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LONJA DE EXTREMADURA - Boletín nº45-octubre-2017

Boletín informativo mensual donde se recopila un resumen de las cotizaciones acordadas en la Lonja de Extremadura, gráficos y noticias del sector.

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Página 1<br />

BOLETÍN Nº 45 - OCTUBRE <strong>DE</strong> <strong>2017</strong><br />

NOTICIAS<br />

Seis millones de euros para frenar la caída del consumo<br />

de vino en España<br />

FUENTE: www.eleconomista.com<br />

FECHA: 25/9/<strong>2017</strong><br />

La Organización Interprofesional<br />

del Vino en España (OIVE) pondrá en marcha<br />

en noviembre una campaña desnada<br />

a promocionar los caldos nacionales en el<br />

mercado interior y dirigida a los consumidores<br />

de entre 28 y 40 años, con el fin de<br />

atajar la pérdida de ventas que sufre el sector<br />

desde hace años en nuestro país.<br />

Consciente de que en el mercado español<br />

el consumo de vino ha caído a la mitad en<br />

los úlmos veinte años, pese a que en ese<br />

periodo ha crecido exponencialmente el<br />

número de turistas que visitan nuestro país,<br />

la Organización Interprofesional del Vino en<br />

España (OIVE) ha decidido lanzar una campaña<br />

promocional con la que espera poder<br />

echar el freno a esa caída.<br />

La campaña, cuyo lema aún no ha<br />

trascendido, arrancará el próximo mes de<br />

noviembre y contará con un presupuesto<br />

anual de en torno a los seis millones de euros,<br />

según los datos de Susana García, directora<br />

de la OIVE. "Tenemos que hacer<br />

que el vino sea más visible y lanzar una<br />

campaña connuada en el empo", ha explicado<br />

García en el marco de la I Jornada<br />

de Recuperación del Vino en España 'S.O.S.<br />

Vino en España', organizada por la cadena<br />

de supermercados Lidl en Madrid. De ahí<br />

que esa campaña vaya a tener una duración<br />

esmada de entre cinco y siete años y vaya<br />

a llegar a diferentes medios de comunicación<br />

tanto =sicos como en Internet para, a<br />

parr de 2018, apoyarse en acciones de<br />

promoción del vino español en sus puntos<br />

de venta. Además de en la distribución, la<br />

Interprofesional pretende contar con el<br />

apoyo de las bodegas y la hostelería para<br />

que esa campaña tenga un mayor impacto<br />

entre los consumidores nacionales. "Hemos<br />

pasado de vino alimento a vino ornamento,<br />

y hemos asisdo a una caída del consumo<br />

de vino especialmente en lo que llamamos<br />

el consumo codiano. Ése es precisamente<br />

el consumo que queremos recuperar", aclara<br />

la también la vicesecretaria general de la<br />

Federación Española del Vino (FEV). Creada<br />

en 2014 con el fin de vertebrar al sector del<br />

vino "muy fragmentado", según apunta la<br />

direcva, la organización está trabajando<br />

para que esa campaña de promoción<br />

"transmita un mensaje sencillo y homogéneo<br />

de la categoría y logre que el vino gane<br />

presencia y cercanía emocional con el consumidor".<br />

Un consumidor que de media ya<br />

supera los 40 años de edad. De ahí que otro<br />

de los objevos de la campaña de la Interprofesional<br />

pase por captar para la causa<br />

del vino consumidores más jóvenes. En<br />

concreto, el target del público al que la<br />

campaña va dirigido es al formado por los<br />

consumidores, hombres y mujeres, que<br />

tengan una edad entre los 28 y los 40 años.<br />

Puede informarse<br />

puntualmente de<br />

las cozaciones de<br />

la Lonja de<br />

Extremadura en:<br />

www.lonjaextremadura.org<br />

O bien recibir las<br />

cozaciones<br />

mediante un<br />

mensaje de<br />

SMS<br />

a su<br />

Teléfono Móvil<br />

o a su<br />

CORREO<br />

ELECTRÓNICO<br />

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NOTICIAS<br />

Blanca cacereña, 100% autóctona<br />

FUENTE: www.elperiodicoextremadura.com<br />

FECHA: 26/9/<strong>2017</strong><br />

La Asociación Nacional de Ganaderos<br />

Criadores de Raza Blanca Cacereña<br />

ha sido autorizada para el uso<br />

del logopo Raza Autóctona, según se<br />

acuerda en una resolución publicada<br />

por la Dirección General de Producciones<br />

y Mercados Agrarios del Ministerio<br />

de Agricultura.<br />

Esta autorización implica una<br />

diferenciación de los productos procedentes<br />

de la raza Blanca Cacereña, con<br />

el objeto de que los consumidores<br />

puedan apreciar la calidad de los mismos<br />

y valorar sus cualidades, y supone<br />

un movo más para avanzar en su<br />

La raza bovina Blanca Cacereña<br />

está catalogada en peligro de exnción<br />

y forma parte de las razas originarias<br />

de Extremadura, junto con la cabra<br />

Renta, la cabra Verata y la gallina Extremeña<br />

Azul.<br />

La Asociación Nacional de Ganaderos<br />

Criadores de Raza Blanca Cacereña<br />

es la endad reconocida para la<br />

gesón del Libro Genealógico de la raza,<br />

según informó ayer la Junta de Extremadura<br />

mediante un comunicado.<br />

Por su parte, la Consejería de Medio<br />

Ambiente y Rural, Polícas Agrarias y<br />

Territorio es la autoridad encargada de<br />

la aprobación del pliego de condiciones<br />

para la ulización del logopo en<br />

esa raza.<br />

TRABAJOS <strong>DE</strong> CONSERVA-<br />

CIÓN / Actualmente, la Asociación trabaja<br />

por la conservación de la raza en<br />

colaboración con la Junta en el Centro<br />

de Selección y Reproducción Animal<br />

(Censyra) de Badajoz. Es en este lugar<br />

donde se manene un núcleo bajo cruzamientos<br />

de mínima consanguinidad.<br />

Aquí se realizan las pruebas de<br />

testaje para la valoración de los machos<br />

jóvenes y se recoge y almacena<br />

material genéco (semen y embriones)<br />

en su Banco de Germoplasma.<br />

La Blanca Cacereña, cuyo censo<br />

se distribuye en Extremadura, mayoritariamente<br />

en la provincia de Cáceres,<br />

debe su nombre a su capa blanca y es<br />

la única raza autóctona en España con<br />

esta tonalidad.<br />

Existen referencias de esta raza<br />

desde empos de los romanos, en las<br />

que las vacas blancas eran sacrificadas<br />

a Júpiter como ofrenda, y en épocas<br />

no muy lejanas fueron signo de disnción<br />

entre los ganaderos.<br />

Destaca por su ruscidad, su<br />

adaptación al terreno y al clima, y por<br />

su capacidad de aprovechar los recursos<br />

que ofrece el campo.<br />

Página 2<br />

Puede informarse<br />

puntualmente de las<br />

cozaciones de la<br />

Lonja de<br />

Extremadura en:<br />

www.lonjaextremadura.org<br />

O bien recibir las<br />

cozaciones<br />

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NOTICIAS<br />

La compra de carne de ovino/caprino registraron<br />

caídas de -6,2 % en el año móvil hasta junio<br />

Página 3<br />

Puede informarse<br />

puntualmente de las<br />

cozaciones de la<br />

Lonja de<br />

Extremadura en:<br />

FUENTE: www.oviespana.com<br />

FECHA: 15/9/<strong>2017</strong><br />

La compra de productos cárnicos<br />

se redujo un 2 % en el úlmo año<br />

móvil hasta junio, un descenso que<br />

afectó a todas las categorías de carne<br />

fresca con excepción de la carne transformada,<br />

que repuntó el 0,8 % en el<br />

citado periodo, según el Panel de Consumo<br />

Alimentario elaborado por el<br />

Mapama.<br />

Así, los hogares adquirieron<br />

entre julio de 2016 y junio de <strong>2017</strong> el<br />

2,1 menos de carne, al bajar a 2.169,9<br />

millones de kilos por un valor de<br />

14.011,4 millones de euros, el 1,5 %<br />

menos frente al mismo periodo anterior.<br />

La carne de ovino/<br />

caprino, registraron caídas de -6,2<br />

% con 68,2 millones de kilos por 726<br />

millones de euros.<br />

La carne congelada, con una<br />

compra de 54,6 millones de kilogramos<br />

y un gasto de 221,7 millones de<br />

euros, descendió el 1,4 % en volumen<br />

y el 9,1 % en valor.<br />

La transformada fue la única<br />

categoría cárnica con datos ligeramente<br />

posivos, con el 0,8 % más en candad<br />

(520,1 millones de kilos) y un gasto<br />

de 4.480,3 millones de euros, el 1,4<br />

% más.<br />

En lo que se refiere al mes de<br />

junio, la compra de carne sufrió un retroceso<br />

del 2,7 % en volumen, también<br />

generalizada en todos los pos de carne<br />

fresca y menos en ovino/caprino<br />

que fue de un -2,4 %.<br />

www.lonjaextremadura.org<br />

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NOTICIAS<br />

El trigo blando se suma a la cebada en la subida de<br />

los cereales en los mercados mayoristas<br />

Página 4<br />

Puede informarse<br />

puntualmente de las<br />

cozaciones de la<br />

Lonja de<br />

Extremadura en:<br />

FUENTE: www.agroinformacion.com<br />

FECHA: 25/9/<strong>2017</strong><br />

El trigo blando parece que se<br />

quiere sumar a la cebada, que lleva ya<br />

varias semanas de aumentos en su co-<br />

zación, y se ha sumado a abandonar<br />

los números rojos que arrastran la mayoría<br />

de los cereales en los mercados<br />

mayoristas desde hace ya bastante<br />

empo.<br />

Aunque la acvidad sigue siendo<br />

más bien alta, y se sigue haciendo<br />

acopio de sus necesidades para el<br />

mes de <strong>octubre</strong>, lo cierto es que también<br />

se empieza a notar que se está<br />

aumentando las importaciones de cereales<br />

de Rumanía y Ucrania, con el<br />

agravante de el de este país llegan con<br />

arancel cero, lo que está afectando a<br />

los culvos nacionales. Y buena prueba<br />

de ello, es que, por ejemplo, se prevé<br />

una caída de la producción del maíz<br />

extremeño del 15% debido al calor,<br />

según las úlmas previsiones del sector,<br />

pero sin embargo los mercados<br />

mayoristas lo siguen penalizando con<br />

una nueva caída de los precios.<br />

Con este panorama, los precios<br />

medios de la cebada y el trigo blando<br />

subieron en los mercados mayoristas<br />

durante la semana comprendida entre<br />

el 18 y el 22 de sepembre, en contraste<br />

con la bajada de las cozaciones<br />

de trigo duro y maíz, según ha informado<br />

este lunes 25 la patronal de comerciantes<br />

Accoe.<br />

Las cozaciones medias nacionales<br />

de la úlma semana fueron las<br />

siguientes: trigo blando, 181 euros/<br />

tonelada (+0,33 %); cebada, 170,21<br />

euros/tonelada (+0,39 %); cebada de<br />

malta, 182,33 euros/tonelada (+0,51<br />

%); trigo duro, 227 euros/tonelada (-<br />

2,99 %) y maíz, 177,58 euros/tonelada<br />

(-0,34 %).<br />

En comparación con enero de<br />

este mismo año, los precios del trigo<br />

blando han subido un 7,01 %; los del<br />

maíz, un 0,48 %; los de la cebada, un<br />

10,18 %; y los del trigo duro, un 2,40<br />

%, según los datos de Accoe, Asociación<br />

de Comercio de Cereales y Oleaginosas<br />

de España.<br />

www.lonjaextremadura.org<br />

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cozaciones<br />

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SECTOR PORCINO IBÉRICO, <strong>DE</strong>SPIECE Y PRODUCTOS ELABORADOS<br />

Página 5<br />

Medias de las cozaciones de<br />

Sep


SECTOR OVINO y LECHE <strong>DE</strong> OVEJA Y CABRA, LANA Y VACUNO VIDA Y SACRIFICIO<br />

Página 6<br />

Medias de las cozaciones de<br />

Sep


SECTOR CEREALES<br />

Página 7<br />

Medias de las cozaciones de<br />

Sep


SECTOR ACEITES, VINOS Y UVA<br />

Página 8<br />

Medias de las cozaciones de<br />

Sep


SECTOR CAZA Y SECTOR FRUTAS<br />

Página 9<br />

Medias de las cozaciones de<br />

Inicio Temporada <strong>2017</strong>-18<br />

Precio Bajo Precio Alto Media<br />

JABALI Grandes Par


Página 10<br />

La Lonja Agropecuaria de Extremadura<br />

nace en el año 1986<br />

ubicando su sede en la Calle Carderos<br />

número 9 de Mérida. Es designada<br />

Mercado Tesgo de la Unión<br />

Europea en las Mesas de Precios de<br />

Ovino y Vino, sirviendo estos Precios<br />

Tesgos como referencia para<br />

fijar las subvenciones que reciben<br />

los ganaderos y agricultores en<br />

España desde la Unión Europea<br />

para compensar la perdida agraria.<br />

Inscrita en el Registro Oficial de<br />

Mercados ganaderos con el numero<br />

1/87 el 12 de febrero de 1987,<br />

estando reconocida en la Ley de<br />

Ordenación de las Producciones<br />

Agrarias promulgada en 1992 por la<br />

Junta de Extremadura como único<br />

Organismo oficial de constatación<br />

de precios en nuestra comunidad<br />

autónoma, siendo hoy día miembro<br />

fundador de la Asociación Española<br />

de Lonjas y Mercados en Origen.<br />

Su nacimiento se debe a la puesta<br />

en aplicación de los mecanismos<br />

comunitarios establecidos en las<br />

correspondientes Organizaciones<br />

Comunes de Mercados (OCM) y en<br />

parcular, por la necesidad de disponer<br />

sistemas fiables de constatación<br />

de precios tesgos o de referencia<br />

así como dar una mayor<br />

transparencia a los mercados en<br />

nuestra región.<br />

Son ya muchos años los que lleva<br />

esta instución sin animo de lucro<br />

funcionando al servicio de un sector<br />

tan importante en nuestra región<br />

como es el sector agropecuario,<br />

siendo este el principal foco económico<br />

en nuestra Región y su contribución<br />

la mayor de todas las Comu-<br />

nidades Autónomas, representando<br />

aproximadamente el 11,9% del<br />

V.A.B. (valor añadido bruto agrario)<br />

total en la región.<br />

En el año 1986 tan solo exisSan<br />

las Mesas de Precios de Ovino y<br />

del Vino, fijando sus precios semanalmente<br />

en base a operaciones<br />

reales de mercado, como correspondía<br />

a los denominados Mercado<br />

Tesgo, celebrándose estas en<br />

Mérida y Almendralejo respecvamente.<br />

Un poco mas tarde, y<br />

como consecuencia del excelente<br />

trabajo que la Lonja de Extremadura<br />

realiza, el sector Porcino<br />

Ibérico demandaba la creación de<br />

una Mesa, realizando la primera<br />

reunión en Sepembre del mismo<br />

año. De esta forma, progresivamente<br />

la Lonja va calando en el<br />

sector agropecuario de la región<br />

siendo cada vez mayor el conocimiento<br />

que se ene de su acvidad<br />

y como consecuencia de ello,<br />

connua expandiéndose en la<br />

constución de nuevas Mesas de<br />

Precios demandadas por los pro-<br />

pios sectores.<br />

Hoy día, son ya diez las mesas<br />

de precios que fijan sus cozaciones<br />

en las Tablillas de Precios:<br />

Ovino, Vino y Uva Vacuno Vida y<br />

Abasto, Porcino Ibérico, Despiece<br />

de Porcino Ibérico, Productos<br />

Elaborados del Cerdo ib., Aceituna<br />

para Almazara, Verdeo y Aceite,<br />

Frutas, Cereales, Caza, Lana y<br />

Leche de oveja y cabra. Desde<br />

unas magnificas instalaciones<br />

cedidas por el Ayuntamiento de<br />

Mérida y el Gobierno de Extremadura,<br />

cumpliendo con sus objevos<br />

primordiales como son el<br />

fomento de la transparencias de<br />

los mercados y la mejora de los<br />

canales de comercialización de los<br />

productos Extremeños, realizando<br />

una difusión a todos los niveles de<br />

la información de precios que se<br />

originan bajo la seria responsabilidad<br />

y rigor de los operadores<br />

comerciales que concurren a las<br />

disntas Mesas de Precios.<br />

www.lonjaextremadura.org<br />

Síganos en:<br />

DIRECCIÓN<br />

Cl. Cánovas del Casllo, s/n<br />

06800 - Mérida - (Badajoz)<br />

Coste desde red fija: 1,21 €/min y desde red móvil: 1,57 €/min (Impuestos Incluidos)<br />

CONTACTO<br />

Teléfonos:<br />

924 38 70 13—924 31 52 51<br />

Fax:<br />

924 31 51 01<br />

E-mail:<br />

lonjaextremadura@lonjaextremadura.org<br />

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bien horizontal o vertical)<br />

• Posibilidad de situarlas a color en páginas interiores, en blanco y negro en páginas interiores<br />

o en portada a color.<br />

• 12 publicaciones al año, una por mes.<br />

• Envío del boletín a más de 1000 profesionales del sector agropecuario.<br />

• Consulte nuestras tarifas en: dptoprecios@lonjaextremadura.org<br />

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<strong>LONJA</strong> AGROPECUARIA<br />

<strong>DE</strong> <strong>EXTREMADURA</strong>

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