Previa Cita Queretaro Edición 3 Version Digital

NUTRIOLOGÍA – GINECOLOGÍA Y OBSTETRICIA
Igualmente la nutrióloga añade que: “el sistema
inmunológico es la defensa natural del cuerpo, por lo tanto
se recomienda reforzarlo con vitaminas y minerales en
esta época del año. Los más importantes son el zinc
(presente en perejil, champiñones, carne magra,
productos lácteos bajos en grasa y semillas de sésamo; la
vitamina C (con opciones mencionadas anteriormente);
vitamina D (uvas, arándanos); además de descansar lo
su ciente para evitar que el sistema inmunológico se
deprima y comer las calorías necesarias para que el sistema
inmune opere sin dé cit”.
“Es muy importante contrarrestar las bajas temperaturas
con bebidas calientes. Es bueno optar por caldos (de
verduras o pollo bajos en grasa), té e infusiones ideales a
todas horas del día, sobre todo por la mañana o noche, café
(no más de 1 taza al día y lo mejor es intercalarlo con los tés
e infusiones y tratar de que sea café puro o de grano sin
crema y azúcar), nunca dejando de tomar agua a lo largo
del día”, agrega la profesional en nutrición.
Se cree que en invierno se deben comer muchos alimentos
con alto contenido calórico y grasa. Pero el hecho de
necesitar más calor corporal no es pretexto para comer
alimentos altos en grasas y calorías. Explica la nutrióloga
Laura: “Perfectamente podemos tener una dieta que
contemple alimentos como la papa, la avena, el arroz,
leguminosas o el camote, que nos permiten aumentar el
calor corporal sin acumular energía y almacenarla en el
cuerpo como grasa, esto se logra comiéndolos con
moderación. Optar también por platillos bajos en grasa y
cocinados al vapor, una bueno opción es el famoso omega-
3, un tipo de grasa ideal para esta temporada y lo puedes
encontrar en el pescado azul”.
Laura Rodríguez naliza haciendo hincapié en: “Lo mejor
es no dejarse llevar por las estas que se acercan en esta
temporada. El hecho de que sean vacaciones o un periodo
para descansar, no quiere decir que nos tenemos que
con ar y dejar a un lado los esfuerzos y hábitos alcanzados
durante el año. Un plan de alimentación saludable, hacer
ejercicios y tomar agua nunca dejará de ser la mejor
recomendación en cualquier época del año. Se puede
disfrutar sin necesidad de subir de peso. Recomiendo ir
con un especialista para que tu plan de alimentación sea
su ciente conforme a todos los nutrimentos y adecuado a
cada persona”.
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