LONJA DE EXTREMADURA - Boletín nº45-octubre-2017
Boletín informativo mensual donde se recopila un resumen de las cotizaciones acordadas en la Lonja de Extremadura, gráficos y noticias del sector.
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Página 1<br />
BOLETÍN Nº 45 - OCTUBRE <strong>DE</strong> <strong>2017</strong><br />
NOTICIAS<br />
Seis millones de euros para frenar la caída del consumo<br />
de vino en España<br />
FUENTE: www.eleconomista.com<br />
FECHA: 25/9/<strong>2017</strong><br />
La Organización Interprofesional<br />
del Vino en España (OIVE) pondrá en marcha<br />
en noviembre una campaña desnada<br />
a promocionar los caldos nacionales en el<br />
mercado interior y dirigida a los consumidores<br />
de entre 28 y 40 años, con el fin de<br />
atajar la pérdida de ventas que sufre el sector<br />
desde hace años en nuestro país.<br />
Consciente de que en el mercado español<br />
el consumo de vino ha caído a la mitad en<br />
los úlmos veinte años, pese a que en ese<br />
periodo ha crecido exponencialmente el<br />
número de turistas que visitan nuestro país,<br />
la Organización Interprofesional del Vino en<br />
España (OIVE) ha decidido lanzar una campaña<br />
promocional con la que espera poder<br />
echar el freno a esa caída.<br />
La campaña, cuyo lema aún no ha<br />
trascendido, arrancará el próximo mes de<br />
noviembre y contará con un presupuesto<br />
anual de en torno a los seis millones de euros,<br />
según los datos de Susana García, directora<br />
de la OIVE. "Tenemos que hacer<br />
que el vino sea más visible y lanzar una<br />
campaña connuada en el empo", ha explicado<br />
García en el marco de la I Jornada<br />
de Recuperación del Vino en España 'S.O.S.<br />
Vino en España', organizada por la cadena<br />
de supermercados Lidl en Madrid. De ahí<br />
que esa campaña vaya a tener una duración<br />
esmada de entre cinco y siete años y vaya<br />
a llegar a diferentes medios de comunicación<br />
tanto =sicos como en Internet para, a<br />
parr de 2018, apoyarse en acciones de<br />
promoción del vino español en sus puntos<br />
de venta. Además de en la distribución, la<br />
Interprofesional pretende contar con el<br />
apoyo de las bodegas y la hostelería para<br />
que esa campaña tenga un mayor impacto<br />
entre los consumidores nacionales. "Hemos<br />
pasado de vino alimento a vino ornamento,<br />
y hemos asisdo a una caída del consumo<br />
de vino especialmente en lo que llamamos<br />
el consumo codiano. Ése es precisamente<br />
el consumo que queremos recuperar", aclara<br />
la también la vicesecretaria general de la<br />
Federación Española del Vino (FEV). Creada<br />
en 2014 con el fin de vertebrar al sector del<br />
vino "muy fragmentado", según apunta la<br />
direcva, la organización está trabajando<br />
para que esa campaña de promoción<br />
"transmita un mensaje sencillo y homogéneo<br />
de la categoría y logre que el vino gane<br />
presencia y cercanía emocional con el consumidor".<br />
Un consumidor que de media ya<br />
supera los 40 años de edad. De ahí que otro<br />
de los objevos de la campaña de la Interprofesional<br />
pase por captar para la causa<br />
del vino consumidores más jóvenes. En<br />
concreto, el target del público al que la<br />
campaña va dirigido es al formado por los<br />
consumidores, hombres y mujeres, que<br />
tengan una edad entre los 28 y los 40 años.<br />
Puede informarse<br />
puntualmente de<br />
las cozaciones de<br />
la Lonja de<br />
Extremadura en:<br />
www.lonjaextremadura.org<br />
O bien recibir las<br />
cozaciones<br />
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o a su<br />
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NOTICIAS<br />
Blanca cacereña, 100% autóctona<br />
FUENTE: www.elperiodicoextremadura.com<br />
FECHA: 26/9/<strong>2017</strong><br />
La Asociación Nacional de Ganaderos<br />
Criadores de Raza Blanca Cacereña<br />
ha sido autorizada para el uso<br />
del logopo Raza Autóctona, según se<br />
acuerda en una resolución publicada<br />
por la Dirección General de Producciones<br />
y Mercados Agrarios del Ministerio<br />
de Agricultura.<br />
Esta autorización implica una<br />
diferenciación de los productos procedentes<br />
de la raza Blanca Cacereña, con<br />
el objeto de que los consumidores<br />
puedan apreciar la calidad de los mismos<br />
y valorar sus cualidades, y supone<br />
un movo más para avanzar en su<br />
La raza bovina Blanca Cacereña<br />
está catalogada en peligro de exnción<br />
y forma parte de las razas originarias<br />
de Extremadura, junto con la cabra<br />
Renta, la cabra Verata y la gallina Extremeña<br />
Azul.<br />
La Asociación Nacional de Ganaderos<br />
Criadores de Raza Blanca Cacereña<br />
es la endad reconocida para la<br />
gesón del Libro Genealógico de la raza,<br />
según informó ayer la Junta de Extremadura<br />
mediante un comunicado.<br />
Por su parte, la Consejería de Medio<br />
Ambiente y Rural, Polícas Agrarias y<br />
Territorio es la autoridad encargada de<br />
la aprobación del pliego de condiciones<br />
para la ulización del logopo en<br />
esa raza.<br />
TRABAJOS <strong>DE</strong> CONSERVA-<br />
CIÓN / Actualmente, la Asociación trabaja<br />
por la conservación de la raza en<br />
colaboración con la Junta en el Centro<br />
de Selección y Reproducción Animal<br />
(Censyra) de Badajoz. Es en este lugar<br />
donde se manene un núcleo bajo cruzamientos<br />
de mínima consanguinidad.<br />
Aquí se realizan las pruebas de<br />
testaje para la valoración de los machos<br />
jóvenes y se recoge y almacena<br />
material genéco (semen y embriones)<br />
en su Banco de Germoplasma.<br />
La Blanca Cacereña, cuyo censo<br />
se distribuye en Extremadura, mayoritariamente<br />
en la provincia de Cáceres,<br />
debe su nombre a su capa blanca y es<br />
la única raza autóctona en España con<br />
esta tonalidad.<br />
Existen referencias de esta raza<br />
desde empos de los romanos, en las<br />
que las vacas blancas eran sacrificadas<br />
a Júpiter como ofrenda, y en épocas<br />
no muy lejanas fueron signo de disnción<br />
entre los ganaderos.<br />
Destaca por su ruscidad, su<br />
adaptación al terreno y al clima, y por<br />
su capacidad de aprovechar los recursos<br />
que ofrece el campo.<br />
Página 2<br />
Puede informarse<br />
puntualmente de las<br />
cozaciones de la<br />
Lonja de<br />
Extremadura en:<br />
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NOTICIAS<br />
La compra de carne de ovino/caprino registraron<br />
caídas de -6,2 % en el año móvil hasta junio<br />
Página 3<br />
Puede informarse<br />
puntualmente de las<br />
cozaciones de la<br />
Lonja de<br />
Extremadura en:<br />
FUENTE: www.oviespana.com<br />
FECHA: 15/9/<strong>2017</strong><br />
La compra de productos cárnicos<br />
se redujo un 2 % en el úlmo año<br />
móvil hasta junio, un descenso que<br />
afectó a todas las categorías de carne<br />
fresca con excepción de la carne transformada,<br />
que repuntó el 0,8 % en el<br />
citado periodo, según el Panel de Consumo<br />
Alimentario elaborado por el<br />
Mapama.<br />
Así, los hogares adquirieron<br />
entre julio de 2016 y junio de <strong>2017</strong> el<br />
2,1 menos de carne, al bajar a 2.169,9<br />
millones de kilos por un valor de<br />
14.011,4 millones de euros, el 1,5 %<br />
menos frente al mismo periodo anterior.<br />
La carne de ovino/<br />
caprino, registraron caídas de -6,2<br />
% con 68,2 millones de kilos por 726<br />
millones de euros.<br />
La carne congelada, con una<br />
compra de 54,6 millones de kilogramos<br />
y un gasto de 221,7 millones de<br />
euros, descendió el 1,4 % en volumen<br />
y el 9,1 % en valor.<br />
La transformada fue la única<br />
categoría cárnica con datos ligeramente<br />
posivos, con el 0,8 % más en candad<br />
(520,1 millones de kilos) y un gasto<br />
de 4.480,3 millones de euros, el 1,4<br />
% más.<br />
En lo que se refiere al mes de<br />
junio, la compra de carne sufrió un retroceso<br />
del 2,7 % en volumen, también<br />
generalizada en todos los pos de carne<br />
fresca y menos en ovino/caprino<br />
que fue de un -2,4 %.<br />
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NOTICIAS<br />
El trigo blando se suma a la cebada en la subida de<br />
los cereales en los mercados mayoristas<br />
Página 4<br />
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puntualmente de las<br />
cozaciones de la<br />
Lonja de<br />
Extremadura en:<br />
FUENTE: www.agroinformacion.com<br />
FECHA: 25/9/<strong>2017</strong><br />
El trigo blando parece que se<br />
quiere sumar a la cebada, que lleva ya<br />
varias semanas de aumentos en su co-<br />
zación, y se ha sumado a abandonar<br />
los números rojos que arrastran la mayoría<br />
de los cereales en los mercados<br />
mayoristas desde hace ya bastante<br />
empo.<br />
Aunque la acvidad sigue siendo<br />
más bien alta, y se sigue haciendo<br />
acopio de sus necesidades para el<br />
mes de <strong>octubre</strong>, lo cierto es que también<br />
se empieza a notar que se está<br />
aumentando las importaciones de cereales<br />
de Rumanía y Ucrania, con el<br />
agravante de el de este país llegan con<br />
arancel cero, lo que está afectando a<br />
los culvos nacionales. Y buena prueba<br />
de ello, es que, por ejemplo, se prevé<br />
una caída de la producción del maíz<br />
extremeño del 15% debido al calor,<br />
según las úlmas previsiones del sector,<br />
pero sin embargo los mercados<br />
mayoristas lo siguen penalizando con<br />
una nueva caída de los precios.<br />
Con este panorama, los precios<br />
medios de la cebada y el trigo blando<br />
subieron en los mercados mayoristas<br />
durante la semana comprendida entre<br />
el 18 y el 22 de sepembre, en contraste<br />
con la bajada de las cozaciones<br />
de trigo duro y maíz, según ha informado<br />
este lunes 25 la patronal de comerciantes<br />
Accoe.<br />
Las cozaciones medias nacionales<br />
de la úlma semana fueron las<br />
siguientes: trigo blando, 181 euros/<br />
tonelada (+0,33 %); cebada, 170,21<br />
euros/tonelada (+0,39 %); cebada de<br />
malta, 182,33 euros/tonelada (+0,51<br />
%); trigo duro, 227 euros/tonelada (-<br />
2,99 %) y maíz, 177,58 euros/tonelada<br />
(-0,34 %).<br />
En comparación con enero de<br />
este mismo año, los precios del trigo<br />
blando han subido un 7,01 %; los del<br />
maíz, un 0,48 %; los de la cebada, un<br />
10,18 %; y los del trigo duro, un 2,40<br />
%, según los datos de Accoe, Asociación<br />
de Comercio de Cereales y Oleaginosas<br />
de España.<br />
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SECTOR PORCINO IBÉRICO, <strong>DE</strong>SPIECE Y PRODUCTOS ELABORADOS<br />
Página 5<br />
Medias de las cozaciones de<br />
Sep
SECTOR OVINO y LECHE <strong>DE</strong> OVEJA Y CABRA, LANA Y VACUNO VIDA Y SACRIFICIO<br />
Página 6<br />
Medias de las cozaciones de<br />
Sep
SECTOR CEREALES<br />
Página 7<br />
Medias de las cozaciones de<br />
Sep
SECTOR ACEITES, VINOS Y UVA<br />
Página 8<br />
Medias de las cozaciones de<br />
Sep
SECTOR CAZA Y SECTOR FRUTAS<br />
Página 9<br />
Medias de las cozaciones de<br />
Inicio Temporada <strong>2017</strong>-18<br />
Precio Bajo Precio Alto Media<br />
JABALI Grandes Par
Página 10<br />
La Lonja Agropecuaria de Extremadura<br />
nace en el año 1986<br />
ubicando su sede en la Calle Carderos<br />
número 9 de Mérida. Es designada<br />
Mercado Tesgo de la Unión<br />
Europea en las Mesas de Precios de<br />
Ovino y Vino, sirviendo estos Precios<br />
Tesgos como referencia para<br />
fijar las subvenciones que reciben<br />
los ganaderos y agricultores en<br />
España desde la Unión Europea<br />
para compensar la perdida agraria.<br />
Inscrita en el Registro Oficial de<br />
Mercados ganaderos con el numero<br />
1/87 el 12 de febrero de 1987,<br />
estando reconocida en la Ley de<br />
Ordenación de las Producciones<br />
Agrarias promulgada en 1992 por la<br />
Junta de Extremadura como único<br />
Organismo oficial de constatación<br />
de precios en nuestra comunidad<br />
autónoma, siendo hoy día miembro<br />
fundador de la Asociación Española<br />
de Lonjas y Mercados en Origen.<br />
Su nacimiento se debe a la puesta<br />
en aplicación de los mecanismos<br />
comunitarios establecidos en las<br />
correspondientes Organizaciones<br />
Comunes de Mercados (OCM) y en<br />
parcular, por la necesidad de disponer<br />
sistemas fiables de constatación<br />
de precios tesgos o de referencia<br />
así como dar una mayor<br />
transparencia a los mercados en<br />
nuestra región.<br />
Son ya muchos años los que lleva<br />
esta instución sin animo de lucro<br />
funcionando al servicio de un sector<br />
tan importante en nuestra región<br />
como es el sector agropecuario,<br />
siendo este el principal foco económico<br />
en nuestra Región y su contribución<br />
la mayor de todas las Comu-<br />
nidades Autónomas, representando<br />
aproximadamente el 11,9% del<br />
V.A.B. (valor añadido bruto agrario)<br />
total en la región.<br />
En el año 1986 tan solo exisSan<br />
las Mesas de Precios de Ovino y<br />
del Vino, fijando sus precios semanalmente<br />
en base a operaciones<br />
reales de mercado, como correspondía<br />
a los denominados Mercado<br />
Tesgo, celebrándose estas en<br />
Mérida y Almendralejo respecvamente.<br />
Un poco mas tarde, y<br />
como consecuencia del excelente<br />
trabajo que la Lonja de Extremadura<br />
realiza, el sector Porcino<br />
Ibérico demandaba la creación de<br />
una Mesa, realizando la primera<br />
reunión en Sepembre del mismo<br />
año. De esta forma, progresivamente<br />
la Lonja va calando en el<br />
sector agropecuario de la región<br />
siendo cada vez mayor el conocimiento<br />
que se ene de su acvidad<br />
y como consecuencia de ello,<br />
connua expandiéndose en la<br />
constución de nuevas Mesas de<br />
Precios demandadas por los pro-<br />
pios sectores.<br />
Hoy día, son ya diez las mesas<br />
de precios que fijan sus cozaciones<br />
en las Tablillas de Precios:<br />
Ovino, Vino y Uva Vacuno Vida y<br />
Abasto, Porcino Ibérico, Despiece<br />
de Porcino Ibérico, Productos<br />
Elaborados del Cerdo ib., Aceituna<br />
para Almazara, Verdeo y Aceite,<br />
Frutas, Cereales, Caza, Lana y<br />
Leche de oveja y cabra. Desde<br />
unas magnificas instalaciones<br />
cedidas por el Ayuntamiento de<br />
Mérida y el Gobierno de Extremadura,<br />
cumpliendo con sus objevos<br />
primordiales como son el<br />
fomento de la transparencias de<br />
los mercados y la mejora de los<br />
canales de comercialización de los<br />
productos Extremeños, realizando<br />
una difusión a todos los niveles de<br />
la información de precios que se<br />
originan bajo la seria responsabilidad<br />
y rigor de los operadores<br />
comerciales que concurren a las<br />
disntas Mesas de Precios.<br />
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