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quinutrete

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Biomoleculas<br />

y la vida.<br />

Como se<br />

ha indicado, los átomos de carbono se unen entre sí<br />

y configuran largas cadenas de elevado peso<br />

molecular a las que<br />

se enlazan principalmente el oxígeno,<br />

el hidrógeno y<br />

el nitrógeno en grupos y radicales químicos caracte<br />

rísticos. Así se forman los azúcares o carbohidratos<br />

, los lípidos o grasas,<br />

las proteínas (cuyas unidades se denominan aminoá<br />

cidos), los ácidos nucleicos (como el ARN o ácido<br />

ribonucleico y<br />

el ADN o ácido desoxirribonucleico) y<br />

las vitaminas.<br />

Carlyn Iverson / Photo Researchers /<br />

Universal Images Group<br />

Derechos gestionados / Educación sólo para<br />

uso<br />

Las biomoléculas componen a su vez estructuras más complej<br />

as por interacciones entre ellas y dan lugar a suborgánulos y<br />

orgánulos (así, por ejemplo, lípidos y proteínas interaccionan<br />

de manera estable para constituir las membranas celulares), l<br />

os cuales integran la célula viviente. Núcleo, ribosomas, retíc<br />

ulo endoplásmico, membranas y mitocondrias son algunas de<br />

las estructuras celulares básicas

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