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Limpieza de<br />
conductos de<br />
climatización<br />
Teléfono: 971 571 433<br />
E-mail: info@acconductos.com<br />
Calle Can Valero 31<br />
Polígono Can Valero<br />
07011 Palma de Mallorca
1<br />
CALIDAD DEL AIRE INTERIOR<br />
Cada vez más, la sociedad es consciente de la importancia<br />
de respirar un aire limpio, libre de contaminantes, materia<br />
particulada, microbios, bacterias y otros elementos en<br />
suspensión, que pueden provocarnos graves enfermedades,<br />
en ocasiones crónicas.<br />
Afortunadamente, de forma generalizada a nivel mundial, se<br />
están estableciendo normativas que regulan el mantenimiento<br />
e higiene de los sistemas de climatización.<br />
La Organización Mundial de la Salud define el Síndrome del<br />
Edificio Enfermo como el conjunto de enfermedades originadas<br />
por la contaminación del aire en espacios cerrados, que<br />
pueden ser causadas por partículas en suspensión, hongos,<br />
microbios y/o bacterias. Un buen mantenimiento de los<br />
sistemas de climatización, en base a las normativas vigentes,<br />
es la mejor garantía para una buena calidad de aire interior.
2<br />
RIESGOS EVITABLES<br />
Salud pública<br />
Mal funcionamiento de las instalaciones<br />
Mayor gasto energético<br />
Mayor contaminación medioambiental
3<br />
CONSIDERA ESTOS DATOS<br />
Respiramos de media 8000 litros de<br />
aire al día<br />
El 90% de nuestro tiempo lo<br />
pasamos en espacios interiores<br />
El aire interior está 10 veces<br />
más contaminado que el aire<br />
exterior<br />
El 30% de los edificios padecen el<br />
síndrome del edificio enfermo
4<br />
ROBOTS DE CEPILLADO<br />
ROTATIVO PARA LOS<br />
<strong>CONDUCTOS</strong><br />
ASPIRADORA
5<br />
LIMPIEZA DE <strong>CONDUCTOS</strong><br />
MEDIANTE AIRE A PRESIÓN<br />
ASPIRADORA
EQUIPOS DE MEDICIÓN PARA EL AIRE<br />
MICROBIO<br />
Medición microbiológica del aire<br />
La norma UNE 100012 establece la obligatoriedad de la medición de las Unidades<br />
Formadoras de Colonias (UFC), tanto previa como posteriormente a la limpieza de<br />
los sistemas de climatización.<br />
Estas mediciones son realmente importantes, en cumplimiento con la normativa, y para<br />
determinar cuándo se deben acometer la limpieza y desinfección de los sistemas.<br />
MEPART<br />
Medición precisa de las Partículas en suspensión<br />
La norma UNE 100012 establece la obligatoriedad de medición de la materia<br />
particulada en aire (polvo inerte y fibras) en los sistemas de climatización. Las<br />
mediciones deben realizarse, de forma previa y posteriormente a la limpieza. Estas<br />
mediciones son realmente importantes, en cumplimiento con la normativa, y para<br />
determinar cuándo se deben acometer las limpiezas.
NORMATIVA<br />
La existencia de aerobios, hongos y demás microorganismos perjudiciales para la salud en sus<br />
instalaciones, además de ser una molestia puede ser motivo de sanción por las autoridades<br />
competentes. Una calidad del aire inaceptable puede conllevar graves problemas a residentes,<br />
trabajadores o visitantes del edificio. Por ese motivo, hay varias normativas que especifican<br />
cómo y cuándo debe llevarse a cabo la limpieza de las instalaciones.<br />
Según la UNE 100012:2005, en la mayoría de usos (industrial, oficinas, sanitario, restauración…)<br />
debe revisarse la red de conductos, al menos, una vez al año.<br />
La información se detalla en el IT 3.3 del Reglamento de Instalaciones Técnicas en Edificios<br />
(RITE/2007) o en el BOE núm. 89 (Sección I, Pág. 27584) en la que se indica la frecuencia<br />
de las operaciones de mantenimiento y prevención, estableciendo la revisión y limpieza de<br />
unidades de impulsión y retorno de aire una vez por temporada, de unidades terminales de<br />
distribución de aire 2 veces por temporada y la revisión de bombas y ventiladores una vez al<br />
mes (la primera al inicio de la temporada).<br />
Además, en el punto anterior, se especifica que: “Es responsabilidad de la empresa mantenedora<br />
o del director de mantenimiento, cuando la participación de este último sea perceptiva, la<br />
actualización y adecuación permanente de las mismas a las características técnicas de la<br />
instalación”.<br />
En definitiva, existe una normativa que le obliga a tener limpios los conductos de climatización.<br />
Así pues, en el caso de inspección deberá certificar que ha llevado a cabo esta limpieza.<br />
En Acconductos limpiamos sus conductos y le entregamos una garantía en la que se asegura<br />
la total desinfección del sistema de climatización para que esté tranquilo y disfrute de la<br />
máxima seguridad y tranquilidad en su negocio.
Limpieza de<br />
conductos<br />
de extracción<br />
Teléfono: 971 571 433<br />
E-mail: info@acconductos.com<br />
Calle Can Valero 31<br />
Polígono Can Valero<br />
07011 Palma de Mallorca
1<br />
LA GRASA EN<br />
LOS SISTEMAS<br />
DE EXTR<strong>AC</strong>CIÓN
EL ENEMIGO INVISIBLE<br />
¿Cuántas noticias de incendios en restaurantes vemos cada día? La realidad es que si nos ponemos<br />
a contarlas, nos sorprenderíamos. ¿Cuántas veces explican cuál es la fuente de incendios? La verdad<br />
es que si nos fijamos, nunca se comenta, pero la causa es siempre la misma LA GRASA.<br />
La grasa acumulada en los diferentes elementos de los sistemas de extracción de las cocinas, es<br />
siempre el elemento desencadenante de los incendios, lo que representa un riesgo muy alto, pero que<br />
en cambio es relativamente fácil de eliminar.<br />
A parte del riesgo de incendio, la grasa es un elemento fuente de otros peligros potencialmente<br />
peligrosos al actuar como generador de contaminación, donde proliferan plagas, hongos, mohos y<br />
bacterias que pueden ser perjudiciales para la salud.<br />
Igualmente la grasa genera molestos humos y malos olores que afectaran negativamente a la reputación<br />
de tus clientes, lo cual se convierte en una razón adicional, si bien no la más importante, para limpiar<br />
el 100% de los sistemas de extracción.<br />
¿Algo MÁS? Pues sí. La grasa va cerrando poco a poco los conductos de extracción, paraliza igualmente<br />
los sistemas de extracción, lo cual se traduce en una pérdida de rendimiento de la instalación y en<br />
el aumento de consumo energético.<br />
Una limpieza general en profundidad de los sistemas de extracción en cocinas, así como limpiezas de<br />
mantenimiento posterior de los mismos, es la única garantía de un sistema sano y sin riesgos.
CON UNA LIMPIEZA PERIÓDICA<br />
SE HUBIESE EVITADO
2<br />
LA <strong>AC</strong>CIÓN NEUMÁTICA<br />
Los robots de cepillado han sido diseñados<br />
para lograr la limpieza más rápida y<br />
eficaz en el interior de los conductos de<br />
extracción, la fuerza del potente motor<br />
neumático con la inyección de espuma<br />
alacalina, la limpieza resulta fácil incluso<br />
en las grasas más resistentes.
3 EL PODER DE LA<br />
ESPUMA <strong>AC</strong>TIVA<br />
Para la eliminación de suciedades<br />
grasientas en cualquier tipo de<br />
superficie, la acción química es<br />
fundamental, el efecto espuma<br />
activa permite una adherencia en<br />
superficies verticales mejorando el<br />
tiempo de contacto con la grasa.<br />
Los equipos ifoam son los generadores<br />
de espuma activa y aclarado con<br />
grandes prestaciones para resolver<br />
la acción química en el proceso de<br />
la limpieza en sistemas de extracción.
4<br />
PROCEDIMIENTO<br />
1. Inyección de espuma<br />
Mediante el sistema ifoam se proyecta<br />
la espuma activa en las superficies de<br />
grasa, consiguiendo una adherencia<br />
incluso en superficies verticales, con el fin<br />
de tener una permanencia del producto<br />
químico sobre la grasa.<br />
2. Disolución molecular<br />
Esta es la parte activa de la solución<br />
química. El efecto es la disolución<br />
molecular de grasa (la densa espuma<br />
diluye y secuestra la grasa) todo el<br />
proceso dura sólo 15 minutos, se puede<br />
comprobar visualmente que la blanca<br />
espuma se tiñe del color anaranjado de<br />
la grasa.<br />
3. Aclarado con agua<br />
Una vez acabado el efecto foam active<br />
ya sólo nos queda aclarar mediante<br />
la inyección de agua a presión, este<br />
proceso se realiza para remover toda la<br />
mezcla de la espuma con la grasa ya<br />
diluida. Como resultado del proceso, se<br />
obtienen unas superficies limpias, sin resto<br />
de grasa.
NORMATIVA<br />
La limpieza del sistema de extracción de humos y sus conductos es vital para<br />
la seguridad de aquellos que se encuentran en el edificio. Por ello, existe una<br />
normativa vigente que cualquier empresa debe cumplir.<br />
Por ejemplo, en el Reglamento de Instalaciones Técnicas en Edificios (RITE/2007)<br />
o en el BOE núm. 89 (Sección I, Pág. 27584) se especifica la frecuencia de las<br />
operaciones de mantenimiento y prevención. Se establece que la limpieza de<br />
evaporadores y condensadores deber ser al menos una vez por temporada al igual<br />
que la comprobación y limpieza del circuito de humos de calderas, los conductos<br />
de humos y las chimeneas. Mientras que los sistemas de extracción como campanas<br />
y turbinas, al menos, se deben limpiar 2 veces al año.<br />
En estos reglamentos, también se especifican aspectos sobre la responsabilidad del<br />
mantenimiento de las instalaciones de conductos de extracción: “Es responsabilidad<br />
de la empresa mantenedora o del director de mantenimiento, cuando la participación<br />
de este último sea perceptiva, la actualización y adecuación permanente de las<br />
mismas a las características técnicas de la instalación”.<br />
En definitiva, actualmente existe una normativa que le obliga a mantener<br />
correctamente y tener limpios los sistemas de extracción y los conductos de humo.<br />
En Acconductos le aseguramos que su empresa podrá cumplir con los requisitos que<br />
marca la legislación actual. Después de cada servicio le entregaremos un vídeo<br />
demostrativo y una certificado donde se garantiza la limpieza y desinfección total<br />
del sistema de extracción y que cumple con la normativa actual.