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Ensalada<br />
Chorizos mixtos<br />
Solomito Sterling
Entradas<br />
Papialpa<br />
Queso madurado acompañado con tomate asado a la parrilla.<br />
$18.500<br />
Queso Brie<br />
Madurado, asado a la parrilla y acompañado<br />
de cebollas caramelizadas.<br />
$20.600<br />
Queso Camembert<br />
Madurado y acompañado de pan frances.<br />
$20.600<br />
Cebiche Mixto<br />
Compuesto de calamar, camarón y salsa de la casa.<br />
$19.000<br />
Carpaccio de Solomito<br />
Corte del centro del solomito en lonjas delgadas<br />
con queso parmezano y olivata.<br />
$18.500<br />
Chorizos Mixtos<br />
Chorizos picantes y no picantes, 4 unidades<br />
acompañadas de patacón y papa criolla.<br />
19.000<br />
Tocinos Fritos<br />
Tocinos de cerdo fritos acompañados con papa criolla.<br />
$19.000<br />
Ensalada <strong>La</strong> Tanguería<br />
Vegetales al wok, tomates cherry, espárragos verdes,<br />
zucchini, lechuga, julianas de pollo o solomito.<br />
$25.000<br />
Picaditos <strong>La</strong> Tanguería<br />
Chorizos mixtos, tocinitos, patacón y papa criolla.<br />
$25.000
Malevo<br />
Bifé Chorizo
Solomito medallón<br />
Carne<br />
de Res<br />
Del Solomo<br />
1/2 Porción Porción<br />
Solomito Medallón<br />
Jugoso corte del centro.<br />
Solomito Baby Beef<br />
Tierno asado al carbón.<br />
Solomito Sterling<br />
Corte grueso y suave.<br />
$25.500<br />
$26.000<br />
$28.600<br />
$29.500<br />
$30.000<br />
$35.700<br />
De <strong>La</strong> Chata<br />
Churrasco<br />
Jugoso corte en mariposa.<br />
Bifé Chorizo<br />
Corte grueso.<br />
$24.000<br />
$28.000<br />
$28.000<br />
$35.700<br />
De <strong>La</strong> Punta<br />
Punta de Anca<br />
Corte mariposa.<br />
Bifé de Anca <strong>La</strong> tAngería<br />
Corte grueso de la punta de anca.<br />
Malevo<br />
Corte inferior de la punta de anca.<br />
$26.700<br />
$28.600<br />
$28.500<br />
$32.000<br />
$35.700<br />
$35.700<br />
Filet Mignon<br />
Corte del centro del solomito con tocineta y salsa de<br />
chanpiñones.<br />
Lomo bandera<br />
Lomo macerado con tocineta.<br />
Picaña - Certiffied Angus Beef (Importado)<br />
Corte tradicional de la punta de anca asado, 1.400<br />
gms. aprox.<br />
$35.000<br />
$38.000<br />
$200.000
Cañón con queso y champiñones<br />
Cañón de Cerdo
Carnes<br />
de Cerdo - Pollo - Mixto<br />
1/2 Porción Porción<br />
Cañón a la parrilla<br />
Lomo de cerdo a la parrilla.<br />
Cañón con queso y champiñones<br />
Lomo de cerdo con queso y tomates a la parrilla<br />
bañado en crema de champiñones.<br />
Costillas bbq<br />
Marinadas, terminadas a la parrilla<br />
con BBQ Sal & Brasa.<br />
Pollo a la Brasa<br />
Filete de pechuga marinada terminada a la plancha.<br />
Mixto Corte MEdio<br />
Combine a su gusto ( solomito, punta de anca,<br />
churrasco, costillas o lomo de cerdo).<br />
Mixto Mar y Tierra<br />
Elija con qué carne acompañar sus langostinos:<br />
solomito, punta de anca, churrasco, cañón.<br />
$23.000<br />
$26.000<br />
$25.000<br />
$26.500<br />
$31.000<br />
$30.000<br />
$30.000<br />
$34.500<br />
$45.000<br />
Costillas BBQ
Salmón<br />
Pescados<br />
Atún<br />
Corte grueso y jugoso en su punto.<br />
Salmón<br />
Con pesto a la parrilla.<br />
Frutos del Mar<br />
Pulpo, calamar y langostinos.<br />
$35.700<br />
$38.600<br />
$54.200<br />
Atún
Adiciones<br />
Papas a la Francesa<br />
Cascos de papa<br />
Papa Criolla<br />
Yuca Frita o Asada<br />
SAlsa de Champiñones<br />
Vegetales Salteados<br />
Puré de Papa Criolla<br />
Champiñones Salteados<br />
Papa Al Vapor<br />
Ensalada Fría<br />
$7.000<br />
$7.000<br />
$7.000<br />
$7.000<br />
$7.000<br />
$7.000<br />
$7.000<br />
$7.000<br />
$7.000<br />
$7.000
Postres<br />
Turrón de maní<br />
Brownie con Helado<br />
Turrón de Maní<br />
Postre de la Casa (Flan de oreo)<br />
$10.000<br />
$10.000<br />
$10.000<br />
Postre de la casa
Bebidas<br />
Aperitivos<br />
Copa de Vino<br />
Dubonet<br />
Campari<br />
Jerez<br />
$12.000<br />
$12.000<br />
$12.000<br />
$12.000<br />
Cervezas<br />
Heineken<br />
Tres Cordilleras (Artesanal)<br />
Nacionales (Ágila, Club Colombia y Pilsen)<br />
$8.000<br />
$6.400<br />
$5.500<br />
Jugos<br />
Limonada Natural / De Fresa / Cerezada<br />
Limonada de Coco<br />
Limonada de coco Cerezada<br />
$5.900<br />
$7.900<br />
$8.900<br />
Otros<br />
Gaseosas<br />
Té Hatsu<br />
Agua con gas / sin Gas<br />
$3.500<br />
$6.500<br />
$4.000
Sangrías<br />
ROsada<br />
Vino rosado, cachaza,<br />
licor de naranja, manzana,<br />
durazno y kiwi.<br />
$60.000<br />
Blanca<br />
Vino blanco, vodka,<br />
manazanaverde, kiwi<br />
y uva verde.<br />
$60.000<br />
tinto<br />
Vino tinto, vodka,<br />
licor de naranja,<br />
manzana roja, uva y fresa.<br />
$60.000<br />
De Lychee<br />
Vino rosado, vodka,<br />
lychee y licor<br />
de naranja.<br />
$65.000
Cocteles<br />
Margarita Especial<br />
Tequila Don Julio Reposado, cointreau,licor de naranja<br />
y jugo de naranja.<br />
$28.000<br />
Martini<br />
Ginebra, Martini Dry y cointrau.<br />
$25.000<br />
Benedictino<br />
Vino tinto, dubonet, jugo y licor de naranja.<br />
$16.000<br />
Margarita<br />
Tequila, Licor de naranja y zumo de limón.<br />
$14.000<br />
Daikirí Lychee limón<br />
Ron Medellín, lychee, zumo de limón y licor de naranja.<br />
$15.000<br />
Daikirí Fresa<br />
Ron Medellín, fresa, zumo de limón y licor de naranja.<br />
$14.000<br />
Caipirinha<br />
Vodka, Cachaza y licor de naranja.<br />
$14.000<br />
Caipirinha Especial<br />
Cachaza, cassis y fresa.<br />
$16.000<br />
Gin Tonic / Tea Tonic<br />
Ginebra tanqueray, 3 tipos herbarios y té.<br />
$19.000
Licores<br />
Trago MEdia Botella<br />
Ron Zacapa<br />
$473.000<br />
Ron Zacapa 15 años<br />
$11.500<br />
$174.000<br />
Ron Zacapa 23 años<br />
$13.500<br />
$205.000<br />
Ron Medellín 3 años<br />
$3.400<br />
$29.000<br />
$60.000<br />
Ron Medellín 8 años<br />
$5.700<br />
$55.000<br />
$87.000<br />
Ron Medellín 12 años<br />
$7.200<br />
$109.000<br />
Ron bacardi blanco<br />
$4.500<br />
$68.000<br />
Whisky Buchanas 18 años<br />
$22.000<br />
$341.000<br />
Whisky Buchanas 12 años<br />
$10.000<br />
$92.000<br />
$156.000<br />
Whisky Old parr 12 años<br />
$10.500<br />
$107.000<br />
$156.000<br />
Whisky Chivas 12 años<br />
$10.000<br />
$97.000<br />
$150.000<br />
Whisky Black label<br />
$10.500<br />
$106.000<br />
161.000<br />
Ginebra Hendricks<br />
$17.000<br />
$262.000<br />
Ginebra BUll Dog<br />
$13.500<br />
$209.000<br />
Ginebra Tanqueray<br />
$12.000<br />
$173.000<br />
Aguardiente Tapa Azul<br />
$3.600<br />
$30.000<br />
$55.000<br />
Aguardiente Tapa Roja<br />
$3.200<br />
$27.000<br />
$49.000
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