impresora 2

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TABLA DE CONTENIDO
Reseña histórica………………............................................................................... 4
Industria alimentara…………………………………………………………………. 6
¿Cómo es su irrupción en el comercio?........................................................................ 7

En esta revista usted encontrara información actualizada sobre esta máquina
innovadora y sobre cómo nos puede ayudar más adelante en nuestra vida cotidiana.
En las primeras páginas encontraremos un extraordinario contenido acerca de la historia
y la irrupción que ha tenido este potente y tan innovador artefacto en el comercio.
Más adelante, usted quedara asombrado por el magnífico funcionamiento de la
ingeniosa… “Fooder”; dando paso a algunos factores que se esperan en el futuro, pero
lastimosamente esta máquina causa algunos daños a la humanidad los cuales los
descubriremos a continuación….
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La impresora de alimentos en 3D es hasta ahora
algo muy innovador para esta generación donde
se podrá apreciar el desarrollo de la tecnología,
arte y diseño.
Es importante aclarar el concepto de
la impresora de alimentos, ya que es
un término poco confuso para
alguien que apenas este conociendo
esta máquina.
De hecho, para acceder a conocer
este prototipo es por medio de un
sistema ya existente como la
elaboración automática robotizada
para obtener los alimentos .realmente
todo es un enfoque hacia la robótica
y esto implica las diferentes
opciones validas de como poder
automatizar los procesos de
elaboración de alimentos , siendo
muy numerosas , si nos enfocamos
en la alternativa de elaborar dichos
alimentos , es como si estuviéramos
elaborando un desarrollo en fábricas
inteligentes pero enfocados solo en
alimentos .
EMILIO
SEPÚLVEDA.
Empresa:
Natural
Machines.
http://computerhoy.com/noticias/hardware/i
mpresora-3d-comida-3801
http://www.3ders.org/articles/2013102
3-soon-print-your-own-food-thanks-toa-barcelona-startup.html
Ahora es una gran novedad ver como se
sustituye el vidrio y el metal por el envase
de multicapas entre zumos y lácteos, donde
los elementos mecánicos y electrónicos que
permiten el proceso de selección,
dosificación, calentamiento, cocción y
posicionamiento de los ingredientes para
darle forma a la comida. No olvidemos que
la impresora 3D sirva un alimento para ser
totalmente consumido, sea por medio de la
adecuación de la comida como en dietas,
adaptándolas a las diferentes necesidades,
así las máquinas sean las encargadas de su
planificación y elaboración, brindándonos
tiempo y eliminando las tareas rutinarias.
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http://eluniversoinfinito.blogspot.com.co/201
3/01/cocina-espacial-de-la-nasacumplio-50.html
También se garantiza que esta
impresora será el remplazo de el
microondas, así lo asegura Emilio
Sepúlveda, CEO de Natural Machines,
esta empresa se encuentra ubicada en
Barcelona donde ha sido nombrada
como “Foodini” .todo esto inicio a
principios del año 2012 donde la
actividad de esta empresa es lo
electrodoméstico de la cocina
basándose claramente en la tecnología
de la impresión en 3D, con el fin de
promover una alimentación sana con
ingredientes frescos.
Sepúlveda da a conocer como
Foodini ha concebido una
forma rentable y económica
para cocinar en casa, sin tener
que preocuparnos por el
tiempo o por simplemente no
saber cocinar , que es algo
muy común en los hogares ,
por otro lado las personas no
tienen mucho tiempo para
pensar en que cocinar por
causas de trabajo , estudio
entre otros y por eso se ven
obligados a comprar
alimentos de afuera que
probablemente la mayoría
son envasados , pre cocidos
donde contienen mucha
azúcar , sal o grasas , así
causando terribles
enfermedades en el futuro.
En cambio con esta
máquina tendremos una
forma más segura en nuestra
alimentación con el fin de
poder garantizar una vida
saludable.
http://omicrono.elespanol.com
/2014/03/foodini-la-impresora-
3d-de-comida-ya-esta-aqui/
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El desarrollo de Natural Machines
hacia Foodini es poder satisfacer el
gusto del consumidor, donde todo esto
fue implementado para que en el futuro
sea aún más sencillo.
http://www.catalogodiseno.com/2014/
02/14/foodini-impresora-3d-paraalimentos-por-natural-machines/
Ahora lo más sorprendente es ver
hasta dónde puede llegar esta
impresora que es nada más y nada
menos que la NASA , donde el
objetivo a largo plazo de la empresa
Systems and Materials Ressearch es
llegar a proveer a la institución de
tecnología necesaria y eficaz , para que
los astronautas puedan crear su propia
comida en misiones espaciales así
accediendo a la conservación de los
alimentos hasta un total de 30 años por
razones de la gravedad , tiempo y
espacio. Permitiendo que el astronauta
este satisfecho con su elección así sea
con una hamburguesa, pizza, albóndiga
y mucho más. Pero claro con el fin de
que sea algo saludable para él o ella,
como entre esto existe la opción modo
vegetariano.
http://es.ign.com/general/87965/news/f
oodini-la-maquina-que-permiteimprimir-comida
Industria Alimentaria
El invento de la compañía española
es un verdadero impacto en la
industria alimentaria, porque
realmente va a ser una gran
oportunidad donde se va a ver
sumada a la innovación de estos
productos .ya que será una gran
conveniencia para ver incluida las
ventajas competitivas, incluso se
podrá apreciar una gran reducción
del costo en mano de obra y la
personalización del producto,
donde todo va a ser más económico
y accesible para la población.
https://ar.linkedin.com/topic/indust
ria-alimentaria
A nivel industrial , están los
modelos de proceso y de negocio ,
como gestión y relación en entorno
a la cadena donde todo esto hace
una adaptación de integración
global haciendo que la industria
alimentaria no se enfoque
solamente en la alimentación de
desarrollo natural si no en la
producción de tecnología 3D.Que
será viable técnicamente y se
podrá hacer competitividad a los
productores tradicionales , también
estará incluida la seguridad
alimentaria ya que se tendrá en
cuenta las necesidades alimentaria
de la población .
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¿Cómo es su Irrupción en el
Comercio?
Foodini , como un electrodoméstico de
cocina , donde ya este producto está
siendo comercializado principalmente a
personas profesionales de cocina con el
fin de poner a prueba si es viable para
expandirse a los consumidores , lo bueno
es que ya es seguro que esta máquina va
a ocupar un lugar en los hogares
,restaurantes ,cabaña y muchos más.
http://elpais.com/elpais/2014/04/23/ep
s/1398267406_640332.html
Unas delicias tridimensionales de
chocolate con forma de panales de
abeja cocinadas por Foodini.
VANESSA MONTERO
http://elpais.com/elpais/2014/04/23/eps/1
398267406_640332.html
Hasta entonces , Foodini está
programado para ser lanzado entre 2016
o a principios de 2018, donde tendrá un
precio aproximadamente a los $2000 o
$1000 euros , siendo una maquina tan
cara , vale la pena gastar en ella ya que
ayudara a economizar en parte los
bolsillos de los consumidores.
https://es.pinterest.com/pin/56442776
5777639662/
http://eju.tv/2014/04/nos-imprimimosunas-hamburguesas-un-vistazo-a-foodinila-impresora-3d-de-comida/
Bonitos dulces de Navidad de Ecole
Criollo.
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Ahora Foodini al ser fabricada en
España, se estima que se empezara a
fabricarse en China, Estados Unidos,
donde ya cuenta con más de 600
pedidos incluyendo por cierto al Norte
de Europa.
Por otro lado, la agencia espacial
Estado Unidense, NASA, firmó un
contrato por 125.000dolares donde es
un gran aporte a la empresa de Natural
Machines con el fin de crear miles de
impresoras viables para la utilidad en
la NASA.
Finalmente con esta impresora se
espera poder ver cómo funciona en
cada hogar, pudiendo satisfacer cada
necesidad del consumidor, así
haciendo más saludables la vida y sin
tener que preocuparse de alimentos
irritantes, ya que los ingredientes
mezclados se podrán preparar sin
gluten o sin calorías así siendo más
exactos en su orden alimenticio.
https://www.unocero.com/2017/03/12/
la-nasa-crea-impresora-para-generarpizzas-en-el-espacio/
https://co.pinterest.com/naturalmachin
es/
El fin de esta máquina es poder ser
concebida por todos tanto en lo
saludable, económico y social.
Se estima que Foodini al obtener
mayor venta en el año 2020, se
garantiza que será económica y
rentable para todos.
https://co.pinterest.com/pin/319122323
571687057/
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¿CÓMO FUNCIONA FOODINI?
http://imprimalia3d.com/noticias/2016/02/2
5/005795/presentaci-n-foodini-impresora-3dcomida-congreso-sobre-m-viles-barcelona
http://www.newequipment.com/research-and-development/3d-food-printers-nextmust-have-kitchen-appliance
Para explicar el funcionamiento de la
impresora 3D de alimentos nos
fijaremos en FOODINI, una de las
maquinas ya una de las maquinas ya
existentes, la cual es catalogada como
una gran revolución industrial en el
mundo, ya que esta crea piezas o
maquetas volumétricas a partir de un
diseño creado por su ordenador.
Observaremos también, los retos, las
ventajas y desventajas que se esperan.
FOODINI cuenta con 5 capsulas, estas
son semejantes a los cartuchos de tinta una
impresora tradicional pero la diferencia es
que cada cartucho contiene un ingrediente
en vez de tinta.
Además, se debe seleccionar la receta
deseada; para escoger entre una variedad
de platos. Foodini indicara los ingredientes
en la pantalla y el usuaria debe colocar
cada ingrediente a cada una de las cápsulas
para dar paso a la impresión de alimento.
http://imprimalia3d.com/noticias/2016/02
/25/005795/presentaci-n-foodiniimpresora-3d-comida-congreso-sobre-mviles-barcelona
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¿Qué retos se esperan?
-Futuro

https://libertaliadehatali.wordpress.com/category/antropologia/page/4/
Desventajas
Disminución de puestos de trabajo.
Vulneración de los derechos de autor
(replica de recetas).
Aunque esta máquina es tan eficaz, una
de sus más grandes desventajas es su alto
precio.

¡Dibujo temático!
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Bibliografía
www.enter.co/chips/gadgets/se-te-antoja-una-comida-hecha-en-impresora-3d/
www.tecnolitlan.net/2014/01/03
www.eltiempo.com/archivo/documento/cms-13651357
www.eladerezo.com/utensilios/foodini-la-impresora-de-comida-3d-española.html
www.eltiempo.com/vidalciencia/impresoras-en-3d-que-imprimen-comida-38258
www.mapalsoftware.com/impresoras-3d-comida-que-son-como-funcionn/
www.aiania.es/insights/impresoras-3d-de-alimentos-una-vision-de-futuro/
www.techfoodmag.com/la-impresion-3d-cambiara-dramaticamente-la-industria-de-laalimentacion.
www.aiania.es/insights/impresora-3d-como-estan-mejorando-la-salud-y-laalimentacion/
www.elconfidencial.com/tecnologia/2016-11-05/restaurante-comida-impresion-3dfood-ik_1285299/
www.hipertextual.com/2013/05/asi-es-la-impresora-3d-de-comida-financiada-por-lanasa
www.efe.com/efe/españa/sociedad/las-impresiones-de-3d
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