PRACTICA 14 NAOH

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
“Calidad Pertinencia y Calidez”
D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA
Nombres: Quiridumbay Quezada Karen Andrea
Curso: 5º Año
Docente: Dr. Carlos García Mg. Sc.
Grupo: N°6
Paralelo: “A”
Fecha de realización de práctica: Martes, 04 de octubre de 2016
Fecha de entrega de práctica: Martes, 11 de octubre de 2016
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TEMA DE LA PRÁCTICA:
PRACTICA DE LABORATORIO B.F.5 09-14
TOXICOS, ALCALIS CAUSTICOS
TÍTULO:
INTOXICACION PRODUCIDA POR NAOH
OBJETIVO:
Determinar las intoxicaciones producidas por NAOH
TIEMPOS
Inicio de la práctica: 8: 00 am
Trituración de vísceras de pollo: 8:10 am
Obtención de solución madre: 8:30 am
Pruebas de identificación: 8: 40 am
Hora finalización de la práctica: 10:30 am
ELEMENTOS DE EXPERIMENTACIÓN:
- Visceras de pollo
Todo es veneno, Nada es veneno. Todo depende de la dosis. Paracelso
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FUNDAMENTO TEORICO:
HIDROXIDO DE SODIO
Para realizar el reconocimiento de los hidróxidos de sodio y potasio, se trata el material
de investigación con alcohol absoluto que disuelve los álcalis cáusticos y el amoniaco,
más no los carbonatos. Se deja en contacto por algún tiempo y luego se filtra; después
de haber comprobado la alcalinidad de la solución alcohólica, se destila el alcohol. Si
estuviera presente el amoniaco, este se destila en el alcohol y se lo reconoce fácilmente
con el reactivo de Nessler.
El residuo de la destilación, después que se ha eliminado por completo el amoniaco, se
recoge con agua y en la solución acuosa, se practican las diferentes reacciones de
reconocimiento para cada caso si fuere necesario.
MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS:
MATERIALES REACTIVOS APARATOS/EQUI
Vidrio
Otros
POS
- Vasos de - Guantes -Cloruro de níquel - campana
precipitación - Mascarilla -Sales férricas
- Pipetas
- Gorro -Soluciones de
- Erlenmeyer - Mandil Estaño
- Tubos de ensayo - Agitador -Sales de cadmio
- Probeta
- Material de
-Alcohol absoluto
- Perlas de vidrio
- Agitador
- Embudo
- Mechero
diseccion
- Fosforo
- Pinzas
- Cocineta
- Espátula
- Gradilla
PROCEDIMIENTO:
GRUPO 1
Si a una pequeña cantidad de reactivo se adicionan unas gotas de muestra, se produce
primero un precipitado azul debido a la formación de una sal básica. El exceso de la
base, puede producir hidróxido de cobalto color rosa, el cual es oxidado por el oxígeno
del aire tornándose pardo y finalmente negro.
Solución madre
Exceso de la base,
producción de color rosa
Todo es veneno, Nada es veneno. Todo depende de la dosis. Paracelso
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RESULTADOS
VISCERAS DE POLLO Positivo No característico
GRUPO 2
El sodio al agregarle una pequeña porción de cloruro de níquel, produce un precipitado
verde claro de aspecto gelatinoso de hidróxido de níquel.
Solución madre
Precipitado verde claro
de hidróxido de níquel
RESULTADOS
VISCERAS DE POLLO Positivo
GRUPO 3
Frente a las sales férricas de sodio reacciona formando un precipitado blanco del
hidróxido correspondiente
Solución madre
Precipitado blanco de
hidróxido
RESULTADOS
VISCERAS DE POLLO Positivo
GRUPO 4
Igualmente reacciona frente a las soluciones de estaño, dando precipitados blancos
de hidróxido de estaño.
Solución madre
Precipitado blanco de
hidróxido de estaño
RESULTADOS
VISCERAS DE POLLO Positivo Característico
Todo es veneno, Nada es veneno. Todo depende de la dosis. Paracelso
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GRUPO 5
Con las sales de cadmio, al agregar unas gotas de la solución muestra, forma un
precipitado blanco de hidróxido de cadmio
Solución madre
Precipitado blanco de
hidróxido de cadmio
RESULTADOS
VISCERAS DE POLLO Positivo no característico
GRUPO 6
Ensayo a la llama, al acercar una cantidad de muestra contenida en la punta de un lápiz,
arde con llama color amarilla intensa, en caso positivo.
Solución madre
Color amarillo intenso, ensayo
a la llama
RESULTADOS
VISCERAS DE POLLO Positivo Característico
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO EN MEDIOS BIOLÓGICOS:
1. Si a una pequeña cantidad de reactivo se adicionan unas gotas de muestra, se
produce primero un precipitado azul debido a la formación de una sal básica. El
exceso de la base, puede producir hidróxido de cobalto color rosa, el cual es oxidado
por el oxígeno del aire tornándose pardo y finalmente negro.
2. El sodio al agregarle una pequeña porción de cloruro de níquel, produce un
precipitado verde claro de aspecto gelatinoso de hidróxido de níquel.
Todo es veneno, Nada es veneno. Todo depende de la dosis. Paracelso
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3. Frente a las sales férricas de sodio reacciona formando un precipitado blanco del
hidróxido correspondiente.
4. Igualmente reacciona frente a las soluciones de estaño, dando precipitados blancos
de hidróxido de estaño.
5. Con las sales de cadmio, al agregar unas gotas de la solución muestra, forma un
precipitado blanco de hidróxido de cadmio.
6. Ensayo a la llama, al acercar una cantidad de muestra contenida en la punta de
un lápiz, arde con llama color amarilla intensa, en caso positivo.
CONCLUSIONES
El hidróxido de sodio es un compuesto corrosivo en ambientes húmedos, lo cual significa
que puede causar tejidos cuando entra en contacto con la piel.
RECOMENDACIONES
• Utilizar la vestimenta y accesorios de protección adecuados antes de realizar la
práctica.
• No sacarse la mascarilla una vez comenzada la práctica.
• Al tratar con sustancias toxicas se debe llevar a la campana de extracción de
gases.
• Limpiar el área de trabajo al concluir la práctica.
CUESTIONARIO
¿Dónde se encuentra el hidróxido de sodio?
El hidróxido de sodio se encuentra en muchos disolventes y limpiadores industriales,
incluyendo productos para quitar revestimientos de pisos, limpiadores de ladrillos,
cementos y muchos otros.
También se puede encontrar en algunos productos de uso doméstico, como:
Productos para acuarios
Tabletas de Clinitest
Limpiadores de drenajes
Alisadores del cabello
Brillametales
Limpiadores de hornos
¿Qué síntomas se pueden presentar ante una intoxicación por NaOH?
Vías respiratorias y pulmones
Dificultad respiratoria (por la inhalación)
Inflamación del pulmón
Estornudo
Inflamación en la garganta (que también puede causar dificultad respiratoria)
Todo es veneno, Nada es veneno. Todo depende de la dosis. Paracelso
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Esófago, intestinos y estómago
Sangre en las heces
Quemaduras en el esófago y el estómago
Diarrea
Dolor abdominal fuerte
Vómitos, posiblemente con sangre
Ojos, oídos, nariz y garganta
Babeo
Fuerte dolor en la garganta
Fuerte dolor o ardor en la nariz, los ojos, los oídos, los labios o la lengua
Pérdida de la visión
Cardiovasculares
Cutáneos
Desmayo
Presión arterial baja que se presenta rápidamente
Cambio grave en el pH (demasiado o poco ácido en la sangre)
Shock
Quemaduras
Irritación
Necrosis (orificios) en la piel o tejidos subyacentes
¿Cuál es el pronóstico de vida ante una intoxicación?
La evolución del paciente depende de la rapidez con que se haya diluido y neutralizado
el tóxico. Es posible que se presente daño extenso a la boca, la garganta, los ojos, los
pulmones, el esófago, la nariz y el estómago.
El pronóstico final depende de la magnitud de este daño, el cual continúa en el esófago
y estómago por varias semanas después de la ingestión del tóxico. La muerte puede
sobrevenir hasta un mes después.
GLOSARIO:
Saponificación.- La saponificación es una reacción química entre un ácido graso (o
un lípido saponificable, portador de residuos de ácidos grasos) y una base o alcalino,
la que se obtiene como principal producto la sal de dicho ácido y dicha base.
Mediastinitis.- La evolución del paciente depende de la rapidez con que se haya
diluido y neutralizado el tóxico. Es posible que se presente daño extenso a la boca, la
garganta, los ojos, los pulmones, el esófago, la nariz y el estómago.
El pronóstico final depende de la magnitud de este daño, el cual continúa en el esófago
y estómago por varias semanas después de la ingestión del tóxico. La muerte puede
sobrevenir hasta un mes después.
Todo es veneno, Nada es veneno. Todo depende de la dosis. Paracelso
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Necrosis.- es la expresión de la muerte patológica de un conjunto de células o de
cualquier tejido, provocada por un agente nocivo que causa una lesión tan grave que
no se puede reparar o curar.
Peritonitis.- Es una inflamación (irritación) del peritoneo, el tejido delgado que recubre
la pared interna del abdomen y cubre la mayoría de los órganos abdominales.
Shock.- es un estado en el que entra el cuerpo cuando no recibe aporte suficiente
de sangre a los tejidos y, por tanto, no llega el oxígeno necesario a los órganos para
que éstos realicen sus funciones
BIBLIOGRAFÍA
Toxicologia Ambiental Dr Ramirez Cuello,H Funher.Editorial Cientifico-medico.Los
Angeles.California.
WEBGRAFIA
Medline. (15 de Mayo de 2012). Intoxicacion con por hidroxido de sodio
.Medlineplus.com.
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs379/es/
AUTORIA Bioq. Farm. Carlos García MSc.
FIRMA:
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Karen Quiridumbay Quezada
ANEXOS
DATOS OBTENIDOS EN LA PRÁCTICA
Todo es veneno, Nada es veneno. Todo depende de la dosis. Paracelso
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