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Fig. 6. Prevalencia de Desnutrición Crónica Según Edad. Índice Talla/Edad Niñas y Niños 0 – 5 Años de Edad Toda el Área (Venezuela. Estados: Distrito Capital, Miranda, Vargas y Zulia) Caritas de Venezuela. Monitoreo Centinela de la Situación Nutricional Oct 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 38,5 19,3 7,5 2 a 5 años Menores 6 Meses 6 Meses - 24 Meses 4. Otras Formas de Malnutrición (oct-dic 2016) ‣ Tasas de Bajo Peso (Desnutrición según Índice Peso/Edad). Considerando toda el área estudiada en conjunto (4 Estados), la prevalencia de BAJO PESO en niños
Fig. 6a % FAMILIAS CON DIVERSIDAD DE DIETA INADECUADA Encuesta de Hogar. Monitoreo Situación Nutricional Proyecto S.A.M.A.N CARITAS DE VENEZUELA Venezuela. Estados: Distrito Capital, Miranda, Vargas y Zulia Octubre-Diciembre 2016 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 67% 49% 48% 13% D.CAPITAL MIRANDA VARGAS ZULIA Si se considera que, entre los 12 grupos de alimentos entrevistados 3 corresponden a azúcar, grasa y misceláneos (café, condimentos etc.), se podría decir que, siendo el puntaje de diversidad promedio de 6-7 grupos de alimentos, la población entrevistada basa su alimentación solo en 3-4 grupos de alimento ricos nutricionalmente. Al analizar el patrón de grupos de alimentos se evidencia que alimentos como las carnes, pescados, huevos, granos, vegetales y frutas, están siendo consumidos todos por menos del 50% de los hogares (Gráfico No. 6b) Fig. 6b. % Hogares Que Reportan Consumo de Grupos de Alimentos, por Grupo Monitoreo De Situación Nutricional. Niñas y Niños 0 – 5 Años de Edad Toda el Área (Venezuela. Estados: Distrito Capital, Miranda, Vargas y Zulia) Caritas de Venezuela. Monitoreo Centi 80 70 60 50 40 30 [VALOR]% [VALOR]% [VALOR]% [VALOR]% [VALOR]% [VALOR]% [VALOR]% [VALOR]% [VALOR]% [VALOR]% 20 10 0 21
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