Revista Digital Nutellados

NUTELLADO’S

ÍNDICE
NUTELLADO’S
[pag.3]
[pag.4]
[pag.5]
[pag.6]
[pag.7]
[pag.8]
[pag.9]
[pag.10]
[pag.11]
[pag.12]
Visión
Misión
Valores Corporativos
Organigrama
Acerca de nuestra micro empresa
Manual de funciones del gerente general
Manual de funciones del gerente administrativo
Manual de funciones del gerente de finanzas
Manual de funciones del gerente de ventas
Manual de funciones del gerente de producción

La imagen deseada en nuestra
microempresa es que sea
exitosa y alabada por la
comunidad, siendo en el futuro
una de las microempresas más
conocidas del cantón y por qué
no de nuestra provincia. Con
mucho esfuerzo, dedicación y
responsabilidad, podremos
producir y comercializar
helados de excelente calidad a
diferentes cantones, ofreciendo
a los clientes un servicio
oportuno y de calidad para que
se encuentren satisfechos y
obtengan precios justo. Con el
trabajo en equipo y siendo
persistentes, lograremos este
objetivo.
diferentes cantones de nuestra
provincia, llenando las
expectativas de los clientes con
ideas muy innovadoras.
Así mismo mantenernos en
vanguardia y calidad ofreciendo
nuestros nuevos sabores a
nuestras próximas generaciones.
Servir cada vez a un mayor
número de comunidades como
líder, al ofrecer la mejor
experiencia de compra para el
cliente y el mejor lugar para
trabajar para nuestros
colaboradores, derivado de una
constante innovación.
La microempresa Nutellado’s
para el año 2022 será una de las
más conocidas en nuestros
sectores como Zaruma,
Portovelo y Piñas… También en

Nosotros al ser una
microempresa que se dedica a
producir y vender helados
buscamos satisfacer a los
clientes con un amplio catálogo
de sabores, los cuales contarán
con un alto nivel de calidad,
hacemos esto para en un futuro
tener un mayor reconocimiento
y una gran cantidad de ingresos
para nuestro beneficio.
Nutellado’s es una
microempresa que tiene
grandes metas por cumplir, a
base de trabajo lograremos
alcanzar objetivos que nos
ayuden a crecer y que se nos
reconozca mucho más, todo
esto para nuestro beneficio
económico y de cumplir con los
consumidores.
También brindar buen sabor en
el paladar de nuestros clientes,
trabajando satisfaciendo las
exigencias de nuestro mercado
creciente.
Trabajar en las necesidades de
nuestros productos y servicios
para mejorar la calidad de los
mismos, fomentando en cada
uno de nosotros nuestra
filosofía y valores para asegurar
una relación permanente y
valiosa con nuestros clientes,
colaboradores, proveedores,
accionistas, comunidad y medio
ambiente, obteniendo de esta
manera una adecuada
rentabilidad y garantizando así
nuestra permanencia y
crecimiento.

‣ Trabajo en equipo.
‣ Buscar nuestro mejoramiento continuo.
‣ Puntualidad con nuestros clientes.
‣ Actuar responsablemente con nuestros deberes.
‣ Identificar las expectativas de los clientes.
‣ Creemos en nuestro talento y creatividad, proporcionamos
constantes desarrollos e innovamos en el diseño de nuestros
productos, teniendo como objetivo primordial la satisfacción de
nuestros consumidores.
‣ Respetamos y reconocemos las iniciativas de cada uno; damos
un trato digno, franco y tolerante donde aceptamos la crítica
para seguir creciendo y desempeñando un papel importante en
el logro de nuestra meta.
‣ Una comunicación oportuna y constante con toda persona
adjunta a nuestra empresa desde los proveedores y clientes
como personal.
‣ Todos somos responsables de los resultados.
‣ Deseamos aprender continuamente.
‣ Nos apasiona el éxito de los proyectos.
‣ Nos esforzamos por simplificar.
‣ La innovación es nuestro reto cotidiano.
‣ Sentimos compromiso con la organización y nuestros productos.
‣ La satisfacción del cliente es nuestra prioridad y garantía de
futuro.
‣ Cumplimos con lo prometido al ofrecer los mejores productos y
servicios a un precio justo y razonable.

NUTELLADO`S
Organigrama
Gerente general
(Darwin Alvarado)
Gerente
administrativo
(Susana Castillo)
Gerente de finanzas
(Juan Perez)
Gerente de ventas
(Sebastián Zambrano)
Gerente de
producción (Maria
Perez)
Caja
Contador
Publicidad
Asistentes de
cocina
Atención al cliente
Secretaria
Administrativa
Personal de ventas
Control y calidad
Contabilidad
Servicio a
domicilio
Repartidor

Nutellado’s
Dadas las circunstancias actuales y la necesidad de ofrecer excelentes productos y la mejor atención
al público se crea esta nueva empresa que salga de lo tradicional y lo informal para lograr impactar y
crecer en el mercado. Ofreciendo nuevos y excelentes productos que satisfagan las necesidades de
los turistas y clientes y genere estabilidad laboral y económica para sus propietarios
Acerca de nosotros
Somos una empresa dedicada a la elaboración de helados, con el fin de ofrecer el producto de
excelente calidad, confianza y satisfacción con la gran variedad de sabores que ofrecemos.
Oferta:
• Durante la primera semana de funcionamiento todos los
clientes reciben el segundo producto a mitad de precio
por la compra de uno.
• Durante el primer mes, los grupos mayores de cuatro
personas recibirán un producto gratis
Comience ahora mismo
• Productos de máxima calidad elaborados con las mejores materias
primas.
• Variedad de sabores, helados aptos para personas con alergias o
intolerancias alimentarias, etc.
• Recibirás la mejor atención.
• Trabajamos con calidad y responsabilidad social.
Información de contacto
Teléfono: 0990065842 | Dirección de correo electrónico: Nutellados1234@hotmail.com |

MANUAL DE FUNCIONES
IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
Identificación
Nombre del cargo
Dependencia
DARWIN ALVARADO
GERENTE GENERAL
GERENCIA
Reporta el cargo ---------------------
Subordinados
Gerente administrativo
Gerente de finanzas
Gerente de ventas
Gerente de producción
Objetivo
Planear, proponer, aprobar, dirigir, coordinar y controlar las actividades administrativas, comerciales, operativas y
financieras de la Empresa, así como resolver los asuntos que requieran su intervención de acuerdo con las facultades
delegadas por el Directorio
Funciones Esenciales
a) Ejercer la dirección administrativa, operativa y financiera de la Empresa de acuerdo con el Estatuto de la misma,
las facultades otorgadas por el Directorio y las leyes, las prácticas y procedimientos que regulan el negocio postal.
b) Representar judicial y legalmente a la Empresa ejerciendo las facultades generales y específicas que le confiera
el Directorio y la Ley.
c) Informar al Directorio las acciones tomadas, así como elevar a su consideración el plan operativo y presupuesto
anual de ingresos y egresos, informando los resultados de las evaluaciones periódicas.
d) Elevar para aprobación del Directorio los estados financieros, la memoria anual de la Empresa, el Reglamento de
Organización y Funciones y Cuadro de Asignación de Personal, obteniendo la aprobación para su difusión.
e) Aprobar el Manual de Organización y Funciones elaborado por la Gerencia de Desarrollo Corporativo.
f) Aprobar el Cuadro de Perfiles de la Empresa elaborado por la Gerencia de Administración de Recursos.
g) Proponer al Directorio la contratación de los gerentes, así como aumentos de sueldos y promociones para
gerentes y funcionarios.
Características y requisitos
Tener título universitario especializado en administración de empresas.
Cinco años de experiencia como mínimo.
Tener más de 30 años.

IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
Identificación
Nombre del cargo
Dependencia
Reporta el cargo
SUSANA CASTILLO
GERENTE ADMINISTRATIVO
AREA DE MERCADEO
GERENTE GENERAL
N. PROCEDIMIENTOS
1 Conseguir el orden constante en el inicio de la jornada de trabajo para un
mejor ambiente en la ejecución de labores
2 Realizar la programación de asignación de recursos para los programas y
proyectos de área operativa para su desarrollo
3 Atender las solicitudes, quejas y peticiones
4 Determinar las estrategias a aplicar para la mejor distribución de los
productos
5 Realizar el informe de actividades diarias para los vendedores y operarios
de ventas, y dejar constancia atreves de una copia de los informes
6 Elaborar y digitar los informes finales diarios del área operativa
7 Estar atento e Informar sobre actos inseguros dentro de la empresa con el
fin de prevenir inconvenientes, teniendo en cuenta las normas de
seguridad
Características y requisitos
Tener título universitario especializado en administración de empresas.
Cuatro años de experiencia como mínimo.
Tener más de 28 años.

IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
Identificación
Nombre del cargo
Dependencia
Reporta el cargo
JUAN PEREZ
GERENTE DE FINANZAS
AREA DE FINANZAS
GERENTE GENERAL
Funciones Esenciales
a) Dirigir la planificación, programación financiera y de la caja, ejecución presupuestaria, registro de las
operaciones financieras (ingresos, egresos), archivo de la documentación, y emisión de estados financieros, que
afecten a los fondos públicos de la institución, en estricto cumplimiento a las disposiciones contenidas en la
Ley y en las reglamentaciones que regulan la Administración Financiera Integrada del Estado.
b) Establecer y supervisar las acciones de control de ingresos (fuentes de financiamientos), análisis financiero
(flujo de caja), aplicación de límites financieros de gasto (topes financieros de acuerdo a las disponibilidades
del Tesoro Público), programación de la caja conforme a informes de la Dirección de Planificación Económica
(trimestral y mensual).
c) Autorizar y controlar la remisión en forma mensual los informes de ingresos, financieros y de utilización de
viáticos.
d) Dirigir y evaluar el sistema de percepción de las tasas de tránsito (peajes), así como el análisis, verificación
y conciliación del movimiento diario de ingresos percibidos por dicho concepto.
Características y requisitos
Tener título universitario especializado en dirección y finanzas y contabilidad.
Dos años de experiencia como mínimo.
Tener más de 24 años.

IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
Identificación
Nombre del cargo
Dependencia
Reporta el cargo
MARÍA PEREZ
GERENTE DE PRODUCCIÓN
AREA DE VENTAS
GERENTE GENERAL
Objetivo principal:
Responder por toda la gestión de ventas y desarrollar una labor Cobertura asistiendo los clientes
asignados y visitando clientes potenciales.
Funciones Esenciales
-Tomar los pedidos en los clientes de acuerdo a las rutas establecidas y número de clientes
asignados, Tomar inventario de productos en los clientes.
-Asesorar a los clientes en la venta.
-Informar sobre las actividades promocionales a los clientes.
-Realizar merchandising en las neveras de los clientes (revisar fechas y rotación de productos).
- Responder por el desarrollo de la zona asignada.
Características y requisitos
Tener título universitario especializado en administración.
Dos años de experiencia como mínimo.
Tener más de 24 años.

IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
Identificación
Nombre del cargo
Dependencia
Reporta el cargo
SEBASTIAN ZAMBRANO
GERENTE DE VENTAS
AREA DE MERCADEO
GERENTE GENERAL
Objetivo principal
Es la persona encargada de Cumplir con las metas de venta determinadas por la Gerencia comercial,
a través de la eficiente administración del departamento y su fuerza de ventas, planificando,
ejecutando y controlando estrategias de ventas, generando nuevas oportunidades de negocios,
planes de fidelización de clientes y un servicio de venta y post venta de excelencia.
Funciones Esenciales
- Ejecuta y controla los planes comerciales de la empresa
- Posiciona los productos de la comercializadora a nivel del sector.
- Organiza y dirige el equipo comercial, reclutando, formando y motivando al mismo
Características y requisitos
Tener título universitario especializado en administración, manufacturación.
Dos años de experiencia como mínimo.
Tener más de 24 años.