revista idetec 2017 terminada

EQUIPOS INDUSTRIALES DE GASTRONOMÍA.
Fabricantes e importadores de Equipos
para la Industria Gastronómica.
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Aceptamos todas
tarjetas de crédito.
Revista gratuita, exclusiva para clientes de IDETEC.

PASTELERAS
nacionales
Vitrina
Giratoria
Tortas,
Cake,
dulces,
etc.
Exhibidores de Postres.
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expreso y escrito de
IDETEC S. A.
Almacén Guayaquil:
Av. Machala 304 y M. Galecio
Telf. 2283 165
Cell: 0994 050735
Fabrica Durán;
Coop. 12 de noviembre,
Mz. S - S. 9
Telf.: 286 3493
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E-mail: idetec1@hotmail.com
encuentranos como:
idetec
Interior y ext. en
acero inox., sistema
de refrigeración de
15º a 8º.
I luminación con
lámparas flourescentes,
doble
vidrio curvo frontal
y lateral.
Medidas de acuerdo al
requerimiento del cliente.
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EQUIPOS PARA
PANADERÍAS.
Paneras de 9 y 12
canastas, típo burbuja.
Panera de 3 repisas
mas piso.
Vitrina pastelera, de
3 repisas con piso e
iluminación, vidrio
curvo.
Vitrina panera con caja, 3
repisas mas piso, iluminación
con lámparas flourescentes,
vidrio curvo, varias medidas.
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EQUIPOS PARA
PANADERÍAS.
Batidoras de 10, 20, 30, 40 y 50 lts. de 3 velocidades,
AMASADORAS NACIONALES AMASADORAS IMPORTADAS
Amasadora cilindrica rápida
de 50 a 100 lbs. de masa
terminada. Motor 5 Hp,
Amasadora nacional volcable
de 50 y 100 lbs. de masa
terminada. Motor 2.5 Hp,
Amasadora mportada,
espiral de: 20, 30, 40 y 50
lbs. de masa terminada.
220 volts.
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Hornos nacionales de 4, 6 y 8 puertas. Cámaras independientes
de 46x66 x 0.19 c/u funcionamiento a gas frente 3 en acero.inox,

EQUIPOS PARA
PANADERÍAS.
Horno turbo a gas, importado,
ideal para panaderías.
Hornos microhondas..
VITRINAS
TÉRMICAS
Gradilleros
Laminador de masa, de
fabricación nacional,
motor 2 Hp,120 volts.
Nacionales e importadas..
Vitrina térmica, vidrio
recto, control de temp.
30°.
Vitrinas
térmicas,
de 30 grados a 90 c
mediidas_: 0,60 x 0,50 x 0,50
0,50 x 0,50 x 0,50.
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EQUIPOS DE
COCINA
Campana extractora de olores con
filtro recolector de grasa, en acero
Cocinas industriales IDETEC, de 2 , 3, 4 y 6 quemadores,
fabricadas en acero inoxidable, patas cuadradas con nivelador
Parrillera asadora importada
con piedra reflactaría a gas,
6 controles independientes.
FREIDORAS
Parrilla asadora IDETEC a carbón o gas, fabricadas
en acero inox. con ruedas, facíl movilizacióm.
6
Freidoras de
3 y 4 servicios.
FREIDORAS
DE SOBREMESA

SELF SERVICE
Autoservicios en baño maría a gas, desde 3, 4, 5, y 6 bandejas, fabricados
en acero inoxidable, vidrio curvo o recto, fabricación nacional.
Ollas de presión
Ollas Arroceras de 16 y 25 lbs.
Ollas Tamaleras,
varios tamaños.
Ollas
Industriales.
MESAS DE TRABAJO
Medidas:
115 x 70 x 90 cms.
200 x 110 x 90 cms.
230 x 110 x 90 cms.
1 o 2 repisas, en acero
inox. 7

EQUIPOS PARA
CARNICERÍAS
- Cortadoras de Huesos industrial,
- Motor 1 1/2 hp,
- Interruptor y botón de parada de
emergencia,
- Protector de cinta,
- Fácil de operar.
IDETEC, pone a dispocición de sus
clientes cintas de 98¨, 112¨y 116¨
Peladora de pollos, industrial,
capacidad: pela 7
pollos por minuto, en
acero inoxidable.
Molinos de carne, cap. 260 lbs/hora, garganta en acero inox.
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Fileteadoras de carne, cuchillas de
acero, rebana carne semi-congelada,
fría y embutidos, con regulador
de corte.
Embutidora manual de
chorizo, construida en
acero inoxidable.