Frutos Secos y Deshidratados_2017

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[I] CIRUELAS DESHIDRATADAS: Exportaciones CIRUELAS DESHIDRATADAS *ORGÁNICAS: Para el año 2016, las exportaciones de ciruelas deshidratadas orgánicas superaron los US$546,1 Mil, lo que implica una contracción en relación al año 2015 del -17,2%. En tanto, la cantidad exportada crece en relación al año anterior en un 29,5%, llegando a las 251 TON. Si en 2014 sólo eran 2 empresas las exportadoras de ciruelas deshidratadas orgánicas, en 2016 ese número sube a 6 compañías. Los mercados de destino de esta fruta chilena están bastante diversificados, ya que no se registra a un comprador que concentre gran parte de las exportaciones nacionales, siendo el mercado danés (15%) el que se ubica en primera posición, seguido de Argelia (14%), Rusia (12%), Bolivia (10%) y Polonia (10%). El precio promedio de exportación pasó de US$3,40/Kg en 2015 a US$2,17/Kg en el año en análisis. *CONVENCIONALES (LAS DEMÁS): Más de US$157,4 MM registraron los embarques nacionales de ciruelas deshidratadas (no orgánicas) durante el año 2016, alcanzando una baja del -21,2% en comparación al año 2015 cuando el monto acumulado fue de US$199,7 MM. Por el lado de la cantidad enviada al extranjero, en el mismo período en análisis creció un 9%, sumando 69.854 TON. En lo que respecta a las empresas exportadoras de ciruelas deshidratadas, el pasado año 2016 se registraron 73 compañías, 7 más que en 2015. Estados Unidos (12%) es el mercado de destino más relevante para las ciruelas deshidratadas no orgánicas, junto con el Reino Unido (10%) que en 2016 aumenta su participación de mercado en comparación al período anterior. En tercer lugar como destino se encuentra México (8%), mercado que pierde dos posiciones en relación a 2015. Finalmente, en cuarto y quinto lugar se encuentran Italia (7%) y Polonia (7%), respectivamente. El precio unitario promedio de exportación cayó desde los US$3,12/Kg en el año 2016 a los US$2,25 en 2016. Pero al mismo tiempo resulta de gran relevancia la baja de los envíos a mercados tradicionalmente importantes como por ejemplo México, ya que en el período revisado se exportaron US$12,5 MM menos¹, lo anterior generó que perdiera liderazgo que tenía como el principal mercado de destino de las ciruelas deshidratadas chilenas, siendo superado por Estados Unidos. 2 do EXPORTADOR MUNDIAL AÑO 2016 ¹México contrajo su demanda total por el producto y no se registran proveedores de reemplazo. Fuente: Información Comercial DIRECON-ProChile, con cifras de TradeMap y Servicio Nacional de Aduanas.
[I.I] EXPORTACIONES CHILENAS DE CIRUELAS DESHIDRATADAS AÑOS 2012 – 2016 EN MILLONES DE DÓLARES • Las exportaciones totales de Ciruelas Deshidratadas crecieron Evolución de las Exportaciones US$ millones 233 Las Demás un +2,6% promedio en el período 2012 – 2016. • El principal destino de las exportaciones del formato orgánico fue Dinamarca con US$83 mil. 142 151 140 150 232 200 200 158 Orgánicas 157 • En tanto, para el formato convencional el mercado de destino más relevante fue Estados Unidos con US$19,2 millones. 2,9 1,1 1,4 0,7 0,5 2012 2013 2014 2015 2016 Fuente: Información Comercial DIRECON-ProChile, con cifras del Servicio Nacional de Aduanas.
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