REVISTA Hato Cristero

Ecoturismo
Historia del
Hato Cristero
Paseo a caballo
Excursiones en vehículos rústico

Sumario
Editorial
3
Ecoturismo
4
Hato Cristero Reseña histórica
6
Cómo llegar - ¿Qué hacer?
7
¡Explora, conserva y disfruta!
8
Gustos y sabores
12

Editorial
Deseamos ver una población turística más
informada, responsable y sensible con respecto
a los sitios de interés natural y cultural
de nuestro país, junto a destinos turísticos
más sustentables, reconocibles, atractivos y
al alcance de todos los venezolanos.
El mundo necesita que tengamos mayor
responsabilidad, cuando visites un entorno
natural, recuerda que tú eres quien decide, si
conservarlo o destruirlo...piénsalo y razona
como ser humano.

ECOTURISMO
El ecoturismo o
turismo ecológico es
una actividad turística
cuya finalidad es minimizar
el número de
daños que los turistas
puedan generar sobre
el entorno natural.
Es un tipo de turismo
muy relacionado con la
ética que va más allá
del mero disfrute del
viajero.
La principal diferencia
entre turismo y ecoturismo
es que este último
satisface las necesidades
de las zonas
ambientales. Mientras
que el turismo de masas
da poca importancia
a su impacto en el
ambiente o la cultura
del lugar de destino, el
ecoturismo aboga por
los viajes ambientalmente
responsables.
La definición de ecoturismo
según la OMT
(Organización Mundial
del Turismo) hace referencia
a su finalidad,
principios, elementos
que lo integran, sus objetivos
y los beneficios
que reporta.
Principales características
del ecoturismo
• El objetivo es que el turista aprenda,
mediante la observación de los ecosistemas,
a apreciar la naturaleza que le rodea
y las culturas tradicionales de dicha
zona natural.
• Se basa en elementos como la educación
ambiental o la interpretación de la
naturaleza.
• Solo un pequeño grupo de empresas
especializadas son las que actúan como
proveedores de servicios para fomentar
esta modalidad de turismo.
• El fin último es reducir el impacto
negativo que el turismo general suele
tener sobre el entorno natural, social y
cultural.

El origen del ecoturismo
o turismo ecológico
como concepto se
remonta a la década
de los 80, cuando la
sociedad mundial empezó
a hacerse eco de
esta forma de turismo
alternativo como una
iniciativa viable de desarrollo
sostenible, especialmente
como forma
de luchar contra el
cambio climático.
Los riesgos principales de esta alternativa turística
tienen que ver con una mala implementación
de las diferentes ramas del ecoturismo por parte
de sus gestores. En la mayoría de los casos, el
principal inconveniente tiene que ver con la construcción
de infraestructuras turísticas en áreas
protegidas.
¿EXISTE ECOTURISMO EN
VENEZUELA?
Claro que sí, nuestro país es un lugar idóneo para
realizar turismo ecológico, ya que, contamos con
una naturaleza muy diversa conformada por playas,
montañas, llanos, selvas, lagos, ríos, médanos,
fauna y flora exótica.
Si usted se considera un turista ecológico que
siente la necesidad de librarse del estrés y el
hacinamiento de las grandes ciudades, pues no
deje de visitar algunas de las zonas ecoturísticas
venezolanas en donde podrá estar en contacto
directo con las riquezas de nuestra naturaleza.
Todas aquellas personas que poseen sensibilidad
por la naturaleza y conciencia ecológica son los
que se sentirán a gusto con los distintos destinos
ecológicos que ofrece esta tierra de gracia.
El proceso económico
que se ha desarrollado
a partir de esta clase
de turismo ha llegado a
ser altamente positivo
en numerosos países,
especialmente en Costa
Rica, Kenia, Madagascar,
Islas Galápagos
(Ecuador), Puerto Rico
y Nepal, donde produce
una parte importante
de los ingresos del sector
turístico.
Venezuela es uno de los países más avanzados
en materia de conservación de recursos naturales,
más de un 40% del territorio venezolano se
encuentra en condición de zonas protegidas, refugios
y reservas de agua, monumentos naturales
y reservas forestales. Nuestro país cuenta con
cuarenta y tres parques nacionales, veinte y un
monumentos naturales, varias reservas forestales,
seis importantes biomas: los llanos, la selva,
la Gran Sabana, los Andes, costa y zona xerófila,
y más de veinte y cinco ecosistemas.
Es por ello que te invitamos a conocer uno de
los destinos turísticos imperdibles dedicados al
turismo ecológico, ubicado en nuestros llanos venezolanos,
específicamente en el estado Barinas.

Hato Cristero
Hato Cristero abre sus
puertas a los turistas
en el estado Barinas a
finales del año 1994,
de manos de la Familia
Concha quienes convirtieron
su finca en lo que
es hoy día una reconocida
posada turística.
Las tres generaciones
de esta familia comparten
nombre y pasión
por la tierra, pues
Humberto papá, Humberto
hijo y Humberto
nieto viven en el hato
y así reciben también a
la visita, para compartir
todo el refugio de fauna
que han construido.
En el acercamiento
con la naturaleza, Hato
Cristero entrega a sus
visitantes una actividad
turística utilizando
de manera sustentable
el patrimonio natural y
cultural propio de nuestros
llanos barineses.
Esta posada turística
incentiva a sus huéspedes
a una conciencia
ambientalista a través
de la interpretación del
ambiente, promoviendo
el bienestar del ecosistema,
el cual usted
disfrutará mientras hace turismo de placer, deportivo
o educacional en sus instalaciones.
El ecoturismo se diferencia por entregar informaciones
y curiosidades relacionadas con la naturaleza,
las costumbres e historia local, lo que
permite a todos los visitantes una integración
más educativa y envolvente con la región llanera.
¿Cómo llegar?
El plan de visitar el Hato Cristero es para vivir
una autentica experiencia de llano, emoción que
se inicia en la carretera con largas rectas y sabanas
a lado y lado donde abundan los animales a
la orilla del camino.
Ubicado a solo 20 min de la Ciudad de Barinas,
Edo Barinas, tomar la carreta vía San Silvestre
de allí a 9 km a mano derecha encontraras el
“Hato Cristero”.

No habrá mejores instalaciones que las que puede brindarle la madre naturaleza
y el contacto directo con la tranquilidad y libertad de sentirte como
en su propia casa de campo. Pues el Cristero te ofrece al estilo llanero el
mejor alojamiento en confortables cabañas con baño incluido. Además, en
esta oportunidad la importancia no solo se encuentra en el lugar de descanso
del huésped, si no en la calidad de su estadía.
Es por ello que esta hermosa posada te ofrece un sinfín de actividades que
enriquecen tu ser y purifican el alma, actividades que van de la mano con
el turismo ecológico.
¿Qué hacer en el Hato Cristero?
1- Excursiones en vehículos 4x4 (día, tarde o noche)
2- Paseos a caballo
3- Observación de la fauna y flora
4- Ordeño de vacas y elaboración de quesos
5- Participar en la faena llanera de herraje
6- Servicios para convenciones de Compañías
7- Área de Recreación (piscinas, áreas verdes,
áreas comunes)
8- Se incluyen sus tres comidas, postres y bebidas
(no alcohólicas)

¡Explora, conserva y disfruta!
Paseo a caballo
Una de las actividades
más atractivas de este
lugar es el paseo a caballo,
observar todo el
paisaje que posee Hato
Cristero es una experiencia
inolvidable. Los
guías turísticos acuerdan
la hora para salir
de paseo, desde que
sales puedes observar
el verdor del monte y
los árboles que te arropan
y te acompañan
por el camino.
La idea es partir en
la tarde para llegar al
“garcero” al caer el sol,
denominado así pues
es el lugar donde reposan
en su mayoría las
garzas. Cuando la tarde
cae, la luz del sol se
posa sobre todo el paisaje
y forma un lindo
atardecer, matizando
la entrada de la noche.
Es diferente la fauna
que se observa de día y
de noche, pues muchos
animales se ocultan y
otros salen a casar.
En los alrededores de la
posada se encuentran
dispersos varios de estos
animalitos protegidos
por la familia Concha,
como el cunaguaro
que se llama Alfredo, a
una lapa la nombraron
Ricardo y un babo que
parece siempre estar
tomando la siesta, pero
en realidad está muy
pendiente de todo, llamado
Rómulo.
Llano adentro podemos
observar el oso hormiguero,
baquiro, picure,
chigüire, venado,
cachicamo, galapago,
iguana, puercoespin.
Entre los lagartos cabe
mencionar: mato real
e iguana y de los anfibios,
la rana platanera.

Observación de Aves
En el mundo hay 9 mil especies de aves, de las
cuales Venezuela cuenta con 1 mil 400 especies
y, aproximadamente, 50 de ellas habitan exclusivamente
aquí. Esto posiciona al país como el
séptimo con más aves del planeta y lo constituye
como potencia en materia ornitológica. En este
sentido, nos encontramos ante un destino ideal
para las personas que realizan turismo especializado
en observación de aves.
Los Llanos venezolanos son el segundo lugar
para llevar a cabo esta actividad por la cantidad
y belleza de las aves que allí habitan, las cuales
deleitan con su colorido vuelo hasta perderse en
el horizonte.
Entre los que se pueden observan diversas especies
de aves de hermosos colores y plumajes,
podemos encontrar el gavilán, primito, guacharaca,
perdiz montañera, paloma sabanera, pato
silbador y una gran variedad de garzas.

Paseos en vehículos 4x4
En el Cristero hay para todos los gustos, pues si
no quieres recorrerlo a caballo también puedes
hacerlo en carros rústicos, en los que a la vez
puede disfrutar toda la familia e ir bebiendo una
refrescante bebida para aliviar un poco el calor.
Puedes hacer el recorrido en la mañana y así ver
todos los colores y sentir los olores que se te van
presentando por el camino. La diversidad no solo
se haya en la fauna, también está en su flora.
Es que los llanos venezolanos te obsequian un
sinfín de especies, entre los árboles más frecuentes
están caoba, cedro, charo, chupón, drago,
jobo, mijao, pardillo, samán y saqui saqui.

Ordeño de vacas y elaboración de quesos
Muchos ecoturistas disfrutan y se desplazan a lugares en donde puedan
observar en forma directa prácticas culturales de los hombres rurales. Un
ejemplo palpable de esto es el caso del ordeño de vacas y elaboración de
quesos.
Los turistas se ven interesados por conocer e incluso participar en un ordeño
de vaca y por supuesto hasta aprender a hacer queso, el que frecuentemente
consumen pero desconocen el procedimiento.
En el Cristero te ofrecen la oportunidad de participar
en este tipo de actividades, adultos y niños
pueden hacerlo, sobre todo a estos últimos, les
fascina tener ese contacto cercano con los animales
y el medio ambiente.

Gustos y sabores
La gastronomía tiene mucha importancia para el barinés, porque normalmente
el llanero siempre consume lo que está a su alcance. Generalmente
no tiene platos muy elaborados pero si lo que cultiva y lo que él mismo
cría. Le da muchísima importancia socialmente porque cuida a los animales,
cultivan, siembran y cosechan de determinadas maneras para poder
consumir esos alimentos.
Luego de un gratificante día recorriendo hermosos paisajes y deleitándose
con los atardeceres llaneros de este rincón de nuestro país, no puedes
dejar de probar los ricos platos que te ofrece Hato Cristero, autóctonos de
la zona.