Tarea final
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
de cocina<br />
4. ¿Pechugas de pollo? ¡Excelente idea!<br />
Para conseguir unos filetes de pechuga de pollo más<br />
sabrosos, nos bastará con macerar la carne en una<br />
bandeja con leche, ajo y perejil finamente picado,<br />
durante dos horas como mínimo para que la carne<br />
se impregne bien de todos los aromas y sabores.<br />
¡Disfruta!<br />
5. Las cascaras de los cítricos soy una<br />
buena idea para tu plato de comida.<br />
Se requiere seleccionar limones, naranjas,<br />
mandarinas o limas en perfecto estado y<br />
rallar la cáscara cuidadosamente para no<br />
llegar al pellejo (parte blanca), pues este<br />
produce amargor.<br />
La cáscara rallada la podemos aplicar en<br />
infinidad de platos. Es delicioso utilizarlas en<br />
salsas para carnes, para condimentar<br />
pescados y mariscos y, en general, en<br />
preparaciones al horno.
Change language