Revista Final

nuestra dieta contribuye a mantener
el equilibrio hídrico de nuestro
cuerpo.
La ingestión diaria sugerida de
líquidos en México es de 3 litros para
mujeres y 3.7 litros en hombres, esto
basado en las Recomendaciones de
Ingestión de Nutrimentos para la
Población Mexicana publicadas en
2005.
Cuando falta agua, disminuye la
capacidad de rendimiento. Toda
pérdida de agua no repuesta trae
alteraciones que lleva no sólo a la
disminución del rendimiento físico
sino a un cuadro grave como el golpe
de calor. Una pérdida del 2% de la
hidratación normal de cuerpo reduce
la capacidad de rendimiento en un 20
- 30%.
En los últimos 20 años numerosas
investigaciones han reflejado los
efectos beneficiosos de la nutrición
durante la realización de ejercicio
físico. No hay duda de que lo que un
deportista come y bebe puede afectar
su salud, su peso y composición
corporal, a la disponibilidad de
substratos durante el ejercicio, al
tiempo de recuperación tras el
ejercicio y, por último, a la realización
del propio ejercicio.
El ejercicio físico favorece la
sudoración y con ello las respectivas
pérdidas de agua y electrolitos, sobre
todo en condiciones de calor y
humedad.
La cantidad de líquido que se pierde
durante el ejercicio va a depender del
grado de intensidad del mismo, el
tiempo de duración del ejercicio, la
temperatura y humedad del ambiente
y las características del ambiente.
Para la mayoría, agua es todo lo que
se necesita para mantenerse
hidratado. No obstante, si va a hacer
ejercicio a alta intensidad durante
más de una hora, una bebida
deportiva puede resultar útil. Las
calorías, el potasio y otros nutrientes
de las bebidas deportivas pueden
proporcionar energía y electrolitos
para ayudar a hacer ejercicio durante
un período de tiempo más largo.
Elija con prudencia una bebida
deportiva. Con frecuencia tienen
muchas calorías por el azúcar
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