 1%<strong>Servicio</strong> 1% 5% 2% 6% 4% 5% 4%Seguridad 1% 2% 1% 3% 1% 1% 1%Horario 5% 3% 3% 3% 3% 2% 3%Exclusividad 5% 12% 13% 13% 5% 11% 10%Precios 8% 7% 12% 12% 14% 14% 11%Puntos 1% 3% 4% 1% 0% 0% 2%Promociones 8% 5% 4% 8% 14% 8% 8%Otro(a) 11% 10% 4% 3% 6% 6% 7%Tab<strong>la</strong> 17: Factores relevantes para elección <strong>de</strong> ti<strong>en</strong>da| <strong>Medición</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Servicio</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong>l <strong>de</strong>l <strong>Retail</strong> <strong>en</strong> Chile – Ti<strong>en</strong>das por Departam<strong>en</strong>to 14


3 CONCLUSIONESEl pres<strong>en</strong>te estudio es el segundo <strong>en</strong> su categoría y está <strong>en</strong>focado <strong>en</strong> analizar <strong>la</strong> satisfacción<strong>de</strong> los cli<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> <strong>la</strong> industria <strong>de</strong>l retail chil<strong>en</strong>o <strong>en</strong> el sector ti<strong>en</strong>das por <strong>de</strong>partam<strong>en</strong>to.A<strong>de</strong>más, se dividió <strong>la</strong> ciudad <strong>de</strong> Santiago <strong>en</strong> tres zonas geográficas y se eligieron dos tipos<strong>de</strong> formato: ti<strong>en</strong>das mayores y ti<strong>en</strong>das m<strong>en</strong>ores.Como resultado global se obtuvo que <strong>la</strong> satisfacción total llega al 71%. La Po<strong>la</strong>r es <strong>la</strong> ti<strong>en</strong>daque ti<strong>en</strong>e el nivel más alto con una valoración <strong>de</strong> 81%, <strong>de</strong>bido a <strong>la</strong> lealtad <strong>de</strong> los cli<strong>en</strong>tesque aún prefier<strong>en</strong> esta ca<strong>de</strong>na luego <strong>de</strong>l escándalo <strong>de</strong> repactaciones. Ripley es <strong>la</strong> ca<strong>de</strong>na con<strong>la</strong> valoración más baja, con 61%.Al agregar a <strong>la</strong>s ca<strong>de</strong>nas estudiadas por formato <strong>de</strong> ti<strong>en</strong>da, se ti<strong>en</strong>e que <strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>das m<strong>en</strong>oresson percibidas con una mayor calidad <strong>de</strong> servicio (75%) que <strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>das mayores (67%).Estas difer<strong>en</strong>cias están dadas principalm<strong>en</strong>te por los distintos niveles <strong>de</strong> satisfacción queobti<strong>en</strong><strong>en</strong> los retailers <strong>en</strong> <strong>la</strong>s dim<strong>en</strong>siones <strong>de</strong> empatía, seguridad y accesibilidad, y respuesta yservicio.Estudiando más a fondo los resultados <strong>de</strong> <strong>la</strong>s dim<strong>en</strong>siones, se pue<strong>de</strong> apreciar que <strong>la</strong> mejorevaluada es <strong>la</strong> <strong>de</strong> tangibilidad con un 82% <strong>de</strong> satisfacción, mi<strong>en</strong>tras que <strong>la</strong> que ti<strong>en</strong>e peorvaloración es <strong>la</strong> <strong>de</strong> empatía con un 55%.De <strong>la</strong> regresión multivariada se concluye que <strong>la</strong>s dim<strong>en</strong>siones que más contribuy<strong>en</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong>satisfacción son <strong>la</strong>s re<strong>la</strong>cionadas a <strong>la</strong> confianza y respuesta y servicio, y <strong>en</strong> m<strong>en</strong>or medida <strong>la</strong>sre<strong>la</strong>cionadas a <strong>la</strong> seguridad y accesibilidad y empatía.Con respecto a <strong>la</strong> lealtad, existe mayor fi<strong>de</strong>lidad <strong>en</strong> La Po<strong>la</strong>r y Fa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong> que <strong>en</strong> el resto <strong>de</strong><strong>la</strong>s ca<strong>de</strong>nasLa ca<strong>de</strong>na La Po<strong>la</strong>r es <strong>la</strong> percibida como <strong>la</strong> <strong>de</strong> precios más altos <strong>en</strong> el formato <strong>de</strong> ti<strong>en</strong>dasm<strong>en</strong>ores (27% <strong>en</strong> promedio). En el caso <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ti<strong>en</strong>das mayores, los cli<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> Fa<strong>la</strong>bel<strong>la</strong>son los que percib<strong>en</strong> a su ti<strong>en</strong>da escogida como <strong>la</strong> más económica, al comparar<strong>la</strong> con Ripley(14%) y Paris (13%).Con respecto a los hábitos <strong>de</strong> compra, se ti<strong>en</strong>e que el formato <strong>de</strong> ti<strong>en</strong>das m<strong>en</strong>ores ti<strong>en</strong>e elporc<strong>en</strong>taje <strong>de</strong> cli<strong>en</strong>tes adultos más importante (51%), muy superior al 37% <strong>de</strong> cli<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> <strong>la</strong>misma edad <strong>en</strong> el formato <strong>de</strong> ti<strong>en</strong>das mayores. Adicionalm<strong>en</strong>te, el formato <strong>de</strong> ti<strong>en</strong>da al queconcurr<strong>en</strong> jóv<strong>en</strong>es <strong>en</strong> más proporción es el <strong>de</strong> ti<strong>en</strong>das mayores, con un 16% se cli<strong>en</strong>tes <strong>de</strong>este segm<strong>en</strong>to etario.El medio <strong>de</strong> pago preferido es el efectivo (45%); <strong>en</strong> segundo lugar está <strong>la</strong> tarjeta <strong>de</strong> crédito<strong>de</strong> <strong>la</strong> ti<strong>en</strong>da con un 31%.Finalm<strong>en</strong>te, se <strong>en</strong>contró que los factores más relevantes a <strong>la</strong> hora <strong>de</strong> escoger una ti<strong>en</strong>da son<strong>la</strong> ubicación, los precios conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>tes y <strong>la</strong> lealtad.| <strong>Medición</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Servicio</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong>l <strong>de</strong>l <strong>Retail</strong> <strong>en</strong> Chile – Ti<strong>en</strong>das por Departam<strong>en</strong>to 15


BIBLIOGRAFÍA1. Malhotra, Naresh K. 1997. “Marketing Research: An Applied Ori<strong>en</strong>tation”.Segunda Edición.2. Parasuraman, A.; Zeithaml, Va<strong>la</strong>rie A.; Berry, Leonard L. 1988. “SERVQUAL: Amultiple-item scale for measuring consumer perceptions of service quality”.Journal of <strong>Retail</strong>ing, 64(1), 12-40.3. Reichheld, Fre<strong>de</strong>rick F. 2003. “The One Number You Need To Grow”, HarvardBusiness Review, Diciembre, 1-10.4. INVERTIA. “Infografía Especial Participaciones <strong>de</strong> Mercado” [<strong>en</strong> línea][consulta: 28 <strong>de</strong> noviembre <strong>de</strong> 2011].5. DIARIO EL MERCURIO. “V<strong>en</strong>tas <strong>de</strong> La Po<strong>la</strong>r han caído casi 10% <strong>en</strong> losúltimos tres meses”. [<strong>en</strong> línea] [consulta:28 <strong>de</strong> noviembre <strong>de</strong> 2011].| <strong>Medición</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Servicio</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong>l <strong>de</strong>l <strong>Retail</strong> <strong>en</strong> Chile – Ti<strong>en</strong>das por Departam<strong>en</strong>to 16


ANEXO: ERRORES ESTADÍSTICOS DEL ESTUDIOEl error estadístico <strong>de</strong>l muestreo se calcu<strong>la</strong> con un 95% <strong>de</strong> confiabilidad. La fórmu<strong>la</strong> con <strong>la</strong>que se obti<strong>en</strong>e este valor se pres<strong>en</strong>ta a continuación.Don<strong>de</strong> es el porc<strong>en</strong>taje <strong>de</strong> personas satisfechas y el tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestra.Con esta fórmu<strong>la</strong>, el error estadístico global <strong>de</strong>l estudio es <strong>de</strong> un 3,8%. En cuanto al análisispor zona, se observa que el error estadístico promedio es <strong>de</strong> un 6,6%. El valor más bajo sepres<strong>en</strong>ta <strong>en</strong> <strong>la</strong> Zona C<strong>en</strong>tro/Poni<strong>en</strong>te, mi<strong>en</strong>tras que el más alto <strong>en</strong> <strong>la</strong> Zona Ori<strong>en</strong>te.ErrorZona Ori<strong>en</strong>te 7,0%Zona C<strong>en</strong>tro/Poni<strong>en</strong>te 6,4%Zona Sur 6,5%Promedio 6,6%Tab<strong>la</strong> A.1: Error Estadístico por ZonaLos valores son a<strong>de</strong>cuados para un estudio <strong>de</strong> esta naturaleza.| <strong>Medición</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Calidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Servicio</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong>l <strong>de</strong>l <strong>Retail</strong> <strong>en</strong> Chile – Ti<strong>en</strong>das por Departam<strong>en</strong>to 17

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