Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
2<br />
RESUMEN<br />
EJECUTIVO<br />
Las pesquerías mexicanas y la demanda china de productos marinos<br />
México es el tercer productor más grande de productos marinos en América Latina,<br />
después de Perú y Chile. La sardina, el atún, el camarón y la pesca de calamar<br />
constituyeron casi el 60% de la captura total de México entre el año 2002 y el 2012 El<br />
camarón representó más de un tercio del valor total de la pesca de México durante un<br />
período de 10 años<br />
En general, el valor total del comercio de productos marinos de México (de todas las<br />
especies) con <strong>China</strong> se ha disparado, aumentando alrededor de 850% entre el año<br />
2002 y el 2012, impulsado principalmente por el comercio de atún, camarón y sardina.<br />
Mientras que los productos marinos de lujo representan sólo una pequeña porción del<br />
total de exportaciones pesqueras de México, son también un componente importante<br />
del comercio de productos marinos de México con Hong Kong. Desde el 2002, el valor<br />
total del comercio de productos marinos de México con Hong Kong ha sido<br />
consistentemente mayor que su comercio de productos marinos con <strong>China</strong><br />
continental, de 3 a 5 veces mayor, con una mayor proporción de especies de lujo de<br />
alto valor en su canasta comercial. Hoy, México es uno de los diez principales<br />
proveedores de aleta de tiburón, caballito de mar, erizo de mar, curvina amarilla (o<br />
roncadores) y bivalvos de Hong Kong. Cabe destacar que varias especies de lujo que<br />
hoy son comúnmente negociadas con Hong Kong, como el buche, la almeja generosa<br />
y la medusa, no formaban parte de la pesca comercial en México sino hasta hace<br />
apenas diez años.<br />
Mayores productores de<br />
mariscos en latinoamerica<br />
1 CHILE<br />
2 PERÚ<br />
3 MÉXICO<br />
Hong Kong<br />
06
Change language