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no somos una utopía…<br />
somos una <strong>realidad</strong><br />
BARCELONA<br />
5 - 8 MAYO<br />
Palau Sant Jordi<br />
biocultura.org<br />
Organiza
En Biocop nos renovamos<br />
y seguimos fi eles a la<br />
comercialización de alimentos<br />
auténticos, seguros, ecológicos,<br />
sabrosos y saludables.<br />
Muchas gracias<br />
por vuestra confianza<br />
BioCultura Barcelona XXIII<br />
QUE NADIE TE AMARGUE<br />
LA PRIMAVERA<br />
L<br />
a edición número 23 de BioCultura Barcelona llega,<br />
como cada primavera, al Palau Sant Jordi. Dos meses<br />
antes de empezar, todo el espacio de expositores ya<br />
estaba asignado. Y eso que la feria sigue creciendo:<br />
carpa exterior bioconstrucción, carpa eco-gastronómica, ecofoodtrucks.<br />
Desde su primera edición en las Drassanes, hace<br />
23 años, ha llovido mucho y, con cada edición, ha aumentado<br />
el público y las empresas expositoras, así como el número<br />
de profesionales que han hecho de BioCultura su punto de<br />
encuentro del sector “bio” en el área mediterránea.<br />
¿Y a qué se debe este éxito? Sin duda, se debe, entre otras<br />
cosas, a que con la primavera y con BioCultura llega al Palau<br />
Sant Jordi una forma de entender la vida que poco tiene<br />
que ver con lo que vemos cada día reflejado en los medios<br />
de información. BioCultura no solo es el gran escaparate<br />
de la alimentación “bio”, de la cosmética ecológica, de la<br />
bioconstrucción, de las terapias naturales, del textil orgánico…<br />
Es un remanso de paz, un oasis de esperanza, en un mundo<br />
asolado por una gran crisis sistémica, por los “ruidos de sables”,<br />
por la desazón personal, familiar y social…<br />
Y esto es así, precisamente, porque BioCultura tiene muchas<br />
respuestas a los grandes retos que nos asolan como sociedad,<br />
como especie y como planeta. Cada vez está más claro que,<br />
si no cambiamos el rumbo que hemos tomado, los desastres<br />
(climáticos, bélicos, alimentarios…) a los que vamos a tener<br />
que hacer frente van a colapsarnos tanto individual como<br />
colectivamente. Frente a ello, creatividad, compromiso,<br />
esperanza… Alternativas fiables, conscientes, pacíficas,<br />
seductoras y viables. Y esa otra manera de entender la vida y la<br />
eco-nomía está en BioCultura. Ven a conocerla. No pierdas el<br />
tren. Mañana puede ser demasiado tarde. Que nadie te amargue<br />
la primavera…<br />
La Organización<br />
PRESENTACIÓN<br />
www.biocop.es<br />
3
Barcelona · Palau Sant Jordi<br />
23ª edición 5-8 de mayo<br />
700 expositores I 400 actividades<br />
THETAHEALING, CREENCIAS QUE NOS LIMITAN,<br />
CAMBIALAS EN 3 MINUTOS<br />
10’30 h. Sala 4<br />
Marina Mas Araya.<br />
Organiza: Mi Tienda Ecológica Coop. V (www.mitiendaecologica.es)<br />
CATA DE TÉ LES JARDINS DE GAÏA<br />
10’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Sandra Franzetti.<br />
Organiza: Les Jardins de Gaïa<br />
(www.jardinsdegaia.es / www.bo-q.com)<br />
SIENTE LOS CINCO SENTIDOS CON LA MEDITACIÓN CON CUENCOS<br />
TIBETANOS, TAMBOR CHAMÁNICO Y CARACOLA DE MAR<br />
11 h. Sala 10<br />
Anselmo Félix. Terapeuta físico-emocional.<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
JUEVES, 5 MAYO<br />
COMPRENDER Y SANAR LAS ENFERMEDADES<br />
11’30 h. Sala 4<br />
Claudia Boschi. Coach y terapeuta multidisciplinar.<br />
Organiza: Aurum Vitae (www.claudiaboschi.com)<br />
HORARIO<br />
PRECIOS<br />
P 10:00 - 20:00 h.<br />
Adulto: 6€ Jubilados y niños de 6 a 12 años: 3€ Niños menores de 6 años: gratuito.<br />
50% de descuento Carnet Jove. No acumulable con otros descuentos<br />
Todos estos precios incluyen la entrada a la feria, acceso libre a todas las actividades,<br />
showcooking, talleres, conciertos, EcoFoodTruck, Festival EcoVegano, Festival infantil<br />
MamaTerra...<br />
CONSEJOS PARA EL BUEN FUNCIONAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES<br />
No se reserva plaza (excepto las jornadas que se indican expresamente)<br />
Se permitirá la entrada hasta completar el aforo permitido de cada sala. Aforo de las salas:<br />
(capacidad de plazas): Sala 1: 150p., Sala 2: 80p., Sala 3: 200p., Sala 4: 120p.,<br />
Sala 5: 150p., Sala 6: 150p., Sala 7: 160p., Sala 8: 200p., Sala 9: 200p.,<br />
Sala 10: 100p, Showroom Ecoestética 20p, ShowCooking: 80p,<br />
No es posible permanecer en la sala hasta la siguiente conferencia<br />
Se ruega que se mantenga silencio en los pasillos de las salas<br />
biocultura.org<br />
Sábado hasta las 23 h. (solo en zona exterior “Verbena BioCultura”)<br />
Organiza<br />
CÓMO LLEGAR<br />
L150 (Limitada Palau Sant Jordi desde<br />
Plaça Espanya, con validación de ticket)<br />
L3 L1<br />
AVENA SIN GLUTEN, EL CEREAL PARA SANAR CON DULZURA<br />
11’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Pilar Ibern (Gavina)<br />
Organiza: Vipasana Bio, SL (www.solnatural.bio)<br />
DESCUBRIR LA SOFROLOGÍA<br />
12 h. Sala 2<br />
Joan Enric Puig. Master en Sofrología Caycediana, MBA IESE Business<br />
School. periodista.<br />
Organiza: Sofrocay (www.sofrologia.com)<br />
COSMÉTICA NATURAL O ECOLÓGICA ¿TÚ QUÉ USAS?<br />
12 h. Sala 6<br />
Victoria Sánchez y Fernando Sánchez. Cosmetólogos y fundadores de<br />
la marca Säper, cosmética ecológica (www.saper.es)<br />
PROYECTO 333. UN EXPERIMENTO PARA VIVIR CON MENOS ROPA<br />
12’30 h. Sala 4<br />
Valentina Thörner. El Proyecto 333 es un reto de moda que invita a los<br />
participantes de escoger 33 prendas de su armario y durante 3 meses<br />
utilizar únicamente estas 33 prendas.<br />
Organizan: Aso. Vida Sana, Moda en Positivo<br />
MEJORA TUS CAPACIDADES CON BRAIN GYM<br />
12’30 h. Sala 10<br />
Ana Mª Pau. Kinesióloga, profesora del equipo docente de Vida Kinesiología<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
5
JUEVES, 5 MAYO<br />
COCINA CON YOGI TEA<br />
12’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Bhagat Kaur.<br />
Organiza: Yogi Tea (www.yogitea.com)<br />
DIAGNÓSTICO SEGÚN YIN-YANG Y LOS 5 ELEMENTOS<br />
13 h. Sala 1<br />
Lee Kuy Moon. Acupuntor con más de 25 años de experiencia<br />
especialista en MTC, formado en Corea del Sur. Divulgador de la técnica<br />
de masaje Keng-Rak en España.<br />
Organiza: C y T, Escuela de Medicina Tradicional China<br />
(www.cytescuelamtc.com)<br />
ME CURÉ YO SÓLO DE TODAS MIS ENFERMEDADES GRAVES.<br />
OS LO CUENTO<br />
13 h. Sala 2<br />
Bernard Clavière. Autor y conferenciante, especialista en medios<br />
naturales de salud.<br />
Organiza: Psyllium España (www.vitaldetox.es)<br />
CEREMONIA DEL PAN Y EL MOSTO<br />
13 h. Sala 5<br />
Dirigida por Marc Niwaki<br />
Colaboran: Suc de Vida y Pà Connscient<br />
AGUA Y CONSCIENCIA<br />
13 h. Sala 6<br />
Emilio Grau. Cofundador de Nayadel, economista e investigador en<br />
tecnologías holísticas.<br />
Organiza: Nayadel Tecnologías Vivas (www.nayadel.com)<br />
CROWFUNDING PARA PROYECTOS DE MODA SOSTENIBLE<br />
13’30 h. Sala 4<br />
Verkami y Beatriz Valdivia, de Moda en Positivo. Como conseguir<br />
financiación, difusión y comercialización a la hora de crear una marca<br />
de moda sostenible<br />
Organizan: Aso. Vida Sana, Moda en Positivo<br />
CÓMO APLICAR EN TU COCINA DIARIA Y DE MANERA FÁCIL LOS<br />
PROBIÓTICOS<br />
13’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Mireia Anglada. Gastronomía saludable.<br />
Organiza: Dr. Stevi. (www.drstevi.com / www.mireiaanglada.com)<br />
PRESENTACIÓN DE LA FUNDACIÓN AGROECOSISTEMA Y<br />
DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS CERTIFICADOS<br />
SOHISCERT<br />
14 h. Sala 5<br />
Laura Garzón y Manuel Carmona<br />
Organiza: Fundación Agroecosistema (www.agroecosistema.org)<br />
6
JUEVES, 5 MAYO<br />
POSTRE ENZIMÁTICO MILHOJAS Y TEXTURAS DULCES<br />
14’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Christian Bermúdez<br />
Organiza: ISMET (www.ismet.es)<br />
MEDICINA TNDR: TODO DOLOR TIENE UN PORQUÉ. UNIÓN<br />
FÍSICO-PSÍQUICA<br />
15h. Sala 1<br />
Pilar García Silva. Directora de TNDR. Colaboración directa con el<br />
creador desde 2002 (www.tndrbarcelona.com)<br />
LOS SUPERALIMENTOS FUNDAMENTALES PARA LA MACROBIÓTICA<br />
15 h. Sala 5<br />
Daniel Mayor. Director académico de ESMACA (Escola macrobiótica de<br />
Catalunya), experto en alimentación saludable y life coach.<br />
Organiza: Esmaca (www.esmaca.cat)<br />
MEJORA TUS RELACIONES CON KINESIOLOGÍA PSICOENERGÉTICA<br />
15 h. Sala 10<br />
Francesca Simeón. Psicóloga y kinesióloga. Co-directora del centro<br />
Vida Kinesiología.<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
AGUA DE MAR ESTRUCTURADA-PROYECTO EMOTO<br />
15’30 h. Sala 4<br />
Laia Gómez. Directora del Centro SEA Energy Ibiza.<br />
Organiza: Ibiza y Formentera Agua de Mar. (www.seaenergyibiza.es)<br />
SMOOTHIES Y ZUMOS PARA UNA DIETA CONSCIENTE<br />
15’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Gonçalo Sardinha<br />
Organiza: Iswari (www.iswari.net)<br />
LA MANTECA DE KARITÉ ARTESANA. PALANCA PARA EMPODERAR<br />
A LAS COOPERATIVAS DE MUJERES Y REDUCIR LA POBREZA EN LA<br />
FRANJA DEL SAHEL<br />
16 h. Sala 1<br />
Carmen Navarro. Directora de Maison Karité Barcelona.<br />
Organiza: Maison Karité Barcelona (www.maisonkarite.com)<br />
APICULTURA ECOLÓGICA Y SUS PRODUCTOS<br />
16 h. Sala 2<br />
Rafel Muria. Presidente y 5ª generación de Mel Muria.<br />
Organiza: Mel Muria Bio (www.melmuria.com)<br />
LA INFLUENCIA DE LA PRENSA ECOLÓGICA EN LA AGENDA PÚBLICA<br />
16 h. Sala 5<br />
Jordi Ortega, Antonio Cerrillo. Periodistas.<br />
(www.lavanguardia.com/natural)<br />
8
JUEVES, 5 MAYO<br />
COMBINACIONES DE ALIMENTOS: COMPATIBILIDADES ENERGÉTICAS<br />
PARA UNA BUENA DIGESTIÓN<br />
16 h. Sala 6<br />
Inma Cubero. Farmacéutica, profesora de alimentación natural y<br />
energética, experta en nutrición.<br />
Organiza: Centro Montse Bradford (www.montsebradford.es)<br />
KUNDALINI, TOMA DE CONSCIENCIA A TRAVÉS DE LOS 5 SENTIDOS<br />
16 h. Sala 10<br />
David Bertrán. Director de kundalini Magazine, coach, máster en PNL e<br />
inteligencia emocional.<br />
Organiza: Kundalini Magazine (www.kundalinimagazine.es)<br />
LA MODA NO ESTÁ REÑIDA CON LA SOSTENIBILIDAD<br />
17 h. Sala 2<br />
Mónica Melero y Rosa Bernier. Ceo’s y co-fundadoras de Moves<br />
To Slow Fashion.<br />
Organiza: Moves to Slow Fashion (www.movestoslow.com)<br />
DESARREGLOS HORMONALES FEMENINOS<br />
17 h. Sala 5<br />
Joana Palmero. Directora de ESMACA (Escola Macrobiótica de<br />
Catalunya), experta en alimentación saludable, licenciada en MTC y Life<br />
Coach.<br />
Organiza: Esmaca (www.esmaca.cat)<br />
JUEVES, 5 MAYO<br />
TALLER PRÁCTICO DE HORTICULTURA FAMILIAR ECOLÓGICA<br />
16 h. Zona MamaTerra<br />
Plaza limitadas. Inscripción en zona MamaTerra a partir jueves a las 15 h.<br />
Organiza: Aso. Vida Sana (www.vidasana.org /www.cultivabio.org)<br />
CONCIERTO: MARESÍA<br />
16h Escenario exterior<br />
Voz, piano y percusión. Músicas portuguesas con nuevos horizontes.<br />
Aires lusos que pueden sonar también mediterráneos en ocasiones.<br />
Mestizaje de estilos con elegancia y saber hacer. Antonio Navarro - Voz<br />
Juanjo Fernández-piano; David Italiano–percusión<br />
Organiza: Asociación Vida Sana y Taller de Músics.<br />
.<br />
PRESENTACIÓN DEL ENCUENTRO INTERNACIONAL DE MEDITACIÓN<br />
POR LA PAZ<br />
17 h. Sala 6<br />
Quico Barranco. Presidente de la asociación Madre Tierra.<br />
Organiza: Asociación Madre Tierra, semillas para el cambio.<br />
(www.meditecaioperlapau.com)<br />
CARACTERIZACIÓN SECTOR ECOLÓGICO ESPAÑOL EN 2014, HECHOS<br />
Y POTENCIALIDADES<br />
16’30 h. Sala 4<br />
Pedro Martos y Pedro López Salcedo. PRODESCON, consultoría<br />
avanzada para el sector agroalimentario.<br />
Rafael Eloy Bolívar Raya. Subdirector General de Calidad Diferenciada y<br />
Agricultura Ecológica. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio<br />
Ambiente.<br />
PRUEBA Y APRENDE DEL BUEN CAFÉ. PROPUESTA RESTAURANTES Y<br />
OFICINAS<br />
16’30 h. Show Cooking<br />
Chef: María Fernández.<br />
Organiza: Alternativa3 (www.alternativa3.com)<br />
CLÚSTER DE MONTAÑA DE CATALUNYA. GENERACIÓN DE UN<br />
ENTORNO ALTAMENTE FAVORABLE PARA LOS PRODUCTORES<br />
ECOLÓGICOS<br />
17 h. Sala 1<br />
Manel Rovira y Eduard Rovira. Directores del Clúster de Muntanya.<br />
Josep Bover (Cal Pauet)<br />
Josep Altarriba (Salt del Colom y Altarriba-ECO, SCP). Productores y<br />
representantes del grupo ecológico del Clúster de Muntanya de Catalunya.<br />
10
SHOW COOKING<br />
ECO GASTRONÓMICO<br />
JUEVES 5 MAYO<br />
10’30 h. Cata de té Les jardins de Gaïa. Chef: Sandra Franzetti.<br />
11’30 h. Avena sin gluten, el cereal para sanar con dulzura.<br />
Chef: Pilar Ibern (Gavina)<br />
12’30 h. Cocina con Yogi Tea. Chef: Bhagat Kaur.<br />
13’30 h. Cómo aplicar en tu cocina diaria y de manera fácil los<br />
probióticos. Chef: Mireia Anglada.<br />
14’30 h. Postre enzimático milhojas y texturas dulces.<br />
Chef: Christian Bermúdez.<br />
15’30 h. Smoothies y zumos para una dieta consciente.<br />
Chef: Gonçalo Sardinha.<br />
16’30 h. Prueba y aprende del buen café. Propuesta<br />
restaurantes y oficinas. Chef: María Fernández.<br />
17’30 h. Supralimentos. Chef: Mireia Anglada.<br />
18’30 h. Las salsas más ingeniosas con productos<br />
macrobióticos. Chefs: Joana Palmero y Daniel Mayor.<br />
19’30 h. Helados veganos y caprichosos. Chef: Miriam Fabà<br />
VIERNES 6 MAYO<br />
10’30 h. Licuado de primavera. Chef: David Olivé.<br />
11’30 h. Súper snacks Raw Food Anti-Aging. Chef: Consol<br />
Rodríguez-Kijimuna’s Kitchen.<br />
12’30 h. Taller de etiquetado de alimentos ecológicos.<br />
Cristina Trujillo (CCPAE).<br />
13’30 h. Concurso Ecochefs Biocop<br />
14’30 h. Postres saludables. Chef: Anna Grau y Rosa Sabatés.<br />
15’30 h. Carrotcake de mijo con naranja y sésamo.<br />
Chef: Alf Mota.<br />
16’30 h. Repostería vegana (y sin gluten). Chef: Natalia<br />
González<br />
17’30 h. Dr. Goerg. Chef: Arturo Castillo.<br />
18’30 h. Gomoku con Quinua real y lentejas. Chef: Patricia<br />
Restrepo.<br />
19’30 h. Polvos mágicos con la deshidratación. Chef: Karlos<br />
Sánchez y Javier Medvedvosky.<br />
SÁBADO 7 MAYO<br />
10’30 h. Green Dream Porridge, leche alcalinizante de semillas,<br />
pudding de yogurt Raw casero. Chef: Consol Rodríguez-<br />
Kijimuna’s Kitchen.<br />
11’30 h. Cocina divertida con algas, para niños de 3 a 103 años.<br />
Chef: Carla Estupiñá.<br />
12’30 h. Bombones de azukis y avellanas. Patricia Restrepo.<br />
13’30 h. Cocina creativa con algas Porto Muiños. Chef: Prabhu<br />
14’30 h. Proteínas vegetales: legumbres, seitán, tofu y tempeh.<br />
Chef: Anna Grau y Rosa Sabatés.<br />
15’30 h. Zumo detoxificante, anti-estrés, sistema inmunitario.<br />
Chef: Sheila Farràs.<br />
16’30 h. Postres rellenos de nutrientes y vida. Chef: Lou Mateos<br />
y Consol Rodríguez.<br />
17’30 h. Recetas creativas de proteína vegetal. Chef: Mireia<br />
Anglada<br />
18’30 h. Linwoods. Chef: Mireia Anglada.<br />
19’30 h. Supralimentos. Chef: Mireia Anglada.<br />
DOMINGO 8 MAYO<br />
10’30 h. Licuados y batidos para toda la familia. Chef: Pelú<br />
Campos.<br />
11’30 h. Sustituir las leches procesadas industriales por leches<br />
maternizadas naturales. Chef: Loli Curto.<br />
12’30 h. Cocina divertida con algas, para niños de 3 a 103<br />
años. Chef: Carla Estupiñá.<br />
13’30 h. Happy Bowls para desayunos vitales y meriendas<br />
reparadoras. Chef: Mareva Gillioz y Natalia Castillo.<br />
14’30 h. Supralimentos Chef: Mireia Anglada.<br />
15’30 h. Jam Session eco-chefs veganos<br />
16’30 h. Dieta vegetariana para niños, una alimentación basada<br />
en vegetales no supone carencias. Chef: Juan Llorca.<br />
17’30 h. Salteado de primavera con quinoa roja. Chef: Arturo<br />
Castillo.<br />
18’30 h. Aperitivos y tapas alcalinas. Chef: Nadia Torres.<br />
Show Cooking<br />
EcoGastronómico
JUEVES, 5 MAYO<br />
APRENDE A COMUNICARTE CON TUS MÚSCULOS A TRAVÉS DE LA<br />
KINESIOLOGÍA<br />
17 h. Sala 10<br />
Josefa Abollado. Kinesióloga, acupuntora y terapeuta manual.<br />
Profesora del equipo docente de Vida Kinesiología.<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
TALLER EL TRABAJO DEL HUERTO COMO MEDITACIÓN<br />
17 h. Zona MamaTerra<br />
Plaza limitadas. Inscripción en zona MamaTerra a partir jueves 15 h.<br />
Organiza: Aso. Vida Sana (www.vidasana.org /www.cultivabio.org)<br />
Concierto en BioCultura<br />
SÁBADO 7 MAYO 19’30 h. SALA 8<br />
SUPRALIMENTOS<br />
17’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Mireia Anglada.<br />
Organiza: El Granero Integral (www.elgranero.com)<br />
PRESENTACIÓN DEL LIBRO TERRA I PEDRA: AGRICULTURA<br />
TRADICIONAL DE SECANO<br />
18 h. Sala 1<br />
Alba Gros Santasusana. Autora del libro y edición revista Agrocultura.<br />
Organiza. Ediciones del Serbal (www.edicionesdelserbal.com)<br />
CONCIENCIA PURA, SISTEMA INMNITARIO<br />
18 h. Sala 2<br />
Catalina Ramírez Pulido. Médico.<br />
¿QUIERES APOYAR A LOS PRODUCTORES LOCALES? CREA TU PROPIA<br />
COMUNIDAD DE CONSUMO<br />
18 h. Sala 4<br />
Justine Cattacin. Coordinadora de la red de Colmenas de Catalunya.<br />
Organiza: ¡La Colmena Que Dice Sí! (www.lacolmenaquedicesi.cat)<br />
BENEFICIOS DEL AGUA DE MAR<br />
18 h. Sala 5<br />
David Aguado. Gerente de Ibiza y Formentera Agua de Mar.<br />
Organiza: Ibiza y Formentera Agua de Mar<br />
(www.ibizayformenteraaguademar.com)<br />
ZUMOTERAPIA PARA LAS 4 ESTACIONES<br />
18 h. Sala 6<br />
Leire Piriz. Escritora y terapeuta.<br />
Organiza: Mi Tienda Ecológica, Coop.<br />
EQUILIBRA LA MANDÍBULA, EQUILIBRA EL CUERPO<br />
18 h. Sala 10<br />
Juan Carlos Monge. Kinesiólogo, osteópata y fisioterapeuta. Co-director<br />
del centro Vida Kinesiología.<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
14<br />
UN PROYECTO QUE CAMBIA VIDAS<br />
VOZES es una escuela de vida para más<br />
de 400 niños/as y adolescentes en los<br />
distritos de Nou Barris, Sant Andreu,<br />
Sant Martí y Besòs. Con 11 años de<br />
existencia en Barcelona, VOZES es<br />
un proyecto social que trabaja para la<br />
integración y la cohesión de niños con<br />
riesgo de exclusión social mediante la<br />
formación musical. Ofrece acceso a<br />
la formación musical y a los instrumentos<br />
de forma gratuita a niños/<br />
as a partir de los 3 años, y sin límite<br />
de edad mediante 13 centros entre<br />
escuelas públicas, institutos, centros<br />
cívicos y espacios jovenes.<br />
La música es la vía principal para la<br />
mejora social e intelectual, obteniendo<br />
resultados más allá del ámbito musical.<br />
PROGRAMA “SINFÓNICA VOZES”<br />
1.Allegro Sinfonía nº 10 ......... W.A Mozart<br />
2.Marcha .................................................. Peter Prelleur<br />
3.Gavotte .............................................. G.P. Telleman<br />
4.Brandemburgo 5 .................................... J.S. Bach<br />
5.Brandemburgo 3 .................................... J.S. Bach<br />
6.Palladio ................................................... Karl Jenkins<br />
7.Danse Bacchanale .................... Saint-Saëns,<br />
Camille<br />
Organizan:<br />
www.biocultura.org<br />
www.vozes.org
JUEVES, 5 MAYO<br />
TALLER LA DIVERSIDAD VEGETAL EN EL HUERTO ECOLÓGICO<br />
18 h. Zona MamaTerra<br />
Plaza limitadas. Inscripción en zona MamaTerra a partir jueves a las 15 h.<br />
Organiza: Asociación Vida Sana (www.vidasana.org /www.cultivabio.org)<br />
LAS SALSAS MÁS INGENIOSAS CON PRODUCTOS MACROBIÓTICOS<br />
18’30 h. Show Cooking<br />
Chefs: Joana Palmero y Daniel Mayor.<br />
Organiza: La Finestra sul Cielo España (www.lafinestrasulcielo.es)<br />
TU FUENTE PERSONAL DE AGUA DE MANANTIAL<br />
LA FILOSOFÍA DEL DR. BACH<br />
19 h. Sala 1<br />
Ricardo Orozco. Presidente de Sedibac. Formador, terapeuta floral, médico<br />
Organiza: Sedibac (www.sedibac.org)<br />
¿EN QUÉ SOCIEDAD VIVIR?<br />
19 h. Sala 2<br />
Lluís Botinas. Investigador independiente, presidente de la asoc. Plural-21.<br />
Organiza: Asociación Plural-21 (www.plural-21.org)<br />
LA PUERTA DEL SONIDO<br />
19 h. Sala 4<br />
Chema Pascual. Director creativo de Ritual Sound, artista sonoro.<br />
Organiza: Ritual Sound (www.ritualsound.com)<br />
UNA VIDA SANA Y UN NEGOCIO SOSTENIBLE<br />
19 h. Sala 5<br />
Dra. Mercedes García (www.ringana.com)<br />
TENEMOS EL PODER DE SER<br />
19 h. Sala 6<br />
Roy Littlesun. Sanador, mensajero de la paz.<br />
Organiza: Ediciones G & A. (www.edicionesgea.com)<br />
REBIRTHING PARA RESPIRAR Y VIVIR MEJOR<br />
19 h. Sala 10<br />
Irene Jové. Presidenta de la asociación Rebirthing internacional España.<br />
Organiza: Tenacat. (www.tenacat.org)<br />
Botella<br />
reutilizable<br />
100% vidrio<br />
2 tamaños<br />
0,5l<br />
0,75l<br />
Gran variedad<br />
de atractivos<br />
diseños<br />
ANTES<br />
DESPUÉS<br />
Sin<br />
derrames<br />
Con su funda<br />
protectora<br />
que protege la<br />
botella y mantiene<br />
tu bebida caliente<br />
o fría<br />
Estructura<br />
el agua<br />
FESTIVALECOVEGANO<br />
HELADOS VEGANOS Y CAPRICHOSOS<br />
19’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Miriam Fabà. Veganeando.com<br />
Organiza: Amandin (www.amandin.com)<br />
16<br />
516<br />
te esperamos...<br />
Copyright © 2013
ecoestética<br />
belleza consciente<br />
Showroom<br />
Stand ecoestetica Feria<br />
JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO<br />
11:00 - 11:45<br />
COSMOÉTICA<br />
Automasaje Vitalizante y Detox.<br />
Apúntate al buen cuidado<br />
LA CASA DE LA LUNA MEDIA<br />
Beneficios de la coenzima Q10 en el<br />
cuidado facial<br />
NATURCOSMETIKA. Maquillaje<br />
natural y Bio: Colores de última<br />
tendencia para todo tipo de piel<br />
11:00 - 11:45<br />
11:45 - 12:30<br />
COSMOÉTICA<br />
Automasaje Vitalizante y Detox.<br />
Apúntate al buen cuidado<br />
DIETÉTICOS INTERSA<br />
Belleza Consciente. Los esenciales<br />
para cada tipo de piel<br />
AMAPOLA BIOCOSMETICS<br />
Pies felices en 4 pasos<br />
LA RUEDA NATURAL. Henna &<br />
tintes vegetales ayurvedas para el<br />
cabello. Color y salud en tu pelo<br />
11:45 - 12:30<br />
12:30 - 13:15<br />
ESENCIAS DE LUNA<br />
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ME CURÉ YO SÓLO DE TODAS MIS ENFERMEDADES GRAVES. OS LO<br />
CUENTO<br />
10’30 h. Sala 4<br />
Bernard Clavière. Autor y conferenciante, especialista en medios naturales<br />
de salud.<br />
Organiza: Psyllium España (www.vitaldetox.es)<br />
LICUADO DE PRIMAVERA<br />
10’30 h. Show Cooking<br />
Chef: David Olivé.<br />
Organiza: IFPS Roger de Llúria (www.rogerdelauria.com)<br />
CÓMO DEVOLVERLE LA VIDA A LOS ALIMENTOS<br />
11 h. Sala 1<br />
José Mera García. Director comercial<br />
Ana María Nogales. Nutricionista<br />
Organiza: Chanson España (Nutribalance) (www. chansonespana.com)<br />
FLORES DE BACH PARA EL MIEDO A LOS PETARDOS EN ANIMALES<br />
11 h. Sala 2<br />
Enric Homedes. Terapeuta de Flores de Bach y educador canino y felino.<br />
Organiza: Aula Formación Bach (www.floresdebach.eu)<br />
BioCultura<br />
Barcelona<br />
stand<br />
18<br />
PROTECCIÓN SOLAR, MANCHAS Y CÁNCER DE PIEL<br />
11 h. Sala 3<br />
Anna dal Passo. Responsable información científica de Biocenter<br />
Distribución.<br />
Organiza: Biocenter Distribución (www.biocenter.es)<br />
DESPERTAR LA ABUNDANCIA: ACTIVA EL PODER CREADOR Y CREA LA<br />
VIDA QUE DESEAS<br />
11 h. Sala 5<br />
Roser Cabré i Laguna. Conductora de talleres de crecimiento personal,<br />
relajación, meditación y control del estrés.<br />
Organiza: ISMET. Formación en Salud y Terapias Naturales (www.ismet.es)<br />
RELACIÓN ENTRE SISTEMA NERVIOSO Y SISTEMA DIGESTIVO<br />
11 h. Sala 6<br />
Alumnos del 2º ciclo formativo de dietética del IFPS Roger de Llúria.<br />
Organiza. Institut FP Sanitària Roger de Llúria (www.rogerdelauria.com)<br />
DESCUBRE EL ANTIOXIDANTE MÁS POTENTE: AGUA ENRIQUECIDA<br />
CON HIDRÓGENO<br />
11 h. Sala 7<br />
Pablo Tirado Andrés. Ingeniero industrial y geobiólogo.<br />
Organiza: Mi Tienda Ecológica Coop. (www.mitiendaecologica.es)<br />
20
VIERNES, 6 MAYO<br />
LA MICROSCOPÍA, UN POTENTE MÉTODO PARA CONOCER EL ESTADO<br />
ÁCIDO-ALCALINO DEL ORGANISMO<br />
11 h. Sala 9<br />
David Jiménez. Naturópata, homeópata especializado en biorresonancia,<br />
nutrición ortomolecular y en microscopía nutricional.<br />
Organiza: Alkaline Care (www.alkalinecare.com)<br />
ESTRELLA EMOCIONAL, UN LIBRO PARA PROCESAR LAS EMOCIONES<br />
11 h. Sala 10<br />
Isabel Compan. Facultada internacional Brain Gym España, instructora<br />
de B-TMR y de TFH.<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
COSMÉTICA CERTIFICADA CON ALGAS MARINAS<br />
12 h. Sala 5<br />
Ana Bordallo y Núria Campos. Fabricantes de cosmética ecológica<br />
certificada con algas marinas.<br />
Organiza: NCR Cosmética Natural (www.ncrcosmeticanatural.com)<br />
TRANSFORMA TU COLUMNA, TRANSFORMA TU VIDA: RECLAMA TU<br />
SALUD CON NSA<br />
12 h. Sala 6<br />
Jennifer Beck. Doctor en quiropráctica en EEUU, especialista en NSA e ISR<br />
Organiza: NSA Wllness Barcelona y Sitges (www.nsawellnessbcn.com)<br />
VIERNES, 6 MAYO<br />
LAS EMOCIONES Y EL PERICARDIO<br />
11’30 h. Sala 4<br />
Claudia Boschi. Coach y terapeuta multidisciplinar.<br />
Organiza: Aurum Vitae (www.claudiaboschi.com)<br />
PRESENTACIÓN Y DEGUSTACIÓN DE ACEITES ARTAJO<br />
12 h. Sala 7<br />
Alberto Puras.<br />
Organiza: Impax, SL (www.impax.es)<br />
SPINOLOGÍA, EL ARTE Y LA FILOSOFÍA DEL AJUSTE VERTEBRAL<br />
11’30 h. Sala 8<br />
Enrique Borredá. Spinologista graduado en USA en 1981. Director de la<br />
escuela European Spinology Tutorium.<br />
Organiza: European Spinology Tutorium<br />
(www.spinologia.eu / www.curso.spinologia.eu)<br />
DESCUBRIR LA SOFROLOGÍA<br />
12 h. Sala 9<br />
Joan Enric Puig. Master en Sofrología Caycediana, MBA IESE Business<br />
School. periodista.<br />
Organiza: Sofrocay (www.sofrologia.com)<br />
SÚPER SNACKS RAW FOOD ANTI-AGING<br />
11’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Consol Rodríguez-Kijimuna’s Kitchen<br />
Organiza: René (www.espairene.com)<br />
Balnearios Respiratorios Dr. Pros<br />
Centros de salud natural en expansión<br />
AGUA DE MAR Y HAMER: SUS LÍMITES<br />
12 h. Sala 1<br />
Francisco Martín. Investigador independiente (www.martin13.com)<br />
LA ESPIRITUALIDAD Y LAS SEMILLAS<br />
12 h. Sala 2<br />
Quico Barranco. Abuelo hombre semilla en el camino Rojo, horticultor<br />
orgánico, multiplicador y productor de semillas bio.<br />
Organiza: Madre Tierra Semillas Bio (www.semillasmadretierra.com)<br />
EL FLUJO DEL YOGA CON SHAKTI DANCE<br />
12 h. Sala 3<br />
Sara Avtar Kaur y su equipo. Creadora y Formadora de Shakti Dance<br />
“El Yoga de la Danza”<br />
Organiza: Shunia Yoga (www.shuniayoga.com)<br />
22<br />
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Sábado. 12 h. Sala 7. CÓMO CURA LA AVENA. LOS BENEFICIOS DEL CEREAL MÁS COMPLETO<br />
Domingo. 16 h. Sala 7. TRATAMIENTO NATURAL DE LAS ENFERMEDADES RESPIRATORIAS Y DEL OÍDO
VIERNES, 6 MAYO<br />
GIMNASIA CEREBRAL: EJERCICIOS PARA MEJORAR EL APRENDIZAJE,<br />
LA CONCENTRACIÓN Y LA MEMORIA<br />
12 h. Sala 10<br />
Vicenç Claveria i Quintillà. Licenciado en física, kinesiólogo, acupuntor,<br />
formador.<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
PROYECTO SOCIAL EN BRASIL. ORGANIC COTTON<br />
12’30 h. Sala 4<br />
Albert Niell. Presentación nueva línea de ropa OCC cuyo algodón<br />
proviene del proyecto social en Brasil.<br />
Organizan: Aso. Vida Sana, Moda en Positivo.<br />
EL ORDEN CREA MAGIA EN TI & FENG SHUI<br />
12’30 h. Sala 8<br />
Carmen Garrido Aguiar. Cuando ordenas tus asuntos, tu pasado, tu futuro,<br />
cobran vida (www.fengshuidecohogar.jimdo.com)<br />
TALLER DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS<br />
12’30 h. Show Cooking<br />
Cistina Trujillo (CCPAE).<br />
Organiza: Intereco y CCPAE (www.interecoweb.com)<br />
USO INTELIGENTE DE NUEVAS TECNOLOGÍAS. SEGURIDAD PARA ALUM-<br />
NADO Y PROFESORADO<br />
13 h. Sala 1<br />
Lorena Garau Espinós. Colaboradora de la Campaña Escuela Sin Wifi.<br />
Organiza: Fundación Vivo Sano (www.escuelasinwifi.org)<br />
PERMACULTURA, PRINCIPIOS Y CAMINOS MÁS ALLÁ DE LA<br />
SUSTENTABILIDAD<br />
13 h. Sala 2<br />
Carlos Pons. Bosque Madre.<br />
José Vicente Coderch. Permacultor.<br />
Organiza: Ediciones Kaicron y Cambium. Permacultura en Formación.<br />
(www.kaicron.es / www.permacultura-es.org)<br />
COCINA AL VAPOR, CÓMO PREPARAR Y COCINAR CORRECTAMENTE<br />
LOS ALIMENTOS<br />
13 h. Sala 3<br />
Núria García. Experta en cocina al vapor.<br />
Organiza: Codis Verd (www.codisverd.com)<br />
24
VIERNES, 6 MAYO<br />
CULTIVO Y USOS CULINARIOS DE LAS PLANTAS MEDITERRÁNEAS<br />
13 h. Sala 5<br />
Ruben Roc Pàmies y Armand Folch Soler. Ambientólogos y fundadores de<br />
Herbes de la Conca.<br />
Organiza: Herbes de la Conca (www.herbesdelaconca.com)<br />
ES POSIBLE QUE SI CAMBIAMOS LA MANERA DE NACER CAMBIEMOS<br />
EL MUNDO<br />
13 h. Sala 6<br />
Comadrona de Migjorn (www.migjorn.net)<br />
CÓMO ENDULZAR TU COCINA, TU CASA Y TU VIDA<br />
13 h. Sala 7<br />
Joana Palmero y Daniel Mayor. Directores de ESMACA (Escola<br />
Macrobiótica de Catalunya), expertos en salud y alimentación natural, y<br />
life coaches (www.esmacrobiotica.com)<br />
MEDICINA VETERINARIA INTEGRATIVA<br />
13 h. Sala 9<br />
Mayra Poitena. Veterinaria. ¿Cómo prevenir y sanar dolencias de perros<br />
y gatos desde diversas perspectivas?<br />
Organiza: Biovet (www.biovet.es)<br />
LA ESENCIA DE LAS ESENCIAS<br />
13 h. Sala 10<br />
Francesca Simeón. Psicóloga y kinesióloga. Co-directora del centro<br />
Vida Kinesiología.<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
CLARIKLEZMER<br />
13 h. Escenario exterior<br />
Música tradicional judía del centro de Europa con nuevos sabores y<br />
aliños. Aquí, de todas formas, el clarinete sigue teniendo un papel<br />
fundamental y protagonista.<br />
Eva Garín-clarinete; van Ilic-guitarra; David Marroquin-contrabajo;<br />
Pau Zañartu-percusión<br />
Organiza: Asociación Vida Sana y Taller de Músics<br />
TENDENCIAS EN LA MODA SOSTENIBLE<br />
13’30 h. Sala 4<br />
Sylvia Calvo, de “Sylvia Calvo BCN” Tendencias de<br />
nuevos modelos de negocio y consumo, transparencia, eficacia de<br />
recursos, economía circular y aportación de valor a la sociedad.<br />
Organizan: Aso. Vida Sana, Moda en Positivo<br />
26<br />
El veganismo es una tendencia al alza. Mientras crecen la violencia y las<br />
guerras, la crueldad hacia los seres vivos sea cual sea su especie.... millones de<br />
personas en todo el Planeta deciden cambiar empezando por sí mismos, con sus<br />
hábitos de consumo, hacia un consumo responsable, ético y ecológico.<br />
PROGRAMACIÓN<br />
JUEVES, 5 MAYO<br />
19’30 h. Show Cooking Elaboración de helados veganos. Miriam Fabà. Amandín.<br />
VIERNES, 6 MAYO<br />
15 h. Sala 5 Cosméticos veganos. Roberto García. Naetura<br />
16’30 h. Sala 8 Los Retos del Veganismo: Alimentación, Deporte y Defensa de los<br />
Animales. Sergi Lorita y Esther G. Jones. Atletes Vegetarians Sense Límits Club<br />
Esportiu + Sol Natural<br />
16’30 h. Show Cooking Repostería vegana. Chef: Natalia González. AnimaNaturalis<br />
17 h. Sala 5 Ecofeminismo y veganismo. Helena Escoda Casas. Activista por los<br />
derechos Animales. BioEcoActual.<br />
19 h. Sala 7 Encuentro bloggeros veganos. Animado por Esther Vivas.<br />
19’30 h. Show Cooking Polvos mágicos. Javier Medvedovsky<br />
SÁBADO 7 MAYO<br />
10’15 h. Sala 2 Creatividad vegana: recetas y degustación. Pascual Laza. Agua de mar<br />
Ibiza y Formentera y Vegetalia<br />
13 h. Sala 1 Producción de carne, una de las causas del cambio climático. Leonardo<br />
Anselmi. Asociación Animalista Libera!<br />
17 h. Sala 5 Proyección y cinefórum del documental Empatía. Carla Cornellá.<br />
Fundación FAADA<br />
DOMINGO 8 MAYO<br />
10’15 h. Sala 6 Cómo cambiar el mundo por los animales. Daniela Romero Waldhorn.<br />
AnimaNaturalis.<br />
13 h. Sala 6 Certificación vegana. David Román e Isabel Jurado. UVE (Unión<br />
Vegetariana Española)<br />
15 h. Sala 3 Cómo ayudar a los animales. Elena Tova. Santuario de Animales<br />
El Hogar Provegan<br />
15’30 h. Show Cooking Jam Session de eco-chefs veganos.<br />
18 h. Sala 6 Ser vegano a cualquier edad: Vitamina B12 y otros asuntos veganos.<br />
Pedro Ródenas.<br />
Organiza
VIERNES, 6 MAYO<br />
NATUROPATÍA Y HOMEOPATÍA PARA LA MUJER<br />
13’30 h. Sala 8<br />
Guastau Pau i Pagés. Terapeuta naturista y hemeópata.<br />
Organiza: Heilpraktiker Institut (www.heilpraktiker.es)<br />
CONCURSO ECOCHEFS<br />
13’30 h. Show Cooking<br />
Organiza: Biocop Forma Informa (www.biocop.es)<br />
TODOS PODEMOS SER GEOBIÓLOGOS Y APORTAR NUESTRO GRANITO<br />
DE ARENA AL BIENESTAR DEL PLANETA<br />
14 h. Sala 1<br />
Richard Benishai. Maestro geobiólogo (www.geobiology.co.il)<br />
ANSIEDAD Y ANGUSTIA Y SU ABORDAJE CON FLORES DE BACH<br />
14 h. Sala 2<br />
Enric Homedes. Terapeuta y formador de Flores de Bach.<br />
Organiza: Aula Formación Bach (www.floresdebach.eu)<br />
HABITANDO TU CUERPO DE MUJER. CHARLA Y DANZA EN CÍRCULO<br />
14 h. Sala 3<br />
Nur Díaz. Profesora-terapeuta de danza y facilitadora de encuentros<br />
de sexualidad femenina (www.nurshandara.com)<br />
CONOCE EL AGUA ALCALINA, IONIZADA CON PODER ANTIOXIDANTE<br />
14 h. Sala 5<br />
Organiza: Vipasana Bio, SL<br />
CAMBIANDO LA FORMA DE NACER, TRAS LA EVIDENCIA CIENTÍFICA<br />
(CINE FÓRUM)<br />
14 h. Sala 6<br />
Adela Atero. Comadrona, de la casa de Naixements Migjorn.<br />
Organiza: Plataforma pro Derechos del Nacimiento (PDN).<br />
(www.pdn.pangea.org)<br />
NUTRICIÓN Y SUPLEMENTACIÓN EN EL EJERCICIO FÍSICO<br />
14 h. Sala 7<br />
Marc Vergés. Nutricionista, fitoterapeuta y naturópata.<br />
Organiza: Mútua de terapias naturales Roger de Llúria.<br />
(www.rogerdelauria.com/mutua)<br />
¿Qué conviene saber antes de<br />
abrir una Tienda Bio?<br />
¿Cómo mejorar su gestión?<br />
Jornada profesional<br />
Sábado 7 de mayo · Sala 7 (Isozaki)<br />
De 10:15 a 15:00 h<br />
Temario<br />
· Datos de mercado<br />
· ¿Qué preguntas tengo que contestarme primero?<br />
· ¿Qué tengo que tener en cuenta para que la oferta<br />
de producto fresco sea la adecuada?<br />
· Claves de gestión del punto de venta:<br />
· Evolución del punto de venta, Marketing en el punto de<br />
venta, Gestión de la información en el punto de venta,<br />
Gestión lineales y Promociones efectivas.<br />
· Unos cuantos ejemplos de comercio bio<br />
Ponentes: Pol Picazos y Roberto Lepori<br />
Organiza: Biocop FormaInforma<br />
Inscripciones: www.biocop.es<br />
Con la colaboración de<br />
PLAZAS<br />
LIMITADAS<br />
Otras actividades Biocop en BioCultura BCN’16<br />
Viernes 6 de mayo<br />
A las 13:30 h · Show cooking. Concurso Eco Chefs.<br />
Sábado 7 de mayo · Sala 9<br />
De 17:00 a 18:00 h · Comparación productos bio y convencionales<br />
por Mª Dolores Raigón, con sorteo de lotes de productos.<br />
Domingo 8 de mayo · Sala 7 (Isozaki)<br />
A las 12:00 h · Cómo cura la avena.<br />
Presentación nueva línea de cuidado corporal<br />
Urtekram Coconut (Programa Red Ecoestética).<br />
Jueves 5 de mayo · De 18:45 a 19:30 h<br />
Viernes 6 de mayo · De 15:00 a 15:45 h<br />
28<br />
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GESTION Y<br />
CULTURA BIO<br />
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Biocop Productos Biológicos SA<br />
Puigmal, 3 · 08185 Lliçà de Vall (BCN)<br />
Tel. +34 938 436 517 · www.biocop.es
VIERNES, 6 MAYO<br />
CÓMO ELEGIR UN FILTRO PARA PODER BEBER AGUA DEL GRIFO?<br />
14 h. Sala 9<br />
Matilde Lodner Sack. Asesora especializada en Tratamiento y Gestión<br />
integral del Agua sin productos químicos.<br />
Organiza: Tratamiento Natural del Agua (www.aguanatural.com)<br />
LA POSTURA EN LA VIDA<br />
14 h. Sala 10<br />
Darío Bisanti.<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
PROTECCIÓN SOLAR SIN FILTROS QUÍMICOS<br />
14’30 h. Sala 8<br />
Ana Isabel de Andrés Hermoso. Farmacéutica y cosmetóloga, directora<br />
técnica de Amapola Biocosmetics.<br />
Organiza: Amapola Biocosmetics (www.amapolabio.com)<br />
POSTRES SALUDABLES.<br />
14’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Anna Grau y Rosa Sabatés.<br />
Organiza: La Finestra sul Cielo España (www.lafinestrasulcielo.es)<br />
CÓMO ME AFECTA EL CAMBIO CLIMÁTICO<br />
15 h. Sala 1<br />
Toni Ribas. Coportavoz de Equo Catalunya y miembro de 350BCN.<br />
Organiza: Equo (www.equocatalunya.cat)<br />
¿VIVES EN UNA CASA SANA?<br />
15 h. Sala 2<br />
Pere León. Arquitecto-geobiólogo. Experto en mediciones y asesoramiento<br />
en espacios saludables.<br />
Organiza: Espais saludables (www.habitatsalut.com)<br />
LOS NUEVOS CURSOS DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA DE TERAPIAS<br />
NATURALES<br />
15 h. Sala 3<br />
Gustau Pau i Pagés. Terapeuta naturista y homeópata. Director de<br />
Heilpraktiker Institut.<br />
Organiza: Heilpraktiker Institut (www.heilpraktiker.es)<br />
RECUP. Las tres “R” en la profesión de modista<br />
15 h. Sala 4<br />
Silvia Oliveras de Seamstressvintage y Natalia Maragall. Cómo recuperar<br />
piezas antiguas y prendas y crear nuevos diseños únicos y originales<br />
Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo<br />
30
FESTIVAL<br />
ECOLÓGICO<br />
INFANTIL<br />
BARCELONA<br />
PALAU SANT JORDI<br />
Con el apoyo de<br />
Colaboran<br />
www.mamaterra.info<br />
PARA PARTICIPAR EN LOS TALLERES ES NECESARIO APUN-<br />
TARSE EN LAS LISTAS DE INSCRIPCIÓN QUE HABRÁ EN LOS<br />
ESPACIOS MAMATERRA.<br />
JUEVES 5 Y VIERNES 6<br />
FESTIVAL MAMATERRA PARA GRUPOS PRE-CONCERTADOS<br />
DE ESCUELAS<br />
P de 10 a 14 h.<br />
El festival acoge a los centros escolares y les ofrece, de forma<br />
gratuita, la participación en 3 talleres MamaTerra:<br />
Taller de eco-cocina, taller del huerto escolar ecológico y taller<br />
del juego de la Bioca ‘de col a col avanza el caracol’. Recomendado<br />
para ciclo medio y superior de Primaria. Plazas limitadas. Más<br />
información y reservas: mamaterra@vidasana.org / 935800818<br />
FESTIVAL MAMATERRA PARA ADULTOS<br />
P de 16 a 19 h.<br />
16-17h Taller Introducción a la horticultura familiar ecológica.<br />
Máximo de participantes: 20. Inicio en Espacio MamaTerra interior.<br />
17-18h Taller El trabajo del huerto como meditación. Cultivando<br />
conciencia. Máx. participantes: 20. Inicio en Espacio MamaTerra exterior<br />
18-19h Taller La diversidad vegetal en el huerto ecológico.<br />
Máx. participantes: 20. Inicio en Espacio MamaTerra interior.<br />
Cambios: la organización se reserva el derecho de alterar el programa por causas ajenas a<br />
la misma. Los talleres se realizarán hasta agotar existencias. Los horarios de los talleres son<br />
aproximados. Responsabilidad niños: en todo momento será responsabilidad de los padres<br />
el cuidado, vigilancia y supervisión de los niños mientras están en MamaTerra. El espacio<br />
MamaTerra no es un servicio de guardería. Fotos niños: durante el festival los profesionales<br />
de MamaTerra podrán tomar fotografías de los talleres y actividades en las que pueden aparecer<br />
los niños. Se presume el consentimiento para que estas fotografías se puedan publicar<br />
en medios y redes sociales afines al festival. En caso que algún padre/ madre/ tutor no lo<br />
desee lo tendrá que indicar de forma explícita a la coordinadora del festival.<br />
Organizan<br />
Patrocina<br />
SÁBADO 7 y DOMINGO 8<br />
FESTIVAL MAMATERRA: PÚBLICO INFANTIL Y FAMILIAR<br />
P de 10 a 14 h. Espacio MamaTerra exterior<br />
De 10:30 a 13:30h Taller de bioconstrucción “Circuito de la tierra” a cargo de<br />
Educaterram. 2 turnos de 1:30 mi. Máx. participantes por turno: 16.<br />
Taller del huerto ecológico con los educadores MamaTerra. Turnos cada 30<br />
min, inicio a las 10:30h.<br />
Zona de juego libre para las familias. La araña peluda, circuito de eco-chapas,<br />
tira-fichas, carroms y juego de la macedonia.<br />
Espacio MamaTerra interior<br />
Taller de eco-cocina con Nuria Morral de Ecoment (3 turnos a las 10:30h,<br />
11:30h y 12:30h).<br />
Taller de panadería ecológica con el panadero MamaTerra (3 turnos: 10:30h,<br />
11.30h y 12:30h).<br />
Taller de barro con la ceramista MamaTerra. Turnos individuales cada 15 min.<br />
Taller de manualidades y reciclaje con los educadores MamaTerra. Turnos<br />
cada 30 min.<br />
Taller de maquillaje natural ecológico con los educadores MamaTerra.<br />
Zona de juegos interactivos<br />
Eco-cine MamaTerra. Proyección de cortos ecológicos para niños y niñas y<br />
sus familias. Colabora www.festivalecozine.com.<br />
P de 15:30 a 20 h. Espacio MamaTerra exterior<br />
Taller del huerto ecológico con los educadores MamaTerra. Turnos cada 30<br />
min, inicio a las 16h.<br />
17:30h Concurso de Tualoops. Para informarse y participar acudir al stand<br />
422 de Covigi.<br />
Zona de juego libre para las familias. La araña peluda, circuito de eco-chapas,<br />
tira-fichas, carroms y juego de la macedonia.<br />
Espacio MamaTerra interior<br />
Taller de eco-cocina con Nuria Morral de Ecoment (4 turnos: 16h, 17h, 18h,<br />
19h).<br />
Taller de panadería ecológica con el panadero MamaTerra (3 turnos: 16h,<br />
17h, 18h y 19h).<br />
Taller de barro con la ceramista MamaTerra. Turnos individuales cada 15 min.<br />
Taller de manualidades y reciclaje con los educadores MamaTerra. Turnos<br />
cada 30 min., inicio a las 17h.<br />
Taller de maquillaje natural ecológico con los educadores MamaTerra.<br />
16-17h Taller de hacer títeres a cargo de la Compañía Pengim-penjam.<br />
Máximo de participantes: 30.<br />
16-17h Taller de discos y boomerangs de la mano de Joguines Ecològiques<br />
(http://www.joguinesecologiques.cat/). Máximo de participantes: 12<br />
Zona de juegos interactivos<br />
Eco-cine MamaTerra. Proyección de cortos ecológicos para niños y niñas y<br />
sus familias. Colabora www.festivalecozine.com.<br />
ESCENARIO BIOCULTURA<br />
SÁBADO 7<br />
11:30h Espectáculo de títeres “Histories d’animals”. Compañía:<br />
Pengim-penjam.<br />
13h Espectáculo musical de Dantuvi amb la Canalla.<br />
15h Cuarteto de contrabajos del Proyecto VOZES.<br />
DOMINGO 8<br />
12h Espectáculo de títeres “Histories d’animals”. Compañía:<br />
Pengim-penjam.<br />
16h Espectáculo de títeres “La memòria de l’aigua”. Compañía: Akwa.
VIERNES, 6 MAYO<br />
COSMÉTICOS VEGANOS<br />
15 h. Sala 5<br />
Roberto García. Director de Naetura, la cosmética verde,<br />
primera marca española de cosmética certificada ecológica.<br />
Organiza: Naetura, La Cosmética Verde (www.naetura.com)<br />
INSTRUMENTOS PARA EL ALMA<br />
15 h. Sala 6<br />
Iñaki Lores. Músico, terapeuta y lutier.<br />
Organiza: Ritual Sound (www.ritualsound.com)<br />
CUERPO Y ENERGÍA EN MOVIMIENTO. TALLER VIVENCIAL<br />
15 h. Sala 7<br />
Patricia Ríos. Socióloga, terapeuta psicocorporal, transpersonal.<br />
Organiza: Sistema Escen-Centros de Energía. Amatusalud<br />
(www.amatusalud.com)<br />
EQUILIBRA Y REGENERA TU CUERPO FÁCILMENTE<br />
15 h. Sala 10<br />
Inma Guerra. Maestra de reiki, kinesióloga y quiromasajista.<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
AGUA KANGEN, EL “AGUA BUENA” DEL LIBRO LA ENZIMA PRODIGIOSA<br />
15’30 h. Sala 8<br />
Maica Lanero. Distribuidora oficial del Agua Kangen y eco-emprendedora.<br />
Organiza: Tu Agua kangen (www.tuaguakangen.com)<br />
CARROTCAKE DE MIJO CON NARANJA Y SÉSAMO<br />
15’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Alf Mota.<br />
Organiza: Ifigen 2011, SL (www.mimasa.net)<br />
GRASAS PARA ADELGAZAR<br />
16 h. Sala 1<br />
Alumnos del 2º Ciclo Formativo de Dietética IFPS Roger de Llúria.<br />
Organiza: Institut FP Sanitària Roger de Llúria (www.rogerdelauria.com)<br />
PORQUÉ VESTIR DE BLANCO EN TU PRÁCTICA DE YOGA<br />
16 h. Sala 2<br />
Manshant Kaur. Profesor de Kundalini Yoga y confundadora de Siri<br />
Artesano.<br />
Organiza: Siri Artesano Organics Clothing (www.siriartesano.com)<br />
ESCENARIO<br />
BIOCULTURA<br />
FESTIVALITO<br />
MamaMúsica MamaTerra<br />
SÁBADO 7 MAYO<br />
P 13 h. DANTUVI AMB LA CANALLA.<br />
Espectáculo musical: canciones y danzas tradicionales<br />
a ritmo de Rumba Catalana y el compás del Ventilador.<br />
Acerca las características propias del estilo, que ha<br />
hermanado a la cultura gitana y la “paya” (es decir, no<br />
gitano) y sensibiliza a los niños con las sonoridades y<br />
colores de esta música. Aprende a tocar las palmas y<br />
acompañar a este estilo tan rico en ritmos y matices.<br />
Marc Dantuvi. Guitarra y voz // Joan Palà. Percusión<br />
SABADO 7<br />
P 15 h. CUARTETO DE CONTRABAJOS<br />
Niños/as de VOZES, proyecto social que trabaja<br />
para la integración y la cohesión de niños en riesgo<br />
de exclusión, mediante la formación musical.<br />
SABADO 7 Y DOMINGO 8 MAYO<br />
P 11:30 y 12 h. HISTORIAS DE ANIMALES<br />
Espectáculo de títeres con música en directo:<br />
conjunto de cuentos sobre los animales,<br />
incluido el humano, con un naturalista y<br />
una gallina un tanto especial que invitan a<br />
divertirse y a cantar. Se trata de una obra para<br />
reflexionar sobre el impacto de los humanos<br />
sobre la Tierra y a descubrir, de forma sutil, el<br />
animal con más capacidad de autodestrucción.<br />
DOMINGO 8 MAYO<br />
P 16 h. LA MEMORIA DEL AGUA<br />
Espectáculo de títeres: una obra para Concienciar<br />
a los más pequeños sobre la importancia del<br />
agua en la vida de todos los seres vivos. Es una<br />
historia de conocimiento y de amor que empieza<br />
así: Capdenúvol es una niña muy divertida y un<br />
poco traviesa a quien le encanta ir al río y saltar<br />
charcos con su amigo Setciències. Un buen día, al bajar al río, descubren<br />
que el agua no está tan limpia como debería… Compañía Akwa<br />
34<br />
Con el apoyo de<br />
Organizan<br />
Colaboran:
VIERNES, 6 MAYO<br />
JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA<br />
Presentación<br />
16 h. Sala 3<br />
Toni Marín. Director de Ecohabitar<br />
Sonia Hdez-Montaño. Máster de Bioconstrucción del Instituto español<br />
de Baubiologie.<br />
Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.<br />
QUIÉNES SOMOS Y QUÉ HACEMOS<br />
16 h. Sala 4<br />
Asoc. Moda Sostenible de Barcelona. Cuáles son las funciones de la<br />
Asociación y que proyectos llevan a cabo.<br />
Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo<br />
10 PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES IMPRESCINDIBLES: DE LA<br />
COCINA DE LA ABUELA A LA ALTA GASTRONOMÍA<br />
16 h. Sala 5<br />
Evarist March. Botánico. Naturalwalks (www.naturalwalks.com)<br />
CERTIFICACIÓN DE RESTAURANTES ECOLÓGICOS<br />
16 h. Sala 6<br />
Nuria Almarza. Directora técnica de Intereco, asociación de las<br />
autoridades públicas de control de la producción ecológica.<br />
Organiza: Intereco (www.interecoweb.com)<br />
MONTEFRÍO, GRANJA FAMILIAR SOSTENIBLE, APRENDIZAJE EXPERIENCIAL<br />
16 h. Sala 7<br />
Helena Escaño López. Representante de la granja familiar, apasionada<br />
de la educación en sostenibilidad y sus valores.<br />
Organiza: Finca Montefrio (www.fincamontefrio.com)<br />
CLAVES PARA DESARROLLAR TU ACTIVIDAD DE TERAPIAS<br />
NATURALES<br />
16 h. Sala 9<br />
Roberto San Antonio-Abad, Noelia García y Roberto N. Piñol<br />
Organiza: APTN-COFENAT (www.cofenat.es)<br />
REFLEJOS PRIMITIVOS. CÓMO AFECTAN AL COMPORTAMIENTO Y<br />
CÓMO INTEGRARLO CON BTMR<br />
16 h. Sala 10<br />
Isabel Compán. Facultada internacional Brain Gym España, instructora<br />
de B-TMR y de TFH.<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
36
VIERNES, 6 MAYO<br />
TALLER PRÁCTICO DE HORTICULTURA FAMILIAR ECOLÓGICA<br />
16 h. Zona MamaTerra<br />
Plaza limitadas. Inscripción en zona MamaTerra a partir del jueves a las<br />
Organiza: Asociación Vida Sana (www.vidasana.org /www.cultivabio.org)<br />
GIRÁNDULA QUARTET<br />
16 h. Escenario exterior<br />
Reinterpretan canciones populares como el tango, la copla y el bolero,<br />
de manera personal, a través del latin jazz y el flamenco. Sonidos<br />
mestizos, pues, en la onda del “Sonido Barcelona”<br />
Pere Carlos-contrabajo; Marc Trias-percusiones; Paquito de la<br />
Iguana-piano; Mati Pando-voz.<br />
Organiza: Asociación Vida Sana y Bioritme.<br />
JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA<br />
La construcción con paja en europa: ejemplos y avances técnicos<br />
16’15 h. Sala 3<br />
Mirco Zecchetto. Miembro de la Red de Construcción con paja.<br />
Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.<br />
FESTIVAL ECO-VEGANO<br />
LOS RETOS DEL VEGANISMO: ALIMENTACIÓN, DEPORTE Y DEFENSA<br />
DE LOS ANIMALES<br />
16’30 h. Sala 8<br />
Esther G. Jones: Herbodietista, Nutricionista, Dietista, Consultora Macrobiótica<br />
Sergi Lorita: Deportista Vegano y Presidente de Atletes Vegetarians Sense<br />
Límits C.E<br />
Organizan: Atletes Vegetarians Sense Límits Club Esportiu + Sol Natural<br />
(www.solnatural.bio)<br />
REPOSTERÍA VEGANA (Y SIN GLUTEN)<br />
16’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Natalia González.<br />
Organiza: AnimaNaturalis / Cakelandia Green (www.animanaturalis.org)<br />
CÓMO SE CONTRUYEN LAS ALARMAS SANITARIAS INTERNACIONALES<br />
EJEMPLOS A DESMONTAR: SIDA, HEPATITIS C, VACUNAS, ZIKA…<br />
17 h. Sala 1<br />
Lluís Botinas. Investigador independiente, presidente de Plural-21.<br />
Organiza: Asociación Plural-21 (www.plural-21.org)<br />
38
VIERNES, 6 MAYO<br />
PROCESOS DE FABRICACIÓN Y PROPIEDADES DEL TÉ ECOLÓGICO Y<br />
DE COMERCIO JUSTO<br />
17 h. Sala 2<br />
Sandra Franzetti. Directora de Les Jardins de Gaïa España.<br />
Organiza: Les Jardins de Gaïa (www.bo-q.com)<br />
JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA<br />
Recuperación y diseños de sistemas tradicionales de gestión de agua<br />
17 h. Sala 3<br />
Albert Torrens. Biólogo, especialista senior en sistemas ecológicos de<br />
gestión y tratamiento de aguas.<br />
Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.<br />
445<br />
ESTAMOS EN<br />
EL STAND<br />
No te pierdas las charlas<br />
que hemos organizado para BioCultura<br />
jueves 19 h. Sala 4<br />
LA PUERTA DEL SONIDO<br />
Chema Pascual<br />
viernes 15 h. sala 6<br />
INSTRUMENTOS PARA EL ALMA<br />
Iñaki Lores<br />
DOCUMENTAL TORTELL POLTRONA, SENSE FRONTERES<br />
17 h. Sala 4<br />
Jaume Mateu es un referente en el mundo del circo y un icono internacional.<br />
40 años de artes escénicas, sin olvidar que en 1993 fundó la<br />
organización Pallasos Sin Fronteras.<br />
Organiza: Films de l’Orient (www.filmsorient.cat)<br />
FESTIVAL ECO-VEGANO<br />
ECOFEMINISMO Y VEGANISMO<br />
17 h. Sala 5<br />
Helena Escoda Casas. Activista por los derechos Animales.<br />
Organiza: BioEcoActual (www.bioecoactual.com)<br />
TALLER PRÁCTICO: INCORPORAR LA MEDITACIÓN EN LA VIDA DIARIA<br />
17 h. Sala 6<br />
Swami Purohit. Maestro hindú de yoga y meditación.<br />
Organiza: Sri Purohit Swami Wellness (www.swamipurohit.com)<br />
ABRIENDO LAS PUERTAS DEL RAW FOOD<br />
17 h. Sala 7<br />
Javier Andrés Medvedovosky.<br />
Organiza: Espiritual Chef (www.espiritualchef.com)<br />
AGUA KANGEN, EL “AGUA BUENA” DEL LIBRO LA ENZIMA PRODIGIOSA<br />
17 h. Sala 9<br />
Gloria Escorihuela. Enfermera y experta en alcalinidad.<br />
Organiza: Tu Agua Kangen (www.tuaguakangen.com)<br />
TU COLUMNA, TU SALUD<br />
17 h. Sala 10<br />
Miguel Vera.<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
40
VIERNES, 6 MAYO<br />
TALLER EL TRABAJO DEL HUERTO COMO MEDITACIÓN<br />
17 h. Zona MamaTerra<br />
Plaza limitadas. Inscripción en zona MamaTerra a partir jueves a las 15 h.<br />
Organiza: Aso. Vida Sana (www.vidasana.org /www.cultivabio.org)<br />
SPINOLOGÍA, CONCEPTO Y SALIDAS PROFESIONALES<br />
17’30 h. Sala 8<br />
Enrique Borredá López. Spinologista graduado en USA en 1981.<br />
Organiza: European Spinology Tutorium<br />
(www.spinologia.eu / www.curso.spinologia.eu)<br />
DR. GOERG.<br />
17’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Arturo Castillo.<br />
Organiza: El Granero Integral (www.elgranero.com)<br />
JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA<br />
Arquitectura consciente. Tomar consciencia de la arquitectura que<br />
realizamos y los materiales que utilizamos<br />
17’45 h. Sala 3<br />
Miquel Escobar. Arquitecto técnico e interiorista, especialista en<br />
bioarquitectura y bioconstrucción en Bioartiko.com<br />
Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.<br />
LAS 12 ETAPAS DE LA SANACIÓN: INTEGRACIÓN SOMATO RESPIRATORIA<br />
18 h. Sala 1<br />
Jennifer Beck. Doctor en quiropráctica en EEUU, especialista en NSA e ISR.<br />
Organiza: NSA Wellness Barcelona y Sitges (www.nsawellnessbcn.com)<br />
ALIMENTACIÓN VIVA: BROTES VERDES Y GERMINADOS<br />
18 h. Sala 2<br />
Alisa Martínez Ruiz. Ingeniero Agrónomo. Gerente y co-creadora.<br />
Organiza: Lilliput Living Foods (www.tusbrotesverdes.com)<br />
LA FELICIDAD ES UNA CUESTIÓN DE LA DIGESTIÓN. APRENDER A<br />
USAR LOS PROBIÓTICOS VIVOS<br />
18 h. Sala 5<br />
Mireia Anglada. Ecocehf de gastronomía saludable.<br />
Sebastián Forenc. Naturópata, profesor de yoga, coach, fundador dr. Stevi<br />
Organiza: dr. Stevi (www.drstevi.com / www.mireiaanglada.com)<br />
42
Sábado 7 mayo<br />
SALA 4<br />
PLANETA<br />
MODA<br />
Jueves 5 mayo<br />
12’30 h. Proyecto 333. Un experimento para vivir con menos ropa.<br />
Valentina Thörmer. El Proyecto 333 es un reto de moda que invita a los<br />
participantes de escoger 33 prendas de su armario y durante 3 meses utilizar<br />
únicamente estas 33 prendas. Este ejercicio permite descubrir el propio estilo,<br />
evaluar la calidad de la ropa que cada uno tiene en su armario y las necesidades<br />
reales de ropa que tenemos -y lo que queremos exigir de los que nos la venden.<br />
13’30 h. Crowfunding para proyectos de Moda Sosenible. Verkami y<br />
Beatriz Valdivia de Moda en Positivo. Como conseguir financiación, difusión y<br />
comercialización a la hora de crear una marca de moda sostenible<br />
12’30 h. Proyecto Social en Brasil. Organic Cotton. Albert Niell.<br />
Presentación nueva línea de ropa OCC cuyo algodón proviene del proyecto social<br />
en Brasil<br />
13’30 h. Tendencias en la moda sostenible. Sylvia Calvo, de<br />
Sylvia Calvo BCN. Tendencias de nuevos modelos de negocio y consumo,<br />
transparencia, eficacia de recursos, economía circular y aportación de valor a la<br />
sociedad.<br />
15’00 h. RECUP. Las tres “R” en la profesión de modista. Silvia Oliveras<br />
de Seamstressvintage y Natalia Maragall. Cómo recuperar piezas antiguas y<br />
prendas y crear nuevos diseños únicos y originales<br />
16’00 h. Quiénes somos y qué hacemos. Asoc. Moda Sostenible de<br />
Barcelona. Cuáles son las funciones de la Asociación y que proyectos llevan a<br />
cabo<br />
Organizan:<br />
Asociación<br />
VIDA SANA<br />
Viernes 6 mayo<br />
11’30 h. “Imagen, expresión y moda de un modo divertido y<br />
sostenible”. Miriam Roca. Cómo impacta en nuestra vida personal y<br />
profesional la imagen que transmitimos (ropa, complementos, maquillaje,<br />
peluquería), diferentes estilos que se identifican en la moda, cómo saber/identificar<br />
el que se adecúa más a ti, trucos para convertir tu armario actual en uno diferente,<br />
disfrutar de modelos nuevos sin gastar apenas.<br />
13’30 h. Moda sostenible, educación y consumismo. Àngels Biosca.<br />
Charla con presentación comentada y participativa en la que se hablará de cómo<br />
podemos contribuir a paliar los efectos negativos del consumo de moda y textil<br />
covnecional y empezar el cambio hacia un modelo más sostenible, desde la<br />
consciencia y la educación al consumo.<br />
15’30 h. Costura de emergencia básica. Antonia García. Talleres<br />
costura y patronaje AA VV Vista-Alegre. Enseñar a coser un bajo, de pantalón<br />
o falda, vestido, manga, etc. Coser una cremallera a mano. Muestra del punto<br />
escondido para género de punto. Realizar una aplicación en una muestra.<br />
17’00 h. Visualización y debate posterior del reportaje FASHION<br />
VICTIMS. Intervendrán personalidades del mundo de la moda, periodistas, etc.<br />
(pendiente de confirmación)<br />
Domingo 8 mayo<br />
11’30 h. Fórmula secreta: las 12 prendas esenciales. Laure Ritter.<br />
Indigo by Laure. Convierte tu armario en un fantástico ropero con tan sólo 12<br />
prendas. Esta fórmula te permitirá vestirte cada día con un look distinto durante 3<br />
meses. ¿Te animas a conocer la fórmula mágica?<br />
13’30 h. “RedDeLana”: el camino de la lana orgánica. Inés Heredia.<br />
Responsable ReddeLana. La importancia de recuperar un producto como la<br />
lana, de por qué apostamos por una transformación respetuosa con el medio<br />
ambiente y de cómo nuestro proyecto está diseñado para aportar nuevas sinergias<br />
al mundo rural asturiano y al trabajo en red, en favor de la economía del bien<br />
común.<br />
15’30 h. La sostenibilidad como eje del proceso creativo en el Diseño<br />
de Moda. Alicia García San Gabino y Miguel Carvajal, de la As. Diseño<br />
para el Desarrollo y Wonderland Fashion Company. Crear tu propia<br />
colección basándote en la sostenibilidad como principio. Estudio de materiales,<br />
proceso productivo y generación de residuos entre otros elementos a tener en<br />
cuenta para que nuestro trabajo sea sostenible de principio a fin.<br />
16’30 h. Cómo vestir sostenible y no volverse loco en el intento.<br />
Sonia Flotats. Estudiar la uitlización de materiales, el proceso productivo y la<br />
generación de residuos entre otros elementos a tener en cuenta, para que nuestro<br />
trabajo sea sostenible de principio a fin.<br />
17’30 h. Iniciativas ciudadanas para el fomento y la difusión de<br />
la moda sostenible: el colectivo MODAlogía. Alicia Flores. Colectivo<br />
MODAlogía.
VIERNES, 6 MAYO<br />
DE LOS 5 ELEMENTOS (AGUA, TIERRA, METAL, MADERA, FUEGO) A<br />
LAS CONSTELACINES FAMILIARES<br />
18 h. Sala 7<br />
Meritxell Margarit. Consultora Feng Shui tradicional, astrología china<br />
Ba Zi.<br />
Josefa Brugarola. Facilitadora Constelaciones Familiares y ejercicios<br />
sistémicos.<br />
Organiza: Manaiagrup (www.manaiagrup.com)<br />
EXPERIENCIAS SALUDABLES Y SOSTENIBLES, DESCUBRE OTRO<br />
MODELO DE TURISMO<br />
18 h. Sala 9<br />
Marta Fernández y Xavi Mercadé. Aventureros, amantes de la naturaleza,<br />
autoconstructores y ecoemprendedores<br />
Organiza: Mas la Llum, la casa de palla (www.maslallum.es)<br />
EL REVERSO PSICOLÓGICO. CUANDO EL CONSCIENTE Y EL SUBCONS-<br />
CIENTE NO ESTÁN DE ACUERDO<br />
18 h. Sala 10<br />
Juan Carlos Monge. Kinesiólogo, osteópata y fisioterapeuta. Co-director<br />
de Vida Kinesiología.<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
TALLER LA DIVERSIDAD VEGETAL EN EL HUERTO ECOLÓGICO<br />
18 h. Zona MamaTerra<br />
Plaza limitadas. Inscripción en zona MamaTerra a partir jueves a las 15 h.<br />
Organiza: Asociación Vida Sana (www.vidasana.org /www.cultivabio.org)<br />
JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA<br />
Los materiales en la rehabilitación: la cal, arcilla, aislamientos<br />
18’30 h. Sala 3<br />
Facilita: Toni Marín. Embarro. Com-cal. Dbambú.<br />
Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.<br />
ACTO DE ENTREGA DE PREMIOS BIOCULTURA<br />
18’30 h. Sala 4<br />
Organiza: Asociación Vida Sana (www.vidasana.org)<br />
PRESENTACIÓN DEL RECURSO EDUCATIVO “ECOSELLO”<br />
18’30 h. Sala 6<br />
Organizan: CCPAE, Asociación Vida Sana y Ecotrui (www.ecosegell.cat)<br />
46
VIERNES, 6 MAYO<br />
CÓMO HACEMOS UNA EXPERIENCIA DE ÉXITO DE LA TIERRA AL<br />
ECOTURISMO<br />
18’30 h. Sala 8<br />
Marta Domènch. Gerente Hotel-Hostal Sport. Experiencias de enoturismo<br />
en el Priorato.<br />
Pau Calero. SK Kayac. Ecoturismo en kayac por la Costa Brava.<br />
Evarist March. Naturalwalks. Ecoturismo y gastrobotánica.<br />
Organiza: Asociación Vida Sana y Naturalwalks.<br />
(www.vidasana.org / www.naturalwalks.com)<br />
GOMOKU CON QUINUA REAL Y LENTEJAS.<br />
18’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Patricia Restrepo. Restaurante Kimpira (Valencia).<br />
Organiza: La Finestra sul Cielo España (www.lafinestrasulcielo.es)<br />
BRAIN GYM, MOVIMIENTOS PARA MEJORAR NUESTRA VIDA<br />
19 h. Sala 10<br />
Isabel Compán. Facultada internacional Brain Gym España, instructora<br />
de B-TMR y de TFH.<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
CONCIERTO SICUS CARBONELL<br />
19 h. Escenario exterior<br />
Uno de los hombres de la nueva rumba barcelonesa por excelencia. En<br />
su haber, un montón de proyectos de éxito, como Sabor de Gràcia, entre<br />
otros. A BioCultura viene con su guitarra bajo el brazo para ofrecer un<br />
concierto intimista.<br />
Organiza: Asociación Vida Sana y Bioritme.<br />
VIERNES, 6 MAYO<br />
EL PARADIGMA DE LA EVOLUCIÓN CONSCIENTE<br />
19 h. Sala 1<br />
Francesc Prims. Filólogo, autor del libro Nuevos paradigmas.<br />
(www.francescprims.com)<br />
POLVOS MÁGICOS CON LA DESHIDRATACIÓN<br />
19’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Karlos Sánchez y Javier Medvedvosky.<br />
Organiza: El Café Blue Project (www. Blueprojectfoundation.org)<br />
EL PODER INTELIGENTE DE LA PIEL<br />
19 h. Sala 2<br />
Raquel Cachafeiro Gil.<br />
Organiza: Cosmoetica (www.cosmoteica.net)<br />
LA FERMENTACIÓN: LA REVOLUCIÓN ALIMENTARIA DEL SIGLO XXI<br />
19 h. Sala 5<br />
Josep Mª Villagrasa Pedret. Pionero de la macrobiótica en España,<br />
naturópata, creador de la Sicoanalogía.<br />
Organiza: Dr. Stevi (www.drstevi.com / www.connexionsvitals.com)<br />
ENCUENTRO BLOGGEROS VEGANOS<br />
19 h. Sala 7<br />
Agitadora: Esther Vivas. Activista, periodista y autora de diversos libros<br />
y publicaciones sobre movimientos sociales y consumo responsable.<br />
Premio Blog BioCultura 2015<br />
(www.esthrevivas.com /www.vidasana.org)<br />
LA AUTOSUFICIENCIA, HERRAMIENTAS PRÁCTICAS PARA UN CAMBIO<br />
DE VIDA<br />
19 h. Sala 9<br />
Jordi Bonet Beltrán y Gemma Velasco Vivo. Creadores e impulsores de<br />
la escuela de formación en autosuficiencia Esbiosfera.<br />
(www.esbiosfera.cat)<br />
SILLAS ERGONÓMICAS,<br />
CAMAS SOMIER,<br />
FUTONES,<br />
COLCHONES,<br />
SOFAS CAMA,<br />
MESAS, LIBRERIAS,<br />
COMEDORES,<br />
C/ Puerto 8<br />
12580 Benicarló (CS)<br />
Tel. 964 470 536<br />
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Estamos en el<br />
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SÁBADO, 7 MAYO<br />
JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA<br />
Presentación<br />
10 h. Sala 3<br />
Toni Marín. Director de EcoHabitar.<br />
Sonia Hdez-Montaño. Máster de Bioconstrucción del IEB.<br />
Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.<br />
FILTROS DE AGUA: SELECCIÓN RESPONSABLE DE UN SISTEMA ADECUA-<br />
DO PARA ACONDICIONAR Y ESTRUCTURAR EL AGUA DE UNA VIVIENDA<br />
Ó INDUSTRIA, SEGÚN EL ANÁLISIS Y LA COMPOSICIÓN DEL AGUA DE<br />
SUMINISTRO<br />
10’15 h. Sala 1<br />
Matilde Londner Sack. Asesora especializada en Tratamiento y Gestión<br />
integral del Agua sin productos químicos.<br />
Organiza: Tratamiento Natural del Agua (www.aguanatural.com)<br />
STAND 194<br />
SHOW COOKING<br />
FESTIVAL ECO-VEGANO<br />
CREATIVIDAD VEGANA: RECETAS Y DEGUSTACIÓN<br />
10’15 h. Sala 2<br />
Pascual Laza<br />
Organiza: Ibiza y Formentera Agua de Mar y Vegetalia.<br />
(www.ibizayformenteraaguademar.com / www.vegetalia.com)<br />
PIONEROS EN ALGAS ATLÁNTICAS<br />
SILVESTRES Y ECOLÓGICAS<br />
JORNADA. TIENDAS DE ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA<br />
¿Qué conviene saber antes de abrir una tienda? ¿Cómo mejorar nuestra<br />
gestión, si ya la tenemos?<br />
10’15 h. Sala 7<br />
Pol Picazos y Roberto Lepori.<br />
Organiza: Biocop FormaInforma.<br />
Inscripción previa en: www.biocop.es<br />
EL CAMINO DE ÉLDER. FACILITACIÓN DE GRUPOS Y ELDERAZGO<br />
10’15 h. Sala 8<br />
David Villota y Clara Steegman. Miembros de El camino de Élder.<br />
Organizan: Construyendo en red, instituto Ecohabitar, Instituto int.<br />
De facilitación y cambio IIFACe, Selba.<br />
PRIMERA GAMA DE ALIMENTOS BIO CON ALGAS<br />
LO QUE PODEMOS HACER CUANDO PASAMOS UNA ENFERMEDAD<br />
NEUROLÓGICA<br />
10’30 h. Sala 4<br />
Xavier Uriarte. Médico<br />
LA FELICIDAD Y LOS NEUROTRANSMISORES. TEST Y TRATAMIENTO<br />
CON KINESIOLOGÍA HOLÍSTICA<br />
10’30 h. Sala 6<br />
Nàdia Guxens. Psicóloga humanista, kinesióloga y directora del Institut<br />
IGEM.<br />
Organiza: IGEM_Institut d’Estudis Guxens (www.institut-igem.com)<br />
50<br />
PREMIO BIODIVERSIDAD<br />
EXPERIENCIA EJEMPLAR FÉLIX RGUEZ. DE LA FUENTE<br />
Tel. 986404857 • www.algamar.com • info@algamar.com
SÁBADO, 7 MAYO<br />
CAMBIO DE PAÑAL, CONTROL DE ESFÍNTERES Y COMUNICACIÓN DE LA<br />
ELIMINACIÓN<br />
10’30 h. Sala 10<br />
Vicky Mateu. Especializada en crianza, educación libre y activa. Dietista<br />
naturista, técnicas de movimiento y técnicas manuales.<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
GREEN DREAM PORRIDGE, LECHE ALCALINIZANTE DE SEMILLAS, PUDDING<br />
DE YOGURT RAW CASERO<br />
10’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Consol Rodríguez-Kijimuna’s Kitchen.<br />
Organiza: René (www.espairene.com)<br />
VI JORNADAS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOS<br />
Bienvenida a la jornada<br />
10´50 h. Sala 5<br />
Sra. Montse Escutia, secretaria general de la Asociación Vida Sana.<br />
Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.<br />
Inscripción previa: cbollo@gencat.cat<br />
MUJER Y FITOTERAPIA<br />
11 h. Sala 2<br />
Fidel Pascual Molins. Licenciado en Bioquímica, responsable<br />
calidad Herbes del Molí, agricultor ecológico.<br />
Organiza: Herbes del Molí (www.herbesdelmoli.com)<br />
JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA<br />
Diseño interior en rehabilitación. Parámetros generales de diseño en<br />
rehabilitación según criterios de bioconstrucción<br />
11 h. Sala 3<br />
Sonia Hernánez-Montaño. Arquitecta. Master de Bioconstrucción del IEB.<br />
Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.<br />
VI JORNADAS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOS<br />
Presentación de la Jornada<br />
11 h. Sala 5<br />
Representante del DARP.<br />
Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.<br />
Inscripción previa: cbollo@gencat.cat<br />
Sala 3<br />
jornadas de<br />
bioconstrucción<br />
y rehabilitación<br />
ecológica<br />
Esta Jornada quiere acercar, a<br />
las personan asistentes, algunas<br />
claves en el ámbito del hábitat y<br />
la rehabilitación con criterios de<br />
bioconstrucción.<br />
VIERNES 6<br />
16.00 h. Presentación de la Jornada.<br />
Toni Marín y Sonia Hdez-Montaño.<br />
16.15 h. La construcción con paja en<br />
Europa. Mirco Zecchetto.<br />
17.00 h. Recuperació i dissenys de<br />
sistemes tradicionals de gestió de<br />
l’aigua. Albert Torrents.<br />
17.45 h. Arquitectura conscient.<br />
Miquel Escobar.<br />
18.30 h. Los materiales en la<br />
rehabilitación. La cal, arcilla,<br />
aislamientos. Facilita Toni Marín.<br />
SÁBADO 7<br />
10.00 h. Presentación de la Jornada.<br />
Toni Marín y Sonia Hdez-Montaño.<br />
10.15 h. Rehabilitación ¿porqué?.<br />
Toni Solanas.<br />
11.00 h. Diseño interior en<br />
rehabilitación. Sonia Hernández-<br />
Montaño.<br />
11.45 h. Mejoras térmicas en edificios<br />
existentes y su comportamiento.<br />
Jordi Corominas.<br />
12.30 h. Covivienda y comunidad<br />
intencional. Alf Flaquer, Raül Robert<br />
y Adrià Garcia.<br />
14.00 h. Cal, arcilla y fibras naturales<br />
en la rehabilitación. Francesc Ibáñez.<br />
15.15 h. Rehabilitación y Salud I: la<br />
contaminación microbiológica y<br />
humedades. Miguel Martínez.<br />
16.00 h. Rehabilitación y Salud<br />
II: riesgos y soluciones ante la<br />
contaminación. Silvia Santos García.<br />
16.45 h. Diagnosis y rehabilitación de<br />
estructuras de madera.<br />
Carles Labèrnia.<br />
17.30 h. Rehabilitació i autoconstrucció<br />
en bioconstrucció. David Pradas.<br />
18.15 h. Iluminación biológica.<br />
Bombillas sin obsolescencia<br />
programada. Toni Escudé.<br />
19.00 h. Cierre de la Jornada.<br />
Para asistir es conveniente realizar<br />
inscripción previa. Aforo limitado.<br />
Para obtener Certificado de Asistencia<br />
por mail: 6 € donación, con entrada<br />
gratuita.<br />
inscripcion@institutoecohabitar.org<br />
Más info: www.ecohabitar.org<br />
CONSIGUE MEJORAR LA SALUD DE TU HÁBITAT EVITANDO CAMPOS<br />
DEBILITANTES<br />
11 h. Sala 8<br />
Joan Fígols. Interiorista ambiental. Investigador de campos debilitantes y<br />
cómo afectan a la historia de la humanidad.<br />
Organiza: Ambients saludables (www.ambientssaludables.com)<br />
54<br />
organiza<br />
revista<br />
EcoHabitar<br />
colaboran
SÁBADO, 7 MAYO<br />
KINESIOLOGÍA APLICADA A LA DIETOTERAPIA<br />
11 h. Sala 9<br />
Silvia Gómez. Naturópata especializada en nutrición y terapia floral de<br />
Bach, kinesióloga.<br />
Organiza: ISMET, Formación en salud y Terapias naturales (www.ismet.es)<br />
VI JORNADAS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOS<br />
Producción ecológica: del campo a la cocina<br />
11.15 h. Sala 5<br />
Xavier Safont-Tria. Productor ecológico, de Can Tria, vinculado a la Prova<br />
Pilot, Central de Compres Maresme.<br />
Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.<br />
Inscripción previa: cbollo@gencat.cat<br />
IMAGEN, EXPRESIÓN Y MODA DE UN MODO DIVERTIDO Y SOSTENIBLE<br />
11’30 h. Sala 4<br />
Miriam Roca. Cómo impacta en nuestra vida personal y profesional la<br />
imagen que transmitimos (ropa, complementos, maquillaje, peluquería), diferentes<br />
estilos que se identifican en la moda, cómo saber/identificar el que<br />
se adecúa más a ti, trucos para convertir tu armario actual en uno diferente.<br />
Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo<br />
CUIDA TU SALUD DE FORMA NATURAL CON LA QUIROPRÁCTICA<br />
11’30 h. Sala 6<br />
Grqgory Veggia. Quiropráctico fundador de Barcelona Quiropractic.<br />
Organiza: Barcelona Quiropractic (www.barcelonaquiropractic.es)<br />
ALIMENTACIÓN AUTOREGULADA PARA EL RECIÉN NACIDO–BABY LED WE-<br />
NING. ACOMPAÑANDO AL RECIÉN NACIDO A ESTABLECER UNA RELACIÓN<br />
SANA CON LA COMIDA<br />
11’30 h. Sala 10<br />
Vicky Mateu . Doula, especializada en crianza, educación libre y activa.<br />
Dietista naturista, técnicas de movimiento y manuales.<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
COCINA DIVERTIDA CON ALGAS, PARA NIÑOS DE 3 A 103 AÑOS<br />
11’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Carla Estupiñá.<br />
Organiza: Algamar (www.algamar.com)<br />
HISTORIAS DE ANIMALES: ESPECTÁCULO INFANTIL<br />
11’30 h. Escenario exterior<br />
Espectáculo de títeres con música en directo: conjunto de cuentos sobre los<br />
animales, incluido el humano.<br />
Organiza: Aso. Vida Sana (www.vidasana.org / www.mamaterra.info)<br />
56
SÁBADO, 7 MAYO<br />
JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA<br />
Mejoras térmicas en edificios existentes y su comportamiento. Distintos<br />
sistemas y materiales para mejorar la eficiencia energética y salud<br />
11’45 h. Sala 3<br />
Jordi Corominas. Arquitecto técnico, máster de bioconstrucción del IEB.<br />
Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.<br />
VI JORNADAS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOS<br />
Cocina ecológica: de la cocina a la mesa<br />
11´45 h. Sala 5<br />
Kiku Busquets, Cocinero Escuela Bressol Vallalta, de “La masovera”.<br />
Àlex Hernández, Cocinero Escuela Camins, de “Ecomenja”.<br />
Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.<br />
Inscripción previa: cbollo@gencat.cat<br />
MEJORAR SUELOS CON LA AGRICULTURA ECOLÓGICA. EL PROYECTO LIFE<br />
“CROPS FOR BETTER SOILS”<br />
12 h. Sala 1<br />
Kathy Franco. Transfer Consulting.<br />
Montse Escutia. Asociación Vida Sana.<br />
Organizan: Asociación Vida Sana y Transfer Consulting.<br />
CONFERENCIA EUROPEA DIFTERIA BARCELONA<br />
Presentación de la Carta a los políticos y Presentación de la investigación<br />
sobre Vacunas<br />
12 h. Sala 2<br />
Patrocinio Belenguer. Socia LLV.<br />
Pere Ródenas. Médico.<br />
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV)<br />
Promueve: European Forum for Vaccins Vigilance (EFVV)<br />
EL PODER TERAPÉUTICO DEL SONIDO, CANTO DE ARMÓNICOS Y DIAPASONES<br />
12 h. Sala 8<br />
Nestor Kornblum. Pionero en Sonoterapia y canto de armónicos en España.<br />
Organiza: Asociación de Terapia de Sonido (www.sonidosquesanan.net)<br />
LAKABE: 36 AÑOS DE AUTOGESTIÓN Y FRUCTÍFERA VIDA EN COMÚN<br />
12 h. Sala 9<br />
Rosa Paradela. Ecoaldea Lakabe (Navarra).<br />
Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Lakabe. Selba.<br />
TEXTIL SOSTENIBLE Y PRÓXIMO: ALGODÓN ROJO<br />
12’30 h. Sala 4<br />
Rosa Escalé, Ángels Perramon y Anna Vila. Promotores del proyecto Cotó<br />
Roig (www.cotoroig.cat)<br />
58
SÁBADO, 7 MAYO<br />
VI JORNADAS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOS<br />
Recomendaciones actuales para los menús escolares<br />
12´30 h. Sala 5<br />
Maria Blanquer Genovart, Agència de Salut Pública de Catalunya.<br />
Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.<br />
Inscripción previa: cbollo@gencat.cat<br />
DESCODIFICACIÓN: IMAGEN Y SOBREPESO<br />
12’30 h. Sala 6<br />
Lola Villaescusa. Terapeuta y docente de descodificación de la imagen.<br />
Salomé Cejas. Terapeuta y docente en descodificación biológica.<br />
Organiza: Escuela de Descodificación Biológica Original.<br />
(www.descodificacionbiologica.es)<br />
MICROGIMNASIA<br />
12’30 h. Sala 10<br />
Teresa Ruiz. Terapeuta del Sistema de Análisis Restauración Corporal<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
Nos vemos en BioCultura Barcelona<br />
stand 540. Pabellón 2. Carpa<br />
Sistema<br />
ecológico<br />
de limpieza con<br />
tecnología de filtro<br />
de agua<br />
BOMBONES DE AZUKIS Y AVELLANAS<br />
12’30 h. Show Cooking<br />
Patricia Restrepo.<br />
Organiza: La Finestra sul Cielo España (www.lafinestrasulcielo.es)<br />
FESTIVAL ECOVEGANO<br />
PRODUCCIÓN DE CARNE, UNA DE LAS CAUSAS DEL CAMBIO CLIMÁTICO<br />
13 h. Sala 1<br />
Leonardo Anselmi. Activista por los derechos de los animales, director para<br />
el sur de Europa y Latinoamérica de la Fundación Franz Weber, miembro de<br />
Asociación Libera!, portavoz de Prou, plataforma que consiguió la prohibición<br />
de las corridas de toros en Catalunya.<br />
Organiza: Asociación Animalista Libera! (www.veganisme.cat)<br />
CONFERENCIA EUROPEA DIFTERIA BARCELONA<br />
La Difteria en Alemania y en los Países de la URSS 1990<br />
13 h. Sala 2<br />
Ortrud Lindeman. Médica.<br />
Ignasi Sivillà. Ingeniero.<br />
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV)<br />
Promueve: European Forum for Vaccins Vigilance (EFVV)<br />
www.gruenheim.es<br />
VI JORNADAS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOS<br />
Mesa redonda (con los ponentes de la jornada)<br />
13 h. Sala 5<br />
Moderadora: Sra. Nani Moré, directora de la Associació Menjadors Ecològics.<br />
Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.<br />
Inscripción previa: cbollo@gencat.cat<br />
60<br />
CONSIGA UNA LIMPIEZA ECOLÓGICA GRATUITA<br />
LLAME O ENVÍE SOLICITUD INDICANDO<br />
CÓDIGO PROMOCIONAL: GHV1<br />
C/Mejia Lequerica nº 34 - Barcelona<br />
Tel.: 931596471 / 935343785 info@gruenheim.es
SÁBADO, 7 MAYO<br />
CONCIERTO: SUKHA SUTRA-LA CONSCIENCIA DE LA PROSPERIDAD<br />
13 h. Sala 8<br />
Organiza: Dr. Stevi (www.drstevi.com)<br />
TALLER PRÁCTICO: YOGA PARA ADELGAZAR Y TONIFICAR EL CUERPO<br />
13 h. Sala 9<br />
Swami Purohit. Maestro hindú de yoga y meditación.<br />
Organiza: Sri Purohit Swami Wellness (www.swamipurohit.com)<br />
DANTUVI AMB LA CANALLA. ESPECTÁCULO INFANTIL<br />
13 h. Escenario exterior<br />
Canciones y danzas tradicionales a ritmo de Rumba Catalana y el compás<br />
del Ventilador.<br />
Marc Dantuvi-guitarra y voz; Joan Palà-percusión.<br />
Organiza: Asociación Vida Sana y Taller de Músics.<br />
(www.vidasana.org / www.mamaterra.info)<br />
QUÉ ESPERAS DE UN GRUPO DE PREPARACIÓN AL PARTO Y LA CRIANZA<br />
14 h. Sala 1<br />
Profesionales de Migjorn (www.migjorn.net)<br />
CONFERENCIA EUROPEA DIFTERIA BARCELONA<br />
Difteria en los países francófonos.<br />
14 h. Sala 2<br />
Françoise Berthoud. Médica.<br />
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV)<br />
Promueve: European Forum for Vaccins Vigilance (EFVV)<br />
SENSIBILIDAD QUÍMICA MÚLTIPLE, CÓMO CUIDAR LA PIEL<br />
14 h. Sala 5<br />
Ana Isabel de Andrés Hermoso. Farmacéutica y cosmetóloga, directora<br />
técnica de Amapola Biocosmetics.<br />
Organiza: Amapola Biocosmetics (www.amapolabio.com)<br />
SÁBADO, 7 MAYO<br />
JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA<br />
Co-vivienda comunidad intencional<br />
13’15 h. Sala 3<br />
Alf Flaquer de Arterra Bizimodu y Raül Robert, socio fundador de Sostre Cívic.<br />
Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.<br />
MODA SOSTENIBLE, EDUCACIÓN Y CONSUMISMO<br />
13’30 h. Sala 4<br />
Àngels Biosca. Cómo podemos contribuir a paliar los efectos negativos del<br />
consumo de moda y educación al consumo.<br />
Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo<br />
CÓMO QUITAR EL DOLOR DE CABEZA<br />
13’30 h. Sala 6<br />
Richard Benishai. Maestro geobiólogo e ingeniero.<br />
DESARROLLO GRÁFICO Y ARTÍSTICO. EL GRAFISMO COMO LENGUAJE DE<br />
EXPRESIÓN Y CREACIÓN<br />
13’30 h. Sala 10<br />
Vicky Mateu. Doula, especializada en crianza, educación libre y activa.<br />
Dietista naturista, técnicas de movimiento y técnicas manuales.<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
COCINA CREATIVA CON ALGAS PORTO MUIÑOS<br />
13’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Prabhu<br />
Organiza: Portomuiños (www.prabhusukh.es)<br />
62
SÁBADO, 7 MAYO<br />
ENERGÍAS SUTILES EN LOS ALIMENTOS. UNA VISIÓN MÁS ALLÁ DE LAS<br />
CALORÍAS<br />
14 h. Sala 8<br />
Dr. Karmelo Bizkarra. Médico especialista en nutrición y aplicación de<br />
factores de salud. Director médico del centro de Salud Vital Zuhaizpe.<br />
Organiza: Zuhaizpe Centro de Salud Vital (www.zuhaizpe.com)<br />
EL CONTROL DE LAS EMOCIONES EN MOMENTOS DIFÍCILES<br />
14 h. Sala 9<br />
Swamini Danda Ananda. Maestra de yoga-zen. Autora de libros De aprendiz<br />
a maestro.<br />
Organiza: Yoga Ashram (www.yoga-ashram.es)<br />
JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA<br />
Cal, arcilla y fibras naturales en la rehabilitación<br />
14’30 h. Sala 3<br />
Francesc Ibáñez. Constructor. Máster de bioconstrucción IEB.<br />
Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.<br />
ENGRASA TU SALUD<br />
14’30 h. Sala 4<br />
Ramón Ollé y Rosa Sorribas. Fundadores de Crianza Natural.<br />
(www.crianzanatural.com)<br />
VER Y SENTIR, IGUAL A CONCIENCIA VISUAL<br />
14’30 h. Sala 6<br />
Joaquim Rodríguez Balart. Educador visual y terapeuta psico-corporal.<br />
Organiza: Vistabona (www.vistabona.com)<br />
TERAPIA DE POLARIDAD, UN PROCESO HACIA LA SALUD INTEGRAL<br />
14’30 h. Sala 10<br />
Josep Estrada. Terapeuta y formador-instructor de terapia de Polaridad por<br />
la AETP (Asociación Española de Terapia de Polaridad)<br />
Silvia Noguer y Gemma Estrada<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
PROTEÍNAS VEGETALES: LEGUMBRES, SEITÁN, TOFU Y TEMPEH<br />
14’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Anna Grau y Rosa Sabatés.<br />
Orgzaniza: Natursoy (www.natursoy.com)<br />
TE OIGO, PERO NO TE ESCUCHO” Y LA AMENAZA DEL FRACASO ESCOLAR<br />
15 h. Sala 1<br />
Rosa Chacón. Orientadora en atención integral y procesos de aprendizaje.<br />
Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)<br />
64<br />
PREMIOS<br />
2016<br />
VIERNES 6 MAYO 18´30 h.<br />
PALAU SANT JORDI<br />
El corazónBio es la estatuilla con la que BioCultura reconoce<br />
la labor de personas, entidades y empresas a favor de una vida<br />
sana, responsable y ética.<br />
En un mundo a la deriva, estas acciones suponen un balón<br />
de oxígeno para todos aquellos que luchan a diario y viven<br />
apasionadamente por un mundo mejor.<br />
CATEGORIAS<br />
PREMIO PERIODISTICO: TV, RADIO, PRENSA, INTERNET, BLOGGS<br />
PREMIO PERSONAJE CONCIENCIADO<br />
PREMIO ESTABLECIMIENTO BIO<br />
PREMIO PRODUCTO BIO (EXCLUSIVO PARA EXPOSITORES)<br />
PREMIO ECOGASTRONÓMICO
SÁBADO, 7 MAYO<br />
CONFERENCIA EUROPEA DIFTERIA BARCELONA<br />
Historia de la Vacuna de la Difteria en España.<br />
15 h. Sala 2<br />
Xavier Uriarte. Médico.<br />
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV)<br />
Promueve: European Forum for Vaccins Vigilance (EFVV)<br />
LA CÉLULA CANCEROSA<br />
15 h. Sala 5<br />
Luz Moñiz. Técnico en microscopía celular.<br />
Organiza: Manantial de Luz (www.manantialdeluz.es)<br />
“RABIETAS”: CÓMO ACOMPAÑAR EL ENFADO, LA FRUSTRACIÓN Y LAS<br />
CRISIS EXPLOSIVAS<br />
15’30 h. Sala 10<br />
Vicky Mateu. Doula, especializada en crianza, educación libre y activa.<br />
Dietista naturista, tècnicas de movimiento y técnicas manuales.<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
LA RIQUEZA DE LOS ZUMOS Y BATIDOS VERDES<br />
15’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Sheila Farrás.<br />
Organiza: Codis verd (www.codisverd.com)<br />
SÁBADO, 7 MAYO<br />
BELLEZA CONSCIENTE<br />
15 h. Sala 9<br />
Maribel Saíz. Licenciada en Ciencias Biológicas. Directora técnica de Dietéticos<br />
Intersa y Esential’arôms.<br />
Organiza: BioEcoActual (www.bioecoactual.com / www.esentialaroms.com)<br />
SALUD SISTÉMICA: OSTEOPATÍA Y CONSTELACIONES FAMILIARES<br />
16 h. Sala 1<br />
Ainhoa Goenaga Alzuri. Osteópata y terapeuta sistémica.<br />
Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)<br />
CUARTETO DE CONTRABAJOS<br />
15 h. Escenario exterior<br />
Niños/as de VOZES, proyecto social que trabaja para la integración y la<br />
cohesión de niños en riesgo de exclusión, mediante la formación musical.<br />
Organiza: Asociación Vida Sana y Vozes<br />
(www.vidasana.org / www.mamaterra.info/www.vozes.org)<br />
JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA<br />
Rehabilitación y salud I: la contaminación electromagnética y humedades<br />
en la génesis y el proceso de intervención<br />
15’15 h. Sala 3<br />
Miguel Martínez de Morentín. Máster de Bioconstrucción del IEB.<br />
Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.<br />
COSTURA DE EMERGENCIA BÁSICA<br />
15’30 h. Sala 4<br />
Antonia García. Talleres costura y patronaje AA VV Vista-Alegre.<br />
Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo<br />
CONECTA CUERPO Y MENTE CON LA PRÁCTICA CORPORAL BREEMA, EL<br />
ARTE DE ESTAR PRESENTE<br />
15’30 h. Sala 6<br />
Salena Gissola Schenatto Irion. Instructora de Breema desde 2001, fisioterapeuta,<br />
osteópata.<br />
Organiza: Harmonious Life (www.harmoniouslife.es)<br />
66
música<br />
en el escenario<br />
JUEVES 5<br />
1<br />
6<br />
1 13h. y 18´30h. DJ DR. BATONGA! Es<br />
1<br />
cronista y entusiasta musical, activo ante un<br />
teclado de ordenador, un micrófono de radio o<br />
unos platos de pinchadiscos. Se encargará de<br />
amenizar el escenario. Con músicas, ritmos y<br />
líricos de diversas procedencias.<br />
2<br />
16h. MARESÍA Voz, piano<br />
y percusión. Músicas portuguesas<br />
con nuevos horizontes. Aires<br />
lusos que pueden sonar también<br />
mediterráneos en ocasiones.<br />
Mestizaje de estilos con elegancia y<br />
saber hacer. Algunas canciones por todos conocidas, de aquí y de allá, ponen<br />
el broche de oro a este repertorio interpretado con calidez. Antonio Navarro-<br />
Voz Juanjo Fernández-Piano David Italiano–Percusión<br />
VIERNES 6<br />
1<br />
3<br />
11h. y 12h. DJ DR. BATONGA!<br />
13h. CLARIKLEZMER Música tradicional<br />
judía del centro de Europa con nuevos sabores y<br />
aliños. Aquí, de todas formas, el clarinete sigue<br />
teniendo un papel fundamental y protagonista.<br />
Una música que te hace vibrar porque resuena<br />
en los centros más vitales de tu ser, como ocurre con todas las músicas de los<br />
pueblos perseguidos del planeta. Eva Garín-clarinete Ivan Ilic-guitarra David<br />
Marroquin-contrabajo<br />
Pau Zañartu-percusión<br />
4<br />
4<br />
16h. GIRANDULA QUARTET<br />
Reinterpretan canciones populares como<br />
el tango, la copla y el bolero, de manera<br />
personal, a través del latin jazz y el flamenco.<br />
Sonidos mestizos, pues, en la onda del “Sonido<br />
Barcelona” que tan buenos resultados ha dado<br />
en la música barcelonesa de los últimos años.<br />
Pere Carlos-contrabajo Marc Trias-percusiones<br />
Paquito de la Iguana-piano Mati Pando-voz.<br />
5<br />
19h. SICUS CARBONELL Uno de los<br />
hombres de la nueva rumba barcelonesa por<br />
excelencia. En su haber, un montón de proyectos de éxito, como Sabor de<br />
Gràcia, entre otros. A BioCultura viene con su guitarra bajo el brazo para<br />
ofrecer un concierto intimista. Sonarán rumbas de toda la vida y algunas de<br />
sus canciones más escuchadas.<br />
3<br />
2<br />
5<br />
SÁBADO, 7<br />
11h. DJ DR. BATONGA!<br />
16´30h. SARA BAÑERAS<br />
Y ABRAHAM ESPINOSA<br />
Sara Bañeras es una cantante de ópera<br />
joven y con mucho entusiasmo que tiene<br />
una voz que no deja a nadie indiferente.<br />
Incluye siempre en su repertorio algún episodio<br />
de ópera bufa. Cantando “serio” o con sarcasmo,<br />
su voz es de una potencia que llega, sí o sí, al<br />
alma. A la bella soprano la acompañará el piano de<br />
Abraham Espinosa.<br />
18h. ILUMINATA Proyecto musical de Joan<br />
Viñals, músico. Canciones propias, cantadas en<br />
català, intimistas y en acústico. En su nuevo trabajo<br />
son imprescindibles músicos como Maarten Swaan y Aurélien Landy que<br />
enriquecen con su personalidad y creatividad el proyecto<br />
(www.iluminata.cat)<br />
8<br />
7<br />
7<br />
6<br />
8 19´30. RUMBAMAZIGHA Concierto<br />
Verbena BioCultura. Rumbamazigha<br />
muestra lo que ya está sucediendo en<br />
plazas y barrios de Catalunya, músicos con<br />
instrumentos diferentes pero no distintos,<br />
con melodías y ritmos muy parecidos<br />
que viajan y fluyen sin fronteras, sin<br />
impedimentos y sin prejuicios. Sonidos<br />
rumberos y norteafricanos para una velada muy movida. Yacine Belahcene:<br />
voz y percusión Jack Tarradellas: voz y guitarra Massinissa Aït-Ahmed: voz<br />
y banjo Yannis Papaioannou: laúd Toni Reyes: bajo Aniol López: batería y<br />
percusión<br />
9<br />
DOMINGO 8<br />
1 11h. Y 17h. DJ DR. BATONGA!<br />
9 18h. EVOEH Canciones sefardíes<br />
de toda la vida que se mueven aquí<br />
entre nuevos sonidos y nuevas formas de<br />
entender lo tradicional. Los judíos que<br />
fueron expulsados de Sefarad dejaron un legado musical de un gran valor<br />
que han conservado los sefardíes afincados en Marruecos, Turquía o Bosnia.<br />
Hoy, esos sonidos retoman nuevos bríos. Arriana Barrabés–voz, pandero y<br />
salterio de arco Jesús Olivares–guitarra española<br />
colaboran
SÁBADO, 7 MAYO<br />
CONFERENCIA EUROPEA DIFTERIA BARCELONA<br />
Propuestas sobre Vacunas a la Salud Pública y a los Colegios de Médicos<br />
16 h. Sala 2<br />
Lluis Botinas. Investigador Independiente.<br />
Mercè Messeguer. Médica.<br />
Coordinación: Armand Soler y Xavier Uriarte.<br />
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV)<br />
Promueve: European Forum for Vaccins Vigilance (EFVV)<br />
JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA<br />
Rehabilitación y salud II: riesgos y soluciones ante la contaminación<br />
química en edificios existentes<br />
16 h. Sala 3<br />
Silvia Santos García. Arquitecta. Máster de Bioconstrucción del IEB.<br />
Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.<br />
EL MARAVILLOSO MUNDO DE LOS MICROBIOS: LO QUE LOS OJOS NO VEN<br />
16 h. Sala 5<br />
Carolina Harbeo. Máster internacional e interuniversitario en Nutrición y<br />
Dietética.<br />
Sebastian Forenc. Naturópata, profesor de yoga, coach, fundador dr. Stevi.<br />
Organiza: Dr. Stevi (www.carolinaharboe.com / www.drstevi.com)<br />
PRUEBA, DISFRUTA Y APRENDE. CATA DE CAFÉ ECOLÓGICO DE COMERCIO<br />
JUSTO CON DEGUSTACIÓN DE AZÚCARES<br />
16 h. Sala 7<br />
María Fernández Suárez.<br />
Organiza: Alternativa3 (www.alternativa3.com)<br />
CONCIERTO “SONIDOS QUE SANAN”: Curativo, meditativo y relajante: voz,<br />
canto de armónicos, monocorde e instrumentos ancestrales<br />
16 h. Sala 8<br />
Michele Averard, Nestor Kornblum y Charli Kornblum. Directores y fundadores<br />
de la Asociación de Terapia de Sonido (www.sonidosquesanan.net)<br />
LA SALUD Y EL EQUILIBRIO DE NUESTROS SISTEMAS<br />
16 h. Sala 9<br />
Montse Bradford. Escritora y pionera en la alimentación natural y energética<br />
(www.montsebradford.es)<br />
PRODUCTOS DE BELLEZA AYURVÉDICOS ORGÁNICOS<br />
16’30 h. Sala 6<br />
Dra. Angela Sanz Gimeno. Especialista en medicina ayurvédica.<br />
Organiza: Euro-Ayurveda, SL (www.ayurvedapura.tienda)<br />
70
SÁBADO, 7 MAYO<br />
LOS TRES CEREBROS, CABEZA, CORAZÓN Y VIENTRE. MANTENER EL<br />
EQUILIBRIO EMOCIONAL Y FÍSICO EN TU VIDA<br />
16’30 h. Sala 10<br />
Juan Carlos Monge. Kinesiólogo, osteópata y fisioterapeuta. Co-director del<br />
centro Vida Kinesiologia.<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
POSTRES RELLENOS DE NUTRIENTES Y VIDA<br />
16’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Lou Mateos y Consol Rodríguez.<br />
Organiza: Escuela Nutriente AQDV (Alimentos que dan vida)<br />
(www.alimentosquedanvida.es)<br />
CONCIERTO: SARA BAÑERAS Y ABRAHAM ESPINOSA<br />
16’30 h. Escenario exterior<br />
Sara Bañeras es una cantante de ópera joven y con mucho entusiasmo que<br />
tiene una voz que no deja a nadie indiferente. Incluye siempre en su repertorio<br />
algún episodio de ópera bufa. Cantando “serio” o con sarcasmo, su voz es de<br />
una potencia que llega, sí o sí, al alma. A la bella soprano la acompañará el<br />
piano de Abraham Espinosa.<br />
Organiza: Asociación Vida Sana.<br />
JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA<br />
Diagnosis y rehabilitación de estructuras de madera. Opciones a la hora de<br />
rehabilitar y conservar madera estructural<br />
16’45 h. Sala 3<br />
Carles labèrnia. Arquitecto técnico. Máster de Bioconstrucción del IEB.<br />
Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.<br />
¿CÓMO EL PODER DE LA MENTE PUEDE PREVENIR O AYUDAR A CURAR EL<br />
CÁNCER?<br />
17 h. Sala 1<br />
Rajaram Govindarajan. Médico, enfermedades psicosomáticas y ayurveda<br />
Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)<br />
DESCUBRIR LA SOFROLOGÍA<br />
17 h. Sala 2<br />
Susi Lizón. Master en Sofrología Caycediana, psicóloga.<br />
Organiza: Sofrocay (www.sofrologia.com)<br />
VISUALIZACIÓN Y DEBATE DEL REPORTAJE FASHION VICTIMS<br />
17 h. Sala 4<br />
Intervendrán personalidades del mundo de la moda, periodistas, etc.<br />
Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo<br />
(pendiente de confirmación)<br />
72
SÁBADO, 7 MAYO<br />
FESTIVAL ECO-VEGANO<br />
PROYECCIÓN Y CINEFÓRUM DEL DOCUMENTAL EMPATÍA<br />
17 h. Sala 5<br />
Carla Cornellá. Presidenta FAADA<br />
Organiza: Fundación FAADA (documentalempatia.com / www.faada.org)<br />
DE MAYOR QUIERO VER BIEN<br />
17 h. Sala 7<br />
Mª Antonia Masdéu Puig. Dra. en Farmacia, óptico-optometrista. Máster en<br />
nutrición ortomolecular (www.dramasdeu.net)<br />
COMPARACIÓN PRODUCTOS BIO Y CONVENCIONALES<br />
17 h. Sala 9<br />
Mª Dolores Raigón. Catedrática de Escuela Universitaria. Doctora Ingeniera<br />
Agrónoma, en la especialidad de industrias agrarias (ETSIAMN-UPV). Su<br />
labor investigadora se ha centrado en los estudios comparativos de calidad<br />
de los alimentos, relacionando las repercusiones de la tecnología de cultivo<br />
(ecológica y convencional). Sorteo de lotes de productos bio entre los<br />
asistentes.<br />
Organiza: Biocop Forma Informa (www.biocop.es)<br />
JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA<br />
Rehabilitación y autoconstrucción en Bioconstrucción<br />
17’30 h. Sala 3<br />
David Pradas. Arquitecto técnico. Máster de Bioconstrucción del IEB.<br />
Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.<br />
SANACIÓN PRÁNICA. DESCUBRE EL MUNDO DE LAS ENERGÍAS<br />
17’30 h. Sala 6<br />
Marta Puig Bayés.<br />
Organiza: Mundo Pránico (www.mundopranico.com)<br />
EFT-TAPPING NUEVA HERRAMIENTA EDUCATIVA. ESTABILIDAD<br />
EMOCIONAL EN EL ENTORNO FAMILIAR, ESCOLAR Y DEPORTIVO<br />
17’30 h. Sala 10<br />
Laura Pedró i Xaus. Terapeuta y formadora de EFT acreditada por la<br />
Dra. Teresa Forcades<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
RECETAS CREATIVAS DE PROTEÍNA VEGETAL<br />
17’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Mireia Anglada<br />
Organiza: Vegetalia (www.vegetalia.com)<br />
74
SÁBADO, 7 MAYO<br />
LA SALUD DEL SUELO PÉLVICO Y CÓMO LE PUEDE AYUDAR LA<br />
FISIOTERAPIA<br />
18 h. Sala 1<br />
Lola Carrión. Fisioterapeuta especializada en obstetricia y uroginecología<br />
Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)<br />
LAS PROTEÍNAS VEGETALES<br />
18 h. Sala 2<br />
David Gasol.<br />
Organiza: Ifigen 2011, SL (www.mimasa.net)<br />
LA INTELIGENCIA DE LAS PLANTAS Y ALGUNAS MÁS<br />
18 h. Sala 5<br />
Luis Camargo. Fotógrafo<br />
HUERTOS EDUCATIVOS<br />
18 h. Sala 7<br />
. Presentación de la tercera convocatoria del premio nacional Huertos Educativos<br />
Ecológicos Asociación Vida Sana y Fundación Triodos.<br />
. ¿Qué es la Agricultura Social? explicación y detalles de esta nueva categoría<br />
del premio. UAB.<br />
. El portal huertoseducativos.org y la plataforma Crowfounding para huertos<br />
educativos. Fundación Triodos.<br />
. Ejemplos de huertos educativos: Fundación MAP y Universidad Rovira i<br />
Virgili.<br />
Organizan: Asociación Vida Sana y Fundación Triodos.<br />
ALIMENTACIÓN DETOX SEN RICA EN PRE Y PROBIÓTICOS APLICADA AL<br />
DÍA A DÍA<br />
18 h. Sala 9<br />
Nuria Roura. Coach nutricional<br />
Organiza. Conasi (www.conasi.eu)<br />
CONCIERTO ILUMINATTA<br />
18 h. Escenario exterior<br />
“iluminata” es el proyecto de Joan Viñals, músico. Canciones propias,<br />
cantadas en català, de carácter intimista y en acústico.<br />
Organiza: Asociación Vida Sana y Bioritme.<br />
JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA<br />
Iluminación biológica en la rehabilitación de espacios. Bombillas sin obsolescencia<br />
programada<br />
18’15 h. Sala 3<br />
Toni Escudé. Arquitecto. Máster de Bioconstrucción del IEB.<br />
Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.<br />
76
SÁBADO, 7 MAYO<br />
DESCODIFICACIÓN BIOLÓGICA ORIGINAL: EL ARTE DE ESCUCHAR AL CUERPO<br />
18’30 h. Sala 6<br />
Ángeles Wolder Helling. Directora Escuela de Descodificación Biológica<br />
Original, terapeuta y docente (www.descodificacionbiologica.es)<br />
QUÉ FÁCIL ES APRENDER SIN ESTRÉS<br />
18’30 h. Sala 10<br />
Francesca Simeón. Psicóloga y Kinesióloga. Co-directora del centro Vida<br />
Kinesiologia<br />
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)<br />
LINWOODS<br />
18’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Mireia Anglada.<br />
Organiza: El Granero Integral (www.elgranero.com)<br />
DESDE LOS SOFOCOS A LA OSTEOPOROSIS, ACOMPAÑAMIENTO ENERGÉ-<br />
TICO DE LA MENOPAUSIA<br />
19 h. Sala 1<br />
Emma Albià. Médica y acupuntora<br />
Josep M Charles. Fisioterapeuta y acupuntor.<br />
Organiza: Integral, centre mèdic i de salut. (www.integralcentremedic.com)<br />
PIEL SENSIBLE Y ATÓPICA: UNA SOLUCIÓN ES POSIBLE<br />
19 h. Sala 2<br />
Anna dal Passo. Responsable de información científica de biocenter Distribución.<br />
Organiza: Biocenter Distribución (www.biocenter.es)<br />
CÓMO PROTEGERSE DE LAS RADIACIONES<br />
19 h. Sala 5<br />
Josep Viver Montsant. Desde 1988 midiendo parámetros ambientales,<br />
fundador de la ONG RedRad, GEA, Elektron, ADTS. Divulgador de tecnologías<br />
sostenibles.<br />
Organiza: Red de Vigilancia Radioactiva (www.mesures.cat)<br />
LOS PRINCIPIOS ESPIRITUALES DE LA PROSPERIDAD ECONÓMICA<br />
19 h. Sala 9<br />
Swami Purohit. Maestro hindú de yoga y meditación.<br />
Organiza: Sri Purohit Swami Wellness (www.swamipurohit.com)<br />
78
SÁBADO, 7 MAYO<br />
CONOCE TU CONSTITUCIÓN AYURVEDA Y CONSEJOS PRÁCTICOS PARA LA<br />
PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES<br />
19’30 h. Sala 6<br />
Vaidyan Ssisupalan Kuttappan. Director y profesor de “Ayurcare Panchakarma<br />
Institute” de Kerala (India), BASM, MD, (EH), Diplomado en masaje y<br />
tratamientos Ayurvédicos.<br />
Organiza: Escuela Internacional de la Cultura Ayurveda.<br />
(www.escueladeayurveda.com)<br />
DEMETER, ECOCERT Y OTROS SELLOS ECOLÓGICOS: SALUD DE<br />
CONSUMIDORES Y PRODUCTORES<br />
19’30 h. Sala 7<br />
Anna Lluis Gavalda. Agrónoma.<br />
Jordi Ortega. Filósofo-sociólogo (blogs.lavanguardia.com/diario-de-futuro)<br />
3.500.000 visitas/año<br />
CONCIERTO VOZES<br />
19’30 h. Sala 8<br />
Organizan: Vozes y Asociación Vida Sana<br />
(www.vozes.org/www.vidasana.org)<br />
SUPRALIMENTOS<br />
19’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Mireia Anglada.<br />
Organiza: El Granero Integral (www.elgranero.com)<br />
VERBENA BIOCULTURA<br />
CONCIERTO RUMBAMAZIGHA<br />
19’30 h. Escenario exterior<br />
RumbAmazigha muestra en el escenario lo que ya está sucediendo en<br />
plazas y barrios de Catalunya, músicos con instrumentos diferentes pero no<br />
distintos, con melodías y ritmos muy parecidos que viajan y fluyen sin fronteras,<br />
sin impedimentos y sin prejuicios. Sonidos rumberos y norteafricanos<br />
para una velada muy movida.<br />
•Yacine Belahcene: voz y percusión<br />
•Jack Tarradellas: voz y guitarra<br />
•Massinissa Aït-Ahmed: voz y banjo<br />
•Yannis Papaioannou: laúd<br />
•Toni Reyes: bajo<br />
•Aniol López: batería y percusión<br />
Organiza: Asociación Vida Sana y Taller de Músics.<br />
MEDIO OFICIAL<br />
80
DOMINGO, 8 MAYO<br />
AUTOMASAJE ENERGÉTICO (QUIGONG PRÁCTICO)<br />
10’15 h. Sala 1<br />
Aurea Gómez. Terapeuta manual.<br />
Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)<br />
FESTIVAL ECO-VEGAN<br />
CÓMO CAMBIAR EL MUNDO POR LOS ANIMALES<br />
10’15 h. Sala 6<br />
Daniela Romero Waldhorn. Directora general en AnimaNaturalis Internacional.<br />
Organiza: AnimaNaturalis (www.AnimaNaturalis.org)<br />
EL CONTROL DE LAS EMOCIONES EN MOMENTOS DIFÍCILES<br />
10’30 h. Sala 10<br />
Swamini Danda Ananda. Maestra de yoga-zen. Autora de libros “De aprendiz<br />
de yoga a maestro”.<br />
Organiza: Yoga Ashram (www.yoga-ashram.es)<br />
LICUADOS Y BATIDOS PARA TODA LA FAMILIA<br />
10’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Pelú Campos.<br />
Organiza: Superalimentos Mundo Arcoiris (www.mundoarcoiris.com)<br />
DOMINGO, 8 MAYO<br />
LA TERAPIA DEL BUEN CAMINAR: HACER DEL CAMINAR SALUD<br />
10’15 h. Sala 7<br />
Antoni Alcaide. Terapeuta analítico-corporal, psicoterapeuta.<br />
Clases abiertas en la esplanada de la torre de comunicaciones:<br />
(Sábado a las 16’30 h. y domingo a las 12’15 h.)<br />
(Terapiadelbuencaminar.blogspot.com)<br />
EVIDENCIA DE LA HOMEOPATÍA PARA LAS ALERGIAS<br />
11 h. Sala 1<br />
Josep Sala. Médico homeópata.<br />
Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)<br />
AYUNO, RITMOS DE VIDA Y CURACIÓN<br />
10’15 h. Sala 8<br />
Dr. Karmelo Bizkarra. Médico especialista en nutrición y<br />
aplicación de factores de salud. Director médico del centro de<br />
Salud Vital Zuhaizpe.<br />
Organiza: Zuhaizpe Centro de Salud Vital (www.zuhaizpe.com)<br />
LOS INGREDIENTES DE UNA NUTRICIÓN ÓPTIMA PARA EL ALMA<br />
10’30 h. Sala 3<br />
Elisabeth Gayán. Profesora de pensamiento positivo y meditación, coordinadora<br />
de Brahma Kumaris. Valencia.<br />
Organiza: Asoc. Brahma Kumaris (www.brahmakumaris.org/spain)<br />
QUÉ ES LA EDUCACIÓN LIBRE. PROYECTOS DE EDUCACIÓN LIBRE<br />
10’30 h. Sala 4<br />
Marca Acelga. Miembro del grupo de trabajo de la XELL.<br />
Mónica Benguerel. Miembro del grupo de trabajo de la XELL y acompañante<br />
de niños.<br />
Organiza: XELL (Xarxa d’Educació Lliure) (www.educaciolliure.org)<br />
HIDRATACIÓN Y NUTRICIÓN CELULAR CLAVES PARA LA SALUD<br />
10’30 h. Sala 5<br />
Jesús Boj Comas. Diplomado en medicina ayurvédica, técnico en biorresonancia<br />
y medicina celular.<br />
Organiza: Eines per la salut.<br />
82
DOMINGO, 8 MAYO<br />
NUTRICIÓN SANA A TRAVÉS DE LA PIEL. BENEFICIOS DE LA QUINOA<br />
APLICADA A LA COSMÉTICA<br />
11 h. Sala 2<br />
Marie Carrasquedo. Especialista en cosmética natural con más de 30 años<br />
de experiencia.<br />
Organiza: La Finestra sul Cielo España<br />
(www.lafinestrasulcielo.es / www.yipsophilia.com)<br />
BASES CIENTÍFICAS SOBRE EL ZUMO DE HIERBA DE TRIGO<br />
11 h. Sala 6<br />
Elisa Martínez Ruiz. Ingeniero agrónomo. Gerente y co-creadora de Lilliput<br />
Living Foods.<br />
Organiza: Lilliput Living Foods (www.tusbrotesverdes.com)<br />
En el barrio de Gracia;<br />
Obrador: comida para llevar (Menú diario de 12h a 17h para llevar)<br />
y Granja: chocolate a la taza, melindros, pasteles caseros, chocolate a<br />
la taza, quiches, crêpes y helados.<br />
La Nena<br />
RELAJAR LOS OJOS PARA VER MEJOR. INTRODUCCIÓN AL MÉTODO BATES<br />
11 h. Sala 7<br />
Roser Carré Ibáñez. Psicóloga, psicoterapeuta y educadora visual.<br />
(www.comcuidarelsmeusulls.com)<br />
LAS EMOCIONES Y LAS ENFERMEDADES<br />
11 h. Sala 8<br />
Cesc Quílez. Docente de Enric Corbera Institute. La relación de los síntomas<br />
con las emociones.<br />
Organiza: Espai Ganesha (www.espai.ganesha.com)<br />
20 AÑOS LIDERANDO UN MODELO DE VIDA ALTERNATIVO. CONFERENCIA<br />
DE LA RED EUROPEA DE ECOALDEAS EN ESPAÑA<br />
11 h. Sala 9<br />
Miembros de la Red europea de Ecoaldeas.<br />
Construyendo en Red: Instituto Ecohabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba.<br />
TALLER DE CÓMO SANAR CON LOS DEDOS Y PRESENTACIÓN DEL LIBRO<br />
11’30 h. Sala 3<br />
Pilar Blanes. Terapeuta de Jin Shin Jutsu, de 3B, PNL.<br />
Organiza: Ediciones del Serbal (www.edicionesdelserbal.com)<br />
Granja La Nena<br />
C/Ramon y Cajal 36<br />
08012 Barcelona<br />
93 285 14 76<br />
Todos los dias del año de 8:30h a 22:30h<br />
Obrador La Nena<br />
C/Santa Tecla, 8<br />
08012 Barcelona<br />
93 368 20 84<br />
De Lunes a Viernes de 9h a 17h<br />
FÓRMULA SECRETA: LAS 12 PRENDAS ESENCIALES<br />
11’30 h. Sala 4<br />
Laure Ritter. Indigo by Laure. Convierte tu armario en un fantástico ropero<br />
con tan sólo 12 prendas.<br />
Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo<br />
84<br />
@granjalanena<br />
@obradorlanena
DOMINGO, 8 MAYO<br />
VALORACIÓN DE LA MICROFLORA INTESTINAL CON KINESIOLOGÍA HOLÍSTICA<br />
11’30 h. Sala 5<br />
Dr. Joan Guxens. Médico naturista, kinesiólogo, autor del libro La Flora<br />
intestinal<br />
Organiza. IGEM-Institut d’Estudis Guxens (www.institut-igem.com)<br />
PONER LÍMITES CON AMOR Y RESPETO. CÓMO APRENDER A NEGOCIAR,<br />
ACOGER Y TRANSFORMAR EN POSITIVO LA VIVENCIA DE LOS LÍMITES<br />
11’30 h. Sala 10<br />
Maria Castellana. Antropóloga y maestra de educación Infantil especialitzada<br />
en pedagogia activa, educación libre y crianza respectuosa.<br />
ONDAS ELECTROMAGNÉTICAS, PELIGROS Y PRECAUCIONES<br />
12 h. Sala 9<br />
Carles Labèrnia Badia. Arquitecto técnico y máster en Bioconstrucción,<br />
socio de GEA.<br />
Organiza: Asociación de estudios Geobiológicos GEA (www.geobiologia.org)<br />
HISTORIAS DE ANIMALES. ESPECTÁCULO INFANTIL<br />
12 h. Escenario exterior<br />
Espectáculo de títeres con música en directo: conjunto de cuentos sobre los<br />
animales, incluido el humano.<br />
Organiza: Asociación Vida Sana (www.vidasana.org / www.mamaterra.info)<br />
DOMINGO, 8 MAYO<br />
SUSTITUIR LAS LECHES PROCESADAS INDUSTRIALES POR LECHES MA-<br />
TERNIZADAS NATURALES<br />
11’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Loli Curto.<br />
Organiza: Natursoy (www.natursoy.com)<br />
AMAR BIEN! HE AQUÍ LA SOLUCIÓN<br />
12’30 h. Sala 3<br />
Carme Monegal Mirambell. Dirección de Tàlem, Escola de Vida.<br />
Organiza: Tàlem, Escola de Vida (www.talemescola.com)<br />
LA SUPERMUJER: IDEAL, DESEO Y EXIGENCIAS<br />
12 h. Sala 1<br />
Rosalina Sicart. Psicoanalista y pedagoga.<br />
Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)<br />
CÓMO RETENER EL 93% DE LOS NUTRIENTES<br />
12 h. Sala 2<br />
Kurt Nulens. Profesional de la medicina holística y nutricionista.<br />
PRESENTACIÓN DE LOS PROYECTOS BIHHO Y BIOHABITA! DEL MÁSTER<br />
EN BIOCONSTRUCCIÓN DEL INSTITUTO ESPAÑOL DE BAUBIOLOGIE<br />
12 h. Sala 6<br />
Construyendo en Red: Instituto Ecohabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Instituto<br />
Español de Baubiologie (IEB).<br />
CÓMO CURA LA AVENA. LOS BENEFICIOS DEL CEREAL MÁS COMPLETO<br />
12 h. Sala 7<br />
Dr. Miquel Pros. Médico naturista. Formado en Alemania, tiene<br />
más de 30 años de experiencia profesional.<br />
Organiza: Biocop FormaInforma (www.biocop.es)<br />
LIBERA TU VOZ CURATIVA: TALLER PARTICIPATIVO/PRÁCTICO<br />
12 h. Sala 8<br />
Michele Averard. Basado en su libro “13 pasos para liberar la voz curativa”,<br />
directora de Asociación de Terapia de Sonido (www.sonidosquesanan.net)<br />
86
DOMINGO, 8 MAYO<br />
10 TRUCOS PARA ELEGIR TU COSMÉTICA ECOLÓGICA<br />
12’30 h. Sala 4<br />
Victoria Sánchez y Fernando Sánchez Campos. Cosmetóloga y fundadora<br />
de la marca Säper, de cosmética ecológica.<br />
Organiza: Säper, cosmética ecológica/organic skincare (www.saper.es)<br />
CONSIGUE MEJORAR LA SALUD DE TU HÁBITAT EVITANDO CAMPOS<br />
DEBILITANTES<br />
12’30 h. Sala 5<br />
Joan Fígols. Interiorista ambiental. Investigador de campos debilitantes y<br />
cómo afectan a la historia de la humanidad.<br />
Organiza: Ambients saludables (www.ambientssaludables.com)<br />
DESCUBRIR LA SOFROLOGÍA<br />
12’30 h. Sala 10<br />
Marie France Kremer. Master en Sofrología Caycediana, profesora.<br />
Organiza: Sofrocay (www.sofrologia.com)<br />
COCINA DIVERTIDA CON ALGAS, PARA NIÑOS DE 3 A 103 AÑOS<br />
12’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Carla Estupiñá.<br />
Organiza: Algamar (www.algamar.com)<br />
SALUD, ORDEN INTERNO Y ORDEN EXTERNO. LA MEDICINA Y EL LENGUA-<br />
JE DE LA NATURALEZA<br />
13 h. Sala 1<br />
Pedro Ródenas. Médico naturista.<br />
Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)<br />
MACROBIÓTICA Y LAS PROTEÍNAS, SUSTANCIAS PRIMERAS O PRIMOR-<br />
DIALES DE NUESTRA DIETA QUE INTERVIENEN EN TODOS LOS PROCESOS<br />
METABÓLICOS<br />
13 h. Sala 2<br />
Loli Curto.<br />
Organiza: Feng-Shui, Escola Taller, SL<br />
LA CERTIFICACIÓN DE PRODUCTOS VEGANOS<br />
13 h. Sala 6<br />
David Román e Isabel Jurado. Responsables de certificación.<br />
Organiza. Unión Vegetariana Española (www.unionvegetariana.org)<br />
TALLER DE MEDICIONES DE CAMPOS ELECTROMAGNÉTICOS Y SOLUCIO-<br />
NES PRÁCTICAS<br />
13 h. Sala 7<br />
Pere Cañadas, aparejador, y Carlos Setmenat, arquitecto. Ambos Máster de<br />
Bioconstrucción y miembros de Bihho.<br />
88
elperiodico.cat<br />
@elperiodico_cat<br />
DOMINGO, 8 MAYO<br />
SI SOY INTELIGENTE, ¿POR QUÉ NO RINDO?<br />
13 h. Sala 8<br />
Mª Antonia Masdéu. Dra. en farmacia, óptico-optometrista. Máster en<br />
nutrición ortomolecular (www.dramasdeu.net)<br />
LOS PRINCIPIOS ESPIRITUALES DE LA SANACIÓN<br />
13 h. Sala 9<br />
Swami Purohit. Maestro hindú de yoga y meditación.<br />
Organiza. Sri Purohit Swami Wellness (www.swamipurohit.com)<br />
SMARTPHONE<br />
Accés il·limitat a notícies ‘premium’<br />
“REDDELANA”: EL CAMINO DE LA LANA ORGÁNICA<br />
13’30 h. Sala 4<br />
Inés Heredia.Responsable Red de Lana.<br />
Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo<br />
FERTILIDAD, SALUD Y PRODUCTIVIDAD EN LOS HUERTOS. IMPORTAN-<br />
CIA DE LA MICROBIÓTICA SIMBIÓTICA<br />
13’30 h. Sala 5<br />
Mariano Bueno. Experto en agricultura ecológica y divulgador de opciones<br />
de vida saludables (www.mariano-bueno.com)<br />
PAPER<br />
Vales per canviar en qualsevol quiosc<br />
LA MAGIA DE LAS MATEMÁTICAS. COMO APRENDEN Y ENTIENDEN LAS<br />
MATEMÁTICAS LOS NIÑOS DE 0 A 7 AÑOS<br />
13’30 h. Sala 10<br />
Maria Castellana. Antropóloga y maestra de educación Infantil especializada<br />
en pedagogia activa, educación libre y crianza respectuosa<br />
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13’30 h. Show Cooking<br />
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Rosó Marcellés. Dirección de proyectos de Health Managing Group.<br />
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DOMINGO, 8 MAYO<br />
REVESTIMIENTOS NATURALES PARA TU HOGAR: VENTAJAS, DETALLES,<br />
ÉTICA. SOLUCIONES PARA UN HOGAR SANO Y ESCOGER LOS MATERIALES<br />
PARA CONSEGUIRLO<br />
14 h. Sala 2<br />
Joachim Reinecke, especialista en revestimientos de Embarro.<br />
Construyendo en Red: Instituto Ecohabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Instituto<br />
Español de Baubiologie (IEB).<br />
APRENDE LAS BASES, TRUCOS Y RECETAS PARA INICIARTE EN LA DIETA<br />
ALCALINA<br />
14 h. Sala 3<br />
Gogo Bela MacQuillan. Terapeuta integral. MTC, homeópata, medicina<br />
preventiva y especialista en alcalinidad.<br />
Organiza: Alkaline Care (www.alkalinecare.com)<br />
La revista de referencia<br />
entre los profesionales<br />
y consumidores de la dietética<br />
AGUA DE MAR, MANANTIAL DE SALUD<br />
14 h. Sala 6<br />
Mariano Arnal.<br />
Organiza: Aquamaris (www.aquamaris.org)<br />
LA AVENA SIN GLUTEN, EL CEREAL QUE NOS SANA DULCEMENTE<br />
14 h. Sala 7<br />
Mª Pilar Ibern (Gavina). chef, asesora nutricional holística y escritora.<br />
Organiza: Sol Natural (www.lacuinadegavina.org)<br />
SESIÓN DE MEDITACIÓN RAJA YOGA PARA UNA VIDA EQUILIBRADA<br />
14 h. Sala 8<br />
Pilar Quera. Profesora de Pensamiento Positivo y meditación.<br />
Organiza: Asociación Brahma Kumaris (www.brahmakumaris.org/spain)<br />
REFORMAS SOSTENIBLES: SANAS, EFICIENTES Y RESPETUOSAS CON EL<br />
MEDIO AMBIENTE<br />
14 h. Sala 9<br />
Xavier Calm. Gestor energético y economista. Fundador de Bioclimateam.<br />
Organiza: Bioclimateam (www.bioclimateam.com)<br />
MITOS Y ENGAÑOS EN LA COSMÉTICA NATURAL<br />
14’30 h. Sala 4<br />
Pablo Vázquez Roig. Licenciado en química, director técnico de La Casa de<br />
la Luna Media Biocosmética.<br />
Organiza: La Casa de la Luna Media (www.lacasadelalunamedia.com)<br />
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DOMINGO, 8 MAYO<br />
MESA PARTICIPATIVA DE LA RED IBÉRICA DE ECOALDEAS<br />
14´30 h. Sala 5<br />
Miembros de la RIE. Construyendo en Red: Instituto Ecohabitar. Red<br />
Ibérica de Ecoaldeas. Selba.<br />
EL ACOMPAÑAMIENTO EN LA TERAPIA<br />
14’30 h. Sala 10<br />
Carmen Hernández Rosety. Docente y terapeuta Gestalt, Flores de Bach y<br />
Constelaciones<br />
SUPRALIMENTOS<br />
14’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Mireia Anglada.<br />
Organiza: El Granero Integral (www.elgranero.com)<br />
QUÉ PUEDE APORTARNOS EL CHAMANISMO FEMENINO EN EL SIGLO XXI<br />
15 h. Sala 1<br />
Charity Nonty, Sangoma, chamana sudafricana.<br />
CÓMO HACER UN PLAN DETOX BENEFICIIOSO Y SALUDABLE? RECETAS<br />
Y CONSEJOS<br />
15 h. Sala 2<br />
Núira Roura<br />
Organiza: Vegetalia (www.vegetalia.com)<br />
FESTIVAL ECO-VEGANO<br />
CÓMO AYUDAR A LOS ANIMALES<br />
15 h. Sala 3<br />
Elena Tova. Directora y fundadora del Santuario de Animales El Hogar<br />
Provegan Animal Sanctuary (www.elhogarprovegan.org)<br />
FENG-SHUI, LOS TRES CAMPOS QUE CONVIVEN ACTUALMENTE: EL<br />
INFORMATIVO, EL SUPERSTICIOSO Y ELPROFESIONAL, CÓMO DIFEREN-<br />
CIARLOS<br />
15 h. Sala 6<br />
Loli Curto. Naturópata, especializada en alimentación y medicina oriental,<br />
ha trasladado estos conocimientos a la salud de la vivienda.<br />
Organiza: Feng-Shui Escola-Taller, SL (www.feng-shui.es)<br />
NATUROPATÍA INTEGRATIVA. PRESENTACIÓN DEL LIBRO<br />
15 h. Sala 7<br />
Rosa López López. Psicóloga, naturópata, acupuntora y formadora sobre<br />
terapias naturales y autoconocimiento.<br />
Organiza: GEA Libros (www.gealibros.com)<br />
94
DOMINGO, 8 MAYO<br />
CONCIERTO DE CUENCOS DE CUARZO Y MINERALES<br />
15 h. Sala 8<br />
Javier Bellón y Sandra Orús. Concierto meditativo con cuencos de cuarzo y<br />
minerales, flauta, tambor indio y voz.<br />
Organiza: AnimaQuarz (www.animaquarz.com)<br />
SANANDO EL MASCULINO-FEMENINO EN MI: LA RECONCILIACIÓN<br />
15h. Sala 9<br />
Ana Isabel Martínez. Economista especializada en comunicación, naturista,<br />
conferenciante y cooperante social.<br />
(http://conscienciafemenina2011.blogspot.com.es)<br />
PERMACULTURA EN EL HUERTO: PLANIFICACIÓN DE LOS CULTIVOS.<br />
DESDE EL PRIMER AÑO, LA ROTACIÓN DE CULTIVOS<br />
16 h. Sala 2<br />
Albert Piqué-Guijarro. Técnico ambiental y diseñador en permacultura.<br />
Construyendo en Red: Instituto Ecohabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba.<br />
5 PASOS PARA VIVIR EN UNA CASA SANA Y SIN TÓXICOS<br />
16 h. Sala 3<br />
Elisabet Silvestre. Doctora en Biología, docente en Biohabitabilidad, autora<br />
del libro “Vivir sin tóxicos” (RBA).<br />
Organiza: Hábitat Saludable (www.habitatsaludable.info)<br />
DOMINGO, 8 MAYO<br />
CREAR TU PROPIA COLECCIÓN BASÁNDOTE EN LA SOSTENIBILIDAD<br />
COMO PRINCIPIO<br />
15’30 h. Sala 4<br />
Alicia García San Gabino y Miguel Carvajal de la As. Diseño para el Desarrollo<br />
y Wonderland Fashion Company.<br />
Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo<br />
GAUDÍ, PRECURSOR DE LA PERMACULTURA INGENIOSA. 33 AÑOS DE<br />
PERMACULTURA EN BARCELONA<br />
15’30 h. Sala 5<br />
Feliciano Pla y Gisela Mark.<br />
Organiza: Univerd 1983 (OU). Blog: ecocity-univerd<br />
TERAPIA FLORAL DE BACH Y TERAPIA GESTALT “CAMINO A LA CONCIEN-<br />
CIA PERSONAL”<br />
15’30 h. Sala 10<br />
José L. Hernández. Terapeuta Floral Profesional<br />
FESTIVAL ECO-VEGANO<br />
JAM SESSION ECO-CHEFS VEGANOS A 6 MANOS<br />
15’30 h. Show Cooking<br />
Chefs: Simón Sistiaga, Prabhu Sukh, Alf Mota<br />
Organiza: Asociación Vida Sana y EcoChef España<br />
DIETA ANTI-INFLAMATORIA<br />
16 h. Sala 1<br />
Carlotta Bernardini. Dietista, naturópata y terapeuta de Flores de Bach.<br />
Organiza. Mútua de Teràpies Naturals Roger de Llúria.<br />
(www.rogerdelauria.com/mutua)<br />
CUENTOS SANADORES<br />
16 h. Sala 6<br />
ING Edicions- Revista Campanada (www.ingedicions.com)<br />
TRATAMIENTO NATURAL DE LAS ENFERMEDADES RESPIRATORIAS Y<br />
DEL OÍDO<br />
16 h. Sala 7<br />
Dr. Miquel Pros. Médico naturista con 30 años de experiencia,<br />
apasionado divulgador de la medicina natural.<br />
Organiza: Balneario Respiratorio Dr. Pros (www.doctorpros.com)<br />
CONCIERTO: CANTOS Y MANTRAS PARA EL ESPÍRITU Y EL ALMA POR<br />
UNISON PROJECT<br />
16 h. Sala 8<br />
Michele Averard, Nestor Kornblum, Charli Kornblum y Dayaram (David<br />
Cervera), forman parte de este grupo musical formado en 2015 con un<br />
concierto para AMMA. Cantos, cánticos y mantras poderosos para eliminar<br />
obstáculos, equilibrar los chakras y armonizar tu ser. Música alegre y energética<br />
¡ven a disfrutar y cantar!<br />
Organiza: Asociación de Terapia de Sonido (www.sonidosquesanan.net)<br />
QUIERO COMER SANO, ¿POR DÓNDE EMPIEZO?<br />
16 h. Sala 9<br />
Adriana Ortemberg. Naturópata e instructora en alimentación saludable.<br />
Lauri Bengochea. Mi Taller de bienestar. Coach integral, educación física,<br />
flore de Bach.<br />
Martina Ferrer. Dietista, nutricionista y acupuntora.<br />
Xènia Barril. Espaixen. Naturópata holística.<br />
Arturo Castillo. La casita bio. Chef de cocina vegana, crudivegana, ayurvédica<br />
y macrobiótica.<br />
Eugenia Guillén león. Siente Verde. Coach de nutrición integral, técnico<br />
deportivo e instructora de pilates.<br />
Organiza: Amandín (www.amandin.com)<br />
96<br />
97
DOMINGO, 8 MAYO<br />
LA MEMORIA DEL AGUA. ESPECTÁCULO INFANTIL<br />
16 h. Escenario exterior<br />
Espectáculo de títeres: una obra para concienciar a los más pequeños sobre<br />
la importancia del agua en la vida de todos los seres vivos. Compañía Akwa.<br />
Organiza: Asociación Vida Sana (www.vidasana.org / www.mamaterra.info)<br />
CÓMO VESTIR SOSTENIBLE Y NO VOLVERSE LOCO EN EL INTENTO<br />
16’30 h. Sala 4<br />
Sonia Flotats. Estudiar la uitlización de materiales, el proceso productivo y<br />
la generación de residuos entre otros elementos a tener en cuenta, para que<br />
nuestro trabajo sea sostenible de principio a fin.<br />
Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo<br />
PARÁSITOS: UNA AMENAZA OCULTA ¿CÓMO ELIMINARLOS?<br />
16’30 h. Sala 5<br />
Luis Rodero. Naturópata. The Open University of Alternative Medicine of Sri<br />
Lanka., naturópata, fundador de Te Gusta Cuidarte.<br />
Organiza: Sr. Stevi (www.drstevi.com/www.tegustacuidarte.com)<br />
LA AVENTURA DE LEER Y ESCRIBIR. QUÉ PASA EN EL CEREBRO CUANDO<br />
INTENTAMOS COMENZAR A LEER Y ESCRIBIR<br />
16’30 h. Sala 10<br />
Maria Castellana. Antropóloga y maestra de educación Infantil especializada<br />
en pedagogia activa, educación libre y crianza respetuosa.<br />
DIETA VEGETARIANA PARA NIÑOS, UNA ALIMENTACIÓN BASADA EN<br />
VEGETALES NO SUPONE CARENCIAS<br />
16’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Juan Llorca.<br />
Organiza: Conasi (www.conasi.es)<br />
PROYECTO HUERTOS SOCIALES DE CÁRITAS EN EL BAIX EMPORDÀ<br />
17 h. Sala 6<br />
Malku Negre. Ingeniero superior agrónomo y máster en agricultura ecológica.<br />
MACROBIÓTICA, LOS ANTINUTRIENTES Y CÓMO REDUCIR SU EFECTO EN<br />
LA COCINA<br />
17 h. Sala 7<br />
Loli Curto.<br />
Organiza: Feng-Shui Escola-Taller, SL (www.feng-shui.es)<br />
LA ANSIEDAD Y SUS CAUSAS<br />
17 h. Sala 8<br />
Montse Bradford. Escritora y pionera en la alimentación natural y energética<br />
(www.montsebradford.es)<br />
ALIMENTACIÓN Y VIDA EN CONTACTO CON LA TIERRA<br />
17 h. Sala 9<br />
Mariano Bueno. Experto en agricultura ecológica y divulgador de opciones<br />
de vida saludables (www.mariano-bueno.com)<br />
INICIATIVAS CIUDADANAS PARA EL FOMENTO Y LA DIFUSIÓN DE LA MODA<br />
SOSTENIBLE: EL COLECTIVO MODALOGÍA<br />
17’30 h. Sala 4<br />
Alicia Flores. Colectivo MODAlogía.<br />
Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo<br />
SALUD Y REJUVENECIMIENTO CON 3 EJERCICIOS EN 20 MINUTOS<br />
17’30 h. Sala 5<br />
Tárik Elguindi Nasr. Director Técnica Nadeau en España.<br />
Organiza: Técnica Nadeau (www.tecnicanadeau.com)<br />
AYUNAR: INTERESANTE PARA TODOS, NECESIDAD PARA ALGUNOS<br />
17 h. Sala 1<br />
Jesús Domínguez. Naturópata, director de METS y de GHEOS Proyecto<br />
Natural, asesor nutricional<br />
Organiza: Mi Ayuno, SL. (www.miayuno.es)<br />
MUJER CONSCIENTE, MUJER LIBRE<br />
17’30 h. Sala 10<br />
Carmen Hernández Rosety. Terapeuta y docente especializada en lo femenino.<br />
Formada en Gestalt, Constelaciones Familiares y Flores de Bach.<br />
SUNGAZING SANACIÓN (VERDADES Y MENTIRAS)<br />
17 h. Sala 2<br />
Santos Diez. Técnico electromedicina-Sungazer.<br />
VIVE Y SORPRÉNDETE A CADA INSTANTE<br />
17 h. Sala 3<br />
Pilar Marimón. Psicóloga exploradora de la conciencia, consteladora...<br />
(www.pilarmarimon.com)<br />
98<br />
SALTEADO DE PRIMAVERA CON QUINOA ROJA<br />
17’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Arturo Castillo.<br />
Organiza: El Oro de los Andes (www.oro-andes.com)<br />
99
DOMINGO, 8 MAYO<br />
LA MONTAÑA Y LA VIDA<br />
18 h. Sala 1<br />
Víctor Riverola i Morera. Periodista, escritor y alpinista del grupo Desnivel<br />
(ediciones desnivel SL).<br />
Organiza: Bioecoactual<br />
(www.bioecoactual.com / www.desnivel.com)<br />
CÓMO EL MATERIAL TIERRA PUEDE MEJORAR ENERGÉTICAMENTE UN<br />
EDIFICIO<br />
18 h. Sala 2<br />
Miguel Muelas, Susana Oses, Xavier Janer y Jesús Ramírez.<br />
Organiza: Terram (www.terram.cat)<br />
LA GEOBIOLOGÍA APLICADA A LA SALUD DEL HÁBITAT<br />
18 h. Sala 3<br />
Sonia Hernández-Montaño Bou. Arquitecta especializada en biohabitabilidad<br />
Organiza: Aso. de estudios Geobiológicos GEA (www.geobiologia.org)<br />
FESTIVAL ECO-VEGANO<br />
DIETA VEGANA Y VITAMINA B12<br />
18 h. Sala 6<br />
Pedro Ródenas. Médico naturista.<br />
Organiza: Integral, centre mèdic i de salut<br />
(www.integralcentremedic.com)<br />
CRIANZA INCONDICIONAL<br />
18 h. Sala 7<br />
Ramón Ollé y Rosa Sorribas. Fundadores de Crianza Natural.<br />
Organiza: Crianza Natural (www.crianzanatural.com)<br />
LA ALIMENTACIÓN DEL NIÑO DESDE LOS 2 AÑOS Y MEDIO HASTA LA<br />
ADOLESCENCIA<br />
18 h. Sala 8<br />
Loli Curto. Naturópata, dietoterapeuta, macrobiótica, fitoterapia, aromaterapia,<br />
alimentación y salud infantil.<br />
Organiza: Natursoy (www.macrobiotics.es)<br />
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Guía antigripal<br />
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POR UN 2015<br />
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nº59 · P.V.P.: 3€ · Canarias y aeropuertos 3,20€<br />
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Recetas saludables<br />
Consejos para<br />
aligerar las comidas<br />
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Sergio<br />
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DE AMARSE<br />
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IDEAS PARA<br />
REGALAR<br />
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BAÑOS DE ARCILLA<br />
18 h. Sala 9<br />
Cote Ramis.<br />
Organiza: Asociación Sanamolls (www.banysargila.com)<br />
PRESENTES EN LAS REDES SOCIALES<br />
* Media estimada periodo 15 días<br />
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BARCELONA: Consell de Cent, 398. 08009 Barcelona<br />
Tel. 933 180 101 • Fax: 933 183 505 • saludtotal@curtediciones.com<br />
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DOMINGO, 8 MAYO<br />
CONCIERTO EVOEH<br />
18 h. Escenario exterior<br />
Canciones sefardíes de toda la vida que se mueven aquí entre nuevos sonidos<br />
y nuevas formas de entender lo tradicional.<br />
Arriana Barrabés–voz, pandero y salterio de arco; Jesús Olivares–guitarra<br />
española<br />
Organiza: Asociación Vida Sana y Taller de Músics.<br />
PRESENTACIÓN DE (H)UTS, NUEVA EDITORIAL DE LA ECOALDEA DE LAKABE<br />
18’30 h. Sala 4<br />
Verónica Reza. Habitante de Lakabe y editora de Huts.<br />
Organiza: Huts Editorial (www.hutseditorial.com)<br />
Suscríbete a<br />
Ecologist<br />
THE<br />
para España y Latinoamérica<br />
AUTOBREEMA. EJERCICIOS PARA UNA VIDA ARMONIOSA<br />
18’30 h. Sala 5<br />
Felipe Willhelm de Oliveira. Instructor de Breema desde 2001.<br />
Organiza: harmonious Life (www.harmoniouslife.es)<br />
CREANDO TUS SUEÑOS<br />
18’30 h. Sala 10<br />
Francesca Simeón. Psicóloga y Kinesióloga. Co-directora Centro Vida<br />
Kinesiologia<br />
APERITIVOS Y TAPAS ALCALINAS<br />
18’30 h. Show Cooking<br />
Chef: Nadia Torres.<br />
Organiza: Alkaline Care (www.alkalinecare.com)<br />
MEDICINA TNDR: TODO DOLOR TIENE UN PORQUÉ. UNIÓN<br />
FÍSICO-PSÍQUICA<br />
19h. Sala 2<br />
Pilar García Silva. Directora de TNDR. Colaboración directa con el<br />
creador desde 2002<br />
(www.tndrbarcelona.com)<br />
y si eres suscriptor<br />
puedes descargar<br />
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4 números<br />
trimestrales<br />
al año por<br />
sólo<br />
16 €<br />
ALIMENTACIÓN INFANTIL. CÓMO INTRODUCIR LA ALIMENTACIÓN SÓLIDA<br />
EN EL PERÍODO DE LACTANCIA<br />
19 h. Sala 8<br />
Loli Curto. Naturópata, dietoterapeuta, macrobiótica, fitoterapia, aromaterapia,<br />
alimentación y salud infantil.<br />
Organiza: Natursoy (www.macrobiotics.es)<br />
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VOLUNTARIOS DE SEDIBAC EN LAS PROTECTORA DE ANIMALES<br />
19 h. Sala 9<br />
Enric Homedes y Rosa Rodríguez. Terapeutas de Flores de Bach y educadores<br />
caninos y felinos.<br />
Organiza: Sedibac (www.sedibac.org)<br />
THE ECOLOGIST. suscripciones@theecologist.net<br />
www.theecologist.net