Prazna Diciembre 2017 Baja

P ortada
P ortada
Desde hace tres meses los juarenses
tienen la oportunidad de visitar y
disfrutar la exquisita comida del
restaurante Frarsa, el cual es liderado por
el Chef Ejecutivo Carlos Castillo, encargado
de crear platillos únicos. Cada uno de ellos
enriquecidos con los toques y sazones
adquiridos durante su estancia y trabajo
en cocinas de reconocidos restaurantes
en Francia y San Francisco, Estados
Unidos sólo por mencionar algunos en su
joven pero amplia experiencia. Frarsa es
un concepto de comida rústica, de muy
buena calidad a un costo razonable, es
cocina italiana básica pero con productos
de la región aprovechando al máximo la
frontera y su gran variedad de insumos
locales, adaptándolos a cada platillo.
“Nuestra cocina es detallada con un emplatado
y presentación rústica pero con mucho sabor”.
Existe una gran cantidad de comensales
en nuestra entidad, desgraciadamente
limitados a la hora de comer pues siempre
toman las mismas opciones. Hoy en
día visitar un restaurante de calidad, no
significa costos elevados, por el contrario,
debes abrir el abanico de ideas y darte
la oportunidad de degustar exquisitos
platillos y prueba de ellos es Frarsa. Cocina
de talla internacional usando ingredientes
de la mejor calidad, amantes de crear sus
propios insumos desde salsas, quesos, así
cómo la variedad de productos que son
utilizados para cada platillo personalizado.
Pg.6 Prazna /Diciembre
Pg.7 Prazna / Diciembre