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Pescado<br />
especi<strong>al</strong><br />
Disfruta <strong>de</strong> la amplia variedad <strong>de</strong> pescados <strong>de</strong><br />
temporada. Pregunta a nuestros profesion<strong>al</strong>es<br />
<strong>de</strong> pesca<strong>de</strong>ría que te aconsejarán encantados<br />
¡fresquísimo!<br />
Dorada<br />
Especie: Sparus aurata.<br />
Producción: De cría.<br />
Orígenes: España/Grecia.<br />
€<br />
El kg. 6,95<br />
Filete <strong>de</strong> rosada<br />
Especie: Genypterus spp.<br />
Producción: Capturado.<br />
Origen: Atlántico suroeste.<br />
€<br />
El kg. 7,95<br />
Bac<strong>al</strong>ada s<strong>al</strong>ada gran<strong>de</strong><br />
Especie: Gadus morhua.<br />
Producción: Capturado.<br />
Origen: Atlántico noreste.<br />
€<br />
El kg. 11,95<br />
Filete <strong>de</strong> dorada<br />
Especie: Sparus aurata.<br />
Producción: De cría.<br />
Orígenes: España.<br />
€<br />
El kg. 16,95<br />
Filete <strong>de</strong> h<strong>al</strong>ibut<br />
Especie: Reinhardtius hipoglossoi<strong>de</strong>s.<br />
Producción: Capturado.<br />
Origen: Atlántico noroeste.<br />
€<br />
El kg. 10,95<br />
Filete <strong>de</strong> pez espada sin hueso<br />
Especie: Xiphias gladius.<br />
Producción: Capturado.<br />
Origen: Atlántico noroeste.<br />
€<br />
El kg. 10,95<br />
<strong>Lo</strong>mo <strong>de</strong> atún<br />
Especie: Thunnus <strong>al</strong>bacares.<br />
Producción: Capturado.<br />
Origen: Pacífico-Índico.<br />
€<br />
El kg. 11,95<br />
<strong>Lo</strong>mo <strong>de</strong> s<strong>al</strong>món<br />
Especie: S<strong>al</strong>mo s<strong>al</strong>ar.<br />
Producción: De cría.<br />
Origen: Noruega.<br />
€<br />
El kg. 16,95<br />
Filete <strong>de</strong> trucha<br />
Especie: Oncorhynchus mykiss.<br />
Producción: De cría.<br />
Origen: España.<br />
€<br />
El kg. 9,95<br />
Filete <strong>de</strong> s<strong>al</strong>món<br />
Especie: S<strong>al</strong>mo s<strong>al</strong>ar.<br />
Producción: De cría.<br />
Origen: Noruega.<br />
€<br />
El kg. 13,95<br />
Mejillón<br />
Especie: Mytilus spp.<br />
Producción: De cría.<br />
Origen: G<strong>al</strong>icia. M<strong>al</strong>la 1 kg<br />
€<br />
1,95<br />
Langostino cocido<br />
Especie: Penaeus vannamei.<br />
Producción: De cría.<br />
Origen: Sudamérica.<br />
60-80 piezas/kg.<br />
€<br />
El kg. 8,49<br />
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