Revista Agropecuaria Nuevo Siglo Número 148 - Octubre 2016

Número 148

ALGODÓN
ACCIONES EN CHACO
El gobierno chaqueño utilizará fondos propios para adelantar
asistencia a productores en el marco de las acciones que se tienen
que realizar con el Fondo Algodonero cuya remisión de fondos
reclaman todas las provincias productoras.
Queda claro que para la administración
de Domingo Peppo el algodón es un
tema prioritario, el Chaco tiene una
subsecretaría para el algodón, ya se
dieron numerosas reuniones con
funcionarios nacionales y de otras
provincias para analizar la problemática
que tiene toda la cadena de valor, y en
Charata, en el acto de aniversario de
esta ciudad, el propio Peppo anunció el
uso de fondos propios para adelantar
asistencia a los productores del textil.
Peppo asumió el compromiso de
implementar medidas para asistir a
productores algodoneros, asignando
fondos del gobierno provincial de manera
inmediata. Asimismo, anunció que pidió
al ministro de Agroindustria de la Nación
Ricardo Buryaile venir a la provincia para
dar respuesta a la demanda regional.
Estas medidas fueron anunciadas
oficialmente en el acto del aniversario de
Charata, y definidas luego de una
reunión que el mandatario mantuvo con
la directora del Centro Regional Chaco-
Formosa del INTA Diana Piedra y el
director de la EEA Sáenz Peña del INTA
Fabio Wyss; donde también participaron
el ministro de Hacienda y Finanzas
Cristian Ocampo y el subsecretario del
Algodón Omar Farana.
“Ante la situación que se está dando
ante el cultivo y la industria del algodón
buscamos implementar una serie de
acciones que den un alivio al sector y
estimule la siembra”, expresó Peppo,
quien además anunció que ante la
demora del envío del Fondo Algodonero,
el gobierno de la Provincia va a
adelantar, con recursos propios, semillas
y gasoil para productores registrados,
“como una forma de aportar a que no se
pierda la intención de siembra en la
campaña que inició el primero de
octubre”.
El mandatario explicó que el subsidio
será para aquellos productores
registrados con hasta 500 hectáreas, a
los cuales se le otorgarán semillas por
hasta 1 00 hectáreas y 1 5 litros de gasoil
por hectárea. El adelanto que hará la
provincia en este sentido corresponderá
a un monto alrededor de 24 millones de
pesos, a los que se debe sumar 3
millones de pesos en subsidio de
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combustible que quedaron de un
remanente de productores para la
destrucción de rastrojo.
El gobernador indicó que mantuvo
comunicación con el ministro de
Agroindustria de la Nación Ricardo
Buryaile, quien se comprometió a
trabajar en la agenda algodonera.
“Hablamos sobre la perspectiva que tiene
del algodón como economía regional y la
necesidad de adelantar el Fondo
Algonodero para poder empezar a
ejecutar parte del plan de desarrollo del
cultivo del sector primario”, expresó
Peppo, quien además subrayó la
necesidad de llevar adelante un trabajo
regional con todas las provincias
algodoneras.
“Con el aporte de cada uno de los
sectores y de las provincias, vamos a
poder generar alguna salida para
fortalecer el algodón como un cultivo
fundamental de la región”, aseveró
Domingo Peppo.
INTA
La directora del Centro Regional Chaco-
Formosa del INTA Diana Piedra, luego de
reunirse con Peppo, aseguró la
disposición de la entidad de “colaborar en
todo lo que haga falta en esta situación
de crisis del sector algodonero”. En tanto,
valoró la decisión del gobernador de
avanzar en la gestión de fondos urgentes
para concretar la siembra del algodón.
“Volvimos a ratificar la importancia que
tiene la actividad algodonera en nuestra
provincia y el gobernador está
comprometido y decidido a ponerse al
frente de la situación”, valoró Piedra,
quien además indicó que en el trabajo
conjunto con el gobierno se avanzará en
el debate de políticas a implementar para
palear la situación del sector productivo.
El subsecretario del Algodón del Chaco
Omar Farana explicó que la asistencia a
productores algodoneros, se realizará de
forma directa a través del Ministerio de
Producción con el acompañamiento de
los extensionistas en el terreno, previa
verificación de las hectáreas.
Recientemente el Ministerio de
Producción y el Consejo de Ingenieros
Agrónomos realizaron un relevamiento
para saber cuantos productores hay.
PICUDO: CONSEJO FEDERAL AGROPECUARIO
En el marco de la tercera reunión de la
Comisión de Agricultura del Consejo
Federal Agropecuario (CFA) encabezada
por el director de Agricultura del Ministerio
de Agroindustria de la Nación, Ignacio
Garciarena, funcionarios del Ministerio de
Producción del Chaco plantearon a las
autoridades nacionales la necesidad de
reforzar la lucha contra el picudo del
algodonero, que tuvo una fuerte incidencia
en toda la cadena productiva del textil. De
esta manera se pretende revertir la
disminución en la intención de siembra por
parte de pequeños y medianos
productores, que colocaría a la provincia
frente a una de las más pobres campañas
algodoneras de la historia.
Chaco advirtió que el problema del
algodón alcanza a muchos sectores como
desmotadores, cooperativas, transportistas,
la industria metal mecánica y la industria
textil. “La intención de siembra disminuyó
como resultado de diversas causas, por un lado los daños ocasionados por el picudo
y por otro la inestabilidad de los mercados y las variables climáticas que provocaron
inconvenientes”, explicó el subsecretario de Agricultura Jorge García, para quien la
disminución de siembra andará en el 20%.
EL Ministerio de Agroindustria presentó la nueva normativa del SENASA que
contempla la creación de entes sanitarios locales con el fin de coordinar las acciones
necesarias para hacer frente a las plagas, entre ellas el picudo algodonero, con
activa participación de los productores en la conformación, administración y
funcionamiento.
Estas acciones incluyen el uso de una aplicación que se podrá descargar a
cualquier dispositivo móvil, mediante la cual se podrán dar de alta los lotes
sembrados, ingresar la colocación de trampas, aplicaciones de insecticidas, fechas
de destrucción de rastrojos entre muchas otras acciones de control.
El proyecto prevé conformar entes administrados por los productores de las
distintitas zonas, regiones o colonias de las provincias involucradas para tener un
seguimiento de los lotes, el área de sembrada, las trampas de feromonas, la
aplicación de los insecticidas y los monitoreos.
“El cambio es que los propios productores manejen y sean los responsables en su
zona de realizar todas las actividades de control y que de esta forma se puedan
cumplir las normativas establecidas para el control del picudo”, explicó el
subsecretario de Agricultura Jorge García.
Por ello destacó la participación de representantes del SENASA, organismo que
será un parte importante en el proyecto. “Es un trabajo a largo plazo que se busca
implementarlo en la campaña de siembra del año siguiente”, concluyó.
FECHAS DE SIEMBRA
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda que
hasta el 1 5 de noviembre está permitido sembrar algodón al Este de la Ruta Nacional
Nº 95, en la provincia de Formosa, y del 1 de noviembre al 1 5 de diciembre, al Oeste
de la misma; según la Resolución N° 74/201 0 y la Disposición N° 5/201 3 de su
Dirección Nacional de Protección Vegetal (DNPV).
La norma fija obligatoriamente fechas de siembra y destrucción de rastrojos, con el
objetivo de lograr un vacío sanitario de 90 días sin cultivo en el lote con el fin de
quitarle el alimento al picudo del algodonero. Las fechas de siembra del algodón, que
varían conforme a las zonas donde se localiza el algodón, son establecidas junto con
provincias algodoneras y actores intervinientes en la cadena del cultivo.
Tales fechas no fueron establecidas de manera aleatoria, sino que se fundan en
factores que facilitan el desarrollo del cultivo, optimizan su rendimiento y previenen
sucesos fitosanitarios desfavorables.

TRANSPORTE
INCIDENCIA IMPOSITIVA
Un informe de Fadeeac destacó que los impuestos representan casi
el 40% de las tarifas del transporte de carga en Argentina.
“El costo logístico se ha convertido en
un tópico fundamental de diferentes
actividades productivas en la Argentina,
en general, desde un presupuesto que
señala su incidencia desfavorable en la
ecuación de los productores tanto de
alimentos como de bienes”, señalan
desde la Federación Argentina de
Entidades Empresarias del
Autotransporte de Cargas.
Por eso, la entidad encargó al Instituto
Argentino de Profesores Universitarios de
Costos un estudio acerca del impacto
fiscal sobre costos y tarifas en el
autotransporte de cargas en Argentina.
De acuerdo con la Dirección de
Estudios de Costos Mesoeconómicos del
IAPUCO, el IVA es la carga tributaria de
mayor incidencia en la composición de la
tarifa, con 1 7,4%, seguido de cargas
laborales (1 2,3%); otras tasas (2,6%);
Ingresos Brutos (2,5%); Impuesto a las
Ganancias (2,1 %); Impuesto al Gasoil
(1 ,5%), y peajes (1 ,3%).
Entre los costos operativos, los salarios
al personal impactan 23,8%, mientras el
gasto por combustibles incide en 9,5%;
amortizaciones representa 5,7%, y otros
costos 1 7,5%, con lo que la renta neta
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participa con 3,9%.
“En los últimos meses, el tema del
llamado costo logístico se instaló
fuertemente en el centro del debate”, por
lo que “entendimos que era necesario
encarar un estudio superador del debate
verbal, que permita comprender la matriz
del problema y revelar los impactos que
pesan sobre el costo del flete”, explicó
Fadeeac en un comunicado de prensa.
La investigación, que concluyó en junio,
refleja los valores de mayo, sobre tres
modalidades de autotransporte de
cargas: larga distancia, corta distancia
(distribución urbana), y servicios
combinados de corta y larga distancia.
Más allá del promedio simple, que
determinó un impacto fiscal de 39,7% en
la tarifa, el estudio indicó que, tomados
por separado, la incidencia de los
impuestos es de 37,3% para las tarifas
de larga distancia, de 42,8% para la
modalidad urbana, y de 38,9% para la
combinación de ambos.
Por cada $1 000 que se pagan de flete,
el Estado se queda con casi $400 y el
empresario transportista con $39, lo que
representa que el Estado recibe con cada
flete 1 0 veces más que el transportista.
ALGODÓN TRANSGÉNICO
Ocupa el 70% de la
superficie
algodonera mundial
El algodón modificado genéticamente
es el tercer cultivo transgénico con
mayor presencia en el mundo.
Actualmente ocupa alrededor del 70%
de la superficie algodonera mundial,
siendo las variedades Bt resistentes a
insectos las más cultivadas. Los países
que más cultivan el algodón Bt son
China, India, Pakistán, Sudáfrica, y
Burkina Faso, entre otros. En estos
países, el algodón biotecnológico es
cultivado por más de 1 5 millones de
pequeños agricultores, que disfrutan de
sus beneficios económicos, sociales y
ambientales.
Pese a esta gran apuesta mundial,
todavía existen varios productores
importantes de algodón que no utilizan
estas semillas. Ninguno de los
productores de algodón de Asia Central
(como Uzbekistán, Turkmenistán,
Tayikistán, Kazajstán o Kirguistán) han
adoptado aún estos cultivos. Un reciente
estudio de la Universidad de
Goettingenhan (Alemania) y la
Universidad KU Leuven (Bélgica) ha
analizado las razones por las que
todavía hay un sector productor de
algodón que no apuesta por dichas
semillas. E estudio analizaba niveles de
adopción, cuestiones reglamentarias, y
todo los elementos relativos al comercio.
Sin embargo el análisis no encontró
ninguna razón económica ni política para
la no apuesta de potencias importantes
del cultivo del algodón. En su lugar, los
datos demostraron que Asia Central no
apuesta por el algodón Bt porque en
dichas zonas geográficas el cultivo no
sufre ataques de plagas, por lo que las
variedades transgénicas no suponen un
valor añadido. Si dejamos de lado estas
zonas donde no se necesita dicho
cultivo, podíamos decir que la adopción
de algodón Bt global estaría cerca del
1 00%, si tenemos en cuenta la demanda
real de variedades resistentes a
insectos.
El estudio fue publicado en la edición
de abril de Trends in Biotechnology.

CHAU Xtend
Monsanto desactivó su programa Xtend
en nuetro país. Esta soja tiene
incorporada la resistencia al herbicida
dicamba que permite mejorar el control
de malezas, una problemática que
genera aumento de costos y dolores de
cabeza a los productores.
En medio de la pelea con el Gobierno y
las entidades del agro por los controles
en los puertos para cobrar un canon por
la soja Intacta, la firma anunció la
suspensión de su programa Xtend en la
Argentina, lo hizo a poco de hacer el
lanzamiento del mismo.
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Algunas versiones indican que había
más de 3.000 hectáreas sembradas con
Xtend en lotes de varias compañías
semilleras que tenían acuerdos por el uso
de esta tecnología de Monsanto.
Ante esta situación, y en acuerdo con el
INASE se destruyeron los granos
cosechados con esa tecnología.
Siguiendo el proceso que debe seguirse
cada vez que se deja un programa de
desarrollo, todos los granos fueron
molidos aunque no se sabe
fehacientemente cuantas toneladas eran
las que tuvieron este destino.
CARNE A PASTO: Gana terreno en EEUU
Muchos consumidores norteamericanos perciben que el ganado alimentado con
pasto es una alternativa más saludable y de mayor calidad que la carne
convencional y están dispuestos a pagar más por ello. El ganado alimentado con
pasto es un ganado criado al aire libre, comiendo hierba o forraje como el heno,
según el Departamento de Agricultura de los EE.UU. Los métodos convencionales
de cría de ganado implican la alimentación con granos como el maíz y la soja para
acumular grasa. El uso de antibióticos, hormonas de crecimiento, pesticidas y el
confinamiento puede variar hacienda por hacienda, al igual que el sabor y su nivel de
blandura.
En 201 5, las ventas de ganado alimentado con pasto comprendían sólo 1 ,4% del
mercado de la carne de vacuno fresca en EE.UU., unos US$1 8.000 millones, pero su
tasa de crecimiento ha superado con creces la carne convencional en los últimos
años, según la firma de investigación de mercado Nielsen. El año pasado, las ventas
de ganado alimentado con pasto aumentaron casi un 40% respecto al año anterior,
frente al aumento de 6,5% de la carne de res convencional durante el mismo
período, según un artículo del períodico The Wall Street Journal.

MONSANTO VENDIÓ GENÉTICA MANDIYÚ
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Genética Mandiyú, acordó con
GENSUS SA la transferencia de todos
los activos, bienes muebles e inmuebles
con todos sus equipamientos, marcas y
semillas, que permitirán el normal
desarrollo y la continuidad operativa de
su planta en Avia Terai, provincia de
Chaco, así como también, la provisión de
semilla certificada a los productores y a
los gobiernos provinciales de Chaco,
Santiago del Estero y Formosa.
GENSUS es una empresa argentina de
servicios al productor algodonero,
liderada por Cazenave y Asociados y un
grupo inversor argentino, que continuará
y expandirá el negocio de semillas de
Genética Mandiyú, ampliando, además,
servicios de excelencia a la cadena de
algodón y ofreciendo nuevas tecnologías
en semillas. Desde sus inicios GENSUS
se orientará a dar servicios a pequeños
productores y ofrecerá acuerdos a largo
plazo con el INTA y gobiernos
provinciales, buscando potenciar un
desarrollo más rápido de germoplasmas
y tecnologías de cultivos adaptadas a la
región.
La producción de algodón en Argentina,
enfrenta grandes desafíos que amenazan
su sustentabilidad y competitividad, pero
también enormes oportunidades en
términos de desarrollos de mejores
germoplasmas y tecnologías que
contribuyan mejorar rendimientos y
calidad de fibra.
Con dicha visión, GENSUS lanzará al
mercado nuevas tecnologías, como la
BGIIRRFlex en Argentina, una vez
completado todo su proceso regulatorio.
Desde la empresa se asegura que se
continuará ofreciendo semillas
certificadas de la más alta calidad y que
además expandirá las oportunidades de
servicios para un cultivo estratégico para
las provincias de Chaco, Santiago del
Estero, Formosa y Santa Fe.

MAQUINARIA AGRÍCOLA
En el mes de septiembre, la firma
AgroBiciuffa, con casa central en Charata
y sucursal en Quimilí, cumplió 1 4 años de
trayectoria por lo que fuimos a dialogar
con su titular, Mario Biciuffa.
"Formalmente empezamos en el 2002
cuando el campo comenzaba a transitar
un tiempo nuevo, y fuimos creciendo año
tras años, a veces un poco más, otras
veces menos, al mismo ritmo de los
resultados de cada campaña. Pasamos
junto al productor, nuestro cliente, los
mismos vaivenes", cuenta el empresario
mientras se muestra optimista con el
futuro del sector, a pesar de que aún no
se ha dado la recuperación total de la
actividad.
Ante la consulta de como analiza este
primer tramo del gobierno de Mauricio
Macri, dijo: "las medidas que se tomaron
fueron positivas para el campo, y es el
que más se reactivó con las mismas,
pero recordemos que era el que más
relegado estaba, yo creo que el sector
está bastante conforme si bien uno
siempre pretende algo más, siempre
faltan cosas, por ejemplo un puerto seco
para el Norte, las bajas de retenciones en
la soja que es fundamental para los que
estamos lejos de Rosario, y hay otros
temas que uno pensaba se iban a
normalizan rápido y que aún no se hace
nada al respecto. Pero más allá de eso
estamos frente a un cambio que apuesta
a la reactivación del campo, algo que
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SE REACTIVA LA VENTA DE LAS NUEVAS
Dialogamos con Mario Biciuffa, empresario que cumplió 14 años
con su negocio de venta de maquinarias agrícolas, quién destacó que
se reactivó la demanda por equipos nuevos, pero la comercialización
de los usados está en punto muerto.
lleva su tiempo pero es una medida
correcta por el derrame que tiene en el
interior para todos los sectores de la
sociedad".
Biciuffa también es productor y
reconoce que "los números hoy dan, no
es para pensar que que vamos a tener
extraordinarios resultados económicos,
dan justos, de no mediar inconvenientes
climáticos o algún fenómeno inesperado
en materia de mercados se puede pensar
en un cierre positivo, pero lo importante
acá es la previsibilidad en materia de
políticas, eso es importante, permite
planificar, hacer un trabajo estructurado y
a conciencia, algo que antes no
teníamos, antes teníamos que tener una
muy buena cosecha para salir hechos, se
seguía sembrando por inercia".
Equipos nuevos
Analizando el presente de la venta de
maquinaria agrícola Biciuffa explica que
"el año pasado fue muy complicado,
principalmente en el rubro cosechadoras,
en el tema de tractores se movió algo con
las expectativas de cambio de gobierno,
sin embargo este año se hicieron una
serie de operaciones que nos permite
decir que estamos logrando los objetivos
que nos planteamos en la empresa para
este ejercicio, este año hay muchas
consultas en todos los rubros, tanto sea
tractores, pulverizadoras como
cosechadoras".
En este movimiento Biciuffa destaca las
herramientas financieras que se ponen a
disposición de los productores, "hoy se
vende un poquito más por el abanico de
créditos que hay, tenemos, por ejemplo,
financiación directa de fábrica, de CASE,
en dólares al 7%, tambien de CASE pero
por el Banco Galicia al 4% en dólares,
esta es una opción muy conveniente, y
se lanzó recientemente el crédito que
ofrece el Banco Nación al 15% en pesos,
son opciones que se las deben estudiar y
creo que se van a ir mejorando las
condiciones, también recordemos que el
Banco del Chaco tiene la opción del
leasing que siempre es conveniente y
además es un trámite que sale muy
rápido, y así yo creo que se van a ir
acomodando las tasas, los plazos, esto
reactiva el mercado de los nuevos".
Usados en pausa
Sin embargo Biciuffa sostiene que estas
posibilidades de conseguir maquinaria
nueva gracias a los instrumentos
financieros le puso un freno a la
comercialización de herramientas
usadas, "la comercialización de equipos
usados está parada, no se nota una
reactivación en ese aspecto, aunque
recordemos que también tenemos una
línea de financiación para este tipo de
maquinarias, financiamos el 70% al 8%
por ciento anual en dólares, no hay una
reactivación aún".
Línea 125 del Banco Nación
Juan Cruz Albano, responsable de plataforma comercial del Banco Nación
Argentina, en diálogo con la prensa, remarcó que a raíz de los 1 25 años que
celebrará la entidad bancaria, se acaba de lanzar la línea "Nación 1 25 años”,
destinada a pequeñas y medianas empresas y explotaciones unipersonales. "Es una
línea muy atractiva, al 15 por ciento tasa nominal anual, y está destinada a
financiación de proyectos de inversión o a la compra de bienes de capital de trabajo.
Tiene un plazo de 3 años con un año de gracia incluido dentro de los 3. La vigencia
de esta línea es hasta fines de noviembre”.
Hasta el 30 de noviembre los productores que quieran comprar o renovar
maquinaria agrícola podrán acceder a esta línea. El préstamo, a una tasa del 1 5%
anual, tiene un 2,5% de descuento para operaciones con maquinaria.
Néstor Roulet, secretario de Agregado de Valor del Ministerio de Agricultura,
presentó la línea en el INTA Manfredi. La financiación es para capital de trabajo e
inversión productiva y cuenta con la rebaja de tasas para la compra de maquinaria
en las empresas que firmaron el acuerdo con el Nación. Desde el Ministerio de
Agroindustria sostiene que están adheridas las empresas más importantes del país.
Hay 5000 millones de pesos disponibles y el tope por operatoria es de 1 0 millones.
El préstamo es a tres años con uno de gracia.
Roulet indicó que la mayor dinámica del sector tiene "contentas" a las compañías y
que, además, de esta propuesta hay vigentes otros sistemas crediticios como la
línea en dólares del Nación para exportadores con contratos cerrados.
Roulet señaló que Agroindustria está trabajando en una ley nacional de maquinaria
agrícola cuyo boceto empezará a ser debatido con el Ministerio de Producción.
Incluye, entre otros aspectos, la creación del sello "maquinaria argentina" para
fortalecer al sector.
Las fabricantes ya cuentan con un bono del 1 4% del valor total de la venta de la
maquinaria o agroparte incluido en el régimen de promoción sancionado este año.
"Apuntamos no sólo a darle ese beneficio sino a sumar exigencias y premios a
quienes sumen componentes nacionales, innovación y calidad de procesos", afirmó
Roulet.

INSTITUCIONAL
EEA INTA QUIMILÍ
Se inauguraron las instalaciones de la Estación Experimental
Agropecuaria Este de Santiago del Estero del INTA. En un predio de
130 hectáreas con una presencia territorial de más de dos años.
El martes 27 de septiembre se inauguró
el moderno edificio de la Estación
Experimental Agropecuaria Este de
Santiago del Estero en la ciudad de
Quimilí y ello sucedió en un contexto de
gran algarabía con la presencia de
autoridades nacionales, provinciales y
numerosos actores productivos de la
región.
La estratégica apertura de la Estación
Experimental del Este Santiagueño por
parte del Instituto Nacional de Tecnología
Agropecuaria (INTA), ya cumplió poco
más de dos años de presencia física en
Quimilí y con injerencia en sus amplios
territorios.
Si bien la creación por parte del
Consejo Directivo Nacional del INTA data
del 1 º de junio del 2011 , y la designación
de su director organizador, desde el 1 de
septiembre del mismo año, es el 3 de
enero del 201 2, día en que se incorporan
8 investigadores junior contratados, y por
lo tanto ese día, puede considerarse que
se inicia la vida oficial de la nueva
Estación Experimental de la cual
dependen las agencias de extensión de
Añatuya, Malbrán, Bandera, Quimilí,
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Sachayoj y Monte Quemado.
La puesta en marcha de esta
experimental fue motivada principalmente
por la gran intensificación productiva que
experimentó el este de la provincia y eso
generó una gran demanda de
información tanto de productores,
organizaciones del medio y autoridades
gubernamentales.
El edificio se encuentra a unos 1 0
kilómetros de Quimilí y para esta
construcción, la provincia de Santiago del
Estero otorgó un predio de 1 30 hectáreas
y si bien cuenta con energía eléctrica
también el edificio fue instalado un
sistema de energía solar capaz de
generar entre un 70 y 80% de energía
que demandará el funcionamiento del
edificio.
El presidente de INTA Amadeo Nicora
dijo: “Esta experimental va a ser la
número 52 y no en vano las últimas dos
que inauguramos fueron en la gran
región chaqueña, región con la suficiente
fragilidad pero también con el suficiente
futuro hacía adelante donde necesitamos
tener gente que genere conocimientos
para que los que hoy vivimos
produzcamos cada vez más cuidando el
ambiente para nuestras descendencias”.
Además adelantó que “en unos 60 días
más tendremos un grupo de
investigadores y personal que va a
empezar a trabajar en esta Experimental.
Es el inicio. Queremos que la gente que
trabaje acá lo haga con mucho
compromiso y nunca se olvide del
objetivo del INTA que es trabajar
generando conocimiento para que allá
innovación y que esa innovación sea el
desarrollo de nuestras regiones.
Esperamos nosotros desde INTA hacer
un aporte a las demandas que tiene el
mundo actual con inteligencia y
tecnología. Tenemos que articular tanto
con el sector público como con el privado
porque la duplicación de conocimiento se
hace a una velocidad tan grande que no
podemos darnos el gusto de creer que
somos los únicos. Espacios como el que
inauguramos hoy sirven para el
cumplimiento de los objetivos del INTA".
Nicora finalmente pidió mayor
compromiso de cara al futuro para hacer
de esta experimental un lugar que
produzca desarrollo.
El ministro de Producción de Santiago
del Estero, Ing. Luis Gelid se refirió en su
discurso al nacimiento de la
Experimental: “Esto nació por la
demanda de los productores de la región
a partir de la fuerte apuesta de estos
hacía la producción, el crecimiento y los
cambios ocurridos en la región. Una serie
de factores nos ha transformado junto
con el oeste de Chaco y norte de Santa
Fe como la región de mayor
transformación de recursos naturales del
país pero también de gran parte del
mundo”. Además acotó: “Ese crecimiento
y esa apuesta fuerte indudablemente ha
alentado a que Santiago del Estero se
transforme y que imponía que haya
criterios técnicos generados desde el
acompañamiento de una institución como
el INTA para que oriente, planifique,
colabore, tecnifique y acompañe a partir
de la información básica de la
transferencia de tecnología. En este
norte es donde el INTA es más valorado y
necesitado el INTA y por eso es
trascendente lo que hoy ocurre con esta
inauguración”.
Por su parte el director del Centro
Regional Tucumán Santiago del estero,
Ing. Agr. Miguel Perotti expresó: “Esta
inauguración representa mucho para
elINTA y para la región. En primer lugar
representa el logro de un trabajo que se
hace en una región y que comenzó a
gestarse en los años 60 con la agencia
de extensión rural de Añatuya que fue la
primera del interior provincial. Es el
premio a ese trabajo realizado. También
significa una planificación hacía el futuro,
esto no solo es herramienta para que
nuestros compañeros trabajen con mayor
comodidad sino también es un techo
propio para todas las instituciones de la
región de ciencia y técnica que pueden
hacer base aquí, para los colegios de
profesionales, este es un lugar no solo
del INTA sin para todos y para trabajar
juntos. Esto nos pone muy contentos
enfatizó y finalmente agradeció uno a uno
a los primeros 8 investigadores juniors
que hace 5 años decidieron instalarse en
este terruño de la provincia".

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TRANSPORTE: INCIDENCIA DE IMPUESTOS
Los impuestos representan el 39,7% de la tarifa del autotransporte de carga, el
componente de mayor peso de estos precios, que sumado a sueldos, combustibles y
otros gastos operativos, determinan una ganancia neta de alrededor del 4%, según
un estudio de costos difundido por la Federación Argentina de Entidades
Empresarias del Autotransporte de Cargas, esto según la evaluación del Instituto
Argentino de Profesores Universitarios de Costos, encargada por la Fadeeac para
determinar responsabilidades.
ALGODÓN: 20% MENOS SIEMBRA EN CHACO
El subsecretario de Agricultura de Chaco, Jorge García, advirtió, al iniciarse la
campaña de siembra de algodón, que la reducción del área con este cultivo "podría
ser del 20% o más" y que esta situación es preocupante. Esto se debe a tres
principales razones: "los daños ocasionados por el picudo del algodonero, la
inestabilidad de los mercados y las variables climáticas que también provocaron
inconvenientes". Esta caida del área con el textil motiva constantes reuniones entre
funcionarios de las distinta provincias productoras.

GANADERÍA
Remate CABAÑA DON FELIPE
La cabaña de Brangus tuvo una destacada participación en la Expo
Bra, en Santiago del Estero, y llevó adelante su remate anual de
reproductores en la Sociedad Rural Centro Chaqueño en Machagai
con rotundo éxito.
Juan Jordán, genetista de Cabaña Don
Felipe dialogó con NUEVO SIGLO
destacando la participación de la cabaña
en la Expo Bra, realizada en Santiago del
Estero. "Si bien el año pasado había
sacado el Gran Campeón Brangus, este
años tuvimos también resultados
positivos, llevamos un conjunto de Toros
Sénior Menor que salieron primer premio,
toros de dos años y medios, los cuales
salieron primer premio y Campeón
Conjunto, de forma individual llevamos
un Senior Mayor, que es un animal de
tres años que salió primer premio y
Campeón de la categoría, una Ternera
Menor que salió Campeona de la
categoría. y llevamos una vaquillona
preñada que salió cuarta en un grupo de
ocho, pero por delante de ella había tres
paridas, aclaro que se premia la fertilidad
en la igualdad de edad por lo que para
nosotros también es un mérito".
Don Felipe no vendió nada en la Expo
Bra ya que tenía el compromiso de
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ofrecer todo en su remate anual en la
Sociedad Rural Centrochaqueño ubicada
en Machagai.
"Fue un evento muy genuino, con una
gran agilidad, se vendió todo y muy bien,
acorde a la calidad y a la presentación
hecha con una tribuna muy compradora",
contó Jordán. El promedio de los toros
estuvo en $70.000, las terneras elite en
$100.000, las vaquillonas preñadas en
$100.000, el destete de este año,
terneras para entorar $22.000. "Creo que
si hubieramos tenidos unos veinte toros y
unas veinte vaquillonas más se habrían
vendido", indicó nuestro entrevistado.
La particularidad de este quinto remate
anual de Don Felipe se dió con la
presencia de un genetista
estadounidense, propietario de una
importante cabaña en el país del norte,
que además tiene un campo en la
provincia de la Pampa con un rodeo de
raza Angus muy importante, y que vino a
comprar toros Brangus Negro para hacer
Ultra Black (cruza entre Brangus y
Angus), "esto permite darle al Angus más
rusticidad , más vigor híbrido, lo fuimos a
buscar del aeropuerto, y la verdad es que
nos hemos sentido honrados, de los ocho
toros que en principio pensaba comprar,
se llevó doce, y corrió en la puja unos
veinticinco toros, y se mostró muy
conforme por la calidad de lo adquirido".
Finalmente Jordán sostuvo que el
promedio de lo obtenido en el remate es
muy bueno, "si lo llevamos a kilos de
terneros es muy superior a los anteriores
remates y había más demanda que
oferta".

GANADERÍA
Remate de EL BAGUAL
Séptimo remate de Cabaña El Bagual, en Presidente Yrigoyen,
Formosa, genética Brangus de excelencia para el Norte Argentino.
Antonio Dall' Osso, a cargo del
remate, destacó la gran cantidad
de asistentes lo que le dió agilidad
al mismo.
Compradores, grandes y chicos
de Formosa, de Chaco, Corrientes,
de Reconquista, Norte de Santa
Fe, le dieron el marco ideal a la
venta de 340 reproductores.
Precios
Se vendió una vaquillona Elite en
$1 66.000; 8 terneras elecciones
entre $31 .750 y $40.000, 87 toros
Brangus entre $60.41 0 y $1 50.000;
30 vaquillonas para entorar entre
$1 8.430 y $20.000; 1 6 vaquillonas
para entorar base entre $1 6.500 y
$1 7.000; 24 vaquillonas preñasdas
base entre $25.660 y $28.000; 9
vaquillonas Brangus paridas entre
$34.770 y $42.000; 9 vaquillonas
Brangus paridas entre $29.000 y
$79.000.
Historia
Camp Cooley Ranch ha expandido su
genética BRANGUS en Sudamérica a
través de sociedades locales Camp
Cooley - El Bagual en Argentina y Camp
Cooley-Paichanetú en Bolivia. A partir de
estas asociaciones Camp Cooley Ranch
exportó a Sudamérica más de 4.000
embriones para crear núcleos genéticos
locales, permitiendo así hacer una
Número 148 || Revista Agropecuaria y de Producción - Página 11
rigurosa selección en adaptabilidad y
rendimiento para los nuevos medios y
condiciones de producción de cada país
en particular, lo que le da una calidad y
adaptación a cualquier zona a estos
animales, algo que es reconocido por los
ganaderos que asisten en gran número a
cada uno de los remates.
Los trabajos de selección sobre el
rodeo de Camp Cooley - El Bagual de
Formosa se realizaron con un objetivo
muy claro, adaptar esa selección previa,
a las condiciones de producción de
Sudamérica, ya que ese es el mercado al
que apunta esta empresa con sus
embriones y semen.
Campaña 201 6/1 7
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyecta
cosecha récord de 111,3 millones de toneladas
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires pronosticó una cosecha 201 6/1 7 récord de
111 ,3 millones de toneladas.
El cálculo incluye seis cultivos: cebada, girasol, maíz, soja, sorgo y trigo, que
totalizarían una siembra de 32,2 millones de hectáreas, cinco por ciento por encima
del ciclo 201 5/1 6.
La producción agrícola consolidaría así la curva ascendente que viene mostrando
en los últimos años y que tuvo su máximo en la temporada 201 4/1 5 con 11 0 millones
de toneladas.
Estos datos fueron brindados por Esteban Copati, jefe de Estimaciones Agrícolas
de la entidad porteña, en el marco del Primer Congreso de Perspectivas Agrícolas.
Anteriormente, la Bolsa de Comercio de Rosario había ubicado la producción del
próximo ciclo en 11 4 millones de toneladas.
En ese mismo encuentro, el director de Estudios Económicos de la Bolsa, Ramiro
Costa, estimó que la agroindustria generará un impacto de 47 mil millones de dólares
el próximo año.
Cultivos
Según Copati, girasol y maíz serán las estrellas del ciclo que arrancó con un
importante incremento en la siembra de trigo y cebada. "Gracias a recuperación de
trigo y maíz, el país alcanzará récord de producción de 111 millones de toneladas",
dijo Copati.
De girasol se proyectan 500 mil hectáreas más y, de maíz, un millón, hasta
alcanzar las 4,9 millones de hectáreas. Cabe aclarar, en este contexto, que la
entidad porteña sólo contabiliza el maíz que ingresa al mercado comercial y no el
que se utiliza para forrajes u otros destinos. El Ministerio de Agroindustria, que sí
contabiliza la superficie total, ubicó la cifra por encima de siete millones de
hectáreas.
En cuanto a producción, el maíz pegaría un fuerte salto, desde las 28 millones de
toneladas que se cosecharon este año a 36 millones el próximo. Este crecimiento
sería en desmedro de la soja, que caería de 56 millones a 53 millones de toneladas,
siempre según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Otro de los técnicos de la entidad, Agustín Tejeda, aseguró que, con estas cifras,
"Argentina será el país que más área agrícola incrementará en este año", y subrayó
que la mejora de la relación insumo/producto fue del 30 por ciento para soja y 50 por
ciento, para maíz.

Número 148 || Revista Agropecuaria y de Producción - Página 12
AGCO: ANUNCIAN NUEVAS INVERSIONES
El principal fabricante de tractores a nivel mundial anunció que realizará nuevas
inversiones en el país y la región. Si bien no precisó los montos que se destinarán y
en qué plazos, Martin Richenhagen, CEO de AGCO, grupo que fabrica las marcas
Massey Ferguson y Valtra, llenó de elogios a la política agropecuaria seguida por el
Gobierno que encabeza Mauricio Macri, desde que llegó al poder.
"La Argentina será muy importante en el mundo. El Presidente Macri realizó los
cambios en política agropecuaria de una manera inteligente, que no generaron
turbulencias", afirmó el CEO, que aseguró tener una muy buena relación con Macri.
También mostró su optimismo sobre Brasil, al sostener que ambos países "van a
volver a la senda del crecimiento, por lo que seguiremos con las inversiones en la
región". Confirmó que a las transformaciones impulsadas en las políticas sectoriales,
"la Argentina debería también generar un cambio cultural, ya que deben llevar alto a
su país", al tiempo que remarcó la estabilidad en lo que respecta a la financiación al
agro.
POSITIVO: RÉCORD DE VENTA EN MAQUINARIA
La venta de maquinaria agrícola registró durante el primer semestre del año un
repunte de 1 3,4% en tractores y 1 5,3% de cosechadoras, informó el Ministerio de
Agroindustria de la Nación. "El sector ha experimentado una mejoría en sus ventas
lo que provoca una mirada optimista hacia el futuro", aseguraron desde la cartera en
un comunicado. Según el secretario de Agregado de Valor, Néstor Roulet, "con la
creación misma de la Dirección de Maquinaria Agroindustrial se están preparando
acciones orientadas a continuar con el incentivo de compra de maquinaria".
Según datos del Indec, la facturación creció 3% en dólares respecto a igual
período del año anterior, mientras que en pesos el incremento fue récord,
alcanzando $ 7322 millones, un 68% más que el primer semestre de 201 5. Se
vendieron 2565 tractores (aumentó 1 3,4%); 461 cosechadoras (+1 5,3%) y 3547
implementos (+45%). Roulet explicó que "la meta es estimular la competitividad de
las empresas fabricantes de estos bienes de capital y aumentar la productividad
incorporando mayor tecnología en los campos".

CLIMA
EL CAMBIO ES REAL HOY
Así lo plantearon en la XVI Reunión Argentina y VIII
Latinoamericana de Agrometeorología, que organizó el INTA junto
con otras instituciones científicas en Puerto Madryn.
De acuerdo con los especialistas, el
compromiso de los países y de la
sociedad es clave para abordar el
escenario de calentamiento global frente
a los próximos años. En el caso de la
Argentina, en las últimas décadas el
cambio climático se observó en el
aumento de los registros de
precipitaciones, más que en el
incremento de la temperatura.
“El cambio climático a escala global hoy
es una realidad y no un tema del futuro”,
señaló Vicente Barros, miembro del
Panel Intergubernamental de la ONU
sobre Cambio Climático (IPCC), en el
marco de la conferencia inaugural del
encuentro.
En línea con el investigador, “el último
informe del IPCC reafirmó los resultados
de años anteriores y establece que el
planeta está en proceso de
calentamiento y que hay una altísima
probabilidad de que eso se deba al
efecto antrópico, es decir,
fundamentalmente a las emisiones de
Número 147 || Revista Agropecuaria y de Producción - Página 13
dióxido de carbono, que surgen de la
quema de combustible para fines
energéticos”.
De este modo, Barros apuntó que
existen “señales de cambio climático en
todas las latitudes y en todos los
continentes, en algunos casos con
impacto favorable, aunque en la mayoría
con consecuencias negativas”.
Impacto local
En cuanto al escenario nacional, el
especialista explicó que “la Argentina
sufrió el calentamiento, pero en menor
medida respecto de los promedios en
países de regiones continentales” y que
el mayor cambio se concentró en los
niveles de precipitaciones. “Esto no ha
sido del todo desfavorable, ya que existe
un beneficio por la mayor humedad que
posibilitó más producción en la zona
húmeda y una extensión de la frontera
agropecuaria hacia el oeste”, amplió
Barros, en referencia a un fenómeno que
también ocurrió en Uruguay y en el sur
de Brasil.
“Como el océano tiene mucha
capacidad calorífica, el calentamiento es
más lento y en países como el nuestro,
que estamos entre dos océanos,
tenemos la posibilidad de calentarnos
mucho menos que el resto”, añadió.
A futuro, “las proyecciones de
temperatura
dependerán,
fundamentalmente, de lo que haga la
humanidad y del escenario de
emisiones”, reflexionó Barros, quien
agregó: “Si seguimos con un sistema
económico y energético como el actual,
es probable que el planeta incremente en
promedio cuatro grados su temperatura”.
Con relación a los desafíos, la Argentina
asumió el compromiso de reducir sus
emisiones en un 1 5 % hacia el 2030.
“Como país, tenemos muchas
oportunidades, porque podemos producir
biocombustibles y desarrollar energías
alternativas muy interesantes que
permitan minimizar el uso de
combustibles fósiles”.

BOSQUES NATIVOS
DEUDA PENDIENTE
Preocupación por el desfinanciamiento del Fondo para la
preservación de los Bosques Nativos. El Chaco es una de las
provincias que pide al Gobierno Nacional que se cumpla con lo que
establece la Ley 25. 331.
El Fondo Nacional de Bosques tiene por
objeto compensar a las provincias por los
servicios ecosistemicos que sus bosques
brindan a la sociedad, y que este
presupuesto es necesario, para poder
financiar proyectos de compensación y
preservación, teniendo presente los altos
costos que demanda el logro de la
sustentabilidad de un bosque nativo,
como lo es, por ejemplo, los insumos y
herramientas, las prácticas silviculturales
(podas, raleos, cerramientos, etc.), mano
de obra, entre otros; y por sobre todo, por
que en su mayoría los propietarios de
estos bosques son pequeños
productores o comunidades aborígenes o
criollas, que sin estos recursos, es muy
difícil contrarrestarlo con la rentabilidad
del aprovechamiento productivo
tradicional.
Situación actual
Cuando comenzó el gobierno de Macri
hubo bastante optimismo antes sus
anuncios en las primeras sesiones
realizadas del Consejo Federal de
Medioambiente (COFEMA) en Misiones,
allá por el mes de abril de 201 6. Pero
hasta el momento no hubo cumplimiento
efectivo de aquellas promesas, esto de
acuerdo a lo plasmado en el presupuesto
nacional 201 7 donde solamente se
proyectó en $270 millones de pesos el
Fondo Nacional de Bosques, es decir,
solamente un 3,8% de lo que se debió
conformar de acuerdo a lo que
Número 148 || Revista Agropecuaria y de Producción - Página 14
expresamente prevé la Ley 26.331 de
Presupuestos Mínimos de Protección
Ambiental de los Bosques Nativos.
Según datos aportados por la Dirección
de Bosques, de ese fondo, este 201 6 se
transferirán a 1 50 beneficiarios un monto
total de 1 2 millones de pesos para el
financiamiento de planes que
corresponden a los montos del fondo del
201 5, que no fueron transferidos
oportunamente por la gestión anterior del
Gobierno Nacional. Sin embargo, para
los montos de el ejercicio de este 201 6
se espera la transferencia de nación de
unos 11 millones aproximadamente.
Si se consideran los montos
transferidos y la superficie de bosques
existentes en el Chaco, en el 201 5 y
201 6 se recibirá algo así como 2 pesos
por hectarea de bosque nativo en pie. Tal
escenario se replica en todo el país, con
más acento en aquellas provincias que
conforman el Parque Chaqueño, como lo
es Salta, Santiago del Estero y Formosa,
que conforman el 50% de los bosques de
Argentina.
Retroceso
Con este proyecto de presupuesto
201 7, teniendo presente la demora
habitual de las transferencias de los
fondos por el Gobierno Nacional y la
inflación anunciada por el INDEC,
muchas de estas provincias no podrán
abrir nuevas convocatorias al
financiamiento de nuevos proyectos, y
deberán inclinarse simplemente a no
abandonar los planes autorizados con
anterioridad. Por otro lado, a nivel país la
cuestión traerá como consecuencia la
disminución de hectáreas de bosques
nativos bajo este sistema de
financiamiento de la sustentabilidad,
considerando que el costo del manejo
forestal se incrementa año a año,
teniendo presente el costo del
combustible, la mano de obra, los
insumos, etc.
Chaco
El gobierno provincial, a través del
Ministerio de Producción, se encuentra
ultimando detalles para ser la primera
provincia que ejecute este fondo a través
de un fideicomiso y así poder darle mayor
celeridad a los trámites de
implementación, especialmente para
pequeños productores, comunidades
aborígenes y comunidades criollas que
no disponen de grandes estructuras
administrativas y contables para cumplir
con los procedimientos administrativos
tradicionales.
Comisión Nacional
de Bosques Nativos
Esta comisión, que se creó hace unos
años, funciona en el seno del Consejo
Federal de Medio Ambiente (COFEMA),
con el objeto de acordar las políticas
públicas ambientales y de conservación
entre la totalidad de las provincias y el
gobierno nacional.
Este 201 6, las provincias eligieron al
Chaco para que ocupe la presidencia y
continúe con la gestión de misiones que
ocupó tal lugar durante dos años.
El 1 3 y 1 4 de octubre del corriente año
se realizará, en Chaco la Asamblea
Nacional del COFEMA, en el cual se
discutirá el estado actual de las políticas
referidas a la implementación de la Ley
de Bosques y aquellos ejes estratégicos
para el logro de la conservación de este
recurso natural.
A las reuniones asistirán todos los
directores de bosques del país, sumados
a las máximas autoridades ambientales
de cada jurisdicción.
Seguramente, en el abordaje de las
reuniones, se tratará la insuficiencia de
los montos del fondo de bosques como
principal punto de discusión, algo que el
Chaco viene reclamando
constantemente.
BANANAS TRANSGÉNICAS
Científicos israelíes de la
Organización de Investigación Agraria,
han desarrollado plantas de banano
modificadas genéticamente que
presentan mayor vida útil y una
maduración retardada, conseguido con
la reducción de la expresión de dos
factores de transcripción.
Los investigadores se encuentran
trabajando actualmente en la
comercialización para que esta mejora
genética pueda ayudar a agricultores y
productores.
Los expertos reconocen que las
soluciones genéticas a las pérdidas en
postcosecha permitirían reducir el
consumo de energía y aumentar la
seguridad alimentaria, en especial en
un cultivo como el del plátano,
componente alimentario presente en
todo el mundo.
La calidad y el sabor siguió siendo
igual entre los trangénicos y lo
comunes.

GANADERÍA
ALIMENTACIÓN PROGRAMADA
El acceso limitado a forraje de calidad durante la gestación afecta
el potencial productivo del ternero y la calidad de la carne.
Especialistas del INTA evaluaron los efectos que genera en los
animales la falta de planificación.
Con el objetivo de aumentar la
producción nacional de carne de calidad,
la ganadería argentina tiene el desafío de
utilizar la tecnología disponible para
mejorar los índices de destete y peso de
faena. Para esto, la alimentación aparece
como una herramienta estratégica debido
a que la restricción de forraje de calidad
durante el período de gestación puede
afectar no sólo el peso del ternero al
nacer, sino también las características de
la res.
La programación fetal es una
herramienta que sirve para planificar la
nutrición de los rodeos. En este sentido,
Aníbal Pordomingo, coordinador del
Programa Nacional de Producción Animal
del INTA, aseguró que “la restricción de
comida durante la gestación tiene efectos
visibles sobre las crías; puede afectar
desde la calidad y características de la
res hasta el futuro desempeño
reproductivo de las terneras”.
Esto se debe a que, durante las
primeras etapas del embrión se moviliza
la maquinaria genética que se
´programa´ a sí misma para dar forma y
funcionalidad el nuevo ser. “Se sabe
científicamente que este proceso de
programación secuencial e integrada es
influenciado directamente por factores
externos tales como la nutrición, la
sanidad y la temperatura dejando una
impronta particular para toda la vida
futura de ese animal en gestación”,
detalló Pordomingo.
Cuatro primeros meses
Investigaciones recientes en varias
especies indican que la restricción
nutricional durante la primera etapa de la
gestación, primeros cuatro meses en el
bovino, podría afectar el desarrollo del
número de células musculares y con ello
el desarrollo y el rendimiento de la res.
Además, se estima que se vería afectado
el sistema nervioso y humoral, que tienen
que ver con la capacidad adaptativa,
reproductiva y reactiva del animal.
En este sentido, una restricción severa
Número 148 || Revista Agropecuaria y de Producción - Página 15
en la segunda etapa de la gestación
genera terneros más pequeños y débiles
al nacer. Esto afecta el desarrollo
temprano del número de células
adiposas y la capacidad de terminación y
marmoleo del músculo. “Este retardo en
el crecimiento fetal también puede
perjudicar el desarrollo del aparato
reproductivo y el futuro desempeño de
las terneras”, indicó Pordomingo.
Menos pasturas,
mayor riesgo
En la Argentina, la primavera es el
período de mayor oferta de pasturas
naturales del año. Por esto, “las vacas
pasan el invierno preñadas entre su
segundo y tercer tercio de gestación, con
pérdidas de peso de menor o mayor
importancia según la pastura disponible y
los suplementos utilizados”, señaló
Andrea Pasinato, especialista en
nutrición animal del INTA Concepción del
Uruguay, Entre Ríos.
Pordomingo fue más allá y detalló: “El
ternero en gestación compite por
nutrientes con el que se encuentra al pie
de la madre y, en algunos casos, ambos
junto con la vaca sufren restricciones”.
En ese momento, la demanda del
ternero al pie, de entre tres y cuatro
meses de edad, es relevante y puede
generarse el síndrome de sufrimiento
fetal por desnutrición. “En los sistemas de
producción de cría vacuna es frecuente
la restricción nutricional durante la
gestación lo que provoca una caída en la
condición corporal de los vientres”,
aseguró el especialista.
De hecho, un trabajo realizado en dos
unidades del INTA buscó dimensionar la
relevancia de tales efectos en rodeos
comerciales. En el INTA Anguil, La
Pampa, evaluaron cuál era el
comportamiento productivo, el
reproductivo y la calidad de la carne con
la restricción de la alimentación en la
primera mitad de la gestación, y en la
Cuenca del Salado cuando la limitación
ocurría en el último tercio de la gestación.
NANOPARTÍCULAS
EN PLANTAS
Científicos del Departamento de
Plásticos en la Agricultura del Centro de
Investigación en Química Aplicada
(CIQA), México, estudian expresiones e
implicaciones bioquímicas en plantas
como resultado del uso de
nanopartículas como promotores de su
crecimiento.
En la actualidad, existe un notable
incremento en la producción y aplicación
de nanopartículas, tanto metálicas como
derivadas del carbono, en la agricultura,
con el objetivo de buscar mayor
crecimiento de las plantas. Sin embargo,
se han observado casos en los cuales el
uso de nanopartículas puede afectar el
crecimiento de diversos tipos de plantas,
provocar cambios fisiológicos y
bioquímicos y, en consecuencia,
impactar en la producción y la calidad de
los alimentos.
Ante este escenario, el CIQA ha
buscado desarrollar de forma integral
nanopartículas que fomenten el
crecimiento de plantas y desarrollen
otras propiedades potenciales, pero sin
dañarlas internamente.
“El primer paso es ver qué le está
haciendo la nanopartícula a la planta,
nosotros la aplicamos y medimos un
parámetro fisiológico que puede ser la
altura o el área foliar. Entonces ahí
estudiamos qué le hizo internamente,
cuáles son los cambios bioquímicos
implicados en el crecimiento de esta
planta, qué provocó que se diera un
cambio, ya sea de forma positiva o
negativa”, explicó la doctora Ileana Vera
Reyes, especialista comisionada al
Departamento de Plásticos en la
Agricultura del CIQA.
Actualmente, señala la investigadora,
la interacción de los nanomateriales con
las plantas no ha sido estudiada lo
suficiente y representa una gran área de
oportunidad. A la par de los efectos
benéficos de los nanomateriales sobre
los cultivos, existen diferentes reportes
de absorción, translocación,
acumulación, biotransformación y
toxicidad en diferentes especies de
plantas, por lo cual es indispensable
conocer las respuestas bioquímicas de
las plantas por la aplicación de
nanopartículas.
“Tenemos que encontrar una
explicación de las interacciones de las
nanopartículas con las plantas, cómo
entran, cuáles son los mecanismos de
señal activados para obtener una
respuesta celular involucrada en algún
cambio fisiológico, conocer más acerca
de consecuencias bioquímicas y
moleculares que tienen estas, saber
aspectos de qué organelos están
implicados en el transporte y
almacenamiento y si es posible
encontrarlas formando parte de la
estructura de otras proteínas, etcétera”,
detalló la investigadora.
La doctora Vera Reyes aclaró que el
uso adecuado de nanopartículas
fomenta el crecimiento de las plantas al
actuar como nanofertilizantes, además
de contar con actividades
antimicrobianas, lo que permite reducir
el uso de pesticidas químicos. Estas
propiedades, complementadas con el
estudio de las expresiones e
implicaciones internas de la planta por la
aplicación de nanomateriales,
garantizarán un producto de calidad para
los agricultores que beneficiará de forma
integral sus plantas.
“Las nanopartículas son promotores del
crecimiento, pero también pueden
proteger contra ciertos hongos y
bacterias fitopatógenos y reducir la
aplicación de pesticidas químicos que
afectan las plantas, es decir, la
nanopartícula protege, ayuda a tu cultivo
y no afecta la planta. Por esto son
importantes los análisis de plantas,
porque aseguramos que no se está
viendo afectada, debido a todas las
respuestas que obtenemos internamente
ante la aplicación de nanopartículas”,
señaló la especialista.

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