REVISTA DEL GRUPO DE DAVID
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TEMA: MERIDIONAL <strong>DE</strong> ASIA<br />
Los atavíos tradicionales masculinos de los afganos se resumen en el<br />
Pakul (sombrero), el turbante y un Chapán (paletó). La vestimenta típica<br />
de las mujeres (vestido afgano) está definida por un traje de dos piezas,<br />
que consta de un pantalón holgado usado debajo de una túnica de cuello<br />
alto y manga larga. Las ropas son ajustadas a la cintura y extendidas<br />
hasta los tobillos, con una falda recta abierta de ambos lados para<br />
facilitar el movimiento. Muchas mujeres completan el atuendo con una<br />
larga pañoleta elegantemente colgada sobre los hombros. Ropajes más<br />
elaborados y finos son los trajes adornados con hilos dorados y tejidos<br />
de seda en diversos colores. Estos son usados en ocasiones especiales<br />
como bodas.<br />
GASTRONOMIA.<br />
Afganistán posee una amplia variedad de tierras que permiten la cosecha<br />
de diferentes cultivos. La comida afgana está prácticamente basada en<br />
cereales como son el trigo, maíz, cebada y arroz, los cuales son los<br />
principales productos agrícolas del país. También son muy apreciadas<br />
sus uvas. 3<br />
Algunos ejemplos de comida afgana son:<br />
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Albóndiga afgana (croquetas)<br />
Aush (pasta)<br />
Bichak<br />
Ensalada Bonjan (ensalada de berenjena condimentada)<br />
Halwaua-e-Aurd-e-Sujee<br />
Pan afgano<br />
Osh Pyozee (cebollas rellenas)<br />
Sher Berinj (arroz con leche)<br />
Mantu (budín de carne)<br />
Mast (un tipo de yogurt)<br />
Qabili Palau (tradicional platillo de arroz)<br />
Requesón cocido<br />
Ashak<br />
<strong>GRUPO</strong>S LINGUISTICOS.<br />
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