Manual de maestro de obras

68 MANUAL DE CONSTRUCCIÓN PARA MAESTROS DE OBRA
Los criterios mínimos a tenerse en cuenta en la dosificación de los
ingredientes del concreto son:
- Consistencia requerida del concreto.
- Resistencia a la compresión especificada en el plano.
La consistencia es la fluidez de la mezcla recién preparada, es decir, la
capacidad que tiene para desplazarse dentro de los encofrados y así
llegar hasta el último rincón de estos cuando se haga el vaciado. Esto
implica que la cantidad de agua que debe echarse en el batido debe
ser tal que se obtenga un concreto con una fluidez apropiada, de lo
contrario, se formarán las conocidas “cangrejeras” que son dañinas
e indeseables.
En cuanto a la resistencia a la compresión (f’c), su valor está indicado en
los planos estructurales y es sumamente importante que el concreto
que se prepare alcance dicho valor.
El factor que determina esta resistencia es la relación agua/cemento,
es decir, la cantidad de agua aportada a la mezcla comparada con
la cantidad de cemento incorporada en ella. Mientras menor sea
la cantidad de agua, mayor será la resistencia del concreto. Esta
consideración es fundamental y debe tenerse siempre presente.
Como podrás darte cuenta, se debe utilizar una cantidad equilibrada
de agua (ni mucha ni poca) de tal manera que cuando se endurezca el
concreto fresco alcance la resistencia (f’c) indicada en los planos.
En el Capítulo 5 (Anexos), se presenta algunos casos de dosificaciones
utilizadas en obra, las cuales deben tomarse sólo como información
referencial, puesto que pueden variar dependiendo del lugar donde
se lleve a cabo la construcción. Estas variaciones se deben -entre
otras causas- a las características propias de la arena y de la piedra.
Es conocido, por ejemplo, que la arena y la piedra usadas en Lima
para la elaboración del concreto no son iguales a la arena y piedra de
Huancayo. Los materiales de Puno no son iguales a los de Huamachuco
(La Libertad), es decir, todos ellos son de características diferentes.