aupair-2016

Y HOY… ¿QUE COMEMOS?
En esta sección descubrirás sencillas y divertidas recetas para preparar
con y para los niños que tendrás a cargo como au pair.
BATIDO DE MANGO Y LECHE DE COCO
Prepárales un delicioso batido de frutas a cualquier hora del día. La
presentación es clave para motivarlos a probar frutas y comer de manera
saludable, así que usa tu imaginación para servirlo de manera divertida.
Ingredientes
(cuatro porciones):
• Dos mangos grandes
• 600 ml de leche de coco
• Hielo al gusto
• Una cucharada de azúcar pulverizada
• Coco rallado
Manos a la obra:
Lava y pela los mangos para cortar la fruta en trozos. A continuación, licúa
el mango con el azúcar hasta lograr una mezcla suave y cremosa. Añade
la leche de coco y el hielo hasta que logres la consistencia deseada.
Utiliza el coco rallado como parte de la mezcla o déjalo para decorar a
la hora de servir en los vasos de sus personajes favoritos con pitillos de
colores o formas divertidas, y acompaña el batido con galletas de avena.
*Dato útil: Antes de darles fruta a los niños, lávalas con abundante agua y
un jabón especial para frutas y verduras con elementos biodegradables.
Pélalas para que la coman sin piel, especialmente frutas como manzana,
pera y durazno.
¿Tienes alguna receta original que quisieras compartir en esta sección?
Escríbenos a info@aupairlarevista.com
6 | 3ra edición digital, Bienvenido 2016